疯魔厨神

    “你做的菜我最喜欢了！”

    见到周栋，程钰琪就像是突然有了主心骨一样，刚才的拘谨不安统统被抛到了九霄云外，咯咯笑着道:“这回你给我们做了什么好吃的啊我猜肯定不会是二十四桥明月夜了，难道是‘好逑汤’”

    “呃，汤是有的，不过不是好逑汤......”

    周栋含糊着回答了一句:“各位老师，我先去后厨忙了，各位请慢慢吃。

    这都是何老师跟黄老师为大家‘精心’安排的‘美食’，跟普通的美食可是有些不一样，各位要有一定的心理准备。”

    该说的话还是要说清楚的，回头这老几位受了惊吓，这笔账如果算在自己头上可就太冤枉了。

    周栋这话很有些意味深长，黄波和帅雷雷歪头想了想，总感觉哪里不太对，黄波试探着问何老师:“何老师，该不会是什么黑暗料理吧，咱芒果台不会玩得这么大吧”

    “哈哈，放心吧黄老师，周小厨......不是，周主厨才不是那种人呢，一定是他做的东西太好吃了，才让我们要有心理准备。”

    ‘小狐狸’舒唱是个非常安静文雅的女孩子，虽然也看出不对，却只是静静地等待和观察，也就是程钰琪才会傻傻地完全相信周栋、拍着胸脯为他担保。

    “钰琪这样说我就放心了，实在是这档节目太神秘了，提前也不跟我们对台本，究竟要做什么我们到现在还一无所知呢，而且这节目名称还带着‘冒险’两个字......”

    黄波大有疑虑地看了看何老师跟黄老师，转头又对程钰琪笑道:“钰琪啊，咱这里可有两个姓黄的，你都叫黄老师容易弄混，这样吧，我比你的年龄大些，你以后就叫我波哥吧。”

    &




390 黑暗料理
    男人手不稳、生活难性福。

    帅雷雷一直是个手非常稳的人，飞镖俱乐部的常客，说投个九环绝不误中红心的牛x人物。

    至少黄波认识他这么久，还是第一次看到他的手会剧烈颤抖，犹如得了帕金森老年病一般。

    豆腐的断口处露出十几个孔洞，几乎每个洞里都有半条虫子在跟随着帅雷雷的手颤抖着，被咬断的虫体截面还在缓缓向外流动着汁液，这种汁液十分浓稠，居然也是奶白色的。

    黄波可以向上帝保证，这是一种非常美丽的虫子，它们比蛆虫粗、比蚯蚓短、看上去肉乎乎的，有的是白色、有的是暗绿色、有的是迷人的粉红色......

    它们的外皮有很多皱折，折纹还是一圈一圈的，看上去就像是被人缠上了无数的细线、很像是蚯蚓的远房亲戚。

    很多虫子已经在高热下死去了，之所以会抖动，完全是帅雷雷手颤的原因，可一些钻进了豆腐中间位置的虫子却表现出非常顽强的生命力，它们居然还有知觉！可能因为被帅雷雷咬去了半个身子而吃痛，正在左右摆动着断肢，仿佛是在诉说着生命的不易以及人类的残忍......

    “啊！”

    舒唱妹子猛地捂住双眼，发出一声尖叫，按照记忆中的方向，一头扎进程钰琪怀里，找到安全感后肩膀还不忘扭来扭去的，‘好恶心啊，太可怕了！’

    这会儿吴晶刚好吐完回来，坐下后还在喘着粗气，过会儿像是想起了什么，脸有些红，很不好意思地道:“其实昆虫什么的我在非洲训练的时候也是吃过的，刚才就是太突然了......”

    “啊，我的天呢！”

    帅雷雷呆了半晌，忽然扔下筷子，连人带红木椅轰一声向后移了半尺多，看得吴晶眼睛一亮:“好一招‘脱袍让位’，帅雷你练过啊！”

    “哇......”

