衙门对面小酒馆
时间:2023-05-28 来源: 作者:观樱
“大人,吃食来些什么?牌子上写的都可以做。”说完阿乐指了指柜台上头挂了一溜写着吃食的牌子。每个牌子有两个巴掌大,坐的远也能看清上面的写的什么。
主仆二人点了一份红烧狮子头,一份炝拌野菜,两碗馄饨。阿乐将吃食一一端上桌,又捡了糕点各两样放在盘子里端上了桌。“这是小店今日赠送的,大人慢用。”阿乐说完便回柜台算起了帐。
赵涵江看着盘里的糕点,寸许大小,两样糕点一眼便能分辨,一样白若凝脂,上面撒着淡黄色的桂花,一样微粉,点缀的则是几粒红豆。他拿起红豆糕咬了一口,甜度刚好,细细的糕里夹杂着香甜的豆沙,上面嵌着的整颗的红豆嚼起来糯糯的,用舌头一抿就在嘴里化开。赵涵江吃完又拿起桂花糕,相较红豆糕,这桂花糕更得他心,入口绵密,唇齿留香。
长兴正埋头和馄饨较劲,抬头见赵涵江送进嘴里的糕,连忙说道:“大人,糕点好吃吧,老爷还说你不喜欢甜食,肯定不爱吃呢。”
赵涵江瞥了柜台一眼,阿乐还在低头算账,赵涵江垂眸说道:“食不言。”
两人结过账走了,阿乐望望天,快酉时了。她将账本放好,转身去了厨房。李大正在收拾明日要用的食材,此时正在泡红豆。
见阿乐进来撸起袖子要干活的架势,李大忙上前阻止,“你在前面忙活一天了,后厨交给我就成。”说完就要推阿乐出去。阿乐无奈笑道:“我刚才想到一个新点子,过来试试,李大哥你忙你的。”李大闻言才放下手接着洗红豆去了。
过几日就是正月十五元宵节了,阿乐想做点应景的吃食。洗净双手,用开水和面,少加一点糖,糯米面变的晶莹剔透,就着温热,搓成一个个的小圆球,放到芝麻里面滚一圈,沾满芝麻的糯米团圆滚滚,煞是可爱。
李大好奇的凑过来,阿乐递给他一个品尝,李大将其放进嘴里,糯糯的,芝麻嚼起来很香,最后能品尝出藏在里面的一点甜味。
“如何?”
“会不会太清淡了些?”
“是有些,需要用油炸一下,出锅时候淋上一点蜜。”阿乐烧油,放了几个芝麻圆子进去,热油让团子膨胀变大,颜色也变的金黄,阿乐取出圆子,给其中一半淋了蜜。
李大不怕热,用筷子夹一个吹吹就放进嘴里,“油炸过后的更好吃,撒蜜的更香甜。”李大给出评价。
阿乐取了一个没粘蜜的,边吃边说:“这个芝麻圆子没有馅儿,所以没有元宵那么甜,到时候除了元宵再准备点芝麻圆子,而且可以提前炸好摆在那,有人点的话淋蜜就能端上去。”李大点点头,提议道:“不如加点咸口的元宵怎么样?甜的咸的都有,总能卖出去一些。”
阿乐点头应道:“这主意好,要不加些腌肉吧,咸香不腻。”说完阿乐就动手做了一批咸口的,味道果然惊艳。
整理好店铺,准备好明日要用的食材,阿乐和李大看天色已晚,路上没什么人,就准备收摊回家。
将铺门锁好,阿乐和李大道了别,往梨花巷去了。
走至衙门附近的时候阿乐瞧见衙门里面还亮着灯,阿乐微微一笑,赵大人真是能干,能得如此父母官辟佑,真是武陵县人的福气啊!
