汴京美食录

他声音急促而有力， 慈姑来不及反对便已经起身， 她只好紧紧抓住濮九鸾前襟衣裳以免让他分心， 一边指路。
一边疾风见岚娘走动不便，也背起了她， 几个起落就往外走。
可惜他们进门时还能轻松跨越的立柱此刻烧得正旺，将大门堵得严严实实。
“这可怎生是好？”慈姑急得脸皱成一团，适才她们就是被这立柱独挡而折返， 没想到还是又被堵住。
濮九鸾腾出一只手在她后脑勺一扣，使她额头一转离那烟灰远些， 随后将右手送到自己嘴边打了个响亮的呼哨。
他右手本揽着慈姑背部， 此时勉力送到自己嘴边就少不得要弯曲右臂， 将慈姑揽到自己怀里更紧， 似在紧紧拥抱她一般， 慈姑脸红了一片。
那呼哨有了作用， 外头的吕二姐听见了， 急得将李军汉拽了过来：“这里有人！这里有人！”
李军汉他们是专业的，一看情势就扛出一柄锁链，几个军汉们“嗨乎嗨！”齐齐甩出去， 铁链末端的锁锚牢牢困住了已经着了火的房柱，几个人齐齐将其拉了出来，火焰团团，吕二姐几个立刻上前用水和麻袋将火扑灭。
濮九鸾这才抱着慈姑从火光里走了出来，后头疾风背着岚娘。
“慈姑！”刚赶到的黄翰飞忙赶上去。濮九鸾这才将慈姑放下：“她们恰好在近门口的池塘里，所幸未被烟呛到。”
门厅处并无任何可燃烧物，原本的房柱被拖走后便彻底安静下来，只余小件的火焰还在熊熊缭绕，叫人心有余悸。
吕二姐眼泪汪汪抱住慈姑：“可算安全出来了，我都快吓死了。”又哭着说：“还好有侯爷进去，否则我都快见不着你们了。适才风大火旺，谁知侯爷说进去就进去，我们都吓了一跳。”
“我无事。”慈姑有些不大好意思，遮掩了一下，又找药膏去给岚娘敷。见她们无事，李军汉便去救后面街上。
岚娘一落了地便抓住慈姑手臂：“有人将我打晕塞了布条捆了手脚！”她惊疑未定，眼泪簌簌掉落下来。诸人闻之变了神色，这街巷上素来太平，为何有人绑了岚娘？莫非这火并非意外而是有意？
濮九鸾沉吟片刻：“徐林去查此事。”
这一场火烧得着实旺，军汉们举着木桶四处倒水，百姓们也纷纷组织起来，帮忙从汴河里汲水装满他们的水囊水袋。
到最后火势太大，唧筒便不再好用，转而用大木桶浇水。
斧头锯子不断拆除掉挡人的窗棂房柱，从里头救出百姓，好在这一条街皆是商铺，夜里都无甚人，只有几个看商铺的伙计，听闻大火跑了出来，倒没什么人员伤亡。可隔壁街巷就不一定了。
*
晨光熹微，终于大火灭了。
救火的军汉们和百姓们终于筋疲力尽，也顾不得脏，各个在汴河边寻一处阴凉地，胡乱躺在地上竟然睡着了。
濮九鸾点点头：“这次火灾非同小可，我须得进宫面圣，向官家说个究竟。”
“嗯，你去吧。”慈姑想起昨夜他抱着自己的情形就有些脸红，又少不得叮嘱一句，“路上小心些。”
她想了想，到底没忍住问：“你为何要救我？”
适才那么大火，为何要冒着生命危险救她？
自然是因为她值得。
濮九鸾想起自己在火场前，听闻她被困在了火场之后几乎是毫不犹豫就进了火场，他甚至都没有在心里想任何理由，一切像是身体本能的反应，自然而然便知道要与她在一起。
