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妙味

时间:2023-05-25  来源:  作者:李飘红楼
“阿味哥哥,我是明珠啊!”
回味想了半天,似乎终于想起来了,恍然:“薛明珠?”
“是我,阿味哥哥。”薛明珠用似哭非哭的表情看着他,隐隐的还带了点终于被认出来的激动。
“你来这儿做什么?”回味接着问。
这绝对不是薛明珠姑娘想听到的询问,薛明珠脸涨红,可怜巴巴地把头低下去,贝齿浅咬着嘴唇,好像有珍珠似的泪珠在眼眶里打转儿,虽然看不太清,但是能感觉到水汪汪的一片,晶莹剔透,很是可人。,这姑娘生得温婉美丽,又带了一身弱风扶柳般的袅娜,属于我见犹怜的标准型,就连苏妙在看见她时有那么一刻也觉得心差点就被软化了。
薛明珠回答不出来,跟在她后面一个看起来就十分伶俐的俏丫鬟立刻上前一步,笑着回道:
“回三公子,我们姑娘月前去大佛寺替皇上和贵妃娘娘祈福了,今日才回城,听到三公子回梁都的消息姑娘十分高兴,特地做了三公子最爱吃的紫薯山药糕……”
她话没说完,不过已经足够让人留意到薛明珠身前已经被打翻的食盒和掉落出来的紫薯山药糕。
“你最爱吃紫薯山药糕?”苏妙问回味。
回味看了她一眼:“是吗?”显然连他自己都不知道。
薛明珠一听,更想哭了,抬起头来语气急迫地强调道:“阿甜哥哥说阿味哥哥最爱吃紫薯山药糕了!”
苏妙和回味俱是一愣,苏妙觉得会相信回甘那种看上去就爱满嘴跑火车的人这姑娘实在单纯,她觉得这场面好尴尬,眨巴了两下眼睛,她决定还是应该做一个厚道的女子,于是扭过头对回味说:
“我先进去了。”
回味愣了一下,想了想自己还要出门,便点了点头。
苏妙看了薛明珠一眼,陌生人之间不好道别,于是自顾自地走了。
薛明珠看她自顾自地走了,脸涨红,更紧地咬住嘴唇,看上去像是自尊心非常受伤的模样。
苏妙对人的情绪很敏感,自然感觉到了这姑娘的心理,哭笑不得,难道还要她对一个初次见面的人恭恭敬敬地道别不成,这姑娘把自己的存在感看得太重要了吧?
走进薛明楼的大门她突然想起来一件事,跨过门槛的脚停下来,从大门内探出头,她问回味:
“你今晚不回来?”
“大概。”回味回答说。
“那明早做糖粥藕给我,我在比赛前吃,薛明楼做的早饭我不喜欢。”这话的意思明显是要他做。
“要吃甜的?”回味问,苏妙的口味虽然总是在变化,可对甜食她是不太热衷的。
“嗯,有点讨厌,想吃甜的。”苏妙道。
回味点点头,爽快地应下:“知道了。”
于是苏妙缩回脑袋,在薛明珠瞠目结舌表情的“欢送”下进了薛明楼。
对于薛明珠这个姑娘苏妙并不感兴趣,让她感兴趣的是接下来碰见的一幕,当她走回薛明楼为本次的参赛者预备下的住宿楼时,居然在拐角处的墙根下看见了东平门,东平门正站在墙根和一个比他稍微年轻一些的青年说着什么,那青年的相貌与东平门非常相似,一看就是东平门的亲兄弟,这让她十分好奇,她不记得东平门这次有带兄弟来,心里正疑惑,却见东平门的兄弟表情略急迫地说了句什么,东平门本来就阴沉的脸变得更加阴沉,冷森森地回了句什么之后拂袖而去,留下他的兄弟一脸沮丧,讷讷无言。
东平门的兄弟在原地站了一会儿,似有些烦闷,回过头来,一条不算宽的路,他正好和苏妙头碰头。
苏妙是个不会认生的人,笑嘻嘻询问:“你和东平门是兄弟?”
