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餐饮巨头

时间:2023-05-27  来源:  作者:義海藏龙
餐饮巨头
作者:義海藏龙
穿越重生的脚步在继续,一个平凡的酒店大厨李国豪,一觉睡醒,魂穿70年代的香江。且看他如何将一家小小的茶餐厅发展到遍布全球的餐饮巨头。



1、魂穿又见魂穿
    1971年,香江,尖沙咀通菜街。

    “怎么好端端的就穿越了呢我只不过睡了一觉罢了,怎么醒来就到了71年的香港!”

    一家写着李记茶餐厅内,一名十七八岁的少年坐在二楼,望着下面人来人往穿梭不息的人潮,又看了一眼对面街道上满是繁体字书写的招牌,诺诺自语起来。

    “国豪,国豪你小子在干嘛,还不下来帮忙,马上中午了,客人马上要上门了,还不快点过来帮你老豆切菜!”

    楼下的后厨内响起一声浑厚带有一丝暴躁的喊叫。

    “来了来了!”

    李国豪听到那人的喊声,随口敷衍了一句后,便甩了甩脑袋里的一堆浆糊,站起身子便往楼下走去。

    李国豪,1989年出生在大陆某个地级城市,从小学习一般,家境一般,高中毕业后,也没有花钱去上那些野鸡大学。

    在家里当了几个月的吭老族后。

    家里的父母便决定给李国豪找一份工作。去当地最大的酒楼当学徒。

    对于老一辈人来说,万贯家财,不如一技在身。

    就这样,18岁的李国豪便前往当地最大的酒楼学手艺去了。

    07年,学徒的工资是非常低的,寥寥的几百块,也幸好那个时候的物价也不高,再加上酒楼包吃包住也勉强度过,李国豪学了三年后,也算的上是一名厨师了。

    有了一技在身后,李国豪也有了别样的想法,当时流行创业,开饭店没本钱,开大排档又怕城管抓,烧菜的技术又一般,李国豪思来想去,恰好看到电脑上正在播放香港很经典的一部电影,金玉满堂,一时兴起便独自南下去了广州,准备在广州学一下广式茶点。

    就这样在广州又待了几年,将一些广式招牌茶点,例如菠萝包,肠粉,莲蓉包……等等学会了,虽然做的东西味道一般,但是糊弄一下没有吃过广式茶点的人还是可以的。

    就这样回了老家,向父母借了一笔钱,开了一家门店。

    李国豪的老家是地级城市,租金不贵,也就每月五千,如果不是靠近商业区,可能价格还能便宜不少。

    门店不大,大概有七八十平米。虽然是个小门店,但装修不差,没办法,这个年头讲究包装,只要你包装的好,你的东西不是特别难吃,那么恭喜你,有了属于自己的特色。

    二十万投资下去,招了俩个后厨跟几个服务员后,一个月后,便顺利开业了。

    李国豪的家住在内陆,这里的人除了去外地闯荡的外,基本上很难吃到外地的美食,依靠着广式茶点的名头,来这里吃的人也算是络绎不绝。

    眼瞅着马上要发财的李国豪,在一个夜晚睡醒后,便魂穿来到了70年代的香江。

    ---

    “爸,让我切什么”李国豪看了一眼面貌凶狠,胡子邋遢的中年男子随口问道。

    李德孝嘴上叼着一根快要燃尽的香烟,听到声音,微微抬起头看了一眼儿子的面孔,心里想着这俩天听到的传闻,随手将嘴上的烟嘴拿下,将上面的烟灰弹了弹,颇有点不爽的说,“你没看到啊,将那边的包心菜全部切了,还有胡萝卜,那边的土豆待会你也去削好。”

    “哦。”李国豪老老实实的应了一声,便跑到案板边上拿起菜刀开始忙碌起来。

    “这小子,娘里娘气的一点都不像是老子的种,我在这个年纪可是敢跟我老爹干仗的人……”

    看着儿子李国豪在哪老老实实的切磋,李德孝摸了摸下巴上的胡渣,自言自语起来。

    话还没说完,从前厅走进来的李慧芳听到这话,双目一瞪,一巴掌



2、贫穷限制了我的发展
    这具身体的名字跟前世一样,也叫李国豪。

    1954年生人,今年17岁。长的是眉清目秀,是这通菜街公认最靓的靓仔。

    也因为李国豪长的帅,跟父亲李德孝的外貌第一眼看上去差距太大,常常被街坊领居拿此事打趣。

    “你小子这么帅,怎么不去邵氏当明星咧。”

    “你是不是你爹的种该不会是你妈偷人生的吧。”