这不过这话若说了倒有卖乖之嫌，濮九鸾便笑着不语。只抬手帮慈姑检去额发间的一柄灰烬，想起昨天她乖乖缩在自己怀里的模样就觉心动，也笑道：“店铺的事莫焦心，人无事就好，我与你建个新的。”
说罢便摸了摸她头顶，自己这才离开。
两人告别后慈姑就回家，想起适才李军汉和他们同僚们的辛苦，便自去做几道金钱虾盒之类便捷好吃又好拿的菜肴送过去。
这道金钱虾盒须将虾仁剁碎，混入大量猪肉，而后加入马蹄搅拌，取的就是其中清淡爽口之意，最后用冰肉皮包裹下锅油炸。
李军汉正躺在槐树下呼呼大睡，便被同伴们推醒：“来吃的了！”
他睁开朦胧睡眼，有那一瞬间不知今夕何夕，旋即看见慈姑正提着一篮子吃食分发，再看身边残垣断壁，才想起适才在火场睡着了。
他胡乱拿巾帕擦擦手，接过一碟子吃食。
这吃食金灿灿黄澄澄，散发着好闻的焦香味道。
放到嘴边，先是一股子脂肪香气，焦皮酥脆，肥厚的冰肉前身便是经过腌制的肥猪肉，经过高温油炸外面形成一道脆皮，满口的肥香满口，咬开脆皮，里头弹牙的虾仁被包裹其中，咬一口馅料，咸香适口，格外入味。
旁边还有小碟的蘸料，蘸取之后小粒的红茱萸沾在冰肉外皮上，吃进去椒香十足，配着细嫩的虾肉，叫人欲罢不能。
旁边还有鲜虾肉团饼，这饼是将新鲜虾肉裹了猪肉馅儿面糊后放在油锅里炸熟。
油炸的香气扑鼻而来，吃起来脆而不腻，虾仁的鲜甜尽显，富有弹性的虾饼在嘴里回味，还有一丝淡淡的麻辣咸香，越吃越过瘾，恨不得连指头都嗦上一嗦。
第三道菜是一道麻辣鸭块。
这鸭块是早就卤在卤汤里预备第二天卖的，只不过今日着急便先捞了出来，涂了麻辣汁水进了烤炉。
放进嘴里，花椒麻香登时先上舌尖，把人辣得先出一阵汗，而后再尝到辛、辣、麻等多种复合香味，可谓是滋味立体丰富。鸭皮紧致，鸭肉松软，叫人忍不住大快朵颐。
吃一口鸭翅膀，用牙齿撕扯下来一绺鸭翅上的肉丝，一丝一缕麻香入口，又鲜又香，十分耐嚼，就这般咀嚼在口只觉越嚼越香，微微的香气渗透进鸭肉，格外过瘾。
李军汉吃了几口，连里面的骨头都舍不得就扔掉，不断砸吧几下，将上头的卤香汁水都吮尽才好。
救火的军汉们纷纷陈赞起来：“真好吃！”
“忙了一夜肚子里正饿呢。”
“就是，吃点有劲，一会还得去清理火场。”
附近没被烧的百姓见状也纷纷端来了索饼、腊肉、包子等自家做的食物，还有大婶将自己家熬的一锅粥米端了过来，热气腾腾招呼着军汉们吃：“今儿多亏了你们！”
“对啊，我家小子睡在厢房里，要不是你们给扒拉出来……”
还有人送水送粮给家里被烧的百姓：“吃口吃的就不那么难受了。”
原本呆呆坐在地上的人，木然被塞一口吃的，麻木送进嘴里，冰肉液体一般融化在嘴里，虾仁弹牙的口感扑面而来，登时像回到了人家一样，呜呜呜哭了出来：“我的家啊！”
给他递吃的人拍拍肩膀：“哭吧兄弟，哭出来好受些。”
众人忙忙碌碌，死寂一片的火场有了些许的生机，只有一人独坐汴河水边，神色黯然抱着灭火的唧筒，有一搭没一搭喝着酒葫芦里的酒。
是曹军曹。
慈姑正要过去，李军汉拦住她，轻轻摇了摇头：“不用，我们军曹惯常这般。”
