大国名厨

乔智和乔源彬简单介绍了一下自己现在的情况。
没说赚多少钱，但将自己的规划告诉了乔源彬。
虽然不懂经营，但乔源彬偶尔说几句话，还是能让乔智头脑更加清醒。
乔源彬的脊梁骨很直。
处理问题会用正面方式解决。
当下社会缺少。
乔智偶尔也会动摇。
人在江湖身不由己。
因为利益的缘故，会迷失自己的方向。
比如在即将新开的师大食堂问题上。
乔源彬建议乔智可以考虑多增加员工的工资预算。
那样才可以让员工死心塌地地跟着自己干。
又比如在年后的世界餐饮交流大会上。
乔源彬交代乔智要抛弃个人的宠辱，务必展现出民族餐饮文化的风采。
乔智和陶茹雪还得返回陶宅。
下楼之后，刚准备发动车子，陶茹雪便觉得不对劲。
下车看了一眼，右后轮胎瘪了一个。
“看这个样子，肯定是被人扎坏的。”
陶茹雪在轮胎仔细寻找，发现了一个明显的孔眼。
“不用想，肯定是楚明安。”
乔智暗忖也就这家伙能做出这种幼稚且缺德的事情。
陶茹雪扫视四周，东南侧的墙壁上看到了探头，“我们去调监控。”
乔智摇头道：“算了。”
陶茹雪难以理解，“怎么能算呢？除非监控是个摆设，否则一定能找到谁是始作俑者。”
乔智没好气道：“刚刚你还指责我没人性，现在态度大为转变。”
“一码归一码，这是破坏他人物品，属于犯罪。”陶茹雪皱眉道。
“我知道附近有一家汽修厂，将车开过去补胎、打个气就好了。”乔智微笑道。
“还真是看不懂你。”
“我是为了父母考虑。他们在小区生活了一辈子，总不能第一天返回，就闹得小区鸡飞狗跳吧？”
虽然心中不平，但陶茹雪没有继续坚持自己的观点。
乔智对父母真心很孝顺。
这是他身上最大的优点之一。
乔智难以看透。
明明心机很深，在大是大非上，却是从不含糊，因此一眼能看透。
楚明安扎轮胎一事做得很缺德。
但他一来和乔智从小长到大，二来是一个没有还击余地的人。
如果跟他斤斤计较，岂不是降低自己的水准？
乔智现在有自己的事业，也有些身
家。
不能做自降身份的行为。
……
扎胎一时爽，很快就后悔了。
大过年的，如果乔智报警，将自己送到局子里那可就不好了。
楚明安站在阳台上目送路虎离去，才松了口气。
赵姨返回家中打扫家务，越想越难受。
人比人气死人，自己的儿子怎么能这么废？
门被敲响，赵姨过去打开门，露出楚庄雍那张文质彬彬的脸。
楚庄雍比赵姨小差不多十四五岁，父母去世的比较早。
在楚庄雍的心中，长兄如父，长嫂如母。
如今到了年前，带着一群东西过来拜年。
身边站着一个二十六七的女孩，是楚庄雍的女朋友，之前跟赵姨已经见过几次面。
赵姨跟他们倒了两杯茶，寒暄了几句。
楚庄雍见赵姨眉头深锁，估计跟大侄子有关，“明安在家吗？”
“在！宅在房间呢。整天只知道打游戏。转眼过年，工作还没有定下。”赵姨失落道。
“有一句话不中听，但我必须要讲，你对楚明安太过溺爱了。”
楚庄雍知道嫂子不高兴，但还是说了出来。
“嗯，他一点都不懂事。今天老乔一家回来了，我琢磨着小乔混得不错，厚着脸皮带着他去让小乔帮忙找份工作，结果明安耍少爷脾气，转身便走人，将我气坏了。”赵姨恨铁不成钢道。
楚庄雍隐约也听说过乔智现在混得不错，“乔智答应帮忙了吗？”
赵姨颔首道：“很爽快的答应了，介绍了上海投资公司的经理，好像叫什么林萍。”
“林萍？”楚庄雍暗自一惊，
不会自己认识的那个林萍吧？
