美食供应商
时间:2023-05-24 来源: 作者:会做菜的猫
乌兽主要是肉食,而毛熊更喜欢甜食,说真的就毛熊爱吃甜食,并且吃这么多,但还说这么瘦,也是罕见。
魏先生、姜嫦曦、王鸿、周佳等人都是老相识了,所以一上桌就没有什么顾及,不管是自己面前的还是别人面前的,只要是桌子上的菜都可以吃,所以十分热闹。
偶尔还会传来对乌兽的警告。
当然在这一片热闹中也是有净土的,比如姜女王面前的菜乌海就不敢动,不知道为什么乌海每次把筷子往那边伸过去的时候,总感觉身上一阵刺疼。
就连袁州面前的,乌兽都时不时夹两筷子。
“老卢,怎么没见你谈起你的家人。”郑娴吃着吃着突然询问。
“前妻去世,没留下孩子。”老卢话是节选着说的,但也基本就是事实。
“抱歉。”郑娴这是谈起别人都伤心事了。
“没事。”老卢摆手:“早就不伤心了。”
郑娴好奇问:“那老卢你没有想再找一个?”
“还念着亡妻的好,所以不想找。”老卢回答。
郑娴点了点头。
众人交流自然,各谈各的,放眼看去魏先生又不知道在和王鸿说些什么。
“木头,今天是不是很开心?”殷雅低声道。
“大家能够聚在一起这样很好。”袁州点头道。
从他开店开始大家就一直陪伴到现在,即使有中途进来的,但是也没有离开,也有老卢这样才来没有一年,但混得很熟的。
不管是对于袁州来说还是对于姜嫦曦这些食客来说,厨神小店绝不仅仅是一个吃饭的地方,当然袁州超绝的手艺自然也是不可忽视的存在。
菜过五味,时间一点点过去,大家的兴致越发高涨,吃吃喝喝,都说很多事情都是在饭桌上谈的,大家热热闹闹的边吃边说很是兴致盎然。
“嗡嗡嗡”
突然袁州感觉到手机一阵震动,摸出来一看,原来是楚枭的消息。
之前是请过楚枭的,楚枭也答应了要来的,但是今晚并没有看到楚枭的身影,袁州还打算结束以后打个电话问问呢,现在他的信息就来了。
[袁州,祝开店五周年纪念快乐,我明天路过蓉城,会顺便过来看看你。]楚枭的信息一如既往地有着其独特的风格。
“不会是又错过飞机了吧?”袁州心里嘀咕道。
这事不是楚枭第一回这么干了,上次也是,因为从法国到蓉城需要转机,遇到非确定性事情太多了,有两次楚枭也是信誓旦旦的想要来的,结果人都没出现,问就是错过飞机了。
当然楚枭的缺席并没有影响到大家兴致勃勃的情绪,很快平常吃饭速度快的优势就凸显出来了,吃的慢一点的就有点遭殃了。
也有幸免于难的,比如魏薇靠着魏先生倒是顺风顺水地将三个菜都扫进了自己的肚子,结果就是肚子鼓鼓的,差点被撑破了。
慢慢的夜越发深沉了,盘子全都空了,果汁也都进了大家的肚子,宴席该散了。
今晚大家吃得很是心满意足,即使是乌海也没有说没有吃饱的话,趁着月色,一一告辞离开。
很快繁华落幕,喧嚣远去,只留下宁静。
“沙沙沙”
夜风微微拂过树枝,树叶顺着风的力道摆动,发出声响,给宁静中增添了几分生动。
将殷雅完完整整地送回去以后,袁州再次回到小店,第一件事是去给米饭他们添宵夜。
今天是五周年纪念日,大家都有好吃的,自然米饭他们也有。
“来,今天特意给你们准备的牛肉粥,你们多吃一点。”袁州端着大盆,一点点分到几个的碗里。
“汪汪汪,汪汪”
“汪呜,汪呜”
米饭和米汤面条他们对着袁州不停地叫唤着,声音小小的,似乎怕吵着人一样,当然其中的意味,只有狗语十级的袁州才知道了。
“谢谢你们的恭喜,我一定会继续努力的。”袁州将粥分完蹲在地上看了一会米饭他们才回到厨房收拾。
赶在小店纪念的第一天宗默就回来了,不过除了那块疑似菜谱的石碑,这次宗默倒是没有找到什么有价值的关于做菜的资料。
当然他去的是外围,里面有些什么自然也是宗默不知道的,不过他一回来就将罗密欧领了回去。
