养生小餐厅

    “希姆酒店和这杜主厨有什么仇吗”

    “不知道啊，看模样是赵文兴是恨杜主厨不死啊！”

    “哈，有好戏看了！”

    “也幸亏评委不是潘州的，不然肯定没啥公信力……”

    ……

    这时候，看直播的人也多了起来。米其林二星主厨对阵一个不知名的主厨，看起来就是碾压局。但是第一道前菜打成了平手，大家就不这么看了。“从摆盘上看，米其林二星主厨还是很厉害的啊”

    “我还以为米其林是虚有其名，现在看来，确实厉害。”

    “再怎么厉害，不还是平手了看来也就是摆盘厉害，味道不怎样。”

    “听我说，本人做了几年帮厨，米其林主厨的功底是很厉害的，可以说是国内顶级了。从技巧，刀功，火候，到摆盘，看得出来的东西里面，米其林主厨的功力，全中国都找不到十个人！特别是创新这方面，这个米其林主厨走得很远。但是，你们想想，评委里有蔡瑯筠，这可是明是真的不如。啧啧，怪不得敢挑战米其林啊，这一下好看了！”

    “内行人说一句，米其林餐厅之所以难吃，那是因为主厨被撬走了！千真万确的事，因为之前米其林到沪市的时候，大家都不知道米其林代表什么，就算被评上米其林餐厅的，也没有意识留住厨师。于是一些餐厅为了挖人，许下了分红，于是挖走了里面好几个厨师，这才是米其林餐厅变难吃的原因。现在大家都聪明了，签合同的时候都会约定，要是评上米其林餐厅，给多少多少分红，这才留住人的，激励厨师的……”

    ……

    这一次，真的炸出了不少隐藏着的高人，大家都是很意外。一些不为人知的内幕消息都被爆了出来，让人看得极为舒爽。人嘛，好奇是天生的，再加上米其林的名声在外，大小城市的中产都听说过，自然很感兴趣了。于是，直播人数在口碑发酵之下，在微博的助力下，在朋友圈消息的推动下，一下子来了个攀升。

    国内某直播平台，服务器突然卡了，很多小主播都在心中骂街，但嘴上说可能是服务器出了问题。

    直播平台的董事长，也是第一时间收到了消息，立即给技术人员打了电话。

    “喂，服务器到底怎么回事，怎么突然就卡了”

    “瞬间进入的流量太大，服务器有点扛不住了。”技术人员也是郁闷啊，这可是他们休息的时间啊！没错，很多it攻城狮都是昼夜颠倒的，不然也不会那么多人猝死了。休息时间都拿来加班，这真的是哔了狗。

    “我看看……怎么一个新手直播号这么流量你们刷的”

    直播平台的董事长有点懵圈了，一个新手，值得平台为他们刷数据吗，这直播人数已经超过一百多万了，还在继续上升。虽然这个直播平台号称国内最大最专业的直播平台，但是平日里的流量，撑死了也就几百万，还是分布到各个房间里的。一个房间里有真实流量五十万，其实都已经很卡了。而真实流量五十万，平台上是多少呢三百万！要是狠一点的，五百万！

    对，你没看错，就是足足翻了十倍！

    于是，投资者被忽悠了，网络也被忽悠了，前几年也成了直播年。然而大量投资进来，发现并没有那么赚的时候，又抽走了资金。于是，国内的直播平台一年内不知道死了多少。所以，这个直播平台的董事长很怕刷流量被人看出来。

    技术人员那个无奈啊：“老板，我也希望是刷的，刷的流量哪里会卡”

    “等等，你的意思是，这些都是真实的流量”直播平台的董事长愣住了，他再点击进去一看，“米其林二星主厨对阵小餐厅主厨什么鬼不是直播农村，直播游戏，居然是直播厨艺比赛，就有一百多万真实的观众”

    技术人员很无奈地说道：“没错，这就是事实。而且，人数还在涨，已经突破两百万了。”

