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重生农门小福妻

时间:2023-05-26  来源:  作者:风十里
陈氏是个精明的,立时保证道:“三伯放心,侄儿媳妇晓得,一定不往外说。”这可是个稀罕物,做法得掌握在他们几家手里,她傻了才会往外说。
罗慧娘把自家跟田家那份带了回去,顾锦里给了她两包磨碎的香料,让她做豆腐的时候加一些进去,又告诉她豆腐的几个做法。
顾锦安拿了一份给顾大木顾大林家送去,顾锦里则是拿了一份送去给秦家。
当晚,顾锦里做了个香煎五香豆腐、红烧焖豆腐、酸辣豆腐。
香煎五香豆腐鲜香酥脆、红烧焖豆腐入味、酸辣豆腐下饭开胃,一家八口人吃着豆腐配着豆浆,还有豆渣饼,一个个吃得肚子溜圆。
三爷爷感慨道:“以前吃炖豆子,一到吃饭就跟吃药似的,那个难吃。如今吃这豆腐豆渣饼,吃多少都觉得不够。”
而他们吃的这一餐,算来只有一斤多的豆子。
三爷爷突然意识到什么,问顾锦里:“小鱼,这一斤豆子能出多少豆腐?”咋觉得五斤豆子做出的豆腐、豆渣饼那么多呢?
顾锦里道:“一斤豆子出了三斤半的豆腐,五斤黄豆出了四斤豆渣。”
三爷爷着实惊了:“那这五斤的豆子岂不是出了将近二十斤的豆腐!还有豆渣。这,这黄豆咋变多了?”粮食磨过之后,都是变少的,这黄豆却变多了。
顾锦里笑道:“因为黄豆泡了水。本来只有五斤的黄豆,浸泡过水后,能涨到二十几斤,而做豆腐用的豆浆,其实就是豆子吸收的水,所以黄豆变多了。”
“诶哟,这可是老天爷保佑啊,那以后咱们就不用饿肚子咯。”三奶奶双手合十,朝着门外拜了拜。
三爷爷也道:“咱们没有地,也没有什么营生赚钱,未来大半年都要买粮食吃,小鱼做出这豆腐豆渣饼,真是救了咱们一命。”
顾锦里听到三爷爷说营生二字,趁机道:“三爷爷,您觉得今晚的香煎五香豆腐怎么样?”
三爷爷:“自然是好的。”
顾锦里:“那我们到集市去卖香煎五香豆腐,您觉得咋样?”
顾锦安听得眼睛一亮,忙道:“三爷爷,这是个好营生,整个镇上就咱们一家,定能赚不少银钱。”





重生农门小福妻 第83章 营生【2】
他们家现在是入不敷出,虽然有齐府的银钱撑着,可置办了过日子的家伙什后,那三十二两银子只剩下二十两。
他家没有地,那点银钱还要买地,还要建房子,他还要上学,这一件件都是费大钱的事儿,必须得找个营生赚钱,要不然,这二十两银子根本不够用。
三爷爷听罢,沉思一会儿,道:“咱们初来乍到,做的又是新鲜营生,要是生意好,定会招人眼馋,你们先别急,等年三十那天跟几家人合计合计过后再说。”
他们是外来户,几家人要抱团才能过活,可不能因为一个营生让大家离了心,因此三爷爷打算这营生几家人一起做,特意跟顾锦里说了一番。
顾锦里是同意的,经历过逃荒后,她很清楚在古代抱团的重要。
一家人暂时把这事儿按下,只等年三十再说。
第二天一大早,罗父跟秦三郎带着顾锦里、顾锦安、罗武、罗慧娘、田二强、田小花一起进山。
他们几家没有什么过年的肉,想去大丰山看看,能不能猎到一些野味。
