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色香味

时间:2023-05-28  来源:  作者:东门的阿庆
秦风骤然听见这声音,心思蓦地一动,问道:“风叔叔?”
对方并没有一口应了下来,反而沉思之后问道:“你是……”
“风叔叔,我是小风啊,秦风,您还记不记得?”
在秦风的记忆中,每年的六月一日都会有一位风叔叔和薛阿姨陪他一起过儿童节,风叔叔的名字叫风梓浩,梓和浩组合在一起,很怪异的名字,倒过来念也很有趣,有一次,他亲耳听见薛阿姨叫他“耗子”。薛阿姨的名字他倒是不太清楚,没好意思问。在相当长的一段时间内,儿童节一定会是他最快乐的日子,风叔叔和薛阿姨不但会陪她玩,还带给他许多好吃的东西,簇新的衣服,甚至还有电动玩具。
在秦风稍微懂点事之后,风叔叔曾经告诉过他,他和薛阿姨是通过一个慈善基金会联系到秦风这个父母双失的孤儿,他们和他的关系,其实就是领养人和被领养人的关系,所以,有什么物质方面的需求,他大可以大大方方提出来,风叔叔和薛阿姨一定会尽量满足他。
话虽如此,秦风在物质方面却很有节制,除了书籍,他一般很少会主动开口。相反,每年六月一日之前,双方通信或者通电话的时候,风叔叔和薛阿姨反倒常常问他,需不需要这个,需不需要那个,对此,秦风除了感谢之外,大多会婉拒他们的好意。
只不过,当他念了高中以后,风叔叔和薛阿姨居然还是在每年六月一日,这个雷打不动的日子来看他,这就让他有些纠结了,有一段时间,他认为风叔叔和薛阿姨是趁机出门幽会的,看望他只是顺路。
这样子的探望一直持续到他高中毕业,高三的六一儿童节那天,风叔叔和薛阿姨曾经问他,大学的理想学校是哪一所名校,那段时间,秦风和同村老史头家的闺女打的火热,那丫头低他两个年级。那时候,秦风相信爱情会是永恒的,他说他要复读,和史家闺女考同一所大学。
后来的情况,某路人甲插足于他纯真的初恋,而风叔叔和薛阿姨,在那之后再也没有到他家乡来看他。
“小风啊……”对方的记忆中似乎有他这么个人物,他爽朗地笑着说道:“怎么样,今年应该是复读的第三年,应该考上大学了吧?”
秦风一阵赧然,他支支吾吾说道:“其实我只复读了一年……现在我在天海的云馨大酒店餐饮部打工……”
放着大学不念,而栖身于酒店打工,秦风忽然一阵羞惭。风叔叔却很体谅他,甚至还有几分惊喜,他说道:“原来你已经在天海了啊,正好,风叔叔也住在天海,你现在有没有空?”
“有空的……”
“那好,你现在在哪里,风叔叔马上派车来接你。”
“这……不太好吧,其实我可以打车过来的。”
“这你就别管了……”
好吧,智圆大师比他更了解风叔叔的底细,既然大师所说,钱方面不是问题,那就一定不是问题了。





色香味 [0083章 ].伤感
秦风以为,风梓浩的住处会在近市中心的小区,或者是偏市郊一带的别墅区,可是,真正到了地方之后,他发现都猜错了,比较确切的说法应该是市中心的别墅区。
严格意义上来讲,风梓浩住的并不是别墅区,而是独栋别墅,它的地理位置十分优越,位于市中心一座公园的一角,整座别墅大约占地五六百平的样子,有沿街和公园内部的两个出入口,外围是全金属网状围栏,内部除了大片草坪与花草树木之外之外,有一幢主楼、两幢裙楼,以及一间二层楼房的工人房。
别墅在名义上是属于公园的资产,风梓浩以承担公园的养护费用以及人员经费开支等条件,换取了别墅的长期租住权。
秦风初次见到这样格局的私家花园的时候,当即表达了对风叔叔滔滔不绝地景仰之情,风梓浩却淡淡一笑,问道:“喜欢吗?”
“喜欢?当然,这么漂亮的房子,谁会不喜欢。”
“喜欢你可以搬过来住,风叔叔一年到头有三分之二的时间不住这儿,与其空关着任由灰尘到处积满,还不如由你来负责这里的日常打扫,风叔叔也可以少请一个工人。”
“呵呵,风叔叔可真会开玩笑,这么好的房子,您的子女即使不住这儿,平常也会带朋友来这儿玩的吧……”秦风干笑着说道。
“风叔叔没有子女。”
“啊……太对不起了……”秦风不由为风梓浩大感遗憾,这么大的一笔产业,居然会没有继承人,这就不得不让人感慨良多了。
很奇怪的是,风梓浩本人却没有太多的遗憾之情,照样带着笑容说:“你是应该说对不起,你以为,有子女,我还会和你薛阿姨没事到千里之外认养你么?”
