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汉食珍馔恋未央

时间:2023-05-23  来源:  作者:辛陨御


第36章 针尖对麦芒(2)
    第36章针尖对麦芒(2)

    从膳房里走出来的是一个年近半百的大叔,他个子并不高,皮肤黝黑,身形虽然偏瘦,却很精壮,脸颊上骨骼棱角分明,尤其是颧骨略高,一双眼睛透露着凶光,看人的眼神,好似看到了猎物的雄鹰,让人生畏。

    闵儿下意识的躲到了未央的身后,不敢看这个凶巴巴的大叔。未央心中已经明了,这人恐怕就是祝嬷嬷说的仇八爷了。

    “仇老八,对小姐说话,客气些。”祝嬷嬷呵斥道。

    “小姐说话客气,我自然也客气。”仇八爷说道,他语气平缓,说话声音低沉,语速不快不慢,吐字清晰,并不粗俗,和别的厨子倒是不一样。“只是,祝老,我这大膳房有我的规矩,你是知道的。我这儿的活儿,只怕小姐细皮嫩肉的做不来,还是趁早去管家那里讨几件轻快的活儿来做吧。”

    “八爷,我想试试,您有什么规矩尽管说就是。”未央开口说道。

    仇八爷眯了眯眼睛,他打量着面前的这个女子,看上去年纪不大,虽然蒙着面纱,却有盈盈弱质,犹如仙子,无论怎么看都不像是个擅长庖厨之人。“罢了,我的规矩其实也简单,我做一道菜,你若是看一遍,做一次,能够达到我老汉的满意,便算是通过了。”

    “万一你不讲道理,硬说我家小姐没有通过怎么办”闵儿虽然有些害怕前面这位黑脸大叔,但是更担心自己家小姐受人欺负。

    “闵儿。”未央低声呵斥了一声,示意闵儿不要失礼。

    “小丫头,放心吧,我老汉活了半辈子,可不是为了和你们小丫头片子耍心思的,倘若小姐真的手艺不凡,我倒是乐意多个帮手。”仇八爷说,“不过我丑话说在前面,我老汉只凭本事说话,如果技不如人,不管你是什么小姐,也只能做个帮手,断然上不去灶台的。”

    “还没比试呢,说不定我家小姐的手艺比你还要好。”闵儿不服气的说,鼓着小腮帮子,生怕自己家小姐吃一点亏。这两个家伙,一老一少,针尖麦芒一样。

    “你家小姐若是赢了,我倒认她做师傅,再也不进这膳房的门。”仇八爷这回真的动了气,也开始说着气话。未央和祝嬷嬷对视了一下,也是无奈,仇八爷和闵儿这两个人,只怕是较上了劲了。

    “还请八爷赐教。”未央开口说道,赶紧终止了这两个人的对话。

    八爷闷哼了一声,算是回答,看来还在生闵儿的气。他气呼呼的走到了院子里,伸手从房檐上取下了一些东西。冬日严寒又断断续续的下雪,房檐下已经冻结了长长的冰溜子,仇八爷此时手里拿着的,就是刚刚掰下来的冰柱。

    “看来八爷这是动了气了,要动真格的了。”有膳房里的使役小声的嘀咕着。

    “这手本事八爷可是许久没有动用了,小姐今天怕是进不了咱们膳房的门了。”有人附和道。

    八爷也不说话,手上动作麻利,将冰柱放在案板上,手起刀落,片刻间斩成几段。铁锅早已经置于热火之上,烧的滚烫,冰段放入锅中,手腕翻转,冰段在锅中滑动,转瞬间就失去了棱角变成了一个个冰球,再飞快的加入之前就存好的野蜂蜜,蜂蜜均匀的裹满冰球,微微焦红上色,盛盘即出。

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第37章 偷酒
    第37章偷酒

    今夜的懒人医馆比昨日清静了许多,懒伯胡乱吃了点东西就算是晚饭了,他沏了壶热茶,摆了三只杯子,然后才想起来未央和闵儿已经搬去了琼音阁。虽然才一两日,懒伯却开始惦念未央做的饭菜,开始习惯闵儿的聒噪了。这院子忽然变得安静,竟还有些不适应。