    一传一,二传四,就这样传到了李德孝的耳朵里。

    也不怪李德孝今天自言自语。

    主要还是李国豪自幼便非常的聪明,知道家里条件困难,从小就很懂事,跟他这个混混老子比较起来自然是老实本分,娘里娘气了。

    其实李德孝年轻的时候还是挺帅的,恰好那个时候社会动荡不安,又没有什么好工作,李德孝便当起了街头混混,在尖沙咀这一块还挺有名气的。

    要不是娶了当时一枝花的李慧芳,恐怕李德孝极有可能成为尖沙咀的一霸。

    只不过随着年龄的增长,加上家庭的负担,李德孝也渐渐不在乎自己的外貌,就这样成了一个满脸横肉,胡子邋遢的中年大叔。

    ---

    下午休息的功夫。

    李国豪坐在茶餐厅门旁的桌椅边,呆呆的望着玻璃门外的街道,刚来的头几天,在知道自己魂穿到了70年代的香港,也是兴趣大涨,经常出门到处晃悠,看一看传说中的购物天堂香江到底是啥样的。

    可惜的是,天不如人愿,此时的香江还处于发展阶段,虽然已经初露亚洲四小龙的锋芒,但时间是硬伤,不提高楼大厦,单单就街道的地面也有很多都是渣土做的,还没有完全发展到每条街每条巷都是水泥路。

    一下起雨来,那叫个泥泞不堪。

    穿越流的小说李国豪看了不知多少,想想那些前辈们一个个的,穿越重生过去,写书,开影视公司,开唱片公司,不到一年就发展成为了香江顶级富豪之一,在对比一下自己,除了会一手厨艺外,再无其他的本领,想想也是愧对穿越者这个名头。

    在这一个月的日子里,除了对自己穿越过来耿耿于怀之外,李国豪也想了很多发财的点子,毕竟人为财死鸟为食亡,穿越一世不提富甲天下,好歹也能锦衣玉食。

    炒股他不会,股票是涨是跌他都看不懂,跟别提什么炒期货,什么杠杆了。

    写小说文笔又一般,虽然他也看过不少的经典武侠小说,什么《寻秦记》啦,《大唐双龙传》啦,但看过归看过,根本记不住。

    更别提动不动就几百万字,上千万字的玄幻小说,仙侠小说了,能记住里面的主要角色名字就不错了,还提什么内容

    虽然自己可以将未来的创意拿来写小说,可李国豪又不会繁体字,虽然这段时间每天看字典,但二十多年的书写方式不是一天俩天能改过来的。

    而且这个时代虽然已经有了类似电脑的东西,但价格实在是贵的离谱,打字机他也不懂得用,就算会用,家里面也未必会花那么大的价钱去买。

    就算买了,李国豪靠着上辈子看的小说创意,自己弄了一本出来,能不能赚钱都是一个问题。

    其实对于李国豪最简单的赚钱方式,那就是花钱买楼,等几十年后房价大涨,当一回炒楼客。

    想想未来香港十几万一平,几十万一平的房价,李国豪就心痛不已。

    没钱啊!

    “真是贫穷限制了我的发展啊!”

    李国豪单手撑着下巴感概不已道。

    “阿豪,阿豪!”

    就在李国豪胡思乱想的时候,门外穿来喊叫声。

    “张栋!你怎么来了”

    李国豪抬眼一看,一个跟自己年纪相仿的青年,正嬉皮笑脸的隔着玻璃看着自己。

    “这不今天嘉禾有新的电影上映么,我琢磨着带你去看看,你小子从中六毕业以后每天就窝在这个茶餐厅,也不出去把妹,怎么做乖乖仔啊”

    张栋推开门,一屁股坐在李国豪跟前,随手就拿起桌上的柠檬茶,也



3、李小龙
    70年代的香江正如一只准备展翅高翔的雏鹰,在锻炼着自身本事的同时,也在展望那无尽的蔚蓝天空。

    李国豪跟张栋二人来到电影院,此时买票处人潮涌动,近几年来随着经济的复苏,加上人们的工资渐渐增涨,大家都会在闲暇时间出门购购物,吃吃东西,娱乐娱乐,看电影也算是最便宜的消遣之一了。

    “国豪,你等着,我去买票!”

    看着买票处挤了许多人,张栋冲着李国豪说了一声后,便转身挤了进去,对是挤着进去,人太多了,一张电影票又不贵五六块钱,大家都看得起。加上今天又是周末,放假的学生,休息的白领,亦或者情侣纷纷来此。

    “好。”

    还没等李国豪回话,张栋已经消失在了人海里。

    李国豪站在街头,左右四顾,打量起70年代的电影院,此时的电影院跟后世的根本不能比,门口是最简单的买票处,进去之后也就俩三个放映厅。

    电影院内也不卖爆米花饮料什么的,也只有门口摆着一些零嘴摊贩,有卖水果甘蔗的,也有卖瓜子鲜活(晒干的水果,例如葡萄干等)的。

    陡然。

    李国豪的目光便被不远处走来的一行人所吸引。

    “李小龙!”

    李国豪双眼睁大,不可思议的看着从不远处走来的一群人,被人群拥护在中间的,不正是后世享誉全球的李小龙么

    “阿龙,这部片子很棒,我相信一定会轰动香江的!”

