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唐味

时间:2023-05-23  来源:  作者:暴走八零后

    蒋进见后,立刻按住壮壮的筷子道:“你这是作何怎么就你先吃了”

    壮壮质疑的看着蒋进回道:“啊我为何不能先吃这配料是我辛苦买回来的,就这一碗面,你该不会想拿四个碗来,咱几个大汉分着吃吧!光一碗都不够塞牙缝的。”

    “那也不能让我们干看着你吃!”蒋进不服气的说着。

    李小白见状,赶忙说道:“不过一碗面而已,这水一直开着锅呢,在做就是,来回也要不了多大功夫,他拿过去了,就让他吃吧!”

    蒋进见老板都发话了,自是不好在说什么,陆辰早在一旁看得眼睛都在闪光,但这次出奇的没借机怼壮壮。

    李小白刚把面下锅,壮壮早就迅速端起面碗,夹起面来,吹了两口气,飘香热气瞬间散发出来。

    咗一口在嘴里...

    “好吃!!!啊啊,好烫...真好吃!”

    壮壮边说,迫不及待吃起来,也顾不得烫嘴。

    蒋进在一旁干看着急念叨着:“你这人真是,除了说好吃就没有别的词了”

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第九十九章 又有新品解锁后,必须干活
    李小白给壮壮使了个眼神道:“又不是没有了,刚擀好切好的面,要吃自个儿下去,佐料也是现成的,自个儿放!”

    壮壮‘噢’了一声,走到灶台前看了看,有点无从下手的意思,努力回想李小白刚才的操作,是抓一把面仍进锅里

    正把手伸出去抓面条...

    “你等等。”蒋进上前阻止道。

    随后又去洗手池把手洗净后说道:“我来吧,大哥你真放心他这又是抠脚又是抠腚的手!回头在把厨房给点咯。”

    “有道理。”李小白点头道。

    壮壮跟蒋进在琢磨着肠旺面的面条到底要煮多久,李小白看面前陆辰依旧对这碗面条心有余悸,迟迟不肯动筷子。

    不吃就不吃吧,也不强人所难。

    可这大肠真是自己洗了n遍之后,确定一定以及肯定是没有腥味了的,怎么都要尝试一下吧。

    想到这里李小白指了指肠旺面道:“当真不吃可惜了噢,凉了再吃口感就没现在这般好了,跟早先的猪肉那会儿一样,大家也认为会有土腥味,去腥这可是个技术活儿,你若不吃吃看,实在可惜。”

    就李小白说话的这会儿功夫,蒋进学着他的样子,潇洒的想要把佐料舀入碗中,但是,道行差了些,差点拍在壮壮脸上。

    壮壮端起蒋进给他做的肠旺面,吃了一口,觉得可能佐料比例有问题,不及李小白做的好吃。

    壮壮咗着面条道:“呆子,磨磨唧唧的,不吃是你没口福。”

    就算是壮壮口中说的味道一般,但这碗肠旺面依旧吃得特别香,看得陆辰开始怀疑人生了,记忆中的猪下水,那味道是多么可怕,当真能把这灵性的味道都祛除”

    陆辰端起肠旺面,这面闻着是挺香,用筷子把面条拌匀,避开大肠,夹起一小撮面吃进嘴里...

    美食毕竟是美食,难的是说服本身对它不感兴趣的人,对它在提起兴趣来,这样,剩下的,就全都是惊喜。

    陆辰吃了一口,又夹了小撮吃起来道:“这么一碗猪下水跟猪血在里面,竟然一点异味都没有。”

    说着,又夹起一小块猪大肠,咽下口水,吃进嘴里。

    “真是猪下水跟我少时记忆中的完全是两种味道,好吃!”陆辰说完,大口吃起来。

    壮壮一旁冷笑道:“呵,虚伪的读书人,方才是谁说它万万不能吃。”

    陆辰不甘示弱应道:“粗鄙之人,自是什么都吃得下,我不想跟你一般见识,否则你又说我欺负你书念得少。”

    “...”