    回答他的是一阵呕吐声，帅雷雷刚才忽然爆发潜力就是为了寻找身后的垃圾桶。

    “老何老黄，你们这是搞什么”

    黄波一副受害者的表情:“你们看看把帅雷折腾什么什么样了还有晶哥，为了拍那部五十亿大作，人家还是去非洲基地训练过的呢，结果还不是吐了

    对了，刚才钰琪你说什么来着，好像是你给周主厨担保的吧”

    程妹子再是怎么粗线条，这会儿小脸上也是青一阵红一阵的:“波哥，这道菜不是他做的......”

    “也对，好像真的不能怪周主厨啊”

    黄波脸色古怪地看了看苏沫沫:“姑娘，你刚才说这是粤菜”

    “是的黄老师，如假包换的粤菜，这道菜名为‘禾虫豆腐’，

    你们看到的这种虫子就是禾虫了，这是一种非常珍贵的食材，它不仅十分美味，而且还可以补脾益胃，益气生血，通利小便，主治脾气虚、血虚、贫血、小便不利......”

    黄波笑了笑，忽然伸出筷子夹起一块豆腐，闭眼塞进口中，边咀嚼边摇头晃脑地赞道:“好东西，天下美味啊......哦，我可能忘记告诉大家了，最近有点脾虚，正吃着‘参芪白术丸’呢。”

    帅雷雷仿佛见鬼般望着他:“可怕的人啊，你是不是因为最近小便不利才要吃这东西的”

    “没有！”

    黄波指了指镜头:“老雷你注意点，别什么话都乱说啊！呃，这么好吃的菜你们确定不吃吗那就不好意思了啊......”

    心里暗笑，俺们鲁省人也是有吃虫的习惯啊，真以为是你们粤省人最了不起

    何况这禾虫真是无比美味，还这么补！以后憋急的时候，再也不用考虑是顺风还是逆风了！

    帅雷雷现在都有心里阴影了，就算饿死也不会吃这种东西的，就坐在一旁拿眼睛望着何老师跟黄老师，眼神非常幽怨。

    黄老师被他看得浑身痒痒，最后实在无法忍受了，干脆甩锅给何老师:“‘华强哥’你别看我啊，这都是老何跟策划人员的主意。”

    帅雷雷于是转过身幽怨地望着何老师，何老师当即立掌为誓:“放心，下次绝对不让你们吃这样的东西了。”

    这绝对是真话，下次连这样的东西你们也吃不到了呢。

    程钰琪虽然很想尝尝这禾虫究竟是什么味道，但一想到‘通利小便’这样的描述就脸红，可不能让观众误会了，‘老子’现在要走的可是玉女路线！

    看看人家‘小舒’多柔弱啊，到现在还在她怀中不肯抬头，香肩还一抽一抽的。

    最后也就是黄波和存心要证明自己的吴晶还愿意吃这道‘禾虫豆腐’，而且吃到一半就停了，因为第二道黑暗料理已经被苏沫沫端了来，这个在众人眼中已经化身为‘魔鬼伙伴’的美女服务员正笑吟吟地望着大家，一副我要看好戏，这戏真好看的样子。

    “姑娘，这又是什么菜啊”

    望着菜盘上的不锈钢盖子，众人警惕之心大起。

    “这也是一道粤菜，是我们川菜区秦主厨的拿手菜品之一，‘油炸水甴曱’，又叫油炸水蟑螂。

    它可不是蟑螂哦，而是一种水产品，功能为:防止高血压，减肥，还对肾盂肾炎有一定的治疗作用......”