一大早进的山,天擦黑才回来,找到的东西不少,野兔有五只、野鸡有三只、还猎到一只狍子,找到一麻袋的野生红薯,可谓收获丰富。
“过年的肉算是有了,这只狍子可有三四十斤呢,等明天咱们把狍子杀了,再杀几只鸡,一起祭祖,一起吃年夜饭。”三爷爷举着火把,看着摆了一地的山藏,严肃的脸上有了笑意,这日子是越过越好了。
几家人也来看猎物,那只狍子最受欢迎,被围着指着看了盏茶的功夫。
围观完猎物,几家大人又询问顾锦里豆腐的事儿。三爷爷让他们不要着急,等明天吃过年夜饭,会跟他们说这事儿。
几家人虽然心急想知道豆腐的事儿,可明天就是年三十,不差这么一天,大家听后,便不再急着追问。
楚氏对顾锦里:“小鱼,明天做点豆腐过年吃吧,那豆渣饼跟豆腐好吃。”他们今年没有买什么年货,吃食除了粗粮就是找到的猎物,还有跟村里人买的萝卜白菜,其他什么吃食都没有。
顾锦里道:“好啊,明天咱们再做豆腐,几位叔伯婶娘家谁要做豆腐,今晚回去就把黄豆泡上,一家泡个五斤就好,明天把泡好的黄豆拎到罗伯母家跟田婶家的院子,一起磨豆子,做好了你们再拿回去。”
“诶,好好好,我们这就回去把黄豆泡上。”田婶最是高兴,那黄豆出的豆腐跟豆渣多,她昨晚算了一下,半斤黄豆出的豆腐豆渣就够他们一家吃到饱。她家缺粮缺钱,恨不得顾锦里天天做豆腐。
几家人站在院子里商量明天祭祖的事儿,之后便各自回家。
第二天天一亮,几家人就忙了起来,男人们负责宰杀猎物;女人们负责祭祖的东西跟准备年夜饭;顾锦里这些半大孩子则是忙着磨豆子做豆腐。
今天要做的豆腐多,光豆子就磨了足足三个时辰,从刚亮磨到大中午,才把所有的豆子磨好,大家把一桶桶的豆浆拎去顾锦里家,由她做豆腐。
大家都好奇的留下来看她做豆腐,可他们都没看明白这豆腐是怎么做成的?
只知道把豆浆放进锅里煮,煮熟之后,顾锦里往里面倒一碗水,过一会儿,豆浆就变成豆花,把豆花捞起来放到木盒里,用石头压上大半个时辰,那豆花就成了豆腐。
“太神奇了。”顾庆粮看着那一盒盒的豆腐,被惊得不轻。
顾玉梅冷哼一声:“有什么神奇的,不就是豆子做出来的贱物……”
顾德兴赶忙扯了扯顾玉梅的衣袖,打断她的话。
来的时候二婶可是警告过他们,说这豆腐是个好东西,如今只有顾锦里会做,要他们别得罪她,要是得罪她,以后拿不到豆腐,唯他们兄妹是问!
顾锦里呵呵,看着顾玉梅道:“贱物?既然是贱物,那你把吃下的豆腐吐出来。”她真是受不了顾玉梅,都逃荒离开老家了,还摆她村长孙女的架子,简直有病。
顾玉梅听到这话,气得红了眼眶,指着顾锦里道:“你,你别得意,我一定能做出比豆腐更好的东西!”
不就是做出个豆腐嘛,所有人都捧着她,她不服。
还有一点让她更气愤。她爹明明是村长的儿子,为什么大年三十不是在她家吃饭祭祖,而是到顾锦里家?就因为三爷爷三奶奶跟他们住一起?可三爷爷三奶奶只是辈分高,又不是村长!
顾锦里看穿她的心思,不客气的说道:“你是不是很不服气?不服气憋着,等你真的做出比豆腐还好的东西再说。”
她抽出随身带着的匕首,对着顾玉梅晃了晃,道:“把你的手指给我缩回去,不然我给你剁了你信不信?”
