毒医娘子山里汉

    酒楼就要出菜肴，就要请厨子，光是赵家这些人根本不可能掌控一间酒楼的厨房。

    可若真的开成了酒楼，赵家食府的特色也就没有了，一家没有根底的酒楼，如何去和镇上别的酒楼竞争

    她根本不可能放弃自己的优势，却和别的老行家站在一条起跑线上。

    不，若是那么做，她就输在起跑线上了。

    今天能来的客人，其实还是好奇心更重一些，并不是差这一口吃的。

    他们根本自己的消费能力做出了选择，以后经过沉淀，赵家食府还有多少生意，其实仍是未知数。

    而她能做的，就是尽量巩固老客人，并且不时出新吃花样。

    像王夫人那样的有钱妇人，不会每天来，也不会每次消费那么多，但她感兴趣了，想来了，就肯定会来。

    林小福现在只希望能通过王夫人，多带一些镇上大户人家的妇人过来。

    若做成酒楼，要接待的客人会变多、什么样的人都有，若有了醉汉，只会坏了这里的气氛。

    回去路上，林




第1333章 也是有见识的
    林小福微叹，便说出自己刚才思考的想法，她不应该因为纪元修的提议而摇摆自己当初就做好的选择。

    “那确实可惜了，毕竟你的东西都贵，吃一顿却又因品种不多而没几个钱，虽然有新鲜劲儿，怕是很快就难了。”

    颜郎中到也看得明白，虽说他还没去吃，但他有幸试吃了呀。

    “其实问题不在品种选择，而是人手不够。”林小福却是叹气。

    “就说今天卖得不错的锅煎饼，我们都在庆幸，有的客人为了省钱，与人合买，若每个客人都要一个，再添一个人也忙不过来。”

    “实际人手也有不少了，准备食材，做饭团，就消耗了一大早时间。”

    “虽说今天是开张客人多点，以后没这么忙，但今天也有不少人是来帮忙的。”

    “我以后都只能在增加一个品种后，就要撤掉一个品种才行。”

    “另外铺子里必须要招两个伙计，大哥还不能固定当个伙计，后院里也需要他。”

    “今天生意还不错吧”颜郎中是看着赵家食府开起来的，因而也很明白林小福的忧虑为何。

    “嗯，今天有纪大哥和镇北王家的大单，再加上你们的捧场，应是稳住了今天的开张收入，我还得和公公提一提，伙计肯定要找。”

    “毕竟是大铺子了，是要有大铺子的眼界，若把大铺开成茶摊，肯定赚不到钱的。”

    “我看你公公和大伯哥，也是有见识的，不然也不会听你的了，因为他们知道，你确实为他们带来了看得见的好处。”

    “生意是一步一步做起来的，你也不要着急，今天发现的问题，明天改了就是。”

    颜郎中安慰林小福。

    “嗯，我想了想啊，酒楼我们不开，但若有人订席，我还是可以添几道菜的，我们既是食府，只要是吃的，当然可以不拘一格。”



