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我可能回到假1994了

时间:2023-05-22  来源:  作者:壹身浩然正气

    “伍哥,过去八十年代有万元户,现在九十年代有大款,但你千万别小看了收入一般的工薪阶层。”

    “就说才过去没几年的八十年代中后期吧,那时候工薪阶层的月工资也就是从小几十块钱到大几十块钱,撑死了顶多也就一百块钱左右吧,很多人买辆凤凰或永久的二八杠都得连续攒钱。”

    “从大几百块钱到几大千块钱的洗衣机、收录机、电冰箱、大彩电和录像机,还不是拼着命想着法子七拼八凑的也要给搬回家那时候即使凑到钱还不一定能买到哦,有时候还要另外托人找关系弄到购物票或者搞到批条才能买,伍哥还有文娟姐,你们应该都有印象吧”

    八十年代的情况在陈安宁两个时空的记忆里都差不多,伍浩和冯文娟两人听了都是连连点头称是。

    “凤凰和永久这样的自行车是一家人出行的代步工具,是家庭的刚性需求;洗衣机、收录机、电冰箱、大彩电和录像机,其实也是新婚家庭的刚性需求,譬如城市里的年轻人面临结婚,这几大件的家用电器起码要准备其中的几样,农村的情况我不太了解,反正大中小各级城市里基本都是这样。”

    “没有哪家新娘子希望结个家徒四壁的婚,再怎么穷也得搞一台沪江产的红灯牌收音机啊,况且新郎官作为男人更是会要一个面子呀,总不能新房里唯一的家用电器就是手电筒吧,所以砸锅卖铁咬牙卖血也要置办几件大家电。”

    “就算不是新人结婚,搬迁新房乔迁之喜时,为新房子购置一大堆家用电器也是常理中的事,所以只要是家庭的刚性需求,价格再贵购买难度再大,大部分的工薪阶层都会硬着头皮迎难而上的。”

    “就是到了九十年代的现在,随着工薪阶层的年平均工资在逐步增长,相反这些几大件家用电器的价格还各有下降,当然相对工薪阶层目前的年平均工资而言,依然是很大一笔的支出负担,还不是照样卖得红红火火买得风风火火”

    陈安宁说的这一连串大实话都是当前社会消费实情,听得伍浩包括冯文娟都是连连赞同,尤其是听到手电筒这个梗的时候,还都不由自主得笑呵呵了起来。

    “伍哥,咱们话再说回头,你这个音乐酒馆呢,概念创意非常超前非常时尚,但人家工薪阶层真不可能非得上赶着架子来消费,除非是追求时髦的青年男女或者兜里钱多了要图新鲜的大款,毕竟除此之外,会有多少人闲得蛋疼跑到你这来吃牛排喝啤酒听小曲这又不像小刀面,谷方市区起码有五分之一的人,每天早晨起床后都会去熟悉的面馆来一碗面条。”

    “但是你反过来想一想,月工资几十块钱的时候,《变形金刚》里的擎天柱霸天虎大黄蜂这些玩具动辄就是三五百块钱,难道是一个家庭必要的刚性需求城市里不少做家长的工薪阶层还不是咬着牙给孩子买了一套这就要看你这个音乐酒馆,到底凭什么能够吸引工薪阶层来心甘情愿掏钱办会员卡了”

    这番话听到前一半内容时,伍浩的感觉是突如其来的凉凉,再一细想更凉凉。

    但是,听到陈安宁“但是”后面的这一半内容时,却觉得小陈话锋一转的后文又是那么言之有理。

    “小宁,那到底凭什么呢”伍浩呆呆地问了句。

    冯文娟也定睛看了看陈安宁,想听听臭小子怎么显摆嘚瑟。

    “伍哥,还有文娟姐,你们觉得咱们国人除了勤劳、质朴、善良、智慧、勇敢……这些书面的优点之外,还有哪些不方便落到纸面上来摆开来讨论的缺点”

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26、燃烧吧,“大魔王”!(四)
    陈安宁见状解释道:“不论是打肿脸买寻呼机,还是死要面子撑门面来安装家庭电话,这都是家庭里非完全必要的刚性消费需求,这是一种极其不理性的消费观,冲动、盲目、炫耀、攀比、跟风、毫无顾虑、不计后果……”