    一番玩笑话后,四人吃的饱饱的,把锤的那一大坨面吃了个精光。

    壮壮这才满足的拍拍肚子,感觉前所未有的好吃。

    李小白想着吃肠旺面,还有一味灵性的配菜——大蒜

    不过这大蒜生吃恐怕很多人难以接受,可以倒入酱油腌制。再来就是青椒,这也是可以放入酱油里跟着一起腌制。

    这是最简单的泡菜,一个晚上就能入味吃了,青椒口感酥脆开胃,大蒜杀菌清肺,再好不过。

    李小白让三人搭把手,把大蒜剥好,又在把青椒切丝,在切了姜片,三者一起放到个小坛子里,倒入酱油,坛盖周围加上水,明天就能开坛吃。

    壮壮跟陆辰还有蒋进,这三人看了李小白这波操作,毕竟里面是大蒜,还是能接受的。

    这个时候,系统‘叮咚’一声响了。

    系统:帅到震惊全宇宙...解锁肠旺面,系统随机奖励‘八角’,‘茴香’。

    我去,突然出来的系统把李小白吓一跳,这就意味着肠旺面以后由系统补给了自己就不用那么麻烦的用棒槌捶面了。

    系统:帅哥,你太天真了,由于你解锁的新品当下能买到,除了精面以外,系统将不提供食材补给,只有当下买不到的,系统才会补给。自己动手,丰衣足食,这是一个强大厨神必不可少的!

    ps



第一百章 焕然一新
    送家具的伙计也来了。

    伙计们利索的将桌子搬进酒楼,李小白让他们先暂且放在一边,又走过去仔细打量,跟他想象中的大致一样,做工也还行。

    伙计们把桌子放下,嘴里还不停絮叨着:“李老板真是奇才,这样的桌,我们也是第一次接,剩下的明日做好了会给您送来。”

    李小白笑笑,客气的说道:“那就先谢过,二位一路赶来也是辛苦,坐下吃口茶歇会儿,我让伙计把银钱备好。”

    伙计们笑着拉出张胡凳坐下笑道:“李老板客气,这本就是我们分内之事,今日收了帐我便给你立个字据。”

    李小白点头应着。

    正说要把钱给人家,见壮壮跟蒋进一直打量着桌子,从这两张桌子进到酒楼时,他二人就一直好奇观摩着,陆辰也觉着稀奇,只是反应不及他们大。

    陆辰见李小白目光注意着他们,又回到柜台前把钱备好付给伙计。

    这时也跟着进来一人,这人李小白认识,是这家家具铺的老板。

    见他笑呵呵的走进来,好奇的四周扫了扫道:“李老板,咱又见面了,伙计们送东西来时我正巧撞见,觉着你定做的这桌案的确新奇,于是擅作主张,便不请自来,到要瞧瞧看,这阵子在长安城美食界引起不小轰动的酒楼,它的庐山真面目,没曾想,却是这般朴实的酒楼。”

    伙计们见老板进来,结好账后急忙起身,说还有事就先回了。

    李小白礼貌的说了个“请”

    随后又让壮壮看茶,在笑呵呵的回道:“您这话说的不对,满福楼敞开大门做生意,欢迎都还来不及,怎能说不请自来。”

    家具店老板坐下后笑道:“在下贾贵,咱这也算是认识了。”

    “在下李小白”李小白说着。

    贾贵又四处打量一番后,带着疑惑说道:“我也是慕名而来,冲着长安城现在小有名气的那碗...”

    贾贵说到这里卡住,思量了一下继续说道:“就是用胡麻研磨而成的,当下可是家喻户晓啊,贱内也跟风尝试做了一番,确实别有一番风味,可大伙儿都说满福楼做的才是最正宗的,这不,择日不如撞日,我今儿个就来了,可你这好像是...打烊了”

    李小白笑道:“难得偷得一日闲,这也不敢闲下来。满福楼是祖传家业,您也瞧见了,眼下破旧不堪,所以才会上您那去归置归置,这不缘分嘛。所以啊,今日并未营业呢,恐怕是要让老哥哥失望了。”

    即便李小白不说,贾贵看着满福楼一个客人也没有,便猜到个一二来,但亲耳听到后又难免觉着可惜。

    “还真是不凑巧,可今儿个来都来了,若是这么回去,难免心中郁结,李老板可否破例一把,就做一碗来尝尝,我愿出双倍的价钱。”

    贾贵说着。

    李小白听后摇摇头道:“贾老哥,眼下趁着天亮,咱哥几个还要给这梁子门窗刷漆。再来,满福楼能至今热度不退,定有它的规矩所在,若我破例开火做了一碗,那就有愧于其他老熟客,您见谅,改明儿直接来,不用排队。”

    贾贵听了李小白这番话很是惊讶,哪怕他说今日没有备新鲜食材都好,这样自己心里也会舒坦许多。

    可李小白就这么一五一十的说了出来,外面都在传这满福楼的老板是个怪人,放着大好挣钱的机会不赚,人又固执不开窍,一是一二是二的,丝毫不会变通。

    眼下贾贵是感受到了,但他还是心有不甘,这世上真有把钱财拒之门外的人

    于是贾贵笑道:“李老板如今也算是有些名声之人,若不是嫌开价少了,不值得您动手,这样吧,我出二十两,只为尝尝那碗糊糊,或是那个叫鸡蛋灌饼的,我可以带走,丝毫不打扰你们收拾酒楼。”