“风叔叔,咱们有三年不见了,你不要这么咄咄逼人好不好……”秦风一头汗水,风梓浩还是和以前一样,以捉弄他为乐事,也不知道这几年他岁数活哪儿去了。
风梓浩哈哈大笑,对着身边身材惹火的美女秘书说道:“把今天所有的预约都推了,还有啊,让工人把厨房整理干净,晚上我要尝一尝小风的手艺……”
“风叔叔,我是来这里做客的……”秦风抗议道。
“做客就不能做一顿好的给风叔叔吃了吗?说起来,你有多少年没做好吃的风叔叔吃了?”
儿时的六一儿童节,基本上都是他掌勺招待风叔叔和薛阿姨,他们二位在吃的时候也会点评他厨艺的好坏,进步在哪里,不足之处又在哪里,都会说的很详细,临走的时候还会留下文字,以加深他的印象。所以说,风梓浩声称要尝一尝秦风的手艺,这是有悠久传统的。
“没有多少年吧……”秦风认为这一顿是逃不掉了,既然逃不掉,那还不如大方一点,就道:“既然是这样,让薛阿姨也回来吧……”
“你薛阿姨不住这儿。”
“啊?”秦风心说,难道离婚了,有可能,女秘书风情万种,是个男人都会禁不住诱惑的。
“也不是离婚……我和你薛阿姨根本就没有任何关系……”风梓浩似乎看穿了秦风所想的,好笑地说道,接着话锋一转,又道:“要说有关系,也就是我们两个人共同认养了你,仅此而已。”
秦风点点头,心里暗道,这就没错了,难怪以前看见他们在六一节见面的时候,有股子牛郎织女幽会偷情的味道,原来还真是如此啊。
时间还早,风梓浩就带着秦风来到别墅主楼的大客厅,客厅是统一的大空间,除了在需要的地方有承重的立柱之外,并无承重墙的存在,所以,一进入客厅,给人的感觉就是大、太大了。
落座之后,有阿姨过来给他们分别送上茶水,风梓浩笑着说道:“小风,你不要拘束,就当这里是自己家一样就好。”
“不会的,呵呵……”秦风虽然说这不会拘束,到底还是有手脚施展不开的感觉,好在这里除了风梓浩,也没有其他外人,否则的话肯定会让他更束手束脚。
风梓浩呷了一小口茶水,然后放下茶杯问道:“今天你打电话找风叔叔,不会只是想叙叙旧吧?”
秦风连忙端起茶喝了一口,以掩饰自己的窘态。
“风叔叔,我要找薛阿姨……没有她在旁边帮我,单独和你说话我很吃亏的……”
风梓浩哈哈大笑,笑得差不多了,才道:“说吧,到底有什么事。”
谈到钱的问题,通常都会伤感情,好在风梓浩也不像是舍不得几个小钱的主,秦风就把心一横,壮着胆子说道:“我来,是想向风叔叔借点钱……”
“借点钱?”风梓浩显然很是惊讶,接着,他脸色浮现出古怪的笑意,说道:“你,也会缺钱?”
秦风一阵剧烈的咳嗽,他又不是富二代官二代,最缺的就是钱好不好。
“小风,你别介意啊,风叔叔是随便乱说的……不过,你师父珍藏的好东西,你只要不抽白*面不赌博,几辈子也花不完……”
“我师父?风叔叔是说智圆大师吗?”秦风摇摇头说:“大师从不让我叫他师父的……”
“哦,对……”风梓浩恍然道:“严格说起来,大师应该是你师公,你爸才是他真正的入室弟子。”
秦风把嘴张得大大的,这么简单的伦理关系,为什么之前一直没有人告诉他呢?
“我爸……”秦风回味了良久,终究还是叹息一声,道:“可惜我爸他死得早,我都没见过他长什么样……”
这次换成是风梓浩一阵剧烈咳嗽,显然也是被茶水呛到了。秦风忙问道:“风叔叔,你怎么样,要不要紧?”
