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大国名厨

时间:2023-05-25  来源:  作者:烟斗老哥
乔智转身迅速望了一眼吕懿的背影,暗自分析。
方才在准备晚餐的过程中,表现得太优秀了一点。
当务之急是要让自己沉下来。
不跟其他嘉宾出现在同一个画面,便是一个不错的决定。
原本以为扔了个石块,会引起乔智的反应。
比如朝着自己咆哮表达不满,可惜,迎来的却是无视。
吕懿凝视着乔智有些朦胧和孤独的背影,心里涌起一股古怪的滋味。
不过,她的性格很开朗。
见向海林和林动为了搭帐篷,弄得满头大汗,微笑着加入其中。
搭好了帐篷,在营地中间生好了一堆火。
工作人员在距离四个小帐篷五十米处,早已搭好了一个小型的营地,将嘉宾团团围住。
周冲跟林动的助理住在一个帐篷,临睡的时候给乔智发来消息,“师父,救命!”
乔智奇怪问道:“怎么了?”
周冲崩溃道:“跟我同住的那哥们脚味儿超级大,我都快窒息了。”
乔智想了想,道:“在鼻子里塞两团棉花?”
周冲叹气道:“那岂不是臭味没有经过任何过滤,就吞到肚子里去了?”
乔智愕然。
周冲说的话,好有道理啊!
“那怎么办呢?要不,你今晚就别睡了。”
“……师父,我跟你睡吧。”
乔智愕然,沉默数秒。
周冲提着手电抱着睡袋,弯腰走入帐篷。
乔智无奈,挪了个位置给周冲。
周冲躺下之后,舒服地呼了口气。
轻声道:“你简直是我的救命恩人。”
乔智哑然失笑,“早点睡吧。”
黑暗中,乔智闭上眼睛,很快进入梦乡。
听着外面各种古怪的叫声,周冲突然觉得一点也没有睡意。
裹紧身体,下意识地朝乔智所在的方向靠了靠……
跟师父睡在一起,好有安全感啊!





大国名厨 第453章 让吕懿喊爸爸的野菜粥!
第二天醒来,乔智发现被周冲差点挤出了帐篷,难怪半夜觉得难受呢!
狠狠地踹了他一脚。
周冲吃痛,茫然睁开眼,一脸无辜。
“你踹我干什么?”
乔智微怒道:“你看看把我挤哪儿去了。”
周冲嘿嘿憨笑,“挨你近一点,会有安全感。”
乔智又踢了周冲一脚,没好气道:“什么臭毛病。”
周冲缩在睡袋里,“师父,你要起床了吧,我再睡会儿啊!”
对周冲这无赖,恨得牙痒痒的,却又无可奈何。
麻的,一个大老爷们,这么粘着自己做什么?
搞得自己有点慌!
凌晨五点左右,节目组的工作人员大部分都在休息。
只留下两个值班的男工作人员坐在火堆旁边刷手机。
见乔智起床了,有些惊讶。
扒着手指算了算,乔智才睡了四个小时。
“乔老师,你准备去哪儿啊?”一名工作人员迎上去问道。
“我在周边转一转。”乔智知道他们担心自己,“放心吧,我最多一个半小时回来,给大家准备早餐。”
其中一名工作人员想了想,“还是我跟你去吧。”
乔智知道他们是担心自己出意外,节目组得担责任。
笑道:“嗯,那你就陪我在周围转一转吧。”
乔智也没有走远,趁着晨曦,在附近找了一些野菜。
返回营地之后,将锅洗净,再淘米,开始煮粥。
一阵浓郁的米粥香气,在营地飘散开。
乔智用锅铲将粥熬得粘稠,将剁碎的野菜倒入其中,再放入少许盐,野菜粥就熬好了。
