大穿越时代

    说穿了，这其实就跟瘾君子们嗑药的情形没啥两样，只不过搞得更加****一些罢了。

    更恶心的是，有时候为了增强祭祀效果，国王还要喝下新鲜的人脑浆……

    而且，除了国王之外，其余的玛雅贵族也都要时常经受类似的自虐考验，男女老幼皆不能幸免。

    总之，以现代无神论者的观点来看，玛雅人的城市就是一个巨大的s俱乐部，人人都在忙着折磨别人和自己的**。即使是地位崇高的君王和贵族，也逃避不了在虐人和自虐之中反复循环的可悲命运——正所谓“人不分贵贱，年不分长幼，皆有自虐自残以献祭神明之责”！

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五、"健康"过头的玛雅饮食
    五、“健康”过头的玛雅饮食

    前面说了那么多****的事情，估计已经把大家给恶心坏了，现在就讲一讲那些不怎么****的事情。

    无论玛雅城市看上去有多恐怖。但不管怎么样，人总是要吃饭的。所以，就让我们调整一下心情，在玛雅集市兜售食物的“大排档”里落座，准备享用一顿玛雅风味的大餐吧！

    接下来，伴随着你的招呼声，摊主很殷勤地把各种饭食端了出来，摆在一张芦苇席子上，然后示意你席地而坐，享用美食——跟古代的中国人和日本人一样，玛雅人也很少使用桌椅之类的家具。

    那么，玛雅人的食谱里都有些什么呢？

    之前已经说过，玛雅人自称“玉米人”，他们赖以为生的庄稼只有一种，那就是玉米。所以，我们中国人还有“五谷”可供选择，而玛雅人却只能一年到头都靠啃玉米棒子来填肚皮……

    当然，玉米虽然是粗粮，但也可以粗粮细作。为了给单调的饮食增添花样，玛雅人很早就开始把玉米粒浸在石灰水中泡软，然后碾磨成玉米面，最终用烧红的石头烙成面饼来食用，此外还可以用辣椒酱和可可粉来调味。直至今天，用玉米面烤出来的小圆饼，依然是中美洲玛雅人后裔的特色主食之一。

    但问题是，在古代的玛雅城邦，玉米面饼可不是随随便便就吃得起的大众食品。

    ——很多人不知道的是，在世界各地的古代社会，那些做工精细的面食，往往比等重的肉类还要昂贵！

    譬如在中世纪的欧洲，一条黑面包有时能换三四倍重量的烤鱼。而在明清时代的中国，精细白面的价格也与猪肉相当。一直到清末引入了蒸汽磨面机，开始使用机械动力磨面，白面的价格才逐渐降了下来。

    之所以会出现这种情况，是因为古人将麦子弄成面粉的石磨，跟现代的电动磨面机相比效率极低。在欧亚大陆，人们好歹还有风车磨坊和水力磨坊，实在不行，弄条小毛驴蒙上眼睛绕着石磨一圈圈打转，一天也能磨出几十斤面粉……但在没有牲口和磨坊的中美洲，玛雅人就只能用自己的胳膊去磨面了。

    更要命的是，玛雅人用来磨面的粮食还不是麦子，而是更加难对付的玉米，使用的工具却是磨盘和磨棒，比欧亚大陆的手磨还要更原始……这样一来，他们磨面的效率就更低了。

    总的来说，磨面这活儿不仅非常辛苦，还很耗费时间。如果顿顿都要吃面食的话，一家人每个月都得花上七八天时间，从早到晚什么都不做，只是一起呼哧呼哧地磨着玉米面了。

    而且，像这样用手工磨制出来的玉米面粉，一般来说也都是很粗糙的，混合了不知多少麸皮和杂质。后世的现代人吃惯了精细面粉，偶尔吃一顿这样的粗面，可能还觉得挺新鲜，但要是天天吃这玩意儿，那感觉就是既磨损牙齿又伤喉咙还伤胃，简直无法下咽！若是想要得到更加精细，与现代产品相近的面粉，就必须把粗面继续磨上很多遍，或者用人工筛面粉，将里面的砂子、麸皮、木屑弄出来……但是，如果纯粹用手工生产这样的精细面粉，耗费的人工最起码是粗面的三四倍，珍贵得连小贵族都吃不起了。

    所以，你买到的玉米面小圆饼尝起来恐怕会有点磕牙，口感很粗糙，恐怕还是啃玉米棒子比较舒服。

    除了玉米之外，玛雅人的餐盘里还有辣椒、南瓜、葫芦、豆子、木薯和西红柿等蔬菜，以及从野外采集到的蘑菇。需要注意的是，这时候玛雅人吃的西红柿个头还很袖珍，跟我们现在烧菜吃的大个头西红柿完全不一样，倒是更像现代那种指头大小的水果番茄，不过口味却格外香甜——浓缩的才是精华啊！

