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大国名厨

时间:2023-05-25  来源:  作者:烟斗老哥
别看乔智对自己这么体贴,每周至少到医院跑三四趟,但陶南芳并不觉得乔智多亲。
但是无论乔智是真心如此,还是故意演出来给自己看的。
就冲着自己住院这段时间,他能坚持如此,
陶南芳对当初给大女儿定下的婚姻便不后悔。
陶南芳经过这次手术,价值观已经改变很多,对于细枝末节,不会太较真。
她对乔智由考验,慢慢到了一种期待。
淮香集团接下里的四五年时间,要面临着大刀阔斧的改革。
要从家族企业转变为职业经理人管理的现代化企业,大女儿陶茹雪会在她的培养下,慢慢接过继承人的班子。
但,陶茹雪对餐饮一窍不通,而乔智则可以给她不错的辅助。
乔智现在网红食堂做得越来越好,陶南芳对他有所期待,同时也有所警惕。
不过,她倒也不担心乔智会失去掌控。
淮香集团的员工七七八八加起来数万人,她都能管理得好。
乔智最大的优点在于,他是一个特别孝顺的人。
从他对父亲的态度就能看出来,一般像他这样的人,即使外表看上去特别坚硬带刺,但内心是柔软的。
“明天开始你就不用过来,专门给我做一顿食疗餐了。食疗餐的材料就那么多,你将方子已经给了厨师,他们按照方子来做,唯一的差别,可能只是口感上不同。”
乔智最近的确很忙,但照顾好陶南芳的饮食是很重要的任务,笑着说道:“我能抽出时间过来。”
陶南芳不像是在试探他,皱眉道:“男人还是要将工作重心多放在事业上,虽然你现在创业起步顺利,但还是得脚踏实地。”
乔智面上称是,心中暗叹了口气,丈母娘即使鼓励人,都这么强势得让人反感。
“跟茹雪的关系最近处得怎么样,虽然工作重要,但是你俩还是要多相处。我让人给你们准备了一个音乐会的门票,周末你跟她一起去吧。”陶南芳从抽屉里取出两张门票,“茹雪虽然性格傲气了一点,但我对她很了解,会听我的话。不过她属于那种慢热的类型,需要你有足够的耐性。”
乔智觉得挺不是滋味,丈母娘在教如何跟陶茹雪相处吗?
等乔智离开之后,陶南芳走到院子外散步。
记得刚来的时候,每天能听到树上的蝉鸣,不知名昆虫的奏唱也销声匿迹,一切显得寂寥许多。
陶南芳不知为何想起许久没有露面的丈夫,他除了隔山差五邮寄点东西过来,似乎从人间蒸发。
人性便是如此。
经常见面,会觉得厌烦。
许久不见,又觉得思念。
……
乔智返回食堂,周冲已经开始自觉洗菜,他的变化很大,每天都在进步。
食堂的业绩不错,每天发的红包,他也份。
换做以前,周冲肯定不稀罕这点分红,但他现在身无分文,银行卡被冻结,没发工资之前,都得靠这些钱来维持生活。
乔智正准备开始今天的准备工作,只见那只比熊晃悠悠地走入。
乔智飞过去就是一脚,那只可怜的比熊瞬间被踹出两米远。
“等会让丁婵在门口贴个警告,厨房重地,阿猫阿狗不得入内!”





大国名厨 第一卷:网红食堂 第057章 狼吞虎咽,忘乎所以!
