六零美食养家记

想到这，顾裴远拉着罗苗起身告辞。
林然然道：“你们今晚住在哪儿？”
“村大队给我们安排了地方，放心吧。”罗苗又摸了个番茄，依依不舍道，“还是你这院子舒服，又凉快又没蚊子。哎，要是能住在这儿该……哎哟！你怎么又打我？！”
林然然翻了个白眼，罗苗这张没把门的嘴，不挨打才是不正常吧。
顾元元这时抱住了顾裴远的大腿，道：“我要跟哥哥睡！”
“嗯？”顾裴远把他拎起来抱住，“跟我睡？”
顾元元搂着顾裴远的脖子，好几天没见到哥哥，他可想哥哥啦：“嗯！要跟哥哥去睡嘛。”
“不要了吧？我今晚跟裴远挤同一张床，元元你还要来？听说你会尿床。”罗苗故意嫌弃道。
顾元元一下子炸毛了：“我才不尿床！我早就不尿床啦！”
“是嘛？我怎么记得上星期你还因为尿床被你哥关厕所里了。”罗苗伸出一根手指头，在脸上刮了刮，“羞羞脸。”
“嘤——”顾元元嘴巴一咧。
“你招他干嘛！”林然然怒道。
顾裴远一拳擦过罗苗的脸，罗苗惨叫一声捂住脸：“啊！裴远，你怎么下手这么狠！”
“打的就是你！”林然然作势拿抹布抽罗苗。
顾元元小手捂着脸，从指缝里看罗苗“挨打”，嘻嘻嘻地破涕为笑。
最后顾元元也没跟顾裴远去住。顾裴远今晚住的是林大富家的厢房，他们家算是干净的，可条件绝对没谢宅这么舒服，还要跟罗苗那个不靠谱的家伙挤同一张床，林然然不放心。
林然然就说了句”晚上玩儿五子棋”，顾元元就十分痛快地跟顾裴远挥挥手：“哥哥再见~”
顾裴远：“……哦。”说好的很想哥哥呢？
第二天一早，林然然才做好早饭，两个蹭饭的就不约而至。
虽然村大队食堂有做客饭招待，但那哪儿比得上林然然家的早餐？罗苗自己不好意思上门，硬拉着“不情不愿”的顾裴远来了。
“蹭饭的来啦？”林然然正在煎蛋，瞥见门口探进来罗苗的大脑袋，不由得好笑道。
“嘿嘿。然然你做好饭啦？我来端，我来端！”罗苗连忙献殷勤。
林然然今早熬了小米粥，小米粥里加了一点儿碱，熬得别提多香了。那小米还是今年的新米，粥面上起了一层米油。
等小米粥晾凉，米油就凝结成一层粥皮。林然然小心地把粥皮揭起来，先放在小秋碗里。孙三针老中医说过，这米油是最滋补养人的，吃久了比人参还好。
除了小米粥，还有一盘子五个太阳蛋，一盘子脆腌小黄瓜纽子，一盘香油凉拌大头菜丝。
罗苗一边稀里呼噜喝粥，还给了顾裴远一个得意洋洋的眼神，那意思是：我让你来你还不想来，要么能吃上这么好吃的早餐吗？
顾裴远夹起一个太阳蛋，笑意不露，深藏功与名。
两人吃完，就立刻去村委会那边开会。林然然这边也有自己的事儿要忙。
红霞嫂和一帮交好的女人上门了：“然然啊，你要进城了，我们也没啥好给你的，这一卷席子是咱们一块儿编的，夏天正好用上！”
那一卷白苇草席子做得十分精细，一根根精挑细选后打磨得圆润光滑，绝对没有半点草刺。然后编织得细密，再让手最巧的谢绯用蓝色棉布包上一条细细的边。
这样的一卷席子柔软舒服，夏天睡起来清凉无汗，等秋冬上头铺上一层褥子，又能保护被褥不被床板磨坏。
而且这白苇草十分耐用，不会被虫蛀坏，农村人做这一卷席子，能用上一辈子呢。
“谢谢各位嫂子了。你们什么时候背着我做的？”林然然感激道。
“嘿，那当然得瞒着你了。”几个女人得意道，“听说城里那楼房一到夏天闷热得紧，哪有咱们乡下凉快。你睡这席子，绝对不会长痱子！”
“就是。那城里啥都要钱，特别是粮食金贵。我们给你凑了五十个鸡蛋，让你带着去吃。”
“还有这面饼子，你去城里又没法儿开火，你把这个带上，我特地在炉子上靠得干干的，能吃半个月！”
“这是我家晒的干茄子，你也带上！能省一点儿是一点儿。”
