山沟里的榨油帝国

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第三十九章 销量必须要上去
    分好组，当天中午，张有矿带着二十名自家的花生油销售员，在瑞江饭店摆了两桌，请大家吃了一顿饭，算是纳新宴。

    吃完饭后，张有矿给大家放了半天假，回家好好休息，然后嘱咐大家明天早晨六点，一大早来油坊里面提花生油，接着到自己分到的乡镇里面去卖。

    张有矿到现在卖的，还只能是散装食用油，而且主要还是花生油。

    当然了，凭着张有矿的远见，光卖散装花生油，可不是他的目的，他知道食用油这一行，是可以大有作为的。

    全国的食用油市场，将来每年的销售量可达六千万吨以上，销售额可达八千亿，销售利润总额二百五十亿，养活直接从业人口四十万人，带动上游种植农户几千万户。

    而全世界的食用油市场，则将是两亿吨以上。

    一直以来，国内的食用油公司，主要就是益海嘉里和中粮集团两大巨头，一家是外资，一家是国企。

    两家公司携金龙鱼和福临门两个品牌，占据着绝大部分市场。

    不过到九十年代以后，鲁花迅速崛起，硬生生得从食用油市场里面切出来一块花生油的蛋糕，成为食用油市场的第三大巨头。

    鲁花的崛起历史上，最重要的两件事，第一是在1993年获得了澳门小食品博览会金奖，第二则是2003年1月被认定为“人民大会堂国宴用油”。

    1993年已经过去很多年了，而2003年马上就要来到，张有矿的小油坊想要在2003年1月之前赶超鲁花成为国宴用油，基本上是不现实了，而张有矿还有自己的思路。

    经过几天的休息，张有矿的胳膊基本上已经没有什么大碍了。

    年轻，恢复得快，而且张有矿觉得自打重生以后，自己的身体比前世的时候强了很多。

    从明天开始，油坊里面的职工就又要增加20人了，下一步每天统计每个人出工情况的工作，就又得麻烦了。

    现在这项工作，还是由张有矿来做的。

    晚上六点以后，到油坊里面来打油的客户，基本上就没有了。然后基本上每天这个时间呢，宋道燕便准备好了晚饭，然后一家人便在这个时候吃饭。

    按照张有矿的要求，现在榨油屋子里面，晚上的时候也要榨油，然后油坊里面得留下四个人值班。

    这样，榨油屋子里面，每天干活的总共就十个人，分别是张治农和阚洪曾，另外还有八个年轻力壮的小伙子。

    榨油是个力气活，力气小了，干不了。

    这样，阚洪曾将这八个榨油的年轻人分了工，白天四个人，晚上四个人。

    张有矿他们吃饭的时候，晚上上班的四个人，早就打过招呼，到油坊里面去干活了，而在油坊里面榨油的那四个干白天活的小伙子呢，则等到张有矿他们一家都吃完了饭，这才来到门头房这边，跟张有矿打一声招呼。

    夜班带班的组长，叫阚光华，今年32岁，有过四五年油坊工作的经验，干活很实在。

    白班带班的组长，叫阚光泽，是阚洪曾哥哥家的孩子，现在41岁，干榨油这一行有十年了，更是相当有经验。

    打完招呼之后，阚光泽走了，然后张有矿便拿出记账本子，找到阚光泽、张有钱、张有涛和苏一良他们四个的那一页，每人记工上加了一个工。

    忙完记工的工作之后，张有矿又将今天白天一天的销售情况合计了一下，在当天的记账簿下面记录了一下。

    今天，油坊里面总共售卖了202斤花生油和4斤豆油。这个销量要比不是赶集的时候，高了好多。

    第一天压榨出来的花生油，现在已经都过滤到干净的大缸里面，然后开始售卖了。

    新榨出来的花生油，



第四十章 县城推销花生油的第一站
    张有矿爸爸的摩托车不容易打火，而且现在油坊这边每天还要收购花生仁，张同坤也抽不出身，而张有矿自己胳膊虽然说并不感到疼痛了，可是骑摩托车扶把的时候还是不能太用力，所以他打算今天到县城里面那些用油大户推销自家的花生油，就只能找整天没事干的孙振新当自己的专职司机了。