    “伍哥,你接着听我讲,这就引出了我要讲的另一个缺点,即人的贪婪,还又自以为精明。”

    “如果说贪婪这个词用得过于刻薄的话,那么就委婉的说,贪图小利,爱贪小便宜,不是有句话叫有便宜不占是王八嘛,往往贪图小利的人还都自认为自己是极为精明的人。”

    “其实在很大程度上来讲,不论是一个打肿脸买寻呼机的人,还是一个死要面子撑门面来安装家庭座机的人,很有可能同时就是一个贪图小利的人,即使他原本不贪图小利,用两年加起来的工资买了一台bb机,他的各项生活开支还要继续下去,他就必须在其它支出上斤斤计较啊,见到有便宜就可能想着去占便宜啊。”

    此时此刻,伍浩对小陈讲话内容的理解感觉有些拗口和相当费力,但是又不好意思出声询问,生怕打断了陈安宁的思路。

    “继续打比方,一个人打肿脸充胖子买了三千多块钱的bb机之后,这可是整整两年的工资啊,想必应该在其它地方能省则省了,看到牛排西餐和鸡尾酒,心里想着要不要开开洋荤尝尝洋玩意呢唉呀,最后他似乎应该吞吞口水然后默默地走开,但是这种喜欢非理性消费的人有什么本质特征呢”

    “冲动、盲目、炫耀、攀比、跟风、毫无顾虑、不计后果啊,周围有人办了卡,他想自己凭什么就不能在其它地方再抠抠捡捡凑出两三百块钱来办个会员卡呢,而且办会员卡充值300能送17,还能享受93折的消费优惠,有便宜不占是王八啊,既然还有这么好的事,周围还有熟人朋友也办了卡,他不办他傻啊”

    见伍老板重新听得聚精会神,陈安宁转而又道:“不过在工薪阶层里,极端非理性消费的人毕竟还是少部分,但是贪婪、冲动、盲目、攀比、跟风这些**或者意识是潜藏在每一个人骨子里的,只是有的人能很好的自我控制而表现不出来,有的人不能很好的自我控制甚至还自我放纵出来。”

    伍浩集中注意力在听,猛然间觉得小陈好像还是越讲越跑题了,转念又想小陈应该不会无的放矢吧,便耐着性子不出声继续听下去。

    “绝大部分工薪阶层居家过日子,讲究的是柴米油盐酱醋茶,买个东西都斤斤计较,其实也是不得已而为之,以前工资不高呀,物资匮乏且价格不便宜,随便一个流言都能造成哄抢,现在工资在涨,但还是低啊。”

    “拿工资的年青男女偶尔或者隔段时间,会到伍哥你店里来寻找浪漫与情调的感觉,至于大部分人到中年的工薪阶层,要让他们心甘情愿的到你这里来开洋荤,必须有外在的力量逼迫驱动他们或者吸引诱惑他们。”

    “伍哥,你这店说是牛排西餐厅也好,说是音乐小酒馆也好,这种集西餐厅、咖啡馆和小酒吧以及表演于一体,看似针对的消费群体是喜欢热闹浪漫的年轻人或者兜里有两钱爱嘚瑟的大款,消费群体真的就是很狭窄吗”

    “我看就未必如此,肯德基和麦当劳针对的消费对象是青少年,最后掏钱的还不是家里的大人小孩子有个屁的钱!”

    “肯德基是八十年代就进入中国市场了,麦当劳是前几年进入中国市场的吧,所谓汉堡包就是面包夹块鸡肉再来点蔬菜,说是洋快餐,其实我看没啥洋气的,可一、二线城市的小孩子还不是跟家长吵着闹着要吃汉堡咱们谷方现在既开了两家肯德基,也开了一家麦当劳,好像生意都还不错。”

    “伍哥,你这里的牛排也是洋玩意啊,同样是洋玩意,我看牛排就比汉堡要高端大气上档次得多了,而且牛排的营养价值更加高且更加适合青少年的生长发育。”

    陈安宁说这话的时候,想起了原时空里后世的很多品牌牛排西餐厅,譬如豪客来豪味家豪享来



27、燃烧吧,“大魔王”!(五)
    在陈安宁原时空的生活跨度里,不论什么时期的家长几乎都是严格要求子女从小学到初中再到高中,必须认真读书好好学习心无旁鹭,特别是从进入初中开始,几乎都是对子女严防死守,生怕出现早恋抽烟喝酒蹦迪泡吧打游戏这些事儿。

