唐味
时间:2023-05-23 来源: 作者:暴走八零后
打开酒楼大门,还是熟悉的画风,食客一看门打开,立马站起来排队,壮壮熟练的开始招呼客人。
李小白转身,柜台处空无一人,平时这个时候,陆辰应该默默地站在柜台里面,除了收账的时动一下,其他时候他都像是与世隔绝一样。
“壮,陆辰人哪儿去了”李小白问着。
壮壮食案里放着茶壶跟杯子,端给客人后一抹额头上的汗道:“我这会儿都快忙不过来了,哥,你快去炒饭,我今日不能去厨房给你打下手了。对了,看看陆辰是不是还没起呢,赶紧叫他来帮忙,还真没想到,少了个王代竟然这么费劲。”
“没起”李小白惊讶的说着。
自打昨晚壮壮说陆辰举止奇怪后,李小白今天感觉更是强烈,平时就数他起得最早,每次出来开门时,见他都像个雕像似的,站在柜台处,像是道风景线。
今天这样很不正常!
李小白正准备上楼看看去,见陆辰揉搓着眼睛正缓缓下楼来。
“呆子,你昨晚偷人还是偷鸡去了睡到这会儿才起,没见这么多客人吗还不快来帮忙。”
壮壮笑呵呵的刚给一桌客人端去茶水,一扭头立刻就变脸。
陆辰叹口气道:“粗鄙,我不跟你一般见识,我去洗漱就来。”
李小白赶紧推着陆辰去后院,然后又转身半开玩笑的对壮壮说道:“壮,见你都忙不过来,不如我外面雇个胡姬来...”
还没等壮壮搭话,他身边的食客把话接了去:“我看行,不如把怡花楼的清倌人给买来唱小曲儿助兴吧,这样一来,我保证天天光顾!”
“这位客人,你可别说笑了,那位清倌人可是怡花楼的活招牌,我还想偷得几日清闲呐。”
李小白说完,食客立刻回道:“李老板,你的确是个少有的奇才,真是两耳不闻窗外事,一心只做你的菜啊,这么大个事儿你都不知道。”
“大事有多大我还真是不知!”李小白摸着后脑勺说着。
食客摇头,一副惋惜的表情道:“今儿个一大早,怡花楼被暂时查封了,说怀疑是侯君集,杜正伦一案的同党,赵春花当场就被带走。”
李小白瞬间被惊到,侯君集和杜正伦,这两人是他从书上认识的。
因为魏征临终前像当今圣上推荐了两个做宰相的人才,正是侯君集跟杜正伦,没想到魏征刚一蹬腿,侯君集就已谋反罪被处死,杜正伦也被罢免。
为此,李世民还有所顾忌,干脆取消了衡山公主跟魏叔玉的婚事,这个公主还没来得及反应过来,又要让她嫁长孙诠。
结果这事儿八字才刚有一撇,李世民两脚一蹬,撒手人寰了,导致这个小女儿熬成了大龄剩女才嫁出去。
李小白仔细一想,侯君集的事发生在贞观十七年,也就是去年。
这么细算下来,离李世民蹬腿也不远了。
李小白回过神来说道:“怎么会是谋反案的同党,赵春花就一酒楼老板,还有这么大能耐”
食客摇头道:“谁知道呢,怡花楼的客人多半都是达官贵人,万一其中有什么不为人知的秘密呢。”
“只是赵春花被带走,怡花楼还有那么多的小娘子,舞姬,歌姬,可惜了。”李小白感慨着。
说到这里,食客突然眼睛一亮说道:“可不是嘛,真是树倒猢狲散,眼下怡花楼的人赶紧跟赵春花撇清关系,他家小厮又为了邀功,把一些黑账都抖了出来,舞姬,歌姬择日就要被拍卖,那个活招牌的清倌人也在其中,所以我方才说要你把她买来呢!”
