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六零美食养家记

时间:2023-05-28  来源:  作者:棠酥
门口不少孩子探头探脑的含着手指头瞧,他们的妈妈都在院子里干活呢,看到那一大盆一大盆的炸丸子都直了眼,又不敢进来,只眼巴巴扒着门看,盼着当妈的能看见自己,招呼自己进去吃丸子。
林然然看见林大军家的小女孩也在,笑着招招手:“小桂宝儿,快进来。”
小女孩磨磨蹭蹭地进来了,林然然用油纸包了几个油炸丸子给她:“吃吧。”
林大军家的忙道:“别,然然,待会儿我带家去给她吃,别给她!”
“哎,怕啥!给孩子吃呗!”其他女人纷纷道。
“那我待会儿少分点儿,把孩子吃的扣出去。”林大军家的红着脸。
这年头粮食可金贵,丸子、饺子做了多少都有数,她女儿吃了,别人不就分少了?她是个要强的女人,不愿在这种事儿上给人留话柄。
“嫂子,你说这话可是打我的脸,这一锅算我的份儿,把孩子们都叫来吃吧!”林然然道,伸手就把几个孩子点名叫进来了。
孩子们吃得满嘴油,嚷嚷:“妈,这丸子真香!”
“真好吃!”
看孩子们吃得香甜,女人们阻止的话就咋也说不出口了,心里比自己吃上了还熨帖。只是暗暗想着,待会儿丸子少分点儿,别让林然然吃亏就成。
这下,门口就只剩下两三个孩子了。乡下的孩子家教特别严,别人家做好吃的是绝不能凑上去看的,要不回家能被扒掉一层皮。剩下的这几个孩子都是脏兮兮的,盯着炸丸子的眼神跟长了钩子似的。
这时候,一个女人气咻咻跑来,拎起个孩子啪地揍屁股上:“你馋痨啊?!自己家里饿着你了咋地,扒别人家门口挺尸!馋痨饿眼,丢人玩意儿!咋不死在外边儿!”
“金花嫂,大过年的你咋这说话?”红霞嫂看不过眼了。
“我骂我自家孩子,你管得着吗?”那女人插着腰摆开架势。
“你骂孩子我管不着,你别在人家家门口骂。大过年的别给人惹晦气!”红霞嫂哪里怕她。
“嘿,晦气?再晦气能晦气过丧门星?爸妈都克死了,把一家人闹得鸡犬不宁,爷还躺床上哪,没见过命这么硬的!”金花嫂阴阳怪气。
这些人咋这小气,孩子看了半天也不给个炸丸子吃。特别是看见桌子上堆的那老些白面、炸丸子,她心里就烧得慌。
“呸!朱金花你吃了粪没刷牙啊?”
红霞嫂她们可不干了,冲动点的把饺子一摔就要冲过去撕她,被林然然拦住:“别理她,这种人越理她越来劲儿!”
金花嫂见林然然不出来应战,更得意了,插着腰叫骂:“这话又不是我说的,满村子人都知道她林然然是个丧门星,命硬!你们小心着,别看人家给你点儿好处就狗颠儿的凑上去……”
“也不知道是谁狗颠儿的来找然然换肥皂,又在背地里捅刀子。”林贵媳妇儿斜眼,笑着问红霞嫂。
林大军家的抢着道:“有些人哪就是见不得人好,现在好了,换不着肥皂,又吃不着炸丸子,就在别人家门口撒癔症。”
“还公然宣传迷信思想。刚才她是不是说了丧门星,命硬?这可是封建迷信!”林然然断然道。
“是!林王氏和那两个儿媳妇儿不是在挂牌子、挑大粪吗?还差个伴儿哪。”红霞嫂一拍手。
一听到这个,刚才还满面得意的金花嫂慌了神。
林王氏和两个儿媳妇因为抢劫、包办婚姻、宣传封建迷信、诽谤造谣和教唆,数罪并罚,被挂牌子游街,每次村里开会都站在第一排,现在还被打发去挑大粪了。
想到林王氏现在的凄惨样子,金花嫂慌了:“你们……你们少胡说八道,谁宣传迷信了!”
