喜乐街

    “过瘾！”苏子放感觉自己好久没有这么放肆过了。

    自从开始学厨，他对美食已经克制了许多，不管多么好的餐厅，什么食材，只要入口都是下意识分析用的食材、调料、烹饪手法，反而失去了作为一名食客最朴实的追求。

    可是刚刚这份红烧肉




第八章 店名
    硬撑着吃完剩下的半锅红烧肉，苏子放洗漱之后心满意足的倒在床上。

    花了两天时间总算让店铺达到能开门营业的标准，下午也抽空在网上预约了明天办理营业执照的号码。只要不发生意外，明天早上办理完手续，这间尘封的店铺就可以再次开张接客了。

    想到开张，苏子放又有些激动！

    历届老南方烹饪学院的优秀毕业生也没有几个能一毕业就拥有属于自己的餐厅。

    所以尽管苏子放知道自己还需要为这间店铺付出昂贵的租金和设备费用，还是禁不住喜上眉梢。

    “明天跑完步去办理证件，回来买好菜开张，完美！”苏子放妥帖的安排好一天的行程，又在手机上确认了一遍流程，这才切换到开心消消乐的界面。

    作为一个脱离了低级趣味的男人，苏子放闲暇时除了玩开心消消乐外没有别的嗜好。

    之前在学校里，他每天除了练厨就是消除小动物，为了让自己能够玩的久一些，还坚持每一关都要达到三星。

    这种逼死强迫症的坚持直接导致开心消消乐都已经两千多关了，苏子放还停留在191关……

    不过对他来说，这些完全不是问题，毕竟这意味着后面还有一千九百多关可以慢慢刷三星，开心！

    随着手指滑动，“good”、“amazing”、“unbelievable”的声音开始在卧室回荡。

    不过大概是运气不好，直到所有的体力都用完，苏子放还是没能拿到第191关的三星。

    “算了，该睡了。”苏子放瞟了一眼时间，把手机放回床头开始入睡。

    熬夜伤肾，还会脱发，这两点都让苏子放不能接受，所以尽管游戏好玩，他还是选择睡觉保命！

    ……

    第二天，苏子放没等闹铃响就爬起来准备晨练。

    这是他在学校养成的习惯，只要天气和环境允许，每天早上都会慢跑两公里，再做一百个仰卧起坐和俯卧撑。

    当然，如果能够屏蔽贾西贝的声音就更好了。

    那个鸡汤王一般的男人特有的动漫腔嗓音仿佛穿越山水的阻隔在他耳边响起。

    “你们很多人问我做菜不好吃怎么办如果你跟着我学习一年以上还问这种问题，我建议你们都该滚回家去！”

    “你们不要以为当厨师就是简单的刀工、火候、调味，这些只是基础中的基础，要知道当一个厨师最重要的就是拥有好身体！”

    “长站需要耐力、翻锅考验臂力、颠勺更是集腕劲与巧劲一！”

    万里之外，正在向新一届的学生展示自己肱二头肌的贾西贝突然打了个喷嚏，头上戴着的厨师帽偏向一旁。

    “哈哈哈哈哈。”台下的学生爆发出哄堂大笑。

    “笑什么，看你们动作稀烂成这样子，真的是我教过最差的一届学生！”贾西贝板起脸掩饰自己的窘境，等到台下恢复平静，才嘀咕道:“也不知道是谁在背后骂我，真狠。”

