美食从和面开始
时间:2023-05-24 来源: 作者:糖醋虾仁
刚说完,熊仔就凑过来卖萌,还用自己的脑袋蹭徐拙的裤腿,完全忘了刚刚自己是怎么欺负徐拙的了。
徐老板:“……”
猫就是这样,你对它狠点它就装可怜,但一对它好它又会蹬鼻子上脸。
真是好奇怪的生物。
完全不搭理这个卖萌的小家伙,徐拙去洗了个澡,重新换了身衣服,然后开车回店里开始干活儿。
把在熊仔身上受的那些气全都撒在菜品上。
孙盼盼那边,照片修好后就传给于可可,然后于可可就用熊仔的微博账号发了出来。
第一张还挺正常,是熊仔半蹲在黑色背景的台上的正面张,它双眼炯炯有神,两腮鼓起,看起来有点威武。
不过接下来的几张,画风就逐渐变了。
徐拙各种被猫欺负的照片,不仅出乎粉丝们的预料,更是让徐拙的粉丝大呼意外。
这只猫也太猛了吧,那可是徐拙啊,居然被猫欺负得这么惨。
平时徐拙在网上,要么是做菜,要么就是各种装逼打脸的名场面,还从没吃瘪过。
但是今天,这套写真让大家看到了原来徐拙私底下居然是这样跟自家的猫相处的,让不少人都大跌眼镜。
不过却没人骂这只猫,反而都在夸熊仔,骑在全网名气最大的厨师脖子上肆意蹂躏,真是一只牛批猫。
很快,熊仔就有了全网最威风的喵的称号。
也迅速上了热搜,甚至还带起了另一个热搜:养猫到底有多遭罪。
熊仔和徐拙一前一后杀入热搜,虽然距离前十还有点遥远,但是只要有热点,就能继续发酵。
而且这时候还不是发酵的好时机,等到晚上八九点的时候,那会儿微博上才是最热闹的时候。
这些数据背后,自然是有推手的。
比如袁康,他就一直在稳步推进熊仔和徐拙的话题,甚至还亲自下场充当黑子跟徐拙的那些粉丝对线,让热度再次有了提升。
等到晚上八点半徐拙忙完手中的活儿之后,才发现自己和熊仔已经双双杀入了热搜前十。
那个随机任务自然也已经完成,徐拙也得到了徽墨酥的做法。
不过这个比较冷门的点心,徐拙现在并不打算做出来。
一来是因为最近太忙,顾不上做甜品,另外就是他得找个机会跟郭树英一块儿做,这样既能给自己赢得好名声,也能带动徐小厨网店里的销售。
一举两得。
徐拙之所以觉得能赢得好名声,是因为他作为一个中原人,这么不予余力的宣传徽州饮食和徽州文化,这本身就是刷名声的一种手段。
再加上有郭树英在,这事儿的影响力就更大了。
自己的名声能提高徽菜的影响力,而徽菜的文化底蕴又能把自己衬托得高大上。
这是双赢的举措。
他并不担心郭树英会拒绝,因为这老头为了宣传徽菜各种奔走。
现在有这么好的机会,郭树英是绝对不会错过的。
徐拙换了衣服,拿了瓶冰镇可乐一口气喝了小半瓶,这才觉得身上的热气逐渐退却。
夏天本就是让人难受的时节,而平均气温在四十度以上的厨房,出汗效果更是比桑拿房还过瘾。
虽然四方酒楼的后厨够大,但是灶头、蒸柜、卤汤锅、羊汤锅等加在一起有二十多种,高峰期热量全开,厨房的温度直逼五十度。
这种环境下,得职业病的几率很高。
而且大家不光要在这种高温的场所工作,偶尔还得去冷库拿东西,这一冷一热,时间长了真是受不了。
现在的年轻人不愿学厨艺不是没有原因的。
除了待遇差之外,主要就是工作环境让人受不了。
常年处于高温高湿油烟弥漫的环境中,各种职业病根本避免不了,所以很多热爱美食的人最终没进入这一行,就是这个原因。
喝完可乐,徐拙打包了一点卤味回去打算喝罐啤酒再睡觉,顺便在微信上先跟郭树英通个气。
什么时候拍视频不重要,主要是先约一下,让郭树英有个心理准备。
开车回到家之后,于可可正和孙盼盼一块儿拉着熊仔在直播,甚至还跟去外地的周雯来了个连线直播。
这货跟于可可孙盼盼直播的时候明显有些心不在焉,但是一跟周雯连线就变得兴奋了不少。
原因是因为它之前跟周雯做过几次直播,每次都吃得很好,还可以敞开了吃,但是今天做直播,熊仔只吃了一点小鱼干和一点生肉,完全没吃够。
但是它这种见到周雯就兴奋的表现,在于可可和孙盼盼看来,却是典型的色批行为。
“这只臭猫对雯姐这样,对我们却爱搭不理的,肯定是觉得我们胸太小,没雯姐的大。”
虽然不是第一次被熊仔鄙视了,但是这俩丫头依然觉得很受伤。
所以两人就狠狠的把熊仔蹂躏了一顿,一直把它折腾到向徐拙求救才算结束。
书房里,徐拙打开电脑,把打包来的几种卤味放在一边,再打开一罐冰镇啤酒,美美的喝上一口,再随便捏一块卤肉送进嘴里。
这种感觉真的好爽!
