食戟之特级烹饪大师

绘里奈脑门上出现了个浮现出数个井字，咬牙切齿的斜着眼看着他，暗道：这家伙长得勉强能看，为什么性格这么招惹讨厌呢
江云枫看到绘里奈准备得差不多了，于是也开始准备料理，从绘里奈的料理台上拿走半截用剩下的胡萝卜，再从食材架上取走一个土豆，回到自己这边的料理台洗净去皮，上锅蒸熟，抬头观察对面绘里奈的进度，发现绘里奈也已经包好包子，上蒸笼了。
江云枫微微一笑，取出蒸熟的土豆和胡萝卜用菜刀碾成泥混合在逐步加入盐，味粉，糖，花雕酒，上汤，生粉，姜末。炒锅上灶，倒入油润锅加热，待油温热至六七成时放入切成末的水发香菇，再倒入蓉状的胡萝卜和土豆滑开，大火、快速翻炒两分钟，加入切好的香菜末，加一小匙料酒，调入少许糖提鲜，起锅装盘。
此时，绘里奈的蟹黄汤包也完成了，近乎透明的面皮包裹着汤汁，随着绘里奈的脚步有节奏的抖动着，勾引着大家的食欲，反观自己这盘菜品，虽然卖相没绘里奈的那么好，但是其包含的烹饪技法绝对比绘里奈的汤包要高。
仙右卫门等众人充当评委，首先上场的是绘里奈“蟹黄汤包，请慢用”，众人先在包子边咬开一个小口，将汤汁倒到汤匙中正好装满一汤匙，汤汁入口，浓郁而鲜美的螃蟹美味冲刷着每一个人的味蕾，全身上下，每一个细胞都还欢呼，都在雀跃。
仙右卫门果这上身评价道“这真是天堂般的享受呀”
“好厉害，这种感觉好想去挑战呀。”创真依然是斗志满满。
“绘里奈小姐，好棒呀”绯纱子脸蛋上带着迷之红润感叹道。
江云枫看到大家如此享受，于是也拿起一个吃了起来“恩，味道不错，不过和冶春茶社的还是有差距。”吃完端上自己的作品呈现给大家笑道“赛螃蟹，大家尝尝吧。”
“呵呵，现在你还笑得出来，难道对自己这么有信心”绘里奈轻蔑的说道。
江云枫不以为然的答道“赢你还是稳稳的，尝尝吧。”
众人尝一口赛螃蟹，全场陷入了沉默，绘里奈震惊了，怎么会这样，明明看到他只是从自己这边拿走半根胡萝卜，然后随便到菜架上拿了个土豆，没用任何螃蟹，怎么做出了比自己的汤包还要鲜美的味道，那蟹黄的醇厚，蟹肉的肥美，全在舌尖跳动，要不是自己双手撑住台面，根本就站不稳。
仙右卫门率先打破平静“好。开始投票吧”说罢，别将自己的汤匙放在江云枫的盘子里。
“江君，好好厉害，居然用蔬菜做出了螃蟹的味道，回去和我也来一次食戟吧”创真也将自己的汤匙给了江云枫。
“胜负已经没有悬念了，道歉吧，绘里奈酱。”
“嗯~~~~”绘里奈咬着嘴唇狠狠看着江云枫，良久心有不甘的说了声对不起。
“想学吗绘里奈酱，想学的话，我可以教你哟。”江云枫在绘里奈的耳边犹如恶魔低语一般的诱惑着，此时已经完全清醒的绯纱子立刻向护小鸡的母鸡一样保护着绘里奈，不让江云枫靠近。。。。





食戟之特级烹饪大师 第六章 敲开极星寮的大门
在薙切主宅吃过午饭，江云枫与幸平创真就起身告辞，因为下午有插班生入学仪式，身为插班生的二人当然要先到会场提前准备。
春季和煦而温暖的阳光照射下，远月的一年级新生们集中在广场，薙切仙右卫门带领着主要讲师来到主席台上。领导的发言无论在那个位面好像都一样，又臭又长，江云枫在台下昏昏欲睡，终于，仙右卫门在祝愿新生们学业顺利中结束发言。司仪便请插班生上台发言，创真同学很成功的拉住了全场的仇恨，江云枫决定做个低调的d，默默的输出，于是便带着阳光和煦的微笑走上主席台，台下的新生们顿时就安静下来，江云枫先朝台下鞠躬说道“大家好，我是来自中国的留学生江云枫，擅长中餐料理，希望在未来的三年内大家好好相处，互相砌磋，谢谢。”
