重生之山野人家[美食]

陆时拿着东西去了厨房，耳边一直有一道聒噪的声音叽叽喳喳，但是，比酒席上的那些好听多了。





重生之山野人家[美食] 第40章
此刻是十一月了，秋季也进入尾声了，陆时已经上了小学五年级挺久了，和以前别无二致。以前还没跳级的时候，陆时去哪里，夏永川都跟着，小跟班一样，有什么重的都是他提着。而且夏永川比同龄人大了一岁半岁的，再加上本来就长得高，陆时低于同级人的身高，夏永川高于同级人的身高，两人在一起的话，身高差还真的很显眼。
一起俩人在一起走的时候，遇到啥问题，都是夏永川出动，陆时只要在后面就可以了。但是现在没有了，所以，一切都是靠他自己。
“……个陆时对吧？”
“嗯哼，天天独来独往的，老师都喜欢他，还自己搞吃的，长得有小又像个女生。”
“哈哈，就像个女生，弱弱的，看着挺好欺负。”
“哎！你们看过他做的吃的吗，挺好吃的样子！”
“嘿嘿，要不……”
这是几个男生正在那里窃窃私语。
这个小学是民办的，管理的并不严格，有许多缺失不足的地方，但却是附近难得的学校了，毕竟这个年代，连学校都没几所，要不是国家近年来开放了高考制度，开始更加看重学校教育，估计这里的学校就更少了，更别提什么制*度了，都是漏洞。
小孩子比较调皮，课堂上课节奏参差不齐，而高年级，由于老师管教不是很严厉，家里头离得远，又不是很重视，所以一个个的皮猴子一样的不服管教，常常背地里做出一点不太好的事情，也不会出现太严重的，稍微的欺负一下小朋友而已。
但陆时是小朋友么？
不是，他是个成人了。
那几个同班的，成绩很差的男生一副桀骜不驯的样子，衣服脏脏的，看着像是在地上滚过一圈，头发也不甚整齐，有一个眼角还带着青紫，似乎和谁不久前掐过一架，但肯定是昨天甚至更早的事情。
陆时瞥了一眼，就没理他们，而是把书包放到抽屉里头，然后拿出了一本书，摊在桌子上开始看。
那几个男生书读的不是一般的差，有些字还任不齐，瞥了一眼，就拍着桌子说。
“叫陆时对吧，老师可喜欢你了，”他手指敲着桌子，“我们几个可不喜欢。”
废话，哪个差生老师会喜欢，或者说哪个不学上进的学生老师会喜欢。
“不过，我喜欢你做的午饭，拿出来我们吃吃。”陆时冷静的思索，这还是第一次吧，应该说人大了心思也多了？以前还都没有。
不给？陆时比他们矮小不说，而且力气也不是很大。
给了？屈服于淫威之下，午餐不是没找落了？学校食堂不是人吃的，怎么办？找老师？
唯一可以肯定的，陆时绝对打不过，而且他并不觉得他会大家这种事情。
“拿去。”陆时知道有了第一次就有第二次，这次屈服了，他们明天一定还会再来，他不觉得他平时吃饭很招摇，一般般的伙食而已，只不过大概水准比食堂好，所以卖相什么的会好上许多。
不过这也是一种变相的肯定么。
陆时翻过了一页，嘴角露出一丝淡淡的笑。
他不是好学生么，自然遇到事情是要找老师的。正因为是好学生，老师一定会尽力解决的，何须他动手？
早晨上课的时候，陆时假装不知道那几个角落里头的小子一直在看他，他还是乖乖的做他的好学生，上他的课，并没有单独找老师开小差，反而是那几个男生自己坐卧不安。强要的时候很兴奋，要到了知道吃的很开心，吃完之后很心虚。
结果一直偷偷注意老师和陆时的反应。
陆时还没说呢。
曾经高居上位者，他知道如何让别人更加的惶恐不安，比如说在他本来就心虚的时候，来上一段长长的沉默，对方往往会自乱马脚。
“刘军！张大车！你们两个给我起来回答问题！”卢老师在上面看了很久了，这两个一直心不在焉的，她说什么估计都不知道，她还可以睁一只眼闭一只眼，但是还老窃窃私语，旁边的同学看了好几眼都还不收敛。
“这……那个……”一个男生扯了扯前面女生的衣服，那个女生扯会了衣服，咕哝了一声。
