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七零年代过好日子

时间:2023-05-25  来源:  作者:牛奶花卷
所以河蛤蜊一点不稀奇好嘛。
凤爹娘有些拿不定主意,主要是谁也没做过,有些没谱。
面粉是好东西,jī蛋也是好东西,这都是平常不舍得吃的,这次为了请客都拿了出来,如果因为放个蛤蜊把这些糟蹋了,那真的是太亏了。
蓝凤看出来了,“爹娘,要不晚上包点试试,自家吃可以多放点玉米面,也费不了太多白面。下午我去采野韭菜。就放一个jī蛋。”
“要是证明能吃,那以后省的东西更多。”所以即使做回实验,也是上算的。
而且她相信即使是失败了,一点都不好吃,爹娘都不会浪费,肯定都能吃进去。
再说没有失败的理由啊。
“我同意!”小哥哥小手举得高高的。
凤爹娘对视了一眼,也同意了。
蓝凤摩拳擦掌,准备大显身手了。
其实她这次还有一个目的,她的厨艺是一般般,但上辈子爱看一些美食视频,会一些小窍门。
比如说做韭菜馅儿饺子的时候,一定不要先放盐,那样韭菜就会被杀出水,馅儿就不好吃了。
窍门就是先在韭菜上放油,最后再放盐,用油隔离盐。
这个她还不知道怎么和爹娘说呢,正好趁着这次机会让她娘看看实际效果。
晚上,准备工作都差不多了,韭菜摘好也洗好了。
不过和面这活还得她娘来,特别是加了玉米面,面粉粘度变小了,她更和不好。
凤娘用饭碗舀出一碗面,放了半把玉米面。
开始加温水和面。
面和好还要醒,蓝凤也开始准备tiáo馅了,韭菜已经切沫了,jī蛋也炒好了。蛤蜊肉过水切成碎丁丁了。
只需要放tiáo料就好了。
家里的tiáo料有油、盐、酱油和醋。
她也变不出别的来。
好在这次她就需要油、盐。
“油是不是有点多啊。”凤娘每次看闺女做菜都心疼。
蓝凤自然转化耳旁风。
“别的不放了?”凤娘指了指酱油和盐。
“盐等包时再放,酱油不放。”这个馅自己就出水,放酱油更水唧唧了。
凤爹娘知道闺女一肚子心眼子,在吃食上也总有新点子,反正这次是自家吃,闺女想咋整就咋整吧。
“剂子小点,擀面皮薄点,多加点馅。”这样能多包几个。
蓝凤还真没包过饺子,但她会按剂子。
凤爹居然会包,不过有些丑就是了。
蓝凤也学了下,真心不难,有信心明天成为包饺子主力之一。
最后小哥哥数的数,一共二十二个呢。
比预计的多出不少。
煮饺子也有窍门,往饺子锅里放点盐。
水开的大了就放凉水,两三次之后饺子漂起来了,就证明这饺子熟了。
蓝凤舀出一个吹吹,递给小哥哥,“尝尝熟没熟?小心…”
烫还没说出来,饺子就被小哥哥吞下去了。
然后是各种鬼脸,嘴巴嘶嘶哈哈的也不肯吐,到底吃下去了。
“怎么样?”蓝凤期待评价。
“唉呀,吃的太快,没尝出味来,要不再给我吃一个。”小哥哥被凤爹抓着脑袋推一边去了。
“闺女,还是我来尝,我不怕烫的。”凤爹自己上手舀出一个塞进嘴巴,也嘶嘶哈哈的,“好吃!太好吃了!是这个!”竖起大拇指。
“得了,再尝一锅也不够,给爹娘盛几个尝尝味,再盛点饺子汤。”凤娘嗔了句这爷俩。
凤娘也没多盛,盛了六个,盛了满满一大碗饺子汤给东屋送去了。
被老太太念叨两句不会过日子。
将剩下的饺子分了,蓝凤分到了三个,她有些迫不及待的尝了个。
都说好吃,但是她想亲口尝尝。
嗯…好鲜!
而且她特意把蛤蜊肉切成丁而不是蓉,咬下去很有嚼劲,成功了!