楚庄雍暗叹了口气，“有没有其他详细资料？”
赵姨摇头道：“没有，是乔智的朋友。乔智对她的公司不太熟悉，所以楚明安觉得不是想诚心帮他。”
楚庄雍蹙眉道：“不知是否巧合。我也认识一个叫做林萍的上海投资人，还跟她合过影。”
楚庄雍将照片递给了赵姨。
赵姨努力回忆从乔智手机上看过的那张照片。
懊恼地拍了一下自己的大腿，“还真是她！”
……
楚明安又沉浸在电脑游戏的虚拟网络世界。
送走楚庄雍，赵姨怒气冲冲地上楼。
见儿子打游戏打得欢快，狠狠地将鼠标拔出，扔在地上。
鼠标瞬间四分五裂。
楚明安心虚地望了一眼老妈，“怎么了？”
难道扎车胎的事，被她知道了？
“你还有脸问？刚才你小叔过来拜年，我随后提了一句，乔智准备给你引荐一个叫做林萍的投资人。结果他们公司争取风投支持，找的便是这位姓林的女士。她是整个淮南地区的总负责人，手里的权力非常大。”
赵姨气得心口发疼。
“乔智可是真心想帮你，结果你倒好，根本不领情！”
这么巧？楚明安也觉得可惜。
讪讪笑道：“错过了这一个，还有下一个嘛。”
赵姨终于动了真怒，“你现在去登门道歉，不然我把你电脑给砸了。”
楚明安连忙抱住自己的电脑，索性豁出去，“迟了。我现在就算过去道歉，他肯定也不会原谅我。”
“不试试你怎么知道？”
“我刚扎了他的车胎！”
“你这混小子，看我揍不死你！”
“妈，求你别砸的我电脑！”
“卡擦！”
“我的天……”





大国名厨 第二卷：厨王争霸 第277章 手臂粗的棍子，都打折过！
乔家从m国返回，成为春节邻里茶余饭后的谈资。
总有人见不得别人好。
乔家遭遇那么大的灾祸，哪能这么快就能恢复元气。
荣归的光景，都是故意演出来。
实则金玉其外，败絮其中。
也有诚心盼望乔家度过困难，日子过得越来越好。
另外，乔家的小子也真混出了人样。
老小区的居民消息也不闭塞。
有人在淮南电视台今年的广告上看到乔智的身影。
只有短短一两秒的时间，大家还是啧啧感慨。
年轻人获取信息的渠道多，玩手机意外刷到乔智的视频。
乔智打造了一个很有名的食堂，连大明星沐晓都慕名前往……
一传十十传百，乔智的形象悄然改变。
小区能出个名人，还真是与有荣焉……
柯清和乔源彬在家里见了不少熟人。
他们在m国这段时间，一直处于人生地不熟的状况。
回到家中见到这么多老友，心情自然也好了很多。
第二天早上十点左右，陶南芳安排了一辆阿尔法保姆车，将两人接往别墅。
下了车，陶南芳和陶茹雪从屋内走出。
陶茹雪走到柯清的身边，挽起了她的胳膊：“一路辛苦了。”
柯清笑着说道：“这有什么辛苦的？辛苦常先生了？”
常岭推着乔源彬，笑着说道：“您太客气了。”
柯清和乔源彬走入别墅。
他们还是第一次来到这里。
如同猜想的一样，跟他们家完全是两个世界。
在别人眼中，乔智是飞上枝头变成凤凰。
柯清暗叹了口气。
心疼儿子，在这里生活可得有多么不习惯。
陶南芳暗自观察柯清。
虽然年过五十，但看上去也就四十出头，比出国之前要显老很多，想必在国外照顾在乔源彬花费不少精力。
陶南芳拉着柯清在别墅参观了一圈。
陶茹霜听说乔智的父母过来，也从房间里走出，陪着乔源彬说话。
柯清之前见过陶茹霜，暗忖这二女儿越发的水灵，也不知会找什么人家。
陶茹霜跟乔源彬抱怨道：“您儿子就是个财迷，都掉钱眼里了。今天是除夕，他不好好在家里陪家人，却非要出去赚钱。”
