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妙味

时间:2023-05-25  来源:  作者:李飘红楼
“够了。”他轻轻地说。
陷入沉思的林嫣回过神来,不解地望向他。
“我们搬出去吧。”他目不交睫地望着她,语气坚定地说。
林嫣呆了一呆。
曾经无数次她在心里幻想着他能主动提出带她搬离瑞王府,之后又自我唾弃这种不孝的想法,然而内心深处她还是怀有这种渴盼的。她与瑞王妃永远无法调和,这一点早已成为定局,他必须要下定决心做出选择。
他终于做出了选择,却是在现在。
她忽然笑了起来,因为觉得很好笑。她缩起肩膀,低着头,笑出声来。可是笑着笑着,居然有泪珠顺着眼角滚落,她确定这绝不是因为他终于选择了她所以感动地流下眼泪,她到底为什么会哭泣,她为什么会觉得胸口处如此难过,她真的不知道。
她将头埋在双臂之间,伏在膝盖之上,无声地哭了起来,肩膀颤抖得厉害,显得十分可怜。
梁敏望着她看了一会儿,他的心里异常难过,他伸出手,轻轻地搭在她的肩上。
她没有拒绝。
过了一会儿,他向前凑了凑,顺势将圈在自己的范围之内,俯下头,在她如云的鬓发上吻了吻,默默地安慰。
她依旧蜷缩在双臂间,无声地哭泣着。
湖岸边,风吹杨柳,绿草如茵……
一品楼。
黄昏时分,金红色的光芒透过纱窗斑驳地照进来,照在身穿藏蓝色织锦缎长袍的佟染身上,耀目的阳光将半边袍子上的兰花暗纹照的流光溢彩,美不胜收。
佟染正靠在一张红木长桌上,修长白皙的手极为细致地擦拭着一把银光闪闪的柳叶刀。
长生笑嘻嘻地闯进来,一身细布直裰,大喇喇地坐在太师椅上,看着他道:
“外边都在传,当年秦安厨王赛,苏东以一分之差败给佟新荣无缘梁都决赛,而今苏家女替父报仇,明日将与佟新荣的儿子上演厨王史上最精彩的巅峰对决,赌坊里下注的人已经爆了,你和苏姑娘各占一半,怎么样,要不要趁机输一把,让佟家和老爷子丢一次能载入史册的老脸,顺便让我赚上一笔?”
佟染表情淡漠,将擦拭好的刀子重新放回盒子里,扣上盖子,淡淡地道:
“不,明天我会认真地比上一场。”
“咦?”长生眉一挑,想了半天,单手捧腮,丧气地叹道,“我是该说真期待呢,还是该说真无趣?”
佟染并没有理睬他,柳叶眸中幽深的暗芒一闪,他胜券在握。(未完待续。)





妙味 第二百七七章 决赛开始
晴空万里,风和日丽,蔚蓝的天空没有一丝云彩,就像玉一样澄澈。
今天是秦安省厨王大赛的决赛第一场,这场赛意味着地区选拔赛已接近尾声,也意味着唯一的胜出者即将产生。
还没到开赛时间,观赛的人已经络绎不绝,将现场挤爆,两旁的茶楼上更是人声鼎沸,吆喝投注声不绝于耳。
评审们还没有到场,距离开赛还剩下一刻钟的时候,两组参赛选手同时抵达了。
佟染依旧做富家公子打扮,月白色素面杭绸长衫,腰间绑着一根浅青色琉璃纹玉带,乌黑的三千青丝以一枚精巧的玉冠束住,线条优美的手上握着一柄桃花折扇,面如冠玉,唇红齿白,真真的清新俊逸风流倜傥。
苏妙在大姐的催促下今日仔细地梳妆打扮过,身上的衣服是大姐在她离了丰州前往苏州时给她做的,一件大红色葫芦双福窄袖圆领对襟衫子,搭配一条同色百褶裙,裙摆的阔度刚刚好,不会妨碍大幅度走动,也能恰到好处地显示出女子的柔美。鬒黑的长发高高地盘起,留出来的一根发辫梳成麻花状用一根大红色的丝带绑住,鬓畔还簪了一朵相当醒目的大红色珠花,看上去像极了从年画里走出来的喜庆洋洋的美人儿,让人看了就觉得心情爽朗。
双方在间隔一步远的地方站住脚,彼此面对面,佟染摇动着折扇将她上下打量了一番,呵地笑了:
“苏姑娘穿成这样,是心急要上轿吗?我本打算等姑娘输了之后再来谈我们之间的事呢。”
听见的人像是发现了某种内幕似的开始兴奋地议论纷纷窃窃私语,回味的脸刷地黑了:他可以破坏比赛规矩揍他一顿吗?
