孟德的主厨
作者:六點一三一九
讲述现代投资经纪人穿越到三国,成为魏太祖曹孟德的主厨,以当年食材调味挑战奇难菜色,并接着行业知识用通货膨胀玩死各诸侯。
孟德的主厨 第一章 逃 命
睁开眼睛的一瞬间,强烈的阳光便刺得自己一阵头晕,陆铭晃了晃浆糊一般乱的脑袋,才发现自己竟然躺在一堆死尸当中,吓得他一阵失神。
怎么回事?我不是在炒菜吗?难道漏煤气了?
看着遍地狰狞的死尸,陆铭来不及多想,是非之地不宜久留,站起来就开跑,打算先离开这个混乱的地方。
陆铭不过是一家贵金属公司的经纪人,今天好不容易分析对了行情,大赚了30多万,回到家就想大展厨艺好好犒劳犒劳自己。
结果乐极生悲,还来不及享受自己未来的名利双收,就莫名其妙的穿了。
好在常年混迹金融大战中,扛着压力的陆铭知道只有冷静才是唯一出路,远离了战场,陆铭气喘喘嘘嘘地爬上一个荒土坡后,就感觉自己体力下降的厉害。
实在走不动了,陆铭停下来后才发现自己的本后居然背着一个圆形薄铁片,看尺寸还不小,从脖子到膝盖,好大一张饼啊!
虽然自己常年坐办公室,但也有健身啊,总不至于这么废柴,才跑了几百米就不行了,原来这块铁片才是罪魁祸首。
正想把这破玩意扔了,远处却传来“嗖”的一声,根本来不及反应,陆铭就感到一股大力撞击在铁片上。
回头一看,居然是一支铁头羽箭钉在铁片上,吓得陆铭打了一个冷战,条件反射般的拔腿就跑。
天啊!救命啊!
我不想穿啊,让我回去吧!
只看了一眼,陆铭就看到两个头綁黄布的恶汉向他冲了过来,一个拿着砍刀,一个提着短弓,凶神恶煞的样子一看就不是好货色。
逃命路上,吓得陆铭哭天抢地,哇哇大叫,毕竟再冷静,当看到后边两个恶汉离自己越来越近了,什么镇静都是屁话了。
再说久坐办公室,体力怎么可能和古人相比,陆铭再次跑了不到五百米,就彻底跪在地上,摔了个狗啃食啊!
转过身的瞬间就看到一把砍刀朝自己的脑袋切了过来,事已至此,手无缚鸡之力的陆铭也只好闭目等死了。
就在绝望的这一刻,一声大吼从背后传了过来!
听到前面两声惨叫后,陆铭才敢睁开眼睛,就立刻看到一条身披甲胄的大汉两刀就砍翻之前把自己追得狼狈逃窜的恶汉。
正想感谢下,就看到眼前的大汉割下恶汉的脑袋,用头发系在腰间,看得陆铭胃里一阵难受。
“小子,你是谁的兵?区区两个黄巾贼就把你追得屁股尿流了,真是弱啊!哈哈哈哈!”
又有两颗人头进账,眼前大汉似乎心情很好,走过陆铭身旁看到陆铭背上的铁片,调笑道:“原来是火头兵,我说嘛,官军的实力再差也不至于你这么无用?”
无视大汉的轻慢,陆铭迅速分析大汉嘴上的有用信息。黄巾贼?黄巾起义?东汉末年?
天啊,为什么穿到了人命不如草芥的三国乱世。想自己文不成,武不就的,跑几步路就大汗漓淋了,在三国乱世怎么活啊?
难道叫我这样就说,孟德啊,你们玩股票不?股你妹,说不定一刀就将自己的屁股切成两半?
想到这儿,陆铭紧了紧大腿,顿感前途渺茫啊!