乔智踹飞比熊,倒不是他讨厌小动物,而是猫狗一类的动物,身上很容易携带病菌。
厨房是厨师的立身之本,不容许有一点的卫生隐患。
那只比熊被踹得怀疑人生,再也不敢到厨房瞎晃悠。
因为乔智不愿意给比熊取名,所以丁婵便擅作主张,叫它“小米”。
小米虽然经历过生与死的考验,但性格很不错,善于卖萌,食堂的员工都喜欢闲下来时逗它一下。
尽管乔智对它超级无敌凶悍,但犬类的智慧令人惊讶,它知道食堂里地位最高的是乔智,所以每次乔智只要出现,它都会凑上去,摇尾讨好,无论乔智对它怎么凶,依然始终坚持。
食堂最不缺少的便是残羹冷炙,小米是个杂交狗,所以对食物不是很挑剔,很快长得膘肥体壮。
与沐晓的私人饭局,约在某个傍晚。
沐晓坐着保姆车抵达职业技术学院门口,下车的时候,照相机、摄影机还有手机疯狂地涌了过来。
沐晓早已习惯,面带微笑,跟所有人亲切挥手,在芬姐的引荐下,她分别与职业技术学院的几位领导依次握手,然后合影留念。
“沐晓女士,我女儿是你的忠实粉丝,能否签个名。”罗州结束时红着脸拦住沐晓,手里有一本关于她之前演过电视剧的小说书。
“可以啊,您女儿叫什么名字?”沐晓熟练地接过笔和书,先签署自己的名字。
“罗园,罗列的罗,园丁的园。。”罗州发现周围的同事朝自己投来古怪的眼神。
“签好了,祝她好运。”沐晓微笑着将书递给罗州。
罗州将签名书小心翼翼地夹在腋下。
“罗副院长太心机了,竟然提前准备了书。”
“唉,我也想要个签名,不知道请她签在我的衣服上,行不行?”
“注意形象。”
梁德才深深地看了一眼罗州,这家伙变得太快,前几天还闹着要让第二食堂开不下去,现在明显变成坚定不移的支持者。
让沐晓奇怪的是,迎接自己的这群人当中,食堂的老板兼主厨乔智,并没有在列。
沐晓从芬姐收集的情报当中看到过乔智,让她很是意外。
因为沐晓原本以为乔智是个上了年纪,腰粗膀圆的胖子,没想到乔智年龄不过才二十多岁。
样貌看上去还挺阳光,跟这样的对象吃饭,食欲至少不会减少。
抵达食堂,门口摆放着花桥,员工衣着整齐,夹道欢迎。
沐晓跟所有人点头致意,走入食堂的大厅,空旷的环境下,放着一张不大的桌子。
桌子中间竖着花瓶,里面插着一束郁金香,是自己最喜欢的花。
沐晓进入食堂一路,都在国内最大的一家直播平台的房间展示。
“这真的是食堂吗?感觉环境很雅致,跟五星级酒店的餐厅,并没有太大的区别。”
“肯定是老板专门准备过。”
“我对这个食堂也感兴趣了,哪位老铁知道它的地址吗?”
随后弹幕上出现大量地址信息!
乔智站在餐桌前,远远地看见沐晓,暗忖真人比电视上似乎更加漂亮。
乔智绅士地搬开椅子,沐晓优雅地坐下。
“请稍等片刻,我现在开始
为你准备食物。”
乔智走到后厨,很快端出一个盘子,上面盖着一个银色的罩子。
“这就是我今天给你准备的美食。”
“不会就一道吧?”
“没错,仅此一道。”
沐晓尽管修养不错,也难掩失望之色。
她在微博上给乔智做了一个价值数百万的广告推荐,请自己吃饭,竟然只给自己提供了一道菜。
直播平台上的弹幕瞬间爆炸。
“这家伙是不是傻了?原本以为他环境气氛制造得不错,会给人巨大的惊喜,竟然只提供了一道菜?”
“实在太抠门,一道菜就想打发我家晓晓!我现在恨不得上门,砸了这家店。”
“要是我的话,肯定将招牌菜拿出来,这可是展示自家食堂的大好机会,怎么能这么简单敷衍呢?”
丁婵等员工也集体傻眼。
乔智从昨天就开始准备今天与沐晓的私人晚餐,他做菜的过程始终很神秘,没人知道他在做什么。
但大家都知道他的厨艺,绝对不会出岔子。
现在只端上了一个菜,让他们崩溃。
“糟糕,搞砸了。原本以为能够让食堂火上加火,现在恐怕再也没人愿意来了。”
“我觉得老板的那个盘子肯定另有玄机,或许只是虚晃一枪,跟大家开个玩笑。”
“玩笑也不能这么开,老板会掉粉的啊。”
梅菱坐在办公室内,拿着手机,看到沐晓满脸失望,忍不住笑出声。
她能想象沐晓现在无比失望的心情!
谁让你吃饭不带着我!
徐鹤翔在病房内也在关注直播,他比沐晓更加期待,乔智今天会准备什么样的食物款待沐晓。
徐鹤翔没想到仅仅只有一道菜,未免遗憾无比。
这小子究竟在搞什么?
