疯魔厨神
时间:2023-05-22 来源: 作者:光暗之心
你说,人这辈子能活多少年啊,一百年还是八十年不吃不玩那活着还有什么意思!”
周栋一时无话可说,跟于老师比起来,自己这种‘机器人’基本就属于没活明白的;倒是老爸跟于老师应该有一定的共同语言,都是看开了的哲人。
程倩不干了,皱眉道:“于老师您可不许把周栋带坏了啊,他还年轻呢!可不能”
周栋摇摇头:“程倩你不明白,于老师的吃和玩可不是颓废,而是真正的人生智慧和感悟。”
程倩闻言没再说话,她从大山中一步步走出来,吃了不知多少苦才走到今天,就知道‘爱拼才会赢’的道理;于老师这种看破人生、笑傲红尘的人生哲学距离她还是太遥远了。
“呵,真没看出来,小周你跟我还真有的聊呢。得嘞,咱爷们儿可得多多亲近了”
于老师可真不是盖的,从京都烧鸭
鸭子说到爆肚卤煮,从三河刘的葫芦说到蝈蝈蟋蟀。
怎么才能让蝈蝈过冬那可不是有空调暖气就成的,您得怀里焐着,有了人气儿蝈蝈才能有信心不是都说这蟋蟀七厘为王八厘为宝,可光看个头儿也不成啊,人里面有傻大个儿这蟋蟀里它也是一样,还得看种儿、看你怎么调教
反正是花鸟虫鱼文玩古董,什么八大菜系吃喝的讲究,于老师那真是吃到根本玩的精致,别说在京都圈子了,就是在整个华夏那也得是蝎子拉屎独一份。
别说程倩,就连周栋都听傻了。当听到于老师最近出了本书就叫《玩儿》的时候,更是彻底惊呆,玩都能玩出学问了,你能说这不是人家的本职工作麽
“小周啊,这俗话说的好,吃玩不分家,所以我眼下正在准备另外一本书,书名就叫《吃着》。这你就是专家了,以后少不得要麻烦你啊。”
周栋茫然点头:“哦,一定得帮于老师您。”于老师有这样远大的志向,在周栋看来都不叫帮,得叫共襄盛举才对
“对了小周,你在九州鼎食是红案还是白案,哪个菜系”
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第一百三十四章 玩儿呗
上了车周栋才知道,原来像这种录播的综艺节目有很多镜头都是‘摆拍’的。例如这栏节目里经常有嘉宾‘突然’造访,蘑菇屋里的人纷纷猜测,哎呀是谁来了,好兴奋哦。
其实昨天就知道是谁要来了,节目里拉着旅行箱‘艰难’走向蘑菇屋的嘉宾都是节目组提前用车接过来的,距离蘑菇屋百十米才开始摆拍。
这其实不能算弄虚作假,做节目本来就是如此,难道还真让于老师拖着旅行箱自己打车过来,杀节目组一个措手不及才叫真实麽
过度的追求真实就是一种矫情,比起很多选手动不动就卖惨讲故事的综艺节目,理想的生活已经尽可能还原真实;蘑菇屋的几位主人那是真的要在大山里住上两三个月的。不要以为一季才几集,其实这跟拍电影差不多,有很多镜头都是要重复过的。
见到传说中的于老师时,这位京都有名的玩主儿正在风中等候;今天的风不小,把于老师的新绸子唐装吹得扑棱棱翻响,这时就看出烫头的好处了,任凭风过发间,头型却丝毫不乱。
于老师戴着副大墨镜、手中香烟袅袅,肚子微挺、颇有几分大哥气质;高铁站旁边拉客的黑车司机都被其声势所慑,远远站在一旁没敢过来,只是聚在一起小声议论‘这人看着面熟,可不是于老师吧’‘哪个于老师啊’‘嗨,就是大清早嘬大肠刺身的那位啊’‘算了吧你,那是于老师的爸爸于老爷子’。