看到眼前的火头兵眼神迷茫,没有理自己,还以为被刚才的乱象吓傻了,顿时就失了兴趣,解下腰间的两个人头,招呼过来一个亲兵吩咐道:“二牛,拿好了,等回去了,我要向族兄讨赏。”
“诺!”亲兵二牛接过人头装在麻袋里,不屑的看了看郡兵装扮的陆铭,请示道:“曹将军,这个人,我们用不用——”
见眼前恶毒的亲兵在脖子上比了个刀的动作,吓得陆铭身体僵硬了,莫不是遇上杀良冒功了?
虽然自己是很没用,但也不至于说杀就杀了吧,本想张口争辩几句,但是一想到说了也没用,自己这条命还是别人给的,就闭上了嘴。
令陆铭没想到的是,紧接着“啪”的一声就响了起来,叫做二牛的亲兵就被眼前大汉一巴掌扇翻在地上,吓得后者磕头如捣蒜,大喊将军饶命。
“二牛,念你这次是初犯,下回要再敢,老子要了你的命!”杀气十足的大汉教训完自己的亲兵,也不理陆铭,召集属下就要离开。
这荒郊野地的,要是再碰上一两个对自己脑袋不怀好意的恶徒,自己的小命就彻底交代了。
于是,陆铭拍掉身上的泥土,吊在大汉部队后面,保持个百来米的距离,也不至于跟丢。
就这样走走停停的,不知不觉见就到了傍晚,陆铭看到大汉所在的部队停了下来,依着一条小河扎下帐篷。
摸着咕咕叫的肚皮,陆铭摸了摸这具身体的行囊,还真是不负所望,发现一坨疑似食物的干粮。捏了捏食物的硬度,陆铭无奈的发现自己手上的玩意居然硬如磐石,完全无法下口。
不过都到了这份上了,陆铭也不挑剔,塞到嘴里张嘴就咬。还好没用太大力,陆铭实在太低估眼前这坨干粮的坚硬程度。
捂着腮帮子,差点把牙磕掉的陆铭气的非常想把手中的死面疙瘩扔了,但又舍不得,就在犹豫的时候,一个熟悉的声音传了过来。
“小子,你也过来,和我们一起吃吧!”
曹姓将军刚才一上路的时候就注意到自己不对后面多了个跟屁虫,但也没制止,等到吃晚饭的时候,看到陆铭啃干粮差点崩掉大牙,倒是感到非常好笑,于是大度的喊道。
陆铭也不矫情,从言行上看,陆铭就知道眼前的大汉是个直来直往,有什么都写在脸上的直肠人。要是假意推脱,说不定还适得其反。
“那就麻烦将军了!”陆铭看着周边士卒一个个聚在一起,三五成群边聊着天,边意犹未尽的吃着手上的干粮。
“有什么好麻烦的,我们也不缺你那一口。”
曹姓将军话一说完,就招呼粮草官拿了一份吃食给陆铭。
捏了捏,手感的确比自己之前的那块砖头软了点,但还是够硬的。在曹姓将军疑惑的目光中,陆铭生怕对方不高兴,赶忙将干粮塞进嘴里,使劲的咬下来一块咀嚼。
难吃!真难吃!
孟德的主厨 第二章 肉夹馍
干粮刚一进嘴,陆铭就发现嘴里的面团什么味都没有,而且十分坚硬,要不是眼前大汉及时的递给自己一只水囊,陆铭差点噎死,连连咳嗽好几声才缓过气来。
在曹姓将军看来,还以为陆铭太久没吃饭,一时激动吃得太快呛着了,见陆铭喝过水,气理顺后才说道:“慢点吃,慢点吃,看你急的。”
我日,这是人吃得东西吗?
陆铭盯着手中的干粮,无限怀念自己时代的各种口感松软的糕点,再不济来点馒头花卷也好啊!
