大国名厨

“是嘛，统一回复，乔帮主食堂目前都没有针对外界开辟大型聚餐的计划，如果想要前来用餐，请跟以前一样，使用乔帮主app提交相关资料进行申请。”乔智叮嘱道。
“拒绝？”
陈雪华难以置信。
同学聚餐，一般人数都很多，可以设置一个套餐，批量生产，可以省去精力。
“嗯，拒绝！”
乔智无比确定。
拒绝是艰难的抉择，尤其是唾手可得的利益。
只要好好
利用这一波舆论，轻而易举地可以实现营业额上涨百分之三十以上。
但拒绝是为了长期有路可走，是为了更好的明天！
如果顺势而为，他就不是反套路的坚定执行者了。
何况这种定制化的聚会，会让乔帮主失去现在灵活多变，百分之百顾客口味的特点和优势。
乔智为什么能完全征服08级表演班的所有人，不仅是因为他的厨艺精湛，还因为他提前做了充足的功课，他从吴帆那里知道了关于他们的很多事情。
故事、美食、情怀……很多因素杂糅在一起，才能顺利制造出让人动心、动情甚至打开心结的环境。
这是可遇而不可求的！
如果盲目追利，丢失了对食物的虔诚，对顾客的用心，乔帮主食堂就不配拥有现在这个价格。
“为了提升利润，我们可以涨价，但绝对不能降低品质，更不能敷衍顾客。”乔智极为认真地说道。
陈雪华叹了口气，道：“我明白了！”
之前自己和沈贤提过数次，是否要增设喜宴或者寿宴，都被乔智拒绝了。
乔智要的是质量，而不是数量，否则，以乔帮主现在的人气，完全可以在全国开辟大量的分店。
乔智的定位很正确，乔帮主现在的档次（逼格），越来越高，给人一种豪横的感觉。
豪横是一种境界，是一种特质，对于吸引那些高端消费者，特别有效。
那是一种扭曲的消费心理：不买对的，只买横的！
“什么乔帮主竟然发布声明，不接受定制式的同学聚会？他是不是脑子被驴踢了啊，这一波顺势而为，推出同学聚餐宴，绝对能大赚一笔。”
“你知道什么！乔帮主预约订单已经排到了一周以后，如果接受同学聚会，岂不是会打乱工作安排？”
“我刚准备组织一下大学同学聚餐，乔帮主替我省钱了！”
“乔帮主单纯的只是不想给那些借助同学会为由，暗通曲款的狗男女提供眉来眼去的场所而已！”
“……”
乔智现在已经习惯看奇葩粉丝们的评论。
尽管信息量大还很复杂，但挺有趣。
经常可以使自己脑动大开，抓到稍纵即逝的灵感。
……
乔帮主食堂没有趁胜追击，推出同学宴，但翠燕食堂敏锐地嗅到了这个商机，在很多宣传渠道投入广告，推出了网红食堂同学宴。
尽管翠燕食堂是挂羊头卖狗肉，但很多不明真相的顾客，不知道翠燕擅长抄袭，让翠燕食堂八家食堂近一周的预约量全部满了。
吴林风带着厨师团队根据佟文在网上发的图片，猜测当日乔智做了哪几道菜，并进行改良一番，打着网红同款“同学宴”的名头，业绩竟然飚升了一倍有余。
尽管如此，吴林风一点也高兴不起来。
因为他知道自己距离乔智的差距越来越大。
从追逐着变成了模仿抄袭者，是对敌人的屈服，对生活的弯腰，对职业的侮辱！





大国名厨 第706章 乔智是个让人无语的怪胎！
乔智在燕京停留多日。
燕影食堂对自己的商业帝国很重要。
虽然燕京烹饪圈子对乔帮主解除了封锁令，后期陆续招到了一定的人手，但这些员工，尤其是后厨，距离独当一面还有一定的距离。
因此乔智成了万能螺丝，哪儿出现问题，就凑到哪儿搭把手，使得燕影食堂能够顺利地运转。
徐谦的学习能力很强，基本功扎实，花费了一个月就能独立掌管后厨运转。
从他的身上，乔智看到了曙光，花费五十多万请他来当主厨，果然没选错人。
徐谦不仅厨艺精湛，为人也不错，乔智对他有知遇之恩，忠诚度没有问题，等燕影食堂正常运转之后，可以将徐谦扶正，至于沈贤就可以全身而退，返回琼金！
