通灵美食家

顺着这个思路，在李川水耐心的试验之后，一道足以与张龙查相匹敌的京味扒海参制作了出来。
这一道菜出锅的时候，也是李川水急需加餐的时辰，端着碗，闻着自己扒海参的独特气息，李川水迫不及待的就着刚煮熟的米饭吃了起来。
一时间，海参的爽滑软糯与米饭的美味稻香交相呼应，让人感觉到满足的享受，这种美味真的很让人上瘾，更直让李川水吃到碗空为止。
这一餐过后，李川水又和小九儿又对自己的菜品进行了一个评分。最后他们一致认为，自己制作的菜品，不但达到了张龙查的地步，而且还要在“软，糯，入味”等多方面胜过他。
毕竟，一来老爷子岁数大了，制作时难免有些步骤需要徒弟来完成，而显然他的徒弟并没有一个能够超过他的。
二来，李川水“逆食火”的能力经过这两次考验之后，已经有了极大的加强，现在的李川水可以更快的将逆出来的食谱用于制作，而且还渐渐的学会利用食材本身的差异而现场做出微调。
或许下一次，李川水便可以利用自己的才智和小九儿的知识，制作出全面超越那些名厨的菜品。
第二个菜谱逆录成功后，李川水满意的睡了，那天晚上，他做了一个奇怪的梦，梦见白素素坐在宝马车上笑，自己则脖子上围着条蛇，骑着自行车在后边追。最可恨的是宝马车上开车的是娘炮汤姆李，那小子除了驮着白素素之外，还带了一堆烤红薯和那位东北老大爷
第二天大早，李川水从浑浑噩噩中醒了过来，而后他猛然想起了那个寓意极端的混乱之梦，紧跟着便抖擞起精神，穿上运动服，尽快走出了门。
李川水不想让梦里的景象成真，所以他必须加倍努力去吃，才能壮大自己的公司，才能再一次赢得美人的芳心。
这一次，李川水改头换面了，他不在是靠“碰瓷”活着，而是带着复印的名片，公司简介和章程，怀揣“饮食文化评级协会”的入会注册表，游走于各大饭店与菜馆之间，介绍自己的独特服务。
李川水出来之前，做了一些研究，他感觉对于菜品比较上心的馆子，一般都是市区里带星的大饭店或者稍微有些名气的菜管子，所以一上来，他便奔着这些地方去了。
大早晨起来，李川水先去了一家叫做“丰华大酒店”的五星级饭店，刚一进去，便找到了一个前台，说要见饭店的总经理，要洽谈餐饮改进和试吃的项目。
看着李川水微笑的样子，那前台有些诧异的给经理去了电话，而后非常委婉的告诉李道：“我们总经理说今天有会议，如果先生下次来的话，请麻烦预约。”
听着服务员的婉拒，李川水皱了皱眉毛，而后又笑着道：“小姐，麻烦您在和你们老总说一声，我们这个业务是很挣钱的，一旦我走出了他的饭店，那他失去了一次成为亿万富翁的机会哦”
听着李川水的认真，那服务员如看妖精一般看着李川水，而后她架不住李川水期待的眼神，又给老板打了一个电话过去。
一分钟之后，拿着电话的前台服务员变了脸色，放下电话，前台对李川水道：“先生我们老板让我原封不动的告诉你三个字。”
“什么”李笑着道。
“这个我说了你别生我气哈”服务员尴尬道：“滚，滚，滚”
听着前台服务员的话，李川水出人意外的没有生气，他和善的收起了自己的资料，而后对着前台道：“小姐，你叫什么”
对问那服务员有些意外，不过还是回答道：“杭桂芳。”
李川水闻言，点头笑道：“杭桂芳小姐，你的素质很高，服务也不错，所以我给你一个面子，只要你还在这里工作，如果你们饭店需要，我就还会回来做评级。”
说完这个，李川水扭身，同时又补充道：“不过，既然你的老板赏赐了我三个滚字，那么下次我来的时候，每一个字，会和他收一百万的回收费用。”
听着李川水的话，那服务员笑了一下，并没有当真，李川水说完之后也走出了丰华大酒店的大门。
说实话，李川水对于这次挫折丝毫不在乎，因为他知道，不让李川水吃饭做测评，这是丰华大酒店的损失，巨大而无可弥补的损失。