    李小龙身旁,一名戴着眼镜手上挎着公文包的消瘦中年男子,随手抬了一下滑落到鼻前的眼镜,笑嘻嘻的说道。

    “邹先生客气了,都是大家的功劳!”李小龙颇为谦虚的说了俩句。

    “小龙哥你今天怎么了”边上的一年轻姑娘满脸惊讶的看着李小龙。

    李小龙不解的问,“怎么了可秀”

    “这可不是我认识的李小龙,他可是自信满满,这个时候应该会说。”

    随即苗可秀微微抬起下巴,双眼微眯,学着往日李小龙自信的姿态说道,“这部影片一定会打破香江观影票房纪录的!”

    “哈哈,你个臭丫头,哪里学来的,古灵精怪!”

    李小龙哈哈大笑,抬起手掌轻轻的拍了一下苗可秀的前额。

    “哈哈,没错,可秀说的一点没错,这不正是我们认识的李小龙么!”邹文华先是一愣,中年人的他反应有些慢,随即也领悟过来苗可秀的意思,便放声哈哈大笑。

    随行的一众也紧跟着笑了起来。

    没错,若论当今影片公司,邵氏第一,但嘉禾也在这几年逐渐崛起。

    如果硬要说差距,那就是底蕴跟当家一哥。

    邵氏有狄龙这个武打明星在,其他的武打演员就犹如明珠与皓月的对比,又有tvb电视台在背后撑腰,对抗邵氏实在太难了。

    但邹文华可是见过李小龙真功夫的人,再加上花了大价钱去泰国实景拍摄的影片,对于击败邵氏,击败狄龙,邹文华是信心满满。

    可以说,这部电影,这部《唐山大兄》是邹文华最后一击,如果失败,嘉禾虽然不会倒闭关门,但基本上是在也无法跟邵氏想比拟了。

    “您好,您是李小龙吧”

    眼瞅着李小龙要从身边走过去,李国豪身为一个小龙迷,自然是不会放过这次跟偶像打招呼的机会,迈步走上前挡住李小龙一行人,激动的同时也不知不觉的带上了敬语。

    “恩对,我是李小龙,你认识我”李小龙奇怪的看了一眼面前的李国豪,心想自己好像没那么出名吧,虽然十几年前小时候也拍过不少地电影,但那时候是童星,放在现在恐怕也没几个人记得他了。

    “小龙哥不是在说废话么,你看看这上面不有你的《唐山大兄》么”苗可秀一指墙壁上贴着的海报,上面赫然是李小龙的头像跟他的名字。

    “对,对,能给我签个名么”

    李国豪也没有反驳苗可秀的话,总不可能说他是从后世来的,特别喜欢李小龙吧,毕竟说



5、香脆可口
    清晨五点。

    “终于做好了!”

    李国豪随手拿起脖子上悬挂的白色毛巾,擦了一下额头上微微显露出来的汗渍,一脸满意的看着新鲜出炉的老婆饼,心里暗叹,不枉费自己瞒着父母通宵制作。

    还不等李国豪品尝品尝自己制作的老婆饼,就听门外的卷帘门‘刷拉拉’的响了起来。

    李慧芳跟李德孝二人拉开茶餐厅的卷闸门,就看到后厨的灯光亮起,相互对视一眼后,二人很是默契的从门口寻找一些趁手的武器。

    “谁在厨房!!”

    李德孝拿着一根木制拖把慢慢的走到厨房门口,冲着里面大喊一声。

    “爸,是我!”李国豪早就听到门外的动静,正准备走出来的时候,就见到自家老爹老娘人手拿着一根棍子,生怕二人误伤到自己,急忙张嘴。

    “你小子这么早来茶餐厅干嘛该不会是想偷钱吧!”李德孝见是自己儿子,也松了一口气,这年头古惑仔太多了,谁知道是不是哪个没钱的混混跑到自家来偷东西。

    其实被偷李德孝无所谓,就怕当场抓到小偷,在尖沙咀这片做生意的,谁不想图个安稳要是抓住小偷了,送到警察局里去,没几天放出来,人家指不定怨恨你,从而打击报复。

    “你说的什么话,我们儿子这么本分的人,会偷东西么他要钱不会找老娘要啊!”李妈听李爸说自己儿子偷钱,顿时不乐意了,张嘴呵斥了几句。

    末梢,把李德孝训了几句,见他老实的站在那不说话,也扭头问儿子李国豪,“国豪,你这么早来茶餐厅干嘛是饿了么家里不是有昨天剩下的菠萝包还有蛋挞么”

    “爸妈,你俩过来一下。”

    李国豪见被父母堵在门口询问,原本是计划着偷偷实验一下自己所会的跟现今有何不同,但事宜愿为,只好提前跟父母打个招呼,毕竟往后如果真的要在这方面发展下去,少不了二老的辅助。
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