旺门佳媳
时间:2023-05-25 来源: 作者:瑾瑜
沈恒见盘里的皮蛋昏黄透亮,卖相倒是真的不错,可那味道……刚才注意力都在季善哭了上,他还没觉得,这会儿再闻到,便觉着实在有些受不了了。
然这是季善让他吃的,她又一副兴致勃勃的样子,他当然不愿扫她的兴。
于是接过季善递上的筷子,夹起一块皮蛋,送到嘴边,然后闭上眼睛一狠心,放到了嘴巴里,只要季姑娘能高兴,就算面前是砒霜,他也能毫不犹豫的吃下去。
念头才刚闪过,沈恒已是一怔,没想到闻着受不了,吃着倒是挺好吃的,又弹又有嚼劲,吃完了嘴里还清清凉凉的……
季善一直目不转睛看着沈恒的脸,见他眉头很快便不自觉舒展开来,忙道:“怎么样,吃着什么感觉,还好吗?”
沈恒以实际行动——伸筷子又夹了一块皮蛋放到嘴里答复了她,等咽下去后,他才笑道:“若是吃着不好,我肯定不会夹第二块,所以季姑娘可以放心了。”
“真的?”季善却仍有些不信,“你真吃着好,没有骗我?”
就怕他是为了安慰她,让她高兴,故意善意的在骗她。
沈恒失笑,“我骗季姑娘有什么意义呢?我是真吃着好,没想到这东西闻着那么怪,吃着却出乎意料,真是难为季姑娘怎么想出来的。”
季善见他的确不是在骗自己,立时笑靥如花:“那我给家里其他人也尝尝去,要是大家都吃着好,咱们很快就有银子花了!”
说完不待沈恒说话,已端起盘子,脚步轻快的出了房间。
季善很快找到了温氏,想让温氏也尝尝自己的皮蛋,毕竟温氏算是沈家吃过好东西最多的人,若她也觉着好,那肯定又多两分把握。
不想温氏却是不待季善进屋,已捂着嘴巴要吐了,“四弟妹,你端的什么啊,呕……我真的闻不得,好难受,麻烦你快端走,我真的要吐了……”
季善这才后知后觉的想到温氏是孕妇,还是个一直吐到现在都七个多月了,还在吐的孕妇,她刚才太过激动之下,竟然忘了这一茬儿了。
忙道:“不好意思,三嫂,我忘记你闻不得奇怪的味道了,我马上端走啊,马上端走。”
说完便端着盘子忙忙离开,找姚氏去了,虽然姚氏这些日子绝不肯让自己的孩子们再蹭她任何东西吃,但她如今只是请她帮忙尝一尝新菜品,她应该不会拒绝吧?
未料姚氏也是远远的一闻见皮蛋的味道,便捂住了鼻子,“四弟妹端的是什么呀,好难闻……四弟妹快端走吧,真要受不了了。”
便是沈松兄妹几个小贪吃鬼儿和宋氏惯爱占小便宜的,之后也是一样的反应,都直嚷嚷受不了皮蛋的味儿,让季善快端走,无论季善怎么向他们保证闻着怪,吃着却真的好吃,不信他们大可一试,大家仍是一脸的避之不及,敬谢不敏。
季善只得端着盘子,扁着嘴又回了她和沈恒的房间。
沈家就这么大,沈恒当然隐约听见了众人的拒绝,何况盘子里的皮蛋跟方才季善端走时相比,并没少哪怕一块儿,沈恒就更确定了。
忙笑着安慰季善:“萝卜青菜,各有所爱,家里人闻不得这个味儿,因此连尝一尝都不愿意,但其他人指不定就喜欢闻这个味儿,或者略一劝就愿意尝试了呢?不过咱们做这皮蛋本来也是为自家吃的,我们自己吃着好也就是了,季姑娘千万别……”
话没说完,季善已道:“谁说我只是做来自家吃的,我刚才不是说了,我们很快就有银子花了吗?我当然是为了赚银子才做啊,不然白费这个神做什么?不过你说得对,萝卜青菜各有所爱,有人不喜欢,就有人喜欢,就譬如徽州菜吧,你知道徽州菜吗?其中有一道臭鳜鱼,不喜欢的人避之不及,爱的人却爱得什么似的,我这皮蛋自然也是一样,总归明儿去了镇上,就知道了。”
沈恒方才听她说‘很快就有银子花了’,还在纳罕她何以这么说,又有几分隐隐的猜测。
不想猜测这么快便得到了证实,忙道:“季姑娘,你是打算做了这皮蛋去镇上卖吗?只怕一开始很不容易,我也不想你那么辛苦,所以这事儿要不就算了吧。至于银子的事儿,你也别操心,等不够用了时我自会想办法的,看是转借也好,不然我去接了镇上书馆里抄书的活计也好,总归你就别管这些了,好吗?”