“谢谢曹将军!之前将军您的救命之恩,小子我还没有好好感谢,不如我做顿饭给您吧?”不管对方态度怎么样,毕竟对方救过自己的命,陆铭瞟了眼边上的清澈小河,心里顿时有了主意。
“你还会做饭?哦,我倒是忘了,你本来就是火头兵,会做饭也在情理之中。”曹姓将军看到陆铭将背上的圆形薄铁片卸下来放在平地上,略感失言后便恍然大悟。
毕竟曹姓将军也是过来人,他知道通常普通将士有的吃就不错了,至于味道口感如何倒是从来不会去管。也就官军中的一些将帅行军中带有火头兵,吃饭的时候会吩咐火头兵给自己单独开小灶。
虽然鄙视陆铭的武力值,但是看对方器宇轩昂,似乎成竹在胸,也到起了几分兴趣。
不过在陆铭想来,能给曹姓将军做饭,也算是为了自己胃,不然手中的石头该怎么下咽啊!
陆铭打开随身行囊,仔细的翻找后,就发现只有三块拳头大小的老面疙瘩,两屡葱和三根荠菜就什么都没有了!
果然没有盐,虽然早有这个猜测,但事实如此还真是难办啊!
瞟了眼边上看戏的曹姓将军,陆铭一咬牙,请示道:“曹将军,能否借小子我一个灶,我有用!”
“好,我倒是想看看你小子能做出什么来!”兴趣盎然的曹将军指挥身边亲卫步卒,吩咐道:“兔崽子们,这位小兄弟想改善改善弟兄们的伙食,他有什么吩咐,你们就照做。”
“诺!”
既然自家将军吩咐了,周围士卒可不敢违抗命令,纷纷围了过来但凭陆铭吩咐。
没想到曹姓将军来这一手,直接把陆铭推到风口浪尖上,在周围士卒怒视的目光下,陆铭只好赶鸭子上架一一安排。
还以为陆铭会手忙脚乱,没想到陆铭却是不慌不忙,将乱哄哄的军士一一安排了任务。
在曹姓将军里,有的士卒挖土坑,有的士卒就在土坑里埋柴禾,一个比普通土灶略大的灶台建好点火后,陆铭刚才放在地上的薄铁片就盖在了上面,只留下几个特意挖的通风道出气。
还有一些士卒在陆铭的吩咐下,到河边打水捉鱼,打水的就放在陶罐里以武火一直烧着,水被烧干就继续加水,反复的到新水反复的烧开。
而捉上来的的鱼在开膛拿掉内脏后,陆铭非常珍惜的拿出几截葱段塞入鱼腹,放在烧红的薄铁片上。
直到两面都煎成金黄色后,陆铭找了个看起来比较机灵的亲卫把鱼放进另一个陶罐中,并嘱咐对方大伙烧开冒烟后就小火慢炖。
“小子,鱼煮了或是烤熟不就行了,你这是干吗,先烤后煮的?”
若论行军打仗,曹姓将军自付没问题,但是看到陆铭老干一些莫名其妙的事,总觉得对方吃力不讨好,浪费时间,于是疑惑的问道。
“将军别急,我这些只是准备工作。鱼肉虽然鲜美,但是腥味太大,手头上材料太少,也只好用葱段凑合。”
解了对方的疑惑后,约莫过了半个时辰,陆铭就把小火慢炖的鱼剔出肉转移到之前反复烧开水的另一个陶罐里,同时将切碎的荠菜和剩下的葱段一起放了进去,并让负责的士卒继续加柴旺火煮到水快干为止。
另一边,陆铭又从粮草官那里接了两个醒面团,用制式长刀二分为四后,分别贴在烧红的薄铁片上。
就在曹姓将军快耐不住性子的时候,陆铭终于将两份成品拿了出来,献给了眼前大汉。
“这是什么东西?”
在曹姓将军眼里,平常经常吃得军粮被一分为二,只有一面被烤成了锅盔的样子,另一面只是烫熟,在两块奇特煎饼之间,夹得则是一些白的和绿的碎末。
“将军请放心,这是我特制的鱼肉夹馍。只是现在手头上的材料太少了,最多算个半成品,味道只好请将军多多包涵了。”
就在曹姓将军意动的时候,之前想宰了陆铭的二牛又跳了出来,嘴上大喊道:“将军,请慢来!这小子来路不明,做出来的古怪东西说不定有毒,将军,不能吃啊!”
