苏厨

再在两侧粘上竹篾网，网中的眼子留得大一点，作为空气流通的通道。
这东西娃子们也在帮忙，正是启发科学兴趣的好时候。
苏油告诉大家这叫温度盒子，先在室温下对着盒子内侧指针位置坐了个标记，然后盖上盖子让孩子们轮流贴肉夹腋窝里边。
很快大家就发现，指针的位置发生了偏移。
苏油对大家解释，这是因为铜铁在不同温度下热胀冷缩比例不一样，体温比空气温度高，便会造成指针偏移。
然后告诉大家小孩的体表温度一般在三十六点五度，接着厚颜无耻地用自己的温度作为三十六点五度的标准，画下了刻度。
将温度盒子放在碗中，扣上盘子隔水蒸上，很快指针发生了极大的变化。
气压越高，鱼开口越好，作为资深钓友，苏油对每个季节的气压数值是了然于胸的，眉山这时候的气压，一般就在九百六十五帕左右。
因此换算成水温，其实烧开也就九十六度。
得到了两个刻度，中间差值正好是六十度左右，于是便很容易将每一度的范围标示了出来。
这道题也非常有趣，温度计比较小巧，如何能得出清晰的温度指示呢？
学霸苏小妹提供了完美的解决办法，扩圆的半径。
苏油竖起大拇指表示佩服，然后制作出一个大圆盘，与温度盒子成同心圆，这样大圆盘上每度之间的间隔距离便放大了。
接下来的问题就是，今天的气温是多少度？
这个简单，因为刻度已经出来了，今天温度十二度。
接下来大家开始猜母鸡孵蛋时的温度该是多少，这话题一时众说纷纭，石薇便出主意，找一家孵蛋的鸡试一试不就行了？！
于是一群娃子如蜜蜂一般从房子里出来，看得八公直喊：“都快吃饭了，又要跑哪儿去呢？！小油你又要皮了？！”
连着找了好几家，终于在五哥家里看到一只满意的，石薇就拍手：“这只大！这只屁股坐得住！”
这只老母鸡不怕人，苏油轻手轻脚将温度计塞在母鸡屁股下边，老母鸡扭了扭身子，把温度计当新蛋孵了起来。
一群娃子蹲下来，手托着下巴围着老母鸡看，乍一看就跟他们也在孵蛋一样。
这架势搞得得五嫂和老母鸡都很紧张：“油娃你别乱来啊，不能老让你们送来养不是，嫂子还指望着出小鸡呢……”
十来分钟后，苏油又轻手轻脚将温度计取出来，打开盒子，指针指着三十八度多一点。
母鸡的正常体温是四十到四十二度，传导到种蛋上面一般为三十八度到三十九度，这说明这个温度计准确度还是非常高的。
苏油哈哈大笑：“走，回家！”
一群娃子又乌泱乌泱地告辞离开，搞得五嫂莫名其妙：“这群孩子！打油娃回来，又要不消停了！”
前一天的剩饭剩菜还有不少，苏油准备捡能煮到一起的煮一锅大杂烩，然后就着凉菜卤肉对付一顿。
张胜用剩下的竹材和稻草在昨天摆宴席的大灶周围围了个竹棚，拿掉铁锅，用石板盖上，湿泥封上口子，灶里只留炭火，然后在灶台上面铺上稻草，准备作为孵化房。
苏油出来叫人吃饭，对张胜笑道：“不错，不用我再提醒，狗剩哥都知道接下来我们要干什么了。”
张胜笑道：“跟着小少爷学了这么久，这点眼色还是要涨的。”
吃过饭大家接着挑灯夜战，别人加稻草，石薇和苏小妹则拿着温度计放在稻草上，监视温度情况。
稻草铺到三指厚度，温度合适了。
鸭蛋比鸡蛋孵化温度要低一度，因此苏油便将蛋分了两层，下一层摆鸡蛋，摆好盖上稻草，上面再摆一层鸭蛋。
第一批是实验品，因此苏油在照蛋时只挑了发育基本一致的各三十枚进行孵化。
剩下的，留足娃子们吃的，那就皮蛋盐蛋了。
第二天，苏油开始领着娃子们用泥加稻草糊墙，作为保温措施。
在屋子底部开了几个窗口，内外用刷了桐油的薄绢蒙上，勉强解决光照问题。
之所以要开在底部，是因为冷空气只会停留在底部，而热空气得以在上部继续保持。
不过这又多了个防老鼠的问题，苏油只好去找村里人借来两只老猫守着。