    2002年的孙振新，刚结婚，两边的父母都给了些钱，手头比较宽裕，所以暂时也不缺钱花。

    今天是七夕节，本来孙振新也打算到县城里面给自己老婆买些礼物的，所以当张有矿提出今天让他骑摩托车载着自己到县城去一趟，他很爽快的答应了。

    七夕这天早晨六点，天已经亮了，二十名寨子张家油坊的销售员也都已经整装待发，来到了油坊门口。

    二十名销售员，张有矿每人配了一辆后座上放着两个总共能装一百斤花生油的大塑料桶，另外还有漏斗、漏勺和杆秤等卖油的工具。

    六点销售员到齐，接着张有矿便将昨天晚上已经准备好的四十桶油放到大金鹿自行车上，接着六点半的时候，所有的销售员，便都按照昨天分工的路线，出发了。

    看着二十名销售员被打发到钢城县的村村落落里面去卖油了，张有矿一家三口充满了期待。

    所有的销售员，都穿着张有矿从县城一家制衣店里面订购的统一印有“寨子张家油坊”字样的文化衫，又骑着统一配备的大金鹿自行车，也算是一种广告宣传了。

    食用油行业，入行门槛低，竞争激烈，要想在这激烈的竞争中胜出，一定要在广告上下功夫。

    吃过早饭，不到八点，孙振新的摩托车来到了油坊这边，而这时孙秀也来了，然后张有矿便吩咐了自己父母也孙秀几句话，提着一桶十斤的花生油，坐着孙振新的摩托车，上了路。

    各个乡镇的花生油销售业务，张有矿交给了张有能他们，而县城里面的花生油销售，张有矿决定自己去开拓。

    钢城县县城里面有好多饭店，这里是食用油的消费大户，张有矿决定先到自己熟悉的一家饭店里面去看看情况。

    钢城县范围内的饭店，到2002年的时候，最上档次的有两家，分别是新兴大厦、钢都大酒店。这两家酒店分别是鲁中钢铁厂和钢城县政府的官方招待单位，这两家单位都是统一采购，供货商相对比较稳定。根据张有矿的了解，新兴大厦和钢都大酒店的食用油用的都是鲁花的，现在张有矿要想打入这两家酒店，看起来是有些难度的。

    而且，如果说张有矿现在直接通过关系或者价格去跟鲁花硬拼的话，肯定会得罪鲁花，下一步等到张有矿去外地开拓市场的时候，一定会遇到特别大的阻力。

    毕竟，到2002年的时候，在鲁省范围内，鲁花花生油的市场已经很稳定了。

    鲁花走的是高端路线，在高档酒店，超市里面，他们的市场占有率是很稳定的，别人要想打进去，难度很大。

    钢城县范围内，除了鲁花和新兴大厦以外，规模还比较大的食用油消费单位，就是大成饺子园、碧水粥店和东区餐厅。这三个饭店，采购比较自由，有时候他们的采购员也会到寨子油坊这边来采购花生油，下一步合作的好的话，占领这三家饭店的食用油市场，对于张有矿来说，还是比较有把握的。

    再往下数，位于城子坡十字路口东边，钢都大街路边上的一家叫张家文明大酒店的饭店，现在张有矿是很有把握拿下来的。

    上午九点到十一点这个时间，饭店里面相对比较清闲，而张有矿和孙振新到达张家文明大酒店的时候，



第四十一章 令人振奋的口头约定
    张治万眼睛眨了眨，笑着对张有矿旁边的孙振新:“振新啊，还是你老爷好，过得舒坦，像我这个年纪了，整天起早贪黑的，也赚不了多少钱，遭罪啊。”

    旁边的张有矿笑了笑，然后说道:“大爷爷哎，人这辈子就是遭罪来的。”

    看到本家孙子将一桶花生油递给自己，张治万忙问道:“孙子你来这里玩就是了，怎么还带东西呢”

    张治万这句话的意思可就明白了，你来玩可以，来求我办事，可能有点麻烦。

    当然了，就算是张治万再大方，他也不会说是一上来就满口应承着什么忙都帮的。大多数时候，村里人来找他，他也会拿捏拿捏，看看对方实在诚心来找自己帮忙，这才出手。而且，也得看多么大的事情，需要自己花多少钱，多少功夫。这些情况，都得权衡。

    毕竟，自己还有饭店要经营，要是整天光给别人帮忙，那自己可就别生活了。

    “大爷爷，别误会，来给您知会一件事，咱们村那个油坊啊，我买下来了，回头这不是榨了第一桶油吗，我就想着您开饭店，用油多，也懂油，来让您尝尝来着。”

    张治万这时候脸上露出了放松的笑容，接过了油，满意得点着头:“看到没，振新，我这个孙子，他懂事啊！”

    旁边的孙振新也连连点头:“对，有矿兄弟太懂事了。”

    “哦对了，大爷爷，您饭店里面以后用油啊，不用到我油坊那边去了，给我一个电话，我给您送过来。”

    张治万点了点头，没有着急回复张有矿，而是回头冲着厨房里面喊道:“同山，出来一下。”

    “哎！”

    话音一落，然后张治万的大儿子张同山，便穿着一身厨师服从厨房里面出来了。

    “呀，有矿和振新来了啊。”

    张有矿和孙振新冲着笑着:“忙着呢，大叔。”

    “同山，你有矿侄子送过来一桶花生油，回头你给称一下，把钱给人家。”