一边吃喝着,徐拙一边打开手机,点开微信刚准备联系郭树英,却看到了戴震霆发来的消息:
“小拙,明天我跟你郭爷爷乘坐高铁去中原省城,你要不忙的话能不能去高铁站接我们一下?”
嗯?
这俩老头怎么想起来省城了?
难道他们这个平均年龄七十多岁的国宴主厨天团,又有什么活动了不成?
美食从和面开始 第1157章 老爷子受害者交流会
长辈们要来,徐拙自然不能张口就问来干什么,只能客套的表示欢迎。
而戴震霆也没说那么多,他好像这会儿正在吃饭,跟徐拙说了一下车次,就结束了聊天。
虽然不清楚戴震霆和郭树英为什么要来,但是既然人家上门,徐拙自然是欢迎的。
而且也不用提前跟郭树英说一块儿拍徽墨酥的视频了,因为明天见面说的话,郭树英应该更高兴更激动。
吃着卤味,喝着啤酒,徐拙浏览了一下游戏方面的最新信息。
现在的游戏真是越出越好,不仅清晰度更高,而且游戏体验也更好。
不过唯一不好的,就是需要氪金更新设备或者购买。
比如好几款主流游戏都上了8k的资源,但想要体验,就得买8k的硬件才行,而8k的显示器价格却让很多人都望而却步。
虽然徐拙不在此列,但却没有冲动去买。
因为现在尽管也还玩儿游戏,但只是为了放松一下身心而已,已经过了为信仰充值的年龄。
用时下流行的话来说就是,他的青春已经结束了,现在玩游戏只是缅怀青春而已。
正玩游戏的时候,受不了两个女孩儿蹂躏的熊仔跑过来,两只爪子还讨好的在徐拙腿上交替按着,做出踩奶的架势,明显带着讨好的神情。
因为任务已经完成,奖励也已经到手,所以徐拙挺高兴的,还在游戏间歇在熊仔身上撸了两把,加深一下难兄难弟的情感。
快十点的时候,李浩开车过来,把孙盼盼接走,熊仔的悲惨生活这才告一段落。
第二天下午,徐拙开车来到高铁站,把车停在停车场之后就溜达着去了出站口附近,准备接戴震霆和郭树英。
大概过了二十分钟,徐拙看到戴着茶色眼镜拄着拐杖的戴震霆,拉一个行李箱慢悠悠的向外走来。
他穿着一身红色的薄款唐装,猛一看仿佛是某位国学大佬一样。
而他身边的郭树英就低调多了,一身浅灰色的阿迪达斯运动套装,既显得有活力,也不那么张扬。
跟大佬一样的戴震霆形成了强烈的反差。
两人一人拉着一个拉杆箱走来,徐拙要帮忙的时候两人全都拒绝了,特别是戴震霆,拄着装饰品一样的拐杖一个劲儿的说道:“真把我们当成老胳膊老腿的老家伙了?”
徐拙带着两人来到停车场,把两人的行李箱放在后备箱,又扶着两人上车,把门关上之后,坐在驾驶位上,发动车子,慢慢开出停车场,向着酒楼的方向开去。
到路口等红绿灯的时候,徐拙这才扭脸问两位老人:“戴爷爷,您跟郭爷爷一块儿过来有啥事儿吗?要是有事儿需要我做的话甭客气啊,虽然我爷爷不在家,但是省城这边有啥事儿我还是能处理好的。”
嗯,既然两人都憋着不说,那徐拙就主动开口。
要是有事儿的话就抓紧时间解决,要是来玩儿的话就陪着两人好好玩儿,反正附近的景区也不少。
少林寺云台山汴梁城还有龙门石窟的也都不远,开车的话很快就能过去。
结果戴震霆哼了一声:“你爷爷那个老家伙在外面旅游,每天晒吃晒喝晒风景,天天在朋友圈和群里得瑟。
我刚说他两句让他别光顾着玩儿,多教教你做菜,他就来劲了,非让我来中原一趟,考校一下你的厨艺,还说报销我的差旅费。
我差那点儿钱吗我?!”