看到节目组的人走过来,于老师摘了墨镜,也不管是负责摄像的还是打光的,统统招呼到了:“哎呀,各位辛苦,各位辛苦了。”
‘见人道辛苦、必定是江湖’。
这是正经的老派人、京城爷们儿的风范;要不怎么说于老师朋友遍天下,人脉比他的搭档郭老师还广呢
节目组的人连忙回礼,心里别提多舒服了。看看人家于老师,这么大的腕儿还如此尊重咱们,到底是老艺术家啊。
于老师招呼了一圈,就把目光定在周栋和程倩身上,呵
呵呵笑道:“哎呦,看来我这排场还不小,有金童玉女远来迎接。感动感动,‘郡主娘娘’这是怎么话儿说的,您是把郡马爷也给拉来了”
说相声的人就喜欢开玩笑,不过开玩笑和讨人厌可是两回事;于老师叫程倩‘郡主娘娘’,那是指她在新剧中扮演的角色。而且于老师的眼睛多毒啊,一眼就看出站在周栋身旁的程倩看周栋的眼神含有深意。
他这个玩笑一开,程倩心里肯定是乐开了花儿,至于周栋,只要还是个男人,就没有因为这种玩笑翻脸的,这都是江湖经验。
果然,程倩心里甭提多舒服了:“于老师您怎么一见面就开我的玩笑啊,这可不行!”
嘴上说不行,心里却是一万个行。周栋心里虽然有点怪怪的,却偏偏不怎么讨厌这个玩笑,可真是怪了。
都是提前说好了的,这是录拍,事后没得到周栋的同意都会把他的镜头删除,周栋也就没多少顾虑,招呼于老师上了车就说:“我病重的时候可没少听您和郭老师的相声,每次听一段心情就变得好多了,说起来还是您的粉丝呢。”
于老师闻言笑道:“别,要做你得做‘钢丝’,千万可别做‘鱼丝’啊”一句话说得车里人都笑起来,程倩边开车边仿佛漫不经心地道:“周小厨,你还得过病啊”
“啊,有点抑郁症,现在稳定多了。”周栋没说是躁郁症,回头再把人家给吓着就不好了,反正也都差不多。
“这可是富贵病,不算啥,多听几段相声也就好了。”
于老师笑着看了周栋一眼:“这位兄弟看着眼生啊,怎么郡主娘娘叫你‘周小厨’呢”
“于老师您还是叫我小倩吧他叫周栋,不是娱乐圈的人,是九州鼎食的厨师呢。”程倩接口道。
“别,我还是叫你倩倩吧,叫小倩我怕起一身鸡皮疙瘩”
于老师又开了个玩笑,转头看看周栋道:“这就难怪了,我说这位兄弟怎么看着略有些生嫩呢,敢情不
是娱乐圈里的人
九州鼎食我听过,尚周集团旗下的五星级酒店,小周你这是来做技术顾问的
这也不合辙啊这档节目里主要还是看‘黄小厨’的,主题应该不是在较量厨艺。家常菜、乡村生活,这才是主题呢,难道说这第四季要改风格了”
周栋笑笑:“于老师您误会了,我刚巧来凤栖村度假,并不是来参加节目的,适逢其会而已。”
“哦,是吗”于老师看了眼正在开车的程倩,哈哈一笑:“适逢其会好,适逢其会好啊。不瞒小周你说,我这个人说相声演电影什么的那都是爱好,就不是本职工作,所以说啊,我这趟也算是适逢其会,哈哈。”
周栋大感好奇:“说相声还不是您的本职工作啊”心说您这捧哏都到炉火纯青的水平了,居然只是业余爱好
“那肯定不是啊,我的本职工作有两个,第一是玩儿、第二是吃小周你可别笑啊,人生四大事:吃、喝、玩、乐!吃喝是一码、玩乐其实也是一码,说到底还不就是吃跟玩麽
你说,人这辈子能活多少年啊,一百年还是八十年不吃不玩那活着还有什么意思!”