顾玉梅想到顾锦里挑断吴大手筋脚筋的事儿,脸色一白,赶忙缩回手,不敢再指着顾锦里。
顾锦里笑道:“这就对了嘛。”
顾德兴看得直摇头,妹妹这是何必呢?打又打不过小鱼,嘴巴也没有小鱼利索,非要去招惹她,这不是上赶子找骂吗?
顾玉梅被顾锦里气得半死,想走又不敢走,他们还要拿豆腐回去,不然会被二婶骂死,只能继续在顾锦里家待着。
等豆腐做好后,顾锦里让他们把豆腐拿回去:“如今天冷,直接把木盒子放在院子里冻着就成,能吃个六七天。”
大楚的南北方是以中州为分界线,江淮北靠中州,南临江南,严格来说,不算北方也不算南方,这里的冬天依然很冷。
“诶,我们知道了。”几家的孩子把自家的豆腐搬回去。
因着今晚几家会聚在一起吃年夜饭,顾锦里家的厨房里,几家女人已经在准备东西,见她忙完了,崔氏喊她:“小鱼,过来教你几位婶娘做豆渣饼、豆腐菜。”
“来了。”顾锦里去了厨房,做了一锅豆渣饼、豆渣丸子、一个香煎五香豆腐、肉闷红烧豆腐、酸辣豆腐:“还有一些豆腐的做法,以后再教几位婶娘。”
“还有其他做法呀,这豆腐可真是个宝。”几家的女人很高兴,让顾锦里去休息,她们自己试着再做几锅。
傍晚,吃年夜饭前,除了秦家以外,他们出身顾家村的几家人,全都挤在顾锦里家的院子里祭祖、祭拜那些死去的村民。
想到那些惨死的村人,几家人大哭了一场,直到三爷爷开口劝说一番,大家才停止痛哭。
秦家也在自家的院子里祭祖,但他们没有神主牌位,只摆了香案,用一只整鸡祭拜先人。
等他们家祭拜完后,三爷爷亲自去请他们过来吃年夜饭,这是一早就说好的,秦家没有推辞,祖孙三人都来了,只是他们的眼睛红肿,显然都哭了一场。
年夜饭很丰盛,有两大盆狍子肉、两锅炖鸡、四大碗红烧兔肉、两大陶碗的干炒竹鼠、两大盆子的豆渣饼、豆渣丸子,还有几样豆腐做的菜,并两大盆白菜肉馅饺子,跟一大锅的红薯陈米粥。
种类虽然不多,但分量很足,三十几人,一个个吃得撑了肚子。顾德发、顾德旺、程哥儿、顾大木兄弟家的顾庆喜、金妞、桂妞,这些年纪小的孩子,更是吃得高兴不已,小肚皮吃得圆圆的。
吃完年夜饭,三爷爷说了豆腐营生的事儿:“小鱼做出了豆腐,这豆腐是个新鲜吃食,一斤黄豆能出三斤多的豆腐,很是划算。要是把豆腐做好了,那味道是极好的,我想着,咱们几家都穷,没钱没地的,得找个营生赚钱,这卖豆腐就是个好营生。”




重生农门小福妻 第84章 闹剧
几家人听罢,眼睛都亮了起来,是高兴得不行。
顾大富激动的问道:“三伯,您说的是真的?”这黄豆便宜,豆腐营生要是做起来,他们几家定能赚上一笔,那日子就不愁过不下去。
陈氏抢着道:“大哥你真是,三伯都说了,那还能有假?”又眼睛放光的看着三爷爷问:“三伯,那啥时候教我们做豆腐?这豆腐可是个新鲜东西,想想就知道能赚钱,咱们可得快点学,学会了赶紧把这营生做起来,迟一天就少赚一天的钱。哎哟,光想想都觉得亏大了。”
陈氏恨不得现在就去镇上卖豆腐。
三爷爷听到她的话,脸色沉下来,陈氏吓了一跳,赶忙闭嘴。
三爷爷看着在场的几家人,说道:“卖豆腐的营生,咱们几家可以合伙做,但这做豆腐的法子,小鱼不会教你们,这是小鱼自己的东西,不是你们的。小鱼能让咱们做这个营生,已经是在帮衬咱们,咱们可不能太贪心。”
陈氏听到这话,急了:“做豆腐那么辛苦,小鱼一个人做得过来吗?还不如把方子交给大家,我们自家做了去卖。”
“你闭嘴!”顾大贵想拍死陈氏,这个臭婆娘,每次都想把所有便宜占尽,能不能要点脸?