“呜哇~~~好帅呀，怎么办，惠子酱，我好像恋爱呢了”麻子脸女生对女生b问道。
“别做梦了，你根本就配不上那位大人”女生b无情的回击。
站在骚动的人群中北条美代子注视着台上的江云枫眼神中充满战意，中国留学生，来自中餐的发源地，入学测试中有满足了绘里奈大小姐的神之舌，实力一定很强，如果能在食戟中击败他，那不就证明自家北条楼的中餐比发源地的厉害吗恩~决定了，挑战他
“我真不应该相信你，让你带路”创真同学一脸沉痛的看着地图对照着路牌，“麻麻~我也不想的呀，谁让远月这么大，哪条路长得都一样，不要担心吗，创真，只要一路向北，我们就一定能到极星寮走吧，向着夕阳奔跑吧，这就是青春”说罢，江云枫抱起行李提起创真的炭炉就冲了出去。
没错，他们迷路了，经过一番折腾，二人终于来到了极星寮门口，按响门铃，大门缓缓打开走出一名老婆婆，打量了二人好一会，老婆婆冷淡的说“新来的知道这里规矩吧，我是管理员大御堂文绪，想要入住极星寮的人要做一道料理，只有料理的味道得到认可才能成功入住。”“有什么限制吗”江云枫好奇的问道，“材料不限。现在厨房已经没什么食材了，你们就将就着做吧。不合格你们就睡在外面。”
人在屋檐下，不得不低头，不想露宿野外的二人，只好来到厨房找食材准备入住测试，创真找到了个青鱼罐头，鸡蛋，洋葱，面粉。
于是便开始料理，将青鱼肉碾碎混合鸡蛋，面粉，切好的洋葱，做成汉堡肉的形状，下锅油煎，再用罐头原汁混合橘子醋用马铃薯粉勾芡，淋于出锅的汉堡肉上，完成
“幸平流速食青花鱼汉堡肉套餐，请慢用”创真自信的将料理端到文绪太太面前，等待品鉴。
江云枫则还在弯腰搜索这还能用的食材，废了老半天劲就找到两张豆皮，一节冬笋，一个青椒，一个红椒，半个胡萝卜，几个香菇。哀叹道“哎，就这么点东西，开来也只有做那个了。”
江云枫从刀架上拿下一把中式菜刀，寒光闪烁中食材都被切成细丝，“恩。刀工不错，下刀很稳，手腕力量很足，看来基本功很扎实吗。”正准备品尝创真料理的文绪太太被江云枫吸引过来“连一点肉类食材都没有，全是素食，他打算做什么呢”
“呵呵，文绪婆婆，江君很厉害的，能用胡萝卜和土豆做出和真螃蟹相差无几的料理”创真同志非常敬业的在江云枫背后捅刀子以今天下午乱带路之仇。
“喔那我很期待他的料理。”
江云枫在锅中倒入花生油，先将葱姜蒜下锅炒出香味，再放入青红椒丝，胡萝卜丝，笋丝，香菇丝略炒，加入盐、味精、酱油、料酒、五香粉调味出锅装盘备用。
把油豆皮铺在案板上将炒制好的各种蔬菜丝均匀的铺再上面，再取一张油豆皮盖住，边角用牙签封住，下锅煎制，江云枫专注的倾听着食材与油的交流，噼哩噼哩的煎制声中，油豆皮已是两面金黄，咸香味弥漫着整个厨房，是时候了，江云枫果断出锅，将料理放置在熟食案板上，菜刀将其切成小块装盘撒上葱花，取一个小碗加入生抽、糖、盐、葱花、香油调制蘸酱。完成后，江云枫将料理摆在创真的料理旁边等待着文绪婆婆的品鉴。
