养生小餐厅

可想而知，摊上了平民二字，这茶餐厅也不是多么高级的存在。
这么说吧，早些年在香江的普通底层，就是靠着茶餐厅才生存得下去的。因为茶餐厅品种多样、菜量丰富而价格实惠，最受平民欢迎。这样的餐厅，怎么可能高大上呢？所以，一般都是简陋的木桌木椅，以结实耐用为导向的。
杜清和瘫坐在沙发上，他是真的累坏了。
“不行，以后要多锻炼身体才行。有神通也不代表身体好。就忙这么两天，差点没累垮掉。”
其实杜清和更多是骄傲，换了另一个厨师，哪怕是顶级大厨，能有他这么厉害吗，一个人撑起几百人的饭菜，而且是不一样的饭菜。要是被同行知道了，首先第一反应就是——这小子发疯了！
干厨师是纯粹的体力劳动，体力不过关的，根本别想做厨师。
嗯，西餐厨师可以考虑考虑。
但是中餐厨师，没有体力根本做不来。别的不说，想要学会抛锅，每天在锅里装沙子抛个几百次，坚持一个月才算入门好吗！
这一步做下来，手臂都粗了一圈了。
更别说，还有几斤重的大菜刀，十几斤甚至几十斤重的砧板。哪一个，是没有体力做得来的？
这也是为什么很多厨师都有职业病，除了烫伤、吸油烟之外，还有一些腰椎扭伤之类的。没办法，都是为了生活。这时候，有一个不体谅厨师辛苦的老人走了过来。
“杜师傅，认识一下，我是张青。”
老者很自信，他的名号在全国都是叫得出来的。别的一说张青，不管是《水浒传》里面的菜园子，还是金陵张青，都是大名鼎鼎。
杜清和却懒得纠结他是谁：“我们暂时打烊了，你不回去吗？”
张青深深吸了口气，艰难地说道：“其实我来，主要是想求证一件事的。”
“求证什么事？”杜清和奇怪了，他也没啥让人好奇的啊？事实上不怪杜清和，人累到一定的程度，脑子是会跟不上的。平时的话，杜清和早就起最大的防范心理了。他身上的秘密太多了，随便拿出一个来，都足以震惊这个社会。
而被人探知的结果无非有两个，一是被敬为座上宾，二是被当成小白鼠研究。
不管是哪个，都不是杜清和所愿。
只是现在杜清和真的累坏了，松垮垮地瘫坐在沙发上，等着张青的下文。





养生小餐厅 第689章 道友嘛，就是要拿出来卖的
“天师道，你身上为什么有天师教的传承？！”
这是张青最为困惑的地方，也是张青最为高明的地方，因为他确定了杜清和的秘密，想用这个秘密，换取杜清和出手一次的机会。这是生意人的想法，大家合作共赢，哪怕是用了点手段。可这对大家都好，何乐不为？
杜清和一听，脑子总算回来了。看了好久张青，无所谓地说道：“不知道你在说什么。”
“你瞒不住我的。我，张青，曾经是天师教的道士。而且，我是六十五代弟子里，修为最厉害的一人。”张青淡淡地说道，“你留着道士髻，身怀异术，我是无论如何都不会看走眼的。更别说，你身上有我天师教的传承，比我这个曾经的天师教道士还多，你叫我怎能不过来求证？”
杜清和乐了：“求证后呢？你是怕清理门户？”
张青摇了摇头，笑道：“我虽然离开了天师教，也曾经和天师教产生过矛盾，但那也只是道不同而已，没到叛教那么严重。再说了，现在还有清理门户这一出吗？杀人，是要偿命的！”
这倒是实话，就好像前些年相声圈里面的事，某非主流相声大腕的徒弟叛出师门，作为最恪守传统的相声行业，这位非主流相声大腕也就是暗自神伤罢了。至于什么清理门户，想都没想过，顶多在某些场合下，师徒打擂而已。
所以说，清理门户什么的，只存在小说里面，真实情况不会如此的。
除非是……犯了国法，那就对不起了，有人代替清理门户了。
“你既然不是天师教的道士了，你求证这个干嘛？自己找不自在啊？”杜清和看似无所谓的瘫坐着，事实上内心还是紧张的。天师教的功德，确实是杜清和拿到了，而且也让杜清和的实力上涨了一大截。虽然明知道，任凭谁都拿不走了，可杜清和还是觉得有点心虚。