    苏沫沫揭起盖子就迅速转过了头去，这东西实在太恶心了，简直就像更大一号的蟑螂，女孩子就没有不怕的。

    盘子中盛放的是几十个黑漆漆的‘大号蟑螂’样的东西，被油一炸更是变得油乎乎，越发难看，这次连一向粗线条的程钰琪也大叫一声，一把推开又要往她怀里扎的舒唱就往外面跑，对她来说蟑螂可是比蛇蝎更可怕的玩意儿！

    望着两个女孩子大呼小叫地跑了出去，摄影师都快乐开花儿了，刚才他抓拍的非常成功，完美留下了两位美女‘花容失色’的瞬间，这年头有些观众最爱看这个了，当明星被虐时，他们就会有一种发自内心的快感。

    黄波这三个大男人的脸色有些难看，男子汉自然没有怕蟑螂的道理，何况这还是水蟑螂，可要让他们吃这东西，还真是挺膈应的，刚才那禾虫好歹还是藏在豆腐里，这回可是没有任何遮盖。

    何老师也感觉有些不好意思，清了下嗓子道:“大家别这么看着啊，我们离开楚都后就要去大山里了，

    云贵的十万大山里可是什么东西都可能遇到的，到时你们就会怀念今天的这顿饭了......

    嗯，为了让这次的美食冒险之旅变得更有挑战性，我们策划组刚刚决定，聘请的嘉宾中将会多一位国际知名的‘吃播’人士，如果你们知道了他的名字，就会明白我为什么要这样说了。”

    “谁啊”

    ‘战狼’‘颜王’‘情商帝’和刚刚从外面回来，粉面上还有惊魂之色的两个女孩子都有种非常不好的预感。

    刚才何老师悄悄地笑了下，通常他一旦这样笑，多半就是要出状况了，这就是娱乐圈著名的‘何老师的偷笑’......

    “贝哥！”

    “我去，怎么是这个家伙啊，他会折磨死我们的！

    何老师，不行不行，我不玩了，我能退出吗”

    黄波一听脸都吓



391 美味的蛤蟆
    黄波仔细盯着盆中的蛤蟆，脸上的笑容越来越浓。

    这就是聪明人最大的乐趣，总是能够迅速发现问题、甚至是解决问题，然后看着一帮惊诧莫名的‘凡人’欢呼赞叹，自己则没事儿偷着乐。

    “哪里不对了这不就是只蛤蟆麽......”

    帅雷雷强忍着恶心，指着盆中的蛤蟆道:“这连蛤蟆身上的毒皮都没去除吧还有好多毒疙瘩，这真的能吃”

    别说帅雷雷，就连号称娱乐圈小厨神的黄老师也是摇头，周栋做的菜可是没有台本的，就连他跟何老师都不知详情，不过从一个烹饪爱好者的角度来观察，这道莲藕蛤蟆汤显然是不能吃的。

    癞蛤蟆又叫蟾蜍，跟青蛙可不一样，这东西固然可以入药，食用也有补益中气、还可以治疗一些皮肤类疾病，可是处理起来却极为繁琐。

    首先毒皮是必须要去除，而且也没有像周栋这样一整只蛤蟆直接坐汤里的，而是要剥其皮、拆其骨、去其首，或者在汤汁中焖烂、佐以各种药材和高汤，又或者是去皮骨后用面糠包裹，入油炸制而食，要做到让客人知道这是蛤蟆肉，却不会因为看到蛤蟆丑恶的样子影响食欲。

    周栋这种做法倒是符合节目组的要求了，别说两个女孩子花容失色，连老爷们儿都纷纷色变，可这也太可怕了，谁敢吃啊

    “你们见过有厨师这样处理蛤蟆的吗”黄波微微一笑:“大家仔细看看它的......”

