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汉食珍馔恋未央

时间:2023-05-23  来源:  作者:辛陨御




第46章 万花宴(2)
    第46章万花宴(2)

    邓玄没有明白闫三娘这话里的含义,正在琢磨呢,外面有人敲门。

    “扶柳姐姐,你买的六道小食都到了,现在送进来么”外面有小丫头问道。

    “这么快,赶紧拿进来吧。”扶柳开心的说。

    “怎么扶柳,你的伤还没好,还要参加花魁竞选么”邓玄第一反应是扶柳这是在为自己争取选票,要知道姑娘们有的时候为了面子上好看,也是会自掏腰包为自己拉拉票的。

    扶柳笑着摇头,才不是呢,她的眼角暼向了闫三娘那边,发现三娘也正眯着眼睛笑着看向她这边,两个人心照不宣,唯独把邓玄蒙在鼓里。

    好在这尴尬的情景并没有持续太久,那边小丫头摆上来的景致的菜品立刻就吸引了邓玄的注意力。

    “这些就是素小姐这次新研发出来的菜式”邓玄也顾不得什么美男子的形象了,下巴都差点惊得脱臼了。

    “就是了就是了,我第一次做了试吃,可是有口福了,当时也是把我惊喜坏了。”扶柳说道。

    “我家未央的手艺可是没得说的。”闫三娘骄傲的说。

    “你看这道菜,这上面的鱼简直就和真的一样。”邓玄夸张的说,一边指着那个距离自己最近的盘子。

    “这一道叫锦鲤报喜,未央说从前她住的地方有个大户人家,院子里的小池塘里有一池子锦鲤,看起来特别喜人。她于是就想到了这道菜。这道菜其实材料并不复杂,只是把稻米脱了壳,磨成粉,里面再加上鱼肉蓉,然后做成粉团子,最后放在模子里蒸。这个模子简直是太难做了,最后还是找了整个咸阳城最巧手的木匠才做成了。每一个做好的锦鲤鱼糕都是未央亲自上的色,这鱼身上的花纹竟然每一个都不一样,因此看着简直就和活过来一样。”扶柳兴致勃勃的说。

    “巧思巧思。”邓玄大少爷简直赞不绝口,“这一道看上去,似乎更加蹊跷,不知道又有什么新意。”邓玄此时正指着的那道是整个台面上最惹眼的菜式。

    只见这道菜的摆盘精巧绝伦,树根雕成的古琴精致优雅,一边的一汪清泉,应该就是餐食了,只是这清清的一碗水,看着怎么也不像是一道吃食,怎么看都像是一碗水。

    “这个和那边的两个可是要一起说的。”扶柳指着另外的两道佳肴说,那边的两道也同样是冷食,一道是一个红红的果子,看起来形状像是山楂却又泛着光亮。另一道是三片叶子,无论怎么看那都是朴实无华的树叶,翠绿翠绿,鲜嫩清新,但是却真的不太像是可以入口的菜品。

    “这个红果子你先吃吃看。”闫三娘似乎也是知道其中的玄机,卖着关子说。

    邓玄拿起筷子小心翼翼的夹下一小块,生怕破坏了这漂亮的红果子。只见这个果子竟然分了几层,外面是红色,往中间去是青色,再往里是白色。邓玄一口吃下,先是甜蜜的蜂蜜香甜,然后是青果的酸涩,最后是苦口的莲子,然而那莲子的苦味刚刚展露,就又浮上来了一丝蜜甜。

    “这个红果子看起来普通,其实内有乾坤。把豆泥,青果泥,莲子一层一层的裹起来。因为莲子的莲心最苦,所以提前剥了,把冻成冰柱一样的蜂蜜塞进去,最后再浇上一层融了红梅水的蜂蜜,才会看起



第47章 万花宴(3)
    第47章万花宴(3)

    “这道叫早知心意,这一道叫绵绵情思。早知心意虽然看着像枣泥,也确实是用枣做的,不过这里面放了四种不同的枣泥,还加了豆泥,吃起来口感富有好几种变化。”扶柳解释说。

    邓玄用汤匙舀了一小勺,果然,这看似波澜不惊的枣泥甜羹吃起来竟然有好几个层次,酸枣的青涩,红枣的甘甜,冬枣的爽口,酒酿枣的醇香,再加上豆泥独有的清香,让这一口吃起来回味悠长。虽然这道早知心意看起来清淡无奇,但是确实味蕾上最跳脱的。