不知道是不是因为袁州准备的狗粮味道太好了,宗默来接罗密欧回去的时候,差点没有将狗给带回去,就差演一出十八里相送了。
当然送的只有狗。
“汪呜,汪呜,汪呜”的叫声一直不绝于耳,而且罗密欧那三步一回头的架势差点把宗默给气笑了。
二哈就是二哈,要不是宗默许诺说它以后可以经常回来看米饭和米汤他们,能不能顺利牵回去还是个问题。
接下来的日子平静如水,虽然五周年纪念的日子才刚刚过去,但是大家对于小店或者说袁州所做美食的热情依旧不减,即使没有搞活动时候的盛况,那也比起平常要更多一些人,毕竟多了两个位子多一些人流是应该的。
这天上午十点左右的时候,路口出现了一群人,一行七人,人不算少,年纪从老到少都有,这一点也不稀奇,一队十几个的旅游团队,年龄分层更加随意,桃溪路上的人都见多识广了。
当然这些都不是他们引起关注的原因,引起大家注意力的是他们的穿着,从第一个人开始穿的都是一水的西装,黑色西装,衬衣领带,锃亮的皮鞋,就差来一幅墨镜,大概就是黑社会巡街了。
当然看他们的年纪还有气质就不像了,走在最前面的是个六十来岁的老人,别看脸上都有皱纹了,但是身材高大,满面红光的,一看精神就非常好。
最后面的是一个穿着黑色西服套裙的女子,年约四旬,身高差不多有一米七了,在女子中应该算是高的了,踩着一双细跟的高跟鞋,跟走在平地上一样,脸上英气勃发的,一看就不是个好相与的。
“会长,咱们穿这么正式应该能够体现对袁主厨的尊重了吧?”甘仲整理了一下有些皱的衣摆道。
“我觉得应该没问题,但是我们这次事先就将人选出来了是不是不太好?”
会长闫喜亮都还没有开口,身后胖胖的常务理事苗中华就开口了,一身本来应该合体的西装穿在身材健硕偏胖的他身上,就有点紧身衣的效果了。
就走这几步路,苗中华已经是好几次整理衣服了,就怕给留下不好的印象。
这一行人是秦菜协会的,经过一个星期的时间,他们才在会长闫喜亮的带领下到达了蓉城,今天上午他们就是来拜访袁州的。
……
美食供应商 第二千三百一十七章 姗姗来迟
闫喜亮他们这次来得比较晚也是情有可原。
当时一得到袁州上新秦菜消息的时候,大家都是相当激动的,恨不得当场就能飞过来,但最后汪理事的一番话阻止了大家亢奋的情绪,也为他自己赢得了来蓉城的关键一席。
“我们去蓉城见袁主厨,无非最重要的事是秦菜记名弟子,以及学习袁主厨的秦菜。”
“既然这样我们何不将记名弟子的名额选拔出来以后一起带到蓉城,不用来回奔波,也减少浪费袁主厨的时间,而且据我所知,湘菜的记名弟子已经到蓉城了。”
别看汪理事看起来瘦瘦小小的,没有西北人的高壮,但是脑子灵活,反映到做菜上,就是风格多变,在业界有着“百变小精灵”的雅号,开玩笑的只有百变,没有小精灵。
脑子里主意多,在秦菜协会几乎可以说是相当于一个智囊军师这样的存在。
因此当时汪理事一开口大家都冷静下来思考了一下觉得十分正确,因此一行人才会来晚了。
这次选出的秦菜记名弟子,是一男一女,男的是四十五岁的韩严,女的是刚才英气十足的倪柳,她今年四十二岁,两个都算是年轻有为的,在秦菜里也是响当当的。
能够在一众秦菜大厨中脱颖而出肯定都是有自己独到的地方的比如说韩严对于食材的精细把控和倪柳对于摆盘的精雕细琢都是十分出色的。
因此两个人得到这个名额绝对是实至名归的。
一行人虽然排成一队,很有规矩的样子,但是步子迈得并不小,很快就看到了龙飞凤舞的【厨神小店】几个大字。
“好字,袁主厨真是不简单,不光是厨艺绝顶,就是这字看着也是相当不错的。”说话的是最后一个名额的获得者,秦菜协会的荣誉会长霍廷。