“哎哟!”一个木棍子劈面砸在金花嫂脑门上,痛得她捂住头直跳,“谁,谁砸的?你们还敢动手?!”
“谁动手了?不是你自己撞到的吗?”林然然无辜地问大家。
“是啊,她自己不长眼撞了脑袋,还想讹人?”
“看见人家家里炸丸子就不肯走,没见过这么馋的婆娘。”
其他人纷纷道。
“你们……你们给我等着!”金花嫂脸涨得发紫,一把拽起儿子骂骂咧咧地走了。
剩下的两个孩子还没走,正是林家的两个孙子,一个是林志鹏,一个是林志航,全都眼巴巴看着院子里的孩子吃丸子。
其他人只当没看见,七嘴八舌地骂道:“真不要脸,上次要不是她去嚼舌根,现在咱们咋会换不到肥皂?现在又瞎说然然命硬,那林武兴中风还不是自找的!”
红霞嫂安慰着林然然:“然然,你别听他们瞎说,我可不信这个!”
“我们也不信!”
就是!那些都是林家人乱传的!女人们纷纷保证。
林然然心里温暖,笑道:“我知道。”
林然然的那餐好饭和地瓜干可没白费,警察把闹事的林家人和赵海一家都带走了。赵涛因为流氓罪被判三年半有期徒刑,赵海聚众斗殴,被薅了副大队长的职务,赵家顿时垮了。
林家这边更是损失巨大。
警察们通过详细调查,挖出萝卜带出泥,发现林家不仅做出上门抢劫这种惊人恶行,更是曾今侵占林然然三姐弟应该继承的合法遗产,最后判决如下:林家赔偿林然然人民币二百元整,细粮一百斤,粗粮三百斤,家里养的三只母鸡也归林然然家。这其中包括林家糟蹋掉的点心、食物,还包括林建彬的抚恤金。
这笔赔偿让林家的天都塌下来了!他们家的存粮上次赔给了林然然几百斤,剩下的掺上番薯,满打满算也只够吃到下次收粮。现在要赔一百斤细粮!折算成粗粮就是三百斤,这不是要了他们的命吗?还有两百块,掏空林家的家底也赔不上啊!
林武兴拖着中风的身体去求情,警察那边就是不松口。最后是林大关出面,提出由大队上帮林家出一半的钱和粮食,当预支公分,剩下的一半就得林家自己掏了。
林武兴咬牙掏了罚款,他压根不想理这老太婆了!可孙子孙女儿不能没了妈,两个儿子也不能没了媳妇儿。交了这些钱,林家的家底儿也算是彻底掏空了,来年还得给队上打一年白工!再不想辙全家都得饿死。
林武兴走南闯北见过世面,心里有把算盘。往年靠着大儿子寄来的钱粮东西,他们全家过得都宽裕,两个儿媳妇儿都不咋出工。今年的日子难熬,他跟两个儿子得豁出命去干,两个儿媳妇儿也不能闲着,得找活路。
没曾想,警察那头压根没打算放人!除了赔偿林然然的经济损失之外,还要判刑。但林王氏因为年岁大了,没判她进牢里浪费国家粮食,而是让她跟两个儿媳妇一块戴高帽游街,在村里挑大粪、扫大街,时时刻刻接受人民群众的监督与批判。这样一来,林家又少了两个能挣公分的人!林武兴眼前一黑,又倒了。
林王氏在林家当了几十年的太皇太后,脏活累活都有儿媳妇儿干,她自己又爱讲究、爱干净,现在天天跟大粪打交道,还时不时被拉去,丢得一身烂菜叶,那真是要了她的命了。二婶三婶也是受尽折腾,二婶脸皮厚还好些,爱面子的三婶简直生不如死,没多久就被折腾得老了十岁。
……
“第一锅蒸饺熟喽!”林贵家的和红霞嫂搬出一个笼屉,掀开,大团的白雾立刻冒出来。等白雾散尽,才看得见笼屉里一个个滚圆可爱的饺子。
白胖胖的是猪肉白菜馅儿,绿莹莹的是猪肉菌菇馅儿。除了胖乎乎的元宝饺子,还有可爱的金鱼饺子、精致的梅花饺子,还有别致的灌顶饺子。