乡下女人们对城里生活有自己的一套想象，她们用最淳朴的思路为林然然着想，硬是给她准备了足够吃三个月的干粮。
林然然又是感激又是好笑，忙道：“嫂子们，我进城是备考去了，又不是就保证扎根在城里了。再说了，我进城也有地方弄吃的，不用带这么多。”
“那城里啥都要花钱，你那些钱好好留着，给小秋小景花！咱们这些干粮带上，能省老多钱呢！”女人们固执道，硬是把东西给林然然打包起来了，让她不收都不行。
这一波，林然然收获了烤饼子二十个，鸡蛋五十个，干茄子一包，梅干菜一包，老蚕豆一包，新衣服两件，席子一卷。硬是多出了一个大包袱。
女人们对着林然然各种依依不舍，还是林然然安慰她们：“我还不一定就呆在城里呢。而且我这次进城是考试，考完还回来的。”
女人们这才收了眼泪，怕耽误林然然收拾东西，都走了。
就剩下谢绯，她一直眼泪汪汪看着林然然，欲言又止。
林然然笑道：“你刚才就一直怪怪的，有什么话要对我说吗？”





六零美食养家记 第129章
第129章
谢绯拧着手指，道：“然然姐，村里说我们可以搬回来……可我，可我……”
她说着就满脸通红，内疚地低下头：“你对我们家这么好，可我们……”
林然然听明白了，忍不住失笑：“傻瓜，这房子本来就是你们家的，你们搬回来不是天经地义么？”
“可这房子是你翻修的呀，这回我们能搬回来，肯定也是你跟大队长求情了对不对？”谢绯被林然然一说，更是内疚。
她在得知自己一家人能搬回来住的时候，第一个念头居然是高兴，比起然然姐这么为自己着想，她实在是太自私了。
林然然又是好笑又是感动，拉着谢绯的手认真道：“你们能搬回来住，我真的很为你们高兴，总比让那些知青住来得强，对吧？”
“嗯！”谢绯重重点头，又连忙道：“然然姐你放心，你们现在住的西厢我们肯定不会动，哥哥都说了，我们就住在东厢。而且会等你进城定居以后再搬进来。”
“你哥哥也太……”林然然只好点点头，“也行，反正这些大件东西，我还真得等考上后才能搬走。我要是考不上，还得回来跟你做邻居呢。”
“那太好啦！我们两家人可以住在一起了！”谢绯高兴道，不过马上又呸呸两声，“坏的不灵好的灵。然然姐你一定可以考上的。”
林然然叠着被褥，用绳子扎紧，这些都是不带进城的，要盖上一大块布免得落上灰尘。
“要是我可以跟你一起进城就好了……”谢绯一边帮林然然收拾，一边羡慕道。
林然然道：“其实现在都在说你们属于可以改造好的子女，你爷爷奶奶当初的口碑也很好。说不定……”
“不可能的，我爷爷可是被定了地主啊，能安安生生过日子已经很好了，我不敢想那些。”谢绯的语气很平淡，细究起来却是一种认命的姿态。
林然然对这些也不是很了解，决定回头问问顾裴远再说，免得给了谢绯不切实际的梦想，回头跌得更惨。
林然然跟谢绯一起出门，她要去林大富家里一趟，跟谢绯在巷子口分别的时候，谢绯忽然道：“我哥哥还没跟你道别呢。”
林然然笑道：“我就是进城一趟，顶多一个月就回来，不用搞得这么隆重吧？”
谢绯欲言又止，就在这时顾裴远跟罗苗来了。
“喂，你们怎么来啦？”林然然冲他们打个招呼。
谢绯一眼看见俊秀清冷的顾裴远，不由得两颊晕红，可惜下一秒罗苗就冲她猛挥手：“谢绯同学！”
“然然姐，我先走了！”谢绯慌忙道。
“行，你走吧。”林然然伸手拦住奔过来的罗苗，没好气道：“你干嘛，别吓着人，又想挨打了？”
“哎呀你别拦我啊，我就是想跟她解释一下昨天的误会。”罗苗眼巴巴看着谢绯的背影跑远了，十分惋惜。
顾裴远懒得理会这个傻子，对林然然道：“东西都收拾好了吗？我们现在就走。”
“我要去大队长家一趟。”林然然道。
顾裴远递给她一叠纸：“给你弄好了。”