因为他付出的，和得到的不对等啊！
就好比你去银行柜员机取一百块钱，结果柜员机吐出十万块钱出来，你拿了之后，你会不会心虚？不仅心虚，还要自己自首才行，不然就等同不当得利了，是要获刑的！
张青也笑了：“这么说，你承认了？”
杜清和没说话，只是笑了笑，看着张青。
这是一个赌谁先眨眼的游戏，但是张青输了。因为他赌不起，张青嘟囔道：“现在的年轻人都是这么老江湖的吗，诈都诈不出来了？”
杜清和乐了，说道：“其实你再坚持坚持，说不定就能成了。”
张青叹了口气，说道：“算了，你小子的跟猴一样。我直说了吧，我认定你是道友了，就想知道，你对草药有多少认识？”
杜清和笑而不语。
开玩笑，这么轻易就被别人知道自己的底牌，那杜清和以后还怎么混？
张青愣了一下，没想到杜清和连这个都不肯回答，下意识看了看周围，也没什么人啊，他们之间的对话也是很小声的。“你是怕我泄密？放心，我这人守口如瓶，我用人品保证！”
“你的人品不值钱。”
杜清和轻飘飘的一句话，差点没让张青暴走。在金陵几乎可以打横走的张青，被人说“人品不值钱”，这真的是一种羞辱了。但是，张青的涵养很到位，很快就释怀了。他记起来了，这不是金陵，是潘州。
“小伙子，真敢说话。要是在金陵，我非得叫你见识见识我的人品。”张青半开玩笑半认真地说道。
杜清和却彻底放心了，这个张青肯定是有事相求的。仔细回忆了一下之前包厢的情况，杜清和用自己自学的“医术”分析了一下，然后才说道：“你人品要是好，就去买票，说不定就中大奖了。”
张青哭笑不得，他身家不知道多少个福一等奖了，还用去买票？
事实上，这也是贫富差距的体现。
有钱人是根本不会去买票的，这是给穷人一个希望的东西。而对于有钱人来说，回报率太低了，基本等于是肉包子打狗，一去不回的那种。
“小孩子说的话。”张青叹了口气，“我知道了，我那亲家的病，是你给看好的。所以，我想确认一下，你的水平到哪种地步了。我也略懂草药，但是不敢乱开方。”这是实话，没有老中医带着，学个五六年的，根本不敢谈出师。
中药方剂的髓，在于药量多少。
多了，那是虎狼药，没几个人扛得住。少了，即便对症也治不了病。还是那句话，离开剂量谈药效，都是耍流氓。
事实上，中草药里面蕴含的东西太多了。要是真的开发出来，说不定真的能为人类的医疗事业添砖加瓦。但是，这非常非常难，别看青蒿素的论文只是轻飘飘一张纸，但是，人家的实验不知道做了多少。单单是一种青蒿素的提炼都这么麻烦了，何况还有数以千计，数以万计的草药？
张青是懂行的，杜清和也知道瞒不住：“你是想给你老婆治病？”
“你看出来了？”张青眼睛都瞪大了，有点不敢相信。
“猜的。”
杜清和没心没肺地说道，“你这么着紧，不是你女儿就是你老婆了。因为女婿的话，郭老会比你更加着急。你的外孙，要是有病你也不敢带着他到处跑不是？我再观察，你的女儿没病没痛的样子，利用排除法，剩下的就是你老婆了。”
张青仔细一想，似乎真的是这样：“我还以为你真的那么神呢！”
杜清和也乐得他误会，道友嘛，就是要拿出来卖的。毕竟死道友不死贫道，哪怕是一个道观的，也未必能交心。更别说，这个张青还是天师教的“叛徒”，杜清和更要留多几个心眼了。
“我是瞎猫撞上死耗子的，你就别打我主意了。门口在那，请回吧。”
杜清和悠悠下了逐客令，他对张青防范心很重。
张青这下明白过来了，人家是有真本事的，立即说道：“你要是给我妻子看好了，我给再多钱都愿意。这样，我开个价，你看行不行？那个，五百万？”




养生小餐厅 第690章 过于玄幻
张青倒不是小气，而是他知道，顶级的医生做冠心病的手术，不管是经皮冠状动脉介入治疗（pci），还是冠脉搭桥术，都差不多是这个价的几十分之一罢了。也就是说，几十万的事情而已。