    就在懒伯晃神时,院子里传来了响动。

    “什么人”懒伯低呵一声,身形闪动,便已经来到了院中。只见院中站着一个熟悉的身影,背对着懒伯,只站在小院的酒缸前发着呆。“你倒是稀客。”懒伯的表情缓和了下来,认出了来人的身份。

    闫三娘转过身,月光下她穿着一身白色长裙,头发松松的挽在脑后,不施粉黛,反而平添了一份清雅,宛若嫦娥仙子一般。“若不是我馋酒了,你以为我会愿意来你这个破院子。”

    “琼音阁家大业大的,竟没有酒喝么。”懒伯笑着说,一边走到酒坛边开始沽酒。闫三娘也不客气,走去了屋内,坐在了茶室里。几案上还放着一个食盒,和自己早上收到的一模一样。懒伯拎着酒壶走了进来,把酒壶放在案上。“你运气不错,这坛酒今天正好到了日子,早来一天可都没有。”

    “那孩子也给你送吃食了味道如何”三娘问道。

    “还是老味道。”懒伯回答说,“手艺确实不错。”

    “那丫头确实不错,人品也好,手艺更是没得挑。今天在我琼音阁的大膳房里还降服了仇老八,现在整个琼音阁上下,对她都服气着呢。”

    “仇老八那个臭脾气,也是难为那丫头了。”懒伯说,“机灵劲不像师妹,倒是继承了一副好心肠。”

    闫三娘没有接话,忽然之间空气就变得安静了,懒伯不自然的清咳了一声,三娘才回过神来。

    “我听说阿若走之前,你去见了她一面,她最后留下了什么交代没有”闫三娘问道。

    “是,我去见了师妹最后一面,那时候她已经是强弩之末了,体力不济,我也没和她说上几句话。!”懒伯说。

    “但是你终究和她见上了面,说上了话,她……都说了什么”闫三娘不依不饶,追问道。

    懒伯回忆起那天的情形,若凤已经是病入膏肓,她把身子靠在素方身上才勉强支撑着坐起来,脸色苍白,毫无血色。她嘱咐自己要凡事小心,照顾好家人,劝自己隐姓埋名,退隐江湖,让自己善待闫三娘,照拂素方和未央。

    “当时师妹已经时日无多,她劝我退隐江湖,她说我此生杀伐过重,恐连累家人,让我适时收手,保全家人。”懒伯说。

    “她曾经为你卜卦,恐怕嫂夫人和公子的事儿她早已知晓,她提醒你,也是为了保全你。”闫三娘说道。

    “她还托我照顾未央和素方。”懒伯刻意把善待闫三娘这一条省略掉了。

    “这些年我从未问过你,但是今天我一见到那孩子,我就忍不住的伤心,忍不住的想知道,阿若,她当年到底是怎么死的”闫三娘问道。

    懒伯一时语塞,停顿了一下,“师妹她……是顽疾不治,才英年早逝。她临终前也说过,她这一生,占卜演算,天机知晓太多,寿数自然难长……”

    “满口胡言!”闫三娘呵斥道,“阿若是什么



第38章 石板烙馍馍(1)
    第38章石板烙馍馍(1)

    一大清早未央和闵儿就被前面大膳房里的声音吵醒了,仇八爷夹着铺盖要走,一众人死命的拦着。未央赶紧穿戴好,带着闵儿赶了过去。只见祝嬷嬷站在大膳房的门前,双手叉着腰,一脸的怒气。

    “仇老八,就以你的这个脾气,你真当自己是个香饽饽了出了咱们琼音阁的大门,还有谁家敢用你”

    “祝老,您也别用这激将法,我仇老八做事,言出必行,昨日比试,我输给了小姐,是我技不如人,我绝不抱怨,今日卷铺盖走人是我活该。大丈夫说话,板上钉钉,绝不能食言。”仇八爷斩钉截铁的说。

    “八爷……”未央正要开口劝阻,就听前院穿出一个声音。

    “一大早的吵死了。”闫三娘的声音从前院传来,“未央,仇老八,你们俩上来,我有话和你们说。”

