大时代的梦

    还有那些被当成垃圾处理的咖啡渣，即便最环保的人也不过把它做了植物栽种的填肥。看着日积月累又不忍倒掉的咖啡渣，马毓秀决定赋予它另一个功效――给布匹染色。

    咖啡色沉稳古朴，是许多中年人钟爱的色彩。经过反复尝试，马毓秀发现咖啡渣在冲泡时色素已经去了一大半，只有染料高达600%的浓度时才能染出较浓的色调，而那些过期的咖啡豆，也派上了用场――%的浓度就能染出相当饱和的色彩。

    在邻居和朋友的眼里，对草木染着迷的马毓秀夫妇，不仅对纺织和印染布料感兴趣，熬煮染料时散发的植物香气也让他俩着迷。

    春末艾草漫山生长，煮艾草的香气充满了东方的神秘气氛，马毓秀总要留下一锅，用以泡汤祛暑消除疲劳;春天樱花盛开，萃取樱花树干染液的香气，则洋溢着西式幸福。

    每次熬煮，她的脑中都会萦绕着生日快乐歌的甜蜜旋律;煮樟树可以驱蚊，煮七里香会招来蝴蝶，淡淡荷香引来夏日傍晚的微风，而浓浓的咖啡香则会把人引入浪漫梦境。

    马毓秀说，在接触草木染时，并未想到它将改变自己的生活。就像自己和丈夫都以为将会丁克一生时，儿子却在染坊熬煮的植物香中降临。马毓秀觉得，这是上天携植物赐予自己的最好礼物。

    已是国小一年级的儿子也同父母一样，对草木染深深着迷。他喜欢和母亲一起去野外采摘，能认识数十种不同的植物，能随口说出哪些植物能染甚么颜色。

    为了不伤害植物，那些需要植物根茎或树皮才能印染出的色彩，马毓秀总是去中药铺购买或是等台风过后，去捡拾被吹断的枯枝。受母亲影响，儿子就像一个草木染的环保主义者，在小小校园里对同学和老师传递着父母的植物观点。

    冬去春来，马毓秀和她的“天染工坊”已开课9年。台北的上班族，各地的中小学教员，用蓝草染色的三峡镇居民，用柿子染布的新埔镇居民，都是陈景林与马毓秀的学生。生活的艺术，艺术着生活，正是马毓秀用她的草木染传递出的生活方式。

    就像咖啡染淳朴的褐色正好搭配朴素的棉布;七里香的嫩绿、茜草的绯红都足以彰显蚕丝的光泽与华美;而福木鲜丽的黄、咸丰草的橄榄绿、茶叶的暗褐都适合麻布的柔韧舒爽。视觉、触觉、嗅觉和心理的满足都能在草木染中获取。

    马毓秀说，“每当这时，我总是感叹上天造物的无私与伟大，也能体悟到最亲切动人的艺术，其实就在我们身边。”

    就像马毓秀在她的草木染书中所说:徜徉在草木染的缤纷色彩里，跟随大自然的脚步体会生命的温度，感受四季流转的变化，等待下一次春天的花，夏天的风，秋天的云，冬天的太阳;等待下一季修枝的枇杷树皮，等待下一回的涩柿果，等待明年夏季的荷花、莲蓬、莲子壳，等待冬天的榄仁落叶、菱角壳……

    中国古代将青、赤、黄、白、黑称为五色，也是本色、原色。原色通过复染等方式混合得到多次色如绿、紫、粉等色，也称间色。

    人类最早使用的红色媒染染料之一，又名:破血草、红根草等，主要有东洋茜、西洋茜、印度茜三种。中国古时称茹藘、地血，早在商周的时候就已经是主要的红色染料。

    茜草中含有大量茜素、茜紫素、伪茜紫素等，经加入媒染剂，提取色素，套染等一系列复杂工序后可以得到从浅红到深红等不同色调。在出土的大量的丝织品文物中，茜草染色占了相当大的比重。