但是，这两个手术，不到万不得已是不会做的，因为要动手术，已经是很严重了。张青就希望，看能不能用中药调整一下。别人不知道中药的力量，张青是知道的。
可惜，杜清和不会轻易出手的，因为他都不知道张青是何许人也。特别是这等有钱人，说不定这钱来得也不干净。再说了，杜清和现在也不缺钱。
“我都说治不了。”杜清和叹了口气，“万一治死人了，你会善罢甘休吗？”
张青一愣，然后很快反应过来了，这是杜清和不愿意沾惹因果。
“道友，别说笑了。你能瞒得住别人，瞒不住我的。你身上具有龙虎山之大功德，肯定是有大能耐。我虽然离教多年，却也知道，这非得是大能才能做得到。”张青非常笃定，“还有，你这里是布下了阵法吧？我就说，进来之后，气场都不一样了。设计太过巧夺天工了，利用人间之气，化为自身道场，虽是剑走偏锋，但也不失道家风范。……”
絮絮叨叨的，张青评头论足了很多，但是杜清和都不承认。
“这姓张的，是来砸场子的吧？”
其实杜清和也知道，他的布置很难瞒得住同行，也就是并不算少的“道友”们。
但是，只要杜清和拒不承认，这些道友也就没办法了。总不能说，在大庭广众之下，来一场法术比拼吧？大家都是有眼力架的，能布下这样的阵法，没有一个弱者。赢了还好说，毕竟杜清和是“后生晚辈”，要是输了，岂不是丢人丢大发了？连个“后生晚辈”都打不过！
而且道家的法术过于“玄幻”，不能被太多人知晓的。毕竟建国后不许成了，连道术都是被官方“隐匿”的状态，谁敢冒天下之大不韪？
看到杜清和如此“死皮赖脸”的，张青也是服了。
但凡是要脸面之人，被揭穿到这等地步，不管是恼羞成怒，还是大方承认，张青都有后手。可偏偏的，杜清和不为所动，张青就好像出力打在一大团棉花上，错力的感觉让他一阵郁闷。
“……道友，你总不能见死不救吧？”
张青最终还是用上了同情牌。
可惜，杜清和又不是三岁小孩子了，笑道：“我看你们都挺健康的啊，而且你也是天师教出来的，保持健康的饮食，良好的生活习惯，就算是带病，也一样能生活得很好。”这是实话，因为从医疗革新以来，或者说以科学为导向的西医自诞生以后，真正治愈的疾病其实很少。而西医喜欢说的，叫做临床治愈，也就是说达到了正常人最低的生存体质罢了。
临床治愈的本质，是控制病情而已。
换句话说，现代医学的目标，很大一部分是控制而非治愈。只要控制住病情，带病生存，也不是什么奇怪的事情。
比如什么艾滋病，什么恶性肿瘤，很多人都可以带病生存的。
这也是很多人说“西医治标，中医治本”。但事实上，中医的理论也是调理人体，达到一个平衡状态而已。人体只要平衡了，那么即便带病生存也不是什么稀奇的事。这就可以说是殊途同归了，只不过中医看起来有点“不靠谱”，搭搭脉，就开方子，远不如西医用仪器诊断，有明明白白的结果出来。
但你得知道，很多人的心理素质是不行的。但凡是被查出大病来，自己先把自己吓个半死，然后用悲观的情绪去治疗，病情很快就恶化了。
坊间戏言，西医让你明明白白的死，而中医让你稀里糊涂的活着，恐怕也是这么个意思。
古时候的中医，很有这方面的医德。
比如说一个中医出诊，给一个老人看病，搭了脉之后，笑嘻嘻地说：老寿星，身体没什么大事的，多吃多睡就是了。老人听信了，就开心了。哪怕是回光返照，也是让老人快快乐乐的。但是这个中医一扭头，就拉着本家人，说了实话：老人就在这三五天了，尽早准备后事。
这时候，往往会有奇迹，老人硬是拖了小半年，才在睡梦中逝世。而家人因为早有准备，所以也不会有仓促的感觉。
现在的大医院，医生也很懂这个了，一般情况下，大病的病情是不会直接对病人讲的，只会跟家属讲。但是，中国还是太欠缺心理医生了。就好比说的，很多病人不是被病魔打倒的，而是被自己吓死的。若是心态乐观，积极治疗，带病生存个几年，甚至长期生存，那都不会是绝无仅有的医学奇迹。
