食色生香：天降美味小厨娘

    “确实好吃，妹妹厨艺见长。”霍茯苓也跟着夸奖了一句。

    还记得油泼面的做法，还是她教给妹妹芷若的，之前妹妹做的总是差点儿味道，这一次做的，倒是极致美味了。

    其实，这油泼面的做法，说简单也很简单，说复杂也复杂。

    霍芷若做的这一碗油泼面，是将焯好的白菜和豆芽打底，放上她煮好的手擀面，再加上辣椒面，盐，酱油，醋，葱花姜末，最后浇上热油。

    瞬时香气四溢，喷香扑鼻。

    而霍芷若这一碗油泼面之所以好吃，主要还是她手擀面做的好，口感不绵软，比较有嚼劲儿，若是过了凉水，特别适合夏天食用。

    霍芷若难为情似的，微红了脸颊，帮爹把面条盛好，她含笑谦虚道：“我只会做一些家常饭菜，厨艺是没法跟爹和姐姐比的。”

    “会做家常菜就已经很可以了，至少，等二姐以后嫁了人，在婆家不会挨饿了。”

    霍长生接话倒是很快，他一边嚼着面条，一边说道。梦生小说

    一句话，成功的令霍芷若的脸颊，更红了一层，姑娘的脸色，也瞬时变得难看。

    她低了头，不再说话。

    霍茯苓忍不住剜了霍长生一眼，“吃面都堵不上你的嘴，嗯”

    霍长生瞬时老实，赶紧低头嗦面，不敢再多话。

    孰不知，嫁人这样的话题，对于霍芷若而言，是一个不能提的忌讳。

    只因为芷若小时候就已经与人定了娃娃亲，等她过了及笄之年，就可以与那人拜堂成亲了。

    只是不想那人竟是个短命鬼，前两年跟着村里的一帮年轻人去山里头开荒做工，竟不小心失足，从峭壁上跌落，摔死了。

    霍芷若还没进门，夫君就死了，那段时间，有很多流言蜚语，都在诋毁她，说她是天煞孤星，克夫。

    因此，这两年，眼见着姑娘渐渐大了，但是上门提亲的人却并不多。

    大家似乎都在忌讳克夫的流言，因而，受到霍芷若的影响，给霍茯苓说亲的人，也不是很多。

    不过，霍茯苓倒是不在意这些，她现在只一门心思的想要开饭馆，精炼厨艺，将他们霍家菜发扬光大。

    儿女情长对于她而言，都是比较次要的事情。

    但是妹妹霍芷若，和她不一样，姑娘骨子里传统，认为女儿家到了一定年纪，就该嫁人成亲，相夫教子。

    所以那件事，对霍芷若的影响还是挺大的，甚至连累了姐姐，她心中愧疚的很。

    自觉命苦，霍芷若的眼眶，不受控的红了一层。

    原本安安生生的一顿饭，因为霍长生的无心之言，饭桌上的气氛都变得微妙了。

    不过，霍长生刚才的话，倒是引起了霍川的注意，他若有所思的凝了一下眉心，抬眸朝着低头不语的霍芷若看了一眼。

    措辞了一下，霍川浅声开口：“芷若，前些天你林婶儿同我说，她前不久刚物色了一个年轻人，与你年纪相仿，脾气温和，想让你去见见，你……”

    “爹，我还不想去考虑这些事情。”

    霍芷若直接打断了霍川的话，用筷子搅着碗里的面条，低着头说：“况且，姐姐的终身大事还没有着落呢，我不急的。”

    “……”

    霍川沉默了一下，目光不觉转移，看向另一边的霍茯苓。

    霍茯苓眉心微挑，赶紧强调：“爹，您可别看我，我现在可不想嫁人！”

    嫁人之后，很多事情就无法自由了，在理想实现之前，霍茯苓可不想受到婆家的拘束。

    若是可以的话，她都想立一个女户，专心致志搞事业了。

    “……”霍川又沉默了一下。

    在他把目光转移到儿子霍长生身上之前，霍长生赶紧把碗里剩下的一点面条吸进了嘴里，一本正经：“爹，您也别看我，我还是个孩子，我还不想当大人，请您也暂时不要去考虑让我娶媳妇儿的事。”

    说着，霍长生胡乱的擦了一下油嘴，就猫儿似的，窜溜而去了。

    霍川：“……”




第9章梅菜炒腊肉
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    翌日一大早，天还没有完全亮起来，霍茯苓就习惯性的起床了。