吃完三个还想吃,没得吃只能喝饺子汤了。
忍忍,明个中午还能大吃一顿了。
谢青宇本来是不愿意来的,现在家家不富裕。
可是人家连着请了三次,都三顾茅庐了,他再不去就太不给面子了。
他也看出来了,人家也想还还人情。
能不一味占便宜,让他对蓝家这对父母有些好感,最后答应了邀请。
他也没空手上门,拿了个黄桃罐头。
凤娘请了假早回来的,所以等谢青宇一到,饺子就等下锅了。
这次包的比较多了。
请客嘛,又不知道人家饭量,所以稍稍多准备了一些。
凤爹直接将人接近三房屋里。
碗筷已经摆放好了,桌子、凳子是和老太太借的。
今天除了主角饺子,就是两个凉菜。
拍黄瓜和青辣椒丝拌野菜。
谢青宇掏出罐头,凤爹就很为难,这人情是不是还不完了。
还是收下了,因为人家说了,不收他就不好意思吃饺子啦。
“这饺子真好吃,里面那个是什么?”说实话,谢青宇来之前没抱什么大的希望,现在家家有什么好吃的呀。
没想到,这么鲜的饺子。
“河蛤蜊。不是啥稀罕玩意,我闺女主意多,非得说能好吃。”凤爹一脸自豪。
谢青宇看了看闷头吃的蓝凤,知道这就是个小大人,浑身心眼子,莫名觉得很像他那个小堂叔。





七零年代过好日子 47.去痛片
第四十七章
最近蓝家三房的菜sè有所改变, 最常见的红薯藤变成了河蛤蜊肉炒韭菜或者是鲜香的蛤蜊汤。
这些河蛤蜊是凤爹晚上下工偷么去各个小水渠摸的。
他可比蓝小哥哥厉害, 每次都是大丰收。
凤娘也偷么送几回菜给谢青宇,却没再喊他过来吃饭。
拿凤爹的话说, 可不能再往家请, 要不欠的人情越来越多了。
主要是人家太讲究,上门不空手。
他们鸟悄吃, 除了给老太太她们送一份,别人是不管的。
不过谁也不是傻子,很快大房、二房也都吃上了。
他们没有铁锅炒, 但是河蛤蜊炖汤滋味也不错啊,再往里放点野菜就更好了。
晚上凤爹娘开“卧谈会”。
“她爹, 这河蛤蜊大嫂她们都知道了,咱这几天多弄点,我拿盐腌上。”这玩意娇气,离了水活不了太久,要是阳光晒着, 死的更快。
“家里院子就这么点大,干点啥事都不成。”凤娘有些抱怨,这河蛤蜊不出几天全屯子都得找着吃。
谁都不是傻子。
还有家里吃点啥, 都给给婆婆公公一份, 也不是说她不孝顺,可是到底有些不甘心, 大房、二房咋不给呢, 同样是老太太儿子。
她们还送了个暖壶呢。
当然这话她不会说出来, 毕竟那是孩他爹亲爹娘。
“咱们多攒钱,过两年找郑队长批地基,自己盖房子。”凤爹也觉得越来越不方便了。
“诶,那我们得省点了,分家之后我这好像把不住似的,钱花了不老少。”凤娘有些发愁。
“没事,冬天躲种菜,能挣不少,鞋垫现在不好卖,也留着冬天卖,这都是钱。”凤爹还是很有信心的。
要说不盖砖瓦房,只盖土坯茅草房,有百十来块钱就能动手了。
就是土坯得自己动手做。
“要不下次我做饭吧,闺女做饭太费油了。”凤娘想了想,也没想出太省钱的办法。
躺枪的蓝凤捂xiōng口…为什么受伤的总是她!
“还是让闺女做吧,越来越会做菜了,以前吃饭为了肚子,现在是为了嘴。”凤爹的意思是以前吃那东西没滋没味的,不过为了吃饱肚子,可是现在却是有些期待。
他闺女会变花样啊。
“你啥意思,是说我做饭不好吃呗。”凤娘气的瞪眼。
不过大黑天的估计是没人看见的。
“哈欠…困了困了,睡觉了,呼呼…”
“死鬼!”凤娘娇嗔了句。
两人又开始悉悉索索了。
蓝凤赶紧困觉觉。
蓝凤将锅里的菜盛出来端进屋。
余光看了眼给爷nǎi烧火的大伯娘,这太阳是打西边出来了?!
“小凤还挺能干,会炒菜了,就是有些不会过日子,放那老些油,以后要是嫁人都难,谁家婆婆能要这败家媳妇啊…”
蓝凤:松口气,这才是正确大伯娘的打开方式啊。
端着洗衣盆进屋的凤娘不乐意听了,“我们家小凤要嫁人肯定嫁个家里有油的,家里二两油都没有娶啥媳妇,穷bī掉胯的。”
这后两句其实就是在指桑骂槐了。
骂谁谁知道!
