喜乐街

    同样的步骤处理完鸡肉，苏子放用纱布包着鸡肉和排骨一起另起锅烧开水开始炖汤，尽管没有大骨久熬，但是用这种方法一样可以熬出不错的汤。

    安顿好汤，苏子放把脱骨的鸭肉用料酒姜葱焯水去腥，清洗干净放在碗内腌制，没过鸭肉的啤酒混合着生抽、耗油、料酒，每一块鸭肉都令人垂涎欲滴。

    苏子放从柜台上取下香料，蒜瓣八角用刀身拍过，桂皮老姜切小片、干海椒一分为二，大葱对开露出数段葱白，花椒颗粒齐全。

    火舌舔的铁锅透热，苏子放翻手倒入一勺油，停顿几秒，眼看锅底油花开始冒泡，迅速将香料下锅煸炒，铁铲翻动，整个厨房瞬间弥漫开浓郁的香气。

    苏子放判断好火候将鸭肉全部倒入，油花混合着料酒升腾出雾气，鸭肉的味道混合着麻辣鲜香勾动着陆仁杰的味蕾不停地分泌口水。

    “苏老板，你这菜也太香了吧”牧录本来准备帮忙打打下手，结果闻着香味眼睛一直看向锅里，一副想要抱着锅跑路的样子。

    “赶紧去蒸米饭，少贫嘴。”陆仁杰炒菜到一半，看着牧录悠闲的样子忍不住呵斥一句，目录扮个鬼脸笑嘻嘻的走开，一点都不当回事，临了还不忘鼓励陆仁杰一句:“陆老板加油，我们都等着你的发挥。”

    说话的工夫，苏子放已经把刚才腌制鸭肉的酱汁全部倒入锅内，啤酒的麦香更衬出鸭子本身的鲜美。

    盖上锅盖，苏子放看了一眼陆仁杰负责的灶台，几道小炒中规中矩，也便放下心来，开始准备油焖笋。

    因为陆仁杰已经完成了春笋焯水浸泡的工序，一整盘笋片整整齐齐摆放在砧板上，苏子放也不用进行后续的处理，滤掉盘中析出的水分，起锅烧油。

    油热后下入花椒粒炸香，关火滤出花椒粒，再开火投入桂皮、八角、姜片，翻炒出香味后加入春笋、生抽、砂糖，从汤锅中舀一勺热汤倒入开始焖煮。

    舀出一勺汤汁试过咸淡，苏子放满意的在锅上架起蒸架，把腌制好的鲈鱼摆在焖笋上层。

    鲈鱼不算大，又切了斜刀，春笋焖十分钟，余温正好可以蒸熟鲈鱼，而且混合着高汤蒸熟别有一番风味，利用两种菜肴相近的制作方法同时进行料理促进风味融合，这在老南方也是只有优秀学生才会的烹饪技巧。

    “陆老板，你那边怎么样了”苏子放趁着喘气的时候出声问道。

    “快了，还差




第十六章 心结
    美食上桌，众人都不急着动筷子，集体看向苏子放。

    “苏老板说几句”陆仁杰抬了抬头，目光满是诚恳。

    苏子放张开嘴，想说什么，结果看着众人的目光，又瞬间不知道该说什么，翕动几下，愣着说出一句:“大家吃好就好，以后多多照顾。”

    众人爆发出哄堂大笑，几位老店主对视一眼越发看苏子放顺眼。

    “辛苦小苏，大家赶紧趁热吃吧，不要辜负了苏老板的苦心。”罗医生毕竟坐在主位，开口招呼众人开吃，自己也是当仁不让的夹起一筷子鱼肉。

    白嫩的鱼肉入口，罗医生只觉得一团柔嫩在自己唇齿间化开，禁不住啧舌称赞。他在帝都时没少吃过各地美食，却极少吃到如此鲜嫩的清蒸鲈鱼。

    不仅没有一丝鱼腥味，还异香扑鼻。初入嘴巴是猪油的芳香混合着鲈鱼的咸鲜，不消几秒就裹挟着胡椒的火热与葱姜丝的醇厚，在口腔里爆发出无与伦比的鲜美。

    虽然用差点咬掉舌头来形容好吃已经很老套，但是罗医生还是想说，因为他真的咬到舌头了——很鲜的鱼，很新的伤口，很痛的感觉。

    罗医生张着嘴，露出一副哭笑不得的表情。

    王富贵瞥了一眼罗医生，不紧不慢的咀嚼着嘴里的排骨，吐完骨头才悠悠开口:“阿拉老早就说过了啦，切饭勿要快，侬看看，咬到了伐”

