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王满囤种田记

时间:2023-05-28  来源:  作者:山楂馅
满囤切了一盆西瓜,让他端去跟弟弟们先吃着,自己则生着了火,准备提前焖米饭。
焖米饭是不易让王氏见着的。
淘米洗米进行的很顺利。有了空间,就好像带着个随身的水笼头,满囤一口气洗了二十斤大米。
这就是他不愿意被王氏看着的原因。
任谁家也不会一顿饭焖上这么些米,更别说米是比白面还金贵的东西了。
灶膛里燃着硬柴,锅里添了大半锅的净白米和1:1.2黄金比例的清水。
现在,满囤终于发现了空间之秤的新用途。它既然可以精确地称米下料,自然也能精准地秤出配料来烧菜,这么一想,他不由也跃跃欲试地想要当个炒菜高手了。
当然,蒸个米饭没有太大的难度,要是学习烧菜,那他还得先去弄本儿配料详尽的菜谱才行。
土灶生火不容易。
满囤汗流浃背地小心看着火候,十几分钟后,大铁锅里的米汤就微微地沸腾起来,白烟升起,米香四溢,小四蹬蹬蹬地跑了过来。
他倒是没忘了满囤立下的规矩,很听话的没窜进灶房,只是扒在门边儿上使劲抽鼻子。
满囤就笑话他:
“看你这小狗鼻子灵的,现在咱们天天吃米饭,你怎么还跑过来?”
小四用手指头抠着门框上的木刺,贼兮兮地跟他哥抱怨:
“娘把米饭蒸的太软啦,恩,……不喜欢。哥,你也在蒸米饭吧,蒸干一点儿呗。”
说完了还探头探脑的:
“哥,你是咋蒸的呀,闻着可香呢。”
满囤就哄他:
“哥跟你龚大伯学的,你去看好春来他们三个,等会儿哥弄了锅巴,先给你吃。”
小四舔舔嘴巴,听了他哥的话,就去执行命令了。





王满囤种田记 第五十二章
满囤把火收小,让余火把多余的水份慢慢蒸干。
小四说的一点儿不错,王氏做的捞米饭并不可口。
做捞米饭么,一来省柴火,二来省时间,第三么,也不会出现锅巴铲不下来的情况。
满囤自己想吃焖米饭,所以做了大大的一锅,蒸成之后只留下一顿饭的量,其它的往空间里一存,想什么时候吃,就什么时候拿出来,保管跟刚出锅的一样。
当然,用铁锅焖米饭,锅底肯定会结出一层锅巴,但这也不一定会造成损失。
满囤等米饭焖熟之后就用锅铲把米粒铲松,收进空间,然后把大铁锅重新架到火上,往锅底舀了一小勺白猪油。
炉膛里细微的那点余火慢慢炙烤着锅底儿,猪油一点点弥散开来,均匀地挂在锅边,滋滋滋地将锅巴煎出一层金黄。
满囤轻轻用锅铲一滑,就将整个锅巴从铁锅里铲了出来。
锅巴上面刚洒过一点点细盐,这会儿虽已出锅,还在滋滋地冒着油泡。
四个小脑袋已经完全被香气捕获,这会儿都扒着门缝等着满囤给他们分了吃。
“去,给哥抱颗白菜过来。”
立刻,除了秋贵儿还呆在原地,反应不过来白菜在哪里,另外三个已经一起出动了。
满囤从空间里取了几片干净的玉米内膜,把锅巴分成几份放在玉米皮上凉着,小七就坐在小凳子上,巴巴地望着头顶上的桌子面儿,等着分给自己的好吃的。
白菜抱回来之后,每个小的都拿着自己那一份小吃嚼得咯嘣咯嘣。
满囤趁着这会儿功夫,先把白菜洗了,叶子撕下来直接丢到锅里,梗子切成细丝,然后把余火拔旺,等着水开,煮成白菜汤。
算算时间,等王氏回来,他就可以用白菜汤来煨斑鸠跟山鸡了。
等白菜汤炖成了,王氏还没回来。
满囤就另烧一锅开水,把几只光腿的野鸟丢下去焯水除血沫,捞出控干,血水倒掉,重新倒入半锅白菜汤,下了厚姜片跟蒜瓣,水开后转小火,把山鸡斑鸠依次下到锅里,然后移了火,用剩余的温度把它们慢慢烫熟。
王氏中午回来的时候,满囤已经把饭盛好上桌了。光丢丢的山鸡跟光腿儿斑鸠,油皮光滑,色泽清淡,周围放了个大盘子,码着脆黄瓜条跟水萝卜条,边上还有个小盘,里面是用黑酱蒜泥调成的味料,一家子小不点儿都坐在石台边儿上,正巴巴地等着娘回家开饭。
满囤在把整鸡切条的时候就已经尝过了,鸡肉原汁原味,软嫩脱骨,酱汁咸香,风味十足,配在一起相得益彰,成就一道农家美食。
他在火灶前的忙碌没有白费,龚大厨的黑酱更是掩盖了他手艺上的不足,上桌前,满囤忍不住又夹了一块,才把它们码到盘里。
王氏挎着篮儿推门进院,孩子们齐声欢呼。
赶着回来的一颗火急火燎的心放了下来,王氏一抹额头上的汗,笑了:
“冬子,去给娘打盆水,娘洗罢手,咱们就开饭!”