乔智给两名守夜的工作人员一人盛了一碗,白色的米粒和青翠的菜叶混合在一起,在上面放上一块腌制了一夜的脆萝卜皮。
入口后,一股热气从口腔向四肢传递,疲惫的精神一扫而空。
虽然粥有些烫,但真的香甜,两个工作人员瞬间就喝完了。
于是,乔智又给他们盛了一碗。
香气惊动了大家。
向海林从帐篷里钻了出来,戴上了黑框眼镜,好奇道:“怎么这么香。”
乔智给他装了一碗野菜粥,“向老师,暖暖胃。”
向海林想要先去漱口,但还是没能忍住诱惑。
品尝一口之后,连连赞叹,“小乔,你真的太牛了。早上能喝上一碗野菜粥,感觉一整天都充满力量。”
乔智笑道:“你太给面子了。”
吃着脆脆的萝卜皮,向海林闭上眼睛,沉醉在早餐的美好当中。
仔细品味,仿佛世界都停了下来。
外面的动静越来越大,吕懿被吵醒,盯着黑眼圈,素颜钻出了个脑袋。
见那么多脑袋盯着自己,尖叫了一声,缩了回去。
花费半个小时,将自己的妆容补全,才从帐篷里走出来。
女孩爱干净,对生活也就讲究,
洗脸漱口,才找了个位置坐下,慢慢品尝充满田园感的野菜粥。
导演江涛与剧务感慨道:“下次拍摄节目,不需要给嘉宾专门定餐,让他们全部搞定便可以了。”
剧务笑道:“选乔智当嘉宾,还真省钱啊。”
沈涛目光落在林动的帐篷处,此刻还没有起床,忍不住暗叹了口气。
没有对比,就没有伤害。
乔智和林动的年龄相仿。
在这种有点求生元素的户外真人秀节
目,完全被乔智比了下去。
不过,林动也有自己的价值。
乔智表现得太强了一点,而林动的弱势,代表了他有一定的成长性。
至于能成长到什么地步,导演可以做文章。
这个综艺节目的宗旨在于表达慢生活。
但,如果人物的性格有成长,会给观众带来期待感。
副导演突然表情复杂地朝江涛走了过来,拿着手机递给江涛。
“江导,刚才吕懿发了一条微博,在网上炸开锅了。”
江涛将手机拿到手中一看,眉头拧成了川字,“小懿,怎么这么不懂事啊。”
原来吕懿在微博上发了一条自己喝野菜粥的自拍照,并配上了一段文字。
“谢谢‘爸爸’投喂早餐#轻节奏,慢生活!”
同时艾特了乔帮主、向海林和林动。
下面的粉丝瞬间开始热闹起来,
分析吕懿喊谁“爸爸”!
从年龄上来看,向海林的可能性很大。
但现在的女孩,动不动就喊别人“爸爸”。
或者叫别人喊自己“爸爸”,其实跟年龄没啥关系!
只是表达一种情绪的方式。
向海林找到吕懿,“小吕啊,你怎么能擅自宣传与节目有关的信息呢?”
吕懿早有准备,“向导,你看看现在热度多少了。”
向海林扫了一眼,话题热度冲到热搜榜前五了。
其中的意义,吕懿岂能不知晓。
向海林不好意思继续批评吕懿,尴尬地咳嗽了一声。
“下次发类似的文案要提前与节目组的文宣商量下。”
吕懿笑着说道:“如果我商量的话,还能发得出来吗?”
向海林仔细一想,吕懿说得倒也没错。
剧组开拍这个网络综艺,在吕懿出其不意地这番操作下,有未播先火的势头。
现在的自媒体很多,大部分都喜欢捕风作影。
开始猜疑吕懿和剧组的谁,产生了特别的关系。
向海林的微博评论瞬间超过两万。
有质疑的,也有支持的。
大部分人都有些期待,难道向老师绝世好老公的金身要被破了吗?
