疯魔厨神

    在得到女服务员的肯定答复后，怀良人点头道:“很好，另外给我一杯冷水，要烧开过的。”

    说完便将目光转向了旁边桌子上的客人。

    龙大神今天起的稍稍有些晚，感觉喉咙很不舒服，就点了份秘制鸡蛋饼和一碗豆浆，清淡是清淡了些，但只要是小周师傅的手艺，总归是会让人满意的。

    怀良人取出一叠钱，对龙破天点点头，又指了指钱:“这里是一千块，想赚吗非常容易，你只需要把你的鸡蛋饼转卖给我，就可以发一笔小财。

    我想你应该知道如何选择吧”

    然后就微笑着等待龙破天的回应，九州鼎食毕竟是五星级酒店，鸡蛋饼盛放在蓝花瓷碟内，上面还有保温的盘盖，这样的细节处理还是值得他花点小钱尝试一下的。

    “呵呵......”

    龙大神喝了口豆浆，斜着眼睛看看怀良人，哪里来的家伙居然打扮的比你龙大爷还风骚。

    还特么拿钱砸你大爷！奶奶的，不知道你龙大爷是个有风骨的文化人麽，什么叫做富贵不能淫，了解一下。

    “这位先生，你教人赚钱的方法很独特啊，简单直接，听起来还蛮不错的。”龙大神嘿嘿笑道。

    “嗯，那这位先生是同意交易了”

    “不好意思，我想问下，你刚才点的是卤煮火烧吧”

    “没错啊。”

    “那就好，不如这样，你大爷我出两千元，你把你的卤煮火烧转卖给我怎么样”

    龙大神取出手机，在怀良人面前晃了晃:“支付宝微信转账随你选，不像你个傻子还甩现金，现在都是什么时代了，你不会是上个世纪穿越来的吧”

    怀良人皱眉道:“你侮辱我”

    “侮辱你从你要用一千元买我的鸡蛋饼开始，老子就想抽你！

    小周师傅的手艺也是可以转卖的麽，知道不知道小周师傅做的美食那叫做艺术，那是用钱能衡量的大家说是不是。”

    “就是，小周师傅的手艺当然不是金钱能够衡量的了，谁敢说这种话，我第一个就过去！这位先生，你刚才说多少钱，是一千元对麽我刚好点的也是秘制鸡蛋饼，还是热乎的呢，给您端过去”

    “这位先生应该不会只需要鸡蛋饼吧，我这里还有一笼狗不理包子呢，不向您多要，也是一千块，我也给您端过来了......”

    九州鼎食早点部毕竟不是米其林三星餐厅，里面的客人非富即贵；更不




第八十四章 同类的味道
    “先快后慢，而后唏嘘感叹，就是这个节奏，绝对不会有错的！”

    龙大神慢悠悠地吃着鸡蛋饼，喝着豆汁，就是在拖时间。他这张嘴历经周氏美食考验，已经可以做到快慢一意、随心所欲的程度，完全不像怀良人这种初哥，初尝美味竟然控制不住节奏。

    果然，尝试过秘制鸡蛋饼后，怀良人已经失去了一名米其林三星大厨应有的矜持和节奏感。

    第一个狗不理包子入口后，他表现的并不比初尝美味的古总裁强到哪里去，接下来的几个也是猪八戒吃人参果，没见有多么高明。

    龙大神暗暗冷笑，就知道你小子会是这副德行！否则本大神会放弃今天的万字更新，呆在这里浅酌慢尝看你小子出丑怎么就这么爽呢！最后两个包子了啊......嗯，居然慢下来了，比黄老头儿悬崖勒马的更早，小子不简单啊

    怀良人毕竟是在一线工作的顶级大厨，说到对食物的敏感和品鉴能力，甚至还要略略超过黄、卢、易这三大巨头，反应更是远超过当日初尝美食的黄老爷子。

    眼看四个狗不理包子不知不觉地下肚，忽然惊醒，我怎么可以吃得这样快，米其林明星大厨的风范还要不要了

    更何况，这样完美的包子简直可遇不可求，如果不能细细品味，那就太过遗憾了啊。

    必须要控制进食的速度了！怀良人甚至看到迎宾小姐姐和女服务生捂住小嘴强忍笑意的窥视着他，咳嗽一声，摆出顶级大厨和美食评论家的风范，慢悠悠夹起一个包子，破皮、撮汤、慢慢品味那完美融合的麦香和猪肉的鲜香。

    “不过是普通的几种麦面和华东白猪的猪肉而已。食材方面最多算是说得过去，绝对算不上顶级。

    可这个人却凭借对各种麦面的深入理解，以最佳比例配制出了近乎完美的半发面！清儿妹妹没有说错啊，他真的掌握了狗不理包子的灵魂！”