    红花所染为“真红”，纤维可以直接吸收颜色，不复杂的染色过程使红花在红色染料中占有重要的地位。红花的红不同于茜草的红，茜草为土红，红花则为艳红。

    事实上，红花具有红黄两种色素，然而黄色无法作为染料存在，黄色素易溶于水和酸性液体；红色素会在中性或弱酸性状态下产生沉淀，色淀沉积于纤维上得到红色效果。

    又名苏芳、苏方、苏枋。苏木是我国古代着名的红色系染料，苏木的色素需要进行提取，将苏木树干中心，以明矾为媒染剂，进行色素的提取。

    唐朝以来四品大官的官服都染自于苏木。并且苏木变化较为多样，与不同的媒染剂相作用产生的颜色也不尽相同。

    如使用二氧化铁作为媒染剂的话，就会得到偏紫的颜色。使用氧化铬为媒染剂则可染成黑色，成为苏木黑。

    凡可制取靛青的植物，均可统称为“蓝”。蓝和蓝草均为古时叫法，现在统称为靛蓝。李时珍在中将蓝草分为菘、蓼、马、木、苋五种蓝。

    蓝草的主要染色方法是将蓝草浸泡，捣碎，然后加入石灰制作成固体的靛状，方便搬运、保存和贩售。




第六十九章 汝瓷（1）
    蓝桉听周杰伦的歌:“天青色，等烟雨，而我在等你……”这一首歌词中的“天青色”其实并不是描写青花瓷的，而是汝瓷。

    面如玉，蝉翼纹，星辰稀。

    汝、官、哥、定、钧，并以“汝窑为魁”——耿宝昌

    汝瓷，是徽宗的雨过天青之梦，是一道烧造接近玉质感瓷器的旨意——自古汝州便盛产玛瑙石，这为玉质感瓷器的烧成提供了釉料基础；宋代早期，北方依旧是制瓷中心，有着先进的生产技术和优秀瓷匠。这天时地利人和，因缘具足，方才成就了玉润汝瓷。

    汝瓷胎质细腻，胎土中含有微量铜，迎光照看，微见红色，胎色灰中略带着黄色，俗称“香灰胎”，多见汝州蟒川严和店、大峪东沟，汝州文庙、清凉寺等窑址；汝州张公巷汝窑器，胎呈灰白色，比其他窑口的胎色稍白，是北宋官窑的主要特征。

    汝瓷为宫廷垄断，制器不计成本，以玛瑙入釉，釉色呈天青、粉青、天蓝色较多，也有豆绿、青绿、月白、桔皮纹等釉色，釉面滋润柔和，纯净如玉，有明显酥油感觉，釉稍透亮，多呈乳浊或结晶状。

    宋代宫廷用汝窑器物一般均采用满釉支烧，为了避免窑炉内杂质的污染，需用匣钵装好，并将器物用垫圈和支钉垫起，防止与匣钵粘连。

    高濂的说汝窑“底有芝麻细小挣针”。在器物底部可见细如芝麻状的支钉痕三、五、七个，六个支钉的很少，痕迹很浅，大小如粟米。

    张公巷的器物呈圆形支钉。蟒川严和店、大峪东沟一带汝窑器多无支钉痕，个别碗、套盒、凹足钵、洗、器盖等用垫饼支烧工艺。

    汝窑器有瓶、尊、盏托、碗、盘、洗、奁、水仙盆等日用器，少数还有堆花、印花等装饰，底部更有青花年号款，多是用刀笔刻画，和印花、模印等工艺。

    如:天青花草纹鹅颈瓶、粉青履莲盏托、天青莲花瓣深腹盂、天青牡丹花龙纹钵、莲花纹钵、辐射纹荷叶器座、辐射纹敛口花钵，暗花双鱼瓷盘。

    另外，在传世品的个别器物上还出现有文字。如:“奉华”二字多见于尊、瓶、碟之上。“蔡丙”、“宁”则是见于小碟与洗上。文字虽不是装饰，但仍提高了对器物的鉴赏意趣，其中“奉华”应是宋奉华宫的专用物。

    器形又分裹足、平底、三足、凹足、葵口、窄板沿和宽板沿诸种。盘分有裹足、凹足、平底、直口和荷花口数种。还有三足洗、弦纹尊、套盒、尊、方壶、圆壶等，还有为数不多的莲花器座、荷叶器座、镂孔器、鸟、龙等瓷塑工艺品。也用花、鸟、虫、鱼装饰来满足皇亲贵族们的闲情逸趣。

    进一步鲜明确立了玉松品牌不但要在物质层面继承宋代汝瓷，更要在文化审美上复兴宋代汝瓷。

    用放大镜观察，可见到釉下寥若晨星的稀疏气泡，釉面抚之如绢，温润古朴，光亮莹润，釉如堆脂，素静典雅、色泽滋润纯正、纹片晶莹多变为主要特征。视之如碧峰翠色，有似玉非玉之美。

    釉中多布红晕，有的如晨日出海，有的似夕阳晚霞，有的似雨过天晴，有的如长虹悬空，世称“天青为贵，粉青为尚，天蓝弥足珍贵。”