向海林得知此事,心态倒是很平和。
大方大浪见得多了,知道这是让节目多个噱头的机会,便让工作室对此事发了个声明。
声明发出去之后,有点不打自招的意思……
结果话题热度更是喧嚣。
乔智倒是没注意这些。
大部分人到评论区,都在问乔智,如何看待吕懿喊向海林“爸爸”这件事。
保持沉默,才是明哲保身之举。
乔智祈祷,等节目开播之后,大家能忘记此事……
上午的内容是,四人分成两组,乔智和向海林一组,前往当地办流水席的厨师家中,邀请他晚上到营地给村民做晚餐。
林动和吕懿一组,前往附近的菜市场,
按照菜单购买鱼肉,还有一些蔬菜。
中午四人忙完一切,在营地汇合,乔智给嘉宾们做了肉丝手擀面。
稍微秀了一下自己面食的功底,自然又引起了一番好评。
午餐后,稍作休息,便开始准备晚上的村宴。
流水席师父准备五道菜,每道菜各两份。
乔智等四人也要准备五道菜,每道菜两份。
到时候会有二十个村民,分成两桌人,在现场品尝美食,给流水席师
父和乔智打分。
入乡随俗,乔智他们必须要求烹饪当地的制定菜。
此处位于湘南和湘北两省交汇处,美食兼具两省的特点。
乔智首先做的一道菜是“豆糕”,其实严格意义上应该称作肉糕。
以去皮的鲜鱼、去骨的猪肉为主原料,剁碎,制成糕状,再加入红薯粉、清水、食盐等搅拌均匀,放上调味佐料,放笼中蒸熟,出锅后一般切成块状放盘。
第二道菜和第三道菜分别是糍粑鱼,腊鸭焖藕。
其中腊鸭焖藕是当地常见菜。
藕是湘北人家家户户常见的桌上美食,这道菜要炖煮两小时,汤汁呈白色,整个过程不需放盐和其他调料,因为腊鸭本身鲜咸味很重。
剩下的两道菜分别是盘鳝、荷包糯米鸡。
其中盘鳝是将不能剖肚的豇豆鳝放入铁锅内,除去粘液之后,用清水洗净,文火反复煎炸,等鳝鱼从硬变软,再放入调味料,秘诀在于用麻油进行煎炸。
等乔智将五道菜全部做完,吕懿和林动都有种跃跃欲试的冲动。
只可惜今晚的美味佳肴,是给当地的村民品尝的。
邀请来的流水席大师傅名叫宋公平,他的刀功中规中矩,烹饪手法也没有什么特别之处。
他对自己的厨艺很有自信。
从十五岁跟着师父学徒,给别人置办酒席。到了三十二岁时,自己独立带着一帮人,在周围方圆数百里到处跑酒席。菜单上的各种菜,自己烂熟于心。
乔智的名气很响亮,从网上了解过,这是个淮南菜厨师。
何况,乔智是外地人。
外地厨师做本地菜,很容易水土不服。
自己浸淫几十年的菜,绝对不会输给他。
虽然只是友情切磋,宋公平还是憋了一股劲。
当乔智做好自己的五道菜,宋公平也做好了自己五道菜,分别是赤壁东坡肉、如意豇豆卷、野鸭香锅、皮*条鳝鱼、滑鱼块。
江涛拉着两人,笑着说道:“菜上桌之前,首先有请两位主厨互相品尝对方的食物,发表一下赛前放狠话。”
乔智品尝了一下宋公平的五道菜。
不得不说,色香味都达到了很高的水平,调味达到了很高的水准。
“今天我和宋师傅,以学习为主,关公门前耍大刀,嫌丑了。”
宋公平有点意外,没想到青年人一点戾气没有。
他逐一品尝五道菜,脸上的表情,不断变化。
很难相信,乔智可以将五道地方菜做得如此地道。
更关键的是,对宋公平有很大的启发。
这么多年半流水席,他遇到了瓶颈,有种很难进步的错觉。
但乔智这五道菜,宛如打开了脑中一道闭塞之处,瞬间就打通了。
“我跟小乔老师学到了很多。没想到这五道菜,竟然可以做出这么精致的口感。”
宋公平发自肺腑地感慨道。
在乔智的应对下,看上去平分秋色。
但大家都能看出来,宋公平输掉了比赛?
江涛突然意识到自己做了个错误的决定。
让当地厨师与乔智切磋,有点欺负人的感觉。
宋公平是个好厨师,但与乔智明显不在一个层次上。
他与副导演交代道:“刚才录制比试的环节,在后期剪辑成片时,要弱化再弱化,主要以款待村民为主,避免太有竞争感。”
原本就是轻节奏的生活,融入太多竞争元素,与主题有冲突!