第1334章 达不到这个要求
    仁安医馆的名头和实力，让他们在当地深受百姓的人缘，路上遇见也会热情招呼，更没有人找郎中麻烦。

    如今听说他们是去赵家食府吃饭，惊讶之余也不禁想，看来这赵家食府确实不错。

    无形之中，又为赵家食府拉了一波人气。

    而林小福和颜郎中先进铺中，见楼下坐了不少人，便请了他们去楼上。

    几乎不用点菜，林小福就去后院让把所有品种全部上一遍。

    而且划到每人一盘饭团、半个锅煎饼的份量，只有汤，三个品种各上一钵，再配了两盘南瓜酥。

    其他人到时，便能直接吃起来了，吃着吃着，就向林小福提意见。

    当饭吃确实也能吃饱，这里边也有不少菜，可菜不在盘中，光吃这个，总觉得单调了。

    林小福没有解释为何，只是认真记下，说以后会改进。

    而吃到药膳汤时，大家老毛病犯了，就开始试这汤里到底加了什么药，成份如何。

    因为宣传单上说了适用什么病情，什么样的人吃了最好。

    因而，也算是一道有答案却要解过程的题了。

    林小福招待他们，见又有客人上楼时，便告辞下楼去了。

    楼上有客人时，楼上就一定要有个跑堂才行。

    但现在的赵家食府，显然达不到这个要求，只能在迎客人进门安置桌位时，就把餐都点了。

    这也是林小福没办法一下安置许多吃食菜肴的原因，方式越多、服务越多、消耗自然也就越多。

    她去后院帮着做煎锅饼，赵子添和赵子富忙着往楼上送餐，把银子收了送回柜台。

    赵长禄忙得不敢离开柜台，因为银子都在他手中，就怕一个不留神被人偷走。

    又一批饭团上蒸之后，赵迎春和杨诚才得以喘口气，杨诚去铺中给赵长



第1335章 她已忘了初衷
    林小福想到小白虎确实没吃什么东西，于是在又做了几个煎锅饼以后，拿了其中一个切开，切成了许多小块。

    先让一旁的赵陈氏偷空拿了一块。“大嫂你吃点，别饿到手发抖了可不好。”

    赵陈氏其实不敢自己拿来吃，见是林小福动的手才敢拿。

    除了不出头，也是她很清楚，如今林小福在赵家的地位，连婆婆都比不上，更别说她这个只会干活的人了。

    林小福转身之时就弄了两小块到空间，小白虎看着面前的盘中多了吃的，这才高兴起来。

    林小福自己没敢吃，都拿去给娘和小妹吃。

    之前赵张氏切了一个，却是分了给自家人吃了，她小弟也就是在带赵岳，才得了一块。

    娘和小妹在厨房里做南瓜酥，不得空出来，竟然也没问她们。

    她后来到的院子，很快就注意到情况，因为赵迎春在拿饭团让小妹吃。

    所以赵迎春一得空手，就立刻去帮杨家做饭，因为知道大家都饿了。

    “娘，今天辛苦你和春儿了，等晚些我就和公公说让他上村里找伙计去，咱们可不能一直这么忙着。”

    林小福喂娘吃着煎锅饼时，小声嘀咕。

    “若天天都有这么忙也是好事，说明铺子里生意好，赵家赚了钱，总要分点儿辛苦钱给你。”

    林余氏却心中另有想法，也小声说道。

    “娘，我不在乎这点，我们药铺做的是大生意。”林小福却不以为然地笑笑。

    “听说今天你们在白水认识的药商少东家过来吃饭了，花了不少钱呢。”

    林余氏却道，她在厨房里不知铺中情况，但纪元修打包了那些东西让人送客栈，厨房里自然就知道了。

    “嗯，他明天中午还要在这里宴客呢，我还得想明天添几个什么菜，到时就让他们喝杏子酒好了。”

    杏子酒，如今当然只有方家有，她存下的货。

    “你还不



第1336章 一两肯定不够
    只是觉得，如今她有钱有时间还有这么多异于这世界人的小点子，若拢手旁观，事不关已便高高挂起，心里也有些过意不去。

    不说一人得道就要鸡犬升天，至少她男人还姓赵，她还是赵家媳妇，有能力就搭把手。

    而她随便伸伸手，就能改善一家人的出路，她为何要小气

    可能，这就是能力越大、责任越大的意思吧。

    林小福再去铺子，就发现楼下已经客满了，楼上也不时传来谈笑声，赵子添刚从楼上快步下来，额头都在冒汗了。

    在这深秋的天气里忙得流汗，可见有多忙了。

    赵子富正将钱送到柜台那边，药铺来的伙计正在楼下送餐，袁老汉正忙着把客人空出来的碗盘收走。

    袁老汉今天也一直没闲着，客多时收碗盘，客少时也在帮着洗碗盘。

    林小福突然意识到一个错误，一千张宣传单发出去是容易，为何要将日期定在开张这一天她若早早定在一个月内，不就分散了客流吗。

    就算只有一千个客人光顾，也够他们忙死了。

    万幸，现在显然不到三分之一。

    而点单最多的还是饭团和锅煎饼，并不是每一个客人都会点药膳汤的，有些客人认为，便是治病的药，也不是吃一服就能治好病的。

    何况只是入了一些补药的汤谁家吃燕窝只吃一盅的还不是长期在吃

    他们竟然做不到长期吃，又何必花这么多钱去吃一回

    当然也有想吃而会盘算的人，便是结伴而来，或是临时搭桌，又或者直接带了家人过来。

    带家人的更方便，一盘饭团能吃一桌人、一个锅煎饼本来就划成了几块，足够一家人分食。

    都尝了新鲜，又花钱不多，



第1337章 见她意识到问题
    “只要一个月的目标收入完成，便可再给一两，一个月三两银子，我相信年轻的跑堂们会非常努力干活、非常努力表现的。”

