拒嫁三王爷

    张记酒楼的这一次大改造一共花了一千两银子左右，这对于目前的张家兄妹来说是也算是一比大数目了。

    但是由于这次大改造之后很受大家的欢迎，店里的生意很是不错，除了开业的前三天由于半价优惠没有怎么赚着钱，但是后面就开始盈利了。

    第一个月下来就赚了两千多两百多两，除去百分之二十的食材费用，以及百分之三十的给店内的员工发的月钱，他们的纯收益也有一千一百多两银子。

    正好第一个月就把酒楼大改造的成本费用给赚回来了。

    张宴习心里还是很高兴的，毕竟，当初爹娘留下的钱一共也就两千五百多两，这钱要是放在平时，或者一般人家，只要不搞赌不乱挥霍，也是足够一家人用一辈子了。

    这一下就折腾了一千多两进去，简直比去赌还要费钱呀！

    张宴习一开始看着定制各种材料钱就跟那流水一样就出去了，他心里还有点打鼓的，想着起码也得要三个月才会回本，结果这才第一个月就纯收入一千多两，他可不认为这是他的功劳，看来小妹确实是有娘亲当年的风范呀！

    还好张宴洋没有听到张家大哥的内心戏，不然她肯定会有一小点的羞愧的，她这那里是遗传了她娘亲的风范呀，它这时照搬人家成功的案例呀!

    哎，大树下面好乘凉嘛！

    由于张家两兄妹最近一段时间都在忙着酒楼的事情，张宴丰小朋友大部分时间都是托王大娘在照顾，现在酒楼差不多走上正轨了，也不需要张家兄妹随时盯着了，大部分事情掌柜的就可以解决，兄妹两人就把小家伙给接了回来。

    张家最近多了一个新成员，奶牛小花，身上有着黑白相间的毛发。

    这不是通过南川的商贩买的，是在酒楼大改造之后，张宴洋通过一位客人买到的。

    当时她无意中听在自家酒楼里面吃饭的几个商人的谈话，其中一个商人说他最近要去一趟华北地区的大草原，去收购他们的牦牛肉。

    张宴洋听到后心动不已呐！

    后来她单独找了那个要去大草原的商人，拜托他带一头奶牛回来。

    那个商人一开始挺为难的，他主要是去买他们草原当地的风干的牦牛肉，这小老板要的可是一头活的牛呀！这把一头活牛给运回来肯定要花一番功夫的。

    最后张宴洋表示价钱不是问题，还有以后他来张记酒楼住店的消费一律比别人少两成，并且只要他提前预定，张记酒楼的客房哪怕就是爆满也会留一间客房给他。

    倒不是张宴洋瞎大方，而是这一头奶牛确实是值得张宴洋用这样的条件来换的。

    虽然说没有牛奶用羊奶也是可以代替的，她也这




第十七章 小花
    南川地区是属于南方，南方的冬天基本上几天才有一个太阳出来，甚至有时候半个月出一次太阳也是常有的现象，到时候一个冬天就又白回去了。

    适当的晒晒太阳的好处什么呢

    如下:

    ‘阳光中的紫外线通过皮肤可以把身体内的胆固醇转化为维生素d。’

    而维生素d是一个什么样的存在

    它是很多人很容易缺乏的一种人体必需的维生素，它能够促进人体骨骼对血液中钙的吸收，当然维生素k也是也是促进钙吸收的重要营养素，不过这里暂且不谈它；

    大部分的钙要在骨骼里面才能发挥它重要的生理作用，上辈子时，有些人发现身体缺钙了就只顾着补钙，但是如果只有有钙没有维生素d，血液中的钙也就没有办法跑到骨骼中去了，所以这两个营养素都是很重要的。

    而钙是可以从食物中获得的，但是维生素d从食物中的来源却很有限，维生素d是一种脂溶性维生素，在肝脏、蛋黄等食物里面含有，其他食物中维生素d的含量基本上很少或者干脆没有。

    所以从食物中获得维生素d是不怎么现实的，那就得通过其他途径了——晒太阳。

    阳光中的紫外线通过皮肤可以把身体内的一部分胆固醇转化为维生素d。

    上辈子的时候有很多女性，怕晒黑，把皮肤上只要太阳能够接触到的地方都给抹上防晒霜，这就基本上是让自己的身体和维生素d说再见的节奏了！

    所以只要不是那种紫外线特别强烈的地区，或者长时间暴露在太阳下，或者对紫外线过敏的还有医嘱明确的说明不能晒太阳的之外，适当的阳光对身体来说是有好处的。’

    张宴洋最后半句话打动了那个商人，他作为一个走南闯北的商人，到处行商，南川作为一个商贸发达，进入东洲国以及出海的必进之地，他经常都会在南川落脚，而且以他行商这么多年的经验来看这家酒楼的生意只会越来越好，以后这酒楼里面的客房只有不够住的时候多，有空房间的情况少。

