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空间之食至茗归

时间:2023-05-22  来源:  作者:吃吃不是痴痴

    “今日是烧烤摊开业的时间,也没有准备其他东西,就打个折吧,全场烧烤,一律八折,维持三日,还请父老乡亲们多多捧场。”

    所有人听到林茗说的打折消息,顿时沸腾了。

    要知道平时在卤味摊上,别说买多了给了优惠了,人家根本不让人买多。

    所以卤味摊从来没有什么打折,现在新开一个摊,竟然还有八折的优惠

    只维持三天,看来他们得赶快买了,要不然不就是亏了吗

    林茗刚满足于群众的热切反响,觉得今天的生意肯定不会差了。

    这时就听见人群当中传来疑问

    “沈小娘子,你们这个叫做烧烤的东西到底是什么呀什么价钱呀”

    林茗便转头解释道

    “烧烤,重点在烤,所以我们买的就是烤制吃食,吃食种类不限,有荤有素。

    荤的包含猪肉鸡肉羊肉,猪肉又包含猪五花肉以及其他猪内脏食材,鸡肉包括鸡胸肉鸡腿肉以及其他内脏食材,羊肉包含羊腿肉以及其他内脏食材。

    素串包括青菜,韭菜,白菜,香菇,茄子现阶段开业就这五样蔬菜,之后还会陆续增加。”

    说完,林茗顿了顿道

    “至于价钱,本烧烤摊上,所有吃食无论荤素,禽肉部位,皆卖十五文钱一串。

    今日开业,打八折,一律十二文一串。”

    听到上面,人群的眼神还充满好奇,觉得种类好多,那他们可供选择的岂不是也多了

    谁知道却听到闵希说什么每串十五文的价钱,一下子所有人都觉得震惊了。

    这个烧烤究竟是什么东西,竟然一串要卖十五文!

    而且还不论荤素不论肉的部位,全部卖十五文!

    菜能和肉比吗

    内脏能和五花肉比吗

    她怎么不去抢

    哪个吃饱了饭没事做的人过来买这么贵的东西

    一部分人有些气愤地想到。

    然而还有一部分人,或许是闲钱比较多,他们却是这样想的

    东西虽然有点太贵了,都可以去旁边酒楼里买一盘荤素搭配的炒菜了,不过现在打折…

    要不买一串尝尝,等回价了就再也不买了不就行了

    这样想着,一些人心里就有了计较。

    场上人的反应,林茗自然早就已经猜到了。

    无非是觉得她东西卖贵了,定价不合理等等。

    但是,等到他们吃到烤串的时候,就不会这么觉得了。

    这时正好因为人群安静下来,那边钱广富才有机会趁着没人吵,说了声让让。

    随后人就让开了点位子,也不至于钱广富拖着肥胖的身躯挤不进去。

    等钱广富到了,已经被伙计们架好的烧烤架子前,才问道

    “沈夫人沈小娘子,你们这是什么呢这么热闹”

    沈母一看笑了笑道

    “钱掌柜的好久不见啊,我们这不准备弄个新吃食呢。”

    钱广富眼前一亮,果然和新吃食有关。

    他方才挤的时候就想到了,不过却没想到今天就正式开始卖。

    其他人家卖东西怎么说也得放个炮仗什么的,这么沈家摊子却什么都没做

    这还不是因为放炮要钱吗

    再说了,古代虽说环境比较好,但是能不给环境造成人就不要了,再加上炮仗还得用钱买。

    这段时间,烧烤摊还没开业,林茗就陆续将自己手里的一部分银子花销出去了,现在她是能省则省,这种没有必要的形式主义花销,当然得舍去了。

    再说又不是没人来卖,也就不用放炮引人来了吧

    林茗不准备放炮,沈母自然也不勉强,这摊子毕竟是林茗的摊子,可以说就连卤味摊都是林氏的,她这个做娘的,也就是帮忙搭把手,顺便赚些银钱,其他的事,全凭林氏自己做主就好。

    反正她现在看出来了,谁吃亏,林氏都不可能会吃亏,既然不会吃亏,那她还多管做什么

    “那钱某恭喜了,钱某这也没有提前知道,没带些礼品前来祝贺,这…”