显然蓝大伯娘也听出来了,“你说谁,个贱货。”大伯娘cào着烧火棍就站了起来。
凤娘也毫不相让,把洗衣盆往灶台一放,抓起了西屋的烧火棍,来啊!
不过没等打起来,蓝老太太出来了。
“老大媳妇,不用你了,回你屋做饭去。”蓝nǎinǎi撵人,别搁这闹吵。
蓝大伯娘却没走,“娘,今个彪子采了不少野菜呢,弄了不少水芹菜,鲜灵着呢。娘,彪子打小就聪明,我和他爹准备送他去念书,想给他做身衣服做个书包,出门了不能被人笑话不是,娘,你那有布票不?”
蓝凤起身,不趴门缝了,她就说大伯娘不对劲,原来是黄鼠狼给jī拜年啊。
凤娘少不得讽刺两句。
可是大伯娘罕见的没回嘴。
蓝nǎinǎi想了下,“孩子大了,念两年书也成,省得他天天瞎跑。我这儿就一张布票。”
蓝大伯娘语气欢快,“那也成。”
凤娘看着蓝大伯娘跟着婆婆进了东屋,哼了声进了西屋。
看见老公窝在炕头,很是不顺眼,“就听着她骂闺女啊!”也不说骂回去。
凤爹赶紧讨饶,知道媳妇这是气不顺,“是,是我错了。”
转头和闺女对视一眼。
“哥,吃饭,吃完饭再写。”蓝凤看小哥哥写的也差不多了。
凤娘嘟囔了句,“白给那些好吃的了。”
这句说的声音很小,除了她自己别人听不见。
也不知道那个臭女人能从老太太那哄多少好东西。
“我儿子写的真好看。”凤娘探头看了眼儿子的字,比刚开始可小多了,也不跟炸毛似的了。
吃完饭,凤娘冷不丁来了句,“我觉得咱家小龙小凤比彪子认字还多,他都能上学,咱也送两娃上学得了。”
凤爹乐了,“说啥呢,彪子今年虚岁八岁了,咱娃才多大,她们十一月得生日,一下子折两岁,现在虚岁才五岁。”
“五岁咋啦,五岁也比八岁强,再说也不要学费,俩娃买一套书,花不了几个钱。”凤娘就是觉得自家娃好,肯定能把蓝彪比下去。
蓝凤眼光闪了闪,上学啊?也不是不行。
小哥哥的基础直接上二年级都没问题。
凤爹张张嘴,“那你问闺女、儿子吧。”他不管还不行嘛,他发现了,他现在说啥都是错啊。
“我和小哥哥也上学。爹娘,小学放学早,我还能做饭。”她去上学只是个幌子,至少小学牵扯不到她的jīng力的。
到时候她三天打鱼两天晒网,不耽误家里做饭、挖野菜,顺便还能把jī喂了。
“你就老实上学,学好好的,把蓝彪压下去,娘就开心了。”凤娘都想好了到时候咋埋汰那个臭女人了。
“去上学,背书包。”蓝小哥哥拍手欢呼。
“对,娘给你们做书包,咱不用贪别人的布票,家里有布,哼!”凤娘迫不及待就去翻箱子了。
家里的布是凤爹弄回来的瑕疵布,也是宋哥帮忙弄的。
凤爹吃了河蛤蜊炒韭菜觉得好吃,就说给宋哥送点,虽然送过两回红薯藤,但那个太不值钱了,至少和暖壶没法比。
凤娘也认为该去,所以凤爹大晚上鸟悄去了宋哥家,这样转天不耽误出工。
虽然这样会累,但也没办法,郑队长那儿不给假的。
凤爹买第二个暖壶得时候,宋哥就把家里地址给他了,让他有空去坐坐。
凤爹哪好意思去,不过这次去送东西不去也得去了,谁让下半夜到县城呢,这个时候供销社可不会开。
结果人家拿了好大一卷军绿布给凤爹还礼。
最后是凤爹还是给了钱,相当于在供销社买的。
可是没用票啊,再说不就是有些染sè不均匀,还有几个小洞么,啥都不影响。
这些布凤娘谁也没给,也没让凤爹往外露,想着留到冬天给孩子们做棉袄外套。
现在也顾不得了。
凤爹忍不住说了句,“着啥急,她们这么大,学校要不要还不一定呢。”岁数实在太小了。
这边都是七八岁才上学,晚的十来岁也有,五岁人家能要?
