舌尖上的神豪

    petrierasy，号称最佳观景餐厅，座落在petrin山顶，拥有俯瞰伏尔塔瓦河及布拉格城堡的最佳视野。

    正好赶上晚餐，坐在窗边，看着整座城市的灯光逐次点亮，仿佛灿若星河……

    餐前面包提供三种:sh，佛卡夏和印度馕。配sh的是鸭油，还是有些鸭子骚气，不太喜欢。

    大大的盘子，托着香香奶油、酸酸蔓越莓酱、还有细火慢炖得入味的牛肉，偶尔还用橘子或柠檬片装饰一下，这就是svi?kova，最能代表的捷克味道。

    特色菜talian，香肠配辣根和黄芥末，以及炸熟成芝士配塔塔酱。庄臣尝一口，香肠很一般，担不起招牌菜，不过辣根混搭黄芥末倒是很新奇，有点意思。

    芝士熟成后风味更足，不过吃多了有点腻。幸亏有啤酒，这个国家仿佛什么东西都是为衬托啤酒而存在的

    这家餐厅很有意思，有三个主厨。一个印度人，一个斯洛伐克人，一个捷克人。两个欧洲人都在英国米其林餐厅工作过。所以餐厅提供精致捷克菜，创意印度菜和各国菜肴。

    烟熏和低温蛋成功地勾起庄臣兴趣，最底下是稍稍炒过的时令菌类，口感丰腴多汁。被烟熏蘑菇puree盖住的是温泉蛋，用刀子一划，金黄蛋黄瞬间奔流而出……

    牛小排绝对算是捷克传统菜，配的gnocchi可以看作是土豆饺子的改良，旁边的苹果黄瓜puree以及蓝莓酱汁都可以看作是酸甜口的水果与牛肉搭配的延续。火候和味道都不错，挺喜欢。

    让人眼前一亮的是肉丸，松松的，肉汁足，入口绵绵的，味道清清淡淡。配上三文鱼籽稍咸的味道，在口中爆开的口感，以及浇的辣椒奶油汁微妙的辣味，很新鲜的味道。

    基本没有什么亮点，毕竟是小国家，聊胜于无。来到酒店，惊喜发现总统套房竟然有特殊服务

    啤酒spa！

    走进地下酒窖，摆放几个维多利亚式浴缸，正在不停注入自制黑啤。当然不可能全部使用啤酒，先按1∶1的比例将普通热水和当地常温为34摄氏度的温泉水混合，然后打开酒桶开关，让10公升的新鲜黑啤酒流入浴缸，最后加入事先配置好的草药秘方。

    庄臣饶有兴趣看着眼前一幕，温泉水、啤酒酵母、晒干啤酒花、还有七种神秘草药。直接跳入香甜啤酒泡沫中，全身浸在摄氏三十四度热啤，满鼻子酒花香气……

    不但可以促进血液循环，粒粒啤酒花让全身放松，所含的维生素和蛋白质让皮肤细胞再生，传闻可去水肿，又能降血压。

    调暗灯光，耳边响起轻音乐，喝一杯未经低温消毒、富含活性酵母，对改善消化系统有明显疗效的鲜啤酒，使身心得到彻底放松……

    足足四十多分钟，然后享受专业按摩，你还别说，出门还真有点浴酒重生的感觉！

    这一觉睡的很好，第二天起床精力充沛，酒店配备老爷车，都是1928年至1935年期间生产的经典车型，司机还是称职导游，沿途会不时地用英语为你介绍景点或历史掌故。

    上车出发，天气很好，沐浴着




第243章 朕独宠一人
    读万卷书，行万里路，这些天的欧洲之行让庄臣大开眼界。尤其是小国家，反而有种令人沉迷的无穷魅力。

    每个都保留着最原始的味道，每个城市都拥有独特气质，如同燕瘦环肥的美女，风姿绰约，各有特色。

    第二天告别小情小调的布拉格，到瑰丽的匈牙利去鲜活一把。很多人形容布达佩斯像一首狂想曲，有传说中匈奴人的后裔、多瑙河和蒂萨河、李斯特和《匈牙利狂想曲》、诗人裴多菲、诺贝尔文学奖和凯尔泰斯……