    两个跑堂一共六两银子，照计划除开成本，也是几天就赚回来了。

    当然跑堂并不比厨房里干活轻松。

    因而，跑堂拿得到三两直接与铺面形象有关，厨房里却是与产品质量和数量有关，到时也能拿银子。

    别人不说，赵迎春是肯定要为她争取一个不错收入的。

    “三两太多了，并不是每天都能卖出几罐汤的，再说你把工钱分这么细，我是能明白你的用意，但人家不见得领情，到时可不会说自己干活不努力、表现不好，只会认为你克扣了工钱，回村还是会说我坏话。”

    “再说，你一开始就给三两，别人以为咱们铺子在捡钱呢，我看还是按天算，加起来给，也让大家更简单地赚上这钱。”

    “公公说得也有道理，我还是太年轻了，这事儿想当然了。”

    林小福一听也对，她一翻善意为员工谋求福利，可员工真的感谢你

    别到时反而被人说闲话，里外不是人。

    大林村的好人多，但也有一些性子不好的人，甚至有些会说人坏话、搬弄是非的好人。

    见她意识到问题，赵长禄满意地笑了笑，便道:“我再想想，打烊前肯定要有个答案的。”

    “好，对了……”林小福想起明天菜的事情，连忙又说起纪元修的要求。

    “县城的大少爷，要求总是高些的，你想些能上席面的菜，别太小家子气，损了主家颜面。”

    赵长禄听了连忙叮嘱林小福，有钱人请客讲的是颜面。

    “知道啦。”林小福答应着，见小弟牵了赵岳在后门口张望，于是便走了过去。

    “岳儿饿不饿”她伸手去牵赵岳，发现赵岳小手还有油，不由无奈。

    “不饿，吃了饼。”赵岳连忙回答。

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第1338章 就是不想吃东西
    赵迎春答应着立刻跑去了。

    林小福见袁老汉又搬了一筐碗盘过来，连忙过去帮忙。

    “袁老伯，你先去吃饭，这边我来洗。”

    “我来吧，你也忙进忙去的累着呢。”袁老汉连忙笑着说道。

    “我不累，我还偷空吃了饼、逮着什么都吃了些呢。”

    林小福笑道，便接过了筐，在井边打水，又喊赵迎春给泡茶过来。

    人家来帮忙，赵张氏却当理所当然，怕是一杯茶都没泡过，更别说感谢的话了。

    赵迎春连忙去茶房，将他们自家用的茶壶倒了一大杯茶出来。

    袁老汉也没客气，接过来就喝了，但他没立刻去吃饭，而是帮林小福一起洗碗。

    赵张氏却是跑去吃饭，林小福见状，便让赵迎春给袁老汉盛了饭菜出来，让他不得不吃。

    “袁老伯，今天辛苦你了，今晚我公公会去村里找伙计，明天你别过来了，药铺那边也要人干活。”

    林小福委婉地暗示着袁老汉，袁老汉呵呵一笑，说了一声“好”。

    虽说今天很忙，不过他也不是傻的，这些天也有过来这边帮忙，自然也看明白一些东西。

    说到底林小福才是他东家，他帮忙，也是因为他儿子的病能得到仁安郎中来救，是赵二的面子，也是这小媳妇的本事。

    虽然后来小媳妇没有再管了，但当初仁安郎中都只跟这小媳妇谈病情，他也是看在眼里的。

    这时林小禄过来帮忙。

    “吃饱没有”林小福便问他，又连忙阻止也要把手伸向水中的赵岳。

    “吃饱了，我能洗。”林小禄连忙道。

    “二婶娘，我也吃饱了。”赵岳连忙回答。

    “岳儿乖，搬个小凳来坐好。”林小福连忙支开孩子。

    不久，林小春也过来帮忙，她也刚吃完，嘴一抹就过来了。

    “姐，你也去吃饭吧。”林小春怕姐姐饿着。