最后一句他是咆哮着说出来的,想来又被老爷子气得不轻。
徐拙看了郭树英一眼:“那郭爷爷是……”
郭树英笑笑:“老戴不愿意一个人来,正好我想来看看兴旺跟着冯卫国学得如何了,就陪他一块儿过来了,正好高铁也顺路嘛。”
他说的顺路是杭州去往黄山、武汉、中原省城的那条高铁线,来省城确实挺顺路的。
三人一边聊天,一边往四方酒楼而去。
到了酒楼门口准备下车的时候,徐拙冲郭树英说道:“郭爷爷,这两天没事的时候,咱俩合作拍摄做菜吗?”
郭树英有些意外的看着徐拙问道:“做什么菜啊?我看你做菜经验很老到,不需要我掠阵吧?”
徐拙笑笑:“这次我打算做徽墨酥,正好您在这,没人比您更适合做这道点心了,正好咱也好好宣传一下徽州饮食。”
郭树英果然激动了起来。
甚至有些恍惚,他今天原本就是陪戴震霆过来,顺便看看郭兴旺,却没想到这孩子居然这么有心,要帮自己宣传徽州饮食。
这可是自己毕生奋斗的目标啊。
他连着说了好几声好,完全没了平日里那种风轻云淡的样子。
戴震霆有些吃味的冲徐拙说道:“小拙,别老想着宣传徽菜,也宣传一下浙菜嘛,可不能厚此薄彼啊。”
徐拙自然不会拒绝:“没问题啊戴爷爷,我正好有不懂的菜品想向您请教呢。”
潜心好学的技能已经冷却完毕,现在又可以正大光明的偷师了,虽然学不到太高端的菜品,但这玩意儿就是韩信点兵,多多益善。
谁会嫌自己掌握的技能多啊?
来到四方酒楼,还没进门赵金马就迎了出来:“我刚在门口等了半天,就是进去喝口水的功夫你俩来了,怠慢了怠慢了,不好意思啊两位。”
这会儿冯卫国在林平市还没回来,家里老人也不再,所以徐拙把赵金马请了过来,这样显得有礼貌嘛。
当然了,今天来的不止赵金马,徐文海谢海龙等人也都来了,不过他们都是低一辈儿的,还是老赵有牌面。
毕竟岁数大嘛。
来到酒楼里面,大家都迎上来问好,寒暄完毕后,徐拙领着大家来到准备好的包房,天大地大,吃饭最大。
虽然俩老头都表示在高铁上吃过了饭,但是这顿接风宴是必不可少的。
戴震霆原本不想答应的,但是一听说徐拙把老爷子珍藏的酒偷了出来,立马就觉得肚子稍稍有些饿,顺带着开始抱怨高铁上的盒饭。
然后,大家就顺理成章的入席,开吃。
徐拙拿着从老爷子家里翻出来的一瓶五粮液,打开后给大家满上,同时吩咐服务员开始上热菜。
酒菜齐备之后,大家开吃。
酒过三巡之后,戴震霆和赵金马这两个被老爷子欺负过的人,这会儿凑在一起,一副相见恨晚的架势。
这哪是接风宴啊,简直就是徐济民受害者大会。
说到激动的时候,俩老头还情绪激动的拍着桌子,嘴里说着控诉老爷子的话,听得徐文海有些尴尬。
不过徐拙很是坦然,因为这俩老头也就敢在背后唠叨两句,不敢在老爷子面前说这些。
否则就老爷子那张嘴,绝对让两人气血上涌,血压飙升。
趁着两人借着酒劲儿诉苦的时候,郭树英凑过来,好奇的问了徐拙一个问题。
“小拙,你啥时候学会做徽墨酥了?”