“喔淮扬名菜，鉴真素鸭小子，有一手呀”文绪婆婆感叹道“现在会做这道菜的中餐厨师已经不多了。了，我还担心这道菜会失传呢。”
“婆婆真是见多识广呀，只是看着我制作，就是到料理的来历，婆婆以前也到过中国吗”
“年轻的时候游历过，那真是块神奇的大陆，能人高手很多呀，不知道那些老不死的还活着吗。”文绪婆婆一脸落寞的感叹道，看来当年没少被虐。
“好了，天色也不早了，开始品鉴吧。别以为套套近乎我就会手下留情”
文绪婆婆先吃了创真的料理，汉堡肉入口，婆婆浑身一震，面色潮红，扑到创真同学身上抬头作势要吻，吓得创真花容失色双手挣扎着想挣脱文绪的怀抱。
画面过于辣眼睛，江云枫费力的分开文绪婆婆，说道“婆婆冷静点，尝尝我的菜品平复下情绪吧。”文绪夹起一块素鸭沾了一点蘸酱，送入口中，双眼一闭，面色如入定老僧般安详平静，良久，文绪睁开双眼，打量着二人，掏出两把钥匙分别丢给二人，转身边走边道“你们我认可了，幸平创真住303室，江云枫住113室，看来玉之时代到来了，极星寮的辉煌就靠你们续写了。”
江云枫与创真击掌庆贺，帮着创真把他那个炭炉抱到他的303寝室，搭把手把创真的房间整理好后，江云枫就下楼去寻找到自己的113号寝室“哎哟，真是辛苦的一天呀，回去洗澡完，好好睡一觉”伸了个懒腰，打开房门走了进去，只是在关上寝室门的那一刻江云枫没有注意到，在走廊的阴影中有一双眼睛散发着幽幽的蓝光在注视着他。。。。




食戟之特级烹饪大师 第七章 深夜的欢迎会
经过一天的折腾，身心俱疲的江云枫冲完澡脖子上挂着毛巾。站在窗口看着窗外月光照耀下的朦胧夜色，正若有所思之时，床上的手机响起了，江云枫拿起手机“恩86。中国的区号国际长途，会是谁呢”疑惑的看了看来电提醒，后缀的爸爸。江云枫犹豫了，到底该不该接呢，接吧，自己已经不是以前的那个自己了，万一说漏了嘴，该怎么解释。出于华夏传统孝道又不敢不接，于是江云枫便硬着头皮按下接听键。
“小枫呀。在日本还好吗晚饭有按时吃吗远月的入学考试这次过了吧没过也不要灰心。”电话里传出一个沉稳中透着慈爱的中年男性的声音，江云枫顿时感觉心中暖洋洋的，不禁又回想起另一个世界自己的父母，于是回答道“爸，没事，我挺好的，考试也过了，我现在可是料理名门远月的学生了”
“呵呵，好呀，我儿子出息了，爸爸支持你，去做你喜欢的是吧，对了，你姐姐也通过了东京大学的测试，等到了8月我和你妈妈一起送姐姐去日本东大报道，顺路也去看看你。”
江云枫不知为何，这具身体四肢不受他控制的开始颤抖，一股寒意从背脊直冲脑门，急忙稳定情绪“是吗那太好了，姐姐这么优秀，考进东京大学很正常的吗。”
这时电话里传出争夺的声音，随着一声河东狮吼，电话的控制权明显易主了。手机上探出微信视频请求，江云枫思考了下还是接受了，随着信号接通的提示音响起，手机上出现一位成熟女性魅力爆棚的知性美女，犹如绸缎般黑色秀发长发披在肩上，柳叶弯眉，樱桃小嘴水润而充满光泽，皮肤如牛奶般白皙，无边框眼镜后的美眸中充满慈爱和宠溺。
“宝贝有没有想妈妈呀，哎呀你看看你呀，都瘦了，一定没有照顾好自己吧，没关系，再过几个月，心肝姐姐的爱称就会到日本留学，妈妈已经嘱咐她好好照顾你了。”