青年将她看了一会儿,“啊”了一声,笑道:“你是和我家哥哥比赛的苏姑娘?”
“原来你是东平门的弟弟啊。你叫东平什么?也是厨师吗?”
“我?我叫东平广。”青年指了指自己的鼻尖回答,顿了顿,表情又一次忧愁起来,“原先接了家里的酒馆,做了几年掌厨。”
“原先?”苏妙一愣。
“从入秋开始鲁南就大雨不断,好几个地方都遭了灾,尤其我们老家高县最严重,整个高县都淹了,我们本是来投奔哥哥的,到了福全省才知道哥哥出来参赛了,就过来了。”
“高县发大水了?”苏妙皱了皱眉,岳梁国没有新闻播送,乍听闻有地方发大水她十分吃惊,消息闭塞的年代虚假地安度了许多年,早就忘了原来这个国家也是有天灾人祸的。
“大半个鲁南都没了。”东平广的脸上露出几分难过与焦虑不安。
“不是说鲁南有南峡大坝吗?”
东平广长长地叹了口气:“鲁南一直多雨,今年这雨下的实在是太大了,开始南峡大坝放水淹了高县,我本来以为淹了高县就没事了,不成想没过几天就听说了南峡大坝也被冲塌了。”
苏妙心中一惊,唏嘘不已,连忙问:“家里人都没事吧?”
“我们家没事,淹高县时给了时辰,想走的都走出来了,不过听说南峡大坝被冲塌之后死了不少人,我们家也多亏了没换地方直接出了鲁南,要不然说不定就淹死在那儿了。”东平广有些后怕地说。
苏妙点了点头,关切地问:“那接下来你打算怎么办,老家暂时回不去了吧?”
“可不是,哥说让我们先在城外农家找个地方落脚,等他这场赛完再安排我们和他家囡囡的去处。”
“囡囡?”苏妙一愣,待想明白,惊诧地道,“他都有孩子了?”
东平广被她的大反应弄得蒙了一下,回答说:“当然有,侄女儿今年都九岁了。”他说话的语气微微戒备,好像在防备苏妙对东平门有什么奇怪的好感似的。
苏妙知道他误会了,不过因为好奇心强,她忍不住又问:
“令嫂也是从高县过来的吗?”东平门他难不成是因为夫妻两地分居,所以才那么阴沉?
“嫂嫂三年前就去世了。”东平广惋惜地说,紧接着戒备地补充一句,“嫂嫂虽然去世了,但哥哥是念旧情的,这些年多少媒人上门,他都不肯再续娶。”
苏妙闻言,惊诧不已。(未完待续。)





妙味 第四百五七章 东平门的伤心事
苏妙因为对东平门的事情很好奇,所以很大方地请了东平广吃了一顿饭,地点当然不是在薛明楼,而是在薛明楼附近一家露天的小酒馆。
两个人都是自己经营餐馆的厨师,做这个职业的都是善交际的,几杯酒下肚,东平广稍稍纾解了心中的忧愁,变得不再像刚刚那样拘谨,渐渐善谈起来。
关于东平门,这件事情其实很简单,但是其中的过程只有真正经历过那种事情的人才能够产生感同身受的情绪。
东平门出生在鲁南省高县一个经营了三代小酒馆的家庭,像这种从祖上传下来的家业,尽管规模不大,但是为了能让自己的家族产业继续发扬光大下去,主人通常会对继承人的培养十分严格,很多家庭甚至会将培养过程变为令人难以忍受的苛刻和严酷,东平门的父亲就是这样的类型。
东平门的父亲对两个儿子非常苛刻,他的儿子从三岁开始便接触学徒工的工作,开始之早,可是一直到两个人十八岁,整整十五年时间,他们还是学徒,连一次正式掌勺的机会都没有。