“快快,大家伙儿都尝尝!”女人们捏着饺子边提起来,烫得直倒手,呼呼地吹凉了全都不约而同地塞给自己的孩子,然后才是自己吃。
“好吃!”饺子皮富有弹性,牙尖轻轻磕破,滚烫的肉汁顿时迸发在嘴里。干山菌浓郁的香气和肉香融合在一起,鲜得恨不得连舌头都吞下去。白菜猪肉则是鲜美多汁,让人吃了一个还想再吃第二个。
一屉饺子没多会儿就被吃光了,小孩子们也就吃了个半饱。这年头的孩子胃口可不输给大人,何况这饺子不仅顶饿,还倍好吃,咋吃都吃不够。
但是女人们都不让孩子们吃了,这饺子是大家一起分的,林然然大方归大方,她们也不能这样占便宜没个够。孩子们很懂事,也不会伸手再要,但是小秋小景搬出了点心,地瓜干、甜酸萝卜、炒豆子啥的,大方地跟孩子们分享,一群孩子很快就玩到了一起。
“小秋小景真懂事儿。”
“可不是,这孩子也不护食儿。桂宝儿,你少吃点儿!”林大军家的扯着嗓子喊。
林然然笑道:“都是自己家做的东西,让孩子们吃吧。”
看着小秋在孩子们面前落落大方,小景跟其他孩子也处得融洽,林然然心里甚是安慰。
要知道,林王氏和二婶三婶向来不是什么善茬,她们因为林然然受尽煎熬,可林然然的日子却是一片红火。林王氏那满肚子的坏水儿又冒上来了,婆媳三人这么一嘀咕,“林然然命硬克死全家”的谣言就出现了。
虽然政府严禁宣传迷信思想,但这种思想在人们的脑子里还是根深蒂固的,况且林然然的爸妈是真死了,爷奶一家又被她折腾得破家败夜。就算有不信的,又嫉妒林然然得了林家那么多赔偿,于是真真假假就传开了。
现在林然然可有不少朋友,谣言一出现就有人跑来告诉她,让她自己当心点。本来林然然是半点不放在心上的,这种谣言对她来说幼稚得可笑。
谁知道有天林然然在院子里晒菜干呢,就见小秋哭哭啼啼地跑回家,小景也追在后头,气哼哼的。林然然还以为姐弟俩吵架了,笑眯眯地问原因。
小秋红着眼睛不肯说,还是小景气道:“我不是扫把星!”
再细问,居然是别家孩子眼馋小秋手里的点心,要抢,小秋不给,他们就围着小秋骂扫把星,说她克死了爸妈。
孩子是大人的镜子,学舌也都是从大人那里听来的,恶毒程度却有过之而无不及。林然然气得直接抓了根木棒就要上门去讨说法,但一转念,她有了个更好的办法。
这不,村子里最有人缘、最正派的几个女人都在她家里,炸丸子、包饺子,还不用自个儿出油!这么好的事儿,可把其他人羡慕坏了。
得罪了林然然家的女人悔得肠子都青了,直揍自己那嘴贱学舌的儿子,还得被自己婆婆指桑骂槐:咋人家就能跟然然处好关系,摊上那好事儿!一样是人,你咋就得罪了人家?连个油星儿都舔不着?我还指着跟人家换肥皂哪,现在叫我这老脸往哪儿搁?!
那些得罪了小秋小景的孩子也没好到哪儿去,在家被自己妈揍了一顿,出门被铁蛋几个抓住又揍了一顿。而且小秋小景出门的时候兜里总有吃的,跟他们玩得好的都能分着。要是被小秋小景带回家做客,那好吃的就别提了!上次小桂宝儿跟小秋回家玩,居然吃着了一顿芝麻馅儿汤圆!现在,小秋小景可是村子里最受欢迎的孩子,身边还有铁蛋铁牛当保镖,谁也不敢欺负他们了。
至于那些跟林然然没有交情、也没嚼舌根的人家,则是都默默决定要跟林然然处好关系,至少不能得罪。得罪林然然?那林王氏不就是下场?