——————
今天不在状态,就这么多了,明天重回五更。
美食从和面开始 第1158章 戴震霆:我跟徐济民几十年的交情了
面对郭树英的问题,徐拙自然选择撒谎:“上次去黄山品尝过之后就一直对徽墨酥念念不忘,网上买过两次,却没有望月楼的好吃。
所以就自己琢磨了做法,现在总算小有所成。
正好您来了,我就寻思着是不是拍个视频做出来,趁着现在我的人气不错,帮您推广推广徽州饮食。”
原本是自己想做的事,但是通过语言的艺术说出来,就成了帮助别人。
郭树英感激的看着徐拙说道:“多谢你了小拙,郭爷爷没别的本事,以后只要你想学徽菜,不管学什么,郭爷爷都毫不保留的教你!”
作为一个厨师,能许诺的事儿也就是教授厨艺了。
当然了,他也可以给钱。
但是这种行为,在老一辈眼中是侮辱人的行为,就好比老爷子让戴震霆过来的时候说了句报销差旅费的话,让戴震霆现在还处于炸毛状态。
这当然是老爷子故意的,目的就是为了激戴震霆过来。
不过这种方式也是分人,要是田承润,他说报销差旅费的话,那老头还真会准备一沓车票和发票找老爷子报销。
没办法,热衷官场的人,就是这么实在。
不知道是今天的酒好喝,还是跟赵金马投缘,戴震霆居然罕见的喝醉了,直到徐拙把他送到附近的酒店房间,这老头依然在嘟囔着还要喝。
另外埋汰老爷子的话,也是不要钱的往外扔。
幸好冯卫国不在,不然头号迷弟绝对会和头号黑粉打起来不可。
戴震霆情绪这么高涨,跟赵金马这个被老爷子欺压多年的二号黑粉有关,两人交流了老爷子所有的流氓行为,越聊越觉得这人可恨。
因为今天喝的是老爷子的藏酒,所以两人就越喝越来劲,双双喝高。
有郭树英在,所以徐拙倒是不担心戴震霆在宾馆出什么事儿。
相对于戴震霆借着酒劲儿的无能狂怒,郭树英的心情就好了很多:“这些话有本事你当着他的面说啊,暗地里说算怎么回事?”
徐拙把两人在酒店安顿好之后,开车拉着同样已经喝高了的赵金马回家。
今天请赵金马过来原本是为了镇场子的,毕竟岁数大嘛,省得戴震霆觉得没有同辈人聊天闷得慌。
结果倒好,同样都是被老爷子欺负过的人,在酒桌上立马抱团取暖,两人从头到尾都在控诉老爷子的那些流氓行为,说到激动的时候还无能狂怒的用拳头砸两下餐桌。
但也仅限于此了。
郭树英在酒桌上跟老爷子和于培庸视频通话报平安的时候,俩老头像是鹌鹑一样耷拉着脑袋,完全没了之前那种无能狂怒的样子。
但等郭树英挂断通话后,俩人又来劲了。
把赵金马送回家,徐拙再次回到店里,这会儿谢海龙和徐文海正在喝茶。
见徐拙回来,徐文海好奇的问徐拙:“你啥时候把徽墨酥学会了?”
徐拙摆摆手:“那玩意儿就是掺一下模具定型而已,没任何难度,而且具体的配比我不是很清楚,这不是郭爷爷在嘛,正好跟他一块儿做,我也趁机学囫囵了。”
见啥人说啥话,这是一个生意人必备的技能。
虽然面对的是自己老爹,但是徐拙撒谎的技能依然还在。
又坐下来聊了一会儿之后,徐拙受不了徐文海一副客座教授的口吻和架势,家里三个男的,就你拿客座教授的名头昨晚。
搁这装啥呢装?
他以去厨房做菜的理由离开了这里,不过谢海龙还没走,还在向志得意满的徐文海打听着成为客座教授的方法。
这种荣誉对任何厨师都有着莫大的吸引力,特别是谢海龙这种经济上没压力且有一定社会地位的厨师,客座教授这种名誉对他来说,真有着莫大的吸引力。
因为得到之后,别人对他的称呼就从谢师傅变成谢教授了。
两种称呼一听就能分出高下,别说谢海龙会心动了,换做任何一个厨师内心都不会保持平静。
毕竟这可是从师傅到教授的巨大跨越。
徐文海对这些其实并不是很清楚,不过他可以装逼嘛。
反正当时成为客座教授是因为徐拙帮忙刷了人气,要是谢海龙想成为客座教授,也想办法刷人气就行了。
只要人气高,人家哪怕为了招生呢,也会痛快的把客座教授的聘任书递过来。
而且谢海龙的资源好,他师父郑光耀常年住在扬州大学,只要老郑发话,那边就算不特使特办,但至少也会稍稍照顾一下。
客座教授的事儿,这不就成了嘛。
徐文海狗头军师一样给谢海龙出着主意,这让谢海龙眼前一亮。
他不懂怎么刷人气,怎么包装自己,但是徐拙懂啊,既然徐拙能把徐文海包装出来,那推一下自己,应该也没多大问题吧?