鸡肉切得并不好看,但丝毫不影响大家的胃口。饭后王氏给他们一人一只甜瓜,更是让这一顿吃得锦上添花。
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吃过饭,刷了碗,满囤叼着根稻草躺在牛棚里想心事。
喜宴已经去利农砖窑厂上了几天班,老龚高兴得天天往他们家送油炸丸子。
两家住的最近,如果给喜宴一辆自行车,村里人自然就能看见他天天骑着去上班。
到时候自己偶而骑着车子让老乡们看见了,他们也只会想着是自己借用喜宴的。
唉,满囤叹气,倒不是他想把事情弄得这么复杂。
实在是自己突然掉落到这个世界,占了他三伯的身体,他不得不时时处处小心提防。王氏天天忙于家务,看不真切,倘若哪里出个岔子,叫她怀疑到了这个上头,那就万万没有能躲过去的道理。
自行车还得给柱子一辆,这样他往来镇上都方便,当然,夏鸣也可以跟着多回家住住。
还有,他大哥跟大嫂家境愁人,若是多了个自行车,恐怕要招人闲话,不如把赵老头给的旧家具给他两件用着,等来年地里情况好了,再慢慢置换新的也不迟。
王氏虽说也不是特别喜欢这个丽红媳妇,但是每回看完春生回来,总要跟他叨念几句他们的情况,听起来,这两口子倒是比较心齐,感情不错。
丽红看起来也是个能生的,王氏空闲下来的时候,就会戴上银顶针,做做小棉袄小棉鞋,静静等着他们家的喜讯。
至于空间里剩下的那二十几张桌椅,满囤倒是有心把它们留在自家,几张桌椅拼到一起,凑合凑合也能当一张新床;剩下的支起来,就可以搭出个临时的小鸡棚,养上一两个月的小鸡不成问题。
当然,这也就是他心里想想。
赵老头各处给他找这些旧家具、赵新生为家具修整刷漆费得那么些功夫可不是为了让他自个图个方便的。
人都说旧物有灵性,就算赵家人不介意,他要这么干了,也辱没了这些被老革/命同志熏陶几十年的老家具。
左右不过是再借由老田之手,转到需要的老乡手里。他至多打着王氏的名义,替老大付些粮食,让老头儿给老大多留两样使唤罢。
至于自家这老宅子里嘛,土坯老房经不了几场雨,入秋之前他们就得把几间房重盖起来。到时候请木匠一并打了家具,也不费多少功夫,新房添家具,自然也堵了众人之口。
然后就是把自行车跟克生和少梁扯到一起的问题。一想到“少爷帮”的那两人,满囤也有些可乐。
柱子家现在也照着他们家那样,人人都扯了新衣,这都多亏着他天天勤奋地从这两位身上薅羊毛。
满囤的空间里也扔着不少好烟好酒。
另外还有一张开的位置很糊涂,扣的红章却很大的介绍信。有了这么张玩意,满囤即使走进火车站,也不会无故被人查下来。
这枚红章明显比镇长的章大。
扣上去的代价也不过是一盆凉拌萝卜丝,外加一只小、白、兔。
当柱子跑来跟他说少梁急着想要弄只小白兔的时候,满囤看着他的眼神就像看着一位再次背叛革、命的叛徒:
“你又把我的事儿往外抖出去了?”