    苏子放不知道这个小插曲，反而锻炼得更加开心。直到浑身发热汗流浃背才洗澡换了衣服带着材料去办理各项证件。

    学校毕业的时候已经强制要求毕业生做体检并开具了健康证，系统也贴心的为他准备好了工商认证的全套资料，只要登记走完流程他就算正式入住喜乐街了。

    然而在政务中心排了半小时队，苏子放才想到一个关键问题——他还没想好店铺的名字！

    “深夜……算了，这么经典的名字还是别了



第九章 试餐邀约
    【任务已完成。】

    【系统升级检测中。】

    【系统升级检测完毕，内容已更新。】

    【恭喜宿主，店名招牌已发放，请宿主查看。】

    “升级这系统还是随时打补丁的”苏子放嘀咕着呼出面板，果然看到原来的界面发生变化，越来越像是一款游戏。

    左上角是自己的头像，界面下方除了原来的信息和任务外还多出一个包裹的标志。

    视线挪向包裹，界面自动弹出储物格画面，第一个格子里静悄悄躺着一块牌匾状的物品。

    【食不语店招（未激活）】

    【装备在店铺后激活，装备效果:店铺瞩目程度+1。可升级。】

    苏子放看着面板中的3d旋转画面有些不敢置信。

    这还是最早那个连标点符号都不会的系统么这才几天不仅做了3d展示模块，还更新了一套可升级装备系统！

    要是国内的游戏公司都能学习一下系统的态度，也不至于亏得底裤都没了。

    再看向任务提示栏，主线任务没有变化，开店的任务已经变成灰色，只是后面还缀着一个待激活的标签，想来只要把店招安好就可以结束。

    苏子放突然开心起来——终于可以进入主线了！

    【为更好的帮助宿主达成主线任务，系统将会在合适的时间进行升级，请宿主努力提升自身能力。】

    系统的最后一条提示如上所示。

    虽然苏子放觉得这明显是作者没有想好什么时候加入新剧情的托词，到时候一句系统升级就可以带过。不过这并不妨碍他对新系统满意度提升，毕竟谁也不会嫌弃自己用的东西越来越好，不是么

    “你好，这是你的证书，已经全部办好了，如果还需要什么帮助都可以联系我。”苏子放研究系统的时候，柜台内的工作人员已经帮他办好了手续，所有东西都装在一个文件袋内递了过来，上面贴心的备注了文件名称和一个明显是私人电话号码的便签纸条。

    “柴雅”苏子放念出声来。

    “正是。”柴雅大大方方地冲苏子放一笑，“苏老板，到你店里可要打折哦。”

    “好的，欢迎捧场。”苏子放先放好柴雅的号码，又拿起笔另起一行写下自己的号码。

    正准备写下地址的时候，柴雅突然拿起便签纸，夹在手里冲他扬了几下:“我有了。”

    “嗯”苏子放有些不解。

    “这个。”柴雅指了指苏子放的登记资料。

    “哦，好的，那欢迎捧场。”苏子放看到资料，想起自己登记时留了信息，如果柴雅想要找到自己是很容易的事情，没有再说什么，点了点头。

    “那我先走了，再会。”苏子放礼貌的道谢离开。

    尽管他看出柴雅似乎还想和他再聊几句，可是感受到身后排队人炽热的目光灼烧后背的热烈，苏子放还是觉得赶紧离开比较好。

    已经快十一点，再晚午场的好菜都要被人挑完了。对一个想要完成开店任务的厨师来说，没有菜练手简直是不可饶恕的过错。

    至于妹子……妹子哪有做菜有意思，甚至还不如开心消消乐全关卡三星呢！

    苏子放满是得意的踏上返程公交车。

    回到喜乐街的时候刚好十一点，菜市场午市还没休，苏子放挑了一家菜量不多的摊位，兴致高涨的包圆了整个摊位的蔬菜，又跟着老板一起送回店内装箱进柜。

    看着满满当当的冰箱和菜架，苏子放总算是有了熟悉的感觉，恨不得现在就上手做几道菜。

    还好墙上的钟表让他学会理智，现在还没到饭点，出去玩开心消消乐才是正事。

    整理好的大厅干净整洁，日光透过天井玻璃，穿过伞群洒落地下，格外有欢快的气氛。

    苏子放就



第十章 饧面
    让苏子放吃惊的不是任务本身，而是任务奖励。

    一份菜谱！

    尽管不知道是什么菜，但这是仅凭这是苏子放得到系统后第一次获得与菜谱奖励，就足够令他激动。

    “不知道系统给的菜谱有什么不一样是不是可以做出发光的料理”苏子放兴冲冲打开任务详细。

    【三天为请，两天为叫，当天为凑数。请宿主在一百天内邀请试餐人赴约，菜品完全由宿主提供，不得以任何方式诱导试餐人称赞，获得奖励条件为试餐人满意。】

    看到详细解释，苏子放对没有发光料理耿耿于怀，也终于明白这个任务的难点不在邀约，而在让贾西贝满意。

    作为厨师，做出令食客满意的料理无可厚非。

    不过要让贾西贝满意

    苏子放没忍住打了一个寒颤。

    他想起贾西贝第一次试菜课时的吐槽:“你们绝对是我带过最差的一届学生，看看你们做的这些菜如果还能用“菜”这个字来形容的话！说实话，你们做的这些东西，我连拿去喂猪都嫌把猪给喂瘦了！”

    很多学生都以为这句话是随便说说，没想到贾西贝真的在学校养殖基地认领了一头长白猪作为他们的餐品检验器，为此还特意准备了一张表格，每天记录猪的体重，发到班群刺激大家。

    “你们做的东西，如果连大白都吃不胖，那就趁早滚回家去！”