    其实钱广富是想说,她们怎么也不以前知会他一声,这样他好歹不会错过这次和沈家摊子这根绳子拧地更紧的机会不是

    沈母没听出来,还有些不知怎么回答,可林茗却听出来钱广富的意思了。




第370章 烤串也限量售卖
    想着上回和钱广富碰面,还是几天前自己去打听林萱的时候,这么长时间没接触,还不是看人家钱广富比较忙,再说她也怕中间生出什么事。

    钱广富虽说现在对待她们还算是客气,但做吃食类生意的,无论是街边摊还是酒楼,本质上都是竞争对手。

    即使他们现在双方有合作,但那又如何

    有合作是因为利己利人,双方各有利益收获。

    万一哪一天,对方觉得不合作比合作得到的利益更多,那到时候又是另外一个场面了。

    所以林茗对于将这件事情告诉钱广富,一直不太感冒。

    只为了这一个合作关系,就将所有底牌告诉对方

    她林茗还没有怎么愚蠢。

    再说了,她的底牌虽然很多,但也不至于随随便便一件事就告诉别人

    一来她没有义务,二来她哪有时间

    整天教导这五个新来的伙计,她都忙得很。

    要是不哟哟空间灵泉水,她觉得自己的嗓子肯定不能好了。

    没事的时候,她还得心疼这些天花出去打了水漂的银子,虽说最后一两天考出来地东西已经完全可以使用了,拿回家也给沈家人以及沈家的学生加餐了不少。

    但她总归还是觉得亏了很多,肉疼银子的她,哪里有时间去找人家钱掌柜将这件事情告诉人家

    要不是这回得在人家门口开摊子,林茗没准这个钱广富一辈子都不知道都是可能的。

    讲真的,虽说林茗觉得酸菜鱼是她心甘情愿地卖给人家的,酒楼也是她主动帮人家解决危机的。

    但这段日子,见人家生意怎么好,她也有点吃味了。

    主要不是眼热这些客人,而是整天有这么多客人,但林萱却从来没有来过。

    既然醉仙楼生意火成这样,宣传出去只会更加迅捷。

    这样的基础上,林萱都没来过一次,那她们天下第一卤,还抵不过醉仙楼的热度,林萱岂不是一辈子也不会来找她了

    于是有这这么多原因,林茗这才下意识地漏掉了通知对方的行为。不过虽然如此,她倒是不打算和钱广富交恶,毕竟还是我合作对象。

    林茗无所谓和谁合作,只要能够充分发挥应该有的作用就成。

    当然如果可以,她希望一直都是一个合作对象,因为这样比那些墙头草要稳一些,合作伙伴牵扯地越多,越容易发生预料之外的事情。

    不过林茗也从来没哟哟想要去特意地讨好谁,或者和谁维持一下双方的合作关系。

    一来她确实没有时间,二来她也有些傲气。

    觉得这些东西她一个现代人没有必要做,至于为什么,她自己也不知道,或许她现在即使穿越到古代,并且变成了一个古代人,但骨子里还是有一些类似于优越感的东西吧

    因为那些懂得的知识,因为在现代看过的事物,因为眼界的宽广,所以即使她早就发现古代人其实一点也不傻,甚至十分聪慧,可依旧会有些下意识地傲气。

    虽然林茗从小接受的教育,院长阿姨每回说的谦虚使人进步,这句话她都听了无数遍。

    在现代时,她也从来都比常人更加谦虚,但她现在到了古代,不适应感,还是让她下意识朝着看轻古人靠拢了。

    就和所有互相轻视的人一样,每个人的内心总有下意识想要逃离的问题,也有下意识觉得优越与对方的优势。

    她想要逃离的问题,自然是她这个现代人,能不能被古人所接受,会不会被古代人拆穿,最后落得个上十字架被当做妖孽烧死的下场。

    而这种焦虑和不安想要逃避的感觉,为了让自己心中安心些,她只能觉得古人都是比较傻的,她仅仅靠自己也能闯出一片天,也没必要为了任何东西和谁维持什么关系,这种略显优越的意识了。