乔智决定等年底给徐谦再涨一点工资，但目前还是不能随便涨，尽管他的忠诚度没问题，但人心都是贪婪的，若是频繁给他涨工资，那会引起反效果。
以乔智给徐谦的工资，在目前燕京厨师当中，已经属于极高的层次。
何况徐谦之前摆早餐摊十年，他也没想到自己到了乔帮主，能给这么高的工资，更没想到的是，乔智还给他足够大的权力。
他从乔智的只言片语当中，瞧出乔智对他很信任，以后燕影食堂的一把手，非自己莫属。
有了这个信念，徐谦浑身上下充满干劲，连被员工称作“铁人”的沈贤，也忍不住自叹弗如。
“老徐，听说你昨天又在对面的快捷酒店对付了一宿？”沈贤关心道，“你这么拼，怕你身体扛不住啊！”
徐谦讪讪一笑，“沈总厨，没办法啊，我很多年没在正规酒楼后厨工作过，只能勤能补拙，将错过的时光弥补回来。”
沈贤道：“你的基础扎实，这才多久，就比我们招聘的很多主厨要强了。”
徐谦抿嘴道：“没办法，我拿的工资可要远远超过主厨级别的工资。”
沈贤暗忖徐谦还真是不错，原来一切都心知肚明。
乔帮主食堂的主厨，工资分为三档，一档是普通主厨，年薪在二十五万左右，二档是高级主厨?，年薪在三十五万左右，至于徐谦的税后年薪达到了五十二万，这其实已经达到了总厨级别，跟郝旺的底薪相差不远。
当然，算上年终分红，郝旺的收入还是要超过徐谦的。
不过，按照燕影食堂的面积规模和顾客的消费能力，徐谦若是也能拿分红，绝对不会比郝旺低多少。
如今燕京烹饪圈子都在议论乔智用五十多万聘请徐谦一事。
“徐谦是什么人？莫非是五星国厨！”
“鬼个五星国厨，满东流的弃徒，近十年都在学校门口摆早餐摊。”
“卧槽，乔智是眼瞎了吗？怎么找个这种人加入？”
“这是乔智的营销策略，他是故意告诉燕京烹饪圈，人傻钱多！”
“乔智不是出奇抠门吗？”
“那是对顾客抠门，乔智对旗下员工向来大方，发钱从不
手软。”
“乔智还真是个让人无语的怪胎啊！”
“我特么心动了……”
很多人都后悔不已，早知道就不听满东流的封杀令，早点跳槽到乔帮主，难道不香吗？
再加上乔帮主食堂通过开业举办同学宴一炮打响，业绩好得让人发指，进去之后，根本不愁业绩……
总之，最近燕京厨师到医院眼科看眼红病的特别多。
……
早晨，入秋的燕京，空气特别清新。阳光还慢慢地往上爬，还没来得及泛黄的树叶沾满了露珠，昨夜一场大雨给接到洒上了一层水雾，一阵风吹过，耐寒的乔智，忍不住缩了缩脖子。
天凉好个秋！
乔智在陌生的街道走了很远，一路穿行，看了很多早餐店，比起琼金的早餐，燕京的早餐虽然简单，但价格实惠，让人意外。
吃了一碗小馄饨和两个包子，返回酒店，梅菱站在自己房间门口等待了几分钟。
“酒店有自助早餐，你怎么还出去吃早餐了？”梅菱听说乔智在酒店外的早餐铺吃了早餐，很是奇怪。
“羊毛出在羊身上，自助早餐也是要花钱的。”
“所以你退掉了早餐费？”梅菱难以置信地望着乔智，有自嘲地一笑，自己应该见怪不怪的！
“是啊，早餐费要六十，说是自助餐，也就是最简单的那些！我在隔壁吃个早餐，还能亲身感受燕京的早餐文化。”乔智觉得自己的行为没什么可指摘的。
“好吧，我亲爱的乔老板，你还真是个会过日子的好男人啊。”梅菱嘴角挤出笑容。
她知道乔智并不是在乎那六十块钱，而是深入骨髓的勤俭节约。
他用这种形式，告诫自己，并非有大腿的富二代，而是货真价实的创一代。
乔智摇头，眼中露出迷惘之色，“其实我有时候也会犹豫，为什么我这么愚蠢，不懂享受生活呢？”
梅菱忍不住笑出声，“这不是愚蠢，而是自律。”
