农门美食小娇妻

    二楼有三十个小房间，可以容纳5-12人不等。三楼是游戏层，单独分了许多房间，准备了不同的器具如，围棋、象棋等供客人玩耍。四楼是留宿的地方，每个房间都有一个单独的露台，安放了茶几和秋千。

    何晶晶已经被海轩阁精巧的布局和豪华但不失雅致的装修震惊了。这个叶海轩远比自己想象的还有钱。

    何晶晶在心里暗暗发誓，自己以后一定要开个比海轩阁还要厉害的酒楼！

    “海轩阁已经给你介绍完了，还有什么问题吗”叶海轩停下脚步，转过身来问何晶晶道。

    “叶公子，既然是来帮忙的，我想去厨房熟悉熟悉食材。”何晶晶想了想说。

    叶海轩点点头，领着何晶晶来到了厨房。

    “少爷好。”一见叶海轩进来了，所有正在工作的人都停下了手中的工作，向叶海轩问好。

    “你们继续，不用管我们。”叶海轩点点头道。

    “先从蔬菜看起，这可能是你唯一熟悉的东西了。”叶海轩扶了扶额头，庆幸自己早了五天把何晶晶叫过来。何晶晶一个乡下丫头，要是不会做那些珍贵的食材自己不就白忙活一场。

    “你能说出这些菜的名字吗”叶海轩指着陈列在台子上的一排排的蔬菜道。

    “我试试。”何晶晶并没有把话说满。

    “紫甘蓝、西蓝花、盖菜、枸杞头、马兰头、莴苣、松茸、黑松露、芦蒿……”何晶晶震惊了，即便是后世珍贵的松茸黑松露叶海轩这里也有。

    比起何晶晶，一旁的叶海轩更加震惊，这丫头居然连番邦进口的蔬菜都认识。叶海轩的疑问越来越多。

    “很好，都说对了，下面熟悉肉菜。”

    接着何晶晶又分毫不差的说出了每一个肉菜的名字，分析了每种食材的特性。叶海轩又更加震惊了。

    “鲟




第31章 内部矛盾
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    ！

    何晶晶闻言一愣，这叶海轩的脑回路怎么这么奇怪

    “我什么来历你还不清楚吗”何晶晶嘴角抽搐，无奈的说道:“我刚才讲的那些流程你到底听进去了没有”

    何晶晶适时地转移了话题，但是叶海轩明显不吃这一套。

    “何晶晶你不要避重就轻。”叶海轩的疑问已经憋了很久了，今天一定要问出来:“你一个乡下的丫头，为什么会认识这么多珍贵的菜，还能知道它们的做法。”

    “叶公子，我家里是什么情况你再清楚不过了。”何晶晶见这个话题没有办法绕过去，于是正面回答道:“穷人的孩子早当家，尤其像我们家这么穷的，正常的饭菜根本吃不起，必须记住什么能吃什么不能吃。”

    何晶晶喝了口水继续说道:“你也知道那些野菜的味道非常不好，有的甚至难以下咽，不研究做法把苦味土腥味除去，人怎么能长期吃得下去。”

    在说的过程中，何晶晶的大脑在飞快的运转，想其他的理由。

    “我从小就很喜欢做菜，非常向往那些我没见过的用不起的菜。”何晶晶叹了口气继续说:“我们村你也看到了，被风水先生称为宝地，要么就是在山上修寺庙，要么就是在山下修道观，来来往往的人很多，什么样的人也都有。”

    “所以每次那些商人挑着珍贵的菜来的时候我都要挤过去看看，然后打听这是什么，味道如何，自己在脑子里一遍一遍的想着，如果是我来掌勺，会怎么做这道菜。回家之后再到山上找口感或者味道相似的东西代替，尝试着做。”

    何晶晶用真诚的眼光看着叶海轩，叶海轩在何晶晶的注视下终于点了点头。

    “看来你天生就是当厨子的料啊。”叶海轩感慨道。

    “叶公子过奖了。”何晶晶暗暗的舒了一口气，总算把这茬给圆过去了。

    两人在商议菜谱的时候又共同交流了各自对于美食的见解，叶海轩觉得，眼前的这个女孩对美食有着惊人的理解力和天分，不知不觉中叶海轩对何晶晶的态度友好了许多。

    “这段时间我让人在四楼单独给你开个房间，你的行李我已经让家仆送过来了，你就在海轩阁住下。”聊的差不多后叶海轩对何晶晶说道。

    能在这么豪华的酒楼享受单独的房间住宿，何晶晶心里也非常高兴，点了点头。

    “一会儿你就去厨房做菜吧，顺便也可以和我的那些厨子交流一下。”叶海轩又交代了一番，然后离开了海轩阁。临走之前还告诉何晶晶，晚上他要过来吃鲟龙鱼。

    既然是要来做厨子，当然是要去厨房工作。何晶晶这么想着，就径直去了厨房。

    此时正逢午饭，海轩阁里客人多了起来，厨房开始忙活了。何晶晶到厨房的时候全然不见厨子们早晨悠闲的模样。

    “小刘，把芝麻给我拿过来！”