“没事,我没事……”风梓浩摆手说道:“不谈这个伤感的问题了……”
“伤感?也还好啦,说起来,我和我死去的爸妈也就是有一层血缘关系,也习惯了没有爸、没有妈*的日子……倒是大师他老人家,又是我爸的授业恩师,又把我拉扯成人,相比之下,要是大师有什么意外了,那才真的让人伤感……”
“是么?”风梓浩的笑容似乎被凝固住了,良久之后,他才稍微点了一下头,道:“是啊……”




色香味 [0084章 ].钥匙
市中心一幢商业大厦的总裁办公室里,一位中年美妇在不停地擦着泪水,她的面前是一台二十七英寸的led液晶监视器,监视器显示出来的画面不是别的地方,正是风梓浩别墅的大客厅。
“秀兰,你安排一下,我要和他见面。”美妇的身边站着与她年纪相近的短发西装女子,她的情绪要比美妇稳定得多,不过,当她听到秦风自叹习惯了没有爸妈*的日子,也情不自禁擦着泪水。
尽管她的雇主表现出了不同寻常地决绝,但是,她仍是很冷静地提醒说:“小姐,不是说好了不能主动见他吗?”
“所以我要你安排,意外嘛,谁也不想的,可偏偏就发生了,我有什么办法……他可以施展阴谋诡计让孩子主动打电话联系他,我不会么?”
“好的,小姐,我这就去安排。”
秀兰很快就消失在这间豪华的总裁办公室里,而美妇,则一边流着泪,一边含笑继续观看监视器里的情景。
秦风这时正在和风梓浩说起他要开一间公司的想法,公司主营酒吧小食等产品,初步的想法,是以真空包装的成品为主,兼营一些相对速成的厨房解馋零嘴。
“这个市场现在竞争很激烈啊……”风梓浩沉吟着说道:“再说,酒吧都有自己的厨房,你这个主营还好说,兼营的厨房解馋零嘴,就有点玄了。”
秦风点头同意,说道:“现在也只能指望川子他们在木白路的人脉……”
“人脉?”风梓浩轻笑,道:“你认为没有了黑老大撑场子的混混,还会有多少酒吧老板卖他们的面子?其他老大会眼睁睁看着碗里的肥肉被外人伸筷子夹走掉?我看啊,你是做好了和其他老大谈判的打算了吧。”
所谓的谈判,其实这已经是风梓浩比较委婉的说法了,实际上他应该指的是秦风要带人和其他黑老大抢地盘。
秦风有些紧张地说道:“没有,我绝对没有这个意思。”
“没有就好,我想你应该明白,所有关心你的人,都不希望你误入歧途。”风梓浩语重心长说道。
“我明白了。”秦风有些丧气,风梓浩的意思,摆明就是不支持他和川子那些人搅合在一起,问题是,他也不想和川子、红毛他们搅合,可他们整天阴魂不散怎么办?
风梓浩看到秦风这么听话,倒是挺欣慰的,他说道:“公司的事情你就不用去操心了,厂房、机器、出纳、财务方面,风叔叔会在近期找专门的公司帮你一条龙办理好……你的心思还是要放在工作上面,我可是听说你有志于明年的金蓝带奖,是吧?三心二意怎么可以提高厨艺呢,你说是不是?”风梓浩一开始的时候还算和颜悦色,但是说到秦风的厨艺,态度却渐渐严厉起来。
“是,我都听风叔叔的,只专注于厨艺。”秦风低眉顺眼地说道,遇见一个发自内心希望你好的人,他除了听他的,还能怎么样。
“这就对了。”
秦风能这么听话,让风梓浩很是满意,然后他像是忽然想起某事的样子,问道:“你那个小女朋友……就是你放弃念大学,宁愿复读也要和她考同一所大学的女娃,现在还和你有联系么?”