乔智打了个响指，咧嘴笑道：“没错，就是自律！其实我也不想这么自律啊，很多男人喜欢车，但是你也知道我的车技如何，开车要了我的老命。很多男人喜欢奢侈品，我媳妇的衣帽间里有大量的奢侈品，即使我再买多少奢侈品，这辈子也追不上她了。至于很多人男人喜欢左拥右抱，我有自由的时候没钱，有钱的时候却没有了自由。”
梅菱知道乔智在开玩笑，“自律是你骨子里的性格，跟外界因素其实没多大关系，即使现在给你自由，你也有了足够的财富，你也当不了渣男。”
乔智错愕地望着梅菱，泄气自嘲：“被你看透了。梅姐，你绝对是世界上最懂我的人之一。”
乔智的话，若是在其他男人口中说出来，绝对是在撩人。
但梅菱知道乔智的性格，他没有那么多弯弯道道，单纯地将自己当成了知己。
梅菱脸色一红，心头莫名狂跳，掩饰尴尬笑了两声，“别给我戴高帽子，我有自知之明，这世界上能懂你
的人根本不存在！因为你太善于隐藏，而且隐藏得太深了。真不知道你上辈子做过些什么，这辈子才会如此谨小慎微。”
乔智错愕，惊讶道：“唉，又被你看透了。现在是清晨，如果是晚上，我肯定要跟你好好喝几杯，酒逢知己千杯少。”
梅菱呸了一声，催促道：“感觉收拾一下，等下要去烹饪协会，你年纪小是晚辈，别让奚老他们等太久。”
乔智看了一下手机，“才七点多。”
梅菱叹气，“燕京的交通有多堵，你怕是没见识过吧？”
乔智加快速度，换了一身衣服，稍微整理了一下头发，挎包出门。
乔智的步伐迈得不大，但步速很快，梅菱比乔智落后半步，从侧后方看了一眼乔智，嘴角本能地浮出一抹笑容。
与乔智相识一年，不知为何每次见到他，总觉得他像是多了点什么。
唯一不变的是他走路的方式，明明看上去极为谨慎，步伐不大也不小，但偏偏走得却极为轻快，稍有不慎，就跟不上。
今天对乔智来说，是一个特别的日子，但他似乎一点也不紧张。
华夏烹饪协会对所有厨师而言，都是一个神圣的地方。华夏的厨师有很多，有职业资格证的只占很少的比例，很多人觉得厨师不需要职业资格证，那是因为局限于一亩三分地，伴随着国家相关法规越来越健全，有没有证书将决定你的饭碗是否可靠。
而像乔智这种，已经进入国际烹饪联赛名单的人才，进入协会，对他的事业和名气都有好处。
经过上次宴请过后，奚天磊对乔智的实力认可，也意识到将乔智吸纳进入协会，迫在眉睫。
否则，华夏烹饪界的超级新星，都排除在外，岂不是会被人耻笑，烹饪协会名副其实，没有容人之量？
奚天磊火速让乔智成为燕京烹饪协会的会员，然后将乔智的资料递给了更高级的华夏烹饪协会，同时还让协会相关负责人破例将乔智收入，速度之快，让梅菱也觉得意外，因为纵观烹饪界这么多年，即使再有实力再有底气的人，好像都得按照规章制度办事。
梅菱不觉得奚天磊处理问题过急，相反觉得奚天磊的头脑很清醒，他是大宗师中少有开明的长者。
华夏美食不知凡几，烹饪技法更是多不胜数，为何在国际餐饮界却找不到位置，无法得到国际烹饪大师的推崇，最重要的一点，是华夏缺少将烹饪与时代元素完美结合的大宗师。
尽管不少厨师尝试将中餐和西餐融合，但最终形成的作品，更多的展现为西方顾客喜欢的风格。
简而言之，他们的创新绝大多数都是谄媚、讨好的功利之作。
为了能在国际大赛中拿奖，为了让评委认可自己，选择将中餐的优势和精髓尽皆抛去。
乔智不一样，他对华夏美食足够自信！
他的作品虽然有对西方元素的借鉴，但无论骨肉还是精髓，都是对中餐的深入挖掘。
这一点是无数厨师都无法达到的境界。




大国名厨 第707章 燕京，深不可测！
华夏烹饪协会位于燕京城区二环与三环交接处。