    “好嘞！”

    看着大家忙碌的身影，何晶晶突然找回了前世那种在后厨的感觉。

    “您好，我是新来的厨师，我想问一下大嘴是哪位”何晶晶记起来，叶海轩临走的时候交代过，到了厨房之后直接找大嘴安排工作，于是找了一个看起来不那么忙的大哥问道。

    那大哥斜眼看了一下何晶晶，然后面露不屑，然后指了指正在炒排骨的身形瘦削的中年男子道:“那就是。”

    何晶晶自然是感受到了对方不屑的态度，但也没有计较，道了谢之后来到了瘦削的男子身边。

    “请问是大嘴叔吗，我是新来的厨子，叶公子让我来找你给我安排工作。”何晶晶直言



第32章 还有这好事儿
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    ！

    “大嘴哥，今天我要不教训一下这个出言不逊的毛丫头我就不姓赵！”一个身材魁梧的长者一身肥膘的大汉说道。

    “三儿，别冲动。”大嘴拦住了大汉，然后低声说道:“打了她就是不给公子面子，你到底还想不想在海轩阁混下去。只要她还在海轩阁一天，有的是办法整治她。”

    大汉想了想，转头继续做菜不再管何晶晶。

    在弄了这么一遭之后，厨房里的所有厨子都团结一致将何晶晶排挤在外了。

    当晚，叶海轩如期来到海轩阁，准备品尝何晶晶做的鲟龙鱼。

    “何晶晶，饭做好了吗”叶海轩径直来到厨房，喊了一嗓子。不料映入眼帘的是一堆人围着何晶晶在看着什么。

    “何晶晶你在干什么”一听是叶海轩的声音，围着何晶晶的人都散去各忙各的了。叶海轩走近一看，原来何晶晶在片鱼片。

    叶海轩拿起一片鱼片，然后惊奇的发现，何晶晶的鱼片竟然能透光！这是何等的刀工才能做到这样。

    “怪不得他们都围着你看呢，看来你今天在这儿过得不错。”叶海轩将鱼片放下后对何晶晶说。

    何晶晶片好了最后一片鱼，然后抬起头，转了转脖子扭了扭腰说:“片鱼片可太费劲了，我眼睛都快花了。”

    “我的鱼炖好了吗”叶海轩看到何晶晶的样子，顿觉有趣，但是也没忘了正事儿，问何晶晶道。

    “炖着呢，还有半个时辰。我现在去准备一下其他的配菜。对了，你院子里的那些菊花能摘吗”何晶晶问叶海轩道。

    “可以。”叶海轩点点头，然后招呼了一个伙计说:“你，去院子里摘两朵菊花过来。”

    “等等，要带着茎，这样才能保证菊花的香味不散。”何晶晶叮嘱道。

    “哼，果然是乡下来的野丫头，竟然还用菊花儿做菜。”三儿低声对大嘴说道:“大嘴哥，咱们得想个办法把她逼走。”

    “嘘。”大嘴明显段位高于三儿，示意他禁声，然后低声说:“晚上回去再说。”

    “叶公子，我需要一个小炉子。”何晶晶见汤炖的差不多了，对叶海轩说道。叶海轩忙安排人在二楼的专用包厢里点了小炉子。

    “大家让一让，小心烫着。”何晶晶端着煲鱼汤的砂锅，边走边提醒道。

    “何姑娘，这种小事儿交给我吧。”一个上菜的伙计走上前接过了何晶晶受伤的锅，然后一路端着走到了包房内。

    “放在火上就行，然后再把炭熄点儿，让汤微微有点沸就成。”何晶晶安排道。

    “就架在火上，边煮边吃”看着眼前新奇的玩意儿，叶海轩有些好奇的问道。

    “对，一会儿就着这个汤涮鱼片吃。”说着何晶晶用布隔热，然后揭开了砂锅的盖子。

    盖子一揭起来，满屋子都充满了一股浓浓的鲜味。这就是来自山水的食材的碰撞的奇妙反应。

    叶海轩看着眼前微微带点黄色的浓稠的鱼汤，有些不可置信道:“这里没加淀粉”

    “当然没有。”何晶晶笑了:“先用猪油将鱼骨稍稍煎一下，然后再加入开水煮沸，再加入配料等中火慢熬两个时辰就能炖出浓白的鱼汤。”