    他走南闯北这么多年，就没有看见过一家酒楼像现在的张记酒楼这样的。

    哪怕就是京城最大的酒楼他也没有见过样方便的配置呀！

    其他的先不说，就说他本人很爱出汗，一出汗身上黏黏糊糊的很不好受，就想要马上洗澡，以前在客栈洗澡都是需要提前叫店小二打热水来房间的，有时候店里忙，店小二半天也打不了一桶水上来，还有的时候，水的温度不是冷了就是热了，但是这也是可以理解的嘛，人家店小二也不可能知道每一个客人洗澡的时候需要的是什么温度，只能按照一般的需求来。

    歇在张记酒楼的这几天，他在洗澡方面别提有多方便了，出汗时，想洗澡了，拿起那个叫浴霸的东西，再轻轻扭动一个开关，水就出来了，冷热还可以随时按照自己的需求条调节。

    简直舒服得他都不想走了，真想把这个夏天给住过再走。

    不过他也只能想想而已，家里还有一大家子人要养呐！

    最后商人答应了张宴洋的请求，下次来南川的时候给她带一头奶牛回来，并且他只收一个成本价就行了，但是张宴洋答应他的以后他只要来张记酒楼住店就得有房间，这个条件可是不能变的。

    半个月之后那位商人从华北那边回来就给她带来了一头正宗的奶牛，就是张家家里现在的小花了。

    喔喔喔......

    张宴洋伴着王大娘家的鸡叫声起床，简单的洗漱了一下



第十八章 健康
    把柴火添好之后，张宴洋又去院子里面开始一日的晨练。

    她上辈子由于工作需要经常需要久坐，年纪轻轻的就得了颈椎病。

    重来一次张宴洋坚决不要再走老路了，身体才是本钱，再大的事情在身体健康面前都得让道。

    她绕着院子慢跑了几圈，出了一身的汗，再做了几个简单的舒展身体的动作。

    晨练完正准备去厨房把菜给炒了，张宴习的房门就打开了，先跑出来一个小罗卜头，张宴习跟在他身后叫小家伙‘不要乱跑，先洗漱，把早饭吃了才能去玩’。

    小罗卜头只有一岁多一点，张宴习与张宴洋都还不放心他一个睡。

    因此小家伙现在晚上有时候跟张宴习睡，有时候跟张宴洋一起睡，至于跟大哥还是阿姐一起睡全看小家伙的心情了。

    这不，最近一段时间小家伙晚上就是跟着大哥一起睡觉的。

    现在洗漱也非常方便了，除了房间里面有自来水管，院子里面还有厨房里面都安装上了自来水管，打开水龙头就会有清水出来，非常的方便，她给兄弟两人接了一盆洗脸水就回厨房继续炒菜了。

    先把虾给用清水煮熟，然后打捞起来沥干水分，装盘。

    接着把炒锅洗净倒入少量的菜籽油，不到半两。

    每人每日只需要大概半两左右的植物油就够了，除去锅壁和碗壁上会沾上的油，真正炒菜用到的油在多算上10克左右就足够了。

    上辈子时随着人们的生活水平在不断的提高，有时候人们做一个菜就会用去半斤多的油，比如说水煮肉片这之类的菜品。

    这些菜偶尔吃一次是没有关系的，但是经常这样慢性病就很容易找上门，比如什么高血脂、高胆固醇、肥胖等。

    油里面百分之九十九含的都是脂肪，脂肪的产生能量的系数是蛋白质与碳水化合物的两倍多。

    因此得严格的控制油的用量。

    像瘦肉、鱼虾等里面的脂肪含量就要少得多了，他们含有的产能物质主要是优质蛋白。

    很多想要减肥的人就觉得一切油、肉类都是会让人长胖的，所以就全部拒接吃，却不知这样的方式是不利于减肥与身体健康的。

    当然也不能因为脂肪的产能高就不吃，脂肪对于人体也是必须的营养物质之一，比如说它能保护人体的内脏器官，为人体提供能量等等，只要控制脂肪的摄入总量，它给人体带来的将会是好处。

    烧热油之后，下入白菜，大火快速翻炒，起锅之前放入盐与蒜泥，把大蒜的香味炒出来就可以出锅了。

    然后再调一个沾虾的调料就行了，这时兄弟两人已经洗漱好了，张宴习过来帮张宴洋把饭菜端到饭桌上。

    “阿姐，我也要端菜菜”

    张宴洋看着还没有灶台高的小罗卜头，伸着小胖手想要把灶台上面刚刚炒好的白菜给端下来，张宴洋赶快塞了三双筷子给他。

    “刚刚炒好的菜很烫，一会阿姐来端，宴洋帮阿姐把筷子拿到饭桌上就行了”