百姓安居乐业,自己的生意也好,阿乐计算今天赚了三百五十文钱,扣除成本和给谢阿婆的那一成,自己和李大每人约是九十文钱。
阿乐心里盘算着,脸上笑开了花,身上也不觉的疲惫了,越往家走越轻松,还轻声哼起了调子。
在阿乐身后不远处跟着一个人,瞧着前面兔子似蹦跶的阿乐,他嘴角翘了翘。见阿乐顺利进了院,他也转身回家了。
长兴只不过是一年没跟在大人身边,不知怎的大人爱好晚上出去溜达,还不许他跟着,长兴只能蹲在后院门口等。
远处大人背着手慢慢走来,许是在外面时间久了,大人长长的睫毛上了白霜,面无表情扔下一句“回去歇着吧。”
长兴觉得他可能会让老爷失望了,大人冷若冰山,哪有女子敢和他说话。
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第6章 元宵花灯
转眼便来到了元宵节这天。县衙所在的一条主街的商铺都是灯火通明,人来人往。
阿乐在屋外支了棚子,也应景的挂了几盏花灯,谢安回书院上学去了,要不还能让他写几个字谜。
店里此时已经坐了几桌,多是一家出来看灯,走的累了便进来吃些糕点喝口茶水,歇歇脚。阿乐看有几个孩童煞是可爱,便想出了个主意,谁能背一首诗,就送谁一份吃食,糕点,汤圆,芝麻团子都可选择。
赵涵江今日沐休,想着父亲进城还未曾在城里好好逛逛,就带着赵青山在主街上散步,长兴跟在后面,凡是赵青山感兴趣的东西,赵涵江都会买一些,此刻长兴手里已经提了一摞子书,两坛子果酒。
三人进店的时候,一个孩童正背着诗,奶娃娃还偏要学夫子,背着小手摇头闭眼,“等闲识得东风面,万紫千红总是春。”
阿乐先鼓起掌叫好,牵着娃娃的手让他选吃食。小娃娃伸出胖乎乎的小手指着红豆糕,颜色鲜艳的东西总是能吸引小朋友,其他的孩童见了,也想要吃红豆糕,急的背不出来诗便扁起嘴作势要哭,大人们被逗的哈哈大笑,推着孩子去挑糕。
赵青山看着白胖可爱的奶娃娃,微微叹气,自家也不知道何时能抱上孙儿。
他有意试探道:“江儿,看那个带虎头帽的奶娃娃,白净可爱,和你小时候真像。”赵涵江顺着他的目光看过去,小娃娃刚到阿乐的膝盖,路还走不稳,阿乐蹲下逗他,两个人都咧嘴笑,都是娇憨可爱,确实有点像。
赵青山以为赵涵江看的那么出神是听进去了,心里石头也不那么沉甸甸了。
赵涵江看了会儿就赶紧收回目光,桃花好看,立在枝头顾盼生姿,倘若将其摘下,无论怎么金贵的养着都会枯萎,连带着果子都没了。
三人围着大桌坐下。
“爹,儿只想做个好官,为朝廷和百姓效力,至于其他,莫要再提。”赵涵江呷了一口果酒,甜中带辣,面无表情咽了下去。
赵青山明白,赵涵江最是有傲骨的。赵涵江长的像妻子周氏,打小就品貌非凡,村里的小丫头都爱往他身边凑,虽说他谁都不理,可还是碍了别人的眼。
那年赵涵江不过十岁,放学过后赵青山受邀去别人家吃酒,便让赵涵江自己归家去。赵涵江听话,乖乖走在乡野村路上,遇见颜色艳丽的野花摘下几朵想送给母亲。不料,在离家不远处被几个小子拦住了去路。
为首的是村里张屠夫的大儿子十四岁的张海,外貌体型如他爹一般,塔似的身板子,黑壮魁梧。
张海喜欢卖酒家的秀娘,秀娘围着清俊的张涵江。
张海打听到今天是赵涵江自己回家,便动了歪心思,他叫上村里几个小无赖,堵在路口处,就等赵涵江回来狠狠教训他。张海怕被人看见,几人捂着赵涵江的嘴,将他拖进路边的沟里一顿拳打脚踢。