周栋一时无话可说,跟于老师比起来,自己这种‘机器人’基本就属于没活明白的;倒是老爸跟于老师应该有一定的共同语言,都是看开了的哲人。
程倩不干了,皱眉道:“于老师您可不许把周栋带坏了啊,他还年轻呢!可不能”
周栋摇摇头:“程倩你不明白,于老师的吃和玩可不是颓废,而是真正的人生智慧和感悟。”
程倩闻言没再说话,她从大山中一步步走出来,吃了不知多少苦才走到今天,就知道‘爱拼才会赢’的道理;于老师这种看破人生、笑傲红尘的人生哲学距离她还是太遥远了。
“呵,真没看出来,小周你跟我还真有的聊呢。得嘞,咱爷们儿可得多多亲近了”
于老师可真不是盖的,从京都烧鸭
鸭子说到爆肚卤煮,从三河刘的葫芦说到蝈蝈蟋蟀。
怎么才能让蝈蝈过冬那可不是有空调暖气就成的,您得怀里焐着,有了人气儿蝈蝈才能有信心不是都说这蟋蟀七厘为王八厘为宝,可光看个头儿也不成啊,人里面有傻大个儿这蟋蟀里它也是一样,还得看种儿、看你怎么调教
反正是花鸟虫鱼文玩古董,什么八大菜系吃喝的讲究,于老师那真是吃到根本玩的精致,别说在京都圈子了,就是在整个华夏那也得是蝎子拉屎独一份。
别说程倩,就连周栋都听傻了。当听到于老师最近出了本书就叫《玩儿》的时候,更是彻底惊呆,玩都能玩出学问了,你能说这不是人家的本职工作麽
“小周啊,这俗话说的好,吃玩不分家,所以我眼下正在准备另外一本书,书名就叫《吃着》。这你就是专家了,以后少不得要麻烦你啊。”
周栋茫然点头:“哦,一定得帮于老师您。”于老师有这样远大的志向,在周栋看来都不叫帮,得叫共襄盛举才对
“对了小周,你在九州鼎食是红案还是白案,哪个菜系”
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第一百三十五章 姜汁撞奶
在正式拍摄之前,蘑菇屋的气氛完全不像是在做节目,更像是闲暇之际约上了三五友人,在这个‘柴门闻犬吠、鸡鸣桑树巅’的地方享受几天慢节奏的生活。
如果把人体比喻成一个发动机,周栋这个身怀系统的劳模也最多算是一台‘涡轮增压’发动机,工作久了也会缺油的,眼前的环境让他有种停车休息加加油的舒适感。
黄老师跟何老师打扮的很是家居,套头衫、大裤衩、清凉的人字拖,小h和小0带着它们的狗崽子在周栋腿边转来转去,摆出一副‘远方的客人请你留下来’的亲切姿态,‘彩灯’歪着脑袋望着周栋,嘎嘎叫了几声,不让群犬于前。
大家都很热情,这让周栋心里真是暖暖的。
这个地方不错,有山有水有人情,有狗有鹅有美女,更别说还有从京都远来的老大哥。
不得不夸下于老师的交际手段,就这短短的功夫,已经与周栋从爷们儿变成了哥们儿,还从自己手上取下条手串塞给周栋,不要就是不给哥哥面子,拿着玩呗。
周栋虽然不懂这东西,可就从这手串的厚厚包浆来看就知道是好东西,本有心推却,于老师却一瞪眼:“这东西也就是个玩意儿,咱哥们儿的交情还不值一条手串儿麽
这就是我这个做哥哥的给你的见面礼,让你欠我个人情成不成以后当哥哥的有事情要麻烦你,你别想着推辞就成。”
人家于老师这么大的腕儿,能麻烦自己什么啊周栋也只能收下了手串,于老师这才满意地笑了。
“好家伙,这可是小叶紫檀的手串啊,看这包浆,于老师您是盘了多久啊”