东平广是个踏实的青年,虽然亦心怀迷惑,可是他不敢忤逆父亲。东平门却不一样,作为长子的他似乎积攒了许多次子无法想象的压力,这些压力终于在父亲对弟弟的手艺越来越认同、用抬高弟弟来贬低哥哥这样的做法中爆发了,东平门认为父亲完全否定了他,一心要将酒楼交给东平广,父子大吵一架之后,十八岁那年,咽不下这口气的东平门接受了竞争对手的邀请,成了敌对酒楼的掌厨。
那一年,是东家最混乱的一年,父子决裂,兄弟反目。
东老爷子怒不可遏,大骂东平门是“畜生”,当时老爷子还当众将东平门高傲的职业尊严狠狠地踩了一踩,说他的手艺只配一辈子做小工,只能给人打下手,还说就他琢磨出来的那点玩意儿即使过了八辈子也只能在老东家打杂,连给厨长切菜都不配。是不是真心的不好说,但东老爷子当时确实狠狠地将东平门努力了十五年的职业完完全全地否定了,想必十八岁的东平门当时的心情非常恶劣。
好好的父子成了仇人,虽说商场无父子,可这么闹着毕竟不是什么光彩的事情,生意上竞争激烈,生活中流言蜚语更是满天飞,东平门的母亲夹在丈夫和儿子之间,终于在某一年因为抑郁成疾病逝了。
这一场病逝让父亲更恨儿子,儿子更恨父亲。
那一年东平广接管了家业,与之形成对比,东平门连吊丧都被父亲拒之门外,父子关系差到极点。
东平门的妻子实在看不下去,认为东平门再在高县呆下去精神状态会更糟,于是悄悄托亲戚在外地给东平门谋了一份差。东平门本是拒绝的,东平门的妻子曹氏属于远嫁,那是个聪明有见识的女子,她认同丈夫的手艺,她认为当时东平门最大的问题是心态,他的心被狭窄的环境束缚住了,只要出了高县见识了广阔的天地,一定会有所领悟,于是拿话激东平门,让他去外省混出个名堂来,待衣锦还乡时就可以给他父亲瞧瞧,让父亲承认当年是自己看走了眼。
东平门听了妻子的话,留下妻女,离了高县,远赴外省。
最开始他是在妻子的亲戚家做掌厨,因为扎实的基本功和出色的天赋,很受欢迎,接着被路过的一个大酒楼的掌柜相中,被挖角到了晋安,成了晋安知名酒楼的副厨长,那一年他二十岁。,
意气风发的青年,在外人给予的挫折和成功中获得了许多在家乡时无法感受到的领悟,凭靠自己双手获得胜利的甘甜使他逐渐忘记了父亲对他的束缚,他开始向着自己的职业生涯前进。
上一届的厨王大赛,东平门参加了晋安的地区赛,厨王大赛是对厨师职业的一种认可,这毋庸置疑,作为厨师的东平门自然也想得到一个认证,那一年他顺利晋级决赛,并获得了晋安地区赛的冠军。
在他成功取得梁都决赛通行证的同时,激动兴奋的喜悦还没消散,家乡寄来的信却成了一盆冰,他收到了书写着他妻子病逝的家信。
在东平门兴致勃勃地写家书给妻子,告诉她自己要去参加厨王大赛,一定会挣一个厨王回来让她扬眉吐气的时候,他的妻子就已经在病中了。
东平广说在收到东平门的信时曹氏非常高兴,她对丈夫隐瞒了病情,直到后来明知道自己的病快不好了,那个时候如果寄信东平门是可以终止比赛回来的,但是她没有,弥留之际她只是笑着请东平广向东平门转达一句话,希望他不要理会任何人的评价,一定要将他挚爱的那条道路走到底。
美梦未成时想要分享成功喜悦的那位深爱之人却已经不在了,东平门回乡之时曹氏已经下葬,这件事对东平门的打击很大,对东家的老爷子打击也很大,在老爷子心里曹氏是比所有儿女都要孝顺的儿媳妇,这位儿媳妇却在人生的最后哭着求他,求他原谅东平门所有的忤逆和不孝。