季善想到之前路氏的顾虑,忙道:“你是怕我抛头露面,会影响你的名声吗?娘早就跟我说过这一点了,所以你放心,我没打算一个个的去卖,我另有打算。”
沈恒摆手,“不是,我不是怕季姑娘影响我,我是不想你太辛苦。真的,你为我做得已经够多了,再多我真的要无地自容了,所以我宁愿自己抄书,也不愿季姑娘那么辛苦。”
原来是不想她太辛苦……季善想了想,问他道:“那你抄书一般能挣多少钱?又要花多少时间?”
沈恒道:“抄一本一般是五百文,大概这么厚,若要的时间急,还会加个五十一百文的。”
季善见他比了大概一厘米,惊讶道:“这么厚才五六百文?笔墨纸砚谁出呢?哈,笔墨还得自己出!那这么厚一般得抄多久?”
沈恒顿了顿,才道:“我怕耽误学业,一般都得半个多月才能抄好,之前抄过两次,但被爹娘发现后,就不许我再抄了。可我可以挤时间的,再抄快一点,想来……”
“想来要不了多久,你就能如愿近视,也能再一次考不中了!”
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旺门佳媳 第七十一回 讨价还价
季善冷哼着打断了沈恒:“你这不是本末倒置,丢了西瓜捡了芝麻吗?不怪爹娘发现后就不许你再抄了。我跟你说,你趁早打消了这个念头啊,你如今唯一的任务,便是好好学习,好好备考,至于银子的事儿,我不会让自己辛苦的,笨人才赚辛苦钱呢,我这样的聪明人,当然是用……”
点了一下自己的脑袋,“我当然是用这里赚钱了,总之你明儿就知道了。好了,我做饭去了,爹和三哥只怕快回来了,总不能让他们辛苦一天回来,却还要等上半日才能吃饭。”
说完便出了房间,往灶房去了,路氏临去前把沈九林和沈树温氏这些天的一日三餐都托付给了她,她当然得让大家吃饱吃好,不负路氏所托才是。
余下沈恒还想再说:“季姑娘……”,见季善已经头也不回的走远了,只得把余下的话都咽了回去,眉头却是皱得更紧了。
他要怎样才能赚来银子,让季姑娘少操心受累呢?当真是百无一用是书生啊!
次日早起跑完步,又用过了早饭,季善便催着沈恒换了衣裳,二人一道出了门,直奔镇上而去。
等快到镇上时,季善方与沈恒道:“我们直接去上次你指给我看过的那家最大的酒楼吧。”
沈恒也不是笨人,看了一眼自己手上提的篮子,“季姑娘是打算,把这皮蛋卖给聚丰楼?”
季善笑着看了他一眼:“说对了一半,剩下一半待会儿你就知道了,走吧。”
沈恒想着马上就要知道了,便也不追问她了,引着她继续往前,很快便到了聚丰楼外,这才与季善道:“大姐夫就在里边儿当账房,要不我们先去跟大姐夫打个招呼,或者请他帮忙引荐一下大掌柜?”