大国名厨 第454章 无形装逼最致命……
将美食纯粹当成美味的食物。
为什么非要加入比试元素?
乔智单纯地希望能给村民做出诱人的食物。
所以他在烹饪食物的过程细致认真。
在他的知识储备中,淮南菜无疑排在第一。
其余的菜系并列第二。
简而言之,都很强。
至于对湘北菜的了解,也有一定的深度。
湘北菜当中蒸菜有特色,因为水产品丰富,有“鱼菜为主”的特点。
此处位于湘北南,厨师擅长大烧,油焖,干炙,口味偏重,用油多,火劲足。
营地亮起了灯光,中间坐着二十个老乡。
其中有老乡昨天提供帮助,两口大锅,还有昨晚送来的花鲢。
他们脸上洋溢着淳朴的笑容。
分不行网络综艺和电视综艺的区别,总觉得这么多镜头对着自己,有机会上电视了。
晚间的春风,裹挟着暖意,远处的湖水在灯光漫射下,多了动人的妖娆。
在这样的自然环境下,享受晚餐,可以让人忘记烦恼与疲惫。
林动在众人的起哄下,抱着吉他开始唱歌。
这是林动两天存在感最强的时刻。
虽然他唱的英文歌,老乡们大多听不懂,但图个热闹。
吕懿打开手机,放出旋律,对着镜头开始跳了两段国风舞蹈。
现在的国风舞蹈,都很有节奏感。
融入了西方舞蹈的爆炸力和东方舞蹈的妩媚。
吕懿外向活泼的性格,使得舞蹈蕴藏别样的吸引力。
乔智也在偷偷欣赏。
忍不住赞叹,策划组在找嘉宾时,经过了深思熟虑。
基本功都很扎实。
现在很多偶像明星,唱歌全靠电音,跳舞全靠特效,演戏全程僵尸脸,能火起来全靠营销。
像吕懿能力全面的年轻演员极为少见。
人气不重要,关键是要有才华。
这样的真人秀节目才有生命力。
乔智有点喜欢上这个节目了。
流水席大厨宋公平观察两个餐桌上的菜肴。
虽然都被吃了不少,但明显乔智做的那五道菜,更受欢迎,全部光盘,宛如被洗过一般干净。
唯一给自己安慰的是,老乡们见吃得差不多,都掏出了准备好的塑料袋,将自己所做的剩菜分别打包。
最终两桌菜都以光盘告终。
吃过晚饭,向海林、林动和吕懿主动收拾餐桌。
他们很自觉,知道今天的活动,乔智承担了大量的工作。
送走了老乡,收拾残局,显得自己有点价值。
“好饿啊!”吕懿抱怨道,“虽然吃了几片面包,但觉得感觉还吞下一头牛。”
向海林笑道:“是啊,咱们也得庆贺一下吧。刚才看老乡们吃得那么香,实在太遭罪了。”
吕懿道:“向老师,你也变成吃货了。”
向海林无奈耸肩:“谁让咱们有一个超厉害的大厨呢!”
“我们今天采购的食材很充足,有两个选择,第一烧烤,第二火锅,都简单好吃。”
“烧烤!哎呀,口水都流下来了。”吕懿举手道。
“嗯,那就烧烤吧!”
乔智用剩下的材料,准备烧烤食材。
是否能做得与众不同,关键是腌制食材的方法,和烧烤时的涮料。
至于烧烤的过程,技术含量不高,注意别烤糊烤焦,每个人都能参与。
三个人一边忙碌,一边开始聊天。
向海林聊起了自己年轻上学时,曾经跟班上一位心仪的女同学,去烈士公园烧烤。
自己烤了所有的东西,最终那个女同学却跟同寝室的兄弟好上了。
吕懿摆弄着竹签,笑道:“向老师用实际行动告诉我们,老实人不一定要好果子吃。”
林动在旁边烧炭,满脸是灰,白脸变成了花脸。
“我以前参加过bbq派对,都是有人烧烤好的。第一次亲自弄,感觉挺有意思。”
向海林笑道:“你啊,就是富人家的贵公子,体验另外一种生活时,会有新鲜感。”
林动尴尬地笑了笑,“我知道你想说什么,我是不是特别像巨婴?”