    汝州张公巷汝瓷，釉呈天青、粉青，釉色滋润，手感如玉。有青如天、面如玉、晨星稀的典型特征。

    宋代宫廷用汝窑器物一般均采用满釉支烧，为了避免窑炉内杂质的污染，需用匣钵装好，并将器物用垫圈和支钉垫起，防止与匣钵粘连。

    高濂的说汝窑“底有芝麻细小挣针”。在器物底部可见细如芝麻状的支钉痕三、五、七个，六个支钉的很少，痕迹很浅，大小如粟米。

    张公巷的器物呈圆形支钉。蟒川严和店、大峪东沟一带汝窑器多无支钉痕，个别碗、套盒、凹足钵、洗、器盖等用垫饼支烧工艺。

    汝窑器有瓶、尊、盏托、碗、盘、洗、奁、水仙盆等日用器，少数还有堆花、印花等装饰，底部更有青花年号款，多是用刀笔刻画，和印花、模印等工艺。

    如:天青花草纹鹅颈瓶、粉青履莲盏托、天青莲花瓣深腹盂、天青牡丹花龙纹钵、莲花纹钵、辐射纹荷叶器座、辐射纹敛口花钵，暗花双鱼瓷盘。

    另外，在传世品的个别器物上还出现有文字。如:“奉华”二字多见于尊、瓶、碟之上。“蔡丙”、“宁”则是见于小碟与洗上。

    文字虽不是装饰，但仍提高了对器物的鉴赏意趣，其中“奉华”应是宋奉华宫的专用物。器形又分裹足、平底、三足、凹足、葵口、窄板沿和宽板沿诸种。

    盘分有裹足、凹足、平底、直口和荷花口数种。还有三足洗、弦纹尊、套盒、尊、方壶、圆壶等，还有为数不多的莲花器座、荷叶器座、镂孔器、鸟、龙等瓷塑工艺品。也用花、鸟、虫、鱼装饰来满足皇亲贵族们的闲情逸趣。

    汝瓷釉色沉静典雅，淡者如碧空万里，谓之天青，深者如雨过天晴云破之处，谓之天蓝。此外还有豆绿、青绿、月白等釉色；世有“天青为贵，粉青为尚，天蓝弥足珍贵”之说。

    汝瓷釉层透亮，纯净柔和，平滑细腻。釉料中加入玛瑙，降低了烧制过程中的玻化程度，因而汝瓷缺乏明显的玻璃质感，呈现出莹润如玉的质感。

    随光变幻，观汝瓷釉色，“雨过天晴云，千峰碧波翠色来”之美轮美奂，被评为“似玉、非玉、而胜玉”，足见其质感之细腻。

    汝瓷釉面有细小繁密、深浅叠错的开片。“开片”本是瓷器在高温焙烧过程中，自然开裂的釉表缺陷。汝窑匠人通过人为操作，使这种釉病成为瓷器的装饰。

    开片纹路似蝉翼，似冰裂，似蟹爪……自然天成，千变万化，无法人为控制，因而每一件汝瓷都是独一无二的。

    汝瓷有“宋瓷之冠”的美誉。汝官窑大约只烧造了20年多年，由于烧造时间短，成品验收严苛，因而汝官窑瓷器存世极少。

    宋、元、明、清以来，宫廷汝瓷用器，皆为内库所藏，视若珍宝、与商彝周鼎比贵。2017年，一只有约一千年历史的北宋瓷器“汝窑天青釉洗”，在香港会展中心以2.6亿港元拍出，包括佣金在内为2.943亿港元，也传递出了今人对汝瓷的热捧和仰慕。

    作为一代名瓷，汝瓷质感非同寻常，从明代以来，汝瓷就一直被模仿，但难以被超越。明宣德时期，景德镇御窑厂就已经开始仿烧汝窑瓷器。

    而今，景德镇亦有善窑厂以玛瑙入釉，继承景德镇元明清以来沉淀的成熟工艺，经过长达五年的反复试烧，呈现出犹如羊脂玉般细腻温润的汝瓷。

    只有亲见善窑厂的汝瓷制造工艺，才会被感动，手握的玉润，来自近三十种天然矿物的调配，这些釉料在1300度左右高温洗礼下，再重组成巧夺天工，如玉质感的汝瓷。

    练泥、配釉、器型开发及呈现、烧窑全套的陶瓷工序，善窑厂都是以核心团队为基础，全部独立完成，呈现了难以复制的汝瓷特征和韵味，屡出具有时代意义的品，成为广大瓷友的热点。

    “汝窑安静，沉稳，温文尔雅，于简单的釉色中，传递出宋代的极致美学，天生高贵，越看越美，越养越润！这是一种从我遇见她起，便注定要全身心投入其中的感情。”——善窑厂创始人李善明这样表达他的汝瓷情结。