陶茹霜不带恶意，乔源彬笑着附和，“没错，等他回来，好好地罚他。”
陶茹霜低声问道：“听说乔大伯你以前是数学老师？”
乔源彬颔首道：“嗯，物理也能教。”
陶茹霜一本正经道：“那您的脑子肯定特别好了，乔智一点也没有遗传到您。”
乔源彬哈哈大笑：“乔智在理科方面确实不太好，否则也不会大学选择文科了。”
“他是不是小时候特别调皮，动不动将女生气哭的那种？”
“这个，倒不见得。不过，比较阴坏，喜欢撺掇别人干坏事。”
“呀，原来他小时候就这样啊！”
“哈哈，不过他本性不坏，就是喜欢恶作剧而已。”
“那他肯定小时候没少挨揍呢。”
“嗯，手臂粗的棍子，都打折过。”
“呃……听起来有些解气。”
“……”
陶茹霜缠着乔源彬问了不少乔智小时候的事情。
表面上看，陶茹霜对乔智挖苦讽刺。
乔源彬瞧出她对乔智挺好奇。
两人关系好，才会说话随性，才会特别关注。
陶茹霜的性格外向爽朗，乔源彬与她聊到有趣之处，也会笑得痛快。
柯清见乔源彬和陶茹霜有说有笑的样子，莫名其妙。
丈夫好久没这么开心过了。
手机传来动静，陶茹霜低声与乔源彬道：“我爸来了。我去拉他过来，陪你聊天。”
陶茹霜在门口见到史家城。
手里提着袋子，冲着自己笑，“你妈呢？”
“你过来，我妈是同意的，怕什么？”陶茹霜从他手里接过袋子，“自己回家，还买什么东西？”
史家城压低声音道：“我托朋友找来的长白山老人参，很珍贵的。”
陶南芳见史家城进屋。
眉头微微一挑，倒也没有说什么。
主要有亲家在场，即使不高兴，也会藏在心里。
“老乔，看你的气色不错啊。”史家城抱着保温杯，坐在乔源彬的身边。
“还行，等过完年再去m国复检，如果没有特殊问题，回家康复就好了。”乔源彬跟史家城没怎么聊过，但第一印象挺不错。
“等你身体好了之后，我带你去全国转转。我打算明年去西北线再走一圈，那边的风景好，可以放松身心。”
“哈哈，我这身体就算要彻底康复，也得两三年了。”
“是吗？那我等你两三年。对了，我给你看看之前拍的照片吧。”
“好啊，让我见识一下。”
史家城到来，陶茹霜便开始插不上嘴。
老爸虽然有很多缺点，但与人拉近关系却有一套技巧。
是个自来熟！
乔源彬是个教书匠，大部分时间都沉浸在教学工作中，即使去旅游也是学校组织的。
他是个教师，有寒暑假，但常年带高三，所以假期也会给学生补课。
史家城到处旅游拍摄的照片，让乔源彬感觉新奇新鲜。
至于史家城的口才也不错。
每张照片都会说出相关的背景故事，很有传奇色彩。
乔源彬听得津津有味。
“这张照片是我在巴蜀一个小县城拍的，当时我跟大部队走散了。路上遇到了一只山猫，为了甩掉它，我跑了差不多半个小时。最后找到了这个泉水，拍下了这幅照片。”史家城还脱掉了自己的鞋子，指着脚背上的一道疤痕，“这就是当时留下来的。”
乔源彬赞叹道：“你胆子还真大。”
史家城哈哈大笑：“是啊，摄影协会的那帮人都喊我史大胆。”
陶茹霜在旁边听得暗自苦笑。
老爸牛皮吹得越来越不要脸了。
“小乔呢？”史家城发现进屋之后，还没见到乔智。
“他今天要给一个顾客置办年夜饭，会晚点回来。”乔源彬解释道。
“哦！唉，小乔这孩子实在太勤劳了。我这个人一辈子没服过谁，但小乔让我真心佩服。”史家城见乔源彬奇怪地望着自己，“你别用这个眼神看着我。谁说老
