喜乐街

    ……

    1932年，临州，平湖墅。

    一位打扮得花枝招展的中年妇女挥舞着手中的手绢，接引着从车上下来的年轻人:“哎哟，裴公子，您来之前怎么不吩咐一声！我好让阿离准备一下。这死丫头还在睡觉，您来的这般突然，怕不是要怠慢。”

    妇女说话声音提高，身旁的小厮听得明白，三步并走两步跑进屋直上二楼。

    走廊里，小厮还未站定，急促地声音便已经响起:“薛小姐，薛小姐，裴公子来啦！已经到楼下啦！”

    “裴明远他来便来，你急什么”屋内响起一道玲珑声音，光是听声音，小厮便有些面色发红。

    “我……不，是薛姨娘让我来通知的。”

    “好了，下去吧，告诉姨娘，我知道了。”声音带上几分慵懒，“阿娇，帮我穿衣服。”

    “是，小姐。”

    消息传到，小厮也不多逗留，咽下口水又急匆匆跑回楼下复命。

    “薛姨娘客气了，我和若离关系亲近，咱们便和自家人一样，哪有什么怠慢的说法。”

    “嗯”青年回头示意。

    青年身后跟着的数个随从立刻明白他的意思，捧着礼物上前，一字排开站在中年妇女面前。

    “三盒两封，还请薛姨娘查验。”领头的随从明显有经验，揭开托盘上遮盖的红布，露出内里详细。

    两个漆木钿螺食盒里面分别装着楼外楼的酒菜、九芝斋的酥皮点心、檀木错金银圆盒内是孔凤春的香粉，两封则是两条封好的银元，一封一百枚，压得托盘直坠手。

    “哎呦，裴公子客气了，也真该教那些想吃天鹅肉的人看看，除了您，哪有人每次来都带这么些礼当，我们阿离和您亲近，那是她上辈子修的福。”

    “薛姨娘客气，我们进去说话吧”青年人明显是不想同中年妇女打交道，寒暄几句便直奔主题，“莫让若离等久了。”

    中年妇女看到小厮下楼，投去一个询问的眼神。

    看到小厮点头，便心中有数，当即道:“好！好！裴公子请。”

    青年也不管她的小动作，带着人步入屋内。

    身后，中年妇女让人接过礼物，又冷着脸训话道:“我可告诉你们，裴公子是咱们这的大主顾，谁要是惹裴公子生气，我一定丢他去湖里喂鱼！”

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第五十二章 私奔
    “若离！”裴明远听到声音激动地站起身。

    “怎么这几日都没见到你又被你父亲禁足了”薛若离知道裴家家风严明，对直系子弟禁行令止，只道是他被禁足。

    “哪能！我爸带我去申城谈生意了。茶博会，知道么就是全国茶商在一起交流买卖，还有外洋人过来！”裴明远有心显摆，从口袋里掏出一个玻璃瓶。

    “你看看，这可是上好的法兰西香水。就是一个法兰西洋人送我的。听洋人说这还是他们法国皇室专用的。若离你试试，用了你也是法兰西公主一样的人物。”

    “不……不用了吧。”薛若离推辞到。

    “给你的，你就试试。”裴明远不由分说把香水塞在薛若离手里。

    “那，好吧。”薛若离拗不过裴明远，只好拿起香水，在自己腕间轻喷几下，又搓揉在耳后。

    “真香！那个洋人果然没有骗我。”裴明远抬起头轻嗅着空气中的芬芳。

    “嗯，是挺香的。”薛若离也露出浅笑，她终究是个女人，对化妆品还是没有什么抵抗力，“明远，谢谢你。”

    “谢什么！赶紧吃菜。都是你喜欢吃的菜。”裴明远赶紧招呼薛若离坐下。

    “这次出门，我爸已经给我说了，家里的茶山、铺面，还有其它的家业，以后都会慢慢交给我。这以后啊，我多来临州城内走动，就能常来看你了。”裴明远斟半杯酒，自酌自饮道。

    “那你可要好好学着做生意，莫辜负你父亲一片苦心。”

    “大早上的，少喝点酒。我给你倒茶。”

    薛若离说完，看着桌上连茶壶都没有，眉头微蹙:“茶呢阿娇！”

    “小姐，来了！”阿娇的声音从楼下传来，接着响起急促的脚步声。

    “小姐，裴公子，茶来了。”阿娇端着托盘上面放着一只小紫砂壶，旁边是四只茶盏，离得老远都能闻见茶香。

    “洗过茶了”薛若离接过茶壶问道。

    “我亲自安排的，肯定洗了，这味道错不了。”裴明远帮阿娇答道。

    “退下吧。”薛若离没说什么，挥手示意阿娇离开，给裴明远倒好茶，双手送到他面前。“明远，喝茶。”