    像贾贵这样的人,李小白见多了,每



第一百零一章 新品售卖第一天
    第一百零一章新品售卖第一天

    临近清明,最近便开始小雨纷纷。

    昨天李小白才刷了漆,好在是刷完了,不然又得搁置好一阵子才行。

    不过,即便是刷完漆,入夜后开始下雨,这一夜也干不了。早上李小白推开窗,依旧是下着绵绵细雨,将整个院里砖头铺的地板冲刷得很干净。

    要是有雨前龙井喝就好了,李小白幻想着。

    如果这样的小雨连着下几天,砖头很快会长青苔,要刷干净可费劲了。

    李小白迅速爬起身,顺便把壮壮等人叫醒,洗漱完毕后,手头上还有很多准备工作要做。

    下楼来,由于门窗紧闭的关系,这股味道久而不能散去,再加上昨夜的雨...

    李小白跑来后院抬头一看。

    好在雨不大,没把漆给弄坏。

    迅速洗漱完后,因为是十点开始营业,李小白有足够的时间来准备肠旺面的佐料,一一备好后,这样只需要把面条下入开水中,涮一下,起锅,放好佐料,完成。

    壮壮在去还盆子时,李小白不忘在叮嘱他,让卖肉的把猪血跟猪大肠都留着,以后每日都要新鲜的。

    因为下着雨,满福楼今日排队的客人少了不少,壮壮出去时,只瞧见几个老熟客,其余的都没来。

    下雨影响生意,这又不是人力可为的,没办法的事。

    等壮壮风风火火抱着盆猪血回来,身后跟着个挂满双手猪大肠的人。

    门外食客见壮壮抱着盆猪血,惊呼到:“苗壮,这是...满福楼今日的新品,是用这玩意儿做的”

    苗壮扭头不耐烦的回道:“猪血”

    “猪血!!!”

    仅有的几位食客开始交头接耳起来。

    “怎么满福楼用到的食材全都稀奇古怪,今又弄个猪血,到底能做成什么样!”

    “嗨,只要做出来的是美味,又何必在意那些细节!”

    “....”

    壮壮没理会,直接推门进了酒楼。

    后面是猪肉摊的小贩,听见刚才的对话,好奇问道:“哥,这猪血当真能做出美味来你且给我说说,透露透露,做的是啥”

    壮壮扭头一脸严肃回道:“想知道是何等美味,自己来吃便是!”

    小贩瘪嘴摇头道:“您真是说笑,我一日才多大点收入,这吃一个菜品便要一贯钱,吃不起,吃不起...”

    “那你废什么话,只管送你的货便是!”

    ...

    小贩把东西都放好,陆辰将二十文钱结给他,又不忘叮嘱,每日这个点按时送货。

    一听日后他家的猪大肠跟猪血都被李小白包了,从头笑到尾,客气得很,他才不管买这么多猪血要做什么,原本要扔掉的猪血,如今变废为宝,能赚到钱,这是件好事。

    李小白将洗大肠的工序告诉蒋进,自己开始揉面,最终还是要找壮壮来锤面。

    一切准备就绪后开始炒佐料,由于昨天解锁了八角跟茴香,今天炒出来的大肠里加了这两味调料后,香味立刻强势的撺了出去。

    外面的食客闻到,这似昨天又比昨天更香的味道,李小白到底做的是什么!

    满福楼门口陆陆续续开始聚集起人来...

    “还没开门呐这要等到何时”

    “我方才路过,想着今日他不开门就作罢,可走到附近就闻着这股香味,到底是加了哪味香料,才能到这般啊,真是迫不及待。”

    “满福楼不会今日也不营业吧我此刻只担心这个!”

    “不会不会,你看这新刷的漆,想必是已经归置好了,在闻着这香味,多半是在准备呢,眼下闻着香味,更是饿得不能够。”

    “....”

    厨房里

    李小白把佐料都准备就绪,这才叫壮壮开门营业。

    一开大门,大家蜂拥而至,壮壮赶紧将门关上一扇道:“老规矩,一个个来啊,这是干啥闹饥荒”

    食客们不停往里



第一百零二章 配菜
    把肠旺面上给贾贵时,他正前后打量着身边的人,见到靠窗那的两张出自他家的桌子,没人去坐。

    每一个进来的食客,都会先打量下那张桌,然后在默默走开,他们不知道李小白要拿它干嘛。

    贾贵端着肠旺面走到桌子前坐下,既然都没人愿意尝试,自己就试试看。
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