“全部给我长到门口去，早上都给我站着。”老师的权力很大，可以让学生做很多的事，有的男教师脾气比较火爆点的，还可能直接把学生的书包从楼上扔下去。陆时的教室在三楼，扔下去的话，估计东西散架的也差不多了。
女老师温和一点，但是也会罚站个大半天的。
结果早上课结束的时候，陆时本想就同学们交作业的问题去找老师，但是看在心虚者的眼中，他们以为他是去告状的，陆时才走到拐角处，就把陆时拦在那里。
“去干嘛？”其中一个高个子，叫做张大车的，故意在稚气未脱的脸上装出一脸的凶相，好像他就成大人了一样，陆时看着忍不住笑了出来。
“笑啥笑？快说去干嘛！”
“让开，我找老师有事情。”卢老师中午就回去了，她家就在学校附近，下午并没有她的课，她就不回来了，下午是数学课两节，如果不去通知一声，明天就吃了。
“不说就不走！”另一个大概是叫刘军的家伙，俩人早上被罚站早就有点火了，这时候也是寸步不让。
“你……”陆时话说了一本被打断了。
“你们干嘛呢？！”
夏永川跑来找陆时，今天陆时给他带的菜，都被林胖子吃了个差不多，他才吃了没三分之一，当然没吃饱，结果就想着来找阿时蹭蹭饭，毕竟阿时饭量不大，吃不完有时候。
结果一来往常教室里头正吃饭的陆时不见了，问同学说是出去了，而且还有几个男生跟着，早上好像还抢了陆时的东西，他就火了。
结果出来转个弯就看到了，不得不火大！尤其是看着三个都比陆时高的男生把瘦小的陆时堵在角落里头，夏永川捏了捏手指，关节发出了嘎吱的声音。
“你谁啊？”另一个矮一点的，刚才没出声的男生说话了，一边儿的刘军扯了扯他，示意他闭嘴。
夏永川么，他知道，可是个小霸王，长得比人高，比人壮，而且特别会打架，一个顶仨，而且还有帮手，他还很耐打，估计三个人打不过，正要离开，就被夏永川拦住了。
“阿时，他们怎么你了？”陆时本来还有点怨那三个男生，当看到夏永川就知道事情要大条了，怎么都想要息事宁人。
结果似乎天不遂人愿，夏永川坚决要知道，陆时不说，倒是那第三个陆时不知道名字的男生爆了出来。
“吃了他午饭，咋地？你让不让？”他冲动的要出去，结果夏永川伸手一推，“想走？”
“没那么容易。”
结果接下来的事情果然大条了，陆时就知道。
“你们一个个的都不让人省心，都在干嘛？同学之间都不懂得友爱？”然后看了一眼一旁得陆时，刚才劝架得时候被擦到了脸，白皙的脸上很快就红了起来，然后就引人注目了，“陆时，你怎么了？”
“老师我没……”话还没说完，又被夏永川打断。
“他们欺负阿时，抢他午饭。”
简洁明了一句话，夏永川是看着那三个人说的，他们比夏永川凄惨多了，一个鼻子上挂着点鼻血，一个眼角青了一块，一个估计是身上哪里被打了，一直捂着呢。夏永川看着也挺惨，脸上青着，但也仅此而已。
“给我一个个的说！”卢老师一拍桌子，大声的说道。




重生之山野人家[美食] 第41章
刚开始这几个孩子还支支吾吾不愿意说，但是夏永川倒豆子似的，一口气全说了。夏永川毕竟没有全过程经历，其中还有些他不忿的添油加醋的想象，看到卢老师越皱越紧的眉头，那三个男生一见形式不好，立马就痛快的说了，再不说，都让夏永川这家伙说了，老师信了，可就麻烦了。
虽然他们确实是是做了，但是，如果坦白从宽，他们还可以为自己说点好话，不说，就肯定是玩儿完了。
所以，最后的结果，卢老师生气，后果很严重。让他们全部叫爸妈来，明天要是不来就不用来上课了。
那三只吓得屁股尿流的狂奔回教室，留下陆时和夏永川。
卢老师瞥了夏永川一眼，对他也有些印象。
“你俩一个父母？”记忆里头似乎是这样子的，两个孩子同进同退，以前还问过旁的老师呢。
陆时点了点头，虽然不算亲生的，但勉强也算了。