    “那还等什么，去租服务器啊，快，不然真的要崩溃的！”直播平台的董事长好像觉得自己又开发了一个新项目，直播做菜，好像很有噱头的样子。但他镇静下来一想，不对，这事情不对。要不是“米其林二星主厨”这几个字，能吸引那么多新用户吗这个直播平台的董事长仔细看了看，果然进来的以游客居多，还有不少新账号。毕竟游客看的是标清版本，聊胜于无的样子，只有注册了账号，才能看高清的，要是充了会员，那才是超清的。这也是直播平台开发的技术手段，是现在为数不多能赚钱的渠道了。

    技术人员很快去租了服务器，事实上国内很多服务器租用的，比如腾讯啊、阿里啊、度娘啊、华为啊这些大公司，都有服务器出租的业务，而且已经很成熟了。只要租用下来，代码一敲，就续上了。当然，说很简单，it攻城狮可能要奋斗好几个小时才行……

    （严正声明啊，文中出现的公司，均没有给作者任何广告费，如果看到了，麻烦给一下，谢谢。）




第五百二十八章:时间到
    服务器宕机事件并不少见，最出名的就是渣浪微博了，但凡是明星结婚、分手、出轨、吸毒之类的大瓜，都会引发不同程度的服务器宕机。

    有人就问，多买些服务器不就好了吗像新浪，这么大的公司，买几个服务器平平常常吧这你就错了，买是买得起就是太贵了，现在服务器基本上是按需收费、按时收费的，一天花的钱还好，一年的钱可就是个大数目了。如果是直接购置硬件的话，高并发时可能需要上千台服务器才能处理，而平时的访问量已有的服务器就可以解决，新置的服务器只能闲置，这是巨大的资源浪费。这么说吧，租凭服务器，特别是临时租凭服务器，那可是“按秒计费”的，巨贵！

    所以有需要才买服务器服务，这是业内公认最省钱的做法。直播平台就不用说了，不能上市续命的那些，早就被大浪淘沙拍死在沙滩上了。

    存活之战，就是说直播平台的，所以没有人会放弃这么一个从天而降的机会。

    直播平台突然流畅了，于是更多的观众涌了进来，两百万，两百五十万，三百万……峰值居然去到四百万！

    这个直播平台的董事长突然觉得，自己真的应该开一个美食直播了。这特么一个大金矿，能看吃不到，贼难受！

    王锦辉和杜清和却不知道外面的直播风云，也不知道他们一场比赛，居然牵动了好几百万人的心，要知道，这可是在工作日的中午到下午时分！

    王锦辉在做完这道“野山菌煎焖元贝”之后，又等了一会，烤炉这才好。戴上手套，王锦辉把这文昌油烧鸡拿出来，上面的亚麻籽的香气扑鼻而来。杜清和还在计算着时间呢，通过观察、目测之后，杜清和心道：“他的这几只烧鸡，重量比我的轻，且味道比我的小，尚且用了这么长的时候，那我的时间，应该比他多几分钟才是……”

    再心算了一会，推测到了大致的时间，杜清和才露出自信的笑容。

    “那个谁，帮我开开这烤炉，调到十八分钟，火力调到198度……。”杜清和把鸡肉都挂好了，才对一旁的工作人员说道。

    利隆酒店的老板肖耘民过来，皱眉道：“杜主厨，这不太妥吧”

    “有什么不妥啊，我又没用过这么大型的烤炉，不会用啊！”杜清和一点都不尴尬，结果现场的人，和看直播的人全都黑线满脸：“你特么在逗我！”

    可杜清和说得那么理所当然，肖耘民只能挥了挥手，让两个帮厨过来，帮杜清和开了烤炉。

    而王锦辉，已经开始斩鸡了。

    只见那文昌油烧鸡，金黄的琥珀色脆皮非常漂亮，一看就让人胃口大开。而王锦辉的刀功也是没说的，斩鸡起来又快又准。

    事实上，刀功里面最讲究的就是整鸡、整鸭的斩件了。要摆盘好看，刀功必须过关。要是拖刀了，没砍准，那就会影响整道菜的整体观感！王锦辉的斩鸡，行云流水，没有丝毫的拖沓。只听见砧板和菜刀的碰撞，“铛铛铛”的之外，手起刀落几下，一只整鸡就被装盘了。除了斩鸡之外，还要装饰一番。而王锦辉用的是洋葱，几道切细的洋葱，就组成了一幅颇有意境的画。这功力，确实精深！