也省得回头事情没办成,季姑娘大失所望,有个熟人能帮忙引荐说项一下,好歹总能多两分把握。
季善因为沈桂玉的缘故,如今对柳志也是殊无好感,闻言因道:“还是别麻烦大姐夫了,说到底还得咱们的东西好,酒楼也确实愿意买下,不然弄得他们买也不是,不买也不是,岂不是给大姐夫添麻烦?我们直接去见大掌柜吧,等事情办成了,要是大姐夫得闲,再去打招呼也不迟。”
沈恒一想也是,遂点头道:“那好吧,我们直接去见大掌柜吧,这会儿还不到饭点儿,应当能见到他。”
两人于是进了聚丰楼的大门。
就见宽阔明亮的大堂里只得两个小二在懒懒的擦桌子椅子,再就是柜台后有一个小二正打盹儿,显得整个酒楼都有些冷清。
但季善是远远见过聚丰楼快到饭点儿时,是如何客人如织的,当时还曾暗暗感叹过,果然到了哪里,有钱人都是存在的,舍得吃的人更是从来不缺,自然不会因为眼下这表面的冷清,便小瞧了聚丰楼。
沈恒已走到柜台前,在问那个打盹儿的小二了:“小二哥,我想请问一下,你们大掌柜现下在不在?我们有一件很要紧的事,要当面儿与他说,烦请替我们通传一声。”
那小二睁开惺忪的睡眼,看了一眼沈恒,又看了一眼季善,见二人穿得都还算体面,沈恒还穿的是长衫,关键二人还都长得难得一见的好,漂亮的人谁又不爱呢?
忙起身笑道:“不知二位找我们大掌柜有什么要紧事儿,这会儿他老人家还没来酒楼,要不二位等等?”
沈恒点头笑道:“好啊,那我们就等等吧,有劳小二哥了。”
那小二便指了一旁的空椅子与二人道:“不如二位去那边坐着等吧,反正这会儿还没到饭点儿。”
沈恒笑着再次向他道了谢,与季善到一旁的空椅子上落了座,耐心等起大掌柜来。
等了不多一会儿,却是没等来大掌柜,反而先等来了柳志,彼此都打上照面了,沈恒与季善自不可能再为了避嫌,便当没看见柳志,或是彼此不认识。
只得起了身,上前几步,笑着给柳志打招呼:“大姐夫。”
柳志比起他们,就要意外得多,听见二人叫他,才回过了神来,点头道:“四弟、四弟妹,你们怎么在这里,是来找我的?”
难不成是来找他借银子的?
可能性非常大啊,丈人家才分了家,老四又肩不能挑手不能提,季氏更是连根针都没带到沈家的……他才不会借呢,明摆着肉包子打狗的事儿,他除非傻了才借,都到这地步了,也就只他丈人和丈母娘才会以为他们儿子还能中了!
季善见柳志一脸掩饰不住的不高兴,就跟他们是来找他讨债似的,抢在沈恒之前开了口:“我们是来找聚丰楼大掌柜的,倒是没想到会遇上大姐夫,真是挺巧的哈。”
也省得某棵好性儿的小白菜一个不小心,又被欺负了,她这个人什么都好,就是护短。
柳志越发意外了,“你们找我们大掌柜能有什么事儿?大掌柜忙得很,只怕没空见你们,还是早些回去吧,别在这儿白耽误时间了。”
季善小小的翻了个白眼儿,假笑道:“我们找大掌柜当然有正事,大姐夫肯定也忙得很,就忙您自个儿的去吧,不用管我们了。”
沈恒也道:“是啊,大姐夫且忙自个儿的去吧,才这位小二哥说了,大掌柜应该很快就能到了,我们等着便是了。”
柳志余光忽然看见了放在沈恒和季善方才坐的椅子旁的篮子,想到路氏娘家便曾镇里县里各处去兜卖山货,固然据说大部分时候都卖了好价钱,可到底吃了多少白眼儿,到底是怎么把自己的脸放到地上任人踩踏的,就只有路家的人自己才知道了。
难道今日老四与季氏也是打算来聚丰楼卖东西,以脸面换银子使吗?