我擦!又是你,老子跟你有仇是吧!
虽然心里愤恨,但是脸上却不敢显露出来,只好站在一边,也不说话,完全等待眼前将军的发落。
“二牛啊,你倒是忠心!不过,我真的很想尝尝,既然你这么忠心,就辛苦二牛你替我尝尝了!”
虽然之前教训了自己的收下,但是二牛的忠心毋庸置疑,曹姓将军倒是起了考验的心思。
“好,我吃,能为将军尽力是属下的福气!”
二牛转过头来,得意的看了陆铭一眼,颐指气使的说道:“小子,给我!”
虽然不爽二牛居高临下的态度,但毕竟是眼前恩人的部曲,陆铭也不敢得罪,恭敬的将一个鱼肉夹馍递了过去。
在周围所有人的目光下,二牛一口在肉饼上咬了下去。等咀嚼了好几口后,二牛彻底忘我了,双目顿时瞪成牛眼,吃得口水四飞的同时,还不忘大声赞叹的道:“好吃,实在太好吃了,我从来没有吃过这么好吃的饼子。”
看到二牛吃得手舞足蹈也没什么事发生,在周边士卒大吞口水之际,曹姓将军也拿了一个鱼肉夹馍塞到嘴里,甩开腮帮子就大快朵颐起来。
出身大族的曹姓将军可不是手下这些贫民可以比的,如此人间美味就算以前在家当土财主的时候他也从未吃到过。
听陆铭说这还仅仅只是半成品,几口就将鱼肉夹馍吞下肚的曹姓将军,此时脸上的煞气早就不见了踪影,反倒是眼巴巴的望着陆铭问道:“真是太香了,太鲜美了,你究竟是怎么做的啊?”
孟德的主厨 第三章 陈 留
看曹姓将军一副意犹未尽的急切样,陆铭微笑的解释道:“这做法其实简单的很,河鱼味道虽然鲜美嫩滑,但是腥味太重,若只是水煮或是烤制,腥臭味去不掉,味道将大打折扣。只是现在鉴于手上香料不够,就只能用葱凑合。
其次,普通的水煮的鱼味道虽然清香朴素,但是口感太淡,而河水中是含有粗盐颗粒的。由于我没有太多的时间嗮盐,就只能反复将河水烧干,目的就是为了能有更多的粗盐可以沉淀下来。虽然不多,但是大家平时吃行军干粮,本来口味就很淡,现在只要稍微有点盐味,就能立刻感受出来。
至于这剁碎的荠菜和单面锅盔就更简单了,我也只是将这些简单食材组合起来。在吃得时候,吸收了富含盐分的鱼肉汤汁进一步渗透到白面馍内,在咬下去的一瞬间,将鲜美的汤汁激射而出,吃起来也不会觉得口干。”
“兔崽子们,今天本将军高兴,你们要是想吃的话,自己到粮草官那里领材料做去。”
听到陆铭侃侃而谈,曹姓将军基本没听懂,但在属下面前要顾忌面子,也不好多问,反倒是将陆铭带进自己的大帐说道:“小子,你的手艺很棒,愿不愿意到我的帐下效力?”
曹姓将军到是起了爱才之心,不过他爱的更多是美味。在行军这般艰苦的环境下,陆铭都能做出这等美味,曹姓将军真是期待在材料充足的大酒楼,陆铭又能做出何等美味。
见到对面的大汉要招揽自己,陆铭也不是不识抬举之人,况且初到这乱世,也就眼前大汉能保全自己的性命。
几乎没有犹豫,陆铭就学做古人的方式,单膝跪下、抱拳说道:“多谢主公收留,小子陆铭愿效犬马之劳。”
“好!”见到陆铭很是干脆的就拜自己为主公,曹姓将军哈哈大笑道:“陆铭啊,你可有字。这直呼其名的,真是有失礼数啊!”