    杜清和也在一旁看着，他领悟了很多。

    与其说这次是来比赛的，不如说这次杜清和是来学习的。因为自己知道自己的事，要不是用神通和灵气的帮助，他再自己摸索五十年，都未必能比得上王锦辉。可想而知，王锦辉的厨艺有多厉害了。

    当然了，王锦辉在国际上是声名不显。

    为什么呢因为当今世界，除了中国之外，主流就是西餐。虽然不太承认，但事实就是如此。中餐厨师再厉害，也得不到世界的认同。不过，杜清和相信，随着中国的国力不断增强，国际影响力不断提升，总有一天会让那些歪果仁知道，谁才是天天吃猪食的那个。

    事实上，留给杜清和的时间不多了。

    因为王锦辉用的也是阳谋，你不是想学我吗，跟着我做你就要吃暗亏。因为王锦辉做这两道菜，平均用时都是很均匀分配的，一道菜半个小时，除去烤炉烤鸡的时间，已经是用时差不多一个小时。

    也就是说，斩鸡都用去了十几分钟，王锦辉堪堪在规定时间剩下十几分钟的时候完成了这两道菜，才把目光看向杜清和。

    在剩下半个小时的时候，杜清和才开启烤箱，等到拿烧鸡出来，估计就剩下几分钟了。

    然而，杜清和却很好地利用了这烤鸡的二十几分钟，先是把八份菜碟都弄好了摆盘，也是一样用洋葱切丝成，弄成了一模一样的山水画意境，甚至因为杜清和对山水画的意境更为了解，这摆盘更加具有缥缈的味道。最后再放上几片迷你紫苤蓝叶，摆盘已经弄完了。接下来，就是耐心等待烧鸡出炉。

    当然了，杜清和也不是在瞎等，他还烧了一锅油，油温恰好达到了一百度。

    等烤炉一打开，杜清和已经准备好戴上手套将烧鸡拿了出来，然后放在一个大盆里，将烧好的温度一百度左右的油开始一浇，霎时间弄起了一股弥漫整间屋子的香气。

    “”

    王锦辉也傻眼了，要知道，这确实是正宗的烧鸡的做法，但是这样，亚麻籽混在面粉表皮中的用处就衰减了不少，起码浇了油的亚麻籽，不会再有坚果的爽脆了。

    然而让王锦辉更加傻眼的是，杜清和居然直接斩鸡了。

    很多人就看到一阵刀光挥舞，银光晃眼之下，杜清和已经斩好了一只鸡，摆上了两盘。如法炮制，摆盘八个之后，再将两片迷你紫苤蓝叶洒在鸡肉上，弄完了之后，刚刚好九十分钟就到了。殊不知，这刀功震惊了在场的所有人，五分钟，四只整鸡，还带摆盘……这速度，能申请世界纪录了吧但杜清和知道，这不是他的极限，他还有余力呢！杜清和要是真的全力发挥，十秒钟之内完全弄好也是可能的，但那已经不是凡人手段了。

    “时间到！”

    利隆酒店的老板肖耘民也是大开眼界，原来真的能行啊，照着人家的套路，在厨艺比赛上弄一模一样的菜肴，居然还在规定的时间内完成了。要是味道都相差无几，那恐怕就是真的奇迹了。



第五百二十九章:风停了,猪摔死了
    王锦辉这时候已经不是小觑杜清和，甚至觉得杜清和是平生所遇见的最不按套路出牌的实力选手。

    “请评委品尝，点评，打分。”

    肖耘民又看了一眼蔡瑯筠，但是蔡瑯筠并没有看他。

    得，明白了，这是蔡瑯筠在避嫌。于是，肖耘民叫了另一个评委：“袁评委，你的点评是什么呢”