他可好歹是个读书人……
那他们丢的可就不仅仅是他们自己的脸,还有他的脸了,不行,他绝不能任由这样的事情发生,不然以后他还有什么脸面再待在聚丰楼!
柳志想到这里,深吸了一口气,沉声道:“老四,这不是你们胡闹的地方,快回去。胡三儿,是你给他们说的大掌柜很快就到吗,大掌柜一天天那么忙,哪有空什么人都见,仔细回头大掌柜骂你,还不把人送走呢?”
胡三儿闻言,讪笑道:“大掌柜自来好性儿,应该不会骂我吧,何况两位客官还说是有要紧事求见大掌柜,那我肯定不能误了两位客官和大掌柜的事儿啊……倒是没想到,这位相公竟是柳账房的小舅子,真是好生俊俏,那大掌柜看在柳账房的面儿上,也不可能骂人了撒。”
一面说,一面冲另两个店小二挤眉弄眼,早就听说过柳账房家那位小舅子连考了两次秀才都不成,新近更是吓得直接病倒,差点儿人都没了,却不想,竟生了这样一副好模样儿,还真是可惜了。
但他媳妇儿倒是真漂亮,怕是全镇都找不出第二个有她漂亮的了,随便娶个媳妇儿回家冲喜都能娶到这样儿的,考不中秀才又算得了什么!
不过柳账房是怎么回事儿,对自家小舅子这么不客气,别说替他们在大掌柜面前引荐说项了,分明一副等不及赶他们走的样子,就不怕回头他老婆知道了,拧他的耳朵呢?
柳志只是聚丰楼的账房,与众小二之间是没有直接主从关系的,自然小二们也都不怕他。
可柳志自己不这样想,他因为在聚丰楼当账房,可是在本家岳家和所有亲朋面前,都备受尊敬的,这会儿见胡三儿竟对自己嬉皮笑脸的,一点不尊敬,自谓当着沈恒和季善的面儿大扫了面子,脸色便立时越发难看了。
正要说话,就听得一个小二叫道:“大掌柜,您来了。”
众人忙都往门口看去,果然就见一个穿着体面,体型富态,满脸和善却满眼精光的中年男子走了进来。
胡三儿立时迎上前笑道:“大掌柜,这位相公和他娘子说是有要紧事要见您,等了您已经有一会儿了。对了,这位相公还是柳账房的小舅子呢,还真是挺巧的。”
柳志简直想啐胡三儿满脸,好容易才克制住了,也上前两步笑道:“大掌柜,我这小舅子向来胡闹管了,您一天天这么忙,我知道肯定是没空搭理他们的,您放心,我这就让他们走啊……老四,还愣着干什么,带了你媳妇儿快走啊,一天天净会添乱!”
季善也想啐柳志满脸了。
这特么跟沈桂玉还真是破锅配破盖,天生一对呢,他们找的是大掌柜,这聚丰楼也不是他家开的,他说到底也不过一个打工的,干他屁事儿呢?
沈恒先还想着让柳志帮忙替他们引荐说项呢,他不拖他们后腿就是好的了!
季善因看向柳志,皮笑肉不笑道:“大姐夫,我们说了不是找您,而是有正事儿找大掌柜,怎么到了您这儿,就不问青红皂白,便成了我们胡闹、净添乱了呢?就算我们真的是胡闹添乱,也得我们把我们的来意与大掌柜说了后,由大掌柜来定我们是不是胡闹添乱啊,您这也太铁面无私了哈。”
说完当没看见柳志一下子涨成了猪肝色的脸一般,径自看向大掌柜笑着福了一福,道:“大掌柜您好,我们夫妇特意求见您,是真有一件很重要的事,不知大掌柜可愿意一听?”