他对于书法是十分喜爱的,这一看到好看的字就忍不住出声赞叹。
其他人也默认般地点点头,说实话在他们心里袁州就不是人,别说他会书法,就是有一天说袁州会飞,他们都觉得这肯定是事实,反正都是非人类了,多几样跟普通人不同的地方,简直不要太正常。
要说的是,霍廷等人并没有想过招牌上的字到底是不是袁州所写,反正他们心中袁州无所不能。
今天袁州倒是没有在门口练习刀工,自从再次给青厨会训练了几天刀工以后,袁州再次投入到了新的典藏级刀工的研究中,今天自然也是不例外的。
“咄咄咄”
菜板发出沉闷的声音,袁州看着越切越整齐的萝卜丝,知道第二个小阶段也即将完成了。
“看来我之前的想法是没有错的,只要坚持练习下去,第二门刀工就快了。”袁州心里默道。
在这时闫喜亮他们已到了厨神小店的门口,听到动静,袁州刚好切完最后一刀,就抬头看过去,差点以为有人来收保护费了。
没办法,这大夏天的一身西装笔挺的,除了在公司空调房里的,白领金领们,外面走的特别少,尤其是迎着阳光看不清楚人脸,但是那高大的身形是可以看清楚的。
身材高大,肌肉勃发,黑西装,除了没有墨镜,怎么看都是来收费的。
当然开口肯定就不像了。
闫喜亮看到厨房里的人影,也顾不得看不看清的问题,直接大声道:“请问是袁主厨吗,我是秦菜协会的闫喜亮,冒昧前来拜访打扰了。”
声音宏亮自报家门十分有礼貌,最主要的是,后面跟着的一群黑西装都在说“打扰了”这阵仗有些大了。
当然一听是秦菜协会的,袁州就知道是怎么回事了,之前他还在奇怪呢,现在消息传得这么慢吗,他都上新菜了,怎么秦菜协会没有联系他。
本来也是打算这两天空了就联系联系那边的,因为要给刘明远和米浩他们的笔记已准备的差不多了,就是秦菜的都已经开始了准备。
早点确定秦菜的名额,刘明远他们也能早点开始练习,谁知道不用袁州亲自过问,这就送上门来了。
“是闫会长呀,请进,请进,各位也请进来吧,外面天气热。”袁州几步走出厨房去招呼人了。
本来穿得多,在太阳底下晒着,确实是有汗流浃背的感觉,但是为了给袁州留下好印象,大家觉得没有什么不能克服的。
到了小店门口,就是站在那里都觉得凉快了,走进店门以后,就更感觉舒服了,温度十分怡人。
“袁主厨好。”
几个人走了进来,包括闫喜亮在内都十分有礼貌地朝着袁州问好,厨艺界达者为师,他们将自己的位置摆的很正,也十分敬佩袁州的为人和厨艺,所以一点也不觉得自己年纪大向年纪小的问好有什么不好的。
“闫会长和各位客气了,这次来是想说秦菜记名弟子的事情吗?比照其他的菜系,都是两名弟子就可以。”袁州将闫喜亮他们招呼坐下倒了水以后才开口道。
他是猜到大家是来干什么的,自然也就直接说出来了。
虽然早就知道答案,但是确切地从袁州嘴里说出来,闫喜亮等人都十分激动。
尤其是选出来的韩严和倪柳,袁州以后就会是他们的师傅了,真是想想都觉得心绪难平。
“谢谢袁主厨,谢谢,这个对于我们秦菜真是太重要了。”闫喜亮忍不住站起来朝着袁州微微鞠躬。
后面的副会长甘仲等人也是有样学样的,似乎只有这样才能表达他们的心情一样。
“使不得,闫会长太客气了,这是我应该做的,为了华夏饮食全面发展将来也要辛苦各位一起努力才是。”袁州扶起闫喜亮道。
“没问题,我们今后一起努力。”闫喜亮他们齐声道。
这口号喊得响亮不知道的还以为是多少人一起喊的。
闫喜亮他们显然是信心有多大声音就有多大。
尤其是在袁州面前那是恨不得拿出十二分精力来干事,能够和袁州一起努力那是一件多么光荣的事情,跟子孙后代都是可以吹嘘许久的事情自然上心。
老骥伏枥,志在千里。闫喜亮他们觉得自己的年纪并不大,还可以再次拼搏一把。
为了梦想!