周氏见赵涵江回来的时候身上的褂子都是泥土,脸上还挂了彩,忙焦急的询问发生了什么。赵涵江说路上贪玩掉沟里了,周氏信了,赵涵江从不说谎。
后来赵涵江该怎么样还是怎么样,半年后赵涵江又被堵住,只不过这次趴下的是张海。
赵涵江瞒着家人,半夜腿上身上绑着小沙袋往山上跑,一跑就是整整半年。要不是张屠夫带着鼻青脸肿的张海找上门来,可能现在都不知道赵涵江的坚持。后来赵青山干脆找来村里年岁大的武把式教赵涵江练武。
赵青山眯着眼回忆,回过神来见赵涵江喝完了一杯酒,忙唤来了阿乐,点了几个下酒菜并三份元宵。
阿乐眼睛带笑,向几人推荐道:“本店的芝麻团子也不错,口味微甜醇香,元宵也有咸口的。”赵涵江抬头看阿乐,“那就各来一份吧。”
阿乐应下,去后厨传菜去了。
众位食客吃饱喝足,就又出去赏花灯,店里便冷清了下来。阿乐将柜上的糕点都包一些,交给李大。
“难得今日街上热闹,你早点回去带小妹出去逛逛,我也归家接谢阿婆出来看看花灯。”
李大想想早上抱着自己大腿,说还没看过花灯的妹妹,应道:“不如一起看吧,猜字谜可好玩了。”说罢挺挺胸,“我见别人猜过,到时你念我猜。”
李大说完这话一点都不心虚。
阿乐无奈笑道:“好,那就等会街口那家粮铺前见吧。”
阿乐回家的时候谢阿婆那屋亮着,阿乐敲门道:“阿婆,街上的花灯好看的很,还可以猜灯谜,谢安今日不放假,我带您出去逛逛。” 屋里有了动静,谢阿婆过来开门,身上穿着整齐,笑盈盈的说道:“走吧,早就准备好了。”
俩人慢悠悠的来到了街上,李大带着李小妹已经在等了,见着谢阿婆都问了声好。谢阿婆笑着点头应了,几人朝着人多处去。
一处酒楼门前有个摊子,挂着各种花灯,许多人在猜着灯谜。李小妹兴奋的向前跑,指着一个小兔子灯喊:“大哥,我想要这个!”
李大走过去看看字谜,然后对后面走来的阿乐一个眼神,“交给你了。”
阿乐和谢阿婆对视一眼,都笑了起来。谢阿婆教了几日阿乐识字,后来阿乐开了店铺,只有早上有时间过去她那屋学习。正好就着这个机会,谢阿婆看看自己的学生学的怎么样,便对阿乐道:“去吧,猜不出来就换一盏。”
阿乐点头上前,只见灯笼上写道:一半满一半空。
阿乐嘴里呢喃着谜面,略一思索便朱唇微启,答道:“江。”
此时阿乐站在人群里面,并未注意到外围站着赵涵江和长兴。赵青山看了会花灯觉得不如回去看书有趣就先走了,赵涵江想着今日人多,莫出什么事情,就带着长兴四处转转,转至这处摊前,就听见一个脆生生“江”字。
长兴伸头往人群里看,“大人,是赵掌柜。”
赵涵江个子高,站在人群外就能看见里面的情况。阿乐笑盈盈取下兔子灯弯腰递给小丫头,旁边一位阿婆凑上去不知和阿乐说了什么,阿乐垂眸羞涩一笑。一位脸上有痘的男子也凑上去说话,赵涵江蹙眉,想起来应该是合伙的李大。
长兴一脸羡慕看着拿花灯的人,便回头对赵涵江说:“大人,我们也去吧,赢两盏灯回去挂屋里也好看。”
赵涵江并不看他,收回目光淡淡的道:“走。”
长兴心里暗叹,大人的生活可真是无趣。
主仆二人沿着街走,路上的孩童追逐打闹,一片繁荣安逸。行至一处酒楼门口时,一位身着紫色纱裙的女子低头哭着跑了出来,脚步慌张,眼瞅着就要撞到赵涵江身上,赵涵江侧身向斜后方退了一步,女子便撞到了跟在赵涵江身后长兴的身上。
长兴“哎呦”一声,扶住了人。那女子抬头见是陌生男子,吓的退后一步,这时酒楼里又跑出一个丫鬟打扮的,远远的就喊:“小姐,等等我。”
