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大汉好男儿

时间:2023-05-23  来源:  作者:长兴村长

    周松有些为难地道:“这论资排辈的规矩都已经实行上千年历史的了,要改变怕是有难度啊。”

    常惠道:“这一点,我也受了老爷的启发才想出来的。按理来说,象我这种年纪的人,怎么能当上大掌柜的呢既然老爷可以这么做那为什么就不可以把这一项推行下去的呢”

    张氏问道:“这事你们怎么看”

    徐平答道:“我觉得常惠说得对。只要是为了商铺好,我就觉得应该实行。”

    周和不发话,但也不表达反对意见。

    张氏又看向周松,周松耸耸肩膀,道:“我没有反对意见。”

    张氏这才道:“好,我也认了。你这个大掌柜,明日起就可上任了。和儿,你通知下去,各地分号的掌柜三日内回总号开会。”

    “是,娘。”周和应了。

    周松这才道:“常惠,你也去铺房拿二匹绢做几身衣服吧。作为我周记的大掌柜的,怎么还能穿麻衣的呢”

    常惠笑了,“多谢老爷。那你我之间的聘书……”

    周松道:“聘书啊这个容易,我们先签二年。到期再续。”

    “好,那就多谢老爷,夫人、少夫人了。我还得把商铺的制度完善一下,我就先告辞了。”常惠道。

    “好,你就去吧。聘书我写完了叫人给你送过来。哦,我这里有一份各个分号的人员名单




第三十八章 周记大掌柜(三)
    常惠扫了一下堂下的众人,又开口说道:“感谢周老爷的信任,让我担任了周家的大掌柜。我知道,肩膀上的这一副担子,责任重大啊,因为周老爷给我定下了一个目标,那就是有朝一日,要打垮桑记绸缎铺。面对着这么一个十分艰巨的任务,我想,光靠我一个人的努力,是不行的,是做不到的,还需要倚仗在座的各位。”

    他这是说的客气话,于是下面马上就有掌柜的笑道:“大掌柜客气了。大掌柜有什么吩咐,就请直接说,我们太原郡人都是那后山上的楠竹,属于那种直筒子人,没有那么多的花花肠子。”

    他这一说话,把大家都逗笑了。

    常惠道:“这位掌柜的说得对。那我也直说了。大家也都知道,目前我们周记绸缎铺,跟桑记相比,还是有一段不少的差距的。历年来,我们与他们的竞争,都是处于下风的。所以,如果还是按老规矩出牌,我们是打不过他们的。你们肯定要问,那怎么办《周易》上说:‘易,穷则变,变则通,通则久。是以自天佑之,吉无不利。’所以,我们要变,要改变以往的打法。”

    “怎么个变法难道老祖宗留给我们的那一套都不要了吗”堂下有人问道。

    常惠道:“是好的,我当然留下。我们要改变的,首先是我们的观念。我这里总结了四点,就是‘薄利多销、分开经营;完善制度,重用人才。’十六个字。很好记的。”

    “又是什么观念,又是什么四点的,又是什么十六字。我们不是孔夫子,不要那么文绉绉的。有话就讲,有屁就放,但求快点。”一个掌柜站起来打断常惠的话道。他们已经听说了常惠的来历,故意要给他难堪。

    周松刚要出来训斥他们几句,常惠用眼神阻止了他,接着讲道:“好,那我现在就逐一加以说明。所谓‘薄利多销’,简单的来讲,就是降价。通过降价,我们就能卖更多的货出去。以前一天卖二匹布,一匹赚二百钱,只能赚四百钱。但是,我们通过降价后,就可能一天卖四匹布,一匹布赚一百五十钱,算下来,我们一天就能赚六百钱了,比以前一天赚四百钱还要多。那我们多赚的这些钱是从哪儿来的呢就是通过抢占桑家的顾客赚来的。要买丝绸的还是这些人,他们买了我们的,就不会再买桑家的了。所以,我们赚钱,桑家就可能要赔钱了,或者说少赚钱了。因为他的顾客减少了。我这么说,你们能听明白吗”