    裴明远接过茶，先嗅了一下茶香，露出满足之色，这才吹口气，啜饮一口，含在嘴中细细品味，数秒后才咽下，吐出一口芬芳。

    “好茶！”

    “茶都是明远你送来的，自然是好茶。”薛若离跟着称赞。

    “不，我不是说这茶好，我是说我家茶山上的茶好。”裴明远眼里露出几分狂热。

    “这有什么区别么我这罐茶，不就是你家茶山采来的”薛若离不明就里。

    “你只知其一，不知其二。”裴明远故意卖关子。

    “你好烦人，故意吊人家胃口，再不说我可不听了！”薛若离故意娇嗔道。

    “这次去申城，我跟着我爸谈生意，可算是见识到商场上面的事情是什么样子。”

    “什么样子”薛若离听他说得口气大，也有些好奇。

    “自然是不如咱们临州的茶叶。”裴明远哼一声，继续说:“那些商人，一见到我们临州茶商，全都面露恭敬，纷纷递帖子要请我们吃饭。”

    “你是没有看到那副场面，我爸在台上，一本正经地告诉他们:‘欢迎诸位来申城，能来这里的朋友是给我裴某人面子……茶叶是我们老祖宗留下的瑰宝，如今世道不安，我们茶商更要联合。不趁机哄抬市价，不以次充好，不掺假卖假……’足足说了十条禁令。最后还号召大家捐款捐物，支援北方战争。”

    “都捐了”薛若离惊讶道。

    “我们裴家带头捐了十万大洋，哪个还敢不捐武灵那边的茶商联合捐了五万，滇南的凑了八万，多多少少，总得意思意思



第五十三章 变欧皇了
    “我什么时候骗过你。”裴明远笑着牵起薛若离的手。

    “不过可惜，到时候就吃不到家里的龙井虾仁了。”

    “龙井虾仁”薛若离听到裴明远的许诺，已经换上一脸笑意，用筷子夹起一块虾仁:“这不是你最爱吃的龙井虾仁么”

    “嗯……我吃不下。”裴明远摇摇头。

    “怎么吃饱了吗可是你还没吃多少东西呀！”薛若离问道。

    “是这个味道，不如我家厨师做的。”裴明远喝一口茶，慢慢说道。

    “差别很大吗”薛若离知道裴家有自己的厨子，听说还是早年间御厨的徒弟，不过她参与过的宴会也不少，自诩吃过的龙井虾仁不少，从味道来说，楼外楼的也绝对可以排在前三。

    没想到裴明远斩钉截铁道:“很大！”

    “且不说外面做龙井虾仁用的是什么茶我家若是做龙井虾仁，一定要用最顶级的茶叶。连我爸一年也不过屯几斤，可知有多么珍贵。”

    “而且你再看。”裴明远用筷子夹起一只虾，示意薛若离观看。

    “外面的龙井虾仁，就算是楼外楼，用的虾至多是鲜活的野生太湖白虾，虽然是上品，但是却不是做这道菜最好的选择。”

    “我家茶山上，为了种茶，特意从泉眼处引水绕山，沿着茶田遍布清溪。”

    “茶溪里面天然生活着一种河虾，大小和白虾差不多，却因为生活在流水中，所以肉质更加紧实。”

    “当然，这不是关键，关键在于，茶树生长和采收的时候，总会有茶叶落进溪水，这些虾从小就是在这样的环境里长大的。”

    “就这样”薛若离流露出几分失落，“还以为会有很大不同。”

    “我问你，茶叶加水，是什么。”

    “茶啊。”薛若离回答道。

    见她已经领悟到答案，裴明远嘴角翘起，停住不语。

    “等等，你，你是说……这些虾，相当于从小就是在茶水中长大的”推导出这个结果，薛若离也感到吃惊。

    “寻常人家随便用些死虾陈茶，好一些的酒楼能用鲜虾当季茶，可是又怎么比得过我家，用顶级的龙井和茶溪中养出的虾。”

    裴明远说这句话，自带一股傲气，看着桌上的那盘龙井虾仁，眼里满是嫌弃。

    “如这般货色，吃几口，也便罢了。”

    裴明远没有注意到，他说完这几句话，薛若离的神情竟是又慢慢低落下来，垂下头来，小声呢喃:“是了，你连虾都不肯将就，又何况人呢。”

