美食从和面开始

其实所谓的投资眼光人人都有，酒楼附近即将通地铁，还有几幢5a级的写字楼正在修建，再没眼光的人也知道附近的房价会大涨。
但是知道归知道，却没多少人手里有闲钱来做这种投资。
比如建国，自从来到省城之后，他就想在这边买套房子。
不过想一年了，也没攒够买房子的首付。
毕竟是省城嘛，又是黄金地段。
一个首付的钱差不多能在林平市买套全款房了。
他虽然工资不低，但是相对于买房，还是差了点意思。
而袁康就没这方面的烦恼了，来到之后第二天，一听说徐拙要帮他租房子，就连忙拒绝，随即让徐拙帮他找房产中介。
对于买房这回事，袁康看得很开。
住租来的房子是帮房东还放贷，几年后房子还是房东的，租户除了支付一年比一年高的房租，别的什么都不剩下。
但是自己买房就不一样了，买房不仅能够解决住的问题，而且房子还在升值，买到等于赚到。
袁康之所以买两居室，就是觉得两居室出手比较方便。
另外，出于节约成本的原则，买房时候，他根本没打算药精装修的房子，因为精装修除了价格高之外，其实不太好出手。
相对来说还是毛坯房更受欢迎。
但是这套精装修的房子送车位，这让袁康觉得挺划算的。
现在油钱酒楼报销，车位再解决的话，能让他省不少钱。
提着酒菜，徐拙来到楼上，敲开了袁康的家门。
酒菜摆上，徐拙把来意向袁康说了一遍，然后拜托他帮忙想个办法。
资源方面袁康不用发愁，不管孟立威还是李浩亦或者是周雯，甚至徐拙本人，都随便袁康安排。
只要能让徐文海出名，怎么折腾都行。
对于这种请求，又是徐拙老爹的事儿，袁康自然不会推辞。
抛开他和徐拙的关系不谈，就凭袁家和徐家的关系，他也不能推脱。
不过具体该怎么操作，袁康得好好构思一下。
这种事儿自然不是拍脑袋就能想起来的，徐拙也没催。
一直到几天后，酒楼办公区的人正式入驻到写字楼之后，挂职销售部经理的袁康才找到，拉着他来到一个无人的包房中。
“徐拙，大致的方法有了，就是不知道伯父喜不喜欢抛头露面。”
袁康的话让徐拙一阵警觉，这货不会让徐文海做什么夺人眼球的事儿吧？
他想了想，不确定的说道：“我爸这人吧，有点传统，太颠覆的话有点接受不了，最好还是跟他职业相关的。”
嗯，先把能接受的底线透漏出来，省得袁康整出让徐文海一边炒菜一边喊麦的方案出来。
袁康笑了笑：“这你放心，肯定是跟伯父本职工作相关的，而且非常符合当代年轻人的需求。
只要按照设计的方案走，加上咱们在幕后推广，一个月内应该有不错的收获，甚至可以说，半个月就能见到成效。”
他越是这么说，徐拙心里就越没底。
符合当代年轻人的需求……
难道是唱跳、rap和篮球？
他脑子里恍然出现了穿着厨师服的徐文海，一手拿着宰杀好的公鸡，一边唱着鸡你太美……
画面太美，徐拙真不敢看。
他冲袁康说道：“别卖关子了，你说是怎么做吧，行的话我就跟我爸先说说，不行咱再修改修改。”
袁康轻咳两声，正色说道：“也没别的，就是把伯父打造成一个膳食健康专家的形象，从一个厨师的角度出发，来给大家讲解膳食健康方面的事情。
什么菜可以吃，什么菜不可以吃。
什么吃的明明都说是垃圾食品，其实并不是那样；什么食品大家都说养生，其实对身体却百害无一利……”
徐拙愣了一下，有些不确信的看着袁康：“养生？这行么？”
袁康嘿嘿一笑：“养生在年轻人圈子里可是潮流……你怎么这副表情？平时你都不混年轻人的圈子吗？”
徐拙有点疑惑：“啥叫年轻人的圈子？”
袁康给他举了个最简单的栗子：“你跟人聊天时候，互发表情包斗图吗？”
“不斗啊。”