“还有点自知之明哦。”吕懿扫了一眼乔智,“他跟咱们都不一样,将美食当成了自己的爱好和事业。”
向海林摇头笑道:“何止是爱好和事业,还是人生。小懿、小林,你们虽然还年轻,但要早点找到自己的人生归属。”
林动问道:“向老师,你的人生归属是什么呢?”
向海林轻轻地叹了口气,“我二十岁的时候,觉得人生必须要做出点惊天动地的大事情,所以逼着自己拼命学东西;二十五岁的时候,发现自己就是个一粒沙石,失落迷茫甚至还很消极;三十岁的时候,遇到了一次难能可贵的机会,意气风发,也遇到了人生最大的挫折,我得了一次重病;现在我觉得人生就是温习无愧,做好自己,不苛求别人,给周围人带来有用的价值。”
乔智面带微笑。
听着向海林分享人生,似有所悟。
原本以为这次综艺节目会很平淡,但整个过程还是很有收获的。
慢节奏的综艺节目,考验主持人的控场能力。
烧烤开始了。
“吃吃我的鸡肉串。哇塞,我怎么这么厉害,怎么能烤得这么好吃?”
“我烤的土豆片,也很不错。”
“给工作人员也分一点吧,他们辛苦了一天,挺不容易。”
乔智等人将烤串分给了工作人员。
不得不说,味道比起外面的烧烤摊要更有特色。
沈涛吃着烤猪肋骨,与副导演感慨道,“还真是我长这么大,印象深刻的一次节目。”
副导演道:“嗯,感觉大家前所未有的快乐开心,这便是美食传递给我们的信号。”
沈涛嘴上没有说出来,乔智虽然话不多,也没有出什么状况。
但他的表现已经成为这档节目关键核心人物。
收拾完餐具后,大家坐在湖边,聊天,忆往昔,然后开始唱歌。
向海林年轻时是歌手,甚至还有一首脍炙人口的流行音乐代表作。
而且曾经主持过模仿秀节目,所以对老歌特别熟悉。
林动伴奏,吕懿唱了一首自己参演,正在湘南电视台热播的偶像剧主题曲。
她唱歌的声音和平时说话完全不一样。
嘶哑中带着磁性。
三个人都唱了歌,只剩下了乔智。
乔智真的不想唱歌,但在三人强烈要求下。
只能借了林动的吉他,弹唱了近期给小姨子写的新歌。
林动见乔智熟练地弹拨琴弦顿时愣住了。
这家伙不是说不会唱歌么!
弹吉他的样子,明明是个老手。
而且旋律很熟悉,是原创榜单上的音乐。
林动关注过这首歌的原创作者,好像是乔帮主!
慢一拍的林动,大脑终于通电了。
乔智就是乔帮主,最近在原创音乐界很有人气的草根原创歌手。
再看吕懿和向晚林的表情,两人好像一点也不惊讶。
也就是说,只有自己这才知道乔智不仅会唱歌,而且还是个原创音乐高手。
那为什么一直谦虚,自己不会唱歌……
林动有点傻,竟然信了。
无形装逼最致命。
林动最引以为傲的资本,在这一刻被撼动了。
之前仗着自己会写歌,也会弹吉他。
乔智两样都会,还有好厨艺。
突然觉得自己一无是处。
向海林的情商很高。
扫了一眼失落的林动,暗叹了口气。
谁能想到林动会成为第一期节目的绿叶?
至于吕懿目光中多了一抹悸动。
圈子里一直传乔智和沐晓的关系匪浅。
沐晓是吕懿奋斗的榜样。
吕懿在录制节目的过程中,经常主动跟乔智接触。
其实也是因为受到偶像的影响,想要了解乔智究竟有什么魅力,能让沐晓刮目相看。
很难理解沐晓为何会喜欢一个厨师。
现在算是明白了。
乔智是一个宝藏男孩。
貌不惊人,细品之后,会有无数闪光点的男孩。
可惜的是,乔智已经结婚了。
而且,他面对诱饵,绝对不会上钩的那种。
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