    “这道早知心意又有什么说法”邓玄问道。

    “两个人若是真心相待,那就应该让对方早一点知道自己的心意。这碗枣泥表面平淡无奇,就像是一个想要表白却有羞于开口的公子,表面风平浪静,内里却已经是惊涛骇浪了。”扶柳悠悠的说道。

    “未央姑娘,有心了。”邓玄在心里琢磨着这句话,若是有心,便要早知,当真是这样么。

    扶柳没有觉察出邓玄的异样,接着为他介绍说,“这道叫做情意绵绵,取了干净的雪,连同切碎了的山药混合在一起,再加上野蜂蜜,吃起来冰凉凉,最是能解这炭火的燥气。这碗是稀罕的白玉碗,若是换了别的,只怕冰雪要化的。”

    邓玄只顾着出神,倒是没有细听,只是跟着不住的点头。

    “邓公子想什么呢”闫三娘问道。

    “啊……没……没什么。”邓玄尴尬的应道,他站起身活动了一下僵硬的后背,“这屋子里还是太闷了,我出去走走,透透气。”邓玄说着走出了屋子。

    “你可别想着去大膳房添乱啊,闵儿可是在那边呢。”扶柳善意的提醒道。然而邓玄却没有回应,他浑浑噩噩的,仿佛魂都没了。

    虽然心里知道闵儿不让自己踏进大膳房一步,可是这般愁绪如丝,邓玄的脚步还是不自觉的就走到了大膳房的门前。

    “你又来干嘛!”偏不巧,闵儿就在大膳房的门边处理着新鲜的鱼货,一眼就看见失魂落魄的邓玄。

    “我……我可没说要进去。”邓玄磕磕巴巴的解释道,完全慌了神,他更怕这个不留情面的小丫头让他又在未央面前丢了面子。

    “你……有事儿”闵儿的语气和缓了一些,歪着头,一边把手里收拾好的鱼货递给屋里的伙计,一边洗着手问道。

    “闵儿姑娘,你不生我的气了”邓玄问道,闵儿愿意主动问他问题,这简直就是个奇迹,要知道这几天自己在闵儿眼里就和空气一般。

    “小姐说了,只要你不再来大膳房添乱,就不让我为难你。不然你以为我会原谅你啊。”闵儿气哼哼的说,不过倒是不再横眉冷对了,“就说吧,你有什么事儿”

    竟是因为未央发了话,邓玄难免心里有些低落。“我过来看看,我这边有个朋友,喜欢吃些新鲜的菜式,就想问问,那几碟子小食,可还有了”邓玄随口编了这样的一个理由,若是直说自己随意溜达过来,岂不是丢了面子。

    闵儿虽然不太相信邓玄的说法,但是看到他眼下乌青,没精打采,心说许是自己前几天的态度



第48章 万花宴(4)
    第48章万花宴(4)

    刘子筵和邓玄相对而坐,两个人各怀心事,想到的却是同一个人。坐在一旁的炎凉只觉得尴尬又有趣,这两个人竟然能够不争不吵,不打不闹的待在一起这么久,也是太阳打西边出来了。

    “咳咳……”炎凉清了清嗓子,“二位,红妆那边已经催了三次了,该用晚膳了。”

    “去前面吧。”子筵悠悠说道。

    “啊,对对对,我确实觉得有点饿了。”邓玄附和道。

    一行人来到厅上,红妆已经在那里等了许久了,脸色难看的很。邓玄和炎凉一句话也不敢说,连大气都不敢出。

    “有事情耽搁了,过来晚了。”子筵说道,红妆的表情立马缓和了下来,换上了一副笑脸。

    “那我叫人再去热一热。”红妆说道,一边的炎凉和邓玄长出了一口气,正在心里庆幸着躲过了一劫,没想到红妆这就开始发难了。“哟,邓公子也在啊,我还以为邓公子吃惯了琼音阁的手艺,看不上我这小户人家的饭菜呢。”

