长女掌家
时间:2023-05-23 来源: 作者:海苔饼
吴风成看着荣花一脸陶醉般的享受美食,嘴角轻微扬起,拿起水壶灌了几口。
山林间,微风徐徐,如今四月春光,不冷不热的,很是舒服。
张守万已经在山脚下等荣花了,瞧到自家女儿和吴家后生走在一起,暗暗满意,虽说吴风成比荣花大5岁,家境也贫寒,但是这小子穷人家的孩子早当家。早已担负起一家的开销用度。
“张三叔,您等时间久了吧”
刚下坡时吴风成便看见张家三叔在山脚下站了好一会了,拿起放在地上的扁担,转身用麻绳套住两边的木桶和箩筐,轻松的挑了起来。好像一点重量没有似得。
“哎!风成小子,我来和你一起挑担子,你小小年纪的可千万别把腰给闪了。”
“张三叔,真不用,我力气大。”说着,吴成风便挑起担子加快步伐走到前面去了。
荣花心里偷笑,这小子知道自己爹身体不好,又不明说,暗里把活都给干了。
望着眼前远去的吴风成,身上担负的重量少有一百多斤,步伐却也异常稳健,确实有男子汉的气概。
荣花搀扶着爹的手,一手拉着两个妹妹,一家四口的慢慢踱步朝家的方向走去。
吴风成把担子放下后,和张守万打了声招呼便重返深山去了,张守万也继续去牛家庄干活去了。荣花招呼荣草去柴房拿干净筛子、木盆还有削皮切片用的弯刀。自己拿起水桶在井里打水倒在大木盆里,吩咐荣朵清洗果子。自己拿起小马扎坐好进行削皮切片,洗净的苹果放在案板上,用刀切成厚薄均匀的薄片。一直切到看见果核,停止切片。把苹果掉转一下,用刀从另一面切成厚薄均匀的薄片。一直切到再次看见果核,停止切片,剩下的苹果成为一个带有果核的薄片。用刀从剩余苹果的边缘,将果肉切成厚薄均匀的半圆形薄片,整个苹果就切完了,一点也不浪费。切好一片片形状差不多大的薄片泡在事先准备好的盐水里。大概需要泡半个时辰。从盐水里捞出来的果片放在筛子上进行风干控水。
吴氏看着三个姐妹干活麻利迅速,不由感叹和庆幸,不管果干制作失败或者成功,只要她们姐妹三人友爱团结,日子总能越过越好的。
“荣花,需要娘做啥吗”吴氏清理完了菜园子的杂草,也想帮荣花出一份力。
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第10章 谁想偷,我防谁呗!
直到距离老张家好一段远了,吴风成才回过神来,微风习习渐渐吹散脸上的红晕,口中的苹果细细咀嚼,香甜可口。自己也不知道从什么时候开始对张家三房的胖丫头有点紧张的感觉。
只是看到她需要帮助的时候,自己总有想出来保护她的冲动。
吴风成摇摇头,荣花今年才十三岁,自己比她大五岁。有些事情着急不来。
这边,张家灶房里的火势已经挑了起来,荣花将在筛子里已经控干水份的果片移到铁丝网上,铺了五层铁丝网,目前经费条件有限,只好先将就弄着。好在今日太阳毒辣,晾在院里桌子上的果片在阳光的照射下,已经控干了水份。只需在温火上烘烤半个时辰便可以了。
荣花也没法借助其他工具,只好用手控制烘烤时的距离和温度,还要注意适当的翻面。
大约站了二十来分钟,荣花只觉得双腿发软,灶房温度高,额头上的汗也一滴滴的往下掉,掉在火堆里,刺啦一声,便冒了一缕白烟。
好在果干烘烤的香味已经飘出,水份慢慢减少。果皮微微发皱,发黄。
再等个十分钟,这五盘香喷喷的果干就能出锅啦!