可龙里苏家村又轰动了，油娃真的又开始乱来了！他这次要孵蛋！
几天后，石富带着石通，史大来修小窑，见到苏油便一本正经地拱手：“古有母鸡司晨，今有明润孵蛋，了不起！”





苏厨 第九十六章 冲压
第九十六章冲压
苏油不由得一脑门子黑线：“老哥你别闹！这叫人工孵化！”
石通直撇嘴：“花这么多柴火，还特意修个房子，就为了孵几十个蛋，真是……蛋疼了。”
苏油还没说什么，石薇首先不满了：“你又想说小油哥哥做错了吗？”
“我……”石通还真的很想说，不过被打脸的次数实在有点多，怪不好意思而已。
石富笑道：“别说那么多了，先将窑垒上。”
窑有两个，都不大，属于实验级装备，一个是馒头窑，可以烧瓷器，陶器，还有一个是石墨坩埚窑，可以熔炼金属和其它需要高温的物质。
这次设计就非常合理了，烟道外排布有管道，利用剩下的热能可以进行进气预加热，光这项措施，就能将炉温提高不少。
石棉也到了，纤维质量上乘，应该处理过，这是阿囤弥命轻舟快速送来的。
同来的还有几百贯白酒的收益，不过二林部没有货币，直接拿铜器抵账。
怀远大将军财大气粗，一斤铜器抵八百钱，加上收益也分了一些给苏油，一共三百五十斤的铜器。
另外附送了无数的皮张，算是大将军答谢宝刀的回礼，这就是人情往来了。
看来这趟交易，二林部是赚大发了。
同来的还有阿囤弥收集到的各种矿物，这个也是苏油的要求。
两个小窑都在离水渠不远的地方，水力要充分利用起来。
陶瓷滚轴轴承摩擦力极小，在相同水流动力条件下，这水车的效率非目前大宋其它地方的磨坊可比。
娃子们对制图非常熟悉了，指挥工人给两小窑内层贴上厚厚的石棉，苏油和石富石通则在研究另一种设备——冲床。
听起来很高大上，其实主要部件就是一根长铁柄，头上有一个铸铁齿轮，齿轮轴固定在u型铁架左侧，长铁柄也在铁架右侧。
另有一根齿轮杆和它咬合，另一头则卯在u型铁架的右侧，向下压动手柄，手柄头上的齿轮带着从动齿轮杆产生向下的位移。
齿轮杆卯着的那头，u形铁架内侧，连接有一根套在滑动圆孔中的冲压杆，齿轮杆会对它产生压力。
这力量非常恐怖，因为这相当于两个杠杆，动力臂是长柄和齿轮杆，阻力臂则是主动齿轮的半径和铆钉到冲压杆连接处的长度，两者比例在十比一和八比一。
因此理论上讲，长铁柄头上的压力，被放大了八十倍！
五十斤压力，运动后变成了冲头上四千斤的力量！
给冲床换上了冲头和座子，石通转动这丝杠手柄，调整底座的高度。
苏油则指挥石富进行动力传递机构的安装，其实就是一个简单的凸轮，将水车轮的转动变成长铁杆的直线上下运动。
底座和冲头都是可分拆的，上边有卡口，可以用来放置各种冲压模具。
先从最简单的东西开始，座子上就十几个半球型的凹坑，冲头板上也是。
石通在每个凹坑里放了一小段铁棒，对苏油喊道：“师父，试试吧！”
苏油让石富搬动扳手，凸轮被水车轴上的齿轮带动，开始旋转。
然后连杆又被凸轮驱动，先将冲头抬起来，石富将模床插入沟槽，冲头很快又再次落下，完全没管凹坑中的小铁块，轻松地和模床贴到了一起。
等冲头再次升起，模床上的小铁块们，全都变成了亮闪闪的圆珠，边上还有一圈薄薄的冗余料，像一颗颗小小的木星。
石富将离合升起，机械停止运动，以老年人绝不具备的敏捷冲到石通身前：“成了没？”
石通咋舌：“太厉害了，压铁球就跟胶泥一样。”
石富乐得不行：“油娃，有了这玩意儿，你说的滚珠轴承可以弄了不？”
苏油掰着指头数家当：“现在我们有了冲压技术，热处理技术，车床切割技术，滚珠轴承应该没问题了。”
石富看着天琢磨：“只用来做滚珠，好像有点浪费哈？”
