食色生香：天降美味小厨娘

    茵茵只朝着顾夫人奔了过去，依偎在外祖母的怀中尽情撒娇。

    顾夫人满脸慈爱的抱住了她，目光柔和的看向朝着自己走来的女儿，赶紧吩咐菱萱：上茶，上点心。

    菱萱和霍茯苓都朝着大小姐施了一礼，就退身下去准备茶和点心了。

    留下足够的空间给顾夫人母女，让她们娘俩儿好好说说话。

    许久没有回娘家看望父母，再次见到母亲，顾祎唇角虽然带着笑意，但是眼角却不受控的湿润了。

    丫鬟奴仆们下去之后，她只双膝跪地，朝着母亲行了个大礼，抱歉道：“女儿不孝，自出嫁之后便只顾着夫家的事情，不能留在母亲身边伺候，也没有时常的来探望母亲，害得母亲在家中为女儿操劳，实在该打。”

    顾夫人赶紧着把闺女扶起来，慈爱道：“你说这话，倒是显得咱娘俩儿疏远了，如今你已嫁为人妇，理应为夫家分忧。”

    “为娘的不求你能时常回来，更不求你留在娘身边伺候，只求你能在夫家过得舒心顺畅，平平安安，幸福圆满的一辈子，娘的心里就满足了。”

    父母最大的愿望，就是儿女过得幸福。笔下中文

    只要儿女能够过得幸福，就算他们不能时常回来探望，作为父母也能安心许多。

    从顾祎一进门，顾夫人就已经留心了她身上的一切，见女儿脸色红润，整个人也比出嫁前圆润丰满了许多，可见女儿在定国公府家的日子，还算过得幸福顺遂。

    女儿身上的穿戴等物，也都不俗，可见定国公府对儿媳妇也是出手阔绰。

    这样的话，顾夫人也安心了不少。

    一旁年幼的茵茵，不知道母亲和外祖母见面之后，为什么不高高兴兴的，反而落了泪

    她不觉上前，拉住了顾祎的手，又拉住了顾夫人的手，说：“母亲，外祖母，一家人见面不该高高兴兴的吗”

    小姑娘天真烂漫，眨着一双水汪汪的大眼睛朝着顾祎和顾夫人问道。

    母女俩不觉相视一笑，不再做出伤怀的样子了。

    “外祖母，茵茵饿了。”见外祖母和母亲都高兴了，小丫头不觉撒娇般说道。

    顾祎见女儿这一副小馋猫的模样，不觉宠溺一笑，对顾夫人说道：“娘亲有所不知，这丫头在半路上就开始嚷嚷着饿了，丫鬟们带的点心她都不吃，只说要去外祖母家，吃好吃的呢。”

    “那是因为外祖母这里的东西，比较好吃呀！府上带来的点心，茵茵都吃腻了。”茵茵撅着小嘴巴说道，她才不要吃那些干巴巴的点心呢。

    “哈哈...”听到女儿和外孙女之间的对话，顾夫人不觉朗声一笑，愈发慈爱道：“我们茵茵丫头真是跟外祖母想到一块儿去了。”

    “外祖母知道茵茵喜欢吃这里的东西，所以早就安排人准备好了。”

    “茵茵丫头耐心等等，外祖母一会儿就让她们拿好吃的过来。”

    “好！”茵茵欢呼一笑，格外期待。

    菱萱负责端了茶水点心上来，顾夫人一边让女儿和外孙女先吃点茶点垫肚子，一边吩咐菱萱，去让霍茯苓帮着准备吃的过来。

    “霍茯苓”还是第一次听说这个名字，顾祎一边喝着茶，一边朝着母亲问道：“书院又来了新的厨娘吗之前的郭师傅呢”

    “郭焕贪墨学子们的伙食费，已经被你父亲处置了，现在书院大厨房的事情，皆有小厨娘霍茯苓管着。”

    顾夫人淡声开口，拿了一块儿糕点递给外孙女，说：“我眼里容不得沙子，倒是你父亲，袒护了郭焕这么多年。”

    “父亲大概也是念旧情的缘故，母亲别太责怪他。”

    顾祎不免帮着顾麟说话，含笑转移了话题：“不知这位霍厨娘，做出来的饭菜口味如何”

    闻言，顾夫人也跟着一笑，不吝啬语言的夸奖霍茯苓，道：“她的手艺极好，做出来的饭菜深受学子们的喜欢，就连你大哥上次吃了她做的菜，都赞不绝口呢。”

    “你一会儿尝尝就知道了。”

    听到母亲这般说，顾祎不免充满了期待。




第117章 接风宴
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    顾夫人陪着女儿顾祎和外孙女茵茵，在正堂里喝茶，菱萱在一旁伺候。