因为曹氏的过世,也因为东老爷子衰老的年岁,父子二人终于放下所有心结,由东平广促成深谈了一次。
一切皆是误解,由始至终老爷子都非常认同东平门的天分和技艺,但他是个传统的手艺人,属于煮蛋羹都会让学徒练习整十年的类型,新旧观念的碰撞没有闪出美丽的火花,相反变成了仇恨,导致心意无法传达,于是变成了十分没有意思的十多年。
半年后,年迈的东老爷子病逝,东平门更觉得这些年过的很没意思,将女儿托付给弟妹照顾,他又一次远赴他乡。
这多少有些逃避的意味,这一次他不再意气风发,而是像流浪一样游走了许多地方,这样的游荡一直持续到这一届的厨王大赛开赛。
“哥哥应该是没有忘记嫂嫂留下来的话吧。”东平广长叹了口气,有些难过地说。
苏妙觉得自己似乎有点明白了东平门为何会生理性地厌恶赛台,或许是因为他忘不掉曾经自己在赛台上意气风发时他的妻子却在病床上苦苦挣扎,可是因为妻子留下来的话,他大概想完成未完成的那个梦吧。
只是这个未完成的梦究竟是为了谁完成呢,或许连他自己都不知道,正因为不知道,所以才阴郁且迷茫。
她垂下头,久久没有言语。(未完待续。)




妙味 第四百五八章 清晨
薛明楼。
东平门和东平广分别,无心回房间,带着烦闷在院子里转悠。这一带是专供参赛选手住宿的地方,路上零零散散碰见许多梁都决赛的参赛者,那些人全都用异样的眼光看着他,明明都是还没有上过赛场的,却望着他窃窃私语、议论纷纷,这让东平门觉得可笑,那些人明明在把自己置身事外,却还是用好像很明白似的气息去肆意评判他人的比赛,并露出鄙视和轻蔑的表情。
不过也难怪他们会露出这样的表情,三局两胜的决赛,到现在为止他已经输掉了,最后一轮不过是一次垂死的挣扎,就算赢了,结局依旧是他败北。
连他也不明白自己继续留下来准备第三轮比赛是为了什么,从结果来看他已经输了,可是意料之外他没有任何情绪上的波动,既没有悔恨和不甘心,更没有要咬牙再战的决心,他很木然,就好像所有的情绪都停滞了似的,整个人的身体里唯余下灰色调的僵涩。
“都已经输了,咱还留在这儿干吗,直接回去得了,待在这儿也是丢人!”熟悉的声音忽然传来,传入耳朵,是他为了此次比赛带来的三个助手正在前方的角落里窃窃私语。
“来之前掌柜的都说了,要咱们好好跟着副厨长,不许犯浑。”
“掌柜的那是为了让东平门拿回去一个厨王给酒楼争脸,结果呢,现在倒好,脸没争着,倒是丢尽了!”
“输了赢了的也不是咱们能做主的事,全国的比赛,有厉害的狠角儿是常事,你们也看见了,那个丫头片子是个挺厉害的角儿,能从地区赛上出来的女人,秦安省可不是小地方,那不是个容易对付的!”
“一个娘们儿而已!”徐山的语气里充满了不屑,“你少在那儿充厚道,你也老早就看不惯东平门了吧?真不知道他给咱们掌柜的灌了什么迷汤,东平门又不是什么了不得的手艺,以前我看着也不过是那么回事,现在来了梁都更是这么觉得,被一个娘们儿连赢了两场,兴冲冲地来,灰溜溜地去,要我说他也没什么本事,在福全省赢了全是靠老天爷给的好运气!这一回他该知道了,他不过就是那么回事,早该夹起尾巴做人,别一天到晚一脸别人都欠他银子的样子,让人看了心里就窝气!这次输了比赛,看他回去怎么跟掌柜的交代,哼!”