“咋可能不要。蓝彪老师都收,他连十个数都数不清,我闺女儿子数一百个数都不带打奔儿的,敢说不收,骂死他。”凤娘对儿女迷之自信。
“爹,我们会好好表现的。”蓝凤握拳。
“我会数二百呢。”小哥哥表示一百已经不能阻止他的脚步了。
“就没见过哪家孩子有我闺女儿子尖的。”凤娘得意不已。
小哥哥被夸的有些脸红,蓝凤脸皮厚,很是挺得住。
凤娘要给孩子们做的书包就是现在流行的单肩解放包。
等把布拿出来,画好印记才想起家里没剪子,“我去后院大娘那借剪子去。”
凤娘忙三火四走了。
“老三快过来!看看你娘这是咋啦!”是蓝爷爷的声音。
凤爹一骨碌爬起来鞋都没穿就往东屋跑。
蓝龙、蓝凤也跟着去了。
“娘,你这是咋滴啦?”
蓝nǎinǎi趴在炕沿上吐呢。
吐?不是闹肚子就是怀孕或者是食物中毒。
怀孕排除,蓝nǎinǎi年纪不大,农村这个年纪生孩子还真不少,可是孕吐反应不会这么突然,而且反应也太大了吧。
“突然就吐了。”蓝爷爷有些麻爪。
“我去找赤脚医生去。”凤爹说完就往外跑。
大房那边几口子也开始反应了。
先是蓝虎再是蓝彪也开始呕吐。
蓝二伯、蓝二伯娘都进了东屋照顾老太太。
蓝大伯硬挺着去喊人,知道老三去喊赤脚医生了,又捂着嘴回屋了。
来娣和招娣烧水,蓝凤蓝龙也跟着帮忙。
招娣觉得她nǎi还有大伯四口子的表现就是食物中毒。
至于什么中毒她就不知道了。
知道三叔去请那个赤脚大夫了,她撇撇嘴,别再越治越坏。
蓝凤回屋去翻箱子,找出点绿豆,“大堂姐,煮这个。谢青宇说过吐了吃绿豆。”
随便胡编个借口,主要是二堂姐的眼神太怪了,估计是怀疑了,不过现在顾不上了。
赤脚大夫来了看了一圈,问了句肚子疼不疼。
都说疼。
然后拿出几片去痛片,大人一片,两个小孩分一片。
两分钱一片。
招娣和蓝凤都在抽嘴角,神他妈去痛片!




七零年代过好日子 48.开学
第四十八章
招娣和蓝凤眼瞅着凤爹、蓝二伯他们把去痛片给病人们吃了。
“我煮了绿豆汤, 让我nǎi她们喝点。”蓝凤已经把绿豆汤盛出来了, 拿着饭盆菜盆来回倒,已经温了, 可以直接入口了。
“冯大夫, 你看?”凤爹哪里懂啊,就问赤脚大夫。
“喝点热水对肚子好。行了, 吃了药睡一觉明早就好了,我回去了。”说的很是自信。
蓝凤囧,咋就和肚子过不去呢, 这是肚子的事么。
几个人吐完,嘴巴里正不是味儿呢, 端起碗一口气都喝了不少。
为了看病,蓝大伯一家四口都到了东屋。
蓝大伯和大伯娘就吐了一回,之后反应并不算大。
严重的是蓝彪、蓝虎和蓝nǎinǎi。
几个人喝了绿豆汤好受点了。
“这药片子就是好使。”蓝大伯娘这句话差点让蓝凤喷了。
“二分钱一片呢。”凤娘这话是提醒她别忘了给钱。
蓝大伯娘不吱声了。
“爷爷,你和我nǎi一起吃的饭,有啥是你没吃就我nǎi吃的。”蓝凤觉得得心里有数啊, 要不然下次她们中招呢。
“都一起吃的啊。”老爷子没想出来。
“肯定有,再想想。”蓝凤不放弃。
“晚上就喝了河蛤蜊汤,吃了点野菜蘸酱, 乎的地瓜, 没别的了。”蓝爷爷把吃的唠叨一遍。
“有。”蓝nǎinǎi想起来了,“老大媳妇给我送了把水芹菜, 我吃了, 老头子没吃。”
“小凤你啥意思, 水芹菜老吃的,咋能有问题。”蓝大伯娘顾不上肚子疼了,害怕把锅扣她脑袋上。
“nǎi吃了,大伯他们都吃了,所以都吐了,都肚子疼。”蓝凤说出个事实,“确定是水芹菜么?”