“荣草,你去找个干净的竹篮来,这些果干刚刚烤好,现在需要冷却,定型。”
“好的,姐,我这就去。”荣草得了荣花的吩咐急急忙忙的窜出灶房门,谁知道和李老太撞了个满怀。
“你要死啊!眼睛长屁股上去了啊哎吆,我这老腰哎!”李老太骂骂咧咧的扶着腰坐在院里的长条凳子上。
“老三家的,你少给我滚出来,少装蒜!生养这么些个只知道吃饭不知道干活的兔崽子们,哎吆!我的腰啊!”
吴氏在灶房听到骂声战战兢兢的出来了,看到站在一旁的荣草被李老太数骂着,眼泪不自觉的又掉了下来,李老太歪坐在凳子上扶着腰,看样子,这荣花奶真的撞的不轻。这可怎么办啊,吴氏护住荣草被李老太指来指去的头,低着头垂着泪。骂不还口的跟个哑巴似得。李老太越看越气,自己怎么招了这么个惹人厌的儿媳妇,看着真窝气。只是这肚子里还怀着老张家的种,不然真想一拐杖给打下去。
这边灶房里的荣花眼前这一幕早看在眼里,不动声色的将已经烤好的果干分了一半装在篮子里推在李老太的眼前。
“奶,看看,我烤出来的果干,奶你尝尝鲜。剩余的给小姑和四叔留着。”
“小姑年纪小应该喜欢这些吃食,四叔读书费脑子,尝尝新鲜吃食换换口味也不赖,奶你这些都收起来吧,就当是荣草撞了您,给您赔罪的。剩下的那些我今个把它们全烤完,明个早上去镇上赶集瞧瞧看有没有销路,能不能换几文钱来补贴家用。”
李老太闻着果干飘来的阵阵清香,捻起一片果干入口清脆有嚼劲,还真的挺好吃的。
一旁的荣草和荣朵早已咽着口水瞅着李老太,试图能从李老太的手中分到两片果干尝尝味道。李老太仿佛没看见,也没听见咽口水的声音。
荣花悄悄抓了一小把塞在荣草的口袋里,小声交代道:“你拉着荣朵出去吃吧,别再奶跟前站着了,快去吧。”
荣草会意,转身拉着荣朵便溜出了门外。
“恩,胖丫你这果干做的确实不错,也难为你还惦记着你小姑和四叔,今天荣草撞我这事就不和你们计较了,老三家的,你也别在这杵着了,赶紧去烧晌午饭去。”
吴氏听到如获大赦,应了一声便去安心做饭去了,好在荣花奶今天没有为难自己和孩子。
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第11章 毛刺子
这大妈王氏真是个刺头子,又没碍着她,怎么什么都要来插一脚。拿人强拿习惯了,可不是之前欺负荣花习惯了,以为此时此刻的荣花还是个傻子,可以任打任骂的。
晌午烧的疙瘩面汤,没油没盐的,就着腌黄瓜条才勉强下肚。这家里的伙食条件真的要尽快改善了,长期吃下去都该营养不良,贫血头晕了。
一眼看去两个妹妹也面黄肌瘦的,脸上一点血色都没有。自己这体质咋和李老太一样虎背熊腰的,喝凉水都胖的节奏。
午饭后吴氏在家洗洗刷刷,张守万又继续去了牛家庄,两个妹妹下地去锄草。荣花目前属于散养状态,只好借口说再去山上转悠转悠看有没有其他能贩卖赚钱的东西。
好在李老太凭白没费力气得了这些果干也不计较荣花去处。
刚拿起背篓背上肩,荣田和荣勇这两双胞胎就尾随跟在荣花身后,这两双胞胎今年和荣花一样大,都十三岁了。可是这男孩子发育迟,智商和情商都和十岁孩童没区别。荣花只当作没看见他们,默默然往深山走去。
“你俩出来吧!跟着我做啥呢”荣花放下背篓,双手叉腰的停下问道。
这俩傻子一起躲在一棵大树背后,这咋能藏得住呢
听见荣花发现了自己,两人只好一前一后的走树背后面走了出来。
“荣花姐,我和荣勇是瞒着奶和娘出来的,晌午你做的果干太好吃了,我们还想吃.....”