江云枫两腿一软坐到床上，强做镇定道“妈，我会照顾好自己的，姐姐是来学习的，怎么能让她分心呢，好了，现在都11点了，您二老也早点休息吧。”
“讨厌了，妈妈永远20岁了，现在不才是10点吗”
“20岁又6000天是吗我知道的，日本和国内有时差呀，妈，我真的很累了，就这样吧。”
结束了视频通话，江云枫把手机丢到一边，无力的躺在床上想着8月怎么面对家人，突然天花板被人打开，一个金发帅哥笑眯眯的露出脑袋“江君，今晚有入住联谊哟，快来205呀。”
205室，丸井的房间，此时已经被极星寮的各位占领了，江云枫刚推门进来，就被一位紫发大姐姐带球撞人塞给一杯浑浊的饮料，鼻子一闻就知道这是发酵的米酒原浆，江云枫就知道这位紫发美人是榊凉子，发酵达人。
榊凉子已经用米酒原浆完成了6杀，放倒了丸井，吉野悠姬，田所惠，伊武崎峻，大吾和昭二，场面十分混乱，此时，刚才天花板上的金发男子果体带着小熊围裙推门而入，端着三份花椒考鰆鱼，递给还能站着的三人，虽然一色这身装扮在动漫中已经看过无数次了，但是真实的出现在眼前江云枫还是觉得眼睛很辣，无法直视。
创真同学迫不及待的品尝一口，整个人都呆住了，江云枫也好奇被下药是什么滋味，于是也吃了一口，顿时，春风拂面，感觉整个人在春天的田野上果奔着和一色玩这你来追我呀的游戏。
喘着粗气，这就是被药的感觉吗太可怕了，以后还是不要贸然尝试了。
一色慧正色严肃的说“自我介绍一下，我叫一色慧，远月二年生，是远月裁决机关远月十杰第七席。”
“十杰那入学测试的主考薙切绘里奈也是吗”创真好奇的问道。
“绘里奈小姐是十杰第十席。”
“什么吗。十杰也不强吗，绘里奈还不是被江君用半根胡萝卜一个土豆轻松击败了。”创真不屑道。
“绘里奈小姐擅长西式料理，对中餐不熟，输给江君也很正常。好了，这个话题就此结束，此事传出去对绘里奈小姐不利。”
“好吧，既然一色前辈展示了手艺，那么我也展示一下幸平流的实力吧。”热血少年创真君斗志昂扬的冲向厨房。
“江君，看来你隐藏的很深呀。”一色很有侵略性的逼近江云枫“今天下午，那道豆皮料理真是神乎其神呀，是中餐的淮扬菜系吧能用蔬菜做出烤鸭的味道，仿膳的功力很强呀。”
江云枫不动声色的与一色慧保持安全距离，强颜欢笑道“原来在门外暗中观察的是一色学长呀。”此时，创真也端着自己的茶泡鰆鱼饭团回到房间，大家也都悠悠醒来，于是，江云枫借机迅速脱离一色慧的控制，对大家说“大家都醒了，那我给大家做道汤羹醒醒酒吧。”
大家一边吃着创真的茶水泡饭团，一边和江云枫来到厨房。江云枫东看看西瞧瞧，也没什么能用来做汤的材料呀，只有一色和创真没用完的鰆鱼。
“哎~为什么我总是要当拾荒者呢，就没有一些完整的食材给我使用吗”江云枫感叹着自己的不走运，想装逼都没条件“大家稍等一下，很快就好了。喝点鱼汤也好休息。”
江云枫把葱切小段，姜、冬笋、香菇切丝，鸡蛋取蛋黄打散。剩下的鰆鱼用刀去骨，加入葱丝、姜丝、绍兴黄酒、少许盐，放入蒸锅用大火蒸6分钟左右，取出去掉葱、姜，滗去卤汁待用。沸水锅中下入笋丝汆烫片刻捞出，用筷子拨碎鱼肉，除去鱼皮，再将卤汁倒回鱼肉中。将锅放置在灶台上加少许油烧热，下香葱煸至有香味。加入高汤、绍兴黄酒煮开，下入笋丝、香菇丝煮沸再将鱼肉倒入锅内，加生抽、盐少许煮开，用马铃薯粉勾芡。将蛋黄液倒入锅内搅匀，汤羹沸腾后。江云枫将汤羹带入大碗中加香醋，淋入香油。