赵涵江不想多事,继续往前走。长兴见赵涵江未等他,匆匆对那女子说道:“姑娘小心。”便急忙去追赵涵江,“大人,您慢点走。”
丫鬟这时也跑到了紫衣女子身边,气喘吁吁的道:“小姐,你怎么不等等我啊。”她见自家小姐不作声,眼睛盯着一个方向看,便也看过去,路上都是行人,着青衣的高挑男子一下就吸住了人的目光,只一个背影就气质非凡。
紫衣女子盯着赵涵江远去的背影,嘴角弯起,对她的丫鬟道:“绿竹,我有解决办法了。”
绿竹有些懵,刚才小姐还和老爷大吵一架,哭的梨花带雨,说“我苏茉儿宁愿死也不会嫁给他!”怎么这一会就笑出来了呢。
苏茉儿用手帕擦擦哭花了的脸,吩咐绿竹道:“你一会叫人去查查知县大人有无婚约,再查查有无劣习,银子给的足一些,叫他们快点办事。”
绿竹听到这便明白了苏茉儿的办法是什么了,她心里也为小姐不用嫁给周家那个草包欢喜,忙应道:“是,我马上差人去办。”
又道:“您刚才在饭桌上和大少爷闹的那样僵,老爷怕是一会又要骂您。”
苏茉儿冷笑道:“骂吧,早晚有他后悔的时候。”
翌日,苏茉儿歪在软垫上,闭着眼睛听绿竹叙述打听到的消息。
“小姐,除了之前和赵大人订过亲的那两个女子,赵大人并未和其他女子有什么往来,院里没有丫鬟,只一个洒扫的婆子负责日常洗衣收拾,赵大人不听曲,不酗酒,不去花楼。”
绿竹皱着眉头又道:“没什么爱好,每日除了公事就是看书,据说赵大人为人冷淡,话极少。小姐,宁可信其有,不可信其无,当地都传是赵大人命硬,是克妻命。”
苏茉儿睁开眼,“赵大人气宇轩昂,乃人中龙凤,”她摩挲手腕上的玉镯子,低声道:“现在我也没有旁的法子了,爹听信大哥的话,觉得周海家境殷实,两家算是门当户对。爱逛花楼是小事,屋里莺莺燕燕也是小事。”
“绿竹,其实我在爹心里,只是一个向前一步走的筹码罢了,要是我娘还活着,怕是得再气死一次。”
绿竹垂着头,眼眶微红柔声道:“小姐,一切都会好的,绿竹一直陪着您。”
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第7章 美人养眼
苏茉儿带着绿竹进了来谢居。
她身上穿着豆绿色的交领襦裙,头上插着白玉簪子,柳眉凤眼,气质端庄,掀帘进来的时候当真是让人眼前一亮。
衙门对面小酒馆 衙门对面小酒馆 第5节
此时正值午市,店里大半位置都满了,苏茉儿挑了靠窗的小桌坐下。从苏茉儿进门那刻起,店里一些吃饭的青年男子便看红了脸,有个捕快打扮的明明叫阿乐过去结账,等阿乐走过去又改口说“来份桂花糕”。
阿乐莞尔一笑,美人养眼,她看着心里也舒坦。阿乐走过去询问道:“客人想吃点什么?柜台上牌子挂的都可以做,”
苏茉儿些心不在焉,扫一眼牌子答道:“一份桂花糕,沏壶花茶。”说完就往窗外看。阿乐应下,好奇这位美人在看什么。
等到茶沏好送过去,阿乐知道了。
赵大人来了。
美人不再看窗外,脸色微红,眼波流转,惊的阿乐起了鸡皮疙瘩。
转念一想,郎才女貌,倒也般配。
阿乐在心里嘲讽自己不务正业,活计这样多,瞎想什么。拿着抹布认真擦桌子,涌上来的涩意便不那么让人难受了。
赵涵江坐下后便觉得哪里不对,窗户旁的女子怎的总是瞟自己,赵涵江思索了一番,肯定自己未见过此女,也未曾得罪过。他点了一份馄炖,一份桂花糕,默默吃完结账走了。
苏茉儿见赵涵江看都不看自己一眼,心里微恼,她面上强挤着笑,唤阿乐结账。
阿乐走了过去,道:“总共是十文钱,”见桌上的糕一块未动,阿乐询问道:“桂花糕给您打包吗?”