    “红妆姑娘哪里的话,外面的饭菜,哪里能和红妆姑娘的手艺相提并论。”邓玄奉承说。

    这时使役们把热好的饭菜端了上来,然而奇怪的是,只有子筵面前的几案上摆好了各种餐食,甚至还有稀罕的鹿肉,而炎凉和邓玄的面前,就只有一碗汤。

    “红妆,你这样未免也太偏心了。”炎凉苦笑着说,心说,这回可被你们两个害惨了,今晚怕是只能饿肚子了。

    “我可没有偏心,你们两个半夜烤肉,又吃了外面的点心,我怕你们吃多了不消化,也怕你们噎着了,正好做了汤,给你们顺顺。”红妆没有好气的说。

    邓玄眼看着子筵的那盘鹿肉,馋的直咽口水,却是半个字也没敢说。

    “听说你今天进宫了”子筵开口问道,这才解救了炎凉和邓玄。

    “是,戚夫人传我去,与我说了参加庖厨比赛的事儿。”红妆恭敬的说。

    “你怎么想”子筵问道。

    “我想,试一试,权当是见见世面了。”红妆说。

    “也好。”子筵赞许道,转而便站起身,离开了正厅,“我吃好了,出去透透气。”

    红砖看着几案上剩的那些饭菜,想要说什么,却只是张了张嘴,最终一句话也没能说出来。邓玄把自己那碗冷汤一饮而尽,也起身告辞了。厅上只剩下了红妆和炎凉两个人。

    “王爷这些日子是不是每晚都出去”红妆轻声的问道。

    “嗯,最近王爷心情不好,你……多体谅体谅吧。”炎凉说。

    红妆点点头,默默的起身收拾碗筷,再无多言。

    今天晚上乌云密布,看不到一颗星星,子筵穿着夜行衣坐在天台上,他手边放着一件裘衣,夜里风大,这是专门为未央准备的,然而今天并不是约定的日子,他明明知道未央不会过来的。从前他都是自己一个人过来看星星,想想父母亲,想想那些已故的亲人,虽然哀伤,却并不孤单。可是这两次他有了一个同伴,竟然有些忘却了那些悲戚的往事,今日她不会来,他心里竟然莫名的有些空落落的。他起身正要往回走的时候,忽然听到了脚步声,顿时心中一暖。

    只见未央提着食盒走了上来,看到文三也在,未央心中也是一喜,眼中全是惊讶。

    “你



第49章 万花宴(5)
    第49章万花宴(5)

    未央和闵儿赶紧往前面去,心里想着难不成是出了什么要紧的事情,还是说有人来闹事,亦或是扶柳的伤势恶化了之类的。然而刚刚一转过弯,未央就明白了那个小伙计的意思。只见琼音阁的前院里,门庭若市,乌泱泱的站满了人,摩肩接踵。

    “这些人是哪里冒出来的”闵儿问道。

    “闵儿姑娘,昨天咱们的小食简直是获得了大成功,这些人全都是来排队的,咱们现在还没有到营业的时间,这前院就已经站不开了。来的最早的要数钱大人家的门房,竟然是天没亮就来了,巴巴的在这里等了几个时辰了。”那个小伙计笑着说。

    前面院子里现在乱成了一锅粥,有伙计们在努力的维持着秩序,总有那么几个伙计被惹得急了眼,还冒出几句脏话。有为了先来还是后到而争论不休的客人,嘈杂声此起彼伏。钱大人家的那个门房小哥骄傲的挺着胸脯站在最前面,大声的嚷嚷着,“咱们今天买了吃食,可是要送进宫的。”

    前院的嘈杂也惊动了闫三娘,她走到未央身边,笑着说,“这下可好了,咱们琼音阁怕是不愁没有生意了。”

    未央笑了笑,“姨娘今天要不要提前开门,再这么嚷下去,到了开门纳客的时候,人怕是要更多了。”未央难免有些担心。

    “你们大膳房准备食材也要不少功夫,就让底下的人忙活去,若是这么几个人我琼音阁就要提前开门,那岂不是很没面子。”闫三娘俏皮的眨了眨眼睛说道。

    终于到了午后的时候,琼音阁的门刚一打开,就涌进来了一群人。这个时候前院里,门前的大街上,到处都是想方设法想要买一个名额的客人。有机灵的伙计想出来一个主意,把明天的三十份小食的购买名额放出去了十个,只一瞬间十个名额就认购一空,虽然解决了一点问题,但也只是杯水车薪。