    哪怕是做父亲的隔三差五出入会所喝花酒,如果晓得他自己女儿也时常从家里偷跑出去蹦迪泡吧打网游,知晓之后气急之下估计把他死丫头的腿给打断的念头都有。

    海岛上除了是一间吃牛排喝咖啡的地方,还是一处可以酌酒寻欢的小酒吧,另外还有乐队及歌手表演使得娱乐休闲的味道更浓。

    这种清吧小酒馆虽然不是乌烟瘴气的迪厅,但在1994年的这时候,有些观念传统的家长不见得就愿意带子女来这样的餐饮休闲场所。

    如果演出的时候,主音吉他手或者贝斯手即兴来几段**躁动的solo,主唱再选则两首歇斯底里的重金属,估计的确会让现在的不少家长们吃不消。

    幸好海岛上这店里没有蹦迪的舞池,要知道像迪厅这样的场所即使在原时空里到了2018年,仍然被很多家长极度反感且避而远之。

    不过,陈安宁在跟伍浩旁征博引的聊天时也一直留心注意到,今天那位女歌手从翻唱第一首《执着》开始,之后基本都是一些曲风舒缓或者节奏不太强烈的流行歌曲,内地的、香江的和宝岛的都有。

    其中唯一一首略显有些突兀的,是一首不知是蓝调风格还是爵士风格的英文歌,以两世的记忆来说,这首英文歌对陈安宁而言都是完全陌生的,算作是初听吧。

    陈安宁一直搞不清blues与jazz到底有啥区别,按2018年他的感觉来说,这首英文歌唱得挺好听挺有味道的,就是听不太懂具体唱什么;按1994年现在的感觉来说,即使他一边跟伍浩聊天,一边都能听出女歌手的英文单词发音咬字不太标准,就像是电视里外国人学唱中文歌一样略显滑稽。

    女歌手结束一段表演后下台休息喝水的时候,换成了那位长发马尾的吉他手小伙继续主唱,接连唱了《寂寞是因为思念谁》、《同桌的你》、《睡在我上铺的兄弟》、《露天电影院》和《爬山》,都是今年上半年突然就流行开来的校园民谣风格。

    但此刻一心二用的陈安宁依然清晰记得,郁冬的《露天电影院》和逯学军的《爬山》这两首歌曲,在原时空都是等到1995年才陆续推出来的。

    说不清道不明的时空魔力啊,正跟伍浩聊得正浓的他,一瞬间五味杂陈感慨不断。

    舞台上的乐器除了贝斯、架子鼓、键盘之外,只有木吉他而没有电吉他,也不知道是乐队本身的风格所致,还是海岛上音乐酒馆本身就立足清吧的缘故。

    此时长发马尾的吉他手已经转为专心伴奏了,轮到女歌手重新上台唱起了一首《文科生的一个下午》。

    ……

    陈安宁说完肯德基与麦当劳的谷方分店生意红火的例子,看到伍浩脸上的神态,便有心让他淡定淡定,就把自己刚才边聊天边考虑到的大部分家长对酒吧以及表演可能会反感的情况提了提。

    谁曾想再和伍浩继续把这方面的顾虑往深了一聊开,却发现这倒也不是一个真的过分麻烦的问题。

    原来,海岛上音乐酒馆的酒吧功能和乐队驻唱只有到晚上才会开放,吧台里的两个调酒师都不是专职于此,他们都有自己的正常本职工作,下了班之后才会过来兼职配制酒水。

    有时候如果两个调酒师都有私事缠身来不了的话,客人们就只能喝些瓶装或听装的啤酒,或者就是本地谷泠啤酒厂出产的生啤了。

    这也难怪,谷方市虽说也曾经显赫一时,谷方专区在前朝时还是东海省的省府所在地,和南锡、东吴这两地同属一个级别的扛把子。东海省在红朝鼎立之后,被长江一分为二成江淮省与江南省,不再是省府所在地的谷方地区却也下辖有1市11县,在江对岸的江淮省广陵市还生生强占了一块地方,可以讲各方面的实力也不容小觑。但到了八十年初的行政区划调整过后,一下子龟缩成2区4县的谷方市立刻就成了江南省内的二线城市。