“大爷你好，大爷再见！”





美食从和面开始 第1015章 鸡胸肉的健康吃法【求票】
徐拙不知道斗图咋就跟年轻人联系起来了，不过看袁康这一脸笃定的架势，决定试一试。
就算失败了也没啥大不了的，最多不要那道锅烧鸭呗，又不是什么必须要得到的菜品。
假如成功了，一门三教授，估计能让老爷子好好吹嘘一阵子了。
也算是给家里做了贡献。
袁康所谓的那个打造养生专家的计划，说白了其实很好理解，就是从健康饮食方面入手，拍摄一些vlog。
本质上还是厨师做菜，不过是菜品的选择上稍稍有了点创新。
相对来说，更加迎合那些吵着要减肥却不运动、喊着要健康却猛吃肥肉、忧心脱发却又整天熬夜的当代年轻人。
只是到底效果如何，徐拙也不不知道。
只能看袁康的运营情况。
在袁康的运作下，第一期视频很快就开拍了。
按照徐拙的构想，他应该是第一期的嘉宾，这样才能吸引大家的眼球。
结果袁康安排的是李浩。
开局也不是直接吃东西或者做菜，而是李浩找一身厨师打扮的徐文海请教饮食方面的问题。
“我想狂吃不胖该吃点什么呢？”
“医生让我多吃素，但我却只想吃肉，这该怎么办啊？”
“什么食物能让身体不运动也很棒呢？”
……
这么一堆年轻人普遍关注的问题一抛出，让旁边凑热闹的徐拙都有些共鸣，更别说正拍摄视频的于可可了，这丫头差点举手大喊一声：
“俺也一样！”
不得不说，袁康准备的文案很不错，设计的剧情也简单有趣，虽然有“演”的成分，但却更贴近生活，引起共鸣。
这些问题抛出来之后，徐文海微微一笑，表示这都不是问题。
“俗话说，药疗不如药补，食疗不如食补，吃东西确实能够让人更健康，但是吃什么，怎么吃，这才是重点。”
徐文海的台词不算多，说完这些模棱两可的话之后，便把今天要做的菜亮了出来。
居然是一堆鸡胸肉。
徐文海拿着手中的鸡胸肉说道：“想要健康又想吃肉，我推荐吃鸡胸肉，鸡胸肉热量低蛋白含量高，碳水含量为零，多吃的话非但不会胖，还对身体好。”
李浩一看鸡胸肉，就夸张的一皱眉：“鸡胸肉好难吃的，我吃过两次健身餐，都快吃吐了……”
徐文海微微一笑：“是吗？那我今天就教你一道吃不吐的鸡胸肉，保证你越吃越想吃。”
所有的减肥食材中，鸡胸肉一直都名列前茅。
特别是水煮鸡胸肉，一直都是健身爱好者的最爱。
但是水煮鸡胸肉的味道却让人一言难尽，所以袁康设计的第一期视频，就拿鸡胸肉开刀。
让徐文海给大家带来好吃又健康的鸡胸肉，这样推广起来也比较有话题度。
另外，鸡胸肉做好的话，不仅能吸引广大嘴上减肥的年轻人，连一些健身爱好者也会吸引过来的。
毕竟在不影响健康的前提下，谁不想多吃点美味呢？
徐文海很快就开始动手制作了，他把鸡胸肉切成条，放料酒生抽进行腌制，然后放在蒸锅蒸制十分钟。
一份嫩滑劲道的清蒸鸡胸肉就做好了。
徐文海把鸡胸肉从锅里端出来，又给李浩弄了一丢丢椒盐，冲他说道：“觉得味道淡的话蘸着吃，你试试味道如何。”
这鸡胸肉的做法很简单，简单到任何人都能做出来，所以李浩根本没抱任何希望，象征性的夹了一块送进嘴里。
很快，他的表情就变了。
从之前的不屑一顾变成了震惊，挥动筷子，又夹起一块塞进了嘴里。
蒸好的鸡胸肉保留着劲道的口感，但是味道上略微带着生抽的那种鲜味，非但不难吃，反而会让人眼前一亮。
跟水煮的鸡胸肉相比，口感上真是提升了不少。
但是热量却没增加多少，因为除了生抽和料酒之外，并没有放其他调料，哪怕端上来的椒盐，也没多少热量。
就算敞开了吃也没事。
蒸好的鸡胸肉很快就吃完了，李浩表示味道不错，但却没吃饱。