“小子身份低微,尚未有字,还请主公见谅!”还以为眼前的主公属于粗鲁的汉子,没想到还知道直呼其名有辱斯文。
“好吧,那就先这样叫着吧,等你到时建功立业的时候再取字也不迟!”曹姓将军也是随便说说,毕竟一个火头兵基本没有建功立业的机会。
吃过晚饭,陆铭就跟着大部队继续行军,毕竟离主城不远,曹姓将军也不休息,连夜赶路。
还好不是很远,将薄铁片交给辎重部队后,陆铭跟着粮草官终于在夜色已经全黑的时候,到达了一座外观看起来相当破旧的石城。
就在陆铭观摩整座石城的时候,城墙上突然出现了一个模糊的黑影子,看身形颇为强壮。不过,陆铭却没想到黑色影子还是个大嗓门,只听大嗓门喊道:“城下可是子廉将军?”
“妙才,是我啊,开门吧!”
哇擦!子廉?妙才?
曹洪!夏侯渊!
老子原来身在曹营啊!
不过身在曹营也没什么不好,就拿眼前在城楼下耀武扬威的曹洪来说,在投靠他族兄曹操之前就是一个土财主,什么好吃的都吃过,什么好玩的都玩过,这等见多识广的人才能真正重视自己手上的技艺。
要是遇到布衣出身的刘备或是破落户孙坚,自己哪怕做的再好吃在不懂吃的人嘴里岂不成了大路货,一个好厨工遇到不挑食的客户才真心难办啊!
楼上那位似乎听到听到曹洪那把熟悉的声音,眼前三米多高的城门终于缓缓打开,陆铭也老老实实跟着部队走了进去。
陆铭一路走来,虽然低着头,但是对古代城池的好奇那可是怎么也捂不住的。低着头的陆铭不时的东瞧瞧、西看看,也许是天色已经很晚了,街道上一个百姓也没有,冷清之极,和后市那些不夜城相比简直就是座鬼城。
就在陆铭的东张西望的时候,一把威严的声音在脑门上突然乍起:“把他拿下!”
雷鸣般的大吼顿时把陆铭吓懵了,看到两个亲兵打扮的士卒从一个威严的青年身后走出并抓住自己把自己按在地上,陆铭顿时慌了神向周围人求救道:“救命啊,小人是自己人啊!”
“谁跟你是自己人,看你一进城就东张西望,莫不是贼人的细作。来人,把他压入死牢。”无视陆铭的辩解,面前的青年就要拿陆铭问罪。
“妙才,误会,误会啊!”看到自己部队后方出了祸事,曹洪立刻从前面心急火燎的赶了回来,笑呵呵的对夏侯渊解释道:“这人不是什么细作,是我新招的一个厨子。”
说完,曹洪就将之前陆铭被黄巾贼追杀,他自己又怎么大发神威救下陆铭的经过,再次添油加醋的复述了一遍。
那万一这是苦肉计呢?
熟读兵书的夏侯渊心里疑虑重重,但考虑到曹洪是自家主公的堂弟,关系亲密远不是自己这些远房亲戚可以相比的。
“原来是子廉你的人,为兄倒是莽撞了,还请子廉你不要见怪,毕竟有些人不得不防!”虽然嘴上道歉,但夏侯渊心里可没这么想过,以至于嘴上的话说得不明不白的。
一根筋的曹洪是听不出来,但是在职场混迹多年的陆铭又怎么没有听出对方的言下之意。
但是眼前的猛人毕竟是武艺一流、兵法不俗的夏侯妙才,陆铭虽然嘴上说着‘谢将军饶命’,心里那是早骂开了:靠,老子得罪你了是吧?不就是好奇吗,至于喊打喊杀嘛?活该你的女儿的被抢,活该你被黄忠杀。
出了这档子事,陆铭观摩古城的心情立刻就烟消云散了,只好老老实实的回到队伍里,乖乖的跟着大部队进城。
还以为自己得跟那些兵油子挤通铺,没想到自家主公曹洪却没这么安排,打发自己的部曲回营后,就带着十个亲兵和自己进了一座南北朝向的四合院。
天色已晚,明天还要早起,陆铭正准备告退回屋休息,就听到一个讨厌的声音从大门外传了进来:“子廉,打扰了!”