苏妙听见各种议论声,脸也跟着黑了。指着佟染怒道:
“我们之间哪有什么事,你不要污蔑我的清白,也不许当着我男人的面调戏我,你这个轻浮男!看好了,这是我的决胜战衣!”她说着转了一圈,得意洋洋地道,“这是我大姐做给我的。我穿上之后你今天就输定了!”她的霸气相当的不可一世。虽然这霸气的来源让人觉得莫名其妙。
佟染的眼尾狠狠一抽,哭笑不得:“好吧,随你说!”不再逗她玩。转身,要往台上走。
“佟染!”苏妙叫住他,似笑非笑地提醒,“没忘记我们的那个赌吧。若是你输了,品鲜楼的牌匾分毫无损地还给我。一品楼退出丰州。”
佟染看着她,笑了,手中折扇刷地展开,风流倜傥地轻摇着。一双上挑的柳叶眸里尽是勾引和戏弄:
“若是姑娘输了,要以苏记品鲜楼为嫁妆嫁我为妻。”
“好啊。”苏妙皮笑肉不笑地回答。
回味的脸已经黑得能滴出墨来。
佟染哈哈一笑,转身。面如春风地上了台。
苏妙回头看了一眼正在恶狠狠瞪着自己的回味,嘻嘻一笑。小声说:
“我先答应他,这只是权宜之计,打赌嘛,总是会说一些不着边的话。”
“若是他最后让你履行诺言,你又如何?”回味冷着一张脸,硬邦邦气哼哼地质问。
“你就对我这么没有信心吗?”苏妙不悦地道,顿了顿,笑嘻嘻地说,“你放心,就算真成了那样,要娶也是我娶,我让你当大的,他要嫁就让他凑合当个姨娘什么的,到时候让他天天伺候你,你就天天欺负他,让他为苏记做苦力出气。”
回味重重地瞪了她一眼,重重地哼了一声,冷冷地撂下一句:“从现在开始,别和我说话!”说罢,转身,率先上了台。
苏妙看着他气哼哼的样子,扁了扁嘴:“开个玩笑嘛,佟染的脸蛋又不比你好看,你生什么气,小气鬼!”一边嘟嘟囔囔地说着,一边大步踏上赛台。
赵河和陈盛疲惫不堪,无语抚额:这是决赛呀,决赛,咱们比赛双方能不能表现得紧张一点认真一点?你们这样吊儿郎当的对得起厨王老祖宗吗?
苏妙才跳上赛台,这些日子积攒下来的粉丝团已经举高双臂大声呼喊:
“苏姑娘!苏姑娘!”
苏妙笑嘻嘻地举起双手跳起来活泼地回应,现场很快变得热闹起来。
佟飞站在对面向她看了一眼,素来沉默寡言的他忽然不屑地说了句:
“这样吵闹,她到底把厨王赛当成什么了?”
佟染笑了一声,摇着折扇,轻声问:“对手是她时,你很紧张?”