    常惠一下子把这个深奥的道理通过自己简短的语言就表达出来了,听得堂下的人面面相觑,看来这常惠还真的有几把刷子,这牛皮还真的不是吹出来的。

    “听明白了。”有几个已经被常惠折服了。

    “那我们打算把价格降多少啊”有人问道。

    关于这个问题,常惠早已和周松通过气的了,西汉的绸缎铺,一般是在进货价的基础上加五成出售。毛利率也就三十多个点的。常惠觉得这中间赚得有点太多了,就提议统一降价五十钱一匹。

    常惠道:“这个啊,我跟东家商量过了的,要降就降多一点,不论是麻布、葛布,还是帛和绢,统一下调五十钱一匹。素嘛,暂时不动。另外啊,这个价格,也并不是一成不变的,什么时候定什么价格,下面的各个分号,一切要以总号的为准。我们改变价格后,会及时通知下面分号的。”

    每匹降价五十钱,这样的降价幅度还是够大的,有些人不禁在



第三十九章 周记大掌柜(四)
    常惠道:“要靠制度。古人云,没有规矩,不成方圆。朝廷有朝廷的规矩,家族有家族的规矩。所以,我们周记商铺也应有属于自己的规矩。要让每一个人都清楚,自己每天该做些什么,又不能做些什么。按照这些规矩做了他能得到的好处是什么;如果违反了这些规矩,他又将受到一些什么样的处罚。只有这些规矩制订了出来并得到遵守的时候,我们的商铺就能发扬光大下去,成为百年老店。下面,这些就是我给你们定下的规矩。我已经让人都写在竹简里面了,每个店都有一本。我今天在这里都给你们学习学习,你们回去后,也要组织店里的每一个人都要学习。”

    常惠讲完,对等候在外面的阿九道:“九叔,把东西都拿进来吧。”

    于是阿九进来,给每人都发了一份竹简。

    常惠将竹简展开,开始说道:“现在,我就来统一给你们讲一讲,我们周记绸缎铺的店规。主要分为以下卫生管理、出入货管理、安全管理、人员管理、薪酬管理五大部份。第一,卫生管理。每一个雇员都应维护店面的清洁,要给顾客一个宾至如归的感觉。任何人不得随地吐痰,乱扔垃圾;每个雇员需维护所辖区域的清洁卫生,随时清洁地面、货架和桌面;店内布匹摆放要整齐、美观。”

    “第二部分。出入货管理。商铺的出入货,验收入库与发货都要有两个人以上同时在场。要及时做好登记,对布匹不得随意触摸、碰撞,以免弄脏和损坏;如有损坏要赔偿。”

    “第三部分。安全管理,说白了就是要防火防盗,防虫驻鼠咬。自古以来,安全无小事。商铺每晚要有人值班防守,下班后应该注意关闭门窗。”

    “第四部分。人员管理制度。要加强雇员的职业素质,做到爱岗敬业,积极工作,要遵纪守法、服从管理;对顾客要讲诚信、要懂得尊重他人;待人要礼貌,要热情。”

    “第五部分,薪酬管理。我们要打破现有的条条框框,实现能者多劳、能者多得。从今天开始,所有人员的薪酬降一成,但增加提成。每一千算五,就是你们每给店里卖出去一千钱的布,我们就给你们提五钱,算到薪酬里给你们。上不封顶。这是对雇员的一份。除此以外,还有对顾客的提成。就是每一个顾客,介绍过来的新的客人,可以从收入中按每一百算一给他们支付提成。这就是上面你们有人问我的让一小部分利的办法。”

    这时,张夫人发话了,道:“常大掌柜说得很对。目前,周记绸缎铺到了最为关键的时候了,是要发展壮大下去还是就此消沉,责任就担负在你们的肩膀上了。我这个人,不看过程,只看结果。希望你们与常大掌柜的,同舟共济,一起把周记搞好,大家一起发大财!我觉得常大掌柜的方法啊,策略啊,都是很好的,可以实施的。你们不要有什么顾虑。他的话,就代表是我的话。你们学完之后,一定要把今天会议的精神传达下去,告诉每一个员工。再过二十多天,就要过年了,我呢,也不多留你们了。你们要抓紧一点,争取在年前就有一番好的表现。大家有什么其它的意见吗”

    听到张夫人也是完全站在大掌柜一边的,大家都在腹诽着,谁也不敢说出来。

    “没有意见啊,那就散会吧。”周松道。

    众人一窝蜂似的散了。他们走出了周府,有一个掌柜的问张有用道:“张掌柜,今日之事你怎么看”

    张有用道:“难道你们还不清楚吗姓常的这几招,刀刀砍向我们这几把老骨头的!”