    此外，因为身处于万物疯长的热带地区，玛雅人能够品尝到的热带水果也很丰富。其中最受玛雅人欢迎的水果，是拥有奶油般香浓口感的鳄梨。而菠萝、椰子和火龙果的滋味，也同样非常甜美。

    与种类丰富、甘美可口的果蔬相比，玛雅人餐盘里的肉食就有些贫乏了——除了狗之外，玛雅人并没有牛、羊、马、驴、猪这些能够提供大量肉类的牲畜。当时美洲的火鸡也才刚刚被驯化，养殖得并不普遍。于是，为了补充蛋白质，玛雅人只得拿起标枪，去森林里猎杀野兔、鹿、猴子和蛇，并且用钓竿和渔网来捕鱼。其中有一种滋味鲜美的烤蜥蜴肉，一向很受玛雅贵族的推崇和追捧，被视为上等人应该享用的东西。

    通过狩猎和捕鱼的办法，玛雅人总算是勉强弥补了一部分的肉食缺口，但在玛雅文明的繁荣时期，尤卡坦半岛上的玛雅人口已经高达1400万，光靠原始的渔猎技术，显然无法给这么多人提供肉食。

    更何况，此时尤卡坦半岛的大部分土地都被开垦，能够打到猎物的野地已经不多了。因此，吃不上野味的玛雅穷人只要降低要求，去采集各种千奇百怪的昆虫和蜗牛来打牙祭。

    尽管食材的种类有限，烹饪的条件也比较简陋（没有金属锅），玛雅人还是发明出了一些很有特色的菜肴。其中最有名的玛雅名菜，要数玉米粉蒸肉——具体来说，就是将玉米面粉混合上大量的鸡肉、蔬菜或水果干，卷在玉米硬壳里蒸熟而成。直至今天，玉米粉蒸肉还是危地马拉和墨西哥的名菜之一。

    综上所述，玛雅人的主食是玉米棒子和玉米面饼，配菜是西红柿、南瓜、辣椒等蔬菜，少量的鱼和肉类，外加种类繁多的热带水果，以及用蜂蜜调味的甜玉米酒。按照现代的营养标准，这应该是一份很科学的的健康食谱——高纤维、低热量、低脂肪、丰富的维生素，以素食为主，非常有利于排泄和减肥。

    但问题是，对于连吃饱肚子都很困难的古代人来说，这份健康食谱就显得有点太超前了。要让他们去讲究什么健康食谱，简直就相当于让骨瘦如柴的饿死鬼们去担心自己得肥胖病——确实，得益于这份低热量、高纤维和低脂肪的健康食谱，玛雅人之中几乎没有高血压和冠心病，但牙齿磨损和营养不良的问题却是惊人的严重。而且，每100克玉米能够提供的热量仅有100克大米的一半左右，为了摄取同样的卡路里，玛雅人不得不食用两倍重量的食物，无形之中加重了肠胃的负担，也提高了消化系统患病的几率。

    好了，现在说完了玛雅人饮食之中比较健康的部分，接下来就要讲一下不怎么健康的部分了。但在此之前，应该要先为这顿饭付账……于是，你召来摊主，称赞了一番他的厨艺，然后交给他若干粒可可豆。

    ——处于石器时代的玛雅人没有金银，而玉石又太稀少，所以普遍用可可豆作为货币来进行买卖。

    这种“可可豆币”虽然看着挺原始，但还是有些奸商会伪造“假币”——他们巧妙地剥下可可豆的外皮，再塞进搅拌好的泥土，然后把假豆掺到好豆里……由于这种“假可可豆币”的存在，精明的玛雅商人在交易之时，总是把对方支付的可可豆用手指捏来捏去，就像中国人用牙齿咬银元来辨别真伪一样。

    总之，那位摊主把你支付的可可豆全都捏了一遍，确认没有“假币”之后，便很高兴地把它们倒进袋子里，然后向你推荐一些饭后的消遣项目——比如说，来一点儿巧克力如何？

    事实上，玛雅人广泛使用的可可豆货币，其最大的实际用途就是生产巧克力。

    不过，古玛雅人的巧克力和我们现在吃的巧克力存在很大差异，一般不会被做成固体，而是一坨坨的巧克力酱，或者被溶解在水里，制成被玛雅人称为“苦水”的巧克力饮料。此外，玛雅人的巧克力里面也没有糖和牛奶，所以口味相当苦涩。与其说它是休闲食品，倒不如说是一种提神的兴奋剂。