徐文海再次开动，继续用鸡胸肉创造美食。
跟别的厨师一次做一道菜不同，徐文海的视频是用同一种食材做好几种菜品。
比如现在，他做完了清蒸鸡胸肉，就再次把鸡胸肉切片，简单腌制后放在不粘锅里进行干煎。
所谓干煎，就是不放油不放水，把锅烧热后就将腌制好的鸡胸肉片放进去，两面煎成金黄色就可以出锅了。
相对于清蒸鸡胸肉，这种干煎的做法热量会更高。
但是这种做法做出来的鸡胸肉消化比较慢，升糖指数比较低，饱腹感持续时间长，对于胃口大的人来说，搭配牛奶是最合适的餐食。
因为这种干煎出来的肉比较耐嚼，不管是谁，吃的时候都会不自觉放慢进食的速度。
从减肥的角度上来说，吃饭时候吃得越慢，饱腹感来得就越快。
再加上吃得时间长了，大脑会对食物有种厌倦的情绪，不自觉就达到了减少饮食的目的。
当然了，这玩意儿到底行不行还是因人而异。
有的人不喜欢吃这种比较耐嚼的食物，饱腹感自然就来得快。
但是有的人偏爱这种食物，越吃就越来劲，饶是鸡胸肉是低热量肉类，吃多了的话依然会化作脂肪储藏在体内。
比如现在的李浩，就没他不喜欢吃的美食。
这干煎出来的鸡胸肉微微焦黄，带着一股浓郁的肉香味儿，吃起来不难吃。
加上挺有嚼头，李浩居然吃得津津有味。
拍视频嘛，一般都是半真半假的来，但是李浩拍视频却讲究真实性。
比如这鸡胸肉，袁康策划要吃完，他就真的把鸡胸肉吃了个干净。
吃完后略微打个饱嗝，再次看向了徐文海。
“还是没饱……”
徐文海继续表演，他用空气炸锅做了香烤鸡胸肉、用烤箱做了鸡胸肉丝干、还有茴香黑椒鸡胸肉、迷迭香煎鸡胸肉、盐焗鸡胸肉等各种鸡胸肉的做法。
不仅让李浩吃了个肚圆，连旁边看的几个人也都有些馋了，大家都没意识到，平时只作为减肥食材用的鸡胸肉，居然有这么多的做法。
特别是视频拍到最后，刚刚所有做过的菜品全都重新做出来摆在桌子上，特别馋人。
这种又好吃又健康的美食，是所有年轻人的最爱。
不过拍完之后，于可可一脸为难的说道：“一般的vlog也就几分钟时间，最多不超过十分钟，但是这个视频剪辑出来，至少得二十分钟，总不能第一期就分上下集吧？”
袁康微微一笑：“放心，我来给你说怎么剪辑，保证让你们满意……”




美食从和面开始 第1016章 袁康想吃的山西美食【求票】
于可可把所有素材都拷贝到电脑上，准备剪辑视频。
袁康则是掏出一个小本本，翻开后递给了过去：“嫂子，就按照这个来剪辑。按照我的设想，长视频应该在八分钟左右，剩下的短视频都不要超过三十秒。”
徐拙这会儿正在旁边跟李浩闲聊，听了这话有些意外。
难道这次还准备剪辑一堆视频不成？
他凑过去，拿着袁康写的那个本子看了看，上面对视频剪辑写的很详细。
袁康说的那个长视频，就是本次要发布的vlog正片，长八分钟左右，要求是把刚刚李浩询问徐文海、徐文海连着做好几道鸡胸肉相关的菜品的过程剪辑出来。
不过时间关系，做菜的细节不展示，只要有剧情就行。
而袁康所说的短视频，则只剪辑徐文海做菜的过程，剧情方面一点都没有。
长视频徐拙知道啥意思，这肯定是往b站和类似的视频平台发的，但是这些短视频有啥用？
跟长视频一块儿打包发送吗？
“长视频只发b站，毕竟那里是年轻人的聚居地，到时候几个大号一转发，绝对有不少人围观。
而短视频，则是发到快手、抖音之类的短视频平台上，找数据公司推一下，吸引粉丝。”
袁康给几人解释一下他的计划，然后便开始忙着在各个平台上注册账号。
李浩凑过来，好奇的问道：“微博呢，微博上不发吗？”