“噢,原来是这样!”李小白大致的搞清楚来龙去脉了。
不过这事也太巧合了吧,昨晚回去,今早就被抓了,难道是苏家李小白想到这里,在心里又立
第六十五章 心不在焉
没有壮壮在厨房帮着打下手,李小白又变得忙碌起来,炒饭时心里还琢磨着,既然怡花楼被查封,不知道厨子蒋进如何了,就目前看,人品倒是不错,要是能把他弄来满福楼,那自己也能轻松不少。
平时这个点苏琬已经来酒楼,李小白看了下时间,快十一点了,也不见她身影,临近大赛,这不像她的做事风格。
李小白也没想太多,壮壮端着食案厨房大厅来回穿梭。厨房里热火朝天的,很难想象,照着这样发展,夏天可怎么办,还不得把人闷中暑。
第九十九份炒饭装盘,李小白拿出个盘子,准备将这最后一份炒饭装盘后,今天的一百分青椒肉丝炒饭就可以宣布结束。
油烟机还在‘呼呼’的抖动着,李小白却能在嘈杂的客流声中,分辨出外面依稀夹杂着争执声,走来院中,这声音越发明显。
这时,壮壮着急跑了过来道:“哥,大事不妙,陆辰,陆辰他...”
“叛变了卷款跑了还是哪家酒楼派来的细作”
李小白一着急,没等壮壮说完就插过他的话,眼下没有比这样反转打脸的剧情更令他崩溃的。
壮壮愣在那,然后摇头道:“都不是。”
‘吁...’
李小白松口气,然后情绪变得缓和,颇带些调侃之意说道:“还能有比这些更不妙的事或是哪家酒楼又来砸场子好歹也是过来人,那都算不得什么大事,除非圣上亲临满福楼。”
壮壮想了下,点头表示赞同,随后立马又摇头道:“陆辰跟客人起了争执。”
“又起争执是被他察觉出碎银损耗得厉害,分量不足了吧!”
“你出去看看便知。”壮壮说着。
李小白叹口气,这一天天的还真是不省心,赶忙把厨房的火关上,示意让壮壮跟着把最后这五份炒饭端出去。
当然,壮壮一手托一个食案上放两盘,自己就可以只托一盘。
来到大厅,李小白看见陆辰跟个食客争得面红耳赤。
“我也是满福楼常客了,知道这里有你这么号人,这碎银可是我来时特意过称了的,为的就是避免不必要的事发生,影响我吃东西,怎么你就偏不信,若不信,上称便知,可你又不上称,明摆着不讲道理。”
食客非常不耐烦的说着。
而旁边的陆辰,脸上没有太大的情绪起伏,跟往常一样,把碎银还给客人,然后说道:“不用上称,我比称管用,自小就没出过任何差错,更不会因为你这点钱冤枉你,这位客人,您在补上一两便是。”
“一两你若是说差个三四百文我都能接受,整整一两,你当家里的管家是吃素的若你满福楼想要涨价,别说一两,即便每道美食涨十两,我都欣然接受,美味不可多得,这道理我自然是知道的,可你却说我少你一两,我若是给了,便承认碎银不足,这不是少钱的事儿,是在质疑我的品性。”
二人一直僵持不下,李小白赶紧把手上的炒饭端给客人,笑呵呵说道:“您慢用。”
随后走到食客身边道:“这位客人,您消消火,以我李小白的为人,若是涨价,那自然是光明正大的涨,不会使出这般下作手段。”
食客一脸不屑道:“好话歹话都被你说尽了,前儿个你那徒儿王代,就这么干过,只要多给他一两银子便能留个座,这回也巧了,又是一两。”
“王代这事虽说我也是后知后觉,但毕竟是出在满福楼,我已让苗壮把银两都退还回去了,相信在座一定有收到银子的客人。”
李小白说完立马就有人回应。
接着他又说道:“满福楼不可能会欺诈客人,当然,看您一表人才风度翩翩,肯定也不是那贪图小便宜之人,我想这中间定是有误会,到底谁对谁错,上称便知!”
以为李小白会说,这次就算了,算我请你吃的
错!一分钱也是钱,再小的蚊子腿它也是肉腿。
往常都是几文钱,最多不过十文钱而已,这次男子消费三两,却少一两,看着桌上那颗碎银。
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第六十六章 我工作我快乐
李小白说完又回道到厨房,陆辰除了惊讶还是惊讶,他本以为出了这样的大事,肯定吃不了兜着走,没想到却是扣一月工钱。
那也不是不得了的处罚了!
李小白心里清楚,肯定是陆辰心里那事给闹的。
再次打开火,还有十份西红柿鸡蛋面,这时壮壮又进来说还要在追加十份。
看眼时间,一点钟。
“壮,别在接单了,该午休了!”李小白冲着厨房门喊了一嗓子。
“好嘞!!!哥,咱这儿可真是轻松,眼下刚见着营业,眨眼功夫又午休了。”
“站着说话不腰疼,你来厨房一直不停歇劳作试试...”
“....”