丈人就不能佩服女婿？”
史家城先入为主，觉得女婿不错，他的父亲肯定也很优秀。
交流时有意收敛，没有显得特别“大爷”。
乔源彬尴尬地咳嗽两声。
亲家还真是与众不同啊！
不过，从陶家一家人的态度来看，乔智已经获得所有人的认可。
也就松了口气。
儿子和陶茹雪结婚一事，他心里有很多担忧。
自古以来讲究门当户对，乔家就是普通的工薪家庭，而陶家却是豪门。
乔智在陶家的日子注定不会太好过。
作为父母，岂会愿意看到子女忍受委屈。
……
乔智带着食堂几名员工，来到赵博然的老家。
位于琼金郊外农村。
现在的农村跟以前不一样，年轻人在城市工作，赚了钱便回乡下祖宅盖别墅。
说是别墅，更像是一个私家园林。
乔智将车一直开到院子里。
牛烨微笑着走过来，跟乔智握手，“来得很准时，先带你去看看老爷子？”
乔智点了点头，“还是去看看食材库吧，如果食材不对，现在赶紧去置办，还来得及。”
牛烨喊来了赵家的佣人，平时也是家里的厨师，负责老爷子与家里人的饭菜。
佣人是个年龄在四十来岁的女子。
“乌姐，赵家大总管。”牛烨笑着介绍道。
乌姐淡淡道：“乌晴。我带你去看看今晚的食材，要赶紧制定食谱，晚上有八桌人，你应该早点定菜单，也不会这么匆忙了。”
见乌姐说话的语气不大好。
牛烨冲着乔智笑了笑，缓和尴尬气氛。
乔智倒也没有太在意，和乌姐不太熟悉。
自己没有提前给食谱，的确让她的工作很为难。
乔智不知道乌姐对他有很深的敌意。
自从赵老爷子吃完那顿千叟宴，如同中了毒一般，一直念念不忘。
乌姐以前觉得自己厨艺不错，但现在做什么，老爷子都没什么太大的食欲。
乌姐也很好奇，乔智难道长了三头六臂？
厨房很宽敞，面积足有六十平米，除了煤气灶之外，还有传统的火灶。
乔智检查了一下食材，摇了摇头。
乌姐蹙眉道：“缺少什么？”
乔智笑道：“不缺，太多了。有些食材过了最佳的食用期，会形成浪费。”
每种食物都有黄金食用期。
茄子的表面有一层蜡能够起到保护作用，所以茄子买回家不要着急洗，可以套一层保鲜膜，放在阴凉处储存。一般可以放10天左右。如果切开后发现茄子变黑，且面积较大，最好不要食用。
没切过的整个南瓜，放在通风阴凉处，可以保存两个月左右。切开的南瓜把瓤挖掉，再装入保鲜袋放入冰箱储存，最好在1-2天内吃完。
也不是越早食用越好，比如猕猴桃搁置一段时间，等肉质变软之后食用，味道才最佳。
乔智挑选了一番，将菜单递给了乌姐。
乌姐终于明白乔智为何没提前给菜单。
根据现场食材的情况，挑选合适的食材，组合成菜单。
由此看出，乔智很心细！




大国名厨 第二卷：厨王争霸 第278章 惊艳四座的开胃汤！
当认真做一件事情的时候，会觉得时间过得特别快。
乔智确定的菜单，有鱼有肉，有荤有素。
每个菜名都很喜庆，与过年应景。
牛烨朝乔智招了招手，笑着说道：“老爷子想见见你。今年过年比较特殊，来了几个客人，你跟他们聊聊，也问下他们的口味。”
乔智微微一怔，这不是在给自己增减难度吗？
既来之则安之。
乔智跟着牛烨，在门口见到赵博然，然后牛烨就站在门口，没有进去打扰。
乔智有点意外，赵家给自己的感觉等级很明显。
牛烨处于赵家关系网的支脉，以他的身份，只能站在门外。
赵老爷子见乔智出现，眼睛一亮，笑着说道：“真是不容易，盼星星盼月亮，将你给盼过来了。”