从外面看貌不惊人，像是一个普通的住户，藏在胡同之中，没有太多的车水马龙，沿街却停放不少豪车。
走入其中才发现别有洞天，是一个四进大院。在燕京这种大院属于稀缺资源，市场上已经不再流通，大部分是国家资产，提供某些开过有功劳、有贡献的家族后人居住。
青堂瓦舍，门面精饰，环境高雅，风格别致。
院中央种着一棵桂花树，正好是桂花飘香的季节，淡淡的甜香气息，让人心神涤荡。
与云海就是典型不同的风格。
云海无论是政府机关还是集团总部都设在高楼大厦之内，而燕京的机构很有可能藏在某个胡同里，不起眼的铜牌上刻着“国家队”的单位牌匾。
乔智和梅菱站在门口，梅菱给奚天磊发了个消息，许久没有回音，正准备打电话，从身后走入一个中年男子和年轻女子。
中年男子一眼认出了梅菱，对梅菱身侧包装严实的男子满心狐疑。
“梅美女，你在门口站着做什么？又不是第一次来！”中年男子笑道。
“唐秘书长，见到你太好了。虽然我以前常来拜访，但毕竟是个客人，这里是高门大院，我得讲规矩，不能随便进出，否则会给保安增添麻烦。”梅菱放下手机，微笑道。
唐骑哈哈大笑，“那倒也是，你如果硬闯的话，肯定不行，协会近期刚招聘了一个新保安，他今天上早班，肯定不认识你，如果你非要进，少不了让你尴尬。你与谁约好了？”
“奚老师！”梅菱如实相告。
烹饪协会虽然人数不多，但派系林立。梅菱也搞不清楚唐骑和奚天磊是什么关系，点到即止。
唐骑的目光不时会扫一眼乔智，“这位是？”
梅菱笑道：“我的合伙人，乔智！”
唐骑表情错愕，很快挤出笑容，“原来是赫赫有名的天才厨神，久仰久仰啊！我在新闻里经常能看到你的消息，主要你包裹得太严实，所以我认不出来，也不敢相认。也能理解，你现在名气这么响，把自己藏起来，也是避免麻烦。”
“谢谢唐秘书长的谅解！”
乔智摘掉墨镜和口罩，主动伸出手。
唐骑虽然满口京腔，但并不让人觉得生疏、距离，一看就知道，是那种很会来事的类型。
唐骑热情地跟他握了握，“走，跟我进去坐会儿，我带你们去找奚老师。”
乔智道：“麻烦您了。”
唐骑道：“这算什么！你太客气了。”
乔智笑了笑，跟在唐骑身后，唐骑跟保安指着乔智的脸，开玩笑道：“记住这张脸，这是乔智，咱们华夏烹饪界的后起之秀，以后他进出这里，直接刷脸就可以了。”
保安笑道：“唐秘书长，我记住了！”
乔智暗叹了口气，刚才的遭遇怎么跟很多小说里的情节不一样啊。
一般进高门大院，都会被各种瞧不起，保安正常会变成炮灰，利用职责，对自己横加羞辱?，不允许自己进入。
等自己被羞辱得体无完肤之际，奚天磊再突然出现，给自己撑场面，来一个超级打脸，保安被教训之后，给乔智来一个痛心疾首的道歉。
好一个装逼打脸的典型剧情！
随着名气越来越响，装逼的机会越来越少。
乔智默默感叹，唉，我的快乐，回不来了！
没人犯不着跟乔智这么一个多金多势力，还拥有不可测潜力的年轻人过不去。
从唐骑的态度看得出来，他希望和乔智将关系处理好。
华夏烹饪协会虽然不是政府机构，但它里面充斥着很多僵化的体制，能在其中如鱼得水，混得风生水起，都是修炼成精的人物，唐骑便是这么一个人。
乔智和梅菱跟着唐骑进了办公室，唐骑给两人倒了杯水，笑道：“你们坐一会儿，我去找奚老师。”
等唐骑离开之后，梅菱笑道：“别小看唐骑，他是这个大院的房东！”
乔智奇怪地望着梅菱，惊讶道：“这不是集体财产吗？”
“虽然是集体财产，但大院的钥匙由唐骑所有，院子里面养了好几只猫咪，都是唐骑收养的，只是唐骑的房产比较多，所以不常住这里而已。”梅菱笑着说道。
乔智感慨，“这就是燕京……深不可测。”