“完成大家尝尝吧”
众人各取小碗盛满开始品尝。“恩，真好喝，我无法形容这味道，直击心灵深处呀。”丸井推着眼镜评价到。
“感觉整个人都被唤醒了，江君真是好人呀。”
田所惠直接给江云枫发了张好人卡，一色喝了一口后面色凝重，久久不语。“哈哈，江君就是厉害，只用一些下脚料都能做出这么美味的汤品。”神经犹如高速公路粗壮的创真同学愉悦的拍打的江云枫的肩膀称赞这其的手艺，问道“江君，这道料理叫什么名字”
江云枫刚要开口，一色便先一步道出“这是宋嫂鱼羹，中餐淮扬菜系的名菜，一直是中国国宴的代表汤品。中餐烹饪的最高水平的象征之一。”
“喔江君好厉害，国宴也”众人感叹不已。
这时，极星寮的传声筒中传来文绪婆婆的怒吼“江云枫你又在卖弄了是吗也不看看现在几点了，还在吵什么吵，都给我回房睡觉，不然我就把你们全部给一锅炖了”
众人作鸟兽散，一色端着小碗看着逃窜而去的江云枫暗道：江君，你的实力到底有多深如果这道鱼羹还不是你的最高水平那十杰之内就没人能赢你了。。。。。。




食戟之特级烹饪大师 第八章 初露的寒芒
凌晨，江云枫在温暖的晨光中悠悠醒来，洗漱完毕，对着镜子自我赞赏“今天也很帅”，穿上远月制服离开寝室。极星寮的菜园中一色已经果体围裙劳作了很久，看到江云枫走出大门便打招呼“哟，江君，早上好呀~”，一色的果体在晨光闪烁的光晕让江云枫双眼生疼“我不是基佬，我不是基佬，但是~~一色前辈的身材真好呢，那肌肉，真想摸一摸呀~，啊我这是怎么了呀”惊恐万分的江云枫猛拍自己的脸，仿佛搞打醒自己。这时，田所惠端着早餐来到，江云枫抓起一个饭团，“上午还有课，一色前辈，我先告辞了。”说罢就转身离开这是非之地，以避免自己被掰弯。
江云枫又迷路了，在偌大的学院里想无头苍蝇一样乱转，最后根据好心学长的指点才终于找到了远月法式料理第三教学楼，时间已经来到了上午10：25了，“开学第一天，第一节课就迟到，惨了~”江云枫硬着头皮推门而入，讲台上一位面容冰冷，表情严肃的外国讲师子啊看到江云枫后表情更加冰冷了。
“今年这两个插班生可真厉害，一个大放厥词，另一个更加，明知道是罗兰夏佩尔老师的课居然还敢迟到。”
“是呀，以后还是离他们两个远点为好，不然别牵连就惨了”，台下的学生们窃窃私语。
“安静还有半小时，继续料理，不能得评分的全部给e”罗兰夏佩尔老师对着台下还在料理的学生们吼完转身看着江云枫说道“喔~~你就是今年的另一个插班生吗，我的课迟到，呵呵~这还是第一次呢”语气之冰冷，方法周围的空气都被冻结一般。
“对不起，我是留学生，才到日本两天，不认识远月校内道路，所以才晚到一小时，真是对不起，请老师给我一次证明自己的机会吧”江云枫果断认怂，而且怂的很彻底。
“是吗既然你才到远月两天，那我就给你一次机会，现在是10:30，时间还剩下半小时，没人和你搭档，你自己独立完成，菜品是勃艮第红酒炖牛肉，那么，祝你好运了，迟到的by~”说罢。罗兰夏佩尔老师就转身坐回椅子上继续品鉴学生们呈上的料理。