介绍信和几张证明，都是林然然进城考试必不可少的东西，全都弄得妥妥贴贴，盖着大红公章。
“谢啦。”林然然一笑，把几张纸仔细叠起来收好。
这样一来就没别的事了，顾裴远和罗苗先回去把东西搬上车，林然然满村找孩子。
一路找到村口，顾元元和小秋小景正在跟自己的小伙伴们告别呢，带出去的一兜花生和地瓜干都发完了，收获了好几个弹弓和一大兜捻子。
车子开了过来，顾裴远降下车窗，跟林然然点点头。
“走了，咱们得去坐车了。”林然然笑吟吟叫道。
几个小家伙哒哒哒跑过来，一个个被顾裴远抱上车。跟林然然交好的村民们也来了，纷纷给林然然道别鼓劲儿。
“然然，一定要考上啊！”
“在城里照顾好自己跟弟妹，考不上咱还回来。”
“呸呸呸，肯定能考上！然然，别忘了一天吃一个鸡蛋，补脑子！”
红霞嫂拉着林然然的手，尤其不舍：“你大关哥跟谢三常常进城，你缺啥就跟他们说。钱够用吧？票都用吧？”
“嫂子，你就别担心我了。家里钥匙给你，记得帮我给菜浇水。”林然然把钥匙放进红霞嫂手里。
红霞嫂重重点头：“我给你看着家，你就放心吧。”
林然然告别了乡亲们，上车。车子启动缓缓离开。
一群小孩儿依依不舍追在后头：“元元，小秋小景，再见！”
“再见！”几个小脑袋从窗子里探出头来，拼命跟小伙伴们挥手道别。
远远的山道上，一道瘦高身影奔来，见到的却是汽车早已远去的背影。谢三跑得满头大汗，紧紧攥着手里的纸包，怅然若失地站在原地。
……
车子开上出村的大道，跟几个蹒跚身影擦肩而过。小景从后视镜里看到了，眼尖地道：“那不是爷爷他们吗？”
林然然闻言，探头看去。
那山道上蹒跚行走的正是林武兴一家人。他们个个衣衫褴褛，可以想见在公安局的这半个多月日子绝不好过。
这个时候太阳正热，他们为了省几个钱也没搭车，就这么靠一双腿生生走回来，正是又累又渴。
看见前面驶来一辆锃亮汽车，都慌忙纷纷避开到路边。林然然和弟妹都探头来看，林王氏几人正好跟他们看了个对眼。
“那……那不是然然吗？！”林丹丹失声叫道。
林然然面无表情地跟他们一一对视。
林王氏现在已经是彻底枯槁如柴了，林武兴也全然没了精气神，撑着一根树枝。林建国林建彬两口子衣衫褴褛神情畏缩，林丹丹林萍萍都是又羡又恨地看着她。
还有个脸上缠着脏兮兮绷带的，绷带间一双眼睛狠狠瞪着林然然，不消说就是林志鹏了。
一年前，林然然三姐弟失怙，被林家人逼得走投无路。现在她们坐着汽车进城，仓皇如丧家之犬的变成了林家人。
不过短短一年时间，两家人的境况算是彻底掉了个个儿。
手臂被轻轻碰了一下，林然然转头，对上顾裴远微露关切的眼神。
“没事，外头风景不错。”林然然兴致缺缺收回视线，顺便抱住冲窗外做鬼脸的顾元元：“外面灰尘大，不准把头探出去了。”
“好~”小景也乖乖坐好。
车子进城时还不到十二点，进城后顾裴远就找个路口把罗苗丢下去了。
林然然本来还想假装客气一下，说自己要去住招待所。顾裴远根本没理会，直接把他们带回了家。
大包小包都有警卫员和顾裴远一起搬上去，顾奶奶早早的就守在门口，一见林然然来了立刻迎上来，拉着她的手上下打量：“哎，总算来了，总算来了！这是小秋和小景吧？”
“奶奶好！”小秋和小景甜甜地道。
“哎！真是好孩子。快跟奶奶上去，奶奶做了好多好吃的等着你们呢！”顾奶奶乐呵呵的，拉着小秋和小景看个不够。
从来都是最受宠最受关注的顾元元可吃醋了：“奶奶，你都没有理我~”
他扭着胖身子，扑上去抱住奶奶的腿。顾奶奶大笑，抱住他摩挲道：“我的乖孙子，奶奶怎么可能不理你呢？今儿可有你最爱吃的糖醋排骨，是老王伯伯特地给你做的。”