    一座被誉为东欧巴黎的城市，多瑙河从城中静静流淌而过，将这座城市一分为二，右岸布达，左岸佩斯。

    真正身临其境才发现，整个城市气势磅礴，从古罗马的遗迹，到文艺复兴建筑，像史诗般有着壮阔的脉络。

    在欧洲，几乎每座古城都有一个与历史和人民息息相关的中心广场，来到坐落在佩斯的英雄广场。广场平淡无奇，反而是旁边的建筑吸引庄臣的目光。

    一座尖塔高近百米，与国会大厦一起并列为布达佩斯最高的建筑物，是圣伊斯特万大教堂，两翼各建有一座钟塔，南部钟塔上的挂钟重达九吨，号称最大的钟。

    因为信仰问题，庄臣很少对教堂感兴趣，不过还是没忍住，走进教堂的瞬间，依然被深深震撼。装饰非常富丽堂皇，高挑气派的穹顶上镶嵌着金箔和宗教壁画，穹顶的光正好照中央祭坛的圣伊斯特万国王雕像上，感觉神圣无比。

    右边玻璃罩子里还供奉着圣伊斯特万国王木乃伊化的右手，他是匈牙利第一任国王，教堂就是以他的名字命名的。

    画风十分诡异，如同被镇压着某种邪恶力量……

    直到见到国家大剧院，庄臣终于明白所谓的欧洲奢华巴洛克风格是什么境界

    四周如同罗马斗兽场，到处金碧辉煌，恨不得每根柱子都雕满各种繁复花纹，大大小小充满宗教意味的油画雕塑，简直就是博物馆。

    听导游讲解，正对着舞台最正中央，二层巨大拱门的位置就是茜茜公主和弗兰茨皇帝的专属包厢。抬头仰望，弧度优美圆拱和精美穹顶壁画映入眼帘，高耸穹顶极具视觉张力，让人陶醉不已。

    这个包厢无疑是全场视野最好的位置，从这里望出去，金碧辉煌的歌剧院和舞台尽收眼底，一切华丽和生动仿佛都是为她一人所准备的，这是弗兰茨皇帝对茜茜公主最无私的爱。

    站在这里，不由生出一种:

    朕独宠一人的感觉！

    出门来到旁边最著名的new york cafe，号称最美咖啡馆。建于19世纪末期，当时匈牙利经济腾飞，佩斯一侧盖很多新的公寓和写字楼，都开设咖啡馆，是中产阶级的聚集之地。

    时至今日，曾经繁荣一时的咖啡馆大多数都改头换面，仍然保留着上世纪风格的咖啡馆屈指可数，new york cafe就是其中一座。

    不得不承认，这是庄臣见过的最装逼的咖啡馆！

    装饰极尽华丽，奢华程度简直可以媲美皇宫。意大利文艺复兴式和巴洛克式的折中主义风格，布局分高低区域，以大理石柱、台阶、扶栏和浮雕作为装饰，细节之处精雕细琢，精细之极。

    喝着咖啡，听着古典音乐，让人感觉犹如置身皇宫，上世纪的辉煌气息扑面而来。

    脑中突然想起戴维斯那个家伙，虽然只见过一面，但



第244章 007
    日落后的布达佩斯比起白天更是绚丽，整座城市沐浴在一片浪漫蓝光中，泛着蓝光的多瑙河沉静而又多情。反而是链子桥，一改白天的低调，在旖旎的灯光下，变得张扬夺目起来，远远望去，如同妖艳贱货般风情万种。