佟飞微怔,顿了一顿,默不作声。
评审会的成员姗姗来迟,三三两两地坐在座位上,这些人一副之前一直在开会的模样,苏妙看在眼里,总觉得他们又在打坏主意。
礼仪官姜大人上台,笑容可掬地拿起金槌敲了一下巨大的金锣,现场很快便安静下来。姜大人在向现场的观赛者表达了一下感谢以及说了一大通决赛开场白之后,才笑眯眯地转过脸,面向苏妙和佟染,和蔼地问:
“这一轮是秦安省厨王大赛的最后一轮,胜出者将会从二位中产生,二位可做好了准备?”
佟染笑了笑,谦和地说:“姜大人请继续吧。”
姜大人微微一笑,转身去向观众亦是向参赛者宣布决赛战的比赛规则。
苏妙双手交握在身前,看着他的背影,忽然起了好奇心,小声问:
“哎,这老大叔到底是个什么来头?”
回味瞅了她一眼,不理她。
“……”苏妙的嘴角狠狠一抽,他真的不说话了。
“姜大人是宫中的内三品御厨,每一届厨王赛尚膳监和尚食局都会各派出十个人前往各地去主持厨王赛,姜大人隶属于尚膳监,主要是为皇上准备日常饮食的。”佟染含笑回答。
回味冷冷地瞅了他一眼,佟染笑着无视了。
苏妙“哦”了一声。点点头,盯着姜大人的背影看了好一会儿,忽然凑过去,小声问佟染:
“那他是太监吗?”
“……”佟染的眼角狠狠一抽,他明显感觉到前面正在讲解规则的姜大人脊背一僵,连老气横秋的后脑勺都黑了起来。
“尚膳监建在外宫,主要负责皇上的日常饮食和外宫的各种饮食筵席。虽然有太监。却不全是太监,大部分都不是太监。”回味实在听不下去了,硬邦邦地回答道。
“咦。你不是不和我说话吗?”苏妙看着他,疑惑地问。
“……”回味狠狠地瞅了她一眼,别过头去不搭理她。
“苏姑娘,”姜大人咬着后槽牙回过头。一字一顿,皮笑肉不笑地问。“我刚才说的规则你可听清楚了?”
“……”苏妙眼皮子一跳,顿了顿,嘿嘿笑起来,“大人呐。小女子刚才正忙着进行比赛前的精力集中练习,一个耳错的工夫你就说完了,要不。你再说一遍?”
姜大人皮笑肉不笑地瞅着她。
回味、陈盛、赵河集体无语抚额,佟染的三个助手全都用异样的眼神看着苏妙:有这种对手。这场比赛不要紧吧?话说,耳错是个什么鬼?
“苏姑娘。”姜大人道。
“是。”苏妙笑容灿烂地应了一声。
“我今年刚满三十岁,你叫我‘大哥’还差不多。”
苏妙:“……”大哥,你长得也忒着急了点!
最后一轮决赛一共进行三场,每场以三道菜三局两胜定输赢,总局数获胜者即为秦安赛区的优胜者。优胜者将作为秦安的厨王代表秦安省去梁都参加梁都决赛,往返路费报销,食宿全免,能拿到大笔奖金不说,晋级梁都决赛的选手还可以免费携带总数不超过十人的亲友团去加油助威,虽然旅费不报销,但供食宿就解决了一大难题,即使是苏妙也觉得听起来挺美的。
家人之间虽然已经和睦起来了,但一直都在忙着赚钱讨生活,尽管现在已经不太缺钱了,可这习惯还在持续着,然而钱是永远赚不完的,奶奶年纪越来越大,娘也不年轻了,干脆趁烟儿考完大考之后借这个机会来一次家族旅行好了,目的地是首都也不错,丰州到梁都举家半年游,真好呐!
她越想越觉得美,其实她最喜欢的就是旅行,自由自在无拘无束,被家庭束缚了太久,一想到要出去玩,她整个人都兴奋了起来,一个人站在那里嘿嘿地傻笑。
回味看着她,看了她半天,她还在那里自顾自地傻笑。回味恼了,头一扭,走回自己的赛区,把她一个人留在赛台中央。
佟染亦带着一脸忍俊不禁的表情转身回到自己的灶台前。
“苏姑娘,你还有问题吗?”姜大人皮笑肉不笑地看着她问。
苏妙回过神来,看了他一眼,小声说:“我能先问一下路费怎么报销吗,是我自己垫付,还是你们先给我盘缠?”