“算了，也不用来了，你回去和你爸妈说一下，这小子够鲁莽，虽然爱护弟弟是很好的，但是要注意方法，这样子很容易出事情。”
“陆时啊，你也要注意点啊，多劝劝你哥哥，下次别出现这种事情了。”
“回去好好上上药，敷敷脸上那块，青了。”
……
“谢谢卢老师，我会的。”陆时礼貌的鞠了一躬，面带着得体的微笑，虽然脸上那一块有点痛。
“卢老师再见，”陆时拖着夏永川就要离开，走了几步，快要到门口的时候，门边的一把椅子上摆着一束花。
黄色的，一瓣瓣纤长微微弯曲的，在空中颤巍巍的花朵儿。
——菊花。
“卢老师你这个花？”陆时奇怪的转身，就看到卢老师有点烦的神色。
“老太太要买的，结果今天去买的时候路上碰到她了，她也买了，多了一份，就没用了，正想着送给哪个老师呢。”卢老师揉了揉眼角，上了大半天课，又要处理这些事情，她有一点累。
那个黄灿灿的菊花还新鲜的很，花瓣上还带着几滴露水，一看就是早晨才摘下没多久，就这么扔了实在是浪费，就算是送人，没用上还是浪费。
“要不，既然老师你不要了，送给我行吗？”
卢老师挥了挥手，同意了。
下午的时候，那三个男生都缩在角落里头，畏着脑袋，陆时就奇了怪了，这么怕家长，为什么还要装作坏孩子，在哪里招摇撞骗呢？
回家的时候，从他几个损友中招呼了夏永川，问他要不要和他一起走，结果本来要和那几个说再见的夏永川愣是被拉走了，说是“我么男孩子的游戏，答应了就不能反悔”。
陆时能说什么，他不是男孩子吗？
难道是女孩子不成？
抱着菊花回家的路上，陆时拐到了小巷子里头一家在自家里头卖写杂货的大婶家里头。这个大婶家自制了很多的粉类，像什么糯米粉、地瓜粉、马铃薯风，几乎是常见的要用的她都做了，所以陆时就跑到这里来买。
也算是熟客了。
“婶，我又来了。”陆时抱着菊花站在门口，高呼了一声，因为看着家里头似乎没人，他就站在门口，如果没人就只好明天来了，就是这菊花只好用水养着了。没人应答，陆时正要转身离开。
“来了来了，”那个由于常年在家里头劳作，并不常常外出的大婶，身形变得臃肿，穿着宽大的蓝布衫，系着碎花围裙，看到时陆时眼睛亮了一亮，就挂了笑，“小时啊，又来了，今儿个来买什么。”
“婶啊，给我来点马蹄粉。”陆时跟在大婶后头前后脚走进了屋子，里头不大亮堂，由于四周都是老房子，挡住了光线，只有门口的位置能找到阳光，内里头有一点黯，但是也有好处，夏天的时候会比较阴凉。
大婶在布围裙上擦了擦手，然后拿了一个白色的袋子，少了一大勺的白粉，扭头问了句，“够了吗？”
陆时点了点头，“够了够了，太多了，婶。”
家里头还有点枸杞，枸杞吃了还有补肾的效果呢。
回家就用盐水洗掉菊花上的各种药物的残留物，然后放在清水里头煮十分钟，当然最好用纱布包起来，当清水呈现淡黄色即可，按照陆时的经验来说，太长时间的话这水的味道就会带着苦味儿。
然后加入冰糖调味，再加入切碎的新鲜的菊花，加入洗好的枸杞，加入马蹄粉。
然后拿上盒子，周边抹上一层油，可以避免粘盒子，方便取出来，然后就是上火蒸。
说到马蹄这种东西，他是东南部的一种特产吧，形状有点类似放大版的板栗，内里洁白如雪，吃起来清脆爽甜，非常爽口，还有一种糕点叫做马蹄糕，也是马蹄加了马蹄粉，再加冰糖，加芝麻，蒸出来后晶莹剔透，口感极具弹性，还带着清甜的味道，非常好吃。
陆时以前就在南方呆了很久，他很喜欢南地的一些风味特色，比如这菊花糕就是。
南方一个地方的特色糕点，再加上特殊模具，就可以做出特殊的形状，由于马蹄粉蒸出来的晶莹剔透，完全可以在中间加入一些实体的东西，比如说枸杞之类的自己喜欢的东西。
陆时起锅的时候就用刀把这水晶菊花糕给切成不大的一块块，在拿小刀雕出了花朵的形状，这对于以前的陆时也不算太难，虽然无法媲美顶级大厨，但是也是苦练过的，但是这一辈子的陆时由于还要上学还有买东西做生意，倒是很少时间做这些了。