沈恒见状,忙也笑着给大掌柜行了个礼,道:“大掌柜,学生和内子有礼了。”
大掌柜能做到聚丰楼的大掌柜,自来信奉的便是“和气生财”,纵沈恒与季善都面目可憎,一看就不是善茬儿,既找上了门来,他也得和和气气,先礼后兵。
何况夫妻两个还都生得难得一见的好,说话行事也是文雅有礼,尤其沈恒还穿的是长衫,那便是个读书人了,大掌柜自然更不会什么都还没弄清楚,就小看了他们,或是对他们不客气。
因也抱拳先给二人回了礼,方笑道:“不知相公尊姓大名?鄙人也有礼了。”
沈恒笑道:“不敢当,小姓沈。知道大掌柜贵人事忙,那学生便开门见山了,内子曾无意听说过一种新型的蛋,叫皮蛋,也可以叫松花蛋,不
知大掌柜可听说过?所以日前试着做了一下,不想竟真做了出来,想着大掌柜见多识广,指不定曾听过吃过,今日才会特地送来,请大掌柜尝尝,不知大掌柜可愿意赏这个脸?”
大掌柜听了二人的来意,心里约莫有数了,看来这是打算换点银子使使,他们酒楼因为是镇上最大最好的酒楼,一年下来抱同样来意,拿了山货或是自己打捞的鱼虾鳝类来的人不要太多。
不过这叫什么皮蛋,也叫松花蛋的东西他倒是真没听说过,遂笑道:“承蒙沈相公看得起,鄙人自然很愿意一尝,只不知东西在哪里?”
季善闻言,忙到椅子前把装蛋的篮子提了过来,然后伸手取了一个皮蛋出来,笑道:“大掌柜,这便是外子说的皮蛋了,能劳烦您请哪位小二哥去后厨打两盆干净的水,再拿一个空碗来吗?”
大掌柜见季善手里的皮蛋被一层谷壳包裹着,倒是勉强看得出来是个蛋的形状,却着实没什么出彩之处,心下便有些意兴阑珊了,还当今日真能发现什么好东西,回头好在大爷面前露一回脸呢,现下看来怕是不可能了。
嘴上却是笑道:“自然可以,沈娘子稍等。胡三儿,听见沈娘子方才的话了没,去吧。”
胡三儿便应声而去了,很快便按季善的要求打了水,拿了空碗回来。
季善这才笑着与大掌柜道:“大掌柜,我马上要剥皮蛋了,它们的味道有些刺鼻,可能乍一闻的人闻不惯,但闻久了就习惯了。”
大掌柜笑道:“没关系,我们酒楼每样新菜品推出之前,也得一次次的尝试,慢慢的适应,沈娘子只管剥便是了。”
季善笑着应了“是”,到桌前剥起皮蛋来,很快那特有的刺鼻的味道,便在大堂里弥漫了开来,让大家都不由自主的皱紧了眉头,捂住了鼻子,只除了沈恒和大掌柜。
沈恒是之前就闻过吃过皮蛋了,自然不至于再跟其他人一样失态,大掌柜却是经过见过的多了,这点味道算得了什么?
反倒上前几步,离桌子更近了,笑着与季善道:“这味道的确有些刺鼻,不过没想到这蛋剥出来后,还挺有卖相的,沈娘子才说它们也可以直接吃,就跟咸鸭蛋一样,那两者的做法,是不是有共通之处呢?”
季善偏头一笑,“这个就是秘密了,暂时不能告诉大掌柜哈。大掌柜请看这里的花纹,像不像松花?所以才得名松花蛋。”
大掌柜经她一提醒,这才看见她剥出来的五颗蛋上都有花纹,衬得本就晶莹剔透的蛋越发的好看了,终于升起了几分真正的兴趣,笑道:“原来如此,沈娘子可真是好精妙的心思。那这蛋就这样直接吃吗,我现在能尝尝吗?”