三爷爷道“做不过来,你们可以帮着磨豆子,虑豆渣,再不行,小鱼可以教大山,教安哥儿做豆腐,办法多得是。我先把丑话说在前头,谁敢偷学豆腐方子,以后就自己过自己的,遇到啥事儿都自家扛着,别来求咱们帮忙!”
他的目光落在陈氏身上,问道:“你听明白了吗?”
陈氏诺诺应是:“听,听明白了。”
三爷爷敲打她一番后,又放软声音,对几家人道:“这豆腐是个新鲜吃食,方子不能让太多人知道,知道的人多了,豆腐就卖不出价儿,到时候吃亏的是咱们几家。”
几家男人听到这话,纷纷点头说道:“三伯三叔,我们明白。您放心,我们不会偷学方子,也不会怪小鱼,只会感激小鱼,是小鱼给了咱们这个营生,这是咱们的活路,我们不会自己断了这条活路。”
三爷爷满意的点点头,看向顾锦里,道:“小鱼,你来给大家说说,你打算怎么做这豆腐买卖?”
顾锦里对几家人说道:“如今是过年,镇上的铺子都关了,但十五的时候,镇上有元宵灯会,咱们十五那天去镇上摆摊,卖香煎五香豆腐,生意一定不错。”
严氏问道:“怎么个卖法?”这豆腐不是包子馒头,不可能一个一个的卖。
顾锦里道:“一份一份的卖。咱们把豆腐切成一寸大小,一份六块,卖五文钱一份。”
“五文钱一份?”严氏道:“会不会太贵了?这黄豆才三文钱一斤,一斤黄豆能做出三斤半的豆腐呢。”
陈氏道:“贵啥贵?一点都不贵,咱们卖的可是个新鲜吃食,一份卖他个十文钱都不贵。”
这大木嫂子真是傻了,竟然嫌钱多。
三爷爷也同意这个价钱:“这豆腐压秤,一斤豆腐切成一寸大小,一斤顶多能做个六份,如今外面乱,物价都涨了,那素包子已经卖到两文钱一个,肉包子更贵,要四文钱,咱们这豆腐一份比那包子多,味道也好,又是个新鲜吃食,卖个五文钱,刚合适。”
几家人想了想,也觉得这个价钱不算贵。
顾锦里接着道:“咱们除了卖香煎五香豆腐以外,还可以直接卖白豆腐,一块切个半斤重,卖五文钱一块,要是以后大家都把豆腐当成菜,咱们这买卖就能做大。”
大家一听,全都高兴得不行:“这个法子好。”
等顾锦里说完,三爷爷又道:“这个营生是小鱼想出来的,她家本来可以自己做,自己赚钱,但大山一家想着咱们,给了咱们这个营生,所以赚到的银钱,除去本钱之后,大山家要占四成,剩余六成,咱们六家一人一成,你们有啥意见没有?”