李小白话音落了好一会儿,都不见壮壮回应,应该是不在外面了。
从理性的角度上来说,持续三小时埋头不间断的炒菜确实很辛苦,但话又说回来,壮壮说的没错,哪家爆款酒楼不是这样,他这算是轻松了。
生活不止眼前的琐碎,做美食是种享受,不应该觉得是累赘,这是身为一个大厨的修养。
想到这里...
“今天天气好晴朗,处处好风光呀好风光!”
李小白一边捞着锅里的面条,一边摇头晃脑的哼着小曲儿。
一碗,两碗,三碗...热气腾腾的面条被一碗接着一碗的捞出后,有序的放在身后的操作台上。
一个华丽转身,李小白把下一个十份的面条,像撒盐似的,轻轻下进锅里,在回头幻想着书法大师在纸上挥洒自如的样子,一勺接着一勺,顺着排排碗将卤舀在面上。
这个动作结束,在重复一次刚才的动作。最后,李小白深吸口气...
“我真的还想..在活...五...百...年...”
演唱结束,二十碗香喷喷的西红柿鸡蛋面齐刷刷的排放在操作台上,此处应该有掌声。
壮壮进来大吃一惊道:“嚯!哥,你这速度可真够快的,眨眼功夫二十碗面条瞬间做好,佩服!”
说着,壮壮竖起大拇哥,作出一副崇拜的样子。
李小白感觉此刻的自己非常帅气,一甩头道:“那是自然,以后请叫我长安厨界小钢炮...”
“小啥这是什么意思。”
壮壮把面条放好端起食案,很是不理解的说着。
李小白思考了一秒钟后笑道:“老家方言,你只要记着,就是非常之厉害就是了。”
“噢,这样啊,懂了,炮哥,钢炮大侠,幸会幸会,在下江湖人称苗一刀,日后请多指教,眼下我有要事在身,告辞。”
壮壮说完,端着食案朝外面走去。
这称呼,感觉怪怪的。
生活不仅仅只是眼前,还有远方和诗。所以,李小白跟着壮壮一前一后,端着食案出去,以此庆祝上午的忙碌就此谢幕。
这就好像是生活在繁华都市的上班族们,每每临近下班时刻,总是莫名的兴奋跟喜悦。
又好似即将放学的学生,在下课钟声即将响起的最后一分钟内,好像是在数新年倒计时的钟声,内心充满了对未来的希望。
当下课铃声敲响时,一个个如同僵尸般的躯体,瞬间满血复活,变得生龙活虎。
“西红柿鸡蛋面来咯...”
李小白犹如在希望的田野上呐喊着,将最后一份面条端在食客面前,接下来就等着他们吃完就是,后续刷盘子的活就不是自己该想的了。
陆辰还是一如既往的站在柜台那打着算盘。
....
李小白拉张胡凳坐在一旁,直至最后一位食客离开满福楼。
“收工!!!午休时间到。”
李小白一拍手,从胡凳上弹起来,示意原本打算去关门的壮壮道:“别动!!!放着我来。”
“午休时刻必须要将这门关的有神圣的仪式感...”
壮壮在一旁抠着后脑勺,他完全不知道李小白在说些什么,自打今天陆辰的事过了之后,再次回道厨房的李小白就跟换了个人似的。
这让壮壮完全摸不着头绪。
李小白走到大门处
第六十七章 满福楼新成员
‘咚咚咚’一阵有规律的敲门声。
李小白没搭理,转身要走,毕竟现在是午休时间,每天总有几个客人是抱着侥幸心理的态度,以为就一份而已,动动手指就能做好的。
殊不知,只要你答应一人这样,那就会有第二个,第三个,这样一来,定这样的规矩还有什么意义。
“哥,你不开门呀”壮壮好奇的问着。
李小白摇头道:“不开,多敲两下他自然就走了。”
壮壮竖起大拇指道:“不愧是满福楼的老板,就这态度,每日还排着队,挤得头破血流的客人源源不断的来。”
“那是”
李小白说着,又听见几声敲门声,这回对方开口说话道:“李老板,是我,蒋进。”
李小白一听这名字,看着壮壮使了个眼神,看来这午休要泡汤了。
‘吱’
上了年头的木门在打开时总会带点声音。
蒋进站在门外,还是老样子,只是脸上少了许些自信。
“你这是”
李小白说完,立刻反应过来,笑道:“别站外面了,里面请...”
蒋进点点头,踏进门槛,四处打量四周,李小白又给壮壮使了个眼神,让他坐下。
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