    越是深入了解了周栋的狗不理包子，怀良人心中就越是感到震撼。

    “还有猪肉，华东白猪在欧洲是没有厨师会使用的，一来是欧洲人对猪肉的需求不大，即使需要也完全可以追求更好的冲绳黑毛猪甚至是瑞士乌里州的‘幸福猪’。

    二来是欧洲厨师炮制猪肉的能力实在太有限了，德国的香肠师能够弄出两千多种香肠，对新鲜猪肉的烹治方法却明显缺少想象力。

    这个人却凭借对手工剁馅掌控入微的功力，完美融合排骨清汤，硬是把华东白猪肉提升了一个档次！

    如果他能够用到更高等级的猪肉，以他的厨艺，或许会让这狗不理包子插上翅膀、完全放飞自我吧

    可惜啊！一个这么有天赋的厨师，一个可能够资格成为我对手的人，竟然被浪费在这间小小的早点部里

    如果不是遇到了我，他将无人拯救。恐怕会把一生的宝贵时间都浪费在制作这种‘平民食物’上吧”

    怀良人望着还在内厨忙碌的周栋，仿佛嗅到了一种‘天才同类的味道’......

    “先生，您的卤煮火烧好了，您......确定还吃的下麽”

    俏丽的女服务生是个善良的女孩子，刚才怀良人狼吞虎咽地吃下了一张秘制鸡蛋饼和一笼狗不理包子，她可是看得清清楚楚，很为这个混血帅哥的肚子担心。

    暴饮暴食可不好啊，这应该就是小周师傅限制顾客购买数量的本意所在呢。

    怀良人没有回答她，眼睛直钩钩地盯着面前盛放着卤煮和火烧的大黑碗。

    嫩黄色的炸豆腐、色泽红润却没有掩盖本来肉色的猪头肉、猪肚猪肺和大小肠；调皮的蒜汁还没有完全在汤底中拌开，正在红彤彤的老汤里钻来钻去，羞答答的暗中绽放着......

    粤菜出身的他对猪肠并不陌生，不过以他的洁癖程度，断然是不会吃这种食物的；成为巴黎香榭丽舍梦幻餐厅的主厨后，就更加不会染指这种东西了，西方人见了猪肠可是会发疯的......

    就连喝水都要选择品牌的怀良人会吃猪肠如果在今天之前有人问他这个问题，一定会被他直接拉入黑名单。

    可不知道为什么，洁癖已经达到严重程度的怀良人居然产生了一个连自己都认为是十分荒唐的念头:“犹豫什么，小周师傅处理的猪肠一定比某些人的脸蛋还要干净！”

    他下意识地看了一眼龙大神，然后确定了这件事。

    龙破天被他看得有些莫名其妙:“你看我做什么”

    “我要收回刚才的话，小周师傅的手艺很不错，我之前是太过自信了。”



第八十五章 碧藕脂玉粥
    （这一章

    12:30分自动更新的，结果他喵过了好久都看不到更新提醒，删除重发看看。为什么我在手机客户端还是看不到更新提醒能看到的书友给留个言，到底是我自己的问题还是点娘又崩了）

    快吃一小口，文明一大步。’

    这是餐饮业的文明规范，尤其针对生意火爆的商家而言，翻桌率高就等于商家可以多赚些银子，就等于外面排队的客人不用花费太多的时间。

    当然火锅除外，做这种生意就不应该催客人，店面不够你为啥不去防空洞里开呢

    在九州鼎食早点部，这就是人人都在自觉遵守的文明典范。

    混血帅哥突然不较劲了，这让龙大神很是索然无味，三口两口吃光了自己的鸡蛋饼和豆浆，转身招呼服务员小姐姐一声:“这边有空桌了！”

    拔腿正要走，忽然见到已经海吃了一大堆东西的混血帅哥居然还赖着不走，而且这货还点了热豆浆，就着一盘八股油条墨迹个没完没了，其实就没见到他吃油条，完全就是摆个样子嘛，喝个豆浆比小资产阶级喝咖啡还要慢！

    “这位兄弟，这里是早点部，要讲究翻桌率的。你这样磨磨唧唧可不好啊，外面还有很多客人都在等着呢。”

    考虑到刚才怀良人还算有礼貌，龙大神倒没好意思再口出恶言，只是善意的提醒。

    “我希望可以在这里多坐一会儿，如果因此给其他客人造成了麻烦，您看这样可不可以”

    怀良人叫来了迎宾小姐姐，彬彬有礼地道:“麻烦你帮我通知一下外面的客人，因为我的原因耽误了大家的时间，很不好意思，今天所有的单我都买了。

    希望大家能够理解，我留在这里是有很重要的事情要做。想出这个方法也不是为了显示自己多么有钱，只是希望能够给大家一些补偿，我是真心的。”

    “这家伙，怎么跟变了一个人似的”

    龙破天挠了挠脑袋，倒是无话可说了。

    人家很有礼貌，客客气气地在跟外面排队的客人商量，本来就不关他什么事情了；而且这位混血帅哥胡吃海塞之后就性情大变，直接化身一名温润如玉的君子，这让人还能说啥

    迎宾小姐姐也是第一次见到要为全店买单的人，而且人家还不是拿钱砸人，是诚恳的商量。不过她没有决定权，也只能负责转达怀良人的话。

    “原来是这样啊，这位先生既然如此客气，倒没什么不可以商量的吧我同意了。”