    酸甜口的排骨很对王富贵的味蕾，让他离开故乡这么些年后，还能品尝出故乡的味道，虽然说没有很正宗，但是比以往吃过的要好很多。

    其他人没有向王富贵那样老不修，另一个原因是嘴巴里塞满了美食，完全无暇开口说话。

    杨墨喉咙里刚咽下春笋，嘴里就塞进一块啤酒鸭，筷子头还夹着藕片，碗里的香菇鸡汤就升腾起浓香。

    “666！”杨墨伸出左手比划着，苏子放总感觉，要是自己现在开着直播，杨墨能刷个火箭给自己。

    沈安妍和叶筝吃得相对文雅，但也只是相对，夹菜的速度看起来和修炼了无影手一样。

    “好吃，太好吃了！”颜均青咽下排骨，朝苏子放伸出大拇指。

    刘一二细细品味着香菇鸡汤，不时的啧啧舌。

    虽然作为一个潮汕人，刘一二自己也会煲汤，但是比起眼前这碗还是差很多。而对他来说，喝汤是吃饭时最要紧的事情，任何事情都要喝完汤再说。

    “能有今天这次聚会，功劳都在陆老板。”苏子放赶紧让陆仁杰出面，“别光谢我，也要好好谢谢陆老板。”

    “就是，我家陆老板这几天都忙瘦了。”牧录放下米饭说得板正。

    众人听到牧录的话爆发出一阵善意的大笑，如果说陆仁杰的体型都算忙瘦了，那么在座的有一半人都得是营养不良。

    “也谢谢陆老板攒局了。”

    “没发现陆老板厨艺这么好，干脆和苏老板一起开餐厅得了。”

    “陆老板有心了。”

    “吃饭，吃饭。”陆仁杰笑了笑，招呼大家赶紧用餐，没有回应额外的调侃。

    苏子放看向陆仁杰，分明感到他眼里有几分落寞，不过现在人多，他也没有细问。

    毕竟陆仁杰这个刀工和做菜的水品，肯定不只是牧录说的菜色单一，恐怕还藏着不少故事。

    桌上的菜料足量大，只是在众人不懈的努力之下，不到一小时还是光盘。

    别说香菇鸡汤干干净净，连糖醋排骨都被牧录用米饭刮过一遍，光亮的让苏子放甚至怀疑自己都可以不用洗盘子。

    众人坐着聊了会天，避过中午最热的一段时间便纷纷离开。毕竟祝贺完苏子放的新店开张，下午还是要开门营业的。

    苏子放把餐具全部收回厨房，回来看到陆仁杰坐在桌前还是一动不动。

    他没说话，陆仁杰倒是先开了口:“苏老板，你说，我是不是不适合当厨师啊”

    苏子放:，我是谁我在哪我该说什么

    陆仁杰也没在意苏子放目瞪口呆的样子，继续自言自语:“其实当年啊，我和你一样，也是一名厨师，还拿过学校刀工大赛的季军。”

    陆仁杰摊开双手，苏子放看向他的虎口和第一指节，果然有不少老茧和伤口。

    “那陆老板怎么没做这一



第十七章 快递到了
    让陆仁杰体验一天帮厨的任务完成，苏子放不仅认识了喜乐街其它老板，还获得了一个意外的任务，挺完美的。

    系统送的楹联放在储物格里，画面太小看不清内容，但是附带的瞩目度属性却让苏子放迫不及待想要试验一番。

    看了下四周无人，迅速把楹联装备上去。

    “喜迎八方客，乐享四时珍。”

    两道木质楹联填补了之前门柱遗留的空白，系统提示也接踵弹出。

    【楹联已装备】

    【楹联已激活，瞩目度+2】

    打开食不语的属性面板，数据又有了变动。

    【食不语】

    知名度:默默无名

    瞩目度:3（大家走过路过的时候会多看两眼）

    客流量:无（当前无客流量）

    特色菜:无（暂无特色菜）

    满意度:无（无人完成满意度问卷）

    苏子放看着瞩目度后面的描述有些欲哭无泪，多看一眼和多看两眼能有啥区别

    啥都没挂的时候是直接忽视，挂了店招和楹联后，路人可以第一眼看店名，第二眼看楹联。

    多看两眼还真的是只两眼，多一眼都不看。

    【请宿主努力奋斗，提升各项属性。】

    系统的提示，永远这么简洁明了，却又无力反驳。

    安好楹联，苏子放打开自己的任务列表，前一天晚上陆仁杰完美的番茄炒蛋任务高挂首位。

    “b级是什么意思”苏子放呼唤着系统。

    【系统升级后引入的料理评级系统，分为s、a、b、c、d、e、f几个级别。该任务需要完成一道指定的b级以上料理。】

    苏子放看了挺多的系统文，一直有个问题没能问出，现在自己有系统后终于可以试试。

    “为什么b级的就可以是陆仁杰心里完美的番茄炒蛋，如果b级也不能让陆老板满意呢”