江云枫如蒙大赦般的跑向冰柜取出一块牛肉，冲向空出来的料理台，才发现自己不太会做西餐，本意是想蹭搭档混个及格，可现在好了，要单刷bss。已经过关的创真和田所惠组合来到江云枫身边，创真问道“江君，你没事吧。”
“你说呢”
“还能吐槽，那就是没事了，田所，我们到一边去看江君表演吧。喔~~对了，蜂蜜我用完了~”说罢，创真同学就哼着小调走向休息区的长椅。
“算你狠，创真你给我记住”
田所惠也给江云枫加油鼓劲道“江君，加油~我相信你一定能行，就像昨晚用下脚料做出那美味的鱼汤一样”
“慧酱，放心，你就安心的看着我怎么演绎什么叫锋芒毕露吧。”说罢，江云枫就开始考虑怎么处理牛肉：首先是嫩话牛肉，时间有限，发酵调料浸泡不可取，蜂蜜已经被创真用完了，怎么办
江云枫急的想热锅上的蚂蚁，搜索这食材架上看看有什么能用来嫩化牛肉的材料，“天不绝我呀”江云枫从菜架的角落里摸出两个猕猴桃，迅速削皮用双刀剁成果泥，和牛肉一起装找朔料袋中，在像和面一样揉捻牛肉，好让牛肉与猕猴桃果泥充分接触融合，再将牛肉放入高压锅，再把用橄榄油煎制的培根倒入高压锅，再一次加入大洋葱、大胡萝卜、番茄罐头、一整瓶勃艮第红酒，棕色牛肉高汤、面粉、月桂叶、百里香、盐、黑胡椒、小洋葱头、蘑菇、黄油、白煮小土豆和白煮豌豆。合上高压锅盖，开大火压制20分钟。泄压后倒入中式炒锅，在中式灶台强大的火力加热下，快速的把红酒的酒精蒸发，汤汁收浓，用太白粉勾薄芡，捡出香料，装盘。
“请品尝，中式红酒炖牛肉。”压着结束的哨声，江云枫端着菜品来到罗兰夏佩尔的面前。
“喔~~在这么短的时间内居然完成了炖牛肉。”用叉子插了插炖牛肉。“恩，很嫩，”插起一块牛肉送入口中。罗兰夏佩尔老师闭着眼睛慢慢的品味着，嘴角微微扬起，表情也缓和了下来。
“哇~快看，夏佩尔老师居然笑了”
“不可思议，那个迟到的插班生是怎么做到的，在这么短是时间内软化牛肉”
过关的众人开始分析江云枫如何在这么短的时间内完成牛肉的软化和炖煮。夏佩尔老师睁开双眼，对着江云枫问道“炖牛肉中有水果的味道，你加入了水果”
“恩，为了软化牛肉，没有蜂蜜，我只能用猕猴桃果肉内所含的果酸，但是要完全软化需要浸泡2个小时，时间上已经不允许了，所以我只能采取揉捻的方式在不破坏整体肉质的基础上尽肯能的打散牛肉纤维，在配合果酸，在有限的时间内尽量取得最好的软化效果。”江云枫解释道。
“恩，临场发挥的能力很强，在食材不足时间有限的情况下，能冷静分析另辟蹊径的完成菜品，不过，还是有不足之处，跳过煎制直接使用高压锅使得牛肉汁水含量不是很足，后期用中式灶台大伙收汁时用太白粉勾薄芡补救，使得菜品达到合格水平，根据你的料理情况，综合评价，江同学，你合格了，我给你评分。”夏佩尔老师平淡的做出最后总结。
江云枫深深地松了口气，悬着的心算是放下了，要是开学第一天就被淘汰，虽然来年自己还有把握再考进远月，但是身为看过剧本的穿越者，那也太丢人了吧。
一天的课程结束后，已是下午3点，创真说是去看看校内的社团，而江云枫却去小卖部买了张远月最新版的观光地图，开始校内探险，争取摸清楚远月的道路情况，避免今早这种迟到现象才是发生，但是他忘记了他日文口语可以，文字却看不太懂，于是便闯入了一些他本不该去的地方。。。