几家人摇头:“没有。”这豆腐本来就不是他们家的,能分到一成已经算不错。
三爷爷又跟大家说了分派人手的事:“这豆腐营生想要做起来,得分成两批,一批在家做豆腐,一批去镇上卖,所以每家必须出两个人,一人留下帮忙做豆腐,一人去镇上出摊,出的必须是十四岁以上的劳力,太小干不动活。”
几家人都同意,又高高兴兴的商量了一个时辰,终于把豆腐营生的事情商量妥当,再把剩下的肉菜、饺子、豆渣饼给分了,各自回家。
几家人走后,顾锦里一家没有睡觉,而是跟三爷爷三奶奶坐在堂屋的草席上,围着火堆,聚在一起守岁。
三奶奶抱着程哥儿,给大家讲古,说神仙的故事。
顾锦里来了兴致,等三奶奶讲完,她给大家讲了几个山海经里的故事,把大家听得入迷。直到子夜吃饺子的时候,她才停下。
程哥儿还嚷嚷着要听:“二姐二姐,那个村民们长着翅膀的村子最后咋样了?”
顾锦里打着哈欠,道:“最后他们离开大荒山,飞到天上去安家,做了神仙。”
“呀,好厉害,还能飞到天上去住。”程哥儿的眼睛亮晶晶的,想象着一群长着大翅膀的人飞到天上去做神仙。
崔氏把小半碗饺子递给程哥儿,笑着道:“行了,快吃饺子,吃完饺子要睡觉了,明天还要早起。”
程哥儿接过木碗,吃着里面的饺子,还没吃完就已经困得要睡着。崔氏怕他噎着,不敢再让他吃,把饺子碗拿走,抱着他回屋睡觉。
顾锦里几个吃完饺子后,也各自回去休息。
第二天,几家人早早起床,穿好赶制出来的新棉衣跟新布鞋,几家互相拜了年。
因是刚来村里,几家人对村里还很陌生,几家的孩子并没有跑到村里去给村民们拜年,但大人们却不能不去。
秦老跟三爷爷收拾了两份年礼,带着几家男人送去给何村长家、陆老爷子家。
只是他们刚到何村长家的院门,便听到一阵哭嚎声,何村长家的院子里,围着不少看热闹的村民。
秦老跟三爷爷一惊,知道是出事了。
“听声音,像是莫家人。”罗父道:“肯定是莫家出事儿了。”




重生农门小福妻 第85章 结果
几家男人听得皱起眉头,顾大富问秦老跟三爷爷:“秦老,三伯,咱们还进去吗?”里面正闹着呢,现在进去,似乎不太好。
话刚说完,院子里就冲出一个男人,拉住三爷爷的手,喊道:“顾家老爷子,您快进来帮帮忙,我们莫家快被人欺负死了!”
拉住三爷爷的是莫奎子。莫奎子长得高大,又正是壮年,很是有把子力气,不由分说的把三爷爷往院子里拉。
罗父想去拉莫奎子,又怕伤到三爷爷。秦老一把捏住莫奎子手腕上的穴道,莫奎子的手一麻,立刻松开手。
他们在这里一闹,院子里的人都看见了他们,何村长派何大仓把他们叫进去。
何村长家的院子里乱糟糟的。两户莫家的男丁,还有莫老婆子跟两个儿媳妇都在这里。莫老婆子正坐在地上抹着眼泪,一声接一声的哭嚎着。
莫老爷子站在院子中间,指着一个满脸胡子的中年男人骂着:“畜生,何大财你这个畜生,竟然跑到我们家院子里轻薄我家大孙女,你还是不是人?!”
何大财是个不要脸的,听到这话,竟然回道:“爷爷,您可别这么骂我,再过几天,我可就是你大孙女婿。”
莫老爷子听到这话,气得直哆嗦,话都说不出来。
莫老婆子从地上爬起来,撕咬着何大财:“呸!你个老光棍,年纪比我儿子还大,都能做我大孙女的爹了,还想娶我家大孙女,你做什么梦?!”
何大财不到四十,正是有力气的时候,一把把莫老婆子推倒,笑得一脸猥琐:“自然是做着把你家大孙女娶回家暖炕的美梦。”
这话说得太过无耻,莫家的几个男丁全都气得怒红了眼,拿起手上的锄头铲子要往何大财的身上砸,被大丰村的村民拦住。
何村长拄着拐杖,用拐杖猛敲着地面,怒道:“够了,都给老头子住手!大过年的,你们还想杀人不成?”