所有人都在质问乔智在搞什么,但他并不觉得紧张,而是换换解开了银罩。
沐晓定睛望去,是两只完整的仔鹅。
“像我这样,捧在手里咋吃。”乔智取过一只仔鹅,介绍吃法。
沐晓惊悚地望着乔智,“你确定没有在骗我吗?”
让著名的女明星,在数百万观众面前,抓着一只仔鹅撕咬,这是何等粗鲁的事情。
所有人都认为乔智疯了。
陶茹雪直接选择退出直播间,“这家伙在搞什么鬼,平时看上去还算靠谱,怎么今天跟吃错了药似的。”
陶茹雪关注乔智与沐晓这场晚餐,主要是因为乔智给自己准备了早餐。
她内心希望乔智能顺利利用这次的晚餐,朝成功更进一步。
徐鹤翔死死地盯着手机屏幕,突然默不作声。
旁边的女儿徐慧发现了他的异常,“爸,你怎么了?乔智就算不靠谱,你也不用这么生气啊!就算乔智这次失败,以他的厨艺,在餐饮界早晚会扬名。”
“浑羊殁忽!这是浑羊殁忽啊!”
从徐鹤翔的口中说出古怪的四个字。
“医生,赶紧过来看一下!”徐慧错误以为徐鹤翔因为情绪激动,早已好转的癫痫症又复发了。
“叫什么医生啊!”徐鹤翔没好气地拦住徐慧,“我的身体没有问题。我知道乔智烹制的这道菜典故,是失传
多年的一道名菜,菜名叫做浑羊殁忽!”
“菜名怎么这么拗口啊!”徐慧有点难以置信。
“华夏文明传承数千年,留下来很多美食菜谱,但也有许多美食在历史长河中流失。没想到乔智竟然烹制出了千年之久的浑羊殁忽,让人太惊讶了。我现在特别好奇,这道菜的味道究竟如何。”
乔智见沐晓迟迟不动,笑着说道:“跟我预期一样,你没有吃过这道菜。这也难怪!”
沐晓淡淡道:“不就是普通的烧仔鹅吗?”
乔智摇头笑道:“请大明星吃饭,怎么可能用普通的菜呢?这道菜的名字叫做浑羊殁忽。”
乔智说出这个名字的瞬间,网友们开始在百度上搜索起来。
“卧槽,没想到还真有这个拗口的菜名。”
“这老板太装逼了吧,随便弄一只小鹅,就说它是失传多年的名菜。”
“我也觉得他哗众取宠。”
“没实力没关系,没必要故意弄得这么玄乎,让人太倒胃口。”
沐晓下意识地也拿出手机,搜索这个菜名。
浑羊殁忽,失传于唐代。
“我现在尝一口,如果只是普通的烧仔鹅,绝对饶不了你。”沐晓有过上次的经验,觉得乔智应该不会骗自己。
她双手拿起仔鹅,轻轻地咬了一口,表情微微变化。
随后又咬了一口,
再咬一口,
连续不断地咬,
狼吞虎咽地咬,
忘乎所以地咬,
沉浸享受地咬……
这根本不是烧仔鹅,完全是人间绝味。
直播间的观众们都愣住了,没想到大明星沐晓,当着所有人的面,极其不雅地啃起了烧仔鹅,一口接着一口,仿佛在跟别人抢食一般。
“糟糕,好像烧仔鹅真的很好吃,晓晓吃得这么陶醉,我都有种看饿了的感觉。”
“会不会是表演,毕竟她的演技出众。”
“演你个头啊,如果演的话,会表现出这么强烈的饥饿感吗?”
只有沐晓知道这种感受,完全是发自肺腑地生理本能,让她品尝这种前所未有的美味。
鹅腹中另有乾坤,一股清淡的米香在嘴里晕开,米粒软烂基本不用咀嚼。
“太好吃了。”沐晓没有放过最后一根骨头,风卷残云地吃完仔鹅。
她知道为何乔智只准备了一道菜,因为她觉得已经饱了。
而且,再让她继续吃任何东西,都难以下咽。
因为这道菜的味道太独特美妙,任何美食在它的光芒下都黯然失色。
“你能告诉我这道菜,究竟是怎么做的吗?为什么会这么好吃,我没有吃出鹅肉的味道,而是吃出了……”
“是羊肉的味道吗?”