柱子赶紧解释:“少梁想要的是只‘小、白、狗’。这不为难我嘛,我上哪儿去找白狗崽子。我是听小四说你家有白兔子,可我也没跟克生他们提过,我就是先上你这儿问问。”
“他要这白东西有什么用?难不成还想请巫婆神汉做法事?”满囤一边收拾猪圈,一边好奇地问。
“他们懂个屁哪,我听说是少梁看上别村儿的闺女了,想弄点儿好东西,去讨人欢心。”
柱子不屑道:“他们就会瞎矫情,要我说,直接拿盆炖狗肉,也甭管是黑狗还是白狗,大块儿的吃下去……”
柱子说着眯了下眼:
“只要送上这么三五回,谁家的闺女娶不到手。”
满囤就知道了,敢情这花花肠子的小少爷又准备着拎了兔子去调戏哪家闺女了。
这简直是瞎子亮灯白费蜡。
在他们这方圆几十里的地方,就跟柱子说的那样,你拿去一盆炖肉,那比啥都强,你要拎个奶狗上门儿,那就是马屁拍到马腿儿上。
满囤眼珠子一转,就让柱子这般那般,然后从自己的兔子别院里拎了只“小”白兔,又特意找了块儿花布头,给兔子耳朵上一边儿扎了个小花花儿,脖子上挂了个小铜铃,打发给了柱子。
这只“定情之兔”就这么换回了一张介绍信。
省内省外,只要是你不乱闯政府机关,到哪都方便。再也不会有招待所不让住的情况出现。
当然,柱子按着满囤的主意,很快就打听出来,这白兔子是送去了北边那谁家。
毕竟,这纯白毛的兔子在四邻八乡里还是个稀罕物。
既然打听到了,接下来就好办了。
叫山妞往书包里捎着包小零嘴儿,稍稍给人家闺女介绍了少梁的那么几件“劣迹”,这件事儿就算完结了。
接下来,柱子硬是厚着脸皮出了一块钱,把满囤的兔子又买了回来。
最后还趁着少梁发火不吃饭的时候,把满囤家的水萝卜“献”了上去,结果连跑腿费都赚了回来。
今天下午的活动么,柱子肯定又是一番尽心尽力,麻雀也抓了回来,那自己就只管吃吧。
下午去的时候,满囤就带了一小桶的黄瓜番茄水萝卜,洗得干干净净。
在大家热闹的野炊时,满囤跟克生建议就他们几个去水库玩儿。这样抓了鱼就可以就地生火做烤鱼吃。
这个建议立刻得到热烈响应。
柱子把自己听来的有关水库的事儿吹得天花乱坠,就连满囤自己,明知水库不过个借口,也动了去那边儿好好玩一玩的念头。




王满囤种田记 第五十三章
柱子先给两人介绍大概的情况:“水库离得不近。过南户村往东还有五里路。”
满囤嘴里叼着麻雀,补充道:“总共二十五里地,去的话最好是能坐着车。”
“不然一来一回,走到那里也没什么精力去玩儿了。”柱子顺着满囤的话往下强调。
克生就说:
“我明天把你们村长家的牛车借来使使。”
柱子按着事先的商量,故意道:
“牛车多误事儿哪,大清早凉凉快快出门,拉到水库边也变成大中午了,多没劲儿。”
克生瞧着柱子这个土老冒居然有几分看不上牛车的意思,撇嘴道:
“你有本事弄辆吉、”
克生说着这话的时候,正在给少梁递麻雀,嘴边儿上这句对柱子挑衅的话还没说完呢,余光里就瞧见少梁眼波一横,赶紧就闭嘴收了声儿。
少梁把话接过来,不紧不慢道:“坐牛车时间挤的话,不知道你们有什么别的办法?”
柱子就拿眼神看满囤,满囤只管啃麻雀,连头也没抬。
柱子只得凑到两跟前,小声地把他们自己的办法交待出来。
于是,除了埋头嚼嚼嚼的满囤,其它三双眼睛里都闪着兴奋的光芒。
满囤只管吃吃吃。
所有的情况都在他的预料之中。
其实,还是柱子最先发现这两人近来东西不宽裕,隐约有用尽的趋势。所以前两天,他blurblur地把自己的担心加抱怨第一时间说给满囤听,满囤就冲着他一乐,口气肯定地说道:
“你是担心以后从他们身上捞不着什么油水。”
柱子听满囤说得这么直白,立刻不好意思地给自己辩白起来,叨叨着什么我是真心拿他们当哥儿们,什么我家里人口多……
三说两不说的,他又把心头的那些不好意思对准了满囤,
“这还不都是听你着的话做的么,怎么这会儿又都算到我头上了?我可……”
满囤耐着性子听他又blurblur一通,最后总结道:
“做的好。”
柱子正蹲在地上啃着甜玉米杆,这会儿听见这句话,一时间傻呆呆地合不上嘴角,连眼神都直了,半天才挤出仨字儿:
“你说啥?”