    小家伙现在正是处于学习能力与模仿能力都很强的时期，听见鸡鸭叫都是会学上几句的，看见大哥在帮她端菜，他也要跟着来帮忙。

    张宴洋端着热牛奶跟在小家伙身后进了饭厅，然后把牛奶分装到三个表面都是彩色的陶瓷杯子里面，每一个杯子的大小与图案都不一样。

    张宴习的杯子是300毫升左右的表面印有有竹子图案的杯子；张宴洋的是250毫升左右的上面有橘子图案的杯子



第十九章 台秤
    稍作休息之后，她就开始做红薯干、香蕉干与杨梅干，张宴丰小朋友大白天的在家里是待不住的，正是是精力旺盛的年龄，放下东西就要去找果果玩。

    张宴洋:“一会我叫你回家吃饭的时候，不能贪玩，听到了就要马上回家吃饭，知道了吗”

    “恩恩，好的，阿姐”小家伙一边往外跑一边回答他阿姐的话

    前面就有好几次，张宴洋做好了饭，准备吃饭了，站在自家院子里面叫大声喊就在隔壁王大娘家跟果果玩的张宴丰回家吃饭，结果张宴洋喊了好几次，小家伙每次倒是也应得好好的，可人就是不回来。

    还是张宴丰去隔壁把人给逮回来的，小家伙正玩到兴头上了，吃饭是何物就完全不知道了。

    张宴洋取出一大半今天买回来的红薯用来做红薯干，剩下的就用来平时每顿做饭的时候用，红薯是耐放的食物，每人每天需要吃一两到二两的薯类。

    把红薯削皮，切成手指粗细的长条，再放入锅内蒸熟，然后再把它们取出来放到太阳下面晒上三个太阳就差不多可以吃了；香蕉与杨梅就直接切成薄片晒干就行了。

    这三样东西做起来都是比较简单的，不过由于做的比较多，也还是花了一些时间，全部都做好再放到太阳下面晾晒好之后，也快要到大中午了。

    张宴洋索性就直接开始做中午饭。

    中午的主食就是做红薯干饭，做出来的饭要比早上的饭硬度强一些。

    再去菜园子里面摘了一跟茄子，一颗生菜。

    一会做一个鱼香茄子，在炒一个生菜，然后烧上一个肉片汤。

    夏天太热了，流的汗比较多，中午只吃干的米饭还不行，得来点汤一起搭配着吃。

    ……

    午饭后张宴洋又闲了下来。

    在家呆着了两天，张宴洋又有点待不住了，总想找点事情来做。

    对了！

    她想起来了，自己来到这个世界这么久了，都还不知道自己有几斤几两！

    呵呵！

    没有其他意思，就是打算弄个方便随时测量体重与身高的装置。

    在这个时代用来称重的东西是利用杠杆原理做的杆秤，就是上辈子九十年代小商贩用的那种秤，这种秤秤几斤十斤的东西一个人就可以完成。

    但是想要秤一个比较大的活物的话，那就得三个人合作了，得有两个人用棍子抬着被称重物，另外一个人来移动秤砣，读数。

    这中秤用来秤动物还行，称人什么的就太尴尬了，反正张宴洋是没有那个勇气站上去让三个人围着秤她的，这会让她有一种自己秤好之后就要被卖了的感觉。

    所以张宴洋的打算折腾一个台秤出来，就做上辈子见过的那种老式的机械台秤。、

    原理也比较简单，要用的材料这个时代都能找得到。

    至于电子称什么就不要想了，连电都没有，跟电有关的都不用考虑了。

    台秤利用不等臂杠杆原理工作。

    它由（1）承重装置、（2）读数装置、（3）基层杠杆和（4）秤体等四个主要部分组成:

    读数装置包机械台秤增砣、砣挂、计量杠杆等；基层杠杆由长杠杆和短杠杆并列连接；

    称量时力的传递系统是在承重板上放置被称物时的四个分力作用在长、短杠杆的重点刀上，由长杠杆的力点刀和连接钩将力传到计量杠杆重点刀上。

    通过手动加、减增砣和移动游砣，使计量杠杆达到平衡，即可得出被称物质量示值。这种秤结构简单，计量较准确，只要有一个平整坚实的秤架或地面就能放置使用。

    张宴洋仔细回想它的原理，用毛笔在纸上写写画画，把重要的点都给记下来。

    然后就跑去找张家大哥帮忙了。



第二十章 太矮了
    张家三兄妹从小到大依次量了身高与体重.

    张宴丰小朋友好奇心重得很，早就想爬到那台有轮子的台秤上面去玩两圈了，给小家伙秤完了体重了他就不肯下来了，还想继续呆在上面玩。

    测量结果:

    十六岁三个月的张宴习:身高170厘米，体重58公斤；

    十三岁九个月的张宴洋:身高155厘米，体重34公斤；

    一岁零三个月的张宴丰:身长80厘米，体重11公斤。