会不会是别的类似的野菜,有毒的。
“水芹菜咋能认错。”蓝大伯娘这回不说是蓝彪采的话了。
蓝凤突然想到了,食物相克。
“大伯娘,你们今晚上吃的啥?”蓝凤又问了句。
“你话咋那多呢。”蓝大伯娘不想说。
蓝凤耸耸肩,“那我就不问了,你们下次吃东西的时候小心点,最好今天吃过的东西就别吃了,别再吃不好再吐了。”
“那哪行呢。”不管是地瓜还是野菜,过日子哪能离得开呢。“肯定不是水芹菜的事,对了,是河蛤蜊,之前就有婶子说河蛤蜊不能吃。”
她没当回事,主要是她亲眼看到老三一家子都在吃也没事啊。
“你别没事找事,河蛤蜊我们这几天天天吃,我们咋没吐呢。”凤娘哪里能忍。
想将屎盆子往她们脑袋上扣没门!
她咋没听说河蛤蜊不能吃的话呢。
其实蓝凤和招娣心里都有数了,蓝凤是用排除法,最后的选项就剩河蛤蜊和水芹菜了。
所以这两样不能一起吃。
招娣是突然想起来了。这河蛤蜊和水芹菜一起吃会导致人呕吐、肚子疼。
“好了,都别闹吵了,老大媳妇,你们好了回你们屋去吧。”蓝nǎinǎi开始撵人了。
虽然争吵的结论没出来,但蓝家很多人估计不敢吃水芹菜了,包括嘴硬的蓝大伯娘。
回到了西屋,蓝凤到底说出了猜测,“我觉得是河蛤蜊不能和水芹菜一起吃。”
凤娘有些傻眼,“还真有河蛤蜊的事啊。”
怪不得村子里没人捞河蛤蜊,是不是之前有人这么吃然后也吐了,所以传下来就很少人碰河蛤蜊了。
蓝家属于后来的,所以并不知道。
蓝凤也有此猜测,还好蓝家不知道,要不然让她们做第一个吃螃蟹的人就难了。
“这也许是好事啊。”凤娘突然来一句,“你们说村子里知道娘她们吃河蛤蜊吐了,还有人捡么,没人和咱们抢了。”
这就是因祸得福啊。
这个时代,食物匮乏,人人都有吃独食、护食的心理。
被凤爹瞪了两眼,吐的人里还有他亲娘呢。
九月一号开学,所有队员放假一天,凤娘亲自送俩孩子上学。
两人背着军绿sè书包,里面有一个本子和一个铅笔。
她们走的比较早,所以不知道今天不光蓝大伯娘送蓝彪,二房的来娣和招娣也一起去上学了。
所以今天蓝家三房六个孩子除了蓝虎都来报名了。
她们在学校院里遇上了。
“老三媳妇,你咋把小龙小凤带来了,这是上学的地儿,老师可不给带孩子。”
“来娣、招娣,你们女娃子上啥学啊,不浪费钱嘛。”
凤娘从来没惯过她,“和你有啥关系,也不花你家一毛钱,我愿意送闺女、儿子念书,老师还没说不说,哪都有你事,对了回头把六分钱药片钱给了。”
招娣懒得理她,主要是没地拿菜刀去。
蓝大伯娘看着好几家看着她们呢,哼了声,拉着蓝彪走了,那药钱她可不给。
她就觉得是河蛤蜊的事,这河蛤蜊可是三房最先吃的,要不是他们吃,她们也不会跟着啊,也不会又吐又难受了。
“老师,我们报名,这是我儿子蓝龙,这是我闺女蓝凤。”
“多大了?会数数吗?”老师照例询问。
“我们岁数不大,可能数到二百呢,儿子,你先数!”凤娘推推蓝龙。
蓝龙小嘴一张,从一开数,数到五十,老师叫停了,让蓝凤往下数。
数到一百,才让蓝凤停。
“是两个好苗子。”自古老师都喜欢聪明伶俐的学生。
“她们还认识不少字呢,有的是他爹教的,有的是去扫盲班自己学的。”凤娘趁机又给儿女说好话。
老师欣慰的点点头,“多少岁?”她得做记录的。
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