梅菱道：“像你这样的人才，燕京才是你真正发挥所长的地方，建议你以后常来转转，对乔帮主有好发展。”
乔智自嘲道：“还是由你代劳吧，我对这些不太擅长。”
乔智当然懂得如何圆滑处世，只是他不太喜欢那么做。
唐骑走入房间，笑道：“奚老师正在办公室里接电话，他让我带你们过去。”
像奚天磊这种级别的大宗师，协会给他们安排了独立的办公室。奚天磊已经打完电话，见到梅菱，满脸歉意，“刚才遇到了点事情，所以没能及时回复你的消息。”
梅菱笑道：“能够理解。”
奚天磊目光落在乔智的身上，笑道：“等下带你去见几个人，都是协会的重要骨干，也是烹饪行业的顶尖人物。”
乔智微笑道：“麻烦奚老师了。”
唐骑与奚天磊笑了笑，“奚老师，你们先聊着，我还有很多事情要处理，去忙一会儿了。午饭需要我安排吗？”
梅菱连忙笑道：“我们办完事情，等下还有其他事情要处理，就不用安排饭了。”
唐骑快人快语，“行，有什么需要，随时知会一声。”
等唐骑离开之后，奚天磊起身带着乔智往后面走，穿过两个门，来到一间更为开阔的房间，两个与奚天磊年龄相仿的长者正在下围棋，极为投入，杀得不亦乐乎。
见奚天磊带人到来，两人封了棋盘。
“这两位分别是索致和孔博厚，都是很有名气的烹饪大宗师。”奚天磊为两人介绍道。
索致盯着乔智上下打量，笑道：“就是你这小子，将满东流气得脑梗吧？没想到本人这么年轻。”
孔博厚道：“你别小瞧他。这两天燕京饭圈议论最多的便是他新开的食堂。听说有一
群明星过去开同学会，结束之后，打了个广告。那食堂火了啊！”
索致微微点头，“老奚对你赞不绝口，我和老孔都很好奇你的水平呢！”
乔智愕然，莫非打算现场出题考自己？
奚天磊维护乔智，“你们可别欺负年轻人。我就是带他过来给你们认个熟脸。他的厨艺如何，是我亲自检验过的。”
索致没好气道：“老奚还是一如既往地护短啊！关键是乔小子跟你没啥关系啊！”
奚天磊笑道：“爱才、惜才。这理由充分吗？”
跟两人打过招呼，奚天磊将乔智和梅菱带出房间。
索致和孔博厚两人继续开始下刚才的棋局。
孔博厚观察了一阵，觉得不对劲，“你这个狡猾的老鬼，是不是动手脚了，右上角这一块，我明明安排了一个包围圈，怎么现在没有了？”
索致没好气地瞪了孔博厚一眼，“你思维混乱了吧？明明这一块被我巧妙破解了。”
“这盘棋不算，被你动过了。”孔博厚直接弄乱了棋子。
索致气得不行，“你个老匹夫，以后我再跟你下棋，我就是你的孙子。”
目送索致离去，孔博厚将棋子收拾到棋盒内，眼中多了一抹深邃之色。
乔智的出现，已经引起了行业的关注，孔博厚、索致还有奚天磊，都是行业金字塔上的任务。
简而言之，他们是布局的棋手，华夏烹饪行业未来十年，何去何从，谁来担当扛旗者，都在他们的算计当中。
“奚天磊要放弃孙世超吗？”孔博厚微微叹息。
孙世超今年二十九岁，是奚天磊的关门弟子，如今在欧洲工作，是奚天磊重点培养的接班人，但从奚天磊对待乔智的态度来看，他好像改变了想法。
乔智的确是一个人才，不仅精通厨艺，更难能可贵的是还懂得企业管理。
但奚天磊重新改变核心棋子，这可不是儿戏，因为这么多年来，奚天磊将大量的资源全部注入到孙世超的身上，如今放弃孙世超，岂不是浪费了心血和精力？
当然，还有一种可能！
奚天磊是真的觉得乔智的厨艺足以挑起大梁，而抛弃了个人的利益。
这种可能性很低，至少孔博厚自己做到。
乔智在燕京出现，引起了燕京烹饪界震荡。
孔博厚捋着蓄满短须的下巴，思考接下来该如何应对！
索致返回办公室之后，从裤子口袋里倒出了几粒黑子和白子，自言自语道：“老孔这家伙眼力越来越毒，以后这一招怕是不能用了。”