“八年前也是汴京大火，曹军曹当初还不过是个巡兵，他们整个军巡铺里的人皆在救火时阵亡，就余了他一人，此后他便常年喝起了酒。如今每每救完火他便如此。”
慈姑想了想，将百姓们送来的各色点心拣了一碟干净些的，又拿了一壶酒，拿过去递给曹军曹：“今夜一场大火，您可拿来拜祭火中涂炭生灵。”
曹军曹先是一愣，旋即放下手中的酒葫芦，找个干净的高处，将祭品摆好，又接过酒，倒了一盅倾撒在地。
街面上的百姓见了，也纷纷过来默哀行礼。一时之间只听得失去亲人的人家在小声抽泣。
天光渐渐亮了起来，军汉们吃了食物又缓了一阵，又起身去帮百姓们搭梯子上火钩搬运房柱。
慈姑也带着诸人从废墟里翻检寻找是否还有能用的物品。只翻检出几个大水缸，粗陶瓷盆，一个小石磨。
正寻找着，忽见一队衙差挨挨挤挤过来：“哪位是康娘子？”
慈姑一愣，上前道：“我是。”
“《宋律》有云，纵火者若烧他人资财五匹绢以上则流放二千里，十匹绢布则绞杀。此次火灾由你炙肉店而起，按律当羁押你。”打头的衙差板着脸宣布道，说罢便挥挥手，“带走！”
“什么？！”岚娘上前来一把抱住慈姑，“不许你们动手！”
衙差一把撕扯开岚娘，却被疾风挡在了前头，他一脸无奈：“兄弟，我也是执行公务，何况这两条街死了多少百姓？烧了多少店铺？你若是有些良心就莫要坐视不理。”
此言一出，果然旁边站着的百姓们纷纷让了开来，原本上前预备来阻拦的曹军曹和李军汉也是一滞，倘若慈姑是始作俑者，那么她自然要受应有的惩治。
“倘若真是我店里的缘故，我自然会跟你去。”慈姑毫不退缩。
第110章 抓人
开封府大牢内。
灰尘遍地， 还有些许灰暗潮湿阴冷。
慈姑独坐在一处单独的小牢房里。
或许因着有乡君的诰命，开封府的衙差们并未过多为难她，客客气气将她送到了牢房， 还给她提供了单独的牢房。
可若真是纵火罪那可便不再是这般轻松， 此次着火损失又何止十匹绢？平民阶层不是绞刑就是流放，慈姑虽然有个乡君的名头， 可只怕最终也难逃削爵流放。
她虽静坐不语，脑海里却迅速盘算起来：对方能将岚娘打晕， 只怕就是冲着自己店里来， 这次火灾非但是这人放的， 还预备陷害她于囹圄中， 一环扣一环，甚至入狱只怕也是那人的算计。
可是是谁呢？
唐妃。几乎没用太大功夫慈姑脑海里就浮现出这个名字。
她用合本制当众挫败唐妃的阴谋， 而后听濮九鸾说唐家如今自顾不暇，唐卫酿造私酒被官府抓捕入狱。
只怕就是这家人恼羞成怒狗急跳墙想要报复。
可是大火一场，便有任何证据都会被大火掩盖， 又如何证明呢？慈姑慢慢盘算起来。
濮九鸾刚出宫，就见宫墙外望眼欲穿的吕二姐， 她哭哭啼啼跟着疾风， 看见濮九鸾过来立即迎了过来。
“是康娘子， 被抓进大牢了。”疾风禀告。
黄翰飞脸色阴沉：“要我去， 就说那店是我的。”
濮九鸾瞬间变了神色， 他问清了缘故， 一句话也没说， 铁青着脸转身又进了宫里。
“怎么办？侯爷有把握吗？”吕二姐眼泪扑簌簌掉下来。
“侯爷出手，自然是万无一失。”疾风坚定地说道。
黄翰飞点点头：“那我们先去开封府与岚娘他们会齐，将当时的情形好好描述一番。”





汴京美食录 第96节