盆里的肉馅越来越少,桌上的饺子也越来越多。把饺子摆在铺着纱布的笼屉里,上锅蒸熟。蒸好的饺子热腾腾的倒在盆里,又换上新的继续上锅蒸。这样反复蒸了十二屉,才终于蒸完所有的饺子。
“可累坏我了!”负责炸丸子的银花嫂捶着自己的腰抱怨。
“累啥累,你来瞧瞧这些,还累不?”林贵家的把她拉到桌子边。
两大筐饺子,一大盆金灿灿的炸丸子,五颜六色的蒸花馍漂亮得晃人眼——明儿个大年初一不能动火,全靠这些冷食过活了。
银花嫂喜得一拍手 :“哎哟太漂亮了!我都好些年没见着这场面了,这才叫社会主义的好日子哪!”
“那可不!咱们快分了吧,待会儿天黑了,回家还得给孩子洗澡哪。”红霞嫂提醒道。
按中国的传统,大年三十一定要洗澡、换新衣,干干净净地迎接新的一年。哪怕是最埋汰的人家,在这一天也是要洗得干干净净的。她们在这儿折腾得一身油味儿,咋也得赶回家洗个澡。
但是大家伙心照不宣的,是她们想赶紧回家,让家里人趁热尝尝这饺子和炸丸子。这刚出锅的味道可好着呢!
林大军家的提出自己孩子吃了不少丸子和饺子,她得少分点儿,其他人也都纷纷附议,刚才孩子们吃下去的,她们心里都记着数呢。林然然和弟弟妹妹都没吃多少,胃口跟她们家那些狼崽子没得比。
林然然压根没理她们,要求红霞嫂按人头均分。红霞嫂一向公道,手脚又快,由她分拣饺子,林贵家的数数。最后每个人都分到了一百二十个饺子,三十个大花馍,五十个丸子。女人们都激动得不行,要是自己在家做,哪能做出这么多东西来,还这好吃!还是然然聪明,想出这凑份子的法子。
不过转念一想,也只有然然有这本事,除了她,谁出得起那老些油?!
女人们满心感激,帮林然然收拾干净厨房,就拎着篮子、抱着盆的走了,还有个满嘴油的孩子牵着她们的衣角。这么一群丰收似的女人在村子里逛了一圈,油香飘了大半个村子。
那些没能受到林然然邀请的、得罪了林然然家的女人,看着自家孩子打滚哭闹着要吃油炸丸子,心里那滋味儿就别提了!
这正是林然然要的效果:你们不是欺负我弟弟妹妹吗?嫌弃我家不吉利?那你们就眼馋去吧!





六零美食养家记 第53章
第53章
今天满村子的油香味儿,背着柴火的林建国林建设也忍不住加快了脚步,不知道家里做了啥好吃的。村口几个晒太阳的汉子冲他们打招呼:“今儿还上山哪?打着兔子没?”
林建国腰上挂着打猎的套子和篓子,上面空空如也,一看就是空手而归了。活该,这兄弟俩纵着老婆欺负大哥留下的孩子,现在好了,家里都赔空了,大过年的还要上山打兔子补贴油水。甜水村的汉子对他们都十分看不上。
男人们话里的嘲笑和轻蔑谁都听得出来,林建国脖子涨得通红,林建设嘴上从不输给人的,笑着道:“没,就上山捡柴火!赶着回家,走了!”
“赶着回家吃炸丸子哪?”二赖子拢着破棉袄的袖子笑道,他蹲在离其他男人老远的地方,其他人都嫌他。
林建国:“啥炸丸子?”难道他娘还藏了白面和油?想到炸丸子的味儿,他咽了口唾沫。
林大军笑道:“你家大侄女儿今天炸丸子,足足两大盆哪!”