苏油哈哈笑道：“这东西就是给你们石家量身定制的，一片铜片放进去，咣！出来就是一口铜盘！”
石富都傻了，按刚才冲床起落的速度，做着送铜片的动作：“咣！一……咣！二……咣！三……我的个天神爷咧……这是几百钱一下啊……”
苏油懒得管石家父子流着口水发痴，取过铁球检查上下半球的间的误差，百分尺的精度，零点一毫米，还是稍显大了一些。
不过这只是初步，接下来还要用钳子夹去多余的刃口，然后丢入球磨机，让无数铁球相互滚动摩擦，最后可以得到完美的圆珠。
不过圆珠间的误差可能还是有些偏大，这也是目前来说没有法子的事情。
丢开这些想法，苏油看着从山上流下来的沟渠：“需要的水车还多啊……”
石富已经被冲压制作铜器的伟大前景刺激得快疯魔了：“要多少？油娃你只管开口！”
苏油笑道：“算了，还是一步步来，就按照这冲床的原理，先做几个手工的冲压机，还有把冲头改成钢刃，就是切割机，姻伯那边书坊用得上。”
石富摇手：“别别别，小由你先给我设计一个锻床吧，可以打铁那种，这玩意儿省人工！”
这个要求看似简单，其实涉及到到的机械原理区别还是很大的。
后世锻床是不可能的，目前能够实现的只可能是弹簧锤，而且还是最原始的钢板弹簧锤。
利用弹簧钢板做成一个悬臂，两头挂上连杆，两根连杆悬挂起一个方锤。
弹簧钢板顶部由一个偏心轮带动，负责锤头的升降。
弹簧本身则负责缓冲锻件阻力，同时也产生上下短程反复动作，模拟出连续锤击。
弹簧钢板的制作已经难不倒石通了，其实就是个非常简单的钢材回火热处理问题。
画完锻床图纸，石通石富拿着就跑，这设计经过苏油一边画图一边讲解，父子两直夸简直妙绝。
看着一老一小远去的背影，苏油摸着鼻子：“妙绝个屁，油锤才是王道啊……”
不过没有橡胶之前，仅靠黄铜皮圈密封，设计汽锤，液压锤，难度还是相当的大。
接下来几天就是改善这个水车房，苏油领着大家边学边用，将动力离合改造得更加完美。
很快第一组离开，李拴住带着第二组来了。
同时带来的，还有铁砂，焦炭，石墨坩埚和锯床。
具备了空气预加热系统，强鼓风系统和石棉保温内壁的熔炉，冶炼效果立刻上了一个量级，苏油估计一千五百度已经没有问题了。
加热仓和还原舱实现了分离，可以进行强进氧，而还原反应则靠坩埚内的碳粉和铁矿粉单独进行。
现在就差纯净的炭黑，这个苏油准备等以后利用松烟加硫酸碳化后清洗得到，现在嘛，先用烟囱上吸附的黑煤灰代替。
然后这事情肯定必须发动村里的娃子们，于是乡亲们又闹开了，越来越疯啊！小油现在都领着娃子们上梁了！
烟灰的效果肯定不如纯碳，但是也比之前的碳粉好了很多，主要是几乎不含硫，因此得到的锰钢性能绝佳。
苏油给自己的定位，以后这里就是研究基地，实验基地。
至于量产和准工业化的难题，便丢给几大世家伤脑筋去，自己做出实验室级产品，对得起他们的供奉和分红就行了。
锯床接到水车上，这效率就厉害了，木方，木条，木板……很快在水车房旁边堆积了起来。
每天都有不少乡亲过来看稀奇，好奇的还要上手试验一番。
正好进入冬闲，现在苏油又不差钱，于是干脆招募乡亲们，我们开工，改造水渠吧！
首先要在水渠入水口修山塘，目的是积蓄水源，另将以前溪水的分流量重新分配，将大部分导入到水渠中来，以增加水车的动力。
同时还要在水渠的不同地段修建泥沙沉淀池和蓄水池，外加上沿途增设的水车房，便道，工程量也不少。
八公见识过水车锯床的威力后，听闻苏油以后还会将水车房改造出磨坊，油坊，立即主动当起了乙方。
各家能使力的男丁挑五十号，小油你每人每天一百钱外加两顿饭管好，这活不用便宜外人，我们给你包了！




苏厨 第九十七章 划时代
第九十七章划时代
