喜乐街

    苏子放：……

    他有点担心一道金边白菜（伪）把自己老爹给吃出问题来了。

    沉默几秒，苏廉正先他一步开口。

    “儿子，你最近是不是和女朋友吵架了”

    苏子放不明白苏廉正怎么突然问起这个话题，不过想了想自己十分钟前还和沈安妍聊得很好，并且约了晚上一起散步，于是摇摇头：“没有。”

    “那是你妈又让你晚上10点前一定回家”

    “没有，我又不是你，她才懒得管我。”

    “那我懂了！”苏廉正看看左右没有人影，凑到苏子放耳边：“爸承认一直没跟你好好聊过，要不现在和你聊聊成年人的话题”

    苏子放：

    该死，一定是自己的白菜出问题了。

    不然他印象中一向老实巴交的老爹怎么会说出这种话的！

    “不过这个情况到底是该去精神科还是洗胃”苏子放有点犹豫，不知道该怎么和120接线员描述情况。

    “我给我爸做了一道菜，结果我爸开始说胡话了”

    大概率两个人都会被送去精神科检查吧

    苏子放还在纠结的时候，苏廉正继续开口：“爸跟你说啊，你现在还在恋爱，不要让女孩子掏钱，要大方！但是成家后，一定要学会存钱，毕竟你日常应酬、和朋友交际，都得有钱，不能每次都问老婆要钱，这样不合适！”

    苏子放：……

    “这就是您说的，成年人的话题”

    “不然呢！爸可是过来人，知道没钱的难处。别看你妈精明，可是我存钱的手段那可是相当高，今天正好传你几招！”

    “比如沙发扶手下面、电脑光驱里面、吸顶灯不透明底板后面、还有石膏吊顶缝隙”

    ……

    十分钟后，苏子放一脸崇拜地看向苏廉正。

    “原来这就是大师级的藏私房钱专精——啊，不！是大师级的存钱专精！”

    学到了！




第一百八十八章 暴殄天物
    好不容易送走苏廉正，苏子放看到沈安妍发来的信息。

    “在忙”沈安妍用了企鹅家经典的脑袋冒问号的那个小黄脸gif。

    “和我爸聊了点理财知识，已经结束了，亲爱的怎么啦”苏子放火速回复道。

    “有点饿了，想问问你在做什么好吃的。”沈安妍道。

    “金边白菜！”

    “怎么样”

    “厉害吧！”

    在喜欢的人面前苏子放无所顾忌，满心都是我见青山多妩媚，料青山见我应如是的自信。

    “额，我不吃这个。”沈安妍回复的比刚刚更快。

    大概是说完后怕打击苏子放自信心，又补了一句：“晓曼告诉我的，说千万别试。”

    苏子放：……

    作为一个厨师，做菜难吃的凶名居然传开了，这是何等的卧槽！

    停了几秒，他开始安慰自己，一定是金边白菜对火候调味要求太过高端，自己还在学习阶段，刀工堪堪过关，出现这个问题在所难免。

    等掌握金边白菜后，刀工、火候、调味全部熟练，那才是他展示厨艺的时间！

    苏子放下定决心要做一个十里坡剑神，练到满级再出山，到时候就可以让作者把本书名字改了，什么就《我真的不会做菜》，明明是《练成厨神再出山做蛋炒饭》或者《我厨艺真的超神》才对！

    当然现在他有更重要的事情要做。

    结束yy，给沈安妍回复道：“不是白菜，是培根。”

    虽然最近他一直沉迷于金边白菜，不过还不至于忘记冰箱里还有一整块用于制作培根的腌制五花肉。

    从冰箱里取出密封袋，腌制渗出的汁水积在底部，肉块整体已经变成迷人的棕褐色，看起来无比诱人。

    拍了张照片发给沈安妍：“要来尝尝吗”

    “晚点，我忙完过去找你。”沈安妍秒回信息。

    放下手机，苏子放开始准备熏制培根的材料。

    正宗的培根在腌制好后必须经过熏制，不过苏子放没有买烟熏炉，处理起来略有些棘手。

    正在发愁的时候，突然看到沐飞鬼鬼祟祟弹出一个脑袋。

    “沐飞！”苏子放一声大喝，成功抓获一个壮劳力。

    两人用砖头和泥土在后院摆弄半天，终于搭出一个还算看的过去的炉灶，又取出一只大铁桶算作熏炉。

    不过苏子放还是嫌弃地看向沐飞：“你这样子也好意思说自己是滇城沐王府后人还是大土司呢，连个土灶都不会！”