之后，李川水又按照自己查询到的名单，名正言顺的走了许多菜馆，饭店。和那些前台，接待，部门经理进行了一番真挚的洽谈，不过这个洽谈的结果实在不敢恭维。
经过一番商讨之后，那些饭店的管理人员给出的结果也都是类似的。
“让你白吃还拿钱有病吧”
“你给我们指导意见给我们评分开玩笑，我们饭店那是千年老字号，自打隋炀帝上吊的时候就有，后来杨贵妃上吊的时候还”
“小子，想钱想疯了吧靠吃挣钱发家，你以为你是袁枚呀你以为你是洪七公你以为你是苏东坡你以为你说霍三思我呸”
“骗子，骗子，骗子”
就这样，一上午下来，李川水没有做成一单生意，没有吃到一个菜品，但即便如此，他也没有按照自己过去的作为，有所动摇。
因为李川水知道，他现在的肩膀上有一个公司，和一个正在筹备的协会，他是老总，不在是编外的员工，或者吃吃喝喝，鸡鸣狗盗的小贼，他有个秘书要养活，或许还有个妞要去泡。
最重要的，他现在是真正有地位，有身份的美食家





通灵美食家 第二十三章：盖浇饭
中午十分，李川水带着疲惫，铩羽而归。
整整一上午，他真的一个业务都没有找下来，甚至没有一个饭店管理和他进行过一次正规或者有理性的对话。
不过即便如此，李川水并不是很着急，因为他知道自己有“金刚钻”，并不怕找不到瓷器活。
他所要做的，就是耐心和不谢的努力。
当然，瓷器活和金刚钻在多，李川水也还是需要吃饭的，尤其他这样“一拖二”的体质，那更是需要定点进食的干活。
中午时分，在渐紧的饥饿中，李川水再次开始着急的寻找着吃饭的地方，最后好不容易在市区纬一路边的停车场外，找到了一家看上去还算不错的“小红快餐店”。
李川水走进去之后，发现这一处饭馆并不大，一个柜台，六张桌子加十二把椅子便是全部，中午正吃饭的点儿里边也冷冷清清的，好像没开张一样。
对此，李川水嗅到了一丝怪异。因为按说一个店面挨着停车场，生意纵然不好，也不至于惨淡到如此地步吧
这饭馆小，里边的东西也少，墙壁上的菜谱显示，这里除了几样简单的盖浇饭之外，便只剩下了一些速菜和面食。
眼前的这些东西，让李川水很快明白，这是一个典型的“苍蝇馆子”，北方又叫“二荤铺子”，是一种最最不上档次的饭店，论规模，也就比大排档好那么一丁点。
作为苍蝇馆子，这里的装修也简单到了极致，以至于除了墙壁上的菜价单和和门头写着“小红快餐店”五个字的红招牌之外，在没有任何东西能和“吃”这个字联系起来。
经营惨淡又如此之小，此处想必是没什么美食的。
看着这样一家店面，李川水内心有点失落，不过既然来了，也就懒得找下家，况且他还有下午的生意要做，胡乱吃一口工作餐就成。
带着些许的无奈，李川水冲这空无一人的小馆子里喊到:“有人没有送钱的来了”
李川水的这一声叫喊，立刻引起了一连串的反应。
这一声过后，小馆子收银柜台的方向首先窜出来一位七八岁样子的小丫头。
那丫头竖着两根天线一样的羊角辫，胖嘟嘟的，脸很白，眉心还点着一个红点，看着非常可爱。
漂亮的小丫头出现之后，冲李川水微微一笑，紧跟着扭身，又冲柜台后的一扇木门清脆的喊道:“爹，娘有人吃饭”
听着小姑娘的叫嚷，那门的后边又才转出了一对夫妇。
这一对夫妇三十岁上下，带着白围裙，男的矮丑发黑，女的到是漂亮，不过眉眼间都是深深的皱纹，显得她疲惫而劳累。
男女出来之后，看着李川水先是一愣，紧跟着同时满脸堆笑，那样子和见了财神没啥区别。
见面行礼，女人重新回到了厨房，矮黑男人则走了过来，问李川水道:“这位兄弟，吃啥”
对问，李川水微笑道:“什么比较快”
“这个”男人的眼珠子滴溜溜的转了一下，而后开口道:“盖浇饭快呗，我们这儿有西红柿鸡蛋盖浇饭，茄子肉末盖浇饭，宫保鸡丁盖浇饭，扬州炒饭”