荣田腆着脸不好意思说道。
“天下可没有白吃的午餐哦!想要吃可以,今天下昼你俩就随我支配行不”荣花掏出口袋里的苹果干晃了两下。
荣田和荣勇满怀欣喜的跑到荣花跟前双手接过苹果干开心的说道:“没问题!”
荣花打发他俩背着背篓,自己背着手到处转悠,发现山下坡处好像有几棵栗子树。
“快,你俩跟上我,快来!”荣花赶紧招呼双胞胎过来,自己小心翼翼的走一步扶一步的艰难下坡,唉!自己这体重真是醉了。两个臭小子顺着荣花指的方向早已呲溜的跑到树跟前了。荣花只看他俩已经到了,自己还距离他们好一段距离呢,直得先吩咐他俩干活。
“荣田,荣勇,你俩把背篓放下,你俩小心点,爬上树去,把那个长满刺的东西给摘下来!”
“姐,摘这个毛刺子干嘛啊戳死人了!这又不能吃又不能玩,浪费时间摘它做啥”
“少废话!想吃苹果干就给我摘!”
俩小子闷不作声只好爬上树去,只是这毛刺子浑身是刺,该怎么摘呀,没法下手。兄弟俩一脸愁相的看着荣花。
荣花这才气喘吁吁的走到树前,看俩小子犯难的表情只觉得的好笑道:“来,用刀砍就行了,也别用手接,你们在树上砍下来,我在下面收。”说着把弯刀递给他俩。
这半大小子的力气可真不是盖的,一会儿时间就砍完了一棵树,荣花笑意盈盈的看着落满一地的板栗差点笑的合不拢嘴,看来自己这箩筐带小了,压根不够装啊!
不过自己回去拿箩筐,只留他俩在这,也实在太危险了。罢了,既然找到了栗子树明天再来摘就是了!于是对他俩喊道:“你俩下来吧,剩的这些我们明天再来砍,赶紧先把这些搬回家。”
搬回去还要再加工一下,还需要时间赶出来,这样
第12章 果汁炒板栗
“味道咋样”
“好甜!又脆又甜的!比苹果好吃呢!”荣草笑嘻嘻的望着荣花反馈道。
旁边的荣朵口水也快留下来了,荣花见状,赶紧捡起一块栗子递到荣朵嘴中。两个妹妹开心的笑脸就是对这栗子最好的反馈。
“好了,现在味道也尝好了,现在我来分工啊,我来用刀把栗子劈成两半,荣草和荣朵你俩负责把栗子从壳里剥出来,要注意看看里面有没有腐烂果、开果或虫蛀果。”
一个人劈两个人剥,整整一个下昼的时间眼前堆满了栗子。连李老太串门回来看到后也异常惊喜,不管能不能卖得了钱,好歹这些栗子果腹是可以的啊!
“奶,现在我要炒栗子了,你给一斤白糖给我。”
“啥一斤白糖胖丫你知道一斤白糖得十文钱了吗这还是留着给你姑兑糖水喝的呢,不能给你!”
“奶你不给白糖,我咋炒栗子呢再说炒出来的糖栗子,甜甜糯糯的,小姑也喜欢吃啊!”