    “可能，这就是有缘无分。”

    “也许从一开始，我就不该抱有幻想。”

    “你裴明远是含着金汤匙出生的茶王裴，我薛若离只是这平湖墅一个普通的清倌人。”

    “我们啊，终究，还是各行其道。”

    “还是啊，从此两不相见。”

    ……

    “哎这就没了！”苏子放听故事听得开心，沈安妍却突然中断声音。

    “对啊，你还想干什么”这就是个故事，龙井虾仁已经说完了，剩下的和做菜无关，你还想要听啊

    “我……你！”苏子放嗫嚅了一句，终究还是没好意思说出“是啊”两字。

    “苏帅，我走了，下次见，期待你能做出我刚才讲的龙井虾仁哦。”沈安妍笑着离开，留下一句美好的期许。

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第五十四章 蛋炒饭和鸡汤
    晚上营业前，苏子放打算先把员工餐做好。

    前几天因为没有准备，都是营业结束才吃饭，几人差点都要饿死在岗位上。

    作为一个好老板，苏子放打算杜绝此现象发生。

    陈樗懿下午时候就蒸好一大锅米饭，他早盛好四人份放在冰箱里。

    虽然说料理的食材都讲究新鲜，可总有那么几道是例外。

    比如蛋炒饭，如果用刚蒸好的米饭来做，十有**会因为米饭太软，水分太多翻车。

    著名的食神周星星曾经对此问题发表过定论:“炒饭一定要用隔夜饭！”

    后人根据这句话补充了后半句:条件不足的情况下，蒸好的米饭在冰箱放半小时后拿出，让米饭误以为自己已经是隔夜饭的样子，也可以使用。

    蛋炒饭是系统提供的基础教程，图、文、视频，普普通通，没有任何花样，和他在学校学习的一模一样。

    趁着客人还没来，苏子放换上【美食猎人】的成就，打算看看原料等级提升是什么效果。

    【成就已装备】

    提示一闪而过。

    苏子放叹口气，这系统别的都不错，就是太低调，什么都不补充，全靠自己摸索。

    他把米饭在案板上摊开揉开，让米粒更加松散。

    “噫”不经意间闻到米饭的香气，苏子放有些惊讶。

    一般来说，冷藏过的米饭都会变得干硬，也会损失一些饭香。而他手中这些米饭，完全不是这个样子。

    舀一勺尝过味道:软硬适中、水分适中、稍微一拨便松散开，颗粒分明。简直是最适合做蛋炒饭的那种。

    陈樗懿以前也用隔夜饭做过炒饭，而且前几天蒸的米饭他也吃过，感觉和这次完全不同。

    “难道这就是原料等级提升的效果让食材成为最适合料理的口感和状态”

    【成就提升食材等级存在上限，且只对普通食材生效。】

    看着系统提示苏子放瞬间明白过来，与普通食材对应的应该是美食图鉴中的食材。

    把米饭重新装回碗里，苏子放又取一只碗盛蛋液。

    对自己员工，苏子放很舍得下料，四碗蛋炒饭足足准备了八枚鸡蛋。

    单手开蛋，金黄的蛋黄和透明的蛋液流进碗内，并不像一般的鸡蛋那样有种腥气，而是散发出温和的青草气息，明明是土鸡蛋，却比兰皇鸡蛋品质还要好。

    苏子放知道自己的猜测没错，这样看来，自己今后所做的料理都不用担心食材问题，的确会轻松不少。

    把鸡蛋顺时针打散，蛋黄和蛋白混合的过程出奇的顺利。

    热锅，冷油，把鸡蛋倒入锅内，迅速用筷子滑散。

    一下，两下，三下，金黄的蛋液在锅内凝固，苏子放趁热盛出，重新在锅内加入一块猪油，油脂化开后把准备好的米饭倒入。

    米饭本身已经足够松散，连压开的过程都可以省略，翻炒几下，将刚才盛出的鸡蛋再次倒回锅中翻炒均匀。

    撒上盐和小葱，喷香的蛋炒饭便做好了。

    “好香啊！苏老板你做什么好吃的呢”端去大堂，杨琼问道香味夸张地喊道。

    “蛋炒饭。”

    “昨天还没有吧”赵晓曼看向苏子放有些不太确定。

    “嗯，今天才想到的。这是你们的，一起吃点”苏子放装作没有听到的样子，试图切换话题。

    “咕……”两人的肚子听到这句话毫不犹豫替她们做出回答。