他们手里持有的是当初岚娘嘴里塞着的一段布帕与一截麻绳：“有这麻绳作证， 我倒要瞧瞧府衙怎么说！”
“官家，恕臣去而复返。”濮九鸾牙关紧咬，在官家跟前道，“适才臣与官家禀告的那场火灾，居然有人贼赃于臣未过门的妻子头上。”
“哦？”官家挑眉，饶有兴味，“黄家女儿虽然出自名门，又有个乡君的头衔，可配你到底还有些……不尽够。”
他沉吟片刻道：“原想将文葆说与你做正妃……”
他还没说完，濮九鸾立即上前道：“臣早年间征战一身旧伤，原想这些日子就辞了皇城司的差事去乡间归隐，岂能耽搁了龙章凤质的殿下？”
这才是真真儿叫官家吃了一惊：“怎的？你年纪轻轻就要抛下朕？”他心里五味杂陈，濮九鸾固然是他手里一柄好用的利刃，可如今朝局已稳自然是想将皇城司收回手里。这些日子他费尽心力想着如何怎么处置濮九鸾，谁知他居然突兀提出要走。
“官家年富力壮，普天之下名士皆向往之，如今天下承平许久，臣不敢尸位素餐。”濮九鸾一脸诚恳。这位官家出身卑微因而生性多疑，这样的人只可帮他打天下，万万不能陪之守天下。他这些年早就感觉到了官家对自己似有似无的提防，因而早就想好了退路。如今慈姑出事，只不过是个契机罢了。
官家将手里一柄玉如意放在桌上：“此事日后再议，你先将你未婚娘子救出来才是。”
说罢便道：“来人呐，将乡君从大牢里释放出来。”
濮九鸾松了一口气，慈姑昨夜累了一夜又被投入狱中几个时辰，须得赶紧先将她解救出来才好。
慈姑正待在狱里思索，忽得听衙差道：“乡君，请您移步。”
慈姑起身，这才见衙差们正站在牢笼外毕恭毕敬等她出来，她便猜测是濮九鸾所为，毕竟从她入狱到如今不过几个时辰，就是有天大的本事也无法立即将这案子审得水落石出。
濮九鸾大踏步走了进来，衙差才一打开牢门大锁，他便上前用大麾将慈姑笼罩得严严实实，而后一弯腰就将她抱了出去。
这不是他第一次抱她，慈姑心脏仍旧砰砰砰剧烈跳动着，好在大麾将她头脸遮得严严实实，便装作不知，门外有辆马车正等着他们，濮九鸾将她直抱上了马车，这才揭开大麾，小心翼翼问她：“可委屈了不曾？”
他又给她倒茶水，又拿出绢帕小心给她擦拭脸上沾染的灰泥，待她如一件易碎的琉璃，慈姑自己先不好意思起来：“哪里就这般金贵了，我进去不过几个时辰。”
濮九鸾将茶水送到她嘴边，服侍她喝了小半盏水才道：“唐妃其人阴险狠辣，我怕她狗急跳墙，你今儿便回我的住处。先将这身衣裳都换了，再用柚子叶水好好沐浴去去晦气。”一五一十跟个老妈子一般。
“可我……”慈姑刚要说，就立即被濮九鸾拦住：“你哥哥和玉琅也住进我别院，唐妃倒台之前，还是谨慎为上。”
他一本正经，倒叫慈姑怀疑自己是不是大惊小怪。
这案子交给了大理寺承办，大理寺官员们听得人说“是康娘子的案子！”纷纷连走动也不多走动，细细看起了卷宗，一个两个认真想为康娘子洗冤。
濮九鸾与黄翰飞则盯着那巾帕分析。
“这巾帕上头绣着个鸳鸯，瞧着倒不像是个男子的，也不像是大家闺秀的，像是个窑姐儿的。”濮九鸾皱眉道，“疾风，去寻白云飞，叫他查出这方帕子是哪个窑姐儿的。”