    仇老八一听是闫三娘的声音,顿时也没了脾气,但是他却没有放下手里的行李,提着铺盖就上了楼。闵儿心急的想要跟着过去,却被一边的祝嬷嬷拉住了。

    未央带头走在前面,仇八爷跟在后头,一句无话,便来到了闫三娘的门前。“进来吧。”闫三娘听到了脚步声在里面说道。

    今天她没有坐在窗边,而是端坐在房里,几案上早已摆好了热茶。未央走进屋里,看到几案上只有两只茶杯,而仇老八并没有进屋,只是在门外跪坐了下来。

    “姨娘,八爷这是……”未央心中不解。

    “他向来如此,不用管他,便由他在那边吧。”闫三娘说道,“我今日得了一个消息,宫里传出话来,要举办一场庖厨比赛,优胜的店家有丰厚的奖励,优秀者还有机会入宫,进入少府服侍皇上,这可是一个难能可贵的机会,你们两个好好合计合计,这可是咱们琼音阁的大好机会,一旦获得了优胜,便可以扬名立万,对咱们店的生意也是大有益处的。”

    “是,未央一定尽力准备。”未央应允道。

    “掌柜的,我……”仇八爷犹犹豫豫的,却也不知道如何开口。

    “仇老八,你说的那件事,祝嬷嬷派人来回了我了,不过现在你在膳房的工作我可说的不算,现在膳房的主管是未央丫头。从前你在膳房的时候,你的事儿我不插手,现如今自然也不应多管,你的去留便由我家丫头说的算。”三娘说道,“丫头,仇老八的事儿,你如何安排”

    “姨娘,未央确实有些想法,昨日看了仇八爷的手艺,确实不俗,我想,便不如就当做是他庖厨的测试。我昨日看了膳房的人员,人手不少,但是却不一定效率高,我想做一次庖厨测试,把人员筛选一遍,重新安排布置。至于八爷,昨天我已经看过了他的手艺,她是我专门聘用的掌事,这样安排如何。”未央问道。

    闫三娘在心中不住的赞许,这丫头心思倒是缜密,这样一来也保全了仇八爷的面子,外人定会觉得是丫头求了仇八爷留下来的,而丫头是自己的外甥女大家也不敢说她什么不是,自然慢慢的就息事宁人了。“我觉得此举甚好,仇老八,你觉得呢。”

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第39章 石板烙馍馍(2)
    第39章石板烙馍馍(2)

    “小姐又要做新菜了这回做什么”闵儿一听就来了精神。

    “想做一种好存放一些的点心。”未央说道,一边开始处理那块石板。这块石板差不多有一尺见方,有些薄,大约两指厚。未央在院子里生起了一堆柴火,搭了一个临时的小灶,把洗干净的石板架在上面烘烤着。另一边又拿出了之前准备好的粟米面,添水和野蜂蜜制成了面糊,又放入了一些芤菜碎和蛋液,一并搅匀了。

    这个时候石板已经热的滚烫,未央拿出最大号的汤匙,未央把之前制好的猪油,均匀的涂在石板上,又盛出一勺面糊,倒在了石板上,滚烫的石板瞬间烙熟了底下的一层面糊,发出一股清新的香气。闵儿在那边吸着鼻子,忍不住吞了吞口水。

    “小姐,这次做的这个是什么吃食这味道实在是太香了。”闵儿问道,“是不是为了庖厨比赛特意准备的。”

    “嗯。”未央小心的看着火随口回答道,心里想的却是不知道那个家伙今夜会不会记得过去取糕点,今天可就是三日之约了。

    此时还未到晌午,炎凉坐在书房里发着呆,邓玄这个冒失鬼忽然从门外冒了出来。

    “你吓了我一跳,这个时候怎么过来了今天没去琼音阁”炎凉问道。

    邓玄原本就没有什么精神,垂头丧气的坐在一边,一听琼音阁三个字,更是萎靡不振。炎凉看了看眼前这人,衣衫不整,长发凌乱,眼下乌青,似乎是彻夜未免的样子。“炎凉,我看上了一个姑娘。”邓玄像是梦游一样,慢吞吞的说到。

    有一瞬间炎凉甚至怀疑了自己的耳朵,以为自己听错了。这是风流成性,挥金如土的那个邓玄说出来的话么“邓公子您不是再说梦话吧”炎凉觉得自己都快不认识眼前这个人了。

    邓玄苦着脸,把事情的前因后果都和炎凉说了,从自己在街上拉了未央一把,演了一出英雄救美,再到百晓生的卜卦锦囊,最后是琼音阁门前的误会,说完以后炎凉沉默了一阵子,可把邓玄紧张坏了,谁知道炎凉突然噗嗤笑出了声,紧接着笑的上气不接下气了。