“行”李川水点头道:“就要西红柿鸡蛋饭，加两份肉沫茄子吧快点。”
“三碗”男人又惊又喜道:“您一个人吃么”
“没错有问题么”李川反问。
对问，那矮黑的男人立刻摇了摇手道:“没有没有我这就去做。”
男人说话间，笑着转身离去，仅仅不到两分钟之后，第一份盖浇饭饭就拿了上来。
这种蝇头小店里的饭菜只为果腹，所以色香味什么的都是谈不上的，不过李川水将那西红柿盖浇饭吃在嘴里的时候，也还是察觉了一些“特别”的东西。
虽然盖浇饭米饭有些凉，煮的也不好，但是上边的鸡蛋和西红柿却新鲜热辣的很，尤其那鸡蛋块炸的黄白相间，还带着圆圆的小油泡，肯给是现做出来的吃食。
那些情况在综合李川水第一份盖浇饭一分半左右便上桌的速度，以及饭店矮黑老板身上的油烟味，李川水立刻判断出，这个老板虽然厨艺一般，但是手速很快，一分钟左右便能制作出一盘鲜好的盖饭出来，足见他在做菜的速度上异于常人。
这本身是很平常的事情，不过李川水对自己的发现却欣喜不已。
李川水知道，虽然这个细节无关紧要，可这个反馈却是他“逆食火”的本领越来越精熟的表现和证明。
现在，他不光可以利用逆食火来探查做菜的原料与火候，而且还可以从某种程度上探知厨子手艺的强弱和特点，从而对症下药，超过对手。
这也算是个不小的收获了。
带着对自己精进技艺的满足感，李川水快乐的吃着面前的盖浇饭，而那位老板也很快的将剩下的两盘肉沫茄子饭拿了上来，一份接着一份，都冒着热气和新鲜的茄子香，虽然做的不算极致，但李川水借着饿劲，也是吃的津津有味。
五分钟之后，当李川水吃完第一份西红柿鸡蛋盖浇饭时，老板走了过来，一边将李川水桌子上的残盘撤走，另一面又笑着问李川水道:“这位小兄弟，吃的怎么样呀”
对问，李川水一边拿过第二份饭享用，一边告诉他道:“还行，你下次少放点蒜，味道会更好。”
听着李的话，那老板笑了笑，扭头又走回了后厨。
老板走人之后，李川水继续享用着他的饭菜，他依旧带着风卷残云的气势和吃货的独特体质，以迅雷之势将一切能吃的部分席卷一空。
这一顿饭，虽然不甚美味，但也吃的惬意，用餐完毕后，李川看了下表，紧跟着便准备结账走人的。
不过，就在李川水将自己的手摸索向自己的钱包，准备结账时，他整个人却为之一愣。
此时，李川水发现自己盛放钱包的衣服兜中空空荡荡，那放着一千块应急金的皮夹子已然消失。
钱包没了，这可让李川水愁眉不已，因为那皮夹子里不光有一千块钱，还有李川水的身份证，以及用于筹备“饮食文化评级协会”的申请表，那个表要是丢了，他还得回去和会员们重新要签字。
钱他可以不在乎，但丢了重要的资料证件，可就很麻烦了。
眼看着重要的资料丢失，李川水心里难受不已，而后他和所有丢掉物件的人一样，带着侥幸，先在身上里外兜里全部翻找了一遍，最后才正式确认了这个极端不幸的现实。
就在李川水为此愁眉不展时，他头脑里的小九儿问道:“吃完饭不给钱，瞎找什么呢”
“钱包没了”李川水无奈道:“咱们的钱全军覆没了”
“没了不可能吧”小九儿回忆道:“进饭店之前你买地铁票，还拿出来过一次呢要是丢应该也丢在这快餐店才对。”
“快餐店”李川水愕然，而后他迅速想起了一个细节。
李川水突然记起来，那个老板在收取第一份盖浇饭的盘子时，手肘曾经碰到了他的衣服，当时他感受到了，但是没介意，现在想想
凭借着这个联系，李川水严重怀疑是那位矮黑的饭店老板偷了自己的钱包。
况且，那老板炒菜做饭的手速极快，这快速的手速，自然也为他“作案”提供了绝佳的契机和技术保障。
正所谓害人之心不可有，防人之心不可无，李川水带着这样的判断，将右手沾染着血毒的笔管针拿了出来，夹在手指间，准备对那老板进行一番试探。
“老板”李川水微笑着抬起头，冲快餐店厨房的方向道:“我结账了”