    这种情况还等什么，直接坐船游河。吹着阵阵微风，在静谧的夜色中欣赏布达佩斯灯火灿烂。不远处最煜煜生辉的肯定是国会大厦，金色灯光倒映在多瑙河上，化作流动的璀璨星光。

    穿过桥，尽头是气派非凡的格雷舍姆宫，1906年建成的典型之作，04年四季集团以重金买下这座建筑，重新翻新，打造成五星酒店，今晚就住这里。

    虽然自己好像只住过两次四季酒店，但每次对他们的花艺印象深刻，精致堪称艺术品，难怪叫四季。

    特别是前台两侧的休息区，地毯和桌椅沙发是紫色搭配绿色的主色调，紫色彰显出高贵，绿色代表着生机，和花卉装饰互相呼应，有种不造作和谐的美感。

    跟随管家上楼，专门走回旋而上的铁艺楼梯，台阶用灰白色大理石，和米白色墙面融为一体，不张不扬，素雅之中却透着低调的奢华。

    庄臣好奇打量着扶手上一根奇怪的金属管，听说这栋历史建筑以前是社会名流住的公寓，住客非富即贵，就连当初设计楼梯扶手都要求可以加热，原来是注入热水加热的铜管。

    嗯，

    很好很装逼！

    一夜无话，众人赶往下一个国家，奥地利。对于庄臣来说，游行跟品尝美食一样，吃过的不再尝试，只有最新鲜最独特的味道才会令人惊喜。

    趁着还年轻，多走走，多看看。尽可能都尝试一遍，然后再回过头，想想自己真正需要什么

    听师傅说过世上有三种人，第一种:拿得起，放得下，高人。

    第二种:拿得起，放不下，俗人。

    第三种:拿不起，又放不下，苦命人。

    以前不明白，现在终于有点感悟，只有阅片无数，才有资格问鼎心中无码的最高境界！

    说起奥德利，可能很多人感觉陌生，但只要说维也纳，尤其是金色大厅，简直家喻户晓。

    整天网上吵吵着谁谁谁又站在维也纳金色大厅

    不过这次的目标暂时不是它，庄臣打电话，维德直接安排直升飞机，送众人来到阿尔卑斯山经年被白雪覆盖的盖斯拉奇科格峰顶，这里有惊喜。

    “这是007博物馆”

    庄臣见叶莲娜满脸吃惊盯着自己，有些得意道:“听说去年才开业，正好来转转。”

    众人都兴奋起来，就连夏龙夏虎都不例外，对于这个历史上最传奇的间谍特工，充满好奇和期待。

    在导游的引领下，众人通过一个幽暗狭长的通道，这里叫枪管，是每次参观的必经之路。听说这个设置主要体现在邦德电影的两个基础方面，一个是它创新的标题序列，另一个是其戏剧性的配角。

    建筑灵感来自于肯亚当爵士的作品，他曾参与制作前11部邦德系列电影中的7部，为007系列的酷炫风格定下基调。多年来醉心设计出众多反派巢穴，博物馆看起来就像是从他的速写本中跳出来的。

    无修饰的混凝土外墙，锐利的棱角，酷炫夸张的立面结构。对于那些熟悉1960年代至1980年代邦德电影元素的影迷而言，它的冷酷、野蛮、粗放，全部来得恰到好处。

    下一个空间将众人从黑暗中转移到露天广场，007经典幽灵党。四周不断在黑暗与光明的空间中切换动作和剧情，令人眼花缭乱。全部展览空间被布置成与电影场景高度一致的模样，如果