    张治万村里威信很高，这和他很少占别人便宜有关，而且他还喜欢给别人点小恩小惠。

    “大爷爷您可别，这十斤花生油啊，是我孝顺您老人家的，不要钱。”张有矿忙说道。

    他心想:只要您以后用花生油全买我的，我还怕少赚吗

    像张家文明大酒店这样的饭店，一天客流量平均下来也得五百人左右，然后一天的食用油使用得30斤以上。这家饭店不算小也不算大，算是一个乡镇里面的牌面饭店，像饭店周围的城子坡村、逯家庄村、陈家庄村和西冶村等等的老百姓结婚啊、请客啊等等，都会选择到这家饭店来。

    饭店一天的销售额到2002年的时候，已经接近万元，利润能在两三千块钱。

    一天使用30斤油，其中大约有10斤用的是花生油，另外的20斤则用更加便宜的大豆油。

    一直以来，张家文明大酒店使用的花生油，都是寨子油坊榨的。

    现在油坊成了老张家的，张治万就更没有理由买其他人的花生油了。

    买了花生油来，是炒菜用的，然后其他的煎炸用的油都是豆油，如果说煎炸用花生油，成本太高了。

    张治万是个有原则的人，不用地沟油。

    “不要钱怎么行你那也不是自来水管里面淌出来的。”张治万不同意。

    “大爷爷，我那油坊里面多着，现在愁卖，就不要钱了，下次该怎么算怎么算。”

    张同山眨眨眼，低头看了一眼装油的白色pe桶，上面印着“寨子张家油坊”的字样。

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第四十二章 还有好事等着
    张治万拿出手机，接连打了几个电话，然后对张有矿说道:“孙子，你跟我来，稍坐一会儿。”

    然后张有矿和孙振新，便跟着张治万，进了饭店一楼大厅。

    张同水这会儿正在前台那边接着电话，看到自己父亲进来，忙将电话给了旁边的年轻漂亮的女服务员，然后快步走了过来。

    “爸，有矿和振新来了啊。”

    张治万倒背着手，点了点头:“刚才谁打来的电话”

    “是吴兆汉打来的，要订个房间，嘱咐说炒菜的时候一定要用寨子油坊的花生油。”

    张治万听完自己二儿子的话，回头笑着对张有矿说道:“听到没，你二叔都说了，你们的油坊里面榨的油啊，其实不愁卖。”

    张有矿一边跟着张治万向前走，一边捏着下巴说道:“按说我们家的油，能把市场做的很大的。”

    旁边张同水可就有些纳闷了:“你们家的油”

    孙振新插一嘴说道:“二叔，有矿他把咱们村油坊买下来了，现在寨子油坊，改名叫寨子张家油坊了。”

    张同水一听就乐了:“好，买的好！那油坊，本来就是咱们老张家的，现在好，又回到咱们手里了！”

    张治万带着身后三个人进了一楼大厅东边走廊的第一个房间，里面是张治万的办公室。

    “给我有矿孙子和振新孙子沏壶好茶！”

    张治万将整个饭店安排得妥妥当当，三个儿子虽然都已成家，但是在自己爸爸面前，一个个也是唯唯诺诺，不敢高声说话。

    他从小对自己三个儿子家教极严，是那种传统的大家长作风，就算是子女成家了，也没有分家。

    当然了，对于这种作风，等到大家长一旦年龄大了之后，面对巨额财富，几个兄弟之间明争暗斗，然后导致家族公司日渐衰落的情况，自古至今也是一直在发生着的。

    对于十五年后的张治万家的情景，张有矿是最熟悉不过的了，再过三两年的时间，张治万的老婆就会去世，而实际上到2002年的时候，他老婆就已经行动不便，病入膏肓了。

    然后接着，张治万又会续弦一位比自己小十几岁的女的，紧接着兄弟三人开始闹分家，饭店经营开始出现问题。后来饭店被拆迁，赔偿了一大笔钱，然后兄弟三人加上张治万为了分这笔钱又大吵了一场，最后在本家有面子的人的调解下，才算是勉强维持着表面的和平。

    后来饭店搬迁到寨子村，早就已经没有了曾经的风光了。

    当然了，这些都是后话，是张有矿了解到的前世的故事，而这一世，张有矿重生了，或许，一切都会改变了。

    “有矿，你稍等一下，过会振兴大酒店的老板就过来，他要花生油多，他一天能要五十斤花生油。”

    张有矿一边接过张同水吩咐的漂亮的女服务员递过来的茶杯，一边说道:“大爷爷，我今儿个来，可算是找对人了，我以后花生油啊，可就不担心卖了。”

    不过，张治万仍然皱着眉头:“哎，你一天就榨1200斤油，这，也太多了。要是能卖掉，确实是个好买卖，要是卖不掉的话，那可就麻烦了。”

    张有矿一听，也皱着眉头:“是啊，也不知道大爷爷，还能帮我想到什么办法啊”

    张治万抬着头想了想，然后说道:“有矿，你得去一趟泰南食品厂。”