“不必。”苏茉儿如来时那般娴雅轻柔的走了。
阿乐只得将糕点端到后厨和李大一起分着吃了。
晚间时候下起了小雨,店里没客人。阿乐琢磨着之前的书看完了,就交代李大看会前面,她去书肆挑些书回来。举着油纸伞出了门,斜风带雨,沾湿了她的裤脚,冰凉的触感让阿乐心里也有点凉。
阿乐望着前路,朦朦胧胧的,借着街上店铺透出来的灯光才能勉强看清。
书肆就在街上把头第一家,阿乐收了伞进去,里面的伙计正在打盹儿,听见声音忙起身迎来,“客官挑点什么书?”
阿乐道:“你去忙,有需要自会叫你。”阿乐在一排摆放话本子的书架旁边转悠,从来没看过话本子,她有些好奇,随意抽出一本书,上面写着《柳永传》。
翻开前几页,大意是有个叫柳永的穷书生,偶然遇见一位千金小姐,并对那位小姐一见钟情。奈何门不当户不对,柳永心里藏着那份欢喜默默守护着心上人。阿乐嗤笑,这人真有意思,喜欢不敢显露,尽做些感动自己的蠢事。她将书合上要放回去,顿了一下,又抽回手将书翻到最后一页,一目十行的看完,是个大团圆的结局。
挑了几本民间风俗的书,又拿了一些宣纸。结完账,阿乐取过包了油纸的书,想了想,又从口袋里摸出几文钱,对店里伙计道:“把《柳永传》也给我包起来吧。”
回了铺子里,店里没来客人,阿乐将东西放下去了后厨。李大知道阿乐又要研究吃食了,也跟着进去想打下手。
厨房还剩下一块做菜团子的豆腐,阿乐将豆腐切成小块,下油锅炸至金黄起泡,又令起锅放入猪肉馅煸熟,再倒入腌制的蘑菇,加了酱和许多醋,放入豆腐和猪骨汤同煮,出锅时淋些麻油,闻着酸香扑鼻,食欲大动。
李大用勺子舀了一块豆腐,尝一口,豆腐饱含汤汁,酸麻咸香,很是开胃。阿乐尝了一口,问道:“我觉得不够酸,你吃感觉如何?”
李大咽下嘴里的东西说道:“够了够了,你什么时候这般能吃醋了?”
阿乐用帕子擦擦嘴,不紧不慢地道:“明天就加这个菜,叫豆腐煲好了。”李大点头,接着吃去了。阿乐找来木板,小心翼翼的写好字挂到了柜台上。
此后几日,苏茉儿总是去来谢居坐一会,无他,只因衙门对面的食铺只这一家。
可她碰见赵大人的机会实在是少,后来她便不来了,嘱咐人留意衙门,见赵大人出来吃饭赶紧禀告她。
苏茉儿不来的第二日,阿乐有些想她,毕竟美人在的时候店里收益能多那么一成,也不知美人何时再来。
苏宅。
苏老爷听完儿子苏胤的话,气的摔了手上的杯子,茶水洇湿了地面,几滴溅到了苏胤的绸缎鞋面上。
“去把那不孝女给我带过来!”苏老爷怒气冲冲地对管家说道。
管家忙不迭的小跑着出去,将苏茉儿请了过来。
苏茉儿给苏老爷和苏大少爷行了礼,面对着苏胤不怀好意的目光,苏茉儿垂眸问道:“爹爹,可是女儿哪里做的不对?”