    你可能对这种比药还苦的巧克力不太感兴趣，那么来抽些烟如何？

    ——众所周知，烟草最早起源于美洲，所以，玛雅人很早就学会了吸烟这种有害健康的消遣。

    最早的时候，玛雅人把烟草混合着其他的香草，像口香糖一样直接丢进嘴里咀嚼，类似于现代的嚼烟。但是没过多久，他们就摸索着将烟草卷进干燥的芭蕉叶里，制成原始的雪茄。之后，他们又开始把晒干的烟叶碾成碎末，混合上木薯粉，制成最古老的鼻烟粉。此外，玛雅人还制造了各式各样的烟斗，有陶土、石头和玉米芯等多种材质。其中，玉米芯烟斗的价格最为便宜，至今依然被美洲人广泛使用。譬如在二战末期日本无条件投降的时候，麦克阿瑟大帅就是叼着一根玉米芯烟斗飞到东京去受降的。

    呃？您是个喜欢重口味的，觉得烟叶还不够刺激？那么就来点儿最刺激的……索性吸毒怎么样？

    ——千真万确！早在上千年之前，中美洲的玛雅人就很堕落地开始吸毒了！他们从蟾蜍身上提取能够引起幻觉的有毒脓液，或者把鼻烟粉末溶解在水中，再混入可可粉、蜂蜜、毒蘑菇、天然香料，最后装进细长的陶瓶里，制成一管管的天然毒品，放在集市上高价兜售。如果有谁喜欢猎奇的话，不妨买来一试。

    但需要注意的是，你在买了纯天然无污染的玛雅毒品之后，千万不要傻乎乎地往嘴里倒，以免遭人嘲笑——因为玛雅人一般不会往嘴里嗑药，而是用****来吸毒的。

    所以，这些原汁原味的玛雅毒品，其实都是灌肠液。玛雅人在吸毒时需要小心地把****戳破，然后把毒品灌进直肠，由肠壁黏膜吸收，很快就能让人欲仙欲死……就是在感觉上实在是有点****。

    没办法，以我们现代人的眼光来看，玛雅人确实在很多方面都是一个非常****的民族。

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六、幻想很丰满、现实很骨感
    六、幻想很丰满、现实很骨感

    说完了那些****的事情，也说完了不怎么****的事情，现在就让我们说说一些扯淡的事情。

    所谓扯淡的事情，就是指围绕着失落的玛雅文明，后世“砖家”们作出种种不靠谱猜想。

    其中，近年来最著名、最热门的玛雅扯谈，自然就是2012年世界毁灭的玛雅预言了——好莱坞为此拍摄了一部热门大片不说，在我国河北省还有个叫刘启元的人，真的建造了一堆球型的“末日方舟”准备出售……当然，2012年如今都已经过去了，而我们还好好地活在世上，这本身就说明了末日预言的破产。

    更何况，古代玛雅人当真明确地预言过，我们的世界会在2012年12月21日毁灭吗？

    先看看这个“世界末日”究竟是怎么算出来的吧！

    根据考古发现，玛雅人根据自己独特的20进制数学，同时编订了两套非常复杂的历法。一套历法是用来指导农业生产的，每年18个月，每个月20天，多出来的5天被认为是不吉利的晦气日子，通常不对外宣布，而是偷偷地过掉。另一套历法是用来指导宗教活动的，每年只有13个月，每个月也是20天，算下来每年只有260天。这样一来，两套历法同时使用的结果，就是每隔52年这两套年历才会重合一次。于是，玛雅人就认为这个世界每隔52年轮回一次，所以玛雅金字塔也是每隔52年就要加盖一层。

    对于超过52年的历史，玛雅人又发明了另一套历法，其基础依然是玛雅人独特的20进制——根据玛雅神话的记录，目前这个世界诞生于公元前3114年9月6日，按照那套历法，每隔5125年左右就要来一次新的“大轮回”，于是，本次“大轮回”就将在2012年12月21日结束……这就是“2012世界末日”这个说法的来源。如果明白了玛雅历法是怎么回事，就不难发现所谓2012年世界末日，在玛雅人看来不过是类似千禧年一样的东西，在历法上代表一个纪元的终结而已。

    但由于文化和语言上的差异，某些欧洲学者似乎是把“纪元的终结”理解成了“世界的毁灭”，再加上一番穿凿附会和夸张渲染，以及艺术性的修饰，最后就弄出了“2012世界末日”这样吸引眼球的劲爆说法。

    事实上，在2012年12月21日前后，中央电视台曾经派人到中美洲去采访过现代的玛雅族长老，对方在镜头前明确表示，他们的祖先从来没有预言过世界将要在这个时候毁灭。如果玛雅文明一直传承到了现代的话，他们在这一天也只是会举办一些庆祝活动，就如同我们在迎接千禧年的时候一样。