今天试了一下，手感都少了，有些生疏，不过越到后面倒是越熟练。
再拿一个白瓷方盘，一块块的搭好，在厨房里头还有些黯淡，一旦出了厨房，在光线下，这道水晶菊花糕就真的呈现出了水晶般的色泽，晶莹剔透，里头饱满的大红枸杞和菊花的形状纤毫毕现，相互衬托。
这是道非常美丽而且非常可口的甜点，很适合夏日使用，可此刻秋季了，不过也能生津润喉，还能够降燥解火，
还没吃，陆时还打了井水将菊花糕放在水上，因为刚刚蒸出来，还是热的不仅如此，它还柔软着。这种晶冻一样的糕点就是适合冷却了之后冰冰凉凉的使用，更具风味。
陆时收起来一份，然后拿了一份出去，毕竟是从卢老师那里拿来的菊花，明天还是要带一点去给老师，不仅如此，陆时还特意留了一份送给准备给隔壁的吴婶送去，前不久又送东西来了，这回是送亲戚给的一种糕，叫做肉糕，虽说有个肉字，但是和肉完全无关，中间加了芋头丝儿，肉糕是用地瓜粉做的，颜色是褐色晶莹状，里头的芋头丝看着根根分明，非常适合下锅煎或者炸了来吃。
所以陆时今天也要送一点过去。
夏永川回来的时候，陆时已经把晚饭都做好了。他浑身脏兮兮的，陆时一脸嫌弃的看着他，“喂，夏永川，还不快去洗手，准备吃饭，你这是去干什么了？浑身都是泥巴。”
夏永川苦着一张脸，晚上肯定要被骂了，都怪那几个混蛋，愣是拖着他去什么探秘。
就是有一间荒败了很久的宅子，破烂儿的不成样子了，屋顶都是破的，里头到处都是蜘蛛网，但就是一点，大，很大。
也不知道主人家是谁，看着以前还是很气派的，夏永川完全不知道，就说是好玩的探秘，他本想和阿时一起回去的，看他做什么好吃的，结果就被拖走了。
不仅好玩的没看到，反倒是吃了许多的灰尘，而且还差点被狗咬了。
简直了。
回家里头就看到冰凉的菊花糕，和一旁刚刚煎好的肉糕，两个都是弹性十足，但是一个冰凉爽口，一个外酥内软，晚餐吃得是陆时买了一段日子的糯米，加了菊花煮的粥，雪白的米粒加上鲜黄的菊花，除此之外就是小菜几道，都是十分可口诱人的。
“喂，阿时，你怎么会这么多的啊？好吃唉，但是这粥是甜的，以后来碗咸的吧，以前那个肉粥不错哎！”夏永川一手菊花糕一手肉糕，一个清爽无油一个满手都是油，旁边的夏竹君捂着嘴笑着，不过还是警告他别用手抓着吃。
“好啊，夏永川只要你过几天的英语考试能考到九十分，我就做你最喜欢吃的黄金芝麻球，还有你喜欢的粥，怎么样？”陆时一边吃一边逗夏永川，他知道夏永川的英语水平，大概里头最差的就是英语了，考个七十分也就马马虎虎了，九十分，有点脱离实际啊。
夏永川咬着筷子，思考了一会儿，那个眉头皱的啊，夏竹君也觉得有点难为夏永川了，正想叫陆时放低一点要求。
但是夏永川一想到芝麻球那个带着酥脆芝麻的表皮，内里头夹带着花生的馅儿，香喷喷的，似乎口水都要流出来了，他涎着口水点了点头，“你说的。”
“嗬哟，”夏东海倒是逗得乐了，“永川你说的，男子汉说出来就要做到。”难得开一次口，夏东海也是被逗笑了。
陆时点着头，“当然。”
他都能为了吃的从七十分升到九十分，犒劳下也没什么，又不是特别难得东西。




重生之山野人家[美食] 第42章
今天是陆时买菜，昨天把菊花糕拿去给卢老师的时候，看到她惊讶的神色，竟然不知道这菊花还能这么用。而且冷水里头隔了一夜，这水晶糕名副其实，绝对的q弹，而且冰爽。
但是这句话最好的是，白菊，像陆时用的那些菊花还不是最佳的，甚至有一些是不能吃的，比如那种纯观赏性的菊花，没有药用价值，纯粹的观赏。
陆时已经喜欢上买菜这个事情了，因为外出兜里头揣着钱，你想买什么都可以，而陆时一般来说是菜市场里头什么新鲜什么好或者什么便宜买什么，并没有啥搭配，然后回去看看能组合成什么菜，这也算是对他的一种考验。