    尽管谷方市中心与建邺市中心的直线距离只有一百多公里,但谷方的金山县与建邺的仙湖区之间有十里长山蔓延阻隔,除了盘山公路、贯穿长山隧道的铁路以及长江上的水路,两市之间的交通并不太便利。

    专业的调酒师一般不可能屈就来谷方的酒吧,谷方的酒吧老



28、燃烧吧,“大魔王”!(六)
    陈安宁立即分辨道:“怎么可能是小吃店里那种粗制滥造的快餐饭呢商务简餐是什么是主打精致啊,就算是快餐饭,哪也是高端大气上档次的快餐饭啊。”

    在原时空里,譬如保时捷捷豹奔驰宝马这些豪车的4s旗舰店里,给车主们提供的商务简餐口味好坏先不说,至少从视觉效果和档次花样方面看起来,往往比一些中高档餐厅提供的还要显得更为高档。

    他把原时空里的见闻详细描述了一遍,同时也添加了一些自己的见解,让伍浩听了之后倒是频频颇有些意动。

    “就是简简单单的一碗白米饭都要让人看得感觉像艺术品,也别多,一小碗就够了,事先盛到一个碗里,压实了之后再倒扣出来放到盘子上,跟菜肴和汤羹一起装到托盘里呈现到客户面前。”

    “托盘也要高端大气上档次,主色调是黑色再陪以暗红色,托盘的盘体外边可以有一些暗纹,总之端到客人面前之后要让客人没注意菜肴,仅仅看到托盘和碗碟汤勺就觉得档次很高,哎呀就有点像rb电影里一些高档料理店的餐具一样。”

    “咦,伍哥你还别说,我觉得你店里的装潢格调和布局设置隐隐带有一点rb居酒屋的特色,但不是太够明显,不熟悉居酒屋的人不一定能一眼看出来,你这里显得更大气更现代感得多。”

    伍浩顿时一拍桌子,乐呵呵道:“哈哈,小宁你眼睛真毒。”

    “你去过rb”

    伍浩抓起酒瓶灌了两口,叹道:“何止去过!我1984年从谷方师专中文系毕业后就去了北海道留学,唉说是留学其实就是去打工,一直待到1992年才回来,这中间八年抗战啊就没回来过一次,唉一言难尽。”

    不曾想一下子就说得伍浩一副意兴阑珊,陈安宁也跟他碰了碰瓶子喝了一口,随口赞道:“北海道可是个好地方,虽然是rb国内的老少边穷地区,但是风景优美啊。悬崖瀑布,温泉花海,高低起伏的柏油路,宁静致远的小教堂,还有夕阳之下静谧的湖水……春天的樱花,夏天的熏衣草,秋天的红叶以及冬天的雪,总之四季的景色都让人惊艳流连。”

    “北海道乡间小镇上的居酒屋时有遍布,也各有特色,喝酒出来如果开着车一路走,有绵延的田野山坡,也有厚厚的密林深处,还有数不清的小动物……”

    陈安宁没说两句就想起了陪着二刷、三刷《非诚勿扰》的过往,一瞬间便沉浸入永失我爱的情绪之中,说着说着便像驾车的邬桑那般哼起了《知床旅情》……

    “知床岬に

    はまなす,咲くころ

    思い出しておくれ,俺たちことを

    饮んで骚いで,丘にぼれば

    はるかクナシリに,白夜は明ける

    ……”

    陈安宁的发音很是不标准,就像完全不会日语的人依葫芦画瓢一样,却唱得极为认真而投入的情感也更深。

    起初,惊愕之下的伍浩一时无语,但瞬间就想起了留学打工八年的日日夜夜每分每秒,很快就情不自禁的和上了第二段,字正腔圆却同样真情流露,这份情里有怀念有伤感也有庆幸。

    “旅情か

    酔うほどに,さまよい

    浜に出てみれば,月は照る波上

    今宵こそ君を,抱きしめんと

    岩かげに寄れば,ピリカが笑う

    ……”

    剧本画风突变,同样惊愕之下的冯文娟也被面前这两个男人的深情哼唱给感染了。

    同时冯文娟也不禁寻思,这是臭小子昨晚梦里梦到了什么北海道吗

    就算是从夜里开始做梦一直做到第二天早上,总共差不过八、九个小时的时间又能梦到多少内容呢
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