    披上了夹袄，霍茯苓先给院子里的鸡鸭拌上了食儿，然后净了手，钻进了厨房，开始为家人准备早饭。

    早晨的气温还是微凉偏冷的，晨雾还没有完全散去，整个霍家庄都雾蒙蒙的一片，村里的房子都笼罩在雾里，仿若被置于了云端，偶尔传来几声犬吠，透着民间的烟火气。

    霍茯苓拿下挂在厨房门口的围裙，系在腰上，微微撩起了袖口，就开始刷锅起灶，准备做饭。

    一般只要她在家，全家的一日三餐基本上都是由她来准备，霍茯苓喜欢做饭，更喜欢给自己的家人做饭。

    灶火正在慢慢的燃着，霍茯苓在锅里加了水，淘干净了白米，准备熬上一锅清淡可口的白米粥。

    前些时日，长生嚷嚷着要吃霍茯苓烙的饼，趁着今日起得早，她准备满足弟弟的这个愿望。

    烙饼第一步要做的就是和面，这和面也是极为讲究的功夫，水太冷，和出来的面会太硬，水太热，面就被烫熟了，所以要用调和好的温水和面，才能保证面软，有弹性。

    霍茯苓和面的功夫，是她爹霍川亲手教的，她也有天赋，懂得举一反三，融会贯通，手脚麻利的和好面团，搁置在一旁，让它醒一段时间。

    趁着这个时间，霍茯苓把前些日才晒好的梅干菜切成了碎丁，用水焯了一下搁置在盘子中，拿出了一块儿腊肉，切成了均匀的肉片。

    旁边的炒锅已经烧热，霍茯苓丢进去一块儿猪油，在高温的煎煮下，猪肉很快融化不见，熬出了澄澈亮眼的猪油。

    霍茯苓将切好的腊肉倒进炒锅中翻炒，七成熟的时候，捞了出来，又把切成碎丁的梅干菜丢了进去，翻炒了一下，菜丁上很快裹上了一层均匀的油膜，然后她有把腊肉倒了进去，伴着梅干菜碎丁子，一起翻炒。

    瞬时，厨房内油香气十足，喷鼻好闻。

    厨房内氤氲了满满的烟火气，霍茯苓站在灶台旁边忙活着，她的鬓角，已经冒出了极为细密的一层汗珠。

    将炒好的梅干菜炒肉起锅装盘，霍茯苓又煸炒了一个青菜，煎了几个鸡蛋，这个时候，面已经差不多醒好，锅上熬煮的白米粥也差不多煮熟了。

    粥要多熬煮一会儿，才会更加的粘稠好喝，霍茯苓加了一些碎菜丁进去，又盖上了锅盖，从灶火里抽出了两根大木柴，用小火，让锅里的粥，再多熬煮一段时间。

    “姐，你今天怎么这么早就起来了”

    霍茯苓刚准备把醒好的面团拿出来，开始做烙饼，一向贪睡到日上三竿，都不一定会起床的霍长生，竟然揉着惺忪的眼睛，钻进了厨房。

    “倒是难得的很，这么早，你怎么也舍得从被窝里爬起来了”霍茯苓反问了一句，将醒好的面团，从盆子里拿了出来，搁置在已经撒上了薄薄一层的案板上。百悦

    厨房里被一股油香味儿所包裹笼罩，好闻的很，令人的肠胃都控制不住的跟着这股香味而蠕动。

    霍长生没出息的吞咽了一下口水，老实回答：“我其实是被这厨房传过去的香味，给馋醒的。”

    说着，他猫儿似的凑近到霍茯苓的身边，看着她正低头揉着案板上的面团，他的眼睛不觉亮了亮，满怀期待的问：“姐，你是准备烙饼吃吗”

    霍茯苓懒得去看他的馋猫模样，只继续揉着面团，轻哼一声，道：“一想到你昨日做的那些事，我真恨不得连一碗白粥都不让你吃！”

    霍茯苓一想到自己那锭难得的银元宝，已经帮霍长生处理祸事用了，就肉疼的不行，嘴上自然也说不出什么好听的话来。

    “嘘！姐，你小点声，别被咱爹听见了。”

    霍长生忙讨好求饶，腆着一张笑脸，凑近在霍茯苓身边，压低了声音，“姐，你放心，这次的银子，就当是我借你的，等以后我赚了大钱，一定会加倍还给你。”

    只要他爹霍川不知道这事儿就好，不然霍长生的屁股，一定会花开灿烂。

    霍长生一边承诺似的说着，一边撩起了自己的袖管，似乎想要帮姐姐打下手。

    只不过，他的贼手还没碰到那块面团，就被霍茯苓给打开了。

    “浪费银子不算，你难道还想浪费家里的粮食”

    霍茯苓忍不住朝他翻了个白眼，然后用擀面杖把揉好的面团，擀成了一个大长条，在上面撒上了适量的盐，又用擀面杖擀了擀，她刷了一层薄薄的油在面上，之后将面从一侧卷起来。

    “你既然害怕闯了祸事被爹知道，以后就不要招惹那些麻烦，省的害人又害己！”

    将卷好的面，分成了一个一个的面剂子，霍茯苓终究没忍住对霍长生说教了一番。

    “与人打架斗殴还不算，你竟然胆子肥到，敢去打人家祖坟上小树的注意了，你难道不知道这是大多数人家的忌讳真的不怕人家杨庄的人，把你打死在人家祖坟前吗”