“等你赢了我再告诉你。”姜大人笑着回答。
“好吧。”苏妙有些丧气,转过身,回到自己的灶台前,站好。
垫付和先支付是不一样的,垫付时花起钱来自然畏手畏脚,先支付盘缠就不一样了,这个问题可关系到旅行的品质,是很严重的问题。
“她到底在干吗?白穿了一身好衣裳,傻乎乎的真丢人!”贵宾座上,苏娴单手托腮,没好气地道。
“她八成是看上了可以免费携带亲友团那一条,她一直想弄一次家族旅行,可惜不是银子不够就是店里走不开。”苏婵嚼着芝麻松子糖面无表情地说。
“什么家族旅行啊!”苏娴不屑地说,顿了顿,猛然回过味儿来,“旅行?梁都?”“梁都”这个词不仅意味着首都、皇城,还意味着迷人的首饰、精美的布料、名贵的胭脂,她越想越兴奋,一张俏脸已经染上了微红,她霍地站起来,对着赛台高声嚷道,“苏妙,老娘能不能去梁都全靠你了,你要是输了,看老娘回去不抽你!”
苏婵面无表情地抽了抽嘴角。
坐在评审席的梁敞突然莫名其妙地感觉到一阵丢人。
“二姐,加油,你一定能赢的!”苏烟的小脸也红扑扑的,这么喊实在太不好意思,可他就是想喊出来替二姐加油鼓劲,于是双手放在嘴唇边呈喇叭状,红着脸叫喊。
“妙姐姐回大哥必胜!”纯娘也嗨了,举高了双手蹦着高儿叫嚷。
苏妙在赛台上笑嘻嘻地蹦着高儿,举高了双臂回应她。
回味、陈盛、赵河以及赛台下的苏婵,因为觉得实在是太丢人了,集体将头压得低低的:我们跟他们绝对不是一伙儿的!绝对不是一伙儿的!
连身为对手的佟染都觉得这样的情况太让人无语。
台下作为苏妙重量级粉丝团的人们被苏娴等人的叫喊感染,也跟着七嘴八舌地喊了起来,这些人多半是苏妙在上一次的趣味赛中结识的好友,今天是特地赶过来帮她加油助威的。
姜大人喊了两遍赛台下都没有安静,于是他抓起竹子做的大喇叭冲着台下高声嚷了一句:
“都安静!”
赛台下总算安静了。
接着,姜大人皮笑肉不笑地对两组参赛选手道:
“比赛开始!”拿着金槌敲了金锣!
苏妙总觉得向来温柔和蔼的姜大人脾气忽然坏了起来,也许是因为她说他疑似太监,这人好小气,比太监还小气!
姜大人向台下一招手,一串儿伙计排成队走上来,每两个人抬着一只巨大的豆腐盒子,盒子里是白嫩嫩水汪汪的豆腐,分两边放在赛台之上,一盒一盒摞在一起,摞得老高。
当所有豆腐全都摆完了,两队伙计在苏妙惊诧的眼神中下了台,姜大人扶了扶冠帽,笑容可掬地说:
“苏州城北的鸿运豆腐坊昨日突遭大火,所幸无人员伤亡,当时抢出来许多豆腐,数量巨大,许多豆腐都在大火中损坏,因为一直没有找到买主,我们大赛呢就全部买下了,这也算是行一善事,让坊主不至于既伤心豆腐坊大火又为剩下这么多豆腐发愁。所以今日大赛的主食材就是豆腐,请二位将这些的豆腐全部做成菜肴,我看看啊,今日这些豆腐大概能做五十人份的,库房里剩下的豆腐支撑二位赛完第一轮后面两局也没有问题。这场赛不仅是帮助朱坊主解决了豆腐滞销的问题,在场的父老乡亲们也能一饱口福,所以二位,现在就开始吧!”(未完待续。)




妙味 第二百七八章 豆腐!豆腐!