林建国和林建设的脸登时都红了,闷声不吭往家里大步走去。林建国心里有事,一进门先被鸡笼绊了个倒栽葱,蹭了一袖子干巴巴的鸡屎,怒道:“谁这么不长眼,鸡笼也丢门口!”
“鸡都没了,还留个笼子干啥!”林建设也是一肚子气。
“干啥哪干啥哪,一回家就瞎嚷嚷!”林王氏从厨房里探出头,抓着个铁炒勺。她花白的头发掉得只能扎一个小小的髻,面皮皱得像吮干的核桃,只有那厉害的神色一点没变。
“谁把鸡笼丢这儿的,看给我摔的!”林建国埋怨道。
“还不是老三家的。让你把鸡笼子洗了咋没听?!倒霉婆娘尽偷懒!”林王氏心疼儿子,冲二儿媳刘佳破口大骂。
刘佳缩在灶边烧着火,被骂得缩了缩肩膀,哀怨地看了眼林建设。要是过去林建设肯定开口帮自己媳妇儿说话了,但是现在林建设也就是皱皱眉,啥也没说,解下背着的柴放柴垛上。
刘佳头发干枯蓬乱,穿着破烂衣裳,整个人看着老了起码十岁,哪能像过去一样引起林建设的心疼。倒不是林家真的穷到连件好衣裳都没了,是林王氏说她们现在天天抬大粪,别把好衣裳弄脏了,因此都穿得旧衣裳,肩膀上还打了好几个布丁。这抬大粪扫大街的活儿从早上五点干到晚上六点,连歇口气的时间都没有,更别提洗澡了。所以现在她们身上总有股难闻的味儿,别说男人了,自己孩子都不肯跟她们挨边。
林建国洗了把手,进厨房看:“有啥吃的没,饿死了。”
“去!饿死鬼投胎啊?橱里有仨干馍馍,你和老三各一个,给你爹留一个。”林王氏忙着搅和锅里的稀糊糊。
“咋就只有干馍?”林建国打开碗橱,里头放着干净碗筷和一个大碗,里面除了三个皮发干的馍馍外啥都没有,更没有一星半点的年菜,“过年咋没做点肉啊?”
“肉肉肉,我身上割二两肉给你吃不!个个讨债鬼就知道伸手跟我要吃的,咋,我能变出肉来哇?”林王氏咬牙切齿地絮叨着,一转头看见林建国咬了一个馍馍。又揣了一个在兜里,登时破口大骂:“你饿死鬼投胎的!让你吃一个,你咋吃上两个了!老三咋办,你爹咋办!”
林建设走过来,一边拿剩下那个馍一边道:“娘,让我爹吃干馍咋行,让他一会儿吃热的吧。”
“去!”林王氏一把拍下去,“这个馍得留给你爹吃!晚上吃面糊糊,没馍垫肚子咋行?”
听这意思晚上是没干粮了,林建设讪讪地在衣服上抹下手,不凉不热道:“哎,谁让咱是当弟弟的哪,饿一顿死不了。”
“都是老二这馋病痨的!”林王氏哪舍得小儿子饿肚子,琢磨着一会儿热两个馍给他。
林建国咋听咋窝火:“我大过年还得上山干活!年年月月在田里挣公分!咋连个馍也不配吃了?”
“你……你说啥?老二,你跟你娘说啥呢!”林王氏手里的勺子哐当掉锅里了,溅起一大片稀糊糊。
她这絮叨咒骂林家人听了几十年了,时时刻刻挂在嘴边上的,是她给家人洗脑、降服他们的紧箍咒,可现在咋连老二都敢跟她顶嘴了?
林建国抹把脸,这话是他媳妇儿天天在他耳边念叨的,今天一秃噜嘴就说出来了,不过咋就这痛快呢?
二婶陈爱花一直蹲在厨房里切韭菜,咧嘴道:“是咧,咱家这回又赔钱又赔米的,还不是因为老三家。我们二房可啥都没干也陪着一块受罪挨饿,我男人连口肉都吃不上,连说都不能说了?”