    沐飞：

    他觉得苏子放一定对土司这两个字有什么误解，土司是个官职，不是管土灶的司机！

    不过看在苏子放答应做好的培根给自己一半的份上，沐飞大度的原谅了他，还主动找来两根苹果木递给苏子放。

    “干嘛”苏子放接过两块木头有些发懵。

    “给你熏烟，不然你打算怎么熏火腿靠嘴吹么！”沐飞毒舌地找回场子。

    “我准备用这个……”

    苏子放摸出一口袋龙井茶展示在沐飞眼前。

    “之前去临州，师父给的，说是茶叶一般，让我用来练习做龙井虾仁用，我想着泡开后铺在柴上应该也可以用来熏培根吧，说不定还能做出龙井火腿的味道。”

    苏子放撕开包装一角倒出小半盆。

    沐飞感觉自己不争气的心脏快要跳出来。

    原本他以为自己作为沐云独孙，见过的高端食材和高级料理已经足够奢侈，品尝过新鲜松茸炖汤、天山雪莲炖燕窝、白鲟鱼鱼子酱三明治……

    已经不会因为食材而惊讶。

    可是比起苏子放，他真的有种被碾压的感觉。

    薛意的一般，那是真的一般么

    只怕苏子放现在用的不是明前一芽一叶初展，也得是一芽一叶开展。放到市场上随便千元一斤，居然被他拿来熏制培根！

    要是这底料是藏香猪、五脚猪身上取的，沐飞也就不说什么了。

    偏偏还是最近市场上四十元一斤的普通五花肉。

    如果说有什么特殊的地方，也就是苏廉正进货前精心挑过，勉强达到80分的水准。

    用这么好的茶叶熏制这种等级的五花肉，沐飞只有四个字想说。

    暴殄天物！

    眼看着苏子放小手一抖就是几千元倒进盆里，沐飞突然有种想变成那块五花的感觉，在成熟前体验一把有钱的感受。

    苏子放没有注意到沐飞的吃惊，自顾搭好木柴，引火，铺上泡过一遍的茶叶，再往烤架上铺上五花肉，盖上盖，开始估算时间。

    大概还有一个小时才能好。

    苏子放算了算时间，恰好到学生放学的时间，点点头。

    也不知道林南会不会准时出现。

    毕竟这新鲜的培根全是因为她提出才做的。

    沐飞在他铺茶叶的时候就看不下去，早早离开，苏子放只好又等了几分钟，确定烟火没有问题后回到大堂。

    只是没想到一进门就看到柴雅、柴泉两兄妹坐在一起斗嘴。

    “我都说了苏老板在忙，你不相信，非要来，你看，没人吧！”柴泉拉着妹妹似乎想要把她拖走，奈何坐在凳子上的柴雅稳如泰山，不仅一步不动，还能顺手将柴泉拉回原位。

    “我有预感，苏老板是在做好吃的！过来准没错！”说完还朝着空气猛嗅几下，似乎是要验证自己的猜想。

    “料酒、糖、生抽、迷迭香，还有龙井茶。”

    苏子放做培根的用料被猜的清清楚楚。

    柴雅一睁眼，看到苏子放诧异的眼光有些不好意思：“苏老板，怎么了”

    “没事。”苏子放轻咳两声含糊过去，错开目光。

    难道要说你嗅觉真好，来食不语做凉菜吧。

    不说柴雅答不答应，柴泉知道恐怕都得拆店了——居然敢利用美食拐卖他妹妹。

    “你们怎么……”苏子放那个话说一半，被柴泉接上。

    “我去她们单位办事，正好碰到，就想喊她吃饭，谁知道她一出来就往你这里跑，还说什么你做了新菜，一定很好吃。”

    苏子放：……

    他很想告诉柴雅，她想吃的那道料理，和自己现在做的完全不是一道料理。

    不过脸上还是得笑着应和道：“是啊，一周前刚做了新菜，培根肉，要来点吗”