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第六十九章 汝瓷（2）
    世界上有难度的事情不少，可是经过努力，很多都被人类干成了:比如修建万里长城只用不到十年的时间便完工了。

    比如登月，美国1776年建国，到1969年登月成功，也只是用了193年的时间；自1742年，哥德巴赫提出了哥德巴赫猜想，到1966年陈景润证明了1+2的成立，前后也是只用了224年的时间。

    中国瓷器业有一个世界性的难题，那就是仿照汝瓷，汝瓷的制作时间，可以追溯到唐代，可是兴盛发展阶段，却在宋徽宗当政的年之间。

    这一年夏日，宋徽宗高堂春睡，外面雨过天青，宋徽宗出得高堂，他瞧着外面水洗一样的青色天空，不由得心旷神怡，于是他给汝窑烧瓷的工匠传下一道圣旨:“雨过天晴云，这般颜色做将来。”

    天青色的汝瓷，真的很难做，但是给皇帝做瓷，不管是多么难，都得做。“造天青釉难，难于上青天”经过工匠们千辛万苦的努力，汝窑天青瓷器还是做了出来。

    靖康之难的时候，金兵大举入侵，原本窑火不熄的汝窑工匠们走的走，逃得逃，没走没逃的全都成了金兵的刀下之鬼。

    汝窑精美的汝瓷打碎一件少一件，这些精美绝伦的汝瓷基本消失的时候，后世的皇帝，这才知道，想要在复现天青色的汝窑，已经是非常必须的事儿了。

    不管是元朝的皇帝，还是明朝的皇帝们，他们都心存不甘，他们就给瓷工下严旨，必须要复原出雨过天青之色的汝窑。

    于是，元明两代的官府，他们都在汝州重建了更大，更多的窑口，然后就开始招募那些技术精湛的瓷工，可是这些瓷工一干活，主持官窑复烧汝瓷的官员们，全都傻眼了，这些工匠全都不成，从唐朝到宋朝积累出来的烧制天青瓷器的技术，因为战乱，已经断代了。

    到了清朝的时候，乾隆爷偏偏就不信邪，他传下圣旨，一定要在汝州修窑烧瓷，复现传说中的“青如天，面如玉，蝉翼纹，晨星稀，芝麻支钉釉满足”的绝世汝瓷。

    可是一番努力之下，最终烧出的汝窑不是色不正，就是形不整，反正怎么看，都是一个歪剌货。乾隆爷失败了，接下来还有更勇敢的人，年，民国大资本家李绍初，下定决心，他在汝州蟒川严和店开始仿照汝瓷，可是结果也是失败。

    随着春雷一声响，全国解、放了，人、民当家做了主人，可是新、中、国建立后，数一数目前陈列在世界、以及中、国的各大博物馆的真汝瓷，一共为六十七件半。

    过去的汝瓷，全都是帝王将相，已经士绅富豪的专属奢侈品，现在新社会，人民当家做了主人，理应复现汝窑，生产出精美的汝瓷，供人民装点生活，供大众日常的生活所需之用。

    随后，汝州市政府在上级领、导的指示下，成立了仿制汝窑的窑口，参与攻关的人员，全都清朝民国曾经烧制和研究过汝瓷的匠人的后代。

    可是这些匠人，再加上瓷器工程师，还有最新的检测仪器，他们生产出的汝瓷，还是与宋朝传下来的汝瓷，有很大的色差，为什么1000多年来，汝瓷就无法复现出原来的颜色和神采呢

    汝瓷的烧制复杂，共约七十二道工序，比如胎土淘洗，釉料配方，匣钵选择，窑炉温度等方面，差了一点，就无法复现汝瓷的天青之色。

    釉料配方已经失传。不仅汝瓷的釉料配方已经失传，科研人员还在打碎的汝瓷瓷片中，还化验到了玛瑙的成分。

    汝州本地在宋朝的时候，就有玛瑙矿，估计往当时汝瓷中添加的玛瑙资源已经枯竭，没有了最初配方中的玛瑙成分，想要烧出天青瓷，估计难比登天。

    经过现代烧瓷人的不断努力，天青瓷已经被烧了出来。这种天青瓷虽然颜色比不了宋朝天青瓷的通透，灵动和正宗，虽然不能说仿制成功，但也可以说有小半的相似了。

    我考古工作者在汝州宝丰清凉寺发现了属于宋代的真正的汝窑窑址，一名专家，还在古窑窑址旁边，出土了七件被当年的窑工埋在土坑之中的七件汝瓷。

    这七件汝瓷有六件都是天青瓷，竟有一样是天蓝釉刻花鹅颈瓶，在汝瓷界流行这样一句话:“天青为贵，粉青为尚，天蓝弥足珍贵”