乔智微微一笑，“老爷子，今晚我负责做菜，如果有什么瑕疵，还请你能见谅。”
赵老爷子哈哈大笑，“我已经夸下海口，你今天肯定能让和几位老友大饱口福。”
乔智见他旁边坐着两位老人，都是白发苍苍的老人。
能与赵老爷子一起吃年夜饭，想必也是身份显赫之辈。
“我一定竭尽全力。”乔智暗忖多余的话也不用说。
说多了，显得自己轻浮。
坐在赵老爷子身侧的唐姓老者，笑道：“听说你擅长做千叟宴，我和老金是慕名而来。老金向来以美食家著称，我呢，也喜欢吃。今晚如果不过关，我可是要给你打差评的。”
赵博然站在一旁。
嘴角带笑，心中却是给乔智捏了一把汗。
还没怎么样呢，先施加压力。
这顿年夜饭的钱，可没那么好赚。
“在我的字典当中，至今还没有差评。”
乔智幽默笑道，“等下三位尽管评价，如果能挑出刺，我肯定虚心接受。”
乔智跟赵老爷子见面寒暄几句，便进厨房，开始准备年夜饭。
唐老等乔智离去之后，与赵老低声道：“老赵，刚才这小伙子这么年轻，有你说的这么玄乎吗？”
金老也是摇头，“我感觉老赵是疯了！”
赵博然在旁边帮父亲解释道：“他虽然年轻，但是本次华夏厨王争霸赛的厨王。”
“很多人沽名钓誉，喜欢自封厨王，比赛多半不正规。”唐老说话比较直。
金老见赵老不高兴，笑着提醒唐老，“老唐，你觉得以老赵的身份，会让一个无名之辈来负责年夜饭吗？明明知道我们这么挑剔，肯定有些门道。”
父亲辈分的对话，赵博然不大好插嘴。
三个老人关系好，互相斗嘴，习以为常。
不过，他们的语气中透露出，对乔智还是存有怀疑。
主要乔智太年轻了。
嘴上没毛，办事不牢。
别提老一辈，自己都这么看人的。
赵老爷子挺郁闷。
好不容易找来心仪的厨师，却被好友说风凉话……
若不是看在两人千里迢迢而来，又是过年，恐怕要将两人扫地出门了。
赵博然走出房间，见牛烨守在外面，摇头苦笑：“早知道今晚邀请北膳堂的厨师了。”
牛烨明白赵博然的意思。
北膳堂的厨师，年龄要比乔智大很多。
也不会被二老如此轻视。
牛烨笑道：“以乔智的厨艺，绝对会让两位老爷子大吃一惊。
”
赵博然不动声色，点了点头。
乔智的名声不是吹嘘出来的。
赵博然吃过他做的菜，对他有信心。
牛烨表面平静，心态其实在失衡。
如果年夜饭乔智准备得不错，在赵博然心中的形象会大为转变。
如果搞砸，就得背锅了。
牛烨操心此事。
一方面是为了回报老爷子当年对自己的帮助和关心。
另一方面也是希望从赵博然此处找到一些资源。
牛烨在王静的建议下，已经决定大刀阔斧改革。
他决定听助理王静的建议。
将自己以前存有风险的产业全部清理，同时需要一个稳妥的项目替代。
赵博然是全国家具行业协会的主要负责人之一。
只要他肯帮忙，便可以迅速在家具行业站稳脚跟。
如果年夜饭的事情顺利，借着赵博然心情不错，提出要求，自然会得到不错的答案。
如果年夜饭搞砸了，赵博然会对自己心生不满。
虽然不至于显露出来，但自己请他帮忙的事情，便得告吹了。
这是机会，也存在风险。
乔智不知道这顿年夜饭，对牛烨会有如此重要的意义。
他不会掉以轻心。
厨师的口碑，在于每一桌饭的积累、沉淀。
农村办流水席的大厨，只要失误一次，便没有人再愿意请用。
乔智可不会做自砸饭碗的事情。
带来的几名员工都是熟手，处理食材的速度不仅熟练，而且效率很高。