    “我也同意，他也不过就占了一张桌子而已，分摊到大家身上能有多久时间而且人家还愿意为全店买单，我看很有诚意。”

    “确实是有诚意，人家不是用钱砸人，态度很诚恳，还是个帅哥，我们要再不同意就是矫情了。大楚都可不是这样欢迎客人的，会有损我文化古城的声誉！”

    说这话的一看就是个有文化的美女，直接上纲上线，一锤定音！

    “先生，大家都同意了，您可以在这里一直坐到我们早点部营业结束。”迎宾小姐姐对怀良人笑道:“请问您还有其它的需要吗”

    “如果可以的话，能不能帮我转告周栋师傅就说我在这里等他，希望他结束工作后，可以与我聊几句，这是我的名片......”

    一张同时印有中文和法文的烫金名片递在迎宾小姐姐手中，名片的边角处是美丽的郁金香图案，还有着淡淡的熏香，光是这一张名片恐怕就价值不菲。

    “巴黎香榭丽舍梦幻餐厅，主厨，怀良人这还是一家米其林三星级餐厅啊！

    先生您是米其林三星大厨啊！”

    毕竟外来的和尚好念经。

    哪怕经常见到九州鼎食的八大主厨甚至是‘三巨头’这样的勤行大人物，身边就是令这些勤行大人物都称赞不已的小周师傅，米其林三星厨师的身份还是极具冲击力的。

    迎宾小姐姐吃惊地捂住了小嘴儿，连连点头道:“我会转交给小周师傅的，不过他真的很忙，会不会见你就不好说了。”

    “谢谢你，也拜托你告诉周栋师傅，如果今天见不到他，我会等到明天，如果明天还见不到他，我会一直等下去，直到他肯答应见我。”

    “那好吧......”

    迎宾小姐姐忽然感觉眼前这位米其林三星大厨也就那样儿，不还是得‘求见’我们家男神麽男神就是厉害，任凭你多大的厨师，也能给你安排的妥妥当当。

    “怀良人，米其林三星厨师”

    周栋擦了把汗，接过迎宾小姐姐递来的名片，微微皱眉道:“他要见我”

    “是啊，他还说今天要是见不到你，就会每天都来，一直等下去......”

    “不是吧老大，这家伙不会是爱上你了吧米其林三



第八十六章 天才应该属于彼此
    （中午12:30分更新一章，目录中出现却没有更新提示，我删除该章重发，还是一样。

    必须点进目录才能看到更新的章节。

    我都是中午12:30分和晚上19:30分更新的，正常延迟最多两分钟目录里就会出现，以后大家如果看到没有更新提醒，直接点进目录就是了）

    负责煎锅的胡师傅惊喜地看到周栋取了他一两水煎包，然后夹起一个送入口中。

    这是对我实力的肯定啊！

    勤行讲的就是实力，现在周栋已经是早点部公认的白案第一人，他肯主动品尝自己的手艺，那就是给足了自己面子；而且以小周师傅的手艺，早晚都是勤行的大人物，这个牛足够他吹完后半辈子了！

    “想不到只是大师级尝味，就已经非常挑剔了......

    胡师傅的手艺虽然算不上一流，可也绝对是在水准之上的，我居然能够吃出这么多的毛病

    面发的差了点火候，导致包子皮偏硬了一些，锅底上油后用水多了，导致包子的边缘过于软沱，直接影响了口感。

    可惜又不是故意做成的‘糟包子’，这种破而后立的手艺始终都是先锋饭店煎锅师傅的不传之秘，胡师傅还差着些火候呢......”

    就像是得到了新玩具的小朋友，周栋按捺不住心里的好奇，立即开启了‘大师级尝味’。

    还真像系统说的那样，技能一开，他就具备了‘毒舌’的属性，感觉胡师傅的包子给普通人吃是没什么问题，自己却完全无法下咽。

    周栋总算是能够理解‘三巨头’了，这三位老爷子虽然对他从无吐槽只是赞扬，传说却是厨师们既敬又恨的人物；如今看来真是怪不得三位老爷子，有时候太会吃本身就是一种痛苦。

    “小周师傅，水煎包有什么问题麽”

    见周栋表情微凝，胡师傅不禁有些紧张。

    “呃，没有什么问题，味道很不错。”

    迅速撤去大师级尝味技能，周栋顿时感觉口中的包子绵香酥软，味道很不错，吃了一个还想吃，转眼就把一两四个包子统统吞进了肚里。

    对胡师傅伸出大拇指道:“老师傅就是老师傅，您的水煎包在楚都算是一流的了。”

    这是真话，除了先锋饭店等几个老店，只论水煎包的话，楚都能胜过胡师傅的人寥寥可数。

    “哈哈，多谢小周师傅的夸奖啊。”