“二嫂,你说话别扯上我,这事儿是你们娘仨闹的,咋单赖我家头上了?”林建设可是个不吃亏的。
陈爱花一丢手里的刀,站起来叉腰嚷嚷:“咋不是!咱们娘就知道偏心你,上回赔然然那件棉袄的钱,分明是你家萍萍干的,你一个子儿不出走公账,凭啥啊?!”
这件事压在陈爱花心里久了,她家丹丹也想要那件小蓝花棉袄,林王氏偏心给了三房的萍萍就算了,萍萍那丫头心眼坏划破了棉袄,赔钱的时候林建设一分钱不肯出,两个老不死的又要他家跟着摊赔!
“我就知道你记着这事儿!死婆娘,还没分家哪,你就惦记着咱家钱咋使了!”林王氏跳起来就抽在陈爱花脸上。
三道血印子登时出现在陈爱花那张胖脸上。她嗷地一声坐到地上,拍着地嚎啕:“这日子没法儿过了!你们这偏心三房,凭啥叫我们两口子当牛做马!你们串通着害然然,我又陪着你们挑大粪!我不就吃了几把瓜子儿吗,我招谁惹谁了哇!”
林建设两口子对视一眼,当没听见,抬脚要走,却被陈爱花抓住裤腿,陈爱花眼泪鼻涕糊了一脸,继续嚷嚷:“那一年镇上水坝招人,老三说自个儿腿崴了,就让我家建国去,熬了一夏天人都脱了皮!赚的八十块想给我家鹏鹏买套新运动服,老三家又蹦出来,说航航年纪小身子弱,要买啥麦乳精鸡蛋糕补补……就你们是人,我们二房就不是人哇!”
林建国顿时也想起来了。其实那时候有老大的贴补,家里的进项他不用管,只管卖力气干活就成,反正他爱干活,有把子力气,日子过得也挺滋润。
但这么一听,再看看现在过的啥日子,登时也不平衡起来。打小儿老大就有出息,老三又最受老两口喜欢,就他搁中间啥也不是,现在家里一团烂包,他凭啥跟着扛?
陈爱花把这些陈芝麻烂谷子的事翻出来,桩桩件件,一听就知道在心里倒腾多少遍了。林建设被戳中痛脚恼羞成怒,用力抽开腿要走,没提防陈爱花一下扑在地上,嘴也磕破了,更是满地打滚:“你还打我!凭啥打我啊!没法儿活啦!”
“老三你干啥!”林建国青筋暴起,揪住林建设抬起拳头。
“都给我住手!咳咳咳……你们要气死我!”林武兴披着大棉袄走进来,他二度中风,整个人大不如前了,原本直挺挺的身子骨也佝偻下去,没了精气神儿。
但林武兴在这个家积攒多年的威望还在,见他出现,林建国哼一声撒开了林建设的衣领。
“吵吵啥!还嫌这个家不够乱吗?”林武兴一个个看过去,四个儿子儿媳都不成器,老伴儿更是个拎不清的,哎,要是大儿子还在……林武兴猛地一个哆嗦,脸颊抽得更厉害了。
“爹,没啥大事儿,我跟二哥闹着玩儿哪。看,这个馍留给您吃。”林建设笑嘻嘻地拿起剩下的那个馍递给林武兴。
林武兴叹口气,摆摆手:“你拿去吃吧,你们累了一天了。兔子套着了吗?”
林建设一听就把馍塞进嘴里嘴里狠咬了一口,含糊道:“没,兔子也要过年哪。就算有也给谢三儿套走了,那小子打猎是好手。”
林武兴早就料到了,叹口气转身出门,差点被冲进来的林志航和林志峰撞到。
“爷,奶!我要吃炸丸子!”林志峰一进屋就嚷嚷起来,林志航也跟着叫。
林王氏本就一肚子火,把脸一沉:“啥炸丸子?吃你奶的肉吃不吃?!”
“然然姐家炸了好多好多,她还给桂宝儿他们吃,就不给我们吃!”林志航仗着林王氏一向疼她,告状道,“奶,去她家抢去。小景还有花生哪,都给我抢来!”
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