这七天来的小组是拴住，苏油便将重点放到了冶炼上。
首先是要烧制出通风管。
其后则是需要制备一种非常重要的东西——水玻璃。
后世的水玻璃，很长时间内都需要纯碱或者烧碱与石英在两百度左右蒸汽加热下反应得到。
直到二十一世纪才开始出现利用芒硝制造水玻璃的方法。
水玻璃，又叫泡花碱，成分为水溶性硅酸钠，比水泥更高大上的东西。
眉山是国内芒硝最大的产地，这产业是后世眉山重要的化工产业，苏油没少跟着领导们去送温暖听汇报。
汇报回来的材料，自然该他执笔，什么技术改造突破之类的亮点，更是报告中不能缺少的点缀，因此对这个他知道的一清二楚。
因为这个东西实在是太过重要，重要到苏油连韵学都丢到了一边，七天时间到了也没放拴住回去，天天和他一起进行试验。
新小组又来了，这次来的是陶煤组，不过水玻璃制备试验进入了关键期，真玻璃制作反而被苏油延后了，只让张琪领着大家用史家庄提供的瓷土烧制各种型号的标准管件。
直管，弯管，分流管……
苏油和李拴住一心扑到了水玻璃的制备上，这玩意儿除了需要纯净的芒硝，石英砂和碳粉，还需要一千三百度以上的极高温度。
即便配方成分和工艺流程都非常明确，试验难度也相当不小，直到张琪他们的工作都做完了，苏油和李拴住才总算得到一锅实验室品级的水玻璃成品。
苏油指着坩埚得意非凡，拍着李拴住的肩膀：“二哥，我们从今天起，改变了一个时代！你的大名，必将留在青史之上！”
李拴住完全没有成为著名化学家的觉悟，一脸的哭相：“小少爷你就行行好，赶紧放我回去吧。好家伙一天半车焦炭的烧，这钱花的跟流水一样！这几天我们都快烧掉上百亩地了吧？！”
苏油给了拴住一脚：“瞧你那点出息！这是划时代的产品！划时代好不好？！今天太高兴了，晚上加菜！吃大餐！腊肉炖萝卜！”
第二天一早，两个窑口改造开始进行，鼓风箱取走送去由水车驱动，接上陶瓷管，接口处则用昨日制得的水玻璃粉调和树脂乳液和陶泥填上。
很快，瓷管和瓷管之间，变得密不可分，而且坚硬异常，锤子都敲不开。
一等一的粘合剂。
李拴住昨晚一晚上没有睡好，主要是被苏油的情绪带动的，现在和张麒面面相觑：“不就是胶泥吗？就算效果比糯米粉调石灰浆好点，这也不能就把……把那啥时代给划了吧？”
张麒也有点不以为然，不过又不好伤小少爷的面子：“呃……这个，大先生说文学有种修辞手法叫夸张，小少爷那话，应该和‘飞流直下三千尺’是一个意思呢……”
苏油都给气笑了，手扶着额头：“算了你们以后才知道这玩意儿的厉害……这下有了正儿八经的鼓风设备，两个窑的窑温还能提升！”
水溶性硅酸钠性能比水泥更好，有了它，密封性水管便能够实现，为了高效利用热能，两个窑的烟囱外边，除了热空气预热管道，又多了一圈圈用于加热的水管道，制得的热水可以用于家禽孵化，孵化床的温度稳定性比灶台好了无数倍。
另外石棉隔热层便可以得到极好的加固了，即使在几千年后，这玩意儿也一样是石棉内衬的粘贴胶。
还有就是这东西耐酸，熔炉环境里边，可基本都是酸性气体，一般的耐火砖抗不住，可它做出来的耐火砖就没问题。
另外还有一个好处，刷木头。硅酸钠调制矾盐会迅速干结，不可溶解不可燃烧，刷过这玩意儿的木头，除了碱什么都不怕，属于目前最合用的阻燃剂。
大宋的房子，可基本都是木头的啊……
水车房还怪好看，是淡淡的蓝色，那是因为矾盐苏油用了现在最容易获得的胆矾和明矾，作为水玻璃的快速固结剂。
其实四矾固结剂会更加快速，一分钟内凝固，不过没必要也不好搞。
抢险才用得着那东西，刷木头凝固太快了反而影响施工，几分钟干结，已经足以让李栓柱和张麒大呼小叫了。