    后院，熏炉内，五花肉诱人的油脂在桶壁跳动，甜香渐起，肉香四溢！



第一百八十九章 没了
    柴雅兄妹还没开口，沈安妍和牧录便一起走进来。

    “老远就闻见这个味道了，不错啊！”牧录夸张地猛吸一通，眼神飘到柴泉那边：“哟，这还有客人呢，不好意思啊。”

    “没事，也是苏老板的朋友。”柴泉看着沈安妍点头一笑。

    上次做青团的时候他见过一次沈安妍，对她做的包装印象深刻。

    “哥，你就别看了，你已经结婚了，而且沈姑娘应该是苏老板的女朋友。”柴雅在桌下踢了一脚柴泉埋汰道。

    “我知道。”柴泉无所谓地应着。

    “你怎么知道的！”柴雅连培根肉都不去想了，开始专注吃瓜。

    她还是通过两人一进来的互动小细节发现这个瓜的，本想借此让柴泉吃惊，没想到她哥比她还要早知道。

    “苏老板之前发朋友圈，我还点赞了。”

    柴泉打开手机找到苏子放之前的朋友圈。

    “桌上摆着一盘文思豆腐，被虚化的背景里，两只手牵在一起。”

    柴雅：……

    这算哪门子的官宣

    她当时全部注意力都在文思豆腐上，哪里还会注意到一张图片能有两道菜，还专门开辟了单身狗特别料理。

    没有理会妹妹的惊讶，柴泉笑着问道：“苏老板怎么想起自己做培根了”

    现在超市很好买到质量好的培根，以及很少有人愿意自己做了，加上食不语本身就是中餐厅，应该很少有客人会点培根料理。

    “有一位客人特意来点的，正好也想尝尝看新做的培根是什么味道，就做了一方。”

    苏子放解释完，留下一个抱歉的眼神回去照顾熏炉。

    茶叶熏制最麻烦的就是必须及时补充熏料，否则烧完后就没有了茶香，只剩下焦糊味。

    后院。

    苏子放一边加茶叶一边后悔刚刚应该收了沐飞的那两根苹果木，起码可以少加三次茶叶。

    五花肉翻面，滴落的油脂在炉底炸开成一滴滴火焰，将湿润的茶叶蒸腾出雾气。

    炙烤过的脂肪香气、茶香、腌制料的香气、烟熏混合成属于培根的复合味道，虽然还没完全熟成，不过已经比超市卖的培根要好不少。

    趁着等待的功夫，苏子放又查了新鲜做好的培根怎么吃好吃。

    看着屏幕上跳出一整页关于培根沙拉、培根卷蔬菜、煎培根等料理的做法，苏子放想了想——小孩子才做选择，大人全都要！

    吐司面包来不及先做，只能让沐飞去买几袋现货。

    新鲜玉米脱粒焯水，黄瓜、胡萝卜、西芹切丁，加入芝士碎、盐和黑胡椒。

    在中级厨艺的加持下，苏子放做这些工作十分娴熟，不到十分钟就准备好了十人份的沙拉。

    看了下火候，培根也快要熏制完成。

    苏子放又煮了些小土豆和金针菇，打算再做一个培根蔬菜卷收尾。

    想着等下的培根盛宴，不仅苏子放激动，连沐飞都比试菜时表现的更加积极，买吐司回来时，锅里的水还没有烧开。

    “那个小姑娘来了。”沐飞放下吐司提醒道。

    苏子放看了一眼时间，11点，比他想的还要早一小时。

    “她说专门请假过来的。”沐飞补充道。

    啊……

    还真是很吃货的小姑娘啊。

    苏子放看了一眼熏炉内的火候，让沐飞出去提醒大家准备开饭。

    揭炉，熏制好的培根外表肉成红棕色，包裹在泛着油光的脂肪中，由于高温缘故还在滋滋冒着油花。

    一刀切下，露出内里白色的脂肪层和粉色的瘦肉部分，飘出淡淡的茶香。

    简直完美！

    苏子放切出几片厚培根加工成丁状，用油炸过后倒入沙拉碗，浇上沙拉醋和橄榄油。

    再将切片的培根裹上土豆条和金针菇放入烤箱。