袁康笑着说道：“微博上以养生方面的小常识小段子为主，各个平台形成一个矩阵，徐伯父只等着当名人就行了。”
各个平台的侧重点不同，所以每个平台放的内容也不一样。
比如b站，这种注重原创的平台，就放带剧情的vlog，有头有尾，大家比较喜欢看。
而短视频平台，只喜欢短平快的内容和夸张的标题，所以就把做菜的视频分别做成一个个的短视频，比较受欢迎。
哪怕不喜欢呢，至少刷到视频的人不会反感。
至于微博，自然是以文字为主了。
什么养生小窍门，什么健康小常识，配上幽默风趣的段子，只要推广得当，也能吸引不少粉丝关注。
等各个平台的粉丝都略有起色之后，再爆出徐文海是徐拙老爹的新闻，或者直接让徐拙在徐文海的视频中出现以下，数据一下子就能炸起来。
整个推广过程并没有什么稀奇的，都是常规手段而已，只不过内容上稍稍贴近了一下年轻人。
按照袁康的设计，回头还会加入防止脱发、消除黑眼圈等相关的美食。
有没有效果先不说，至少先把大家的目光吸引过来。
有了粉丝之后，再怎么操作都很容易。
整个计划徐拙看完之后便没再多问，他不懂这些，只要按照袁康设计的路线走就行了，就算失败了也没什么。
大不了等中原这边跟大学谈好合作后，再给徐文海弄个客座教授的头衔就行了嘛。
早晚的事儿，不用着急。
视频剪辑好之后，通过b站一个崭新的账号上传。
通过审核后，视频很快有了播放量。
毕竟是里面有李浩出场，这货在b站还是有些人气的，虽然没有徐拙那么高，但依然能引起一些人的关注。
李浩随即把视频做了转发，还特意说明：“一位长辈给后浪们的关怀，敬请期待。”
随后，孟立威、周雯、于可可等人的账号全都进行了转发。
不过全都以一位长辈的名义进行转发，没有解释徐文海的身份。
视频的播放量慢慢上升，硬币点赞和转发量也小幅度增长。
这些都在正常范围内，袁康并没有多在意，而是拿着手机，正在几个短视频平台上传徐文海做鸡胸肉的短视频。
这种简洁明了不废话的视频很受欢迎，很快点赞量就蹭蹭上涨。
不过这种平台的点赞量没啥大的价值，很多人都是看完之后顺手点一下，不像b站的点赞那样有含金量。
这些活儿袁康确定好标题风格、设置好头像名称简介之后，便交给了运营部的人打理。
反正运营部部也要负责店里的推广和销售，在各个平台都有帐号。
现在每个平台再多管一个也没啥大不了的。
随后几天，徐文海又接着做了其他几种食材的健康吃法。
比如牛肉、西兰花、芦笋、糙米等。
每次都做好几种花样，而出场的嘉宾，每期也不一样。
第一次是李浩，第二期换成了建国，之后是孟立威以及店里其他的年轻人。
名气大小无所谓，主要是让剧情走下去，把同一食材不同做法这一主题给引出来。
不过这一情况，让远在山西的郭兴旺很是期待，表示尽快回来，参与一下徐文海的视频制作。
嗯，他和石磊在冯卫国的带领下，在山西跑了快一个月，尝了很多地方的美食，这让郭兴旺对山西美食有了很直观的了解。
现在，他们那边的采风已经接近尾声，所以郭兴旺特意打开电话，要求当一次徐文海的嘉宾。
这事儿袁康自然不会拒绝的，甚至有些喜出望外。
他虽然不认识郭兴旺，但是他听说过冯卫国的大名啊。
作为一个山西美食的爱好者，冯卫国的名气，在袁康眼里如同大明星一样，所以他刚到省城的时候，就盼着冯卫国赶紧回来。
冯卫国只要能回来，安排他徒弟拍个视频还不是跟喝凉水一样简单嘛。
“袁康，等冯爷爷回来，你最想吃哪种山西美食？”
李浩这几天一直泡在四方酒楼，不光因为帮徐文海宣传，主要是他发现袁康这人很有意思，所以想多接触接触。