从夏家出门去集市，要经过很多人的家，然后小巷子七拐八绕的，他路过一个小房子，这县里头民风淳朴，家家几乎都不用关门的，敞着屋子，反正左右都是认识的人，而且什么盗贼还真是极少的，大家都放心。
但这个也有点不好的地方，就是你在屋子里头说什么，稍微大声点儿外头都可以听到。
“……么办，先生又不在，咋整啊？”一个淳朴憨厚的汉子声音从屋子里头传来，焦急的很，另一个稍微苍老一点的也急，但是不得不劝着，“要不再等等吧，说不定明天就有空了。”然后就是一声叹气。
这先生是县里头出名的读书人，以前是大城里头的人，可和那个县城不同，老大的大城市，是个有学问的，但是因为什么原因来到这里，然后就住下来了，但是读书人也没啥能做的，就是写字还成，于是这县里头有谁家要写字的就找先生写。
一个月也能挣个十几二十的养活自己绝对没问题。
但是可不凑巧，这几天先生有事外出了，这就没了对象，他们家又急着要写信寄出去，然后没人找，这急的就像是热锅上的蚂蚁团团转。
“哎呀，先生找不到，那秀娟在病着咋办啊？”这秀娟是他们家的女儿，嫁到了外县，前不久托人带了口信说是病了，要去看，但是钱不够，希望父兄凑一点儿。这个路可不好走，托人带话也不方便，正准备先问问多大的病，看看办法，可这个先生等了好些天了，就是没个人影儿，急死了。
陆时一听，可是有人病了，这个刚走了几步，人又回来了，他在门口踯躅了一会儿，又想不多管闲事的走，又觉得举手之劳要帮忙，结果就被里头的汉子看到了。
“谁在门口？”
得了，这下子被看到了，就进去吧。
陆时硬着头皮就上，“叔好，大伯好，我是那边夏家的，出来买东西。”
那个老伯想了想，然后手一拍，“可不是那个卖鸭蛋的夏家？”他家里头可喜欢吃那个鸭蛋了，就这粥可香了。
陆时点了点头，那大伯就问道，“你有啥事儿啊？”还伸手捏了捏陆时的肩膀，看到他单薄的体格，摇了摇头，还说要注意身体，多吃点儿。
“大伯，懂得，我刚才走到门口听到你说要写信，先生又不在，要不然我帮你写吧？”那两个汉子一脸怀疑的看着陆时，表示不太信任。
陆时也理解，要知道，这年头小学教育基本没啥，就是在学校里头疯玩儿，五年的念下来，就不能学会几个字，也就能会一点简单的计算，就算是学得好的小学生，也不敢保证能写的来一封信。
而且陆时还跳级过，身体又单薄，看着就更小了。
“娃呀，你多大了？”
“快十二了。”陆时的足岁也才十岁，但是为了让对外说都是十二，因为可以从年纪上显得他大一点儿，这十二是虚岁。
“这不能吧？”怀疑的声音。
最后陆时从里头出来的时候，手里握着两根笋，这是冬笋，才割下来没多久的，鲜着呢。本来写完了那个大伯要给陆时五毛钱，每次让先生代写，都给五毛的酬谢，当看到陆时小孩子，就拿了一块钱。陆时又坚决不收，看到陆时要去买菜，就给了他两根冬笋。
这冬笋十一月也有了，还刚割下来没多久呢。
陆时这随手花了点时间，还拿了两根笋，还不错，出去买还得花个快一块呢。
随手就丢篮子里头了。
这集市是早市，陆时来的还算迟了，所以各个出来卖的小商贩也都卖了个七七八八，陆时大部分都这个时候出来买，然后卖的剩下来的都会比原来的价钱便宜一点，他就找满意的又不贵的买了。
回家的时候是满载而归的。
篮子里头装着一片三指厚的冬瓜、半斤肉、几朵蘑菇，还有已经死了的小虾，那个虾很小，又不是活的，于是卖的很便宜，陆时拎着回家了，然后还看到旁边的小店，也进去逛了逛，拿了两根的火腿出来，就回家了。
一路上心情很是愉快。
他买菜看心情，做菜也是，今天看到买了这些菜，就突然奇想的想做一道酿冬瓜，以前有酿豆腐，他以此类推把豆腐换成冬瓜，看看能做出什么来。