    今日是腊月二十四,除了六道小食之外还有二十四道冷碟,冷碟一共是四十八道,今日制作二十四道,明日制作另外的二十四道,每一道只有一份,独一无二,绝无雷同。从冷碟开始,每一道菜都是用竞拍的形式购买,竞拍所得的银钱折换成鲜花的数量,算在客人心仪的姑娘身上。竞拍席位只有二十四个,现在已经全都坐满了。整个咸阳城的达官贵人几乎全都来齐全了。

    “小姐,外面现在可热闹了,王爷,大人来了不知道多少位,这下咱们琼音阁可是出尽了大风头。”闵儿开心的说。

    “越是有贵人登门,越是马虎不得,赶紧干活吧,可别玩了。”未央此时正在给刚刚出锅的锦鲤报喜点上颜色。闵儿也赶紧净了手,开始忙活了起来。

    这边未央和闵儿在大膳房里忙活着,那边闫三娘也在外面忙的焦头烂额。

    “三娘,你们这个小食真是太美味了,要我说三十份实在是太少了,你可是不知道,现在这咸阳城里多少人等着呢我昨天有幸买到了一份心意绵绵,嚯,那个滋味啊,回味无穷啊。可惜了,今日想再买一份,你们的伙计死活也不给通融了。”一个胖乎乎的挺着大肚腩的官员站在雅阁的门口嚷嚷道。

    “那就请大人您今天在这二十四道冷碟上多多努力喽。”



第50章 万花宴(6)
    第50章万花宴(6)

    这一天的忙碌终于在午夜前迎来了收尾,未央和闵儿坐在小院里,守着一炉炭火,发着呆。

    “小姐,今天实在是太累了,之前在魏家村给别人家操办婚宴都没有这么累。”闵儿一边说着一边打哈欠。

    未央连答应一声的力气都没有了,眼皮沉的睁不开,她拉了拉闵儿的手,“进去睡吧。”

    小院里的那炉炭火还没有熄,火光氤氲中一个人影驻足在小院后门的门外,刘子筵没有走进院子,他只是在门外站了一会儿就转身离去了,看到她安好,他便心安了。

    邓玄直到晚上回了府上才吃上了一碗没滋没味的清粥,他这才意识到,自己府上竟然没有一个像样的厨子,邓玄苦闷的借酒浇愁,衣不解带的依靠在卧房的门口就睡着了。府上的丫头们从来没见过这么失魂落魄,不修边幅的少爷,一个个噤若寒蝉,大气都不敢出。

    然而同样夜不能眠的还有一个人。

    戚夫人看着自己膝头仰卧着的那个男人,此时她的腿已经麻木了,但却不敢动,因为这人是王,是说一句话,眨一下眼,就能够让人人头落地的恐怖存在。戚夫人看着面前的食盒,里面摆放着整整齐齐的六样精致的吃食,单从样子上看就比御厨做的精致了不知道多少倍。这是外面官员孝敬给陛下的,听说这个店家每样小吃只做三十份,想要凑齐了这六样,也是花费了不少功夫。王上把这盒子吃食赏赐给了自己,这是看得起自己,是抬举,是偏爱,和主人费心思剥好了瓜子再喂给笼中的青鸟是一样的道理。

    戚夫人朝身后的帷幔看了一眼,那里整整齐齐的摆放着三四个食盒,眼前的这份是陛下的心意,身后的那些则是朝臣们的心意,朝臣个个墙头草,自然都知道谁才是自己该孝敬的人,只是这些全都不是自己想要的,说到底,自己想要的,也不过是一个爱自己的男人而已。

    接下来的几天,琼音阁三个字成了整个咸阳城里被提到次数最多的词汇,那些平民百姓日常里的调侃,深宅大户的茶余饭后,无不在谈论琼音阁今年的万花宴,尤其是未央制作的那些精美绝伦的菜式,更是被传唱的神乎其神。

    “琼音阁的素小姐,那真是一绝啊,那手艺简直了,我那天亲眼看到她雕的那只孤雁,活了!”

    “这位素小姐可是不得了,传说她的命星乃是神仙转世,什么神仙便是天上司掌庖厨的大仙,素日里人家可是给玉皇大帝和王母娘娘做膳食的。”
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