“你就少说两句吧,做人要厚道。”
“你就是因为厚道,才让他骑在脖子上,老子可不是你,这一回他输了,看他回去还怎么混!”
东平门听到了一番正常人听了都会觉得很生气的话,虽然比赛输了,可是先前的百般奉承和失败后的落井下石形成鲜明的对比,总是会让人的心里觉得不舒服,这是人之常情,然而他并没有觉得不舒服,仿佛很习以为常似的,被人在背后道长短这种事他太习惯了,被当众羞辱他都经历过,更何况是让人在背后说闲话,他没有什么情绪上的波动,只是觉得很没意思,真的很没意思。
没有再听下去那三个人还议论了自己什么,他转身,悄无声息地离开了。
……
天刚刚破晓,沉睡的大地才被唤醒,巍峨的城池尚沉浸在一片薄薄的晨雾之中,一切还未混进动物的气息,一切尚纯净得让人心旷神怡,城西广场的天空就像是一幅淡淡的水墨画,水墨画里弥漫着好闻的云的清新。
此时的赛场上没有一个人,仿佛仍在沉睡,苏妙独自一人走进这样的赛场,坐在赛台下贵宾席最前排的一个角落里,托着腮望着被搭建得很高的赛台。
她静静地望着,安静地望着,也不知过了多久,熟悉的气味传入鼻子,回过头去,却见身穿一袭天蓝色锦袍,腰束玉带,发挽玉冠,衣冠楚楚的回味手里拎了一个与他的打扮很不相称的描花食盒,正站在离她两步远的地方,他的身上散发着掺了花蕊的澡豆香气,很显然是刚刚沐浴过,一大早就让自己散发着清新爽朗的气息,很容易便让人忘记去追究他在洗澡之前都做了什么。
不过今天早上苏妙对追究他昨晚去干什么了也没有兴趣,她正在集中精神,没有工夫去管他。
“今天好早,真难得居然没睡懒觉。”回味说着,坐在她身旁,“大清早的,你坐这里发什么呆?”
“我在打坐。”苏妙双手托腮,回答说。
“你真的明白‘打坐’的意思么?”回味说了一句,打开食盒,将一碗清香温甜的糖粥藕放在贵宾座第一排前面配置的长桌上。
由糯米煮成的糖粥藕,绵稠浓厚,又颗粒分明。粥里放了红糖,又加了本季最新鲜的莲藕,将藕片拌入粥中时,藕呈现淡紫色,米呈现淡绿色,双色交织,温凉适中,赏心悦目。
苏妙接过回味递来的勺子,舀了一勺放入口中,甜而不腻的感觉在雾蒙蒙的清晨品味,仿佛将僵钝的身体一寸一寸地唤醒,变得惬意起来。
“今天的天还是很阴呢。”吃了小半碗之后,苏妙手搭凉棚望着天说。
“嗯。”回味望着她的侧脸,只回应了一个字。
“风也很大。”她说。
“嗯。”他回答。
苏妙低下头看了他一眼,回味仍旧目不转睛地望着她,两人对视了一会儿之后,苏妙问:
“你看着我干吗?”
“想看。”他相当简洁地回答了两个字。
苏妙:“……”
“今天会赢吧?”停了一会儿,他淡淡问。
“我已经赢了两次,这场比赛的结果已经定下来了。”
“我想看你三连胜。”回味说,顿了顿,又浅声补充了句,“对你来说,不能三连胜就没有意义了。”
苏妙反应平平地扬了扬眉,盯着他看了片刻,撇了撇嘴:
“你对待我的输赢似乎怀着很奇怪的执念呢,总觉得只要输了一场你就会跟我吹了。”
“我不会因为这种事就跟你吹了,可我认为你是不会输的。”他淡淡地说,虽然没有看她,但是意思已经表达的很明确。
苏妙将他看了一会儿,恼火地笑了一声:
“真是!一大早就让我觉得火大!”她偏过头去,轻拢了拢头发,而后扬起脖子,望向薄雾渐渐散去的蔚蓝天空,突然淡声笑道,“梁都可真是个有意思的地方!”