    另一桩有关玛雅人的著名扯谈，则是那个经常在游戏和电影里出现的“玛雅水晶头骨”——在20世纪20年代，有人在中美洲的玛雅遗址中发现了一个水晶头骨，切削得精美绝伦，怎么看都不像是能用石器打磨出来的……于是一时间举世轰动，什么“水晶头颅是催眠用的神器，玛雅人靠它做手术”，“玛雅人是外星人的后代，这个头骨蕴藏着宇宙的讯息”之类耸人听闻的论调都跑出来了。与此同时，一个又一个其它的水晶头骨，也好像雨后春笋一样，在中美洲的雨林里相继冒了出来，最后竟然一口气出现了数十个之多！

    然而，让某些神秘学和黑魔法崇拜者感到失望的是，根据科学界调查出来的最终结论，这些水晶头骨恐怕并非出自于那些上古时代的玛雅祭司之手，而是近现代欧洲珠宝匠们的杰作——2005年，大英帝国博物馆用电子扫描显微镜对几个传说中的玛雅水晶头骨进行了测试。结果显示，水晶头骨上并未发现手工磨制时应当留下的不均匀刮痕，反倒是发现了现代机轮留下的干净利落的弧线。由此，考古专家们得出结论：“所有这批水晶头骨都是由使用工业钻石的现代宝石加工机轮雕刻而成，并经过现代机械的抛光处理。”

    那么，当时为什么会有人精心伪造这些假的玛雅水晶头骨，炮制出一个“世纪大骗局”呢？

    因为，从19世纪前期到20世纪初，是一个“博物馆的时代”，到处都有欧洲考古学家在埃及、中东和其它存在古文明的地方，大肆发掘古代文物，尤其是造型别致华丽的艺术品，然后兜售给本国的富豪收藏家。所以这种艺术品的“市场需求量”很高，能够带来高额回报，从而引来很多制造假文物的“专业人士”，想要从中分一杯羹——类似这样伪造假古董的行当，在中国也很常见——另一方面，头骨符号在美洲文明中十分常见，并且具有重要的象征意义。有些比较粗糙的水晶头骨，或许确实是真的古代文物没错。

    总之，在中美洲热带雨林里冒出来的这些水晶头骨，最早的起源已经没法逐一考证了，有些人仍然相信它们源于远古年代，认为水晶头骨是某个远古文明的产物。然而，那些最有名的头骨往往表面光滑，细节逼真，明显出自现代雕刻技术……但姑且不论它们来自于何处，这些水晶头骨至少可以算是一种很别致的艺术品，例如在目前的义乌小商品市场，就有各种款式的水晶头骨可供批发，欢迎大家前去选购。

    最后，还有一桩著名的扯谈，就是玛雅人的“死亡球赛”——根据某种流行的说法，玛雅人喜欢打球，而且球赛制度异常残酷，在一场激烈的比赛之后，会有一方的球员被处死祭神。但让人无法理解的是，被当做活祭品杀掉的竟然不是输球的队伍，而是把赢球的那一方！似乎玛雅球员都争着要去死一样。

    关于这桩玛雅怪谈，确实是存在着一定的事实依据，但同样也经过了一定程度的修饰和夸张。

    在这里先介绍一下玛雅人的球赛，玛雅球赛有些类似于现代的篮球，都是一颗橡胶球和两个篮筐，但用的橡胶球是实心的，非常沉重。并且玛雅球员不能用手扔球，必须用肘、腕或者臀去撞击。此外，为了提高球赛的刺激性，双方的球队都会在比赛之前许下赌注，而观众也会下注赌球。不过在大多数的时候，球赛的赌注只是一些衣服和首饰。只有最神圣、最隆重的盛大比赛里，双方球员才会赌上自己的生命。

    ——只要想一下就能理解，如果每一场比赛都要赌上性命的话，玛雅人的球队还怎么组织和训练啊！

    即使是古罗马的角斗士，平均每个人也能活过八场比赛，只有最倒霉的家伙才会一上场就送命。

    不管怎么样，一旦双方球员都赌上了性命，那么球赛就变成了一场血腥的生死决斗，双方球员都会像打仗一样无所不用其极，甚至有人在场上被球击碎胸骨而死……最后，赢球的队伍会获得丰厚的奖赏和至高无上的荣耀，而输球的队伍则会被押上金字塔，由祭司们逐一处决祭神。

    这就是玛雅人的“死亡球赛”，从本质上讲，它跟古罗马帝国的角斗场并没有什么区别：胜利者赢得一切，失败者丢失生命，仅此而已。