何老师笑着托了一把:“周兄弟,这可是好东西,戴上后就别脱下来了,能养人性情。”
黄老师嘿嘿一笑:“老于就会整这些没用的,小周你快请坐,尝尝我刚做的姜汁撞奶;钰琪,你也来一份,养颜驱寒的。”
钰琪叫的正是程倩,这姑娘改了名字没多久,这么叫她的人还不是很多;不过自从那部金剧大火之后,这个名字应该用不了多久就会广为人知了,黄老师这么叫她,那算是侧面对她的一种肯定。
见周栋看着自己,程钰琪微笑道:“我的新名字刚改没多久,你以后也可以这么叫我的。看什么啊,我脸上又没花儿,咱们吃黄老师的姜汁撞奶去。”
姜汁撞奶,是南方一道著名的甜品,要选用全脂高蛋白的牛奶,加糖后煮到八十度,倒入准备好的姜汁中即成。
黄老师弄的撞奶卖相很不错,白白嫩嫩看着跟果冻差不多,于老师拿起一碗看了看,摆摆手道:“老黄我就算了,这种甜品我吃不来,给我来杯高沫就得。”
高沫就是茶叶沫子,在老京都的茶馆里属于最便宜的茶水;老京都人在朋友家要茶喝,都会非常客气地说来碗高沫。您可千万不能当真,真给上杯茶叶沫子人家也会笑嘻嘻地喝光,不过以后这朋友就算是没了。
这蘑菇屋里除了周栋和程钰琪外都是老江湖了,何老师忙给于老师沏了碗雨前龙井,笑着说:“明前的还真不好找,这雨前的龙井还成麽”
于老师笑道:“我就是个喝高沫的命,您这是抬举了。”
“那可不能。”何老师嘿嘿一笑,两人一逗一捧,跟说相声似的。
周栋看着挺有意思的,这是他第一次跟娱乐圈的人打交道,感觉跟在鲁厨是不一样啊看来在蘑菇屋住几天也不错。
“小周,给点意见吧,你可是大厨呢。”
黄老师笑眯眯地
第一百三十六章 金主爸爸
“第二个问题其实也跟黄老师的厨艺无关,要怪就怪节目组没给准备一台榨汁机......”
周栋道:“要是我没看错,黄老师是先把姜切碎,又用纱布挤出的姜汁对麽可惜这纱布虽然清洗过了,还是有股子麦面味道,要是我没猜错,是用它当过笼布,蒸得还是包子呢......”
黄老师苦笑道:“这回倒不完全是节目组的锅了,早餐吃的就是包子,我用过这纱布当做笼布来着,可我明明洗过三四遍了啊,还能让你吃出异味儿来
小周,你这是条什么舌头啊,幸亏节目组请来的嘉宾不是你这种美食家,否则我也别混了。”
不知道是这凤栖山的风水好还是别的原因,自从来到这里,周栋心情平和、情商更是噌噌直涨,闻言笑道:“其实我这也是鸡蛋里面挑骨头,这一点点异味本来也不算什么的,黄老师这姜汁撞奶还是挺好吃的。”
暗中把大师级尝味一收,周栋三下五除二把面前这碗姜汁撞奶吃了个干干净净。
黄老师看得眉开眼笑,顿时感觉与周栋的距离更近了。
别人吃光他的东西那不稀罕,周栋可不一样,这可是上过《大国寻味》的‘名厨’,人家会做、更加会吃,明明都吃出了毛病,还把他做的撞奶吃光了,这就是给足了面子。
黄老师哈哈笑着拍了下周栋的肩膀,冲他挤挤眼,转头就对导演道:“导演你听听,这可是人家专业人员的意见,榨汁机能给了吧下回我再弄姜汁撞奶就不用清洗笼布了。”
“不能给。”
导演坚决摇头:“蘑菇屋里出现这种现代设备,会破坏原生态的感觉,影响节目效果。”
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