    霍茯苓则钻进了小厨房中，开始给归宁的大小姐和表小姐，准备饭菜吃食。

    若不是来到鹿麒书院，霍茯苓基本上不可能接触到顾祎这样来自定国公府的贵人。

    给她准备吃食，霍茯苓倍感荣幸，知道这也是一种极为难得的机会。

    能够给贵人做饭吃，说不定对于她而言，也是一个很珍贵的经历。

    此时，霍茯苓并不知道，顾夫人已经不吝啬语言的在女儿面前，称赞了她。

    厨房之内，霍茯苓系好了围裙，撩起了袖子，一副干净利落的打扮。

    小姑娘年纪不大，五官容貌看起来甚至还带有几分少女的稚嫩，但是干起厨房的活儿来，却是一副麻利老练的模样。

    她生有一双干净澄澈的眼睛，纵使在厨房浓烈的烟火气中，她的眼睛依旧是那么的清澈，明亮。

    顾夫人派了几个丫头来帮她打下手，在她们的帮助下，霍茯苓倒是省事了不少。

    想着大小姐她们刚到书院，在路上经历了各种颠簸，必定没有太强烈的食欲，所以霍茯苓并没有打算直接按照顾祎的喜好来做饭，而是按照她们此时的状况准备了饭菜。

    不要太过于油腻，但也不至于太清淡，要让她们吃饱，吃好，吃舒服了。

    这便是霍茯苓最主要的目的。

    小厨房里早已备好了各种上等食材，小丫头们帮着霍茯苓将食材处理好，霍茯苓便起锅烧油，开始烹饪。

    主要的菜品，霍茯苓准备了三荤三素。

    另外还有一道汤，和一道比较适合小小姐吃的甜品。

    三荤三素，分别是：腊味合蒸。

    就是以腊猪肉、腊鸡、腊鱼等菜品，用鸡汤和调味料一起，下锅清蒸而成，做法简单，但是味道却十分的美味。

    腊味浓重，咸甜适口，柔韧不腻，有开胃祛寒，消食的功效。

    作为上桌的第一道菜，似乎很合适。

    第二道，清蒸武昌鱼。

    通常选用鲜活的武昌鱼作为主要原料，配以香菇，春笋，并用鸡汤调味而成。

    霍茯苓这几天一直都吊了鸡汤，味道香浓，正是做菜所用的好材料。

    鸡汤调味出来的鱼，口感嫩滑，清香鲜美，正好适合长途颠簸的大小姐她们。

    第三道，是依照大小姐顾祎的喜辣的口味，所做的东安子鸡。

    东安子鸡又叫东安鸡，官保鸡，是一道地方传统名菜。

    原本霍茯苓也不知道这道菜，还是有一年她在外面奔波做厨娘的时候，跟一个湘西老厨子学的。

    这道菜的味道也堪称绝美，鸡肉肥嫩，味道酸辣鲜香，喜欢吃辣的人一定会喜欢。

    至于素菜，霍茯苓只做了几样本地特色的家常菜。

    她想着，大小姐归宁回来，必定也想尝一尝家乡的菜，所以她就用书院自己开荒的菜园里，所栽种的蔬菜，做了三样家常小菜，给大小姐品尝。飞渡小说

    这些菜都是在鹿麒书院的土地上，用鹿麒书院的水，浇灌着长大的。

    霍茯苓希望自己所做的这几道家常小菜，能够让大小姐顾祎感受到家的味道。

    席间所喝的汤，霍茯苓做的是霍氏牛肉汤。

    熬汤用的原料是牛棒骨，鲜牛肉，牛骨髓等物，加上相应的配料，熬制而成。

    她爹霍川在她小时候就教育过她，牛肉汤熬制的越清澈，越是上品，味道也越鲜美。

    这打破了霍茯苓曾经的认知，她之前一直以为，汤这种东西，需要越浓郁，颜色呈现出一种乳白色，才是最好的。

    但是牛肉汤却和别的汤的要求不一样，牛肉汤是越清澈越好。

    霍茯苓熬制的牛肉汤也是一绝，汤质清澈如水，晶莹剔透，但味道却浓郁香醇，喝一口便回味无穷。

    除了牛肉汤之外，霍茯苓还特意做了一道迎春酸梅汤。

    将烟熏乌梅，干山楂，陈皮，甘草，用清水泡在一起，用砂锅熬煮，煮完之后，将汤汁倒入备好的瓷碗里，再加水煮一边，再加入干玫瑰和老冰糖。

    两次熬煮的酸梅汤汁融合在一起，最后加入泡开的干迎春花，一道味道可口的酸梅汤便做好了。

    这酸酸甜甜的味道，想必小小姐也会喜欢。

    最后做完一道给小小姐的小赤豆粥，所有的菜品算是做完了。

    饭菜做好之后，便有伺候的丫鬟婆子们过来端。

    没多一会儿，正堂饭厅的桌子上，就摆满了各式各样的菜肴。

    这次所有的菜品，全部都由霍茯苓一个人掌勺，顾夫人派过去的两个小丫头，基本上都是打下手。