回味望着她的侧脸,顿了顿,勾起唇角,轻浅一笑。(未完待续。)




妙味 第四百五九章 两个人的比赛
临近开赛的时间,观赛的人陆续到场,很明显这一次的观赛者比以往要少很多,这也难怪,只对比赛结果感兴趣的普通观赛者是不会对胜负已定的比赛有想继续看下去的欲望的。
东平门一直都没有出现,直到他那三个不情不愿的助手姗姗来迟之后他依旧没有出现,评审已经入席,比赛眼看着就要开始,正当所有人都以为东平门是不是要弃赛时,还剩下不到半刻钟,东平门终于独自一人出现在比赛现场。观赛席和评审席上的人都对他迟迟没有到场感觉到不满,这会儿见他表情阴沉地来了,议论声比刚刚更大,嗡嗡嗡就像一群扰人的蜜蜂。这种说法只是为了好听点,苏妙想或许在情绪不佳的东平门看来,观赛台上那些不了解状况却异常喜爱嚼舌头的人更像是一群苍蝇。
苏妙和回味一直坐在贵宾座的最前端等待开赛,今天的贵宾亦很少,因此座位并不显得拥挤。就连回味也以为东平门大概是弃权认输了,在东平门最后一刻抵达赛场时,回味愣了一下。
“还以为他不想比了。”他说。
苏妙没有搭腔,静静地望着从远处走来的东平门。
今天的东平门和之前很不一样,说东平门不像厨师也是说他的那身打扮,厨师在做菜时精神需要高度集中,动作要敏捷迅速,所以一般厨师上灶时都会穿上下衣服分开的短打,不管日常什么打扮,为了方便灵活也是为了自身的安全,站在灶台前都是要换衣服的,像回味那种属于特例,但是东平门他,苏妙不认为他会比回味灵活,可是站在灶台前的他一直都是穿样式文雅的长袍,也不是没有厨师会这样穿,有一类是只需要指导下属从来不用上灶的厨长,可是在苏妙看来,那种不上灶的厨长根本就是爱装蒜的废柴,完全派不上用场,所以今日当看到东平门更换了一套浅灰色上下分开的短打时苏妙略觉得惊讶,亦提起了兴致。
东平门的三个助手明显面色不虞,在东平门到场之后,三个人磨蹭了一会儿,其中一个最常当和事老的刘胜想了想,讪讪地站起来,先迎过去,其他二人虽然脸色不太好看,可是在思索了片刻之后,还是跟着刘胜走了过去。
刘胜走到东平门身旁,努力挤出一个笑脸,强压下心中的不满,问了句:
“大哥,你怎么才来啊?”
东平门没有看他的脸,只是淡淡地撂下一句话:
“今天你们不用上台了。”
轻飘飘地说完一句话之后,他转身,旁若无人地登上赛台,没有再理会身后脸变了色的助手三人。
刘胜、徐山等人的脸色在一瞬间变得很难看,因为太突然了,他们连该怎样回答都不知道,况且他们本来也只是辅助东平门的助手,东平门不让他们上台他们还真说不出什么,只能眼睁睁地看着东平门走上台。
距离并不远,再加上就发生在眼前,看气氛苏妙也能猜个大概,顿了顿,唇角微微上扬,她从袖子里摸出一根绑头发的红头绳,将散在肩膀上的长发巧指如飞地编成一根辫子半挽在脑后,以一根金簪固定。
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