满囤就对他面授机宜:
“你原先带着铁蛋儿他们在河边烧麻雀的时候,他们两个来不来?”
“克生说他们不想听吵吵,都不来。”
“那好。这样,你再去叫他们一回,也别跟他们说河边儿就咱们两个,看看他们来不来。”
“要是他们来的话,那我就大概知道是怎么回一事儿了。”
看着柱子犹犹豫豫的样子,满囤只好把话都给他讲明了:
“这是流放。”
“懂什么叫流放不?这两个不定是犯了什么错,叫人给弄到咱们这穷山僻壤里吃苦来了。”
“流放他们的人,也未必愿意看着这两个小少爷在这边儿日子过得这么舒坦。”
“这俩人回头要是来了呢,就说明他们现在手头困难,那就跟咱们一样了。”
柱子咬着玉米杆,一脸讪讪的表情,夹着几分不自在。
满囤就劝道:“如果他们确实再没有什么能拿出来交换的东西,那以后咱们干活也叫上他们,让他们也学着下地干活,尝尝当乡下人是什么滋味。”
柱子脸上就有些不忍心的表情。
“喏,你要是同情他们俩呢,那就多送他们几回蚕蛹呗。”满囤提醒柱子。
一听这话,柱子就又舍不得蚕蛹了:
“那么一大盘,能卖两块多钱呢……”
“算了,我还是先问问他们来不来河边吧,其它的以后再说……”
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当然,一切诚如满囤所料,克生少梁来了河边,也欣然同意去水库玩耍。
眼下这会儿,这三个人围在一块,兴致勃勃地讨论着怎么抓鱼,是下河还是带着鱼竿,水库里是不是有船,到底能不能去划划船……
满囤根本不会抓鱼,也不爱钓鱼,也就没法参与其中。
让他抓个青蛙什么的还能行,要论捉鱼摸虾,经过那天下午在河里摸鱼的尝试,满囤已经彻底打消亲自动手的念头了。
“谁还能没个盲点呢,”满囤有一句没一句地听着他们仨说得眉飞色舞,心想:
“有你们仨在,我就是不下水,也不耽误吃鱼。”
那三人又说到怎么去找别针弯鱼钩,又商量着去哪儿挖蚯蚓的,越说越兴奋。满囤就只是低头啃啃啃,啃着啃着,他就发现他上午埋垃圾的地方有些动静。
吃完了烤麻雀,这几个人也散了,满囤最后一个走。
离开前,他先跑到了自己埋鸡杂的地方。
到这边儿一看,还真不是是自己看走了眼,这里真是趴着只东西,脑袋一伸一伸的正在努力吞着一截鸡肠。
真是没想到!
自己上午宰山鸡宰班鸠的时候,把羽毛下水什么的随手一埋,结果这点血腥气儿就引来一只大王八。因为下水埋的不深,现在它已经把坑扒开,抢先吃上了。
好啦,现在你就跟我走吧。
满囤从空间里拿出他的竹筐子,用铁掀把这只黑背白肚皮的老鳖铲进筐里,也回了家。
捡了这么个家伙可真是个喜事儿,空间不能放活物,满囤就寻了个别人家不要的烂缸,放了点水进去,把它养了起来。
这么个玩意儿一斤三两还多,个头看着比赵老头儿家的乌龟还要大。
满囤看着它在水缸里爬来爬去想要越狱,突然灵光一闪,有了,这只老鳖来的真巧,他想到了一个好办法。
这玩意儿是应该养起来,满囤围着水缸绕了三圈儿。
赵老头的小院子里不是养了一缸的金鱼吗?
他们家院子大啊,他可以弄个池子来养王八!