“没错,就是羊肉的味道。”
“你的味蕾不错。这道菜的主要食材是童子鹅、羊。虽然很普通,但烹制的方法却很繁琐。
将羊和鹅杀好,去除内脏,在鹅的腹中填上肉和糯米饭,再用各种佐料调好。再将仔鹅放入羊的腹中,缝合后通过特殊的方法烤制。
等羊肉即将烤熟的时候,将羊剥去,取出腹中的仔鹅食用。
这样一来所有的精华,都蕴藏在仔鹅之中!”




大国名厨 第一卷:网红食堂 第058章 失传的名菜,浑羊殁忽!
沐晓不太喜欢油腻的东西,尤其作为一名女艺人,必须要注意饮食。
在长胖和纤瘦之间,她肯定会选择后者。
但她对这道菜完全没有免疫力,忘记了减肥这回事。
油腻?不存在!
每一口都特别香。
观众们隔着屏都感觉到了这道菜的魔力。
难怪仔鹅这么好吃,原来程序特别复杂,菜名还特别不容易记住。
还在现场直播?
“你没有让我失望,虽然只请我吃了一道菜,但味道让人难以忘记。”
沐晓恢复女神的一面,向乔智真心表达谢意。
“我应该感谢你,你让我的食堂又火了一把。我很好奇,你如何知道我的食堂。”乔智好奇问道。
“唔,这是个秘密。反正我以后会不定期来你这儿吃饭。”沐晓没有把梅菱供出来。
乔智没想到沐晓私下这么亲切,跟印象中的明星可不一样。
“那加个微信吧!”
“啥?”
“微信!”
“哦!”
沐晓掏出手机,调出自己的二维码。
乔智意外地望着沐晓,犹豫是否要加。
直播间彻底疯狂了。
谁能想到沐晓,主动要求跟乔智加好友。
沐晓的这番操作,让芬姐也是吃了一惊,连忙对着沐晓挤眉弄眼。
沐晓我行我素,装作根本看不见。
谁也不能阻止自己,跟乔智成为朋友,方便以后满足食欲。
“都别挡着,让我来。”
“麻蛋,这小子太特么让人羡慕嫉妒恨了。”
“晓晓,你要矜持啊,不要因为一顿饭就出卖自己的灵魂。”
咬牙,顺利加上微信。
乔智道:“从下周开始,食堂将会进行预约,所以你要过来吃饭,也得提前提醒我,在微信上面跟我预约一下。”
沐晓噗嗤笑出声,“我也得预约吗?你难道不能给我开绿色通道?”
乔智很认真地说道:“其他人必须通过网站或者app预约,你已经有我的微信,这算是绿色通道了。”
沐晓感叹乔智还真是钢铁直男,哭笑不得,“看来我还得感谢你?”
乔智微笑道:“感谢就不用了。下次来吃饭,就不是免费的了。”
沐晓被乔智逗乐,“你挺自信。小心我再也不光顾。”
明显是说反话,乔智认真地说道,“没错,如果做出来的食物,连自己都没有信心,如何能给别人带来惊喜呢?”
沐晓遗憾地说道:“你成功了!这家食堂,我一定会再来光顾。”
活动圆满结束,随着沐晓离去,食堂逐渐安静。
乔智在办公室的椅子上,静静地躺了很久。
结果不错,但累惨了。
丁婵走入时,尽量保持脚步安静。
她知道乔智今天特别辛苦,表面看吃饭的时间差不多四十分钟,准备的时间足有十个小时。
一切都值得!