不到半日疾风便寻了结果过来：“禀侯爷，这帕子是怡春阁一位名叫遽然的。”疾风这查探中那些妓姐儿们本来遮遮掩掩，听说受害的是给她们供应席面的康娘子，纷纷说明缘故。
“她前些日子将帕子赠给一位恩客，那恩客正是唐府上的管事。”
濮九鸾眼神示意，徐林立刻领命而出。他将手里的茶杯捏得粉粹，眼中闪过一丝狠厉之色，将算盘打到慈姑头上，那便等着罢。
*
汴河上唐铁牛坐上了渡船，他小心翼翼锁在渡船一角，牢牢攥着怀里的蓝皮包袱，那包袱里包着五十两银票。他不说话悄悄儿藏在人群之中，主家说好了这一单完毕后就让他去外地去躲上一阵子。是以直到船篙离岸，他的心才落了下来。
眼看船就要开走——
“船家休走！”
一群衙差喊住了渡船，一群官差耀武扬威上了渡船：“抓捕逃犯！”
唐铁牛心里打了个忽，将伪造好的文书递了过去。
打头的一位公子身着锦衣，一脸的雄赳赳：“这文书有问题，收起来！”唐铁牛是富贵人家管事，一见这公子便知是那种娇宠惯了的角色最好糊弄，当即心生一计。
“小公子！小公子！”唐铁牛求饶道，“我家老母病重，只靠人参吊着命呢，我这赶着回去见她一面！”
“胡说！”那公子气得一跺脚，“你这文书自称是个乡民，如何又买的起人参吊命？抓起来！交给十一叔处置！”
他见那疑犯被五花大绑抓了起来，这才得意一挺胸膛：“这等雕虫小技还想骗过我！小爷我去乡下那半年的罪可不是白受的！”
唐铁牛很快便被识破，而后被送到了大理寺大牢里。
他心里七上八下，忽然有靴子声传来直到他身边才停下。有人称呼：“侯爷！”
唐铁牛立即想到这位就是大名鼎鼎的镇北侯。他看着镇北侯冰冷如深渊的眼睛，无端打了个寒战。
镇北侯冷冷道：“你可想好了。不然——”
他没有再说话，只意味深长看了一眼摆在唐铁牛前面一排奇形怪状的刑具。
那些刑具闪着冷冽的光，不知道什么地方鬼哭狼嚎了起来。
唐铁牛心里原本那些负隅顽抗的心思消了个一干二净，他哆嗦得筛子一般：“我都说！我都说！”
第二日濮九鸾便拿着口供进了宫，人赃并获，他回禀官家：“唐卫因造私酒被抓，唐济失了樊楼竞拍，便有心报复康娘子，他们寻了唐家管事唐铁牛，叫他放火，好赖到康娘子头上，没想到进店遇上一个酒醉女子，唐铁牛就将女子打晕绑起来扔进火场，想叫她被大火烧死，谁知正好被臣所救没死成，这才揭发了唐家所做丑事。”
“唐家着实可恨！”官家面色凝重起来，“传令下去叫大理寺并开封府严惩！”
“官家圣明。”濮九鸾称颂道，“唐家在外狐假虎威鱼肉百姓，唐济自称官家丈人，唐卫则狗仗人势欺侮同行酒楼，也算是罪有应得。不过唐家这般跋扈，背后到底有唐妃撑腰，还请官家决断。”
“岂有此理！”官家沉吟片刻，“唐妃不约束家人，作奸犯科着实可恨，可她到底抚育了子嗣，又伴朕多年，没有功劳也有苦劳，便饶她一命，叫她贬谪进冷宫，唐卫流放，唐铁牛斩首，唐济削去俸禄在家闭门思过，如此可满意？”
“一切都凭官家处置。”濮九鸾垂眸道，“还有一事禀告官家。皇城司诸事臣已然料理完毕。还请官家决断。”
“你还是要走啊！”官家感慨道。
濮九鸾寂静无波：“臣本落魄之人，能得官家赏识才有今日之富贵，如今本事有限，自然让贤，只求能与心爱之人过平淡日子。还请官家怜悯。”