当然了，等疾病找上门来，不如自己先预防了。
保持良好的生活作息，健康的饮食，稳定的锻炼时间，能防止大部分疾病的侵袭。
“道友，你难道真的见死不救？”张青有点悲情了。
“你说的，我要是能救，早就救了。我只是一个厨师，不是医生呐。”杜清和也是无奈，这人太能缠了，跟牛皮糖一样。
张青却看出了他的敷衍：“我看呐，道友是心有顾虑？”
“明说吧，治不如防，我成立这个餐厅的理念就是，养生。”杜清和顾左右而言其他，“人嘛，总有那么一天的。但是呢，你活个二三十岁，和活八九十岁，差别大了去了。所以说，功夫在平时……”
事实上，张青也很同意杜清和说的话，但是这时候听了，却郁闷得不行：“道友，这就过分了吧，不带这么拉扯话题的，我说的是治病救人！”
杜清和知道，靠忽悠是忽悠不走这个老江湖的。但是，杜清和也乐得跟他扯嘴皮子：“治病救人，我觉得你应该找医生。但如果是愈后康复，可以来我这里，吃点养生食品，说不定能恢复得更好。”
张青快崩溃了，就好像你用了大招，人家来来去去就是这么一招“黑虎掏心”，你还奈何不了人家，这感觉别提多郁闷了。




养生小餐厅 第691章 白云观
“道友，你也太不给面子了吧？大家都是道教中人，互帮互助很应该啊？”
杜清和像看傻逼一样看着他：“对不起，我不是道教中人，我也不是道士，我更家没有度牒。再说了，你的面子很有用吗？”
“……”
被噎得说不出话的张青，突然很颓唐，落寞地坐了下来。
杜清和也知道，可能张青的“影帝”时刻要来了，活到这份上的老江湖，那演技是杠杠的。就在这时候，一个不速之客，打破了张青的“影帝”时刻。
一个戴着牛仔帽的中年男子推开门，进了餐厅。
餐厅服务员迎上去：“先生，不好意思，我们这里已经暂时打烊了。”
中年男子说道：“我是来找你们老板的。”
杜清和一愣，今天是什么日子，怎么尽碰到同行了？
而张青也是一愣，因为这人他认识！
“全真龙门派的云从道人？”
张青张口就来，云从道人也是一惊，他没想到在这里能遇到熟人，而且是万万没想到的熟人。
“张青道友？！”
云从道人是真的吃惊了，他从京都千里迢迢赶来，其实是来求证一件事的，没想到居然碰到了熟人。事实上，现在道教的派系很多，整体分的话，其实不以门派分，而以学理来分。也就是说，道教有分歧，现在的主意还有传承的五大类别是积善派、经典派、符箓派、丹鼎派和占验派。
很明显，杜清和就是“积善派”的传人，只是他这一支可能千百年前就无人知晓了。
经典派则以考证典籍为修养，以明理寻真为目的。当然典籍浩瀚，寻常人一生也看不完道藏。好比在金庸老爷子的《射雕英雄传》里就曾经写过，宋徽宗派黄裳修道藏，这是真事。至于黄裳会不会武功，修没修成《九阴真经》，那就是金庸老爷子的杜撰了。历史上的黄裳，是北宋的词人，一个文学家，也确实在宋徽宗的任命下，修撰过道藏，也就是《万寿道藏》。而宋徽宗还修了一部《政和道藏》，就不说了。反正在金人南掳的时候，这两部道藏已经被焚毁一尽。
符箓派和丹鼎派其实没啥好说的，就是一个用符箓，一个用丹药。顺带说一句，全真教就是丹鼎派的。
至于占验派也很好理解，就是传习占验术数为主，包括奇门遁甲、六壬课、太乙神数、六爻易占、文王课、推命术、相术、堪舆、图谶、望云、省气等，用以预言社会人事的的吉凶祸福。嗯，大家很熟悉的风水大师李淳风、袁天罡就是占验派的道士。毕竟，风水也叫堪舆嘛。可以说，影响世俗最大的，就是占验派了。
看古代电视剧都能看到，经常有道士扛着“相术命理”的旗子走街过巷，就是占验派的。
虽然不乏骗子，但真的有高人在世间行走。就连《清明上河图》里面，也有多处描绘，足见占验派的灵验之处。