    叶海轩用欣赏的眼光看着何晶晶侃侃而谈，点了点头，然后迫不及待的自己盛了一碗汤。

    “好汤！”叶海轩赞不绝口。

    何晶晶自己也很久没有喝这个汤了，于是也给自己盛了一碗，有些烫口，所以喝的很慢。待一碗汤下肚之后，两人



第33章 厨艺比拼
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    ！

    何晶晶看了眼桌上的二十两银子，再看了看一脸不似有假的叶海轩，点了点头。

    “说吧，想让我做什么”何晶晶说道。

    “实不相瞒，我已经看这些厨子不顺眼很久了，仗着自己是海轩阁的老人就经常提条件，不答应就要离开。若是真让他们走了，一时半会儿也找不到合适的厨子替代，所以久而久之，都养成了好吃懒做的习惯。”叶海轩皱了皱眉说:“我最见不得这种风气。”

    “所以你就想让我杀杀他们的锐气”何晶晶听明白了叶海轩的意思，顺着他的话说道。

    “没错，我希望组织一个厨艺大赛，让他们明白山外有山，人外有人。若是输给了一个小姑娘，看他们还有什么脸面跟我提条件。”

    何晶晶起身将桌上的二十两银子收了起来。

    “没问题，反正我今天在厨房挑了那么多刺他们肯定也想着办法挤兑我呢。”何晶晶坐下后，又摸了摸手上的二十两银子说道。

    “既然要杀锐气，自然就不能内部比完就算了，必须当着你们海轩阁熟客的面效果才好。我建议请一些熟客做评委。”何晶晶提议道。

    叶海轩想了一会儿，点了点头，算是同意了这个做法。

    “就按你说的，今晚我就让宣姨将邀请品评的熟客的名单列出来，明天一大早就把帖子下了，明晚就正式开始比赛。”

    当晚，何晶晶躺在床上想了好一会儿自己要做什么。想来想去，还是得做些新奇的东西才能带给人震撼，但是自己可选择的东西实在是太多了，想着想着竟然睡了过去。

    第二天早晨，叶海轩特意起了个大早来到了海轩阁，准备亲自通知厨子们准备迎战。可来了之后发现，厨房里掌勺的只有何晶晶一个人，剩下的厨子竟然一个都没有起床！

    叶海轩顿时勃然大怒，让福伯带着人去叫厨子们起床。

    “大嘴，三儿，少爷都来了你们怎么还没有起床！”福伯来到厨子们休息的地方后，发现每个人都睡得死死地，顿时更生气了。

    “给我把他们浇醒！”福伯一声令下，身后的家仆提着水桶就往床上浇去。

    “哎哟，哪个不长眼的敢这么对你爷爷！”三儿第一个跳了起来，然后开始骂骂咧咧的道。

    “醒了醒了就赶紧去前厅给少爷磕头认错！”福伯怒火中烧，对醒来的众人说。

    一听少爷来了，众人也不敢耽搁，连忙穿好衣服出来了。

    “奇怪，这少爷怎么今天来的这么早”三儿悄声问大嘴说。

    “谁知道呢，先过去再说。反正少爷也不敢拿我们怎么样。”大嘴有恃无恐的说着。

    迎接厨子们的是叶海轩阴沉沉的脸，和何晶晶幸灾乐祸的眼。

    大嘴见状，和三儿交换了一个眼神。肯定是这丫头搞的鬼！

    “少爷，不知您这么早就来了，昨晚喝了点小酒，睡得太晚，望您海涵。”大嘴走上前，对叶海轩微微鞠躬说道。

    “大嘴，你来海轩阁多久了”听完大嘴的话后，竟然一脸笑意的问道。

    “回公子，我来海轩阁的时候，海轩阁的当家人还是太老爷。”言下之意很明显，大嘴仗着自己是跟着叶海轩的爷爷一起奋斗的那批人，给叶海轩下马威呢。

    “都这么久了，那你觉得海轩阁的待遇怎么样”叶海轩又问道。

    “回公子，前些年钟家花高价让我去给钟老太太一个人做饭我也没答应。”还是继续给叶海轩下马威。何晶晶看着一脸笑意的叶海轩，顿时有些佩服这个海轩阁的少东家。换成自己，恐怕早就将这样的人赶出去了，亏他还能沉得住气这么久。

    “你的菜呢，我也吃了这么些



第34章 知府大人到
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    ！

    “可乐配炸鸡这是什么东西”

    “不知道啊，从来没听说过。”

    一听何晶晶要做什么，下面立刻议论开来。

    “大家安静一下，下面我宣布，比赛正式开始！”宣姨也是见过大世面的人，立刻就控住了场子，然后宣布比赛开始。

    叶海轩看了看台上镇定的何晶晶，非常期待这次这个丫头又会带来什么样的惊喜。

    “哼，敢跟我大嘴斗，管你什么可乐配炸鸡，就等着哭吧。”大嘴丝毫没有把何晶晶放在眼里。

    这边大嘴将排骨放进凉水中，用手揉搓，直到血水出来的差不多后，将排骨洗净。放入锅中，加冷水煮沸，撇去了浮沫，然后将排骨捞出。