莫老婆子朝着何村长吐了一口唾沫:“到底是谁在杀人?是你们大丰村在杀人,欺负我们是外来户,趁着过年,这老光棍借着来我们莫家拜年的借口,轻薄我家大孙女,这是想要我家大孙女的命啊!”
说着又坐到地上,拍着大腿哭嚎:“哎哟,老天爷啊,这大丰村的人不让我们莫家活啊。”
三爷爷跟几家男人听到这里,总算是明白发生了什么事儿。原来是老光棍何大财借着拜年为由,趁机把人家姑娘给轻薄了。
这一直是几家男人最担心的事儿,为了提防村里的这些光棍混子,他们一直没有让两个长成的姑娘出门,晚上睡觉也是从里面把门窗给顶住,如今他们一直担心的事儿,真的发生了。
几家男人很气愤,他们几家也是外来户,莫家这事儿他们必须管,要是袖手旁观,这村里的老光棍今天欺负完莫家大孙女,明天就该来欺负他们顾家的姑娘。
秦老站出来质问何村长:“村长,这事儿可是真的?要是真的,那就该报官,让衙门的人把犯事的村民抓走。”
农人怕官,莫家根本没有想过要报官,只是想大闹一场,让村长狠狠惩罚何大财一顿,听到秦老的话,都吓到了。莫老爷子道:“这,这是家事,报官就不必了吧。”
何大财也怕官,听秦老说要报官,心里正害怕着,听到莫老爷子的话,顿时嚣张起来:“死老头子,你听到没有?莫家说不用报官!”
他嘿嘿笑道:“老子警告你们,别多管闲事,你们几家也是外来户,没根没基的,别到时候忙没帮上,还害了自家的姑娘。”何三癞子说了,这顾家也有长成的姑娘,只是一直躲着,不知道长啥样?估计长得不赖。他们昨晚还商量着,先把莫家的大孙女弄到手,再去谋顾家的姑娘,这么一来,他们几个光棍汉就都能娶到媳妇。
反正这顾家是外来户,肯定不敢对他们咋样。
“你说什么?!”几家的男人都怒了,这个何大财明显是在威胁他们。
秦老气得不轻,上前几步,快速出手,抓住何大财指着他的手就是一扭,再一脚踹向何大财的膝盖,砰一声,把何大财踹倒在地。
“啊——”何大财甩着被扭伤的手指,另一只手捂着差点被踢碎的膝盖,不断惨叫着。
院子里的村民都惊了,没想到秦老会突然出手,而他一大把年纪,竟然能把正值壮年的何大财打伤。这,这是手里有功夫啊。
秦老看着哀嚎的何大财,道:“你想造孽就找别家,敢盯上我们几家,老头子手上的功夫绝对能把你给废了!”
他们刚来村里的时候示弱过,可那是因为他们初来乍到,不想惹事儿。可大丰村的人要是还敢来欺负他们,那就别怪他们不客气。
“村长,我们是来送年礼的,这就走了。”秦老让顾大富把提着的年礼放到院子的地上,几家人转身走了。
莫老爷子在身后喊:“别走,诶,你们别走啊。这事儿还没说完呢,大家是一起逃荒来的,你们得帮忙啊!”
三爷爷回头看着莫老爷子道:“我们几家遇事儿的处理法子就是报官,把犯事儿的恶人抓起来。至于你们莫家听不听,是你们的事儿。”
法子秦老已经说了,可莫家人明显不想报官,那他们也没办法。
而三爷爷这话,也有警告大丰村人的意思。别惹他们,敢惹他们就敢报官,大家公堂见!
三爷爷说完,带着几家男人离开,去给陆家送年礼,送完之后,哪里都没去,赶紧回了家。
他们没有隐瞒莫家的事儿,一回来就把几家的大人小孩全部喊来,把事情跟他们说了,让他们平时都注意着点儿,免得着了别人的道儿。
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