季善笑道:“能直接吃,只是直接吃味道很冲,最好还是加工一下再吃比较好。大掌柜,我能借一借你们的后厨吗?很快的,半炷香的时间都用不了,就可以做好了。”
“自然可以。”大掌柜又指了胡三儿,“你带沈娘子去后厨吧,就说我的话,让其他人都出去,以免打扰了沈娘子。沈娘子,我们后厨一应作料都是齐全的,你需要什么,尽管用便是了。”
季善见大掌柜一派大气坦荡,心下暗暗佩服,不怪能管理这么大个酒楼,的确有过人之处,只她现在还不确定事情最后能不能如自己所愿发展,当然不宜让人知道她怎么加工皮蛋。
遂谢了大掌柜的好意,“您老考虑得真是周全,那请稍等片刻,我很快就能回来了。”
随那胡三儿去了后厨。
沈恒见状,跟大掌柜打了声招呼后,忙也跟了上去,毕竟是陌生的地方,他实在不能放心让季姑娘离开自己的视线范围以内。
余下柳志留也不是,走也不是的,心里快要怄死了,季氏做的那什么蛋臭成这样儿,还好意思来聚丰楼卖,没见大掌柜早已满脸的不耐烦了吗?等着待会儿被当叫花子一样,随便给个三瓜两枣的就打发出去吧,真是倒霉催的,害他今儿也跟着丢脸丢定了!
季善随胡三儿一进聚丰楼的后厨,便在心里“哇”了一声,这样锅瓢刀叉都齐全的地方,这样一应作料都齐全的地方,真是让她乍见之下,很难不生出熟悉感和亲切感来啊!
但她很快便敛住了心神,眼下她可还有正事要办,万不能给误了。
季善遂手脚麻溜的开始忙活起来,除了昨儿在家时那些作料,因见聚丰楼的案板上有香油,又滴了些香油在上面,便算是大功告成了。
这才发现沈恒一直在门口等着她,不由笑道:“你怎么也来了后厨,你不是该留在前面,跟大掌柜好生聊天呢?”
沈恒道:“我不放心你一个人,所以跟来了。好了吗?”
季善心情其实有一点不好的,闻言却霎时变得暖暖的起来,点点头,“好了,我们走吧。”
两人一前一后回了大堂里,就见柳志正赔笑着与大掌柜说话儿,“……我这小舅子一向被家中老人宠得有些天真,于人情世故上更是丝毫不通,时不时的就会给家里添乱,如有得罪之处,大掌柜千万不要与他一般见识。”
季善忍不住又是一个白眼儿,低声与沈恒道:“这不是姐夫,是仇人吧?”
沈恒脸色也有些不好看,大姐夫当着聚丰楼的人这样说他,让聚丰楼的人都怎么想,不是摆明了不将大姐放在眼里,不将他们沈家放在眼里吗?他就算再对他不满,不能私下说么?
片刻,沈恒才低应了一句:“没事儿,以后少往来也就是了。”
季善“嗯”了一声,脸上已换了笑容,一面往前一面道:“大掌柜,我做好了,您尝一尝吧。”
大掌柜早不耐烦与柳志说话儿了,没见过他这样拆自家人台的,好歹也是他的小舅子,他不说帮着说好话儿,至少也别拖后腿吧?可见为人真不怎么样;
也没见过他这样不会看人脸色的,没发现他压根儿不想跟他多说呢?亏得是做账房,日日都待在后面,不然不定得得罪多少客人!
见季善与沈恒终于出来了,忙笑道:“我早等不及想尝尝了,真是辛苦沈娘子了……哟,切开之后这样一摆,更好看了呢,‘色’这一点是完全够格儿了,就是不知道吃起来是什么味道了。”
一面说,一面已举起筷子,夹起了一瓣皮蛋,先放到鼻间闻了闻,确定加了作料后,的确没那么刺鼻,更容易让人接受后,才放进了嘴里。
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