鸿运豆腐坊苏妙没有听过,但昨日黄昏确实有一家豆腐坊着火成了苏州人口中的头条,据说那家豆腐坊的豆腐还挺好吃的,坊主豆腐西施也十分貌美。
豆腐西施今日来到现场,盈盈道谢,感谢大家的帮忙和关怀,说到动情处几欲哽咽,在场之人无不怜惜感慨,比赛才刚刚开始,就已经有人预定了剩下的被抢救出来的大豆和其他豆制品,更有人提出要帮豆腐西施重建鸿运豆腐坊,豆腐西施方才笑逐颜开。
助人为乐当然是好事,不过这豆腐西施也的确貌美,苏妙在心里赞叹,评审会的那些个老头子眼珠子都快黏在豆腐西施身上了。
回甘、梁敞也不知道是因为决胜赛避嫌还是因为梁敏不在的缘故,只是坐在评审席打酱油,并不参与评分。
本次大赛与前面两场赛不同的是,除了十二名专业评审外,还增设了一个特别评审的席位,特别评审每一局就会更换一个,这一局的特别评审正是提供这些豆腐的豆腐西施朱三娘。特别评审的职责是在三场为一局的比赛结束之后,投出一张特别票,得到特别票的选手虽然总分不会改变,但可以得到一份特别奖,至于特别奖是什么,要在大赛全部结束之后才会公布。
苏妙虽然对这条规则感到奇怪,但对能得到特别评审的认可还是很期待的,虽然她觉得朱西施并不喜欢她,因为在朱西施坐在评审席上之后先是不悦地瞪了苏妙一眼,接着将含情脉脉的目光投向风流倜傥的佟染,羞涩地笑。
苏妙的眉角狠狠一抽,小声对回味说:“那个朱西施好像很讨厌我的样子。”
“女人不都是那样么。会对比自己年轻貌美的姑娘产生本能的厌恶,因为嫉妒。”回味轻描淡写地回答。
正在磨刀的赵河和陈盛不约而同地停住手里的工作,“震精”地看着他:能面无表情地说出肉麻话也是一种才能啊!
苏妙也被突然响起的甜言蜜语砸蒙了,看了回味一眼,哧地笑了,往他的肩膀头上一撞,笑嘻嘻地说:
“这么快就想和我和好了?”
回味躲开。顺手拂了拂自己的肩头。望向角落里那高高的一摞豆腐盒子:“你还是先想想那么多豆腐要怎么做吧。”
苏妙随着他说的走到高高的豆腐盒子前,盒子里的豆腐虽然有些损坏,但损坏的都不是特别严重。可是这么多豆腐,这场比赛不仅是技术活,同时也是一项体力活。
时限是在太阳落山之前。
她用手指捅了捅水嫩的豆腐,轻轻地叹了口气:“我一点也不喜欢吃豆腐。”
“我看你挺喜欢的。”回味盯着她揉捏着他的手的手。说。
苏妙微怔,低头看了一眼自己的动作。他的话让她的眼尾狠狠一抽。有很凶的目光投射过来,带着浓浓的讨厌,来自于朱西施。
苏妙哑然无语,摸不着头脑地说:“我做了什么坏事吗?”
“厨长。开始吧。”陈盛先耐不住现在这种不紧不慢的状况,出声提醒。
苏妙望向对面佟染的两个助手已经将许多豆腐盒子搬下来,全部倒在大案板上。大菜刀左右开轮,一个剁豆腐一个剁肉馅。剩下的一个助手则在轻重缓急地搅打拌馅。
佟染一个人长身鹤立在案板前,已经不拿折扇了,那一双修长白皙恍如玉雕一般的手挤出来的肉丸珠圆玉润,光滑柔软,温柔的态度迷人的表情让人恨不得化作他手里的肉丸,期待着被他好好揉捏一番。
赛台下已经有不少花痴女开始对着他两眼冒桃心,垂涎三尺,佟染的人气因为他那张脸蛋和那身令人捉摸不透的温润气质瞬间爆表。
苏妙无语地叹了口气,转头望向比人还要高的豆腐盒子,想了一会儿,吩咐陈盛和赵河将盒子搬下来。
让回味拿五花肉剁肉馅,并嘱咐:“剁的好看点!”