孟德的主厨 第四章 甜发糕
看到夏侯渊进屋后,挑衅地瞟了自己一眼,陆铭就知道眼前这货根本就是来监视自己的。
“妙才,你不去城头巡视,怎么来我这儿,要是大兄知道了,看他不好好收拾你?”累了一天的曹洪才刚躺下,就看到夏侯渊来访,只好强打着精神坐了起来。
“没事就不能找你啊?每天就是募兵练兵,乏味的很,什么时候能杀几个人玩玩那才有意思?”夏侯渊看着站在边上的陆铭,杀意十足的说道。
我日,老子招你惹你了,就这么想我死?
是非之地不易久留,陆铭在夏侯渊的视线中,打了个寒颤向曹洪拜伏道:“小人告退,不打扰主公和这位将军话旧了。”
“好,陆铭你下去吧,记得明早给府里的人准备二十人份的吃食。”曹洪自然是看不出陆铭和夏侯渊的不对付,还以为陆铭是太累了,听了陆铭的告退自然是允诺。
推开自己的厢房,陆铭坐在床榻边,脱下军装,只穿着白色连襟内衣就躺在床上闭目沉思。
现在在想为什么是自己穿已经没有什么意义了,关键是自己怎么活下去,怎么活得好。陆铭没有这具借来的身体的记忆,只能自己估算,看着铜镜里的自己年岁似乎不是很大,面容就是个正太,身高却不矮。
要是明天真的问自己出身,自己该怎么回答呢,算了,装失忆吧!
白天真是太累了,疲于逃命早就耗尽了陆铭这个办公室白领的精气神,一沾着枕头陆铭就感到困意袭来,还没想出个万全之策就睡着了。
也许是睡眠质量太好了,陆铭怎么觉得自己眼睛一闭一睁就天亮了,伴随着街上公鸡的打鸣声,陆铭立刻从床上弹起,取下衣架上的军服穿戴整齐,就朝侧房的厨房跑去。
还以为自己起的最早,没想到大院里亲兵早就被曹洪叫起来操练了。
“糟了,还是起晚了!”
不敢向院子当中抛石锁的曹洪方向看,陆铭低着头就继续朝厨房跑去,直到进了屋关上门才松了一口气。
古代人怎么起的这么早!
陆铭暗暗腹诽了一句,就开始考虑自己做什么早餐好呢?
环视了一圈屋内,发现灶台上居然什么食材都没有,也就屋里角落处放着几捆搭着蜘蛛网的干柴,以及三个大陶罐一字排开放在干柴边上。
看这样子似乎很久都没有开过灶了,怪不得府里一个下人都没有,真不知道以前曹洪吃饭都是在哪解决的?
现在完全不是感叹的时候,时间急迫而又材料不足,急的陆铭到处东翻西找,最后终于不失所望,在边上的大陶罐里居然发现了成桶的米浆和醪糟水。
比起心宽体胖的曹洪,在曹洪家住下的夏侯渊一夜都没有怎么睡好,早早的就被曹洪拉起来晨练,自然是没什么精神。
不过一想到陆铭这个不稳定因素就在身边,夏侯渊顿时又有精神了,于是一边接住曹洪抛过来的石锁,一边试探地问道:“子廉啊,你说这个陆铭啊,到底是哪个大师傅教的,就以普普通通的军粮就能做出昨天的那等的美味。子廉,你没问问?”