    有几个便附和道:“是啊,你看,降了我们的薪不说,还口口声声要提拔人才,打破论资排辈的现象,他的目标不是对准我们几个又是对准谁



第四十章 初战告捷(一)
    常惠的口才确实很好,店里的伙计们一下子就被他的三把火烧得旺旺的了。一个伙计刚刚培训完,就激动地问道:“周掌柜,你讲的这些,从什么时候开始实施”

    周和看了一眼常惠,道:“大掌柜的,你看从今天就开始,怎么样”

    常惠听了周和当着伙计的面第一次称呼自己大掌柜的,心中十分的惬意,道:“今天,我们不妨先做准备工作,从明天正式开始吧。你看,这店里的卫生,还得打扫得更干净些。这中间,还要用隔断隔开。”

    “好,那今天就先做准备工作,明天正式开始实施。阿牛,你马上支一笔钱,去买些屏风过来,这一边专门卖麻布、葛布,这一边专门卖帛、绢、素。”周和吩咐道。

    常惠插嘴道:“麻布这边,也可以放少量的帛的,毕竟也有人遇到结婚这等大事可能要买一些的,不用分得这么清楚。”

    “好,就依大掌柜的。”周和道。

    “哦,对了,这边属于贵宾区,应该买一些案几过来,地上要铺上木板,这样才能显得有档次。还应购置一些盆栽之类的。”常惠说道。

    那个叫阿牛的伙计一愣,问道:“大掌柜的,这盆栽是什么东西”

    常惠一听,这才想起盆栽技术的出现,应该是五六百年后的隋唐时期的事了,自己刚才说快了,一下子就露出马脚来了。幸好,这个也并不是什么致命伤,可以补救的。于是,便解释道:“哦,盆栽这东西市场上可能没得卖。是我以前在家里弄的。就是把一些小的四季常青的花草树木、甚至是好看一点、形状怪异的石头放入到一个盆子里面,给人观赏。你不会做的话,就去给我买些大的陶瓷盆回来就好了,我亲自上山去找可以栽种的。”

    “哦,那我就去了。”阿牛应了,去买东西去了。

    “那个就叫盆栽啊,有意思,有意思。”不知道什么时候,周松领着张夫人与徐平也过来看热闹了。

    常惠连忙上前行礼,“东家。夫人,少夫人。盆栽,盆栽,故名思义,就是栽在盆里的。用的倒装句手法。”

    周松笑了,他当然知道这说法是齐鲁之地的口语,道:“常惠啊,我怎么看你象一个怪才呢”

    常惠笑了,“东家,我这个人一本正经的,哪儿怪了”

    周松道:“嗯,人嘛,还是正经的,就是这脑袋有点怪。从你脑子里面钻出来的东西,常常让人感到有些不可思议。但仔细一想,却又偏偏合情合理的。”

    常惠暗暗笑道,我肚子的东西,可多着呢,这一点不过是小菜一碟,饭前的一道开胃菜罢了。不过,他还是谦虚地道:“东家,您老就别再夸奖我了。我这个人啊,就是那葱皮筒子——经不起吹,小心把我吹爆了。”

    听了常惠这么诙谐的话语,徐平忍不住笑出声音来,周和使劲地瞪了她一眼,她才意识到自己的失态,马上捂住了嘴。

    周松道:“大掌柜这是谦虚啊,老夫行走江湖这四十多年,你是老夫佩服的第一人。我们周记跟桑记斗了这几十年了,如今他的成败与否,我就全指望你了。”

    常惠道:“东家请放心,我定当竭尽全力,扭转目前不利的局面,还请东家给我时间。”

    周松问道:“你的那个计划,打算什么时候正式实施”

    常惠道:“就明天。机不可失,时不再来。过些日子,就是过年的了,这是销售的旺季,也是我们打个翻身仗的大好时机。”

    周松点了点头,“那就好,那就好,那我就静候佳音了。”

    常惠忽然想起了一件十分重要的事来,在现代社会里,那商家的广告那可是铺天盖地的,电视有,网络上也有,报纸上也有,就是进了超市,也还有促销的小姐呢!