“肉馅怎么剁的好看?”
“我是让你剁的好看点。”
回味瞅了她一眼,无奈地叹了一口气,刀子在手中一转,开始剁肉馅,并吸引了更多花痴女的注意。
苏妙把豆腐块拿出来,用清水漂洗干净,用刀切成长约五厘米的块儿。
陈盛专心致志地煮一锅高汤,赵河将剁好的猪肉和鱼肉放入盆中,和香葱、芫荽、蛋清、香料搅拌成肉馅。
苏妙拿起一个方方正正的豆腐块,用筷子直接将肉馅掐进豆腐里,再往里轻轻地一送,滑爽油亮的肉馅便被嵌进豆腐块里。
真正的酿豆腐是凭借一根筷子和恰到好处的力道将肉馅塞进豆腐里的。因为豆腐是易碎品,在这个过程中抓豆腐的手势和所使用的力道要特别注意,这需要非常娴熟的技巧,才能既不使豆腐折断又能让肉馅准确无误地嵌入豆腐中不会掉出来。
陈盛一边着手煮高汤,一边用震惊的眼光看着苏妙纯熟精湛的手艺,一片豆腐一筷子肉馅,不多不少,不深不浅,快速精确,一气呵成,眨眼间,长桌上已经整齐地排列开一长排酿好的豆腐。
陈盛在汤锅上加盖,让汤锅自己小火慢煮,走到苏妙身旁,刚要说话,苏妙吩咐道:
“用干净的棉布把豆腐盖起来,隔两刻钟更换一次潮布,过两刻钟再换一次干布。”
陈盛愣了愣,应了一句“是”,拿了干净的棉布,一一盖在酿好的豆腐上,一边盖一边偷眼去观察苏妙流利的手艺,直到所有豆腐都盖上了,他再次走回苏妙身旁,苏妙又让他把豆腐都切成小块。
陈盛其实是想学她的样子帮她酿豆腐,但因为苏妙吩咐他去切豆腐,只得应了一声。
绰号“刀厨”,刀工自然无可挑剔,即使是已经裂缝破损的豆腐也能被他切成大小厚薄完全相同的豆腐块。为了防止风干,切好的豆腐块被全部用湿布盖上。
他用了两个时辰的时间将所有豆腐都切好,对面佟染那一组已经用豆腐碎和肉馅和好捏成鸽子蛋大小的肉丸,在肉丸外面裹了一层浸泡一个时辰并滤干了水的糯米,捏好的糯米豆腐丸子被依次放进铺了荷叶的小蒸笼里。
尽管他那边的工艺比苏妙这一边要简单得多,可是架不住制作的数量太多,佟染是当惯了少爷的。做菜纯粹是一种爱好。让他连续几个时辰站着捏丸子,即使他耐心再好也有些吃不消,脸上的笑容消失了。虽然消失了,却因为看起来比笑着时更加英挺冷峻,收获的注目竟然比先前更多了。
“他们为何一直在换布?”助手佟宁看着对手每隔一段时间就换一次布,终于憋不住了。不解地轻声问。
“湿布是为了保证豆腐不会流失水分,换干布是为了将之前吸收进去的多余水分再吸干。”佟染向苏妙的脸上看了一眼。淡声道,已经两个时辰了,这女人的体力和耐心竟然比他还要强,他都觉得心口处有点冒火。两个时辰她滴水未进一直重复着同一个动作,她的酿豆腐比他的捏丸子要枯燥困难许多倍,她竟然还能维持住稳定的水准。这的确不易,连他都有点佩服她了。
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