“还有人家新送的李子，可新鲜了！快跟奶奶上去吃去！“顾奶奶一手拉了小景，一手拉了小秋，还有个顾元元跟考拉一样挂在她的腿上，简直忙得不行。
林然然忙拉了顾元元，抱着这个小胖子上楼去了。
一行人热热闹闹地上楼回家，一进屋就闻到了一股浓郁的酸甜味道，正是炊事员老王最拿手的糖醋排骨。
林然然叫道：”师傅！我来啦。”
现在老王可是她的师傅，林然然对他十分尊敬。
“哎！来了好，来了好！“老王师傅乐呵呵道，”今儿做糖醋排骨，快来看看我是怎么做的。”
老王现在完全不藏私，把自己压箱底的手艺一股脑地教给林然然。
“今天然然是娇客，怎么能让她进厨房？“顾奶奶埋怨道。
林然然笑道：”奶奶，你不用管我。我今天带了不少菜，我去厨房看看，再添个菜。”
林然然去翻自己带来的一堆东西，拎出那篮子鸡蛋，又翻找其他的。
顾裴远抱着一堆东西进门，被林然然拉住：“我那包茄子干在哪儿？”
林然然的手在顾裴远怀里乱翻，少不得碰到他。顾裴远又痒又不好意思，憋得耳根通红。好在林然然很快翻出两包菜干，进厨房去了。
“裴远，把然然的行李送楼上去。房间我可都收拾好了。”顾奶奶道。
“嗯。”顾裴远提起行李，继续担任搬运小哥，临走前看了眼顾奶奶。
顾奶奶她老人家乐呵呵地搂着小景和顾元元，又拉着小秋问话，完全忘了他这个曾经最疼爱的大孙子。
搬运小哥的背影有一丝凄凉。
老人家都喜欢孩子，这回家里一下子多了三个，其中两个还是最可爱的小娃娃，可把顾奶奶欢喜坏了，这家里从没这么热闹过。
小秋和小景一开始都规规矩矩地坐着，顾奶奶问什么就答什么，桌上的点心也是给了才吃，绝不像有些孩子那样馋鬼似的伸手就抓，家教很好。
小景跟顾元元一样大，没有顾元元那么白胖，但是也虎头虎脑十分有精气神儿。小秋则是安安静静，眉清目秀，被林然然精心调养这么久，除了唇色比同龄孩子苍白一些，其余看不出什么异样。
“多好的孩子啊。”顾奶奶心疼地抱着两个孩子，想到林家人居然忍心把这样两个可怜的孩子赶出家门就十分不解。
这要是她自己的孙子，她疼都疼不过来！
“来，小景，吃个李子。”桌上摆着一盆沾着水珠的李子，一个个又大又红，顾裴远放好东西下楼，拿起一个咬了口。那李子外皮是深红色，咬开了里头是鲜血般的红，正是胭脂李：“哪儿来的？”
“你杨叔叔乡下老家送来的，一大袋呢，我都担心吃不完。”顾奶奶随口道，拿了个最大的李子塞给小景，“来，小景吃，小秋也吃一个。”
小景最开始有些怕顾奶奶。在林家的时候他还很小，不记事儿。但林王氏给他的阴影太大了，导致他一直害怕老奶奶。
不过顾奶奶又和蔼又慈祥，不过一会儿，他就黏在顾奶奶身上撒娇了。跟顾元元一边一个，把顾奶奶逗得乐不可支。
厨房里，林然然也在忙活。
她先跟王师傅学了一手糖醋排骨的绝活儿。王师傅做的糖醋排骨偏酸口儿，外酥里嫩，是林然然吃过的最好吃的糖醋排骨了。
今天王师傅做了好几样硬菜：糖醋排骨，芙蓉蛋，番茄炖牛肉，蒜炒丝瓜。
“师傅，做了饭没？”
“今儿准备下点银丝面，天热了没胃口。”王师傅道。
林然然笑着拿出红霞嫂她们给自己的面饼子，道：“今儿就吃这个了。不用另做。”
“嘿，这饼子靠得还真不错，厚实，也就是你们乡下还有这么多粮食。”王师傅拿起一块面饼仔细看着。
那面饼的做法很朴实，小麦粉掺杂粮粉，放一点儿盐揉成很厚实的面饼，放在锅里烤得两面微微焦黄就行。
这饼子里没有水分，能保存很长时间，闻起来有粮食特有的香味儿。
三十张面饼可是用掉了好几斤面粉，都是女人们一家家凑出来的。
林然然帮她们种了南瓜，找到了神仙树，让她们一家子下半年不用挨饿。女人们也尽了自己最大的诚意来回报林然然。