第245章 冰河小火车
    冰河列车，

    世界上最豪华列车之一！

    庄臣看着眼前鲜红色车身，如同一把滚烫的刀，在欧洲屋脊的冰川中切出一条车道，让那些深处的冰川、森林、峡谷毫厘毕现地展现在眼前。

    目的地瑞士，300公里路程，要走8个小时，平均35km/h的速度，只比自行车快一点。东起圣莫里茨，西至策尔马特，以观赏冰川为主，顶级全景观路线。

    走进豪华包厢，座椅宽大舒适，最大特色就是全景天窗，能够把窗外唯美的景色一览无余。最难得全程有中文介绍，每当经过一个景点，电子屏上会有中英文的提示。

    从海拔2033m的上阿尔卑斯隘口，到海拔585m的的库尔，落差近1500m，是名副其实的过山车。行程要跨过291座桥梁，穿过91座隧道。

    尤其是全线采用窄轨铁道，有部分利用齿轨在陡峭的坡度上行进。海拔最高点和最低点的落差达到1429米，常常是先爬升到山顶再一路向山下俯冲……

    伴随一声鸣笛，火车缓缓前行，庄臣悠闲的靠在沙发上，手里拿着一杯波尔多，时不时吃着叶莲娜送来的白巧克力，欣赏窗外美不胜收的景色。

    列车行至布里格站，外边是世界自然遗产——阿莱奇冰川，面积超过120平方公里，非常壮观。冰川旁边是古老的松树森林群，仿佛丛林巨人，令人敬畏。

    行经库尔站，可以看到莱茵河上游的莱茵河大峡谷。碧蓝色河水在车道旁缓缓流淌，和火车一样不紧不慢，穿过峡谷的风仿佛都慢了几分……

    庄臣眯起眼，延伸至车顶的双l型全景玻璃窗，阳光有点刺眼，但视野宽广，可以忍受。

    尝一口巧克力，酌一口红酒，听一听车轮碾过齿轨的声音，看一看阿尔卑斯的蜿蜒雪岭，错落天光透过玻璃窗，把整个下午都晒的慵懒，或许车子可以开得慢一点，再慢一点……

    这列火车仿佛就开启一趟时光之旅，穿过一条隧道，雪山变成草地。再穿过一条隧道，草地又变成冰川。

    相对论在火车上彻底失去效力，没准你会被一只兴奋的牧羊犬超车，它急匆匆地奔向未来，而你，暂时避开时间的伟力。

    夏天的瑞士，像是一首清新的田园诗，阿尔卑斯草场茵茵，牛羊倦懒，天光透亮。云雾之上，雪山慈悲又圣洁，如同在云端嬉闹。

    雪山之下是一种克制着的岁月静好，那种美好会让你觉得，为在这里喝一杯热茶，以后的某年，愿再临此地。

    瑞士，世界上最令人羡慕的国家，甚至听说基本不接受移民，每个公民都是天生宠儿。

    离开冰川，蓝天、云雾、雪顶、湖泊、森林、草甸、牛羊、溪涧……

    慢慢爬过一座高山，越过一泓绿水，路转溪头，风景画里出现过的小村庄，忽然出现在眼前。阡陌交通，鸡犬相闻，东篱下有野花，南山顶有白雪，那颗躁动的心，竟变得安宁。

    此地，可终老矣！

    因特拉肯，坐落在上帝之眼图恩湖与布里恩茨湖中间。两只眼睛一只清透，一只幽深，默默地注视着每个来到因特拉肯的游人。

    远处的少女峰、雪朗峰和僧侣峰不言不语，一起守望着无数年的光阴。清澈湖泊里，每丝波纹都闪烁着微光。有满腹愤懑，就坐船游图恩湖，幽蓝湖泊安忍不动，静静湖水深沉……

     



第246章 杰瑞的最爱
    芝士就是力量。

    庄臣无法形容这种感觉，已经超越好吃不好吃的境界，仿佛内心有种渴望……

    奶酪是非常古老的食物，早在公元前2000多年以前，人们就已经开始制作。曾几何时，人类学会将动物的胃做成容器储存水和牛乳，突然有一天惊奇发现袋中的牛乳变成固态和一些半透明液体

    鼓起勇气尝一口那别具风味的奶块后，奶酪便从此走进人类的历史。

    瑞士纯净丰饶的高山牧场以出产高品质乳酪而闻名，火锅中最常用的两种是格吕耶尔奶酪和瓦什寒奶酪。切面光滑，没有气孔，呈象牙白色，外表皮粗糙暗黄。

    制作一块80公斤重的格吕耶尔奶酪，需要800升生牛乳，成熟期至少10个月。

    闭上眼睛，细细品味，各种奇异香气萦绕舌尖。原来山民割草时有个传统，会刻意保留夹杂在草料中的各色野花，因而奶酪被赋予百里香、紫罗兰、迷迭香、栗子、薄荷等几十种香草芬芳和蜂蜜味道……

    脑中闪过猫和老鼠，汤姆的杀手锏就是一块奶酪，每次都能把聪明的杰瑞乖乖吸引出来。