苏老爷脸色本就不好,此刻怒气涨的脸色发紫,他开口道:“是谁让你每日出去勾搭人的?我怎么就养出你这么个女儿!伤风败俗!”
苏茉儿震惊,苏老爷虽时常训她,但从未说过如此难听的话。苏茉儿心里委屈,眼泪顺着脸庞落下,她朝着苏老爷跪下,伸出手掌指尖对天。
“我苏茉儿发誓,从未做过对不起苏家,对不起人伦之事。”
苏胤冷笑,“别装了,你和周公子已经有了婚约了,却日日坐在饭馆招摇,你可曾想过苏家的脸面!”
“婚事我不应!我不会嫁给周海!”苏茉儿泪眼婆娑,声嘶力竭道。
“来人,把小姐带下去,禁止她踏出房门一步!”苏老爷捂着胸口吩咐。
苏茉儿哭喊着,然而无济于事。
被关的第三天,苏茉儿不再绝食,开始吃饭。布菜的绿竹红着眼睛给苏茉儿夹,碗摞的老高。吃完饭,苏茉儿坐在书桌上写了一封信交给绿竹,让她找机会送出去,交给赵大人。
信到赵涵江手上的时候已经是立春了,是一个小孩交给长兴的,长兴带着信去了公房交给赵涵江。
信上的内容很多,大致内容是苏茉儿被家里逼婚,对方肥头大耳,妾室成群。苏茉儿自元宵节那日就对赵大人情根深种,断然没有嫁给别人的道理。若赵大人上门提亲,苏老爷一定会答应。
赵涵江皱眉,想起来元宵节那日的紫衣女子好像就是从苏家酒楼跑出来的,苏家和周家是当地最有势力的两家,也是商会的领头人物,按理说是门当户对。
他又想到商人重利,两家怕是利益联姻。
赵涵江用火将信点了,看着它慢慢燃烧成灰,这位苏小姐真是病急乱投医,胆子大的很,莫说他没有娶亲的想法,就是有,娶的也不会是她。
晚间的时候,赵涵江让长兴告诉一声自己不回去吃饭了,赵青山哀叹一声,自己厨艺总比李老头强,儿子怎么还不愿意在家吃饭。
因着时节,阿乐店里提供春饼,饼的方子是阿乐改良过的,做出来的春饼薄如纱衣,入口劲道。卷饼的食材则由客人自己选择,爱吃荤的就加点狮子头并上豆芽菜,爱吃素的就放些野菜和豆干,多种选择随意搭配,再点上一份酸爽香麻的豆腐煲,这个春天就算是来了。
阿乐给赵涵江推荐了狮子头和炒杂菇,一份豆腐煲,外加一壶茉莉花茶。赵涵江净手卷饼的时候,阿乐在柜台那偷偷看,一双骨节分明的手,放好菜,动作优雅的包好春饼,放进嘴里咬一口,并没有像其他食客吃的时候汤汁飞溅,赵涵江三两口就解决一个,用随身的帕子擦擦嘴角,喝一口热茶,再盛一碗豆腐吹吹热气用勺舀着吃。
阿乐本想看赵大人如其他食客那般汤汁溅到手上,或是顺着嘴角流到下巴上,再手忙脚乱的擦拭。可惜啊,阿乐微微摇头,垂下眸子接着算账。
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作者有话要说:
最近两天搬家,东西看着不多,一收拾起来怎么这么多?
嗯~找到了许久不见的电蚊香,还是两个,今年不用买了。
第8章 一位老道
三月份的时候,苏家和周家的婚事轰动了整个县城,据来店里吃饭的客人说,跟着送嫁妆的队伍长的吓人,这头进了周家,尾巴还在街角呢!
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