    虽然西汉没有电视、网络,也没有报纸,但可以有促销小姐啊,同样可



第四十一章 初战告捷(二)
    周松的脸上已经是气得青筋暴跳,道:“你看你写的什么鬼玩意难道我们周记绸缎铺要吐血了吗就算没有吐血,我也快被你气成吐血的了!哪有灭自己人威风,长他人志气的快给我把它们撕下来!”

    常惠一听,乐了,这只不过是一句夸张的用语罢了,现代社会里常用的,走进商场里去,到处都可见什么跳楼价啊,吐血大酬宾啊,你若信以为真,那才是大傻瓜呢!可这西汉的人不同啊,十分的实在,哪里受得了这个

    常惠一听,连忙把周松拉进屋子里,道:“东家,您先消消气,我实话跟您说吧,我这用的是计。三十六计中不是有一计‘明修栈道,暗渡陈仓’吗这商场如战场,虚虚实实,东家心中也不是不清楚,就我们这价格,还是有得赚的。俗话说,不管白猫黑猫,抓到老鼠就是好猫。东家自己也说过的,只看结果,不看过程的吗只要我给东家赚钱就行了,这些小事情,东家就不必放在心上的了。”

    周松一听,心中的气已全消了,道:“原来你这是计啊,差点把我也骗进去了。好吧,就依了你的。我买的两个女人也到了,正在前面的大厅里呢!你看有什么要教她们的,就去跟她们说吧。”

    于是,常惠又来到大厅,把在大门口迎宾的礼节都一一教给她们。

    “见到客人过来,首先要说,欢迎光临。穿着麻衣的,带到左手边,穿着绸缎的,往右手边带。”

    “客人走,要鞠躬,说‘欢迎再次光临’。脸上的表情,要热情,要面带微笑。对,千万不能板着脸,好象客人欠了你一万石钱似的。”

    常惠的话,把大家都逗笑了。

    常惠道;“对,你们两个刚才笑起来很好看,要的就是这个表情。”

    其实在门口迎宾,要学的东西也真的不多,那俩人很快就学会了。常惠看了一下,她们两个人的穿着,都还是麻衣,连忙道:“快,给她们去成衣铺买两套现成的衣服过来,要丝绸的。”

    周和有些舍不得,啊了一声,“她们一个奴仆,也佩穿丝绸的衣服吗”

    常惠纠正道:“她们虽是奴仆,但是,她们站在门口迎宾,就是我们周记的脸面。让她们穿着麻衣,我们周记丢得起这个脸吗”

    周松道:“对,大掌柜的说得对,就按这个标准去买吧!”

    常惠对她们两个道:“你们按我刚才所说的,再练一练吧,明天,就要正式上岗了。”

    吩咐完这些,常惠看看店里也没有什么其它别的事了,这才回自己的房间。周松呢,也就偷偷地会他的小妾去了。

    常惠回到院子里,看到娟姑娘舂完米,正在筛米。西汉舂米的工具是踏碓。踏碓是木质的,底部长木一端有一个凹坑,放入待加工的谷物,上部长木臂一端安装击锤,人踩踏另一端,使击锤冲捣谷物,脱去皮壳,但是,总有一些谷物的壳是冲捣不到的,所以要将它们及脱落的皮壳用筛子筛选出来。

    从屋梁顶上垂下一根绳子,下面系住一个米筛子。娟姑娘正将舂好的米倒入筛子当中,按顺时针的方向摇动米筛子,脱落的谷物皮壳及碎米就掉入筛子下面的箩筐中,这些都是用来喂猪的。

    在筛子的里面,一些没有脱去皮壳的谷物居然神奇地集中在了筛子的中央,虽然常惠知道,这是物理学中离心运动下各种力量相互作用的结果,但以他的学识还是计算不出来,如果这就是高考的考试题目,他想他也挂定了。
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