说起这事,秦风就觉得很没面子,当初风梓浩和薛阿姨他们苦口婆心劝了他良久,可他却坚信将来一定会和她组成家庭,幸福美满地过上一辈子。
“可能是我经常钻在厨房间里,身上油烟味太重了吧……”他找了个勉强说得过去的理由,随后又解释道:“所以我现在下厨之后总是要洗一个澡,冬天也不例外,体质倒是比以前强了不少……”
看到秦风还能够苦中作乐,风梓浩知道他已经走出这段感情的阴影。
“这是好事,我和你薛阿姨早就说过,这女娃配不上你……”风梓浩点着头,掏出一串钥匙说道:“你看,放弃一颗老树,得到一整片树林……往后啊,看见有钟意的女孩子就大胆去追,别担心你配不上她们,这里是别墅的从里到外所有的钥匙,你随时可以带女孩子过来玩,过夜也没关系……女孩子如果问起了,你就说房子是你自己的……别怕,这年头,吹牛又不用上税,对不对?”风梓浩孩子似的对秦风挤了挤眼睛。
秦风连忙端起茶杯喝了一口茶,钥匙却是没有去动它,而是左右看了看,说道:“这房子,我总感觉怪怪的……”
“哦?哪里怪了?”风梓浩问道。
“说不上来,就是好像有谁躲在哪里偷看……”
风梓浩强忍着笑意,意味深长道:“是啊,有些人闲着没事干,就喜欢偷窥别人隐私……”
监视器前面的美妇也是忍俊不禁,笑了一会儿,又有些生气地自语道:“哼,还说什么要穷养,也不看自己把孩子惯成什么样了,又是送公司,又是送房子,接下去恐怕是要修改账目送利润了……不行,不能这么惯着他……”也不知道她口中的“他”,是风梓浩呢,还是秦风。
别墅的钥匙,秦风本来是不想收的,他觉得他现在住在公司宿舍挺好,小区的配套设施齐全,周边的服务业也比较兴旺,想买什么东西,附近逛一圈就能买到。当然,这里也很不错,可是,这么大的房子,就自己一个人住好像太奢侈了。况且,他只是风叔叔认养的孤儿,还不是领养的,公司的事情麻烦到他已经很过意不去了,他可不敢再收下这么大的一份礼物。
风梓浩的态度却十分坚决,坚决到了不容他拒绝的地步,他甚至说道:“房子是风叔叔委托你照看,你不会是连这点忙都不肯帮吧?”
秦风最后只能无奈收下,他甩着手里的钥匙串,自嘲地说道:“我一个月的工资,恐怕还负担不起这里的水电费呢……”
“这个你就不用操心了。”风梓浩很高兴他能够说服秦风,这人一高兴啊,胃口就好,开始迫不及待催促秦风进厨房弄吃的去。
秦风也很高兴,总算能为风叔叔做点什么了,他问道:“要不要打电话让薛阿姨也过来?咱们三个有三年没有在一起吃饭了……”
“她?山珍海味吃的多了,也不会在乎你弄的这点家常小食……以后你有机会看见她的时候,再单独做给她吃吧。”
中年美妇本来还一脸期待看着监视器,一听见风梓浩说出这种话,顿时抓狂不已,手里抓得到的东西都被她抓起来扔了一地,完了还不死心,把监视器也拍得“哐哐”直响,亏得监视器是国产名牌,要是换成泥轰和棒子国的山寨货,零件肯定已经散落一地了。




色香味 [0085章 ].隐忧
风梓浩别墅里的厨房自带有小型冷库,大路货一点的食材,比如肉类、蔬菜、禽蛋、海鲜等等,这里应有尽有。
时间关系,风梓浩主动摒弃了耗时较为长久的菜式,要求秦风主要以热炒为主,时间要控制在三十分钟之内。时间的把握,在厨艺比赛中,和火候把握同样重要,像金蓝带奖这样子国际顶级厨艺大赛,决赛阶段是需要电视转播的,而电视机前的观众,他们可没兴趣看你如何耗费数小时煨焖一道功夫菜。
秦风根据冷库里的食材,在有限的时间内完成了四菜一汤的烹饪,四菜一汤,通常都是他们三人在一起吃饭时候的伙食标准,如果只有两个人吃的话,量反而显得多了。
四道菜肴分别是干煎带鱼、龙井虾仁、果仁酱子排、香菇菜心,汤是莼菜鸡丝羹,风梓浩的的籍贯与出生地皆为浙省湖嘉人士,他的口味也是偏向于咸中带甜,这几道菜,也正符合了以上特点。
餐厅在东面裙楼的底楼,与厨房有一条狭长通道相连,不过,为了传菜方便,两边的一堵公共墙体被打造成半开放式的传菜台,传菜台靠近餐厅的是单面透视玻璃的移动橱窗,而厨房部分却是一面大大的镜子。
此时,单面透视玻璃与镜子都已经被移动到侧方向,秦风和风梓浩隔着传菜台两两相望,而四菜一汤,就端放在传菜台上。