而跟袁康打交道，不需要特别注意什么，只要跟他聊山西美食，就绝对不会冷场。
比如现在，李浩刚把话题扯到山西美食上面，正在忙着用小号刷数据的袁康就放下手机，沉吟片刻后说出了一道山西美食。
“我想吃……莜面栲栳栳。”
旁边正在玩游戏的徐拙一愣：“姥姥？这是啥名字啊？”
袁康笑着说道：“一种超级好吃的美食，不过就是不知道冯老先生会不会赏脸给我做，毕竟我跟他一次都没见过。”
徐拙嘿嘿一笑：“放心，他肯定会亲自给你做的。”
好不容易有了这么忠实的铁粉，还是湘菜泰斗袁德生的孙子，冯卫国绝对会好好犒赏一下袁康的……




美食从和面开始 第1017章 莜面栲栳栳【求票】
两天后，一台满是尘土的国产suv停在四方酒楼门口，吸引了好多人的目光。
徐拙呆呆的看着这台像是从土里刨出来的汽车，表情复杂的看着郭兴旺问道：“你这是跟秦始皇换车了？”
郭兴旺摆摆手：“着急回来，也没顾上洗，冯爷爷一听有人喜欢吃山西菜，高兴得连夜买了一百斤莜面，然后催着我开车回来。”
徐拙看着一脸疲惫的冯卫国，心里满是感慨。
就因为有人想吃山西菜而已，居然会这么激动。
论宠粉，我愿称你为当世第一。
当然了，单论喜欢与否，并不值得冯卫国激动。
但是湘菜泰斗的亲孙子是山西菜的拥趸，这就很值得兴奋了。
毕竟，跟八大菜系的湘菜相比，山西菜的体量真有点小。
所以他更要把握住袁康这个人，等以后再见到袁德生，就可以好好装一波了。
跟老爷子学了那么久的装逼，现在终于有了用武之地。
冯卫国下车后，让几个帮厨把那一百斤莜面送到酒楼的仓库中，至于其他礼物什么的稍后再说，他要先洗漱一下，然后就去厨房做好吃的。
嗯，不能让自己的粉丝等太久。
冯卫国进去后，郭兴旺拍拍自己的腿，把车钥匙递给一个保安，让他帮忙把车开到斜对面的洗车行里里外外彻底洗一下。
开了一路的车，他现在实在是开不动了。
不过当他看到旁边停着的那台大g的时候，立马凑过去四处摸了摸，还拿出手机拍了几张照片。
“啧啧，还是这车帅，以后等我找到富婆了，绝对要买一台，哪怕摆家门口当装饰品呢，看着也提劲。”
徐拙：“…………”
郭兴旺的理想，为什么总是这么清奇呢？
都已经傍到了冯卫国的大腿，居然还想着找富婆。
这么矢志不渝的吗？
等他拍完照片，才注意到这台大g的车牌号是湘a，便自来熟的冲袁康打招呼：“你的车吗？真帅气！”
袁康笑笑，跟他聊起了山西。
“以前我在太原上学的时候，每年吸进肚子里的煤灰差不多能做俩煤球。不过这几年那边的环境好了很多，也看不到漫天的煤灰了。”
郭兴旺点点头：“煤灰确实少了，从进山西的地界开始，冯爷爷就一直在念叨着，山西变了，没以前那个味儿了。
当时我不知道他在说什么，现在看来，应该是见不到那漫天的煤灰，不适应了。”
几人边说边聊的进了酒楼，郭兴旺跟大家打了招呼，便溜达着去了厨房。
回来了就得上班，可不能闲着。
而且他还肩负着振兴山西面食的使命，不能偷懒。
不仅他没选择休息一天，石磊也换上工作服去后厨开始干活儿，看得徐拙一阵好奇，这到底是去采风还是搞什么职场拓展训练了？
怎么跑一圈回来变得这么爱岗敬业了？
要不……
回头以团建的名义，让店里的人都跟着冯卫国出去溜达一圈？
半小时后，冯卫国出现在了后厨门口。
嗯，换了身衣服，洗了把脸，好像还剃了胡子。
整个人看上去，至少比刚下车那会儿年轻了五岁。
嗯，要给粉丝留个好印象嘛。
也就这会儿，冯卫国才有时间跟袁康闲聊两句，问了下袁德生的情况，再回忆一下去年一块儿在扬州大学的过往，然后就把话题扯到了山西菜上。