    这时候，一个年约四十出头的评委站了起来，这个评委也是颇有名气的，叫袁乐正。只见他拿着麦克风说道：“大家好，我简单说两句，因为两个参赛选手都做了大同小异的菜肴，所以打分起来很简单，毕竟摆盘、香气、外形都相似，只需要评价味道就行了。但恰恰这是最难评价的，因为很多人喜欢的味道不一样，酸甜苦辣咸，都有喜好。我个人来说，比较喜欢王主厨的两道菜，因为真实。但是，我又不能违背我做评委的职责，因为杜主厨的菜肴味道更胜一筹。”

    “什么！”

    这是赵文兴惊愕到极点的，脱口而出的质疑，下面也哗然一片。

    “不可能吧，模仿者把原创干掉了你以为是一首歌啊，就算是一首歌，听第一次也不可能完全模仿得了吧”

    “那小子是作弊了吧，怎么可能的事，人家的拿手菜……”……

    别说现场了，网络直播上更是直接炸锅了。

    “我去，我就说那个小餐厅的主厨是深藏不露的！”

    “是不是用了婴粟壳啊，不然怎么可能”

    “你傻啊，婴粟壳只是让人上瘾，能做得更好吃扯淡，要想好吃，还不如加八角、桂皮、白芷，香叶呢！”

    “看了米其林的二星主厨，真的是徒有虚名啊！”

    “不看了，内幕！米其林二星主厨，怎么可能输给一个名不见经传的小厨师”

    “人傻没药医，中国厉害的厨师多了去，你以为米其林的主厨就厉害你是没吃过船菜，直接从湖里钓起来的鱼虾蟹做菜，那里的厨师才是藏龙卧虎，人家传了一辈又一辈的！”

    “我一个学厨的都懵了，刚学的一道菜能比米其林主厨做的还厉害这……我不是在做梦吧”

    ……

    因为话题巨大，直播平台又瞬间涌入了好几十万人，达到了最高的峰值。

    直播平台的董事长擦了擦汗，双手都渗出汗来了。紧张啊，能不能就此起死回生，看这一回了。现在直播平台那风口过去了，在风口吹起来的那只猪也摔下来摔死了，就看谁瞅准一点，能软着陆。要是硬着陆，那肯定摔死了。

    对于直播平台来说，话题越有争议越好，有争议才有热度嘛，有了热度，才有人流量，才有粉丝。不然的话，连人都没有，怎么把粉丝转化成钱

    微博上，这个话题也持续火热，越来越多的人开始关注这个赛事了。

    这时候，中餐烹饪世界锦标赛的负责人也开会讨论了：“我们要不要请他们过来参加锦标赛我们的锦标赛一直反响不大，是不是应该把米其林的厨师都找来，弄一下这个话题”

    这个提议得到了多数的赞同，只是不知道能不能邀请到人参赛罢了。

    比赛现场，袁乐正点评完了之后，嘉宾议论纷纷。

    肖耘民赶紧控场，让最有权威的蔡瑯筠说话。没想到，蔡瑯筠就一句话：“我同意袁乐正的说法。”

    “……”

    这一下，大家都沉默了。

    以蔡瑯筠的权威，大家是信服的。只不过，大家接受不了罢了。

    王锦辉也有点接受不了，但他等着品尝对方的菜肴，才能判断出，杜清和是不是真的做得比他的好吃。

    这八个评委，当然也有给王锦辉说好话的，认为王锦辉是吃了亏，对方是模仿战略，要是真论起来，这其实已经算犯规了。当然了，评委们也是知道规则的，并没有说不能做同样一道菜，人家只是钻了规则漏洞而已。当然了，很多厨师的脸皮也不够杜清和的厚，愣是模仿人家的菜肴。

    当然了，最关键是即便是模仿，也没人像杜清和这样，能让“赝品”比正品更厉害的。

    大家都是在安慰王锦辉，但是所有人都心知肚明，能做到这一步多不容易。