因此等到石富和石通再次来到可龙里的时候，两个窑口和水车房，已经变得他们都不认识了。
看着窑口外边堆积如山的煤渣，石富咂舌道：“你们这俩窑就没停过火是吧？烧掉了这么多煤？！”
苏油放下手里的韵学书，这几天他功课拉得狠了，正在恶补：“哟，石老来了？看你一脸喜色，钢珠搞定了？”
石通拿出一个小袋子，找来一个盘子，倒出来全是亮闪闪的钢珠。
苏油取来游标卡尺挑了几个测量，误差都在零点一毫米以内：“不错，你们的误差控制得很好。”
石富摸出两个滚珠轴承放在桌上：“好啥，一半以上不行。好在可以重新熔炼，费的是煤。”
嘴上不满意，表情可是得意得很。
苏油都懒得揭穿：“钢珠硬度合格吗？”
石富说道：“硬度到是不错，球磨机磨完用的油淬。”
苏油拿起轴承，用两个手指伸入内圈卡住，一拨外圈，轴承外圈便飞快地转动起来。
滚珠轴承，比滚轴的摩擦力又小了很多，这轴承半天都停不下来。
“太好了，先给我的骡车换上吧。”
石富赶紧将轴承抢回来藏好：“可美得你了！我们铁坊的车床都还没来得及换呢！”
苏油琢磨了一下：“这次品率也太高了，对了，我这里的小炉能炼精品钢，这次你们来，我们正好将冲床模子改造一下，将精度提高。”
石富说道：“模子次要，关键是量具，量具的精度要是还能提高就好了。”
苏油摸着下巴：“石老说得对，现在的技术已经积累到能够制作另一种量具了。”
有了齿轮箱技术，丝杠的加工已经变得非常精准了，因此千分尺的制作成为了可能。
把干活的孩子们召集起来，今天又有一个非常有趣的数学问题，在千分尺上有具体体现，正是讲课的好时机。
祠堂外边的墙上也用黑炭灰陶泥调制水玻璃，刷出了一块黑板，苏油拿着粉笔盒尺规，说道：“今天我们讲解一种新的工具，千分尺。”
“丝杠的原理大家已经知道了，经过努力，石家铁坊，已经可以控制到一圈丝口，螺距步进零点五个毫米。”
这个计数单位也是苏油为了方便自己搞出来的，将三小尺加十小分凑成整数，合为一个单位——米，之后是分米，厘米，毫米，各家工坊和孩子们都觉得甚为方便。
“大家知道，百分尺的原理，就是利用补差定理，将刻度放大到副尺上，将误差精确到零点一毫米。”
“而千分尺的原理，同样也是放大，不过是将螺纹的步进，放大到了螺套的周长。”
“螺距为零点五毫米的螺纹，当螺套在套杆中转动时，将前进或后退。将螺套周边等分成五十个分格。螺杆转动的整圈数，由套杆上间隔零点五毫米的刻线去测量，不足一圈的部分，则由活动套管周边的刻线去测量，精确读值为零点零一毫米，最终测量结果需要估读一位小数，达到零点零零一毫米。”
这个原理其实比百分尺还简单一些，主要工艺在控制螺纹精确度。数学上的亮点，在于用尺规作图将一个圆进行任意等分。
难者不会会者不难，先在黑板上画好坐标轴，然后以交叉点为圆心画一个圆，以圆和横轴左侧坐标交点为圆心，圆直径为半径，再画一个大圆。




苏厨 第九十八章 千分尺
第九十八章千分尺
苏油说道：“现在我们得到了三个点，小圆与横轴左侧相交点为甲点，与横轴右侧相交点为乙点，大圆与数轴下方相交点为丙点。“
“现在我们从甲点引出一条射线，从甲点开始，用圆规在这条线上取出相等的五段，得到丁点。”
“连接乙点和丁点，得到一条线段，然后在每个刻度点上作该线段的平行线，便将横轴上小圆直径进行了五等分，这是我们已经学习过的任意直线等分的方法。”
“接下来是关键，只要我们做丙点和甲乙点之间刻度的连线，并将之延长到与小圆相交，同样可以得到一二三四四个点。”
”我们只需要在作出与这四个点相对应的小圆另一半上对称的四个点，加上甲乙，一共是十个点，这十个点，正好将小圆等分成十份。”