    “舌头，就是舌头，这里不对！”

    ‘神算子’爱抢人风头的老毛病又犯了，黄老师一拍大腿，语速极快地道:“找到毛病了，就是这里，你们看看看看，蛤蟆捕捉飞虫的时候，那长舌头可是瞬间伸出去又缩回来的，整个过程不过零点几秒，可那得是活蛤蟆才行吧”

    黄波苦笑道:“老黄，你又来了，总爱抢风头。”

    其实最早看出问题所在的是他，结果还是被黄老师给抢了去，心里多少都会有些郁闷。

    “哈哈！”

    黄老师得意地看了两个女孩一眼:“钰琪唱唱，怎么还没看出问题呢”

    程钰琪美目大张，仔仔细细看了一遍，最后还是摇头道:“怎么看都是一只蛤蟆啊，有什么不对的”

    舒唱则根本不敢看，这只蛤蟆太可怕了，我不要吃、我饿死也不吃......

    黄波指了下蛤蟆的舌头:“钰琪，老黄已经说得够清楚了，看这只蛤蟆的舌头。”

    “舌头”

    程钰琪瞪眼看了半天，忽然兴奋地叫起来:“我明白了我明白了！

    对哦，蛤蟆的舌头伸缩多快啊而且它必须得是活着的时候才能这样做啊周栋他是怎么把这个画面定格的

    黄老师，这是为什么呢，周栋他是怎么做到的呢”

    黄老师无语扶额，望着大眼睛忽闪忽闪望着自己一脸期待的程钰琪，终于还是叹了口气:“钰琪......这只能说明......”

    黄波接口道:“说明这只蛤蟆是假的呗！

    不然怎么可能有厨师不去蛤蟆的毒皮，直接就把它给摆在锅里

    不过周主厨也真是好手艺，这只蛤蟆怎么看怎么像是真的！”

    黄老师嘿嘿笑道:“咱们似乎都忘记了，周主厨还有个绰号叫做周面王呢！”

    “这可得尝尝......”

    何老师眼一亮，不觉也来了兴趣，轻轻用筷子拨了下这只蛤蟆的‘外皮’，结果一块还带着‘毒疙瘩’的蛤蟆皮被他剥离下来，露出了皮下雪白粉嫩的‘肉’。

    何老师将筷子举到面前仔细看了看，才万分谨慎地将这片‘外皮’连带着‘毒疙瘩’一并送入口中，先是轻轻咀嚼了一下，跟着眼睛一亮，咀嚼的速度都快了好多！

    两三口吃完，看了看大家，何老师也不说话，跟着又是一筷子。

    “老何，做人要厚道，你可一直都是个厚道的人啊，怎么可以这样”

    ‘神算子’是什么人，哪可能吃这种亏一看何老师神色不对就立即跟着下了筷子，他更狠，下筷子时是‘连皮带肉’，嚼两下就迅速落喉......

    这时候众人也都看出不对了，黄老师是什么人那是号称娱乐圈第一美食家的存在，他都吃的这么猴急，可见这道莲藕蛤蟆汤绝不简单！

    帅雷雷、黄波、吴晶一个个恍然大悟，跟着迅速出手，雅间内顿时响起一片咀嚼声，其中也不知是谁还吧唧了两下嘴......

    “哎呀，我怎么又吧唧嘴了

    钰琪你要小心啊，你要走得可是玉女路线！”

    程钰琪捂着小嘴，心虚地偷眼望着其他人，发现众人都在专注吃喝并没有注意到她，这才暗暗松了口气，心中暗呼侥幸。

    这都怪周小厨太会做东西了，谁能想到那看似丑陋的蛤蟆皮居然是用粉皮特殊制作而成的还有那一个个的毒疙瘩，里面藏的居然是最嫩最新鲜的冬笋，而且还是取用了笋尖的部分，入口又鲜又嫩，让人齿颊留香。

    那雪白粉嫩的‘肉’原来是用糯米做成的，被老汤煨到火候十足，入口又糯又香，粘的人牙根儿都直痒痒，看到什么都想咬上一口，本以为这只蛤蟆就是个只取意不取实的样子货，却没想到硬是吃出了类似田鸡的特有香嫩口感，才发现原来在糯米中均匀分布了很多肉丝，根根都是微咸鲜香，就像是吃到了最顶级的湖州肉粽。

    “咯嚓！”