……
美食供应商 第二千三百一十八章秦菜记名弟子
虽然初次见面,但双方感觉都相当不错,闫喜亮是闻名已久,而袁州也是知道这些秦菜名厨。
再次寒暄了几句以后,大家才进入了正题。
“袁主厨,这次我们来之前就先选拔出了两个记名弟子的候选人了,要不要先看看?”闫喜亮不好意思道。
“好的,闫会长。”袁州道。
主要是湘菜和秦菜虽然得到的时间差不了多少,而且掌握的程度,对于袁州来说也是前后脚的功夫,但是因为五周年纪念的事情秦菜上新的时间明显晚于湘菜许久。
因此秦菜能够事先选好记名弟子人选,袁州觉得省事不少。
听到终于轮到自己了,倪柳和韩严心里一个激灵,本来就有些紧张的,临到头了就更加紧张了。
“倪柳、韩严,你们出来让袁主厨见见。”闫喜亮见袁州没有反对立刻趁热打铁出声道。
倪柳和韩严深深吸了一口气,稍微缓了缓以后就站了出来。
袁州看着年纪和之前的记名弟子看起来都差不多,表面看起来沉稳有度还算可以。
最让他满意的就是又有了一个女徒弟,之前就罗晴一个女性,倒不是袁州会重女轻男什么的,只是厨艺圈因为体能问题,男性会更适合,但这并不代表女性不适合做厨师,袁州是想要平衡发展的。
“袁主厨我是倪柳。”
“见过袁主厨,我是韩严。”
倪柳和韩严站出来愣了好一会才回神开口。
来之前想好了怎么介绍自己的擅长菜系,争取能够刷刷印象,想象是美好的,但真正见到袁州后,就卡壳了。
“不用客气,既然秦菜是你们两个的话,正好湘菜的刘明远和米浩也在蓉城,如果没事可以多留几天,我让人准备一下,将拜师仪式举办一下,你们也好尽快投入学习。”袁州道。
“好的师傅,我们没事,可以留下。”韩严和倪柳对视了一眼异口同声道,改口相当快。
之前闫喜亮他们就已经让他们将自己的事情处理了一下了,短期内呆在蓉城绝对没有问题的,本来就是怕出现现在这样的情况,可谓是未雨绸缪了。
“刘明远他们住在明悦酒店那里,你们空了可以先去找他们交流一下,正好你们的大师兄程招妹的店程家小店也在那里,顺道拜访一下你们大师兄也挺好。”袁州交代道。
刘明远他们来蓉城的时候因为还没有拜师正式定下名分,因此不敢直接来拜访袁州,去拜访的是程招妹,作为袁州的首席嫡传大弟子还是很有牌面的。
所以当初刘明远他们选择住宿的地方的时候,就选了距离程家小店特别近的地方住的,为的就是随时可以跟大师兄见面讨教,刷印象分。
“没问题师傅,我们知道了。”
韩严和倪柳点头应下,就是袁州不说他们接下来的流程也是先去拜访程招妹的,毕竟是大师兄,现在师傅连这么细微的事情都考虑到了,两个人心里还是十分感动的。
袁州什么身份地位他们什么地位,还能如此亲切为人着想,韩严他们就忍不住想起最近新出来的对于袁州的评价‘本世纪最不像厨王的厨王’,是名副其实。
看看其他名厨,都是成为总厨,让助手和徒弟烹饪,别说食客时时刻刻看见,等你菜吃完了,出来问两句,就是很不容易了。
再看看袁州,差距就太大了。
师徒们见完面以后,闫喜亮他们就十分激动,正事办完了就想要交流秦菜。
“不知道袁主厨接下来忙不忙,我们有些问题想要请教一下?”闫喜亮小心问道。
袁州露出一个十分歉意的笑容道:“现在已快到准备午餐食材的时间了,确实没有时间,但下午的营业时间完了以后还是有空的,各位要是不介意的话,可以下午一起交流。”
他倒是也想跟秦菜的大师聊聊,虽然系统提供了全面的秦菜知识,除了那些遗失在历史洪流中,没有记载的,但是活生生的秦菜大师,那些经验都是珍贵的。
“没关系,是我们打扰袁主厨了,下午倒是有时间,到时候打扰袁主厨了。”闫喜亮直接应道。
“不知道我们中午是否可以留在这里吃饭?”甘仲按耐不住问道。
“只要是营业时间前来都是小店的食客。”袁州道。