杜清和的积善派，反而最不起眼。因为凡是道教皆讲究积善，乍看起来积善派好像没啥特点。事实上，积善派多是专门以积善为目的，讲究苦己利人，造福众生。杜清和的觉悟不太够，也就能做到造福众生而已，苦己利人还是难度太大了点。
《太上感应篇》有云：“其有曾行恶事，后自改悔，诸恶莫作，众善奉行。久久必获吉庆，所谓转祸为福也。”
这句话，可以看作是积善派的教旨了。
这五个主要派别，汇合在一起，就能说是道教了。互相之间，尊称道友也是可以的。
杜清和也没想到，居然白云观的人也找来了，这是怎么回事？天子脚下的白云观，可谓是得天独厚，即便是天师教，也要眼红的存在啊！全真龙门派有个百代谱，这个云从道人，很明显就是“云”字辈的。
“今天我是走衰运吗？”
杜清和忍不住内心吐槽，简直了啊，凭什么他们都知道自己的所在？还让不让人愉快的生活了？哪怕知道常在河边走，哪有不湿鞋的道理，可也没想到这一天来得那么快。
“你们认识？”
杜清和笑了，“那太好了，你们聊，我去休息一下啊。”
“等等，杜先生。”云从道人苦笑道，“我是专门找你的。”
杜清和内心也是一阵一阵的不爽：“找我干嘛？我这也没有什么布施……对了，张老板，这可是大老板，要布施找他去？”
张青咳嗽了两声，这还是修道之人吗，怎么这一手祸水东流用得那么好？他是有点钱没错，可道友之间的布施算什么回事？“咳咳，人家白云观那是在天子脚下，是排得上名号的大观，不缺钱。”
杜清和秒懂，这就好比在京都的大学，和其他地方的大学是两码事。哪怕是沪市的大学，也根本比不上京都的大学。为啥？很简单，因为京都，就是整个中国输血的地方，要不怎么说是中国的心脏呢？从科研经就看出来了，菁华京大两所高校，一年的科研经能去到几十个亿，其他的院校能分到几千万都不错了，这就算差别所在。要是一些三本院校，科研经能有个几百万的拨款，已经是当地善心大发，和校长不顾脸面的“讨”回来的。
这里面的差距，可以说是鸿沟一样巨大。
沪市的大学，也有财政支撑，所以科研经在全国都排得上号。这也是为什么京都的大学，沪市的大学宁可顶着骂名，也要多招本地学生了。没办法啊，拿人家的手短，吃人家的嘴软，拿了当地那么多财政补助了，还不给点回馈吗？！
道观其实也一样的，天子脚下的，自然会多些财政拨款。
而名山大川，名寺古观的，也会多些拨款。至于一些派不上名号的小道观，对不起了，看看当地有没有扶持吧？没有？自力更生。
很残酷，很现实，偏生道士做生意不如和尚，布施的人也少，很多小道观的道士，都不得不兼职做买***如卖一些“开光”的“法器”，卖一些道教的小玩意，纯粹是糊口了。至于拨款，能有就袋袋平安，没有嘛，也习惯了。
云从道人苦笑道：“杜先生说笑了，我是绿桂园主席杨国伟派来的，跟你确认一下，这道观建在哪？”




养生小餐厅 第692章 无法抵赖
杜清和是想了好久，才想起来这回事。
原来上一次杨国伟确实承诺过，要给杜清和盖一个道观。而杜清和也知道，这可能是杨国伟一厢情愿罢了，他也没同意，没想到杨国伟还真的放在心上了。别的不说，现在的土地政策，要拿地给私人盖一个道观有多难呢？
差不多是异想天开的程度，没有哪一个部门敢松口拍胸脯一定办成的。甚至是，根本不会有人去触碰这一道红线。
但是，开发商自然有开发商的门道，不外乎就是利益交换了。
根据云从道人的说法，杜清和算是明白了杨国伟的做法，就是在潘州建造一个小区的名由，跟当地协商，让他们同意修筑一间道观。
这种利益互换的事，在普通人看来不可思议，但是在房地产开发商来说，已经司空见惯了。就好比当地要求开发商在建小区的时候，同时需配套幼儿园或者小学一样，都是带着条件的。或许杨国伟答应建造一所小学后，才换回的一间道观。