    看着桌子上摆上的丰盛菜肴，顾夫人不觉暗中感慨，小厨娘果然能干的很，一个人在这么短的时间内，就做出了这么一大桌子的菜，真真是极厉害的。

    腊味合蒸、清蒸武昌鱼、东安子鸡、清灼菜心、凉拌菜丝、炝炒春笋、牛肉汤、酸梅汤、小赤豆粥...还有其他的各色小菜。

    顾祎和女儿茵茵都看呆了，原本只是想着吃一点东西，填补填补肚子，却不想眨眼的功夫，小厨房里竟然端来了这么丰盛的菜品。

    而且看起来这每一道菜都是色香味俱全，令人食指大动。

    顾夫人和顾祎等人入座。

    “外祖母，我要吃！”茵茵已经馋得不行了，跟着顾夫人入座之后，她已经不受控制的拿起了筷子，好像尝尝就摆在自己眼前的美食啊。

    “茵茵...”

    瞧着女儿一副小馋猫模样，顾祎不觉严厉的瞪了她一眼，毕竟是定国公府家的千金小姐，怎么能这么不懂规矩呢

    “娘平时怎么教你的外祖母还没有动筷子，你怎么能动筷子呢”

    顾祎严厉的说道，虽然是吃饭时间，但是名门之家的规矩，还是应该守着的。

    茵茵顿时备受打击，有些不太情愿的放下了筷子。

    顾夫人见状，不觉宠溺一笑，夹了一块儿鱼肉给茵茵，笑道：“这里是外祖母家，不需要拘着那么多的规矩礼节，我们茵茵知道这些规矩就行了，在外祖母这里，随意就好。”

    说着，顾夫人抬眸看了顾祎一眼，道：“你也是，在自己娘家，就不要守着你们国公府里的规矩了。”



第118章 被国公府千金赏识
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    顾夫人也是出身名门望族的千金小姐，知道朱门大户里都有各自的规矩，从小也受到了各种规矩的拘束。

    只不过，如今是亲生的女儿和外孙女回到了娘家，她倒是认为怎样随意，就怎样来。

    不需要拘着那么多的规矩，规矩多了，反而令人不自在。

    听到母亲的教导，顾祎没有再说什么，只帮着母亲也夹了一块鱼肉吃。

    茵茵有了外祖母撑腰，脸上瞬时阴云转晴，开始尽情的享受起了美食。

    因为顾夫人对霍茯苓的各种夸奖，令顾祎对这个新来的小厨娘充满了好奇和期待。

    仔细品尝了一下小厨娘亲手操办的这些菜品，顾祎不觉弯起了眼眸，由衷道：“这厨娘的手艺确实不错，快要赶上国公府从都城请来的名厨了。”

    顾祎在国公府内，吃遍了山珍海味，口味要求还是极高的。

    因而能够让她觉得做饭好吃的厨子，真的不多。

    霍茯苓的厨艺倒是没有令她感到失望，确实很好吃。

    “国公府的名厨都是见过大世面的，我们这里的小厨娘却只是一个乡下来的丫头，她能够把菜做的这么好吃，可见她的厨艺并不比你们国公府里的名厨差。”

    顾夫人一边吃着东西，一边在言语上护着霍茯苓。

    顾祎夹了一块东安子鸡放入嘴中嚼着，只觉这鸡肉的口感实在是独特，她原先倒是没有吃过这种口感的鸡肉，不觉附和着母亲的话称赞：

    “咱们书院这位厨娘的手艺确实不比国公府的名厨差，若是这位姑娘以后也能得一位名师指点，说不定在厨界也能闯出一番成就。”

    “嗯。”

    顾夫人点了点头，已经命菱萱帮着盛了一碗牛肉汤来喝。

    “这汤也做的极好，汤色鲜亮，可见厨师功底。”

    顾祎似乎也被霍茯苓的厨艺给征服了，一边吃着东西，一边不吝啬语言的称赞。

    而一旁的茵茵，自始至终都没有说一句话，她一边喝着小赤豆粥，一边吃着桌子上的菜，眼睛幸福的弯起，完全的享受模样。

    她就说嘛！还是外祖母家里的东西好吃，比国公府的东西好吃。

    而且在外祖母家吃饭，相当的自在，她不用拘着那么多的规矩，要按照国公府定下的一套流程规矩去吃饭。

    什么食不言寝不语啊，还有吃饭之前饮茶漱口，饭后也要喝茶，还有要等家里的老祖宗入座之后，他们这些小辈才能入座，纵使肚子已经饿得咕咕叫了，也得耐心等着。

    而且国公府要求食不过三，再好吃的菜品，都不能一直吃，不停筷子的吃，这样会显得没规矩...

    反正一大堆的规矩拘着，以至于茵茵不喜欢和国公府内的众人聚在一起吃饭。