林然然笑道：“师傅您回头也带几张回去，尝尝鲜儿。”
“那我就不客气了。”这年头可没人能拒绝粮食。
王师傅收了东西，不由得有些不好意思，关切林然然道：“你忙啥呢？我来做吧。”
林然然抓了把茄子干出来，放水里洗了洗，攥干：“我做样村里的特色菜，您看着吧。”
那些茄子干都是挑长得不老不嫩，最肥大的茄子削掉皮，切成丁儿晒出来的。吸水后膨胀了一些，林然然用力把水分全部攥出来，沥干。
林然然伸手去拿菜油，王师傅背着手咳嗽两声。林然然手一转，拿了猪油。
往锅里下了两勺猪油，立刻吱吱冒出烟来，把茄子干往里一倒，大火开炒。
“对喽，干菜就得下荤油才香。”王师傅道。
有这么个师傅在一边盯着，林然然的压力都大了许多。她认真地翻炒一阵子，茄子干特有的那种干菜香和茄子香渐渐飘散开来，林然然又放了两勺白砂糖继续翻炒。
等锅里的茄子干受热收缩，被炒得发亮、发干时，林然然就起锅，倒入盘子里。
王师傅有点愣神：“就这样？”
林然然微微一笑：“就这样。”
王师傅一头雾水，他看着林然然炒了一盘子菜下来，连盐也没放，光放糖和油了：“瞎胡闹嘛这不是，这能吃吗？”
王师傅拿起筷子，加了一勺子茄子干塞进嘴里嚼了嚼，愣住了。




六零美食养家记 第130章
第130章
“咋样？”林然然一直盯着我王师傅的表情，小心问道。
“这味也太……好了吧！”王师傅仔细嚼着嘴里的茄子干，一直品透了茄子干的滋味儿才舍得咽下。
那茄子干吸饱了油和糖，但油和糖并没有喧宾夺主，反而将茄子干特有的滋味儿烘托出来了。
茄子本身的那股味道不是每个人都喜欢，但是晒成茄子干之后，茄子本身特有的滋味就变得隽永悠长。
临安县城也有人家晒茄子干。茄子本来就是常见蔬菜，每年到了茄子丰收的季节，家家户户的餐桌上都吃腻了这个。
乡下人从来舍不得浪费任何粮食，吃不完的蔬菜就晒成干保存起来，其他农家的茄子干大部分都是不削皮，直接切成大块。有些茄子太熟，茄子肉蓬松，里面的籽嚼起来咯吱咯吱，十分影响口感。
而林然然带来的茄子干，每一根茄子都是老嫩适中，刨掉皮，没有恼人的籽，因此茄肉十分有紧实有嚼劲。
“你这茄子干咋晒的？太好吃了！”王师傅又夹了一筷子放嘴里仔细嚼着。
这茄子干越嚼越香，别说当菜吃了，就是当点心吃那也没问题！既能下饭佐粥，又能下酒当零食。
林然然笑道：“也不难，就是选那不粗不细的茄子，削掉皮，切成丁，放在干净的地方晒干就成。”
林然然的这些东西也不算太特殊，只是做得比别人精细一些。
她大方地笑道：“师傅，您要是喜欢这茄子干，我就分您一半。”
反正现在茄子正多着，她让红霞嫂再晒一些给自己送来就成。
“哎，那咋好意思，我都拿了你的饼子了，咋又能拿你的茄子干？”王师傅不好意思地嘿嘿一笑，已经立刻找了个小布袋，分了一半茄子走。
林然然笑道：“您要是不好意思，就把你秘制的那个海味酱油分我一些。”
王师傅：“……”他就知道这个臭丫头的东西不是白拿的。
“成！明天给你拿来！”王师傅没好气道。
“那我就等着啦！”林然然笑嘻嘻端着一盘茄子干出去了。
这顿午餐十分丰盛，不出林然然所料，那盘茄子干是最受欢迎的，小秋和小景吃得十分开心，而顾元元有了小伙伴，吃得也比平时更香了。
顾奶奶更不用说，看着三个可爱的孩子，还有林然然和顾裴远，他老人家胃口大开，笑容一直就没停过。
顾裴远的筷子一直往那盘茄子干上伸，熟悉他的人都看得出他心情很好。
“然然一来，我家这兄弟倆总算是称心如意了。”顾奶奶笑道。
“……”顾裴远噎了一下，顾元元没心没肺笑道，“对，我开心！姐姐来我家啦！”
林然然故意道：“我可没说要住你家。我一会儿就去招待所住了。”