通灵美食家 第二十四章：惩戒
说实话，丢了钱包这种事情是很难说清楚的，只要抓不住现行，基本上无解，只要小偷打死不承认，便很难解决。
也因此，每当碰见挠人的小偷时，不管大人还是孩子，往往都会选择沉默吃哑巴亏，而这无形中，又助长了小偷的气焰。
不过可惜的是，李川水不是一般人，面对着可疑的状况，他自信有一百种方法找回自己的钱包，也有一百种方法让小偷得到惩罚。
听见李川水要结账的要求后，这快餐店的老板高高兴兴的跑了过来，而后他撅着黑瘦的脸，讨巧微笑道:“兄弟，一份饭八块，一共二十四”
“二十四”李川水佯装不知情，在身上很是摸索了一番后，突然瞪大了眼睛。
紧跟着，李川水用右手一把抓住了老板的手臂，趁机将那一根沾染着血毒的弹簧针头，打进老板手腕的血管。
同时，他又大喊道:“呀老板我钱包没了你见到了么”
李川水突如其来的大吼，是为了分散老板被刺痛时的注意力，而在这一声之后，那老板也果然没有太过过激的反应。
被李川水突如其来的话吓过一个哆嗦之后，黑头老板随手挠了挠被李刺痛的针眼，而后带着狡猾的迷茫道:“丢钱包了呀这个没看见”
“没看见”李川水瞪大了眼睛，最后一次警告般说道:“这小偷可真损，偷钱便算了，岂不知道会给别人造成多大的不方便么这种人会遭报应的”
“这”那狡猾的老板眼神中飘过了一丝恐慌，但他还是硬着头皮道:“对这种人会遭报应的一定会遭报应的，但是我真没见到呀你不如赶出去找找吧”
快餐店老板的恐慌，李川水看在眼里，快餐店老板老板的话，李川水也听在了心里。
这个黑头老板，放着好好的饭店不干，却要做偷鸡摸狗的勾当，而且还给脸不要脸，那就怪不得别人了。
就在这时，李川水沉坐在椅子里，而后一边“若无其事”的扣指甲，一边说道:“哎可惜呀我那皮夹子是牛皮的，也算是一种美味的吃食，没事干舔一舔，还能舔出牛皮糖的味道来呢”
听着李的话，那快餐店老板不屑接茬道:“兄弟也真会说笑话，钱包怎么会有牛皮糖的”
快餐店老板的话没有说完，突然浑身抖动了一下，紧跟着他便伸出颤抖的双手，从自己的白色围裙下拿出了一个黑色的钱包。
老板拿出钱包的时候，头上冒汗，双手抖动的厉害，显然他在极力抵抗着自己的食欲，不过可惜的是，这种抵抗在李川水的血毒面前毫无意义。
当老板将厚牛皮制作的钱包放进嘴里撕扯的时候，李川水并没有抬头，而是继续“若无其事”的说话道:“差点忘了，我这个钱包想吃出牛皮糖的味道来，光靠咬是不行的，还得混合着烫开水一起吃才能出味呀”
随着李川水的话，小偷老板咬皮夹子的行为戛然而止了，但就在他刚刚松了一口气的时候，他那不争气的身体却又再次移动着，走向了他家的柜台。
当饭店老板从柜台下拿出一个冒着灼热白烟的暖水瓶时，这家伙脆弱的心脏彻底崩溃了。
在将手里的暖水瓶移动向自己嘴头的时候，饭店黑老板张口喊道:“老婆救命呀救命我犯羊角风了身子不听使唤了呀”
随着老板的话，李川水抬起了头，同时，黑头老板的妻子和孩子紧跟着跑了出来。
眼看着自家男人拿着暖壶要喝开水，那两个女人自然惊恐异常，她们急忙走过去抓住男人的手，而后不停的抢夺着那滚烫冒气的水壶。
说实话，在李川水的控制下，那男人肌肉紧绷的就像一块铁一样，原本凭借这母女的力量是绝对打不开的，不过李川水却在最后一刻手下留了情，让那女人从男人的手里夺过了开水壶。
这样做，并不是因为李川水同情小偷，而是因为那滚烫的开水壶之下，便是他家七八岁大的孩子。
如果因为抢夺，让开水泼洒到孩子的脸上，那么那小娃娃的颜值就彻底毁了。
偷东西自然要惩罚，不过因此毁掉一个孩子的脸甚至一生，则实在有些过分。
因此，李川水放弃了“私刑”的想法，决定让“妖妖灵”们解决问题。