当然了,谢海龙不会让徐拙白推广的。
作为五星级酒店粤菜餐厅的总政总厨,谢海龙有能力有人脉也有资金,不管徐拙要什么,他都能想办法满足。
在厨房忙活的徐拙还不知道,老徐已经给他拉了个大业务。
粤菜师傅谢海龙,被悄然绑到了徐拙的战车上。
戴震霆酒醒之后已经是第二天上午了,十点多的时候,他捂着脑袋来到四方酒楼,见到徐拙就不好意思的笑了。
“昨天太激动,喝多了,我没说什么胡话吧?”
徐拙点点头:“没有,你回去就睡了,什么胡话都没说。”
戴震霆这才松了口气:“那就好那就好,真担心我说了什么不该说的话,影响和你爷爷那几十年的交情……”
他说话的时候,旁边郭树英憋笑憋得很难受。
既然没说什么胡话,戴震霆就精神一震,冲徐拙说道:“小拙,想不想学浙菜?今天左右无事,不如咱俩一块儿拍个做冰糖甲鱼的视频怎么样?”
郭树英在一旁说道:“今天说好要拍徽墨酥的,你这老头怎么……”
戴震霆冲郭树英摆摆手:“徽墨酥有什么好做的,今天先把冰糖甲鱼做出来给小拙尝尝味道,明天再做徽墨酥也不迟。
你别跟我瞪眼啊,我告诉你老郭,咱们这几个人中,除了徐济民之外,你问问他们谁吵架吵得过我?”
徐拙:“…………”
这很值得骄傲吗?
美食从和面开始 第1159章 甲鱼改刀
冰糖甲鱼?
徐拙有些惊讶的看了戴震霆一眼,这老头还真会选菜。
冰糖甲鱼不仅是浙菜的代表菜系,还是宁波菜的头牌,这道菜不仅味道好,而且还营养丰富,卖相一流。
明知道要做徽菜的徽墨酥了,戴震霆还来这么一手,真是高明。
因为有浙菜的当家菜在前,等明天徐拙再和郭树英做徽墨酥,就没有让人震撼的效果了,甚至还觉得徽菜连道能打的菜都没有。
人家浙菜出了冰糖甲鱼,你们徽菜只拿出一道点心应付。
徽菜的形象无形中就会再次下跌。
怪不得郭树英瞪眼呢,换做老爷子的话,这会儿估计已经挽袖子要揍人了。
戴震霆也不管郭树英脸色好不好看,拉着徐拙就要去准备食材。
徐拙无奈之下,只得冲郭树英使个眼色,让他安心。
今天就算把冰糖甲鱼拍出来也没事,因为现在素材多,而且上传的视频都是按照菜品的种类排序的。
比如之前做了一道红烧类的菜品,那么下一道就是清蒸或者素菜。
尽量不让菜品重合,免得粉丝们看同一类菜品看多了腻得慌。
所以不管拍摄的顺序是什么样的,只要上传视频时候先把徽墨酥上传了,就能挽回郭树英的面子,同时也能达到宣传徽菜的目的。
至于戴震霆要做的冰糖甲鱼,这道菜反正是硬菜,不管什么时候做都能吸引一大批人观看的。
毕竟这是浙菜的十大名菜嘛,必须得有牌面。
打定主意后,徐拙便捞了两只甲鱼,带上要用的配料,跟袁康联系一下之后,便开车拉着戴震霆和郭树英去了工作室。
到了那边,俩老头像是乡下人进城一样,左看右看,对于屋子里的那些拍摄设备和灯光道具非常好奇。
特别是戴震霆,一会儿问摄像师会不会把他拍得脸黑,一会儿问灯光师自己的衣服合不合适,跟十万个为什么一样。
又不是参加婚礼,至于这样吗?
不过徐拙倒是没有吐槽,毕竟今天是要偷师的,得表现得好一点,让戴震霆做得顺当一些,自己也好能够偷师成功。
郭树英这会儿已经不再生气了,既然徐拙让自己放心,他相信徐拙能够处理好。
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