风梓浩曾抱怨秦风烹调的带鱼腥味太重,他本身是比较喜欢吃东海产的带鱼,其他海域的带鱼感觉一般般,极端不喜印度带鱼,家里冷库里的带鱼又厚又肥,都是冬季洄游之前捕捞的,新鲜度可能不是最让人满意,肉质却无可挑剔。
秦风生怕风梓浩还是会对带鱼的腥味敏感,特意调制了味汁浇在干煎带鱼上面,味汁的成分除了糖和酱油之外,加得最多的就是切成两厘米长度的蒜叶,所以,干煎带鱼最诱人的就是浓浓的蒜香。
风梓浩边吃边点头,说道:“这样处理还算不错,腥味一点都闻不到了,就是蒜味太重了些……”
秦风脸涨得通红,说道:“那,下次我记得少放些蒜叶。”
“下次看情况吧……”风梓浩摇头说:“风叔叔本身是比较喜欢蒜香味,你这样处理,我很喜欢吃,不过,要是给薛阿姨烹制的话就要注意了,她极度讨厌蒜味,甚至于,风叔叔吃过大蒜之后,她都不愿意和我说话……”
“哦……”秦风长长地应了一声,然后才喃喃道:“果然还是食客最懂食客……”
见他好像陷入沉思的样子,风梓浩没有打扰他,又逐一尝了龙井虾仁、果仁酱子排、香菇菜心,对于这三道热菜,风梓浩倒是赞赏有加,尤其是龙井虾仁,茶香浓郁,按照风梓浩的说法,点菜的食客既然点到了这一道菜,肯定对茶香有特殊癖好,现在正是八月,新茶不易得,他这边储藏的雨前龙井嫩芽,香气也不如刚采摘时候那么浓郁,秦风在处理的时候用沸水、而不是75c温水泡茶,虽然有破坏其中营养之嫌,但是,却把龙井的香气充分吊了出来,可见,他在烹饪的时候充分考虑到了节气方面的因素,这一点难能可贵。
“针对不同的食客,花不一样的心思,这是成为一位顶级名厨的必由之路,这一点,你可记住了?”风梓浩严肃地提点道。
“是,我记住了。”秦风也报以同样的严肃状,点头应道。
“好了,不谈这些严肃的话题,吃饭。”
秦风趁着风梓浩端菜的时候,偷偷擦了擦额头的汗水,每次做菜给他和薛阿姨,总像是一场生死攸关的考试,而这一场考试,总算是有惊无险过去了。
吃完晚饭,风梓浩本来还要留秦风再坐一会儿,奈何今晚八点,秦风还有一场烹饪分部的入职考试,若是再耽搁恐怕会误了正事。
听他这么说,风梓浩也只能略带遗憾地表示送送他,秦风连说不用,风梓浩就说:“晚高峰时间段很难打到车,这要万一耽误了你的正事,风叔叔的罪过可大了。”
秦风连忙赔笑,并表示他愿意接受风叔叔的好意,风梓浩这才收起不快之意
在司机把车从车库开到别墅门口的间隙,风梓浩问道:“大师身边有三件宝贝,你这次出来闯社会,大师有没有把三件宝贝赠与你啊?”
“三件宝贝吗?”秦风猜想,风梓浩可能指的是厨神三件套,就道:“大师给了我炒勺和菜刀,还有一张名片……不知风叔叔说的是不是这三件?”
“这样啊……”
风梓浩点头表示明白,不一会儿,司机把他的奔驰车从车库里开了出来,他又亲自动手帮秦风把后车门打开。
“风叔叔,您真是太客气了,再这样,以后我可不敢上门了。”秦风连连客气地说道。
风梓浩却是感触良多,秦风已经坐在车上,他却仍是不舍地抚摸着秦风的头发,一再叮嘱他要专心于厨艺。
“小风,再苦几年,一定要让那些看不起你的人闭上他们的臭嘴……”
秦风眨巴着眼睛,嘴上当然应是,心里却在想着,好像也没什么人看不起他吧……不过,老家的前女友似乎有过这样的表示……可他已经忘了她了呀……
奔驰车很快就开得无影无踪,可是,风梓浩却仍旧驻足在原地。
“这么说来,小风的厨艺还有极致命的缺陷啊……这可如何是好……”风梓浩自语道,脸上浮现出浓浓的忧色。
虽然有奔驰车相送,秦风却不敢太招摇,你一个在酒店切配间切土豆丝的,上班还做奔驰,这要让人看见,得多招人恨啊,所以,秦风在离酒店一站路的地方,让司机把车停下,而他则步行走完接下来的路程。
到了酒店,时间大约七点二十分出头,他又坐电梯来到四楼。酒店的二楼是分装和洗配分部,三楼是切配分部,四楼就是烹饪分部了,楼层的分布,基本上就是按照一层一层往上递进式,最后在四楼完成从食材到美食的华丽变身。
但是,当他来到四楼的时候,这里的每一个人都在闷头忙碌着,一时之间,他根本就找不到可以接头的人。



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