官家心里大喜，面上却一脸沉痛：“你去意已决，朕便允了罢！”
第111章 大结局
樊楼楼下。
田三娘穿着新作的海棠百蝶袄裙， 配着同色的褙子，东扯扯西拉拉自己衣裙，一脸的不自在。
“你今儿美得很， 莫要胡思乱想。”旁边的寇嫂子帮她理理发丝， 再一回头。“哝，那不是李小郎君？”
李大头憨笑着从街角走过来：“我来迟了。”
寇嫂子忙笑着将田三娘推过去， 自己则捂嘴眨眨眼自顾自回去了。
田三娘垂着头，李大头笑道：“我师父在楼上摆了酒席， 听说了我们的事情， 便叫我请你来赴宴。”
他这么一说， 田三娘越发不自在， 却还是努力平复心情，跟着李大头进了樊楼。
但见五座三层高的酒楼互相勾连， 栏桥栈道相连，其中有锦幔帷幕，还有明烛辉煌， 瞧着就觉富丽堂皇。
隐约听见有乐人演奏琵琶之声，影影绰绰， 声音悦耳。
李大头带着田三娘往西侧一座楼过去， 又上了三层， 解释道：“师父被人冤枉又得以洗冤， 今儿师兄弟们便都来与她庆贺， 我们又备了礼物要贺她与侯爷订婚之喜， 因而阵势大些， 你莫要见外。”
田三娘“嗯”了一声，李大头追寻她许多时日，近日她将婆母送走， 这才答应了与他见面，虽然李大头为人朴实憨厚，田三娘还是有些怕生。
李大头掀开一道门帘，庭内珠帘绣额，欢声笑语不绝，见他们进来，先是一静，旋即各个热情相迎。
正中有位身着大红袄裙的小娘子，生得芙蓉面翠羽眉，肌肤雪白欺霜，一对秋水似的眼眸又大又黑，看着便觉灿如春华。三娘一见便知这位当是康娘子，再看旁边一位男子正站在她旁边，风姿绰约，飘逸皎皎如秋月，应当便是镇北侯。
三娘忙行礼：“见过乡君，见过侯爷。”
慈姑笑着将她扶起，又叫李大头将她带到席间：“莫拘束，今儿都是自家人。”
三娘被带到席间一角，她见旁边俱是寻常百姓模样，便放下心来。
不多时便筵席便开了，先上来一道全素逍遥炙，李大头殷勤给三娘夹了两块。
烤得微软的韭菜一股子焦香，经过火焰的洗礼后本身冲人的味道荡然无存，取而代之以薄薄的清新，入口后绵软多汁，叫人抵挡不住。
再上单笼金乳酥，杜娘子给马老夫人夹上一块，不忘叮嘱她：“这酥好克化，可您也莫要多吃。”
“知道了！”马老夫人佯装生气，却笑眯眯张开嘴照吃不误。
金黄色的酥饼外皮油汪汪，褐黄发亮，上面的雪白芝麻粒分明，散发着好闻的气息。
吃进口里，这单笼金乳酥的酥皮碎成一片，香酥之余还有淡淡的牛乳香气，内馅儿里头奶酪融化一片，香甜可口触碰到舌尖，唇齿间余下淡淡奶香。
“倘若田小哥带走这单笼金乳酥，肯定好卖！”吕二姐边吃边点评。
“二姐这可是悔教夫婿觅封侯？”岚娘取笑她，“要将他好好儿攒些老婆本才好风风格将你娶回去！”
“多嘴！”二姐笑道，自己拿起一块樱花冻。
近乎透明的冻里，镶嵌着各色可食用的花卉，粉色的樱花、淡蓝的飞燕草，在烛光下晶莹剔透，几乎算得上如梦如幻。
送进嘴里，樱花冻在嘴里弹了一弹，唇舌能清晰得感受到冻本身的弹性，叫人心情无端高兴起来，再吃上一口，滋味甜蜜又芬芳，还有一丝隐约的花香，吃完后萦绕在舌尖心上。