    不过林茗还是觉得,有些担心其实没有必要,因为这段时间在沈家生活了怎么久,对周边事物和人的了解接触,也让她安心了一些。

    主要是没有人因为沈家的突然发迹,而背地里传出什么和邪祟妖孽相关的谣言。

    她利用沈家的后院菜地做文章,看起来也被所有人接受地很好。

    起码这些人即使被封建迷信思想所影响,但想的却是沈家被财神爷看重所以得了怎么多好处,而不是被邪祟附身这些。

    想到这里,林茗便笑着回答道

    “钱叔你这就见外了,什么贺礼不贺礼的,钱叔能来捧场已经就是我们的荣幸了。”

    钱广富见林茗这样说,也点头笑道

    “既然林娘你这么说,那钱叔也就放心了,怎么样卖的是什么吃食”

    林茗便又将吃食的内容给介绍了一遍,完事还在钱广富意外的神情之中,又补充了一点

    “不过这些烧烤因为每日能做的数量有限,而且为了保证口味和质量,我们一天只能卖一定的数量,为了防止客人吃太多造成积食等不好的影响,所以我们决定,烧烤摊上的烧烤,我们依旧限量售卖。”

    说完,林茗扫了一圈周围人的表情,才道

    “没人每天只能在本摊位最多购买十串烧烤。”

    这话一出,所有人又都惊讶了。

    这是什么情况

    这沈家摊子竟然不是为了赚更多的钱,才将价格定的这么离谱吗

    怎么现在又实行和卤味摊一样的限量购买了这个烧烤能和卤味栗子饼一样吗

    那卤味和栗子饼,每天可是供不应求,每天排多少人啊

    这个新出的烧烤有法子比

    可要不是如此的话,那为什么沈小娘子还说什么限量购买呢

    这好像是猜到这个什么烧烤推出之后,便会和卤味摊子一样受欢迎似的。

    这可能吗

    所有人都在疑惑,包括旁边的五位新伙计以及许炎三人。

    沈母倒是已经知道了,林茗在生出要开烧烤摊心思的时候,就决定了限量购买,和沈母说过之后,对方也想了一下就表示支持她的决定了。

    所以场上可以说,除了林茗本人以及已经知道的沈母之外,所有人都十分疑惑,为什么烤串要限量售卖这件事。



第371章 还请提前说一声
    他们可不相信,沈小娘子说的那个理由。

    不过人家既然都已经这样说了,他们就算是问,估计也问不出真实缘由出来。

    谁也不知道,其实林茗说的原因其实没有丝毫作假的成分,只不过她漏掉了一点,那就是宣传成分,客人们的广而告之。

    身旁几位伙计将柴火放进了烧烤架,这些柴火是林茗特意向镇子上一户转门打柴的人家买的,叮嘱只需要那类比较禁烧的柴木。

    当然,价钱也比一般柴火稍微贵一些。

    不过比起使用效率来说,这些多花的钱微不足道。

    就见伙计熟练地拿火石打好了火,慢慢烧烤架里的柴火便燃烧起来。

    但火光却并没有冲出来,而是在铁网下方挥舞。

    随后林茗也不磨蹭,让几人穿签子的穿签子,准备烧烤的准备烧烤。

    周围客人一件这几人就要做吃食的架势,顿时都好奇起来。

    虽说有些人,心中已然打定了注意,不管是什么吃食,都不会买这么贵地东西。

    但这不妨碍他们凑热闹,看好戏。

    所以人群并没有少,反而都在围观林茗摊子上,究竟是要做什么吃食,以及这个吃食怎么做的样子。

    几人开始忙活,林茗却是不用忙的,只见林茗沈母二人和钱广富说着话

    “钱叔,烧烤,主要是烤这一步,不过穿签子也不能忽略,因为如果签子串地不好,那烤的时候,会出现没熟或者半生不熟烤焦等情况。”

    钱广富点点头,这个倒是好理解,毕竟以前钱广富没开醉仙楼时,他自己也是厨子出身,所以对待厨房的一些知识,他倒是不陌生。

    随后便见林茗继续道

    “不过这个烤制好的串,可以有两种吃法。”

    “那两种”人群之中有人问道。

    林茗自然回答道

    “可以直接吃,本烧烤摊的烤串,无论是荤串还是素串,都别有一番风味,肉吃起来肥瘦相间,内脏也都原汁原味味道醇厚。

    而素串,更是自家种出来,每日挑选最上好新鲜的蔬菜所烤,味道绝对不会比肉差。”

    素串味道不必肉差这不是骗人吗
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