    对，大白就是贾西贝选中的那只猪的名字，因为是长白猪品种，体型硕大，所以被称作大白，简单易懂。

    “你们究竟是什么神仙一周时间，大白都瘦了十斤，你们是不是来错地方了隔壁游泳健身需要你们啊！”

    “乖乖，你们中间有天才啊，昨天那桶菜倒进食槽，大白连看都不看。你们已经连猪食都不会做了吗”

    ……

    学厨的四年间，这样的声音无数次在教室响起，以至于每到贾西贝的试菜课，出勤率就开始锐减。

    哎。

    往事不堪回首！

    苏子放看着倒计时100天的标志，默默关闭了系统界面，想以前的事情已经没有任何意义，不如想想如何完成任务，不过在此之前，还是要填饱自己的肚子。

    起床到现在，苏子放还是粒米未进，忙的时候还没注意到，一闲下来，立刻饿的前胸贴后背。

    “要不，吃碗面吧”一个念头浮现在苏子放脑海中。

    苏子放没有南北方饮食挑剔的习惯，不管米面，来者不拒，当然为了平衡饮食习惯和多见识各种料理风格，通常还是一顿米一顿面。

    昨天的红烧肉余温尚在，吃米饭又要准备下饭菜，太腻。不如一碗寡油少腥的阳春面，撒一把葱花蒜苗，再倒些白胡椒，清爽又好吃。

    脑补着金黄的麦穗从脱壳、磨面粉到变成一股股筋道的面条溜进嘴巴，苏子放向厨房疾走而去，分泌口水的速度都快了几分。

    橱柜里整齐的摆放着三个面桶，高筋、中筋、低筋面粉一应俱全。

    苏子放规划的很好:高筋面粉留着做面包、酥皮点心；中筋面粉用来做馅饼和普通面食；低筋面粉做蛋糕、饼干。很有老南方毕业生的样子——虽然我不会，但是我要有，万一哪天我要做呢

    其实现实生活中很多人家里只备着一种面粉，不管是饺子、包子、面片、面饼，都是同一包面粉上场。

    也不是不可以，但是根据想要做的食物选择合适的面粉，总归口感会更好一些。

    白案的厨师对面粉的了解更多，选择也更加多样，往往还会考虑面粉的配比，一道食物，不同人选用的面粉比例也会不同，呈现出的造型



第十一章 阳春三月
    二十分钟后，揉好的面团在碗内逐渐蓬松，介于麦色和白色的面团更加光滑，几处小的气孔也全部闭合，整个面团浑然一体，不见丝毫棱角。

    苏子放掀开盖碗，一根手指点上面团。

    室温不高，指尖贴着面团的时候还有些凉意，转瞬就被细腻的触感所吸引，等他回过神来，触摸的地方已经开始变得温热，用力按下，面团上出现一个不甚明显的凹陷，略有回弹。

    见状，苏子放把整个手掌都贴上去。

    苏子放不知道自己的动作会对面团造成这么大的心理阴影，他只是在一本正经的测试面团的理化性质，甚至已经心里给出评价。

    一块普普通通的面团

    色泽:介乎白色与麦色之间

    味道:微甜、有轻微麦香

    含水量:65%左右

    延伸性:适中

    粘弹性:较好

    苏子放收回手指，把这个食工专业才会用的判定从认知中删去。反正对大多数人来说，这些参数都会被总结成四个字:面饧好了。

    面饧好了意味着可以切面了。

    苏子放擦干净灶台边上的面食料理台，抓起一把高筋面粉撒开，把面团拍在台面上，滚几圈，让面团均匀的沾上面粉。

    枣木的擀面杖厚重稳当，苏子放拿在手里也干劲十足，一推一摊，两下就擀出了面饼的雏形。换个方向重复几遍，面团瞬间就被擀开成一张扁薄透的面皮。

    苏子放又抓起一把面粉撒在面皮上，细心的用手摊匀，这才将面皮提起，s型叠在一起。

    “锃”的一声，一抹寒光闪过，苏子放手中多了一把中式菜刀，刀身前窄后宽，刀柄已经包浆，看得出是经年的老物件，刀身侧面有一个圆形戳印，隐约看得见里面是个繁体“章”字。

    苏子放和别的厨师不同，他学厨期间如果不是雕花等特殊工序，全靠手中这把老菜刀完成，虽然每次备料都比别人多了几道洗刀的工序，但依旧懒得改，切面自然也是用它。

    持刀站定，苏子放咽下口水，深呼一口气，左手改掌为扣，四指背靠着刀身，刀起刀落，响起一串绵延不绝的“笃笃”声，牙签粗细的面条在刀右侧层叠出现。