“你这炒不炒的出来还是一回事呢,白糖你就甭想浪费了!丫头片子不挣钱,一天到晚在家尽研究这些吃食,你看看你这体重,将来怎么嫁的出去”
“嫁不出去怕啥啊奶你这么会做生意买卖儿女的,再卖就是了!”荣花说完麻花辫
一甩,扭头就转身进了灶房。
李老太气的牙齿咬的咯咯响,心里一肚子火想要发,环顾四周,一个人都没有。
吴氏在菜园子还没回来,两个小兔崽子八成躲在外面了。
啪的一声,李老太摔门进了屋。
没有白糖咋办呢咦!荣花一拍脑门突然想起来,晌午做了那么多的果干,还剩余好多果核块呢,还没来得及处理,正放在瓷盆里。用果汁来代替白糖,烘炒起来更香呢。
“荣草,荣朵快来,荣草你去把栗子捡半竹篮洗干净,再用刀在栗子壳上切开条缝,别切到果肉了。弄完后再放水里泡一会。”
“荣朵,你去把大灶口火势挑起来,再去门口围墙下拾碗细沙过来。”
“细沙姐你可没糊涂吧”荣朵目瞪口呆的望着荣花。
“别好奇了,赶紧去,要细腻点,颗粒大的那种。”
荣花操起铁锅,捞起木盆里泡水的板栗撒在筛子上控水。这边荣朵细沙也拾了过来,颗粒分明,干净通透,看来这荣朵真是极聪明的孩子,一点就透。
灶口内火势很大,铁锅也烧的发烫,冒起了青烟。荣花把一碗细沙悉数倒了进去,操起大锅铲便开始翻炒。
门外老张头和大伯一家也下地回来了,看到灶房冒着缕缕青烟,十分好奇。便凑向灶房望去。只见荣花在锅里翻炒沙子,顿时王氏手扶灶房门便捂着肚子开始哈哈大笑。
“哈哈哈....爹....哈哈哈你看胖丫在干嘛,这傻子居然在炒沙石子,这老张家咋出了这么个傻子吆!哈哈哈哈哈.....”
“啊!你干啥!胖丫!啊啊!”王氏惊恐万分,奈何荣花手劲大,不容她反抗,一碗沙石子便灌进了她嘴里。前一会王氏还笑的直不起腰,这会嘴里灌满沙石子。直弯着腰在灶房门口呕吐。
“大妈,嘴巴留点口德,这次是沙石子,下次就是炭火块了!”荣花手里还操起锅铲吓了吓她。
王氏吓的连滚带爬的回房了。
老张头不满的咳嗽了两声道:“荣花,好好的夜饭不烧,你在家搞什
第13章 青云镇赶集(一)
“爷,奶,明天早上我去镇上赶集,今个这些栗子是我带荣田和荣勇上山摘的,山上还有很多,明天都去摘回来,就算卖不了,家里吃还是可以的。”
“只是明天赶集我一个人扛这些东西怕是扛不动。”
“这个好办,明天早上叫你五叔带你一起去,等下荣田去吴家找你五叔家来。”
这个五叔一天到晚不在家待,一天到晚的和吴风成待在一起,美名其曰说是学猎户。
看老张头和李老太的意思估计还是要打发他出去做瓦工,好歹一天也能挣个几十文。
隔天,天刚蒙蒙亮,吴氏便在昏暗的灶房里煮稀饭,摊两张饼给荣花他们晌午饱腹。
荣花便在院里长桌上整理赶集要带的东西,还好有点光,勉强还能看的见。收拾好一背篓剥好壳的栗子,一竹篮炒好的栗子,一桶的果干。好在镇上也不算太远,走路过去一个多时辰就能到。
“荣花,卖不掉就赶紧回家,别再镇上瞎转悠,跟紧你五叔后面。”
“守兴啊,这荣花我就交给你了啊,看紧点她。”吴氏不放心的跟在张守兴身后念叨。
直到五叔张守兴拍着胸脯再三保证,这才放了心。
“瞎担心个啥啊!这都多大人了还怕丢了丢了省点粮食还更好!最好你俩一起丢!”李老太瞥一眼吴氏,从口袋里掏出三文钱递给张守兴道:“老五,这三文钱你收着,租摊位用的。”
“娘,这三文钱也太少了点吧好歹多给个几文啊好久才去镇上耍一趟呢!”
“要就收着,不要就滚!要钱的时候知道喊娘,平时死在老吴家不回来,要钱知道回来了是吧你咋不去问老吴头要钱你这个败家子,养你这么大管屁用!”
“对了,把这个包裹送去给你四哥,顺便再去你二哥那里看看,问问你小妹什么时候回家。”李老太说完扔了一个包裹给张守兴。
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