沐晓对今天的美食非常认可,而且当着所有人的面,给乔智加私人好友的机会。
丁婵正犹豫是否要给乔智加一件毯子,外面传来动静,她赶紧往后退了两部,
屁股撞在桌边,疼得她泪水再眼窝里打转。
虽然动静细微,但还是让乔智醒来。
乔智看到丁婵手里拿着毯子,笑着接过来,“谢谢。”
丁婵跟自己的关系已经熟悉,以后可以考虑朝大堂经理的方向发展,住持后厨之外的工作,成为自己的好助手。
丁婵双颊绯红,“今天你让我们捏了一把汗,以为会出问题呢。”
乔智指了指脑子,“想要让一件事超出原来的效果,必须要在其中注入新鲜的元素。”
丁婵若有所思,“不是特别懂。”
乔智笑了笑,“如果我今天表现得和往常一样,做几道拿手的好菜,沐晓可能会夸奖几句,但在其他人眼中,会觉得流于形式,事情的热度过了之后,很快大家就将我们忘记。”
丁婵恍然大悟,“所以你只准备了一道菜,故意制造争议。”
乔智颔首,“只有制造悬念和反差,才能让事情变得有趣。大家都喜欢有趣的事情。”
丁婵暗叹了口气,乔智不仅厨艺高超,也是足智多谋的营销高手。
之前在周冲砸车事件当中,乔智就巧妙地抓住大众关注的焦点,这一次他再也发现了能引起话题性的关键钥匙。
乔智也不想这么累,既然有机会宣传自己,为何不动点心思,紧紧握住机会呢?
徐鹤翔给乔智打来电话。
乔智早已猜到,他肯定现在内心特别好奇。
“你做的那道菜,是浑羊殁忽吗?”
“没错。”
“这可是一道失传多年的名菜,你怎么会知道烹饪方法。”
“我瞎做的,跟原本的那道菜,味道会有差异。”
“我怎么不信!”
“千真万确,我骗谁,也不会骗你啊!”
“那你敢不敢再瞎做一次,让我品鉴品鉴。”
“……”
……
沐晓瘫在保姆车的后排,眯着眼睛与梅菱打电话。
或者说是,炫耀!
“今天这道菜实在太棒了,有机会,你真得尝一下。”
“好啦,这句话你已经说了第三十九次了。”
梅菱没想到拜自己所赐,沐晓从一个伪吃货进化成了真正的吃货。
沐晓突然有个大胆的想法,“你觉得咱俩将他买断怎么样?”
“什么意思?”梅菱不解。
“让他别搞什么食堂,每天专心致志地给咱们准备一日三餐,你和我共同分担他的薪水。那样咱们每天都能吃到美食了。”沐晓觉得自己这个想法特别棒。
“你走火入魔了吧。”梅菱感叹。
“没办法,我的胃彻底被他征服了。我甚至愿意因此养他。”沐晓闲着的一只手,捂住自己发烫的嘴巴。
她自己都难以自信,竟然会说出这么夸张的话。
芬姐和助理都转过身,看了一眼沐晓。
梅菱提醒道:“他可是有妇之夫,你打算第三者插足吗?”
沐晓咳嗽一声,一本正经地说道:“你啊,实在太严肃。我只是跟你开个玩笑。我对他这人没啥兴趣,只是对他做的美食非常欣赏。不过,我有点羡慕他老婆,每天可以品尝不同样的美食,还真是幸福呢。”
挂断沐晓的电话,梅菱忍不住无奈摇头。
沐晓现在给自己的感觉很不好,有点像是春天到了,活蹦乱跳,扒拉树干的小野猫。
……
陶南芳很少使用手机,因为她觉得手机会影响一个人的注意力。
但她此刻却全神贯注地观看一段视频。
“这真的是浑羊殁忽吗?”陶南芳扫了一眼身边的谭震。
“我让人到食堂后厨调查了一下,的确从垃圾箱里找到了一只烤羊。羊的腹部有缝合的痕迹。”谭震话语一转,“不过,没有办法确定这道菜是失传已久的浑羊殁忽。”
将仔鹅塞入羊的腹部,这是大家已知的做法。
曾经有很多人尝试还原,最终结果差强人意。
因为让羊的鲜味,完全在仔鹅上完全展现出来,不仅需要对火候的控制,而且还涉及到用料配方。
“所以你觉得是他在炒作?”陶南芳若有所思。
“谁也不知道浑羊殁忽的真正做法,更不知道真正的浑羊殁忽做出来会是什么味道。因为无从考证,所以他可以占据主导权,即使是假的,现在谁能证明呢?”谭震忍不住赞赏,“这是一个很精妙的营销策略啊。”
陶南芳淡淡地扫了一眼谭震,“这倒也是,大家只会关心,这道菜好不好吃。如果好吃的话,那就是真的。”
谭震道:“不出意外,浑羊殁忽将会成为网红美食。接下来全国很多餐馆的菜单上都会显示出浑羊殁忽。”
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