    霍长生似乎是意识到自己真的闯了大祸，低着头没敢说话。

    霍茯苓又想到了自己的那锭银元宝，忍不住长叹了一口气，“我本来想用那锭元宝，盘下一家小店，开一个小饭馆，发扬咱们霍家菜的……哎，现在可好，为了不让你进大牢，不让咱爹着急上火，我那锭元宝，算是打水漂了。”

    说没有怨气是假的，这些话虽然不能让爹知道，但是对着闯下祸事的霍长生，霍茯苓忍不住抱怨了好几声，希望这个混世魔王能够长点儿记性，以后不要再给她和家里，惹这么多的麻烦了。

    说着话，霍茯苓已经把面剂子，擀成了一张张薄厚均匀的饼，起锅烧油，油温热了后，将一张饼平铺进去，开始烙。



第10章再次去衙门
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    锅不宜太热，太热了饼会糊，霍长生不觉乖巧的帮长姐看着灶火，控制着油温。

    他虽然不会下厨做饭，但是时常看着爹和姐姐们围着厨房灶台转悠，霍长生也懂得一些基本的常识，最起码控制火候这方面，他还是挺精准的。

    霍茯苓轻抿了嘴唇，没有再说话，只站在灶台边儿上，把锅里的饼，翻来翻去的烙熟，又刷了一层油，继续烙下一张。

    这时，只听到霍长生略带沉闷的声音，传来：“姐，一会儿你还要去县城吗”

    县主大人说，让她赶明儿来县衙拿剩余的碎钱。

    尽管钱不多，但是依照霍茯苓的性格，哪怕只有一个铜板，她估计都要特意跑一趟过去拿。

    “去啊，怎么了”她的钱，为什么不去拿霍茯苓反问了一句。

    只见霍长生抬头看了她一眼，态度诚恳的说：“姐，我陪你一起去吧。”

    他似乎想要用这样的方式，求得霍茯苓的原谅。

    霍茯苓凝视了他一眼，声音有些瓮声瓮气：“吃了饭再说吧。”

    吃饭的时候，霍长生少有的老实安静，霍家的餐桌也比平时少了几分热闹。

    霍茯苓也安安静静的坐在那里，端着一碗粥，慢慢的喝着。

    她的心里在暗暗的盘算着，自己如果只靠帮人红白喜事上做厨娘来赚银子的话，估计赚来的钱，只够贴补家用，想要开一家属于自己的餐馆，恐怕等到猴年马月，才能够实现了。

    她想，自己或许应该找一个固定的差事做，才能距离自己理想的实现，更近一些。

    只是，离家太近的地方，厨娘的差事不好找，离家太远的地方，无法照顾到家里人，到时候霍长生若是再惹下了什么祸事，爹和芷若两个人，多半是搞不定的。

    毕竟，这家里只有霍茯苓能够压得住霍长生，而现在霍长生正是最不听话的年纪。

    想着，霍茯苓忍不住朝着霍长生的方向剜了一眼，有时候，她是真的控制不住的厌烦这个亲弟弟。

    似乎是察觉到了长姐的冷冽眼神，霍长生被吓得一激灵，赶紧低着头，把香喷喷的烙饼往自己的嘴里塞。

    对于儿女的心事，霍川似乎毫无察觉，喝完了一碗粥，吃了半个烙饼，霍川撂下了碗筷，随口说了一句：“园子里的地，前些时日我已经翻好了，一会子吃了饭，你们同我一起去把菜苗栽上。”

    这时，霍茯苓已经喝完了最后一口粥，听到爹的话，她忙说了一句：“爹，我一会儿还要去县里一趟，恐怕不能帮您种菜了。”

    说完，霍茯苓小心翼翼的朝着爹看了一眼，以为爹多多少少会有些不高兴。

    但是，霍川却少有的没有生气，他的脸色依旧一片平和，轻“嗯”了一声，嘱咐了一句：“去吧，路上注意安全，早点儿回来。”

    爹竟然没有不高兴，甚至都没有询问她要去县城的理由，霍茯苓一时间有些呆愣，觉得爹今天好像反常的很。

    不过，霍茯苓并没有多问什么，只嗯嗯了两声，回应着霍川的嘱咐。510文学

    瞧着爹的心情还不错，霍长生也赶紧说了一句：“爹，我也没法子帮您种菜了，姐去县城，需要一个护花使者，我准备陪着姐一起去。”

    霍长生煞有其事的说着，却直接得到了霍川的一记冷眼。

    爹睨视的目光传来，霍长生脸上的笑意不觉瞬时凝固，被吓了一激灵，不敢再多话了。

    “你要是真的想给你姐当护花使者就好了，就怕你半路上又窜到别处去撒野。”

    霍川冷哼一声，看向霍长生的眼神，满满的都是不信任。

    霍茯苓闻言，不觉抬眸朝着霍川的方向看了一眼，她娟秀的眉心微微蹙起，愈发的觉得，爹今天有些反常了。

    哪里好像不太对劲儿，但是具体是哪里，一时间，霍茯苓又说不上来。

    总之，她感觉爹对她好像更加亲厚信任了，对长生，倒是突然变得严厉不友好了。

    难不成，昨日发生的事情，爹知道了一些