待男人将手里的壶放下之后，李川水佯装惊愕的走了过去，而后拿起地上的钱包，冲那男人道:“这不是我人见人爱，牛皮糖味的钱包么好呀原来是你偷的我钱这次人赃俱获了准备见警察吧”
说话间，李川水拿出了手机，便准备给“妖妖灵”拨打报警电话。
眼看着自己漏了马脚，那小偷老板和老板娘自然不干的，不过这两个贼也实在没什么胆量，除了会抱着李川水的大腿哭泣之外，便只会不停的解释，俨然已经吓破了胆子。
听着女人和男人的不停恳求，李川水心烦意乱，于是乎他回道:“明目张胆偷食客钱，你们有什么可解释的想解释和政府解释去吧”
随着李川水的愤怒，女人磕头如捣蒜道:“哥我们错了，但是求你别报警呀我男人刚从局子出来，在报警，我们就只有死路一条了”
女人说完话，男人也接连点头道:“哥我死不死无所谓，但是我姑娘的活呀如果我在进去，我闺女就死定了。”
“扯”李川水冷眼道:“你闺女死活和你进不进监狱有毛的关系”
对问，那一对男女急切间说了一大堆辩解，大概意思就是她家闺女有先天性的血液病，必须吃药扎针，光医药费每个月就好几万，家里唯一的收入只有他男人和这间饭店，如果男人被抓，他女儿无依无靠，必死无疑。
当夫妻俩在孩子嚎啕大哭的“背景音乐”中说完这些的时候，李川水非常不屑一顾。
这种故事，他听的太多了，过街天桥和地铁里那些“缺胳膊断腿”要饭的，每个人都会讲一打，一个比一个好听，一个比一个惨。
但实际上呢那些人利用别人的同情骗钱，拿别人的爱心吃喝，其行为和影响比偷盗还恶劣。
也因为社会上的不良影响，李川水根本不可能听这两个小偷的说辞。
带着极度的不屑，李川水对那两个家伙道:“编故事也不专业一点儿，有那时间，你们和警察编去吧而且你们别误会，我让警察来收拾你们，其实是很大的仁慈如果我亲自动手，我自己都不确定会出什么事情。”
听着李川水决绝的言辞，那男人的婆娘情急下，将哇哇大哭的孩子抱了过来。
而后女人抓着孩子的胳膊对李川水道:“大哥呀我不骗你我孩子真的有病，不信你看”




通灵美食家 第二十五章：哭惨
女人把孩子抱起来后，将孩子的袖子撸起，递给李川水看。
而后，李川水在那孩子的双臂上，看见了另人愕然而揪心的一幕。
原来，那小女孩的手臂上布满了密密麻麻的针眼，那些针眼有深有浅，有大有小，有新有旧，层层叠叠，顺着小女孩手臂的血管一直延伸开来，至少有几十上百个之多。
那些密集如马蜂窝一般的疤痕，李川水看的头皮都麻，而那女人则更是如背书一般，一边抽泣，一边冲李川水道：“我姑娘得了重病，半个月输一回血，一个月化验一次，孩子血不好，体质就弱，一生病就得输液，输了液还得输血”
再往后的话，那女人含含糊糊，哭哭啼啼的也没说清楚，不过李川水看着那小姑娘手臂上的针眼，却基本上全明白了。
毕竟，李川水也才二十出头，长这么大没见过这么惨的场面，面对着三个人一起哭天抹泪的新情况，他偶尔被震撼到，也是正常的。
女人说完这些话之后，那小偷老板又补充说，他叫刘风子，婆娘叫林沐，闺女叫小红，都是外地人，举目无亲，就这么一个苍蝇馆子可以依靠。
刘风子开脱说自己偷东西，也是没办法的，自从有了这个得了血液病的孩子之后，这一家子过的比谁都难，原来开小餐馆挣的钱，陆陆续续都给那孩子投了进去，坚持了几年，实在入不敷出了。
穷途困境中，这个开饭店的老板便动起了客人钱财的主意。因此隔三差五借着给客人送餐或者找钱的时机，偷别人个几千几百的，补贴家用。
刘风子这个黑头老板本身手就快，又加上主场优势，玩的是监守自盗，因此在很长一段时间里都没被人发现。
但常在河边走，哪儿有不湿鞋，他偷着偷着，便出了马失前蹄的事情。
大概上个月的时候，快餐的老板因为一次行窃被抓了个正着，挨了顿打，还进了局子，判了半个月的劳动教养不说，还因此坏了名声。