这王八虽然肉少,但确实是个上得了宴席的好东西。他可以借着这只王八跟王氏商量一下,挖个大大的池子出来。一来不耽误这东西游泳,二来,这不正好可以给家里解决用水的问题么。
院子里建这么个池子,蓄它个百十立方的水。只要自己不在家,王氏就可以从水池子里打水浇园子。现在他们家的菜园子不比以前,以前一挑水就足够浇园子了,但现在恐怕得担七八桶才够。
这么大的用水量,放着让谁来挑水都是个不小的负担。
所以这个蓄水池必须建的大一点儿,万一哪天他自己要出远门,提前一天把水灌得满满当当,用它个十天半月的不成问题。
满囤在心里规划着,顺便把自己的本子拿了出来,涂涂画画,选择一个合适建池子的地方。
他们家的小院也没什么真正的围墙,左右不过是扎着一圈竹篱笆,跟野地隔了开。
那就不用再动院子里的东西了,暂时先把蓄水池垒在篱笆外面,回头翻盖房子的时候,把院墙往外扩再把它圈回来也成。
他们家单独住在这山尖儿上,即远又背,最不缺的就是地块儿,建个蓄水池不过是多花些功夫,却正好能掩盖他从空间里取水的事儿。
反正现在喜宴也在砖窑厂上班,让他帮着买一万块砖头,再请两位泥瓦匠,自己随便挖些河沙,进城买些水泥钢筯,顶多一天半天的,蓄水池就能建起来。
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第二天一大早,满囤少梁他们四个人两辆自行车,骑了不到两个小时,赶在七点前,到了水库。
下午四点多的时候又回了村里。
满囤还拎回家了十几条肥鱼。
显然,少爷帮的这两人抓鱼的技术不错,但对烧鱼没兴趣,今天的战果就分给了他跟柱子两个。
满囤把鱼剥洗干净,鱼杂丢给了老鳖,净鱼拎去了老龚家里。
当然,满囤是骑着车子出现在大厨家门口的。
车子一出现,立刻就吸引了龚家人的目光,小疙瘩吵吵着想骑一骑,满囤带着他在门口转一圈,然后跳下车来,顺手把车子交给喜宴,让他推着他表弟到晒场那边玩儿。
早些时候,当他们一行人骑车子从水库回村时,就已经引起了一阵骚动。好些村里人都看见克生带着少梁,柱子带着满囤一阵风似的回来的,村里谁家也没有自行车,自然,这车子就算到了少梁他们头上。
这两位住在村长家里,经常能拿出来些稀罕物,不管这两人拿出些什么好东西出来,大家都不觉得奇怪。
喜宴当然没想到满囤居然把克生他们的车子骑了过来,一听说还让他领着小疙瘩到晒场那边儿骑着玩儿,高兴地咧开了嘴,太阳底下明晃晃地露着他那缺了颗门牙的小黑洞,很快就领着小疙瘩跑没影儿了。
龚大厨捅旺了火炉,把这十几道鱼烧得是色香味儿俱全,自己留了一份,其它的装了一大盆,连着他自己做的一大罐儿酸黄瓜一并交给满囤。
这些日子,满囤跟柱子三不五时地来他家求他帮忙烧菜。年轻人嘛,晚上肯定是聚到一起瞎扑腾,饿得自然也快,龚大厨自己费点儿事儿掂掂锅,家里的小家伙们晚上也跟着吃顿荤腥,都习以为常了。
要是这两人一连几天不见过来,大厨才觉得奇怪。
不过,满囤是他看着长大的,打小都老实,柱子可比满囤大了两三岁,倒不知道什么时候起,这两小子走得这么近。
算算满囤的年纪,等天凉了也该去上中学了,龚大厨倒也觉得理解了一些。
龚大厨烧起菜来那叫一个电光火石,没等喜宴回来,满囤就端热腾腾的鱼往家回了。
结果没走出多远,一扭脸儿,正好碰上柱子。
柱子骑在车上,左手扶把,右手单手托着一盆生鱼,车子后座捆了一大捆的劈柴,也是准备找大厨帮忙的。车子后面还跟着几个小孩儿,远远的追着赛跑。
两人擦肩而过,相视一笑。




王满囤种田记 第五十四章
现在,煤渣的处理流程已经固定了下来。许茂才就近找了几个能大量堆放煤渣的地方,满囤现在可以隔一个星期跑去处理一回。
这样一来,老刘的工作就忙碌了不少,他一个人要把着这好几处的大门。不过他跑完东院跑西院,干得倒是乐呵呵的,毕竟这附近再不找出来一个光看看门就能挣二百斤粮食的好活。
许队长则是每天晚上都吆喝着卖西瓜。卖瓜的收入一半缴到了厂子里,另一半拿给满囤,保持着合作的诚意。
他手下倒有个年青的司机,跟着老许见过满囤几次,但每次都横眉冷对,一副刺儿头的样子,好像满囤占了他们天大的便宜。满囤也不说什么,只是心里感叹老许这个队长当的不容易。
城里帮他卖蚕蛹的大婶也改卖茶叶蛋了,满囤提供给她的鸡蛋又新鲜又便宜,大婶人也热情,小小的生意做得红红火火。
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