    “邓玄邓公子,您家可是富可敌国,真是没想到,这世上还有你搞不定的女人,你这么一说啊,连我都对这女孩来了兴趣。仙子一样的女子,有趣有趣。”

    “你可少来啊,你都有了红妆姑娘了,还在这里瞎凑热闹。仙子可不是一般女子,送些个胭脂水粉,珠串首饰,未免太俗气了,炎凉,讨好女人我会,可是这位是仙子啊,你说我要怎么讨好一个仙子啊”邓玄问道。

    “哈哈。”炎凉干笑了两声,“我也没喜欢过神仙,这下我也帮不了你了。”

    “唉……”邓玄叹了口气,起身走出了书房,神不守舍的悠悠说道,“最是佳人最难忘,佳人何所思,留余独断肠。”

    炎凉看着邓玄的背影苦笑了一下,心说,这邓大公子也有为美人断了肠的时候。他正这么想着,门外又走进来一人。

    刘子筵不像邓玄那么落魄,他英姿飒爽,走进来便坐在了几案前,正色说道。“炎凉,我有事儿问你。”

    炎凉第一反应是朝上出了什么事,赶紧凑上近前。“王爷,可是外面出了什么事”

    子筵摇了摇头,“我……我骗了一个人,并非出于故意,只是无意之中隐瞒了自己的身份,你说……倘若我向她



第40章 石板烙馍馍(3)
    第40章石板烙馍馍(3)

    做好的馍馍被分成了几份,自然是有姨娘和师伯的,未央还格外给祝嬷嬷和仇八爷也都留出了各自的。除去闵儿的那一份,剩下的未央仔细的用小食盒装了,又用绢布包了,才仔细的放好。

    一个下午未央和闵儿都在大膳房里忙活,忙着给底下的使役们分配工作,五十几个人,最后被分成了采买,配菜,砧板,灶台,洗涮等几个工序,只待明日来一次统一的甄选。等到未央和闵儿用了晚膳回到小院里,已经是入夜时分了,闵儿原本还嚷着要喝碗热茶,谁知道倒头就睡了。未央把闵儿安顿好,这才看到放在一边的那份糕点。看看天色,也确实差不多了,便提着食盒出了门。

    未央的小院这边原来竟然是有一处后门的,也是白天才知道的,未央心中想着应该是母亲时常过来,所以姨娘才留了这个小门,就在星月阁的对街,从后面过去倒是十分方便。

    未央一路过来街上也没见有人影,今天的天气虽然好,风却很大,未央扯了扯身上的斗篷,把脖子裹得更严实了。今天的月色有些朦胧,像是被面纱遮住了一样,这样倒是也好,没有了月光的夺目,满天繁星更加的明亮了。

    从前魏家村里住过一个老人家,据传说他家从祖上开始,就一直是给秦朝帝王占星的星相师,只是后来战乱,他流离失所,只好四处游历。他曾在村子里讲了不少占星的知识和道义,村里人大多都听不懂,未央倒是记下来了不少。星相师把天象分为“三垣“,“四象“,“二十八宿“。所有的天象都围绕着紫微星向外展开。三垣包括紫微垣、太微垣、天市垣,分别向外拱卫代表皇帝的紫微星。四象在三垣之内,分别指东方青龙属木,西方北虎属金,南方朱雀属火,北方玄武属水。二十八宿又含于三垣四象之内,一切天象皆由此演化而来,暗含着天道轮回的规律。

    那位老人家从星相之中看出了秦朝的覆灭,于是早早告老出宫,躲开了战火,保全了自己的性命。由此看来,星相一门绝不是信口胡诌的学派。

    未央站在原地看着星星,发起了呆,她想到自己的母亲也是擅长占卜推演的能人,不知道母亲曾经是不是也通过占星,推算出了诸多人的命运。自己倒是半点没有继承母亲占卜的天赋,面对这茫茫星河,也就只能做一个看客了。

    未央回过神,想起自己和文三的约定,赶紧加快了脚步,走去了星月阁的小楼。这是第二次来了,轻车熟路,等到未央走到楼顶的时候,看到那个身影已经坐在平台上了。

    “抱歉,我来晚了。”未央有些过意不去,一边把食盒递了过去。
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