“谢谢袁主厨。”几个人心里松了一口气,乐开了花,终于可以吃到袁主厨做的秦菜了。
再次多说了几句以后,闫喜亮十分有眼色地带着大家告辞出门了。
袁州将他们送到门口以后,就上楼洗漱换衣服,已经到了准备食材的时候了。
“你们是留在这里吃午饭还是先去拜访你们的各位师兄?”闫喜亮问韩严和倪柳。
韩严和倪柳也是十分想要吃袁州做的秦菜的,但是目前最重要的事情肯定是拜访大师兄和其他各位师兄,顺便将拜师仪式的事情跟湘菜那边通气一下,省得麻烦师傅,这才是重中之重。
先后主次他们还是可以分清的,因此十分统一道:“我们现在就先去程家小店那边。”
在蓉城现在除了厨神小店,就是程家小店最有名气了,毕竟是川菜之王开的店,加上袁州的影响力,因此即使韩严他们并不知道具体位置都能找到。
何况袁州还贴心的将地址给了他们,这就更容易了。
于是从秦省来的人就分成了两波,闫喜亮他们五个人就留在桃溪路这边等吃饭,韩严他们则赶去程家小店。
“招妹,一会可能会有你的两个师弟师妹会来找你,你招待一下,他们是秦菜的记名弟子,可以跟刘明远他们安排在一起,你多费心一下。”袁州洗漱完第一件事就是跟程招妹打电话交代一声。
“知道了,师傅,我会安排好的,拜师仪式安排在最近还是您哪天有空?”电话那边传来程招妹洪亮的声音。
“最近一周的下午都算是有空,除了今天下午。”袁州想了想道。
近来没有需要出去的事情,下午的时间基本都是练习刀工或者秦菜并且记录笔记,算是比较有空的。
“好的,我会安排好的,到时候再跟师傅确认具体时间。”程招妹应道。
将事情交代完成了以后,袁州才下楼去厨房准备午餐食材,菜系多了以后,他需要提前准备的食材那些就多了,所以进厨房准备的时间比起以前要提前一些。
……
美食供应商 第二千三百一十九章 差点没第一
“我们现在就开始排队吗?”甘仲看着街上熙熙攘攘的人群有些拿不定主意。
“是不是需要等等?”闫喜亮也不确定。
他查到的资料好像排队的时间还没有到,否则也不会店门口没人,但应该快了,因为已经有食客候着了。
比如他们对面屋檐下也站着好几个人,站在那里好像是在躲太阳,但是眼睛一直盯着厨神小店的门口,意味如何,就不言而喻了。
“十一点开始排队,现在还有半个小时,我们可以先在这里坐着等等。”汪理事直接开口道。
此时他们就站在厨神小店门外房檐下,不远处就是休息的长椅,这是排队委员会联合街道办准备的,就是为了给排队的食客们提供方便。
汪理事一向是喜欢提前收集信息,不打没把握的仗的,作为协会的军师肯定是名副其实的。
“我觉得可以。”剩下的人都很赞同汪理事的意见。
于是一行五人就直接坐在了椅子上,正好背靠厨神小店,也不知道是不是心静自然凉还是没有太阳晒着,感觉比起刚才凉快多了。
“滴滴答答”
时间一分一秒的过去。
“啪”
乌海一个鲤鱼打挺都床上弹跳起来,一边下床,一边刨了刨头发,十分着急的样子,此时距离排队只剩下五分钟的时间了。
“怎么了?”本来毛熊正抱着电脑处理事情呢,就被乌海的一系列动作惊动了。
“我有预感,今天得早一点去,不然第一名肯定会被抢。”乌海十分严肃道。
“那我们快走吧。”毛熊十分相信乌海的判断,本来在和小姐妹聊天去巴黎扫货的她,将电脑一丢拉着乌海就朝着窗边而去。
他们下楼的方式通常都是坐滑滑梯的,这样不仅节约时间还环保。
“咻”
没有几秒钟,乌海两个就到了楼下,刚一站稳眼睛就盯上了那边正准备站起来的闫喜亮一行人。
“真有人想要抢本兽的第一。”乌海拉着毛熊三步并作两步,很快站到了小店门口排队的位置。
那边汪理事一看直接道:“看来可以排队了,我们快去。”
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