    “对吧凭什么系统规定b级就是b级，万一陆仁杰只要c级就……哎哎，停下，有话好好说！”

    苏子放作死的行为进行到一半就被眼前的对话框打断。

    【宿主申请将任务难度调整至a级，正在确认中。】

    三十秒后，苏子放耷拉着眉关闭了任务栏。

    a级的番茄炒蛋终于教会了苏子放一个做人的道理，杠精就是活该！

    “苏宝贝苏宝贝在么”突然，一个大嗓门在他身边响起。

    “不在！”苏子放脱口而出，停了几秒，脑海中生出一个蛋疼的念头，回过头看向一身红衣的快递小哥:“等等，你找谁”

    “苏……苏宝贝啊。”停顿的间隙，快递小哥还低下头仔细确认了一遍，这才笃定的指着名字:“你看，没错吧！”

    “苏宝——”

    “停！”

    苏子放当机立断拦下快递小哥的呼喊，那个“贝”字在小哥的嘴里憋了半天，终于变成一个疑问。

    “咋咧”

    顶着快递小哥要吃人的目光，苏子放扶额低语:“我，就是你要找的人。”

    快递小哥长“哦”一声，露出一副我就知道你要骗我快递的表情，平静地吐出四个字:“电话号码。”

    苏子放熟练地报出自己的手机号，等快递小哥核对完单据后，轻轻摇摇头，没有说出自己的内心想法——“难道我像是那种为了骗快递而承认如此羞耻的名字的人吗”

    “呐，你的快递。”

    快递小哥不知道苏子放的吐槽，吃力地从车上卸下一个又一个箱子，整整齐齐码在苏子放身旁。

    “放这么底下啊！要帮忙不”苏子放把袖子挽起上前搭手。

    “不用，这车都是你的。我等下还有别的件要送，您辛苦下，我就不帮您搬进去了。”快递小哥放下手里的纸箱，笑得格外灿烂。

    “嗡——突突突。”快递小哥的三蹦子消失在路口。

    ……

    抱着快和自己差不多重的快递，苏子放的心情就如同上面的省略号，茫然，无助，还不知道说啥。

    磨花的快递单上，娟秀的字体依稀可见寄件人的名称:陈一个小仙女，这是苏子放老妈陈樗懿的微信昵称，再看地址栏，一个他住了十多年的地方带着满满的回忆扑面而来。

    &



第十八章 菜单定级
    【请宿主尽快制定菜单准备开业。】

    苏子放刚从仓库出来便受到系统弹出的提示，完全不给他留一丝喘息的机会。

    “菜单”

    苏子放一怔，他好像还真的从没想过怎么列食不语的菜单。

    在学校，大家基本都是按照老师的教学任务来进行菜品制作，刚来喜乐街的时候也没有顾客，全凭借自己的心意做菜。

    可开业不能这么对待食客，毕竟食客习惯了菜单点菜，如果让食客自己点菜，苏子放可以想得到会发生什么状况。

    “老板，五斤的澳龙来一条。”

    “服务员，上一盘三头溏心鲍鱼。”

    ……

    如果自己端上去五斤的澳龙，该收食客多少钱呢

    如果没端上去三头的溏心鲍鱼，到底是“没有”还是“可以有”

    想了想没有菜单可能会面临的复杂局面，苏子放觉得他还是老老实实做一份出来。

    雕花的菜牌早都洗的干净，连红布都换上了新的，看起来十分有品位。

    苏子放上学时练过书法，虽然没有拿得出手的作品，可是自信还是有写菜牌的能力。

    磨好墨水，提笔悬腕，苏子放开始思考菜名。

    “第一道菜还是红烧肉吧。”尽管这不是苏子放最拿手的菜肴，可是作为第一道在食不语完成的料理，他觉得极有纪念意义。

    就在他要落笔前，系统弹出一个加红加粗的提示框。

    【当前菜品等级过低，请宿主更换高级别菜品。】

    【为了店铺的口碑及宿主能力提升，只有达到b级的菜品才有资格进入食不语菜单。】

    系统的补充更加简单粗暴，就差将苏子放无能这几个字写成海报贴在门外。

    “等级过低。”

    看到这四个字，苏子放的内心波澜不惊。

    老南方烹饪学院优秀毕业生的料理，居